CANTIDAD DE CALOR

FISICA II
GRUPO-A

INGENIERIA DE MINAS

FISICO: ISIDRO ISAAC YUCRA CCAMA

UNSAAC 2020-II
 OBJETIVOS:

• Definir la cantidad de calor en términos de la

caloría, la kilocaloría, el joule y el Btu.
• Escribir y aplicar fórmulas para
capacidad calorífica específica y
resolver para ganancias y pérdidas de
calor.
• Escribir y aplicar fórmulas para
calcular los calores latentes de fusión
y vaporización de varios materiales.
 DEFENICION:

El calor no es algo que tenga un objeto, sino más

bien la energía que absorbe o entrega. La pérdida
de calor por carbones calientes es igual a la que
gana el agua.

Equilibrio térmico
Agua fría

Carbones
calientes
 UNIDADES DE CALOR

Una caloría (1 cal) es la cantidad de calor que se

requiere para elevar la temperatura de 1 g de agua
en 1 C0.

Ejemplo

10 calorías de calor
elevarán la temperatura
de 10 g de agua en 10 C0.
 LA UNIDAD SI DE CALOR
Dado que el calor es energía, el joule es la
unidad preferida. Entonces, la energía
mecánica y el calor se miden en la misma
unidad fundamental.

Comparaciones de unidades de calor:

1 cal = 4.186 J
1 kcal = 4186 J
1 Btu = 1055 J

1 Btu = 252 cal 1 Btu = 778 ft lb

 TEMPERATURA Y CANTIDAD DE CALOR

El efecto del calor sobre la

temperatura depende de la 200C 220C
cantidad de materia
calentada.
A cada masa de agua en la
figura se aplica la misma 600 g
cantidad de calor.
200C 300C
La masa más grande
experimenta un aumento
más pequeño en
temperatura. 200 g
 CAPACIDAD CALORÍFICA
Como regla general, y salvo algunas excepciones
puntuales, la temperatura de un cuerpo aumenta cuando
se le aporta energía en forma de calor. El cociente
entre la energía calorífica Q de un cuerpo y el
incremento de temperatura ∆T obtenido recibe el
nombre de capacidad calorífica del cuerpo, que se
expresa como:
La capacidad calorífica(C): de una sustancia es el
calor que se requiere para elevar la temperatura un
grado.
𝑄
𝐶= (cal/°C)
∆𝑇
 CALOR ESPECÍFICA

La capacidad calorífica específica de un material es la

cantidad de calor necesario para elevar la temperatura
de una unidad de masa en un grado.
𝐶 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒 = ( )
𝑚 𝑔.°𝑐
𝑄
𝐶𝑒 = → 𝑄 = 𝐶𝑒 m∆𝑇
𝑚.∆𝑇

Agua: 𝐶𝑒 = 1 cal/g °C o 1 Btu/lb °F o 4186 J/kg K

Cobre: 𝑐𝑒 = 0.094 cal/g °C o 390 J/kg K

 Comparación de unidades de calor: ¿Cuánto calor se
necesita para elevar 1 kg de agua de 0 0C a 100 0C?

La masa de un kg de agua es:

1 kg = 1000 g = 0.454 lbm
Q  mct 1 lbm = 454 g
1 kg
Para agua: c = 1.0 cal/g C0
o 1 Btu/lb F0 o 4186 J/kg K

El calor que se requiere para hacer esta tarea es:

10,000 cal 10 kcal

39.7 Btu 41, 860 J
 Procedimiento para resolución de problemas

1. Lea el problema cuidadosamente y dibuje un

bosquejo burdo.
2. Haga una lista de todas las cantidades dadas.
3. Determine qué debe encontrar.
4. Recuerde ley o fórmula o constantes aplicables.

𝑄
𝐶𝑒 = → 𝑄 = 𝐶𝑒 m∆𝑇
𝑚.∆𝑇

5. Determine qué tenía que encontrar.

Valores de calor especifico
 Ejemplo 1: Una taza de cobre 500 g se
llena con 200 g de café. ¿Cuánto calor se
requirió para calentar taza y café de 20 °C
a 96 0C?
1. Dibuje bosquejo del problema.
2. Mencione información dada.
Masa taza mm = 0.500 kg
Masa café mc = 0.200 kg
Temperatura inicial de café y taza: t0 = 200C
Temperatura final de café y taza: tf = 960C
3. Mencione qué debe encontrar:
Calor total para elevar temperatura de café (agua) y taza a
960C.
 Ejemplo 1(Cont.): ¿Cuánto calor se necesita para
calentar taza y café de 20°C a 960C?
mm = 0.2 kg; mw = 0.5 kg.

4. Recuerde fórmula o ley aplicable:

Ganancia o pérdida de calor: Q = mc t
5. Decida qué calor TOTAL es el que se
requiere para elevar la temperatura de
taza y agua (agua). Escriba ecuación.

QT = mmcm t + mwcw t
6. Busque calores Cobre: cm = 390 J/kg C0
específicos en Café (agua): cw = 4186 J/kg C0
tablas:
 Ejemplo 1(Cont.): ¿Cuánto calor se necesita para
calentar taza y café de 20°C a 960C?
mc = 0.2 kg; mw = 0.5 kg.
7. Sustituya info y resuelva el problema:
Cobre: cm = 390 J/kg C0
Café (agua): cw = 4186 J/kg C0
QT = mmcm t + mwcw t

Agua: (0.20 kg)(4186 J/kgC0)(76 C0) t = 960C - 200C

0 0
Taza: (0.50 kg)(390 J/kgC )(76 C ) = 76 C0

QT = 63,600 J + 14,800 J QT = 78.4 kJ

 Una palabra acerca de las unidades

Las unidades sustituidas deben ser consistentes con las

del valor elegida de capacidad calorífica específica.

Por ejemplo: Agua cw = 4186 J/kg C0 o 1 cal/g C0

Q = mwcw t
Las
Si usaunidades
4186
1 para
cal/gJ/kg
C 0C 0Q,
para m yc,t
para
c,
deben serQconsistentes
entonces debe estar en con
las quey se
joules
calorías ymmbasen en el valor
enenkilogramos.
gramos.
de la constante c.
 CONSERVACIÓN DE ENERGÍA
Siempre que haya transferencia de calor dentro de un
sistema, la pérdida de calor por los cuerpos más
calientes debe ser igual al calor ganado por los cuerpos
más fríos:

 (pérdidas de calor) =  (calor ganado)

Equilibrio térmico
Agua fría

Hierro
caliente
 EQUILIBRIO DE TEMPERATUTA

Es el estado en el que se igualan las

temperaturas de dos cuerpos que inicialmente
tenían diferentes temperaturas. Al igualarse las
temperaturas se suspende el flujo de calor, y el
sistema formados por esos cuerpos llega a
su equilibrio térmico .
Para casos generales al realizar las
mezclas de diferentes sustancia a
diferentes temperaturas
𝑄1 + 𝑄2 + ⋯ + 𝑄𝑛 = 0

𝑐1 𝑚1 ∆𝑇1 + 𝑐2 𝑚2 ∆𝑇2 + ⋯ + 𝑐𝑛 𝑚𝑛 ∆𝑇𝑛 = 0

∆𝑇 = 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑖
𝑐1 𝑚1 𝑇1 + 𝑐2