INFORME DE TRABAJO TEÓRICO

EL CONCEPTO FISICO DE PRESION EN LA NATURALEZA.

RESUMEN

En este trabajo se presentara la explicación de manera completa del término Presión

junto a sus características y distintos tipos de Presión que existen. Para ello hemos
tomado varias referencias bibliográficas donde se dan a conocer el concepto de presión y
manejar las unidades en que se mide, el efecto de la presión y la fuerza en los fluidos, sus
expresiones y el de la presión hidrostática y realizar una sesión de preguntas, interpretar
los diferentes fenómenos relacionados con la presión en la vida ordinaria. Además de esto
saber en qué se basa el funcionamiento de diferentes aparatos que tienen relación con la
presión y cómo se han utilizado las características de los fluidos en el desarrollo de
tecnologías útiles a nuestra sociedad.

PALABRAS CLAVE: Presión, características, fluidos, fenómenos, física.

ABSTRACT

In this paper we present fully explaining the term pressure with their characteristics and
different types of pressure there. So we've taken a number of references which disclose
the concept of pressure and manage units is measured, the effect of pressure and force in
fluids, their expressions and the hydrostatic pressure and perform a session questions,
interpret the various phenomena related to the pressure in ordinary life. Besides this
know on what basis the performance of different appliances that are related to the
pressure and how they have used the characteristics of the fluids in the development of
technologies useful to our society.

KEYWORDS: Pressure, characteristics, fluid phenomena, physics.

INTRODUCCIÓN

La presión es una magnitud física escalar que sirve para describir como se aplica una
determinada fuerza resultante sobre una superficie. En el Sistema Internacional la presión
se mide en una unidad derivada que se denomina pascal (Pa) que es equivalente a una
fuerza total de un newton actuando uniformemente en un metro cuadrado.
Tipos de Presión:
* Presión Absoluta: Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o
cero absoluto.
* Presión Atmosférica: El hecho de estar rodeados por una masa gaseosa (aire), y al tener
este aire un peso actuando sobre la tierra, quiere decir que estamos sometidos a una
presión (atmosférica), la presión ejercida por la atmósfera de la tierra, tal como se mide
normalmente por medio del barómetro (presión barométrica).
* Presión Manométrica: Son normalmente las presiones superiores a la atmosférica, que
se mide por medio de un elemento que se define la diferencia entre la presión que es
desconocida y la presión atmosférica que existe, si el valor absoluto de la presión es
constante y la presión atmosférica aumenta, la presión manométrica disminuye.
* Presión hidrostática es la fuerza por unidad de área que ejerce un liquido en reposo
sobre las paredes del recipiente que lo contiene y sobre cualquier cuerpo que se
encuentre sumergido

MARCO TEÓRICO

Gettys et al (1991) afirma que la mayoría de sustancias que existen en el mundo pueden
clasificarse dentro de una de éstas tres fases; sólido, líquido o gas. Cuando sobre estas
fases actúan fuerzas exteriores, los sólidos tiendes a mantener su volumen y su forma, los
líquidos mantienen su volumen pero no su forma, y los gases no mantienen ni su volumen
ni su forma. (1991,Pag 373). Los límites que separan estas sustancias no están bien
definidos y muchas no pueden clasificarse dentro de una categoría bien definida. Se habla
también de una cuarta fase de la materia, la fase de plasma, que tiene propiedades
distintas a las de las sustancias antes descritas.
Los sólidos resisten los cambios de forma, cuando se aplican fuerzas sobre el sólido, se
deformará ligeramente, pero esta deformación dependerá más de la fuerza por unidad de
área que de la fuerza en sí misma. En consecuencia se define una magnitud: la tensión,
que es el módulo de la fuerza dividido por el área sobre el que está aplicada. Según la
distribución de fuerzas aplicadas sobre el sólido tenemos: “si la fuerza es normal a la
superficie, la tensión es una tensión de estiramiento o una tensión de compresión; si la
fuerza es paralela a la superficie, la tensión es una tensión de cizalladora y si se aplica la
misma fuerza normal a todas las superficies, ésta se denomina presión” (Gettys, 1991,
pag374).

Ampliando el concepto de presión en sólidos:

“si sobre todas las caras del sólido se aplica la misma fuerza por unidad de área,
perpendicularmente y hacia el interior, la tensión se denomina presión P”:

Fn
p= Donde Fn es la componente de la fuerza que se aplica normalmente a cada
A
superficie.
Presión en un fluido

“la presión de un fluido a una profundidad dada está determinada por la densidad del
fluido” debido a su importancia en los sistemas biológicos y en la vida cotidiana, se
compara la densidad de un material con la densidad del agua. En el sistema británico se
usa la densidad de peso que viene dada por:

mg peso
D¿ +
V Volumen

Presión en un fluido estático.

La fuerza sobre cualquier superficie que limite a un fluido en reposo es normal a la

superficie. La presión en un fluido en reposo es independiente de la orientación de la
superficie sobre la que actúa, de modo que la presión del fluido a un nivel dado es la
misma en todas las direcciones. (Gettys, 1991).

Para fluidos líquidos y gaseosos la masa no es un indicativo sino la densidad.(notas de

clase).

Presión en función de la profundidad

“la presión total o absoluta es igual a la suma de las presiones individuales”. (notas de
clase). Para entenderlo se debe tener en cuenta la fuerza gravitatoria de la tierra en la
variación vertical de la presión de un fluido. Si se toma un volumen elemental de fluido en
un recipiente cerrado, la suma de las fuerzas sobre los lados es cero, pero las fuerzas
sobre las caras de arriba y de abajo son ligeramente distintas. La causa de esta diferencia
de presión es la necesidad de mantener en su posición el volumen elemental de fluido y
para ello se hace necesario compensar la fuerza de la gravedad, de tal suerte que esta
diferencia de presión es la que soporta el peso del volumen elemental del fluido.
Tenemos entonces el principio de Pascal que reza así:
“la presión aplicada a un fluido estático incompresible y encerrado, se transmite
íntegramente a todas las partes del fluido”.
La prensa hidráulica ilustra de manera elegante el principio de Pascal. Según Gettys (1991)
en esta prensa con una fuerza pequeña puede inducirse una gran presión, debido a que el
área en la que se aplica la fuerza es pequeña, activa un pistón cuya área es más grande, la
fuerza que se traduce en ésta área es igualmente grande. (pag380).

Ecuación de la presión estática en un fluido incompresible:

p= po+ d . g . h .
Fluidos compresibles

Si el fluido es compresible como el gas, debe conocerse la relación entre la altura y la

densidad del fluido. Para gases existe una relación entre presión y densidad cuando la
temperatura es constante. Para hacerlo más sencillo; los gases pueden cambiar su
volumen por un cambio de temperatura o de presión. A más temperatura y menos presión,
ocupan más volumen. Esto lo podemos observar en la naturaleza.

Veamos:
La atmosfera es una envoltura gaseosa que rodea la tierra, compuesta por una mezcla se
gases, lo que denominamos aire. El aire que está cerca de la superficie de la tierra tiene
encima una capa varios kilómetros de altura de este aire. Mientras más cerca del mar se
esté más gruesa es esta capa, lo que se denomina como presión atmosférica. En
consecuencia a nivel del mar hay más presión que a 2700 mts snm. ¿Pero qué pasa con el
volumen de ese gas? La ley de Charles y Gay-Lussac nos da la respuesta.
“El volumen de un Gas es directamente proporcional a su temperatura si la presión se
mantiene constante”.
También está la ley de dilatación de los gases de Gay-Lussac que dice lo siguiente: “la
dilatación de los gases es función de la temperatura e independiente de la naturaleza de
los mismos”. (Alaniz y Nieto, 212, pag 1-5).

Osmosis
Es el movimiento de agua a través de la membrana a causa de una diferencia en las
concentraciones de soluto. Las fuerzas osmóticas desempeñan un papel primordial en el
movimiento y distribución de agua a través de las membranas celulares.
En 1748 Nollet demostró que el agua se movía entre dos compartimientos, separados por
una membrana semipermeable, desde el sitio de mayor concentración de soluto hacia el
de menor concentración. Eventualmente, el movimiento se detiene cuando la presión
hidrostática aplicada (o la gravedad) “empuja“una cantidad de agua en sentido contrario
(hasta equilibrarse). La magnitud de la fuerza /área o presión ejercida que tiende a mover
el agua, depende de la diferencia neta en la concentración de soluto a través de la
membrana. Osmosis es un caso específico de permeabilidad, que implica movimiento de
solvente, de agua. El agua difunde desde regiones o zonas de alta actividad del solvente
(potencial químico del agua elevado) hacia zonas o regiones de baja actividad del solvente
(potencial químico del agua bajo). (Cicardo, V. H. 1978)
El fenómeno de la osmosis conlleva al establecimiento de otro concepto biofísico
fundamental: la presión osmótica experimentos de Pfeffer (1877) fue el primero en
realizar mediciones cuantitativas de presión osmótica.
Presión osmótica de una solución: diferencia de presión que debe existir entre una
solución y el solvente puro, para que no exista pasaje de solvente (agua), a través de una
membrana semi-permeable interpuesta entre los dos compartimientos.
Medición de la presión osmótica:

∏ΑH ∏ = H.K K= G: gravedad

D: densidad del solventé puro.

Intensidad de la osmosis se mide en función de la presión desarrollada, es decir: de la
presión osmótica relación entre presión osmótica y presión de un gas:
** A bajas concentraciones, los solutos se comportan termodinámicamente como los
gases.
** La presión osmótica va a depender también de la temperatura y la concentración de la
solución. Van’T Hoff en 1887 puntualiza este paralelismo: comportamiento de solutos a
bajas concentraciones.

Ley de los gases: p.v. = N.r.t

Ley de Van’T Hoff: “la presión osmótica de una solución, dada su temperatura y el número
de moles de soluto, están relacionadas por la misma ecuación, relación análoga en el caso
de un gas”.
Aplicando la ecuación de los gases a las soluciones tendremos que:

∏. v = N.r.t LEY DE VAN’T HOFF

R: 0,082 ATM.L/°k.MOL T= temperatura (°k)

Elementos usados en la determinación de la presión:

Manómetro: según Gettys (1991) la presión de un gas de un recipiente puede medirse con
un manómetro, que es un dispositivo en forma de U que contiene un líquido, tal como el
mercurio (Hg), que se eleva a distintos niveles en cada lado. La presión en el e extremo
abierto es la presión atmosférica patm. La presión en el líquido del manómetro es patm +
d.g.h, donde d es la densidad del fluido en el manómetro. (Cicardo, V. H. 1978, pag 99-
104).

LECTURA

La Física de los fluidos en el sistema circulatorio – propuesta didáctica para comprenderlos

Fenómenos físicos de fluidos en el organismo humano

POR: Arlex Alirio Mosquera Hurtado.

Fueron los postulados de la “Biología Aristotélica”, donde por vez primera se presentó un
conjunto sistemático de principios llamados a interpretar el modo de ser propio de las
sustancias dotadas de vida, auto- mutable ‐ como la sangre.
Galeno demostró porque por las arterias circula sangre, y no aire (como pensaban
Erasístrato y Herófilo) y mostró las diferencias estructurales entre venas y arterias y
describió las válvulas del corazón.
William Harvey considerado el padre de la fisiología del sistema cardiovascular, en su
estudio de la función cardiovascular, en 1628, demostró por vez primera, que el corazón
impulsaba la sangre a través de los vasos sanguíneos de acuerdo a un patrón
determinado. Stephen Hales, por medio de estudios hemodinámicas, completo la
fisiología del sistema circulatorio propuesto por William Harvey y concluyo que los
“humores animales” y los “jugos vegetales” se mueven y desplazan de acuerdo con las
leyes de la hidráulica. Una contribución muy especial que le hace a la Biología, al
Mostrar que bajo un patrón mecánico, sé alcanza la interpretación del sistema
cardiovascular; de acuerdo a los principios que lo y explicándolo como un fenómeno
puramente físico y mecánico.
En 1647 Blaise Pascal formuló el principio más importante de la Hidrostática que lleva su
nombre, el cual se aplica en las máquinas hidráulicas.
El segundo principio importante de la estática de fluidos fue descubierto por el
matemático y filósofo griego Arquímedes (287‐212 a.c.). Se aplica en la construcción de
naves marinas, submarinos y otros.
Un aporte significativo para el estudio y comprensión de los fenómenos de fluidos se debe
al matemático y físico italiano Evangelista Torricelli, que inventó el barómetro en 1643 y
formuló el teorema de que lleva su nombre, a través de cual se determina la velocidad de
flujo.
La mecánica de fluidos tuvo un gran avance debido al matemático y físico inglés Sir Isaac
Newton cuando formula las leyes de la dinámica o del movimiento. Estas leyes fueron
aplicadas por primera vez a los fluidos, por el matemático suizo Leonard Euler, en la
deducción las ecuaciones básicas para un fluido sin rozamiento (no viscoso).
La dinámica de los fluidos avanza notablemente gracias a Daniel Bernoulli, (1700 – 1782).
La ecuación de Bernoulli presentada por primera vez en su Hidrodinámica interpreta o
explica muchas de las aplicaciones en esta disciplina. El teorema de Bernoulli implica una
relación entre los efectos de la presión, la velocidad y la gravedad e indica que la velocidad
aumenta cuando la presión disminuye.
En 1839 el fisiólogo francés Jean Louis Marie Poiseuille, y en 1840 el ingeniero hidráulico
alemán Gotthilf Heinrich independientemente documentaron con detalle los primeros
experimentos de rozamiento de flujos de baja velocidad a través de tuberías. Poiseuille se
interesó por las características de la sangre.
En 1827 el ingeniero francés Claude Louis Marie Navier incluye los efectos de la viscosidad
en las ecuaciones matemáticas. Éstas fueron perfeccionadas por el matemático británico
George Gabriel Stokes. Actualmente se le conoce como ecuaciones de Navier – Stokes, su
complejidad permite aplicarlas solo a flujos sencillos, uno de ellos es el de un fluido real
que circula a través de una tubería recta.
En 1883, el ingeniero británico Osborne Reynolds determinó el número de Reynolds, del
cual afirmo que era el único parámetro para explicar la transición del flujo laminar al
turbulento. El concepto de número de Reynolds es esencial para gran parte de la
mecánica moderna de fluidos.
Si el número de Reynolds es mayor de 2100 el flujo es laminar.
El desarrollo histórico de la ciencia moderna se caracteriza por el desarrollo de estudios
interdisciplinares especializados, haciendo propias las características del método
científico, donde el saber especializado se constituye en una poderosa herramienta para
dar solución a una diversidad de problemas; creando así escenarios propicios para la
transformación de sociedades y culturas. Uno de esos escenarios, es el de la educación
junto con sus actores, políticas, métodos, enfoques estrategias, instrumentos de
seguimiento y evaluación.

BIBLIOGRAFÍA

Alaniz, A. S y Nieto, S.A. (2013) 1. La presión atmosférica y la caída de los cuerpos. En

Alaniz, A.S. y Nieto, S.A. (Eds.) Experimentos simples para entender una tierra
complicada. (pp.1-10). México D.F. Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad Universitaria.
Cicardo, V. H. (1978). Biofísica. Buenos aires, Argentina. López Libreros.
Gettys W.E., Keller F. J. y Skove Malcolm J. (1991).Física clásica y moderna. Madrid,
España. McGraw-Hill/INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A.
Mosquera Hurtado, A. A. (2011). La Física de los fluidos en el sistema circulatorio–
Propuesta didáctica para comprender los fenómenos físicos de fluidos en el
Organismo humano (Universidad Nacional de Colombia).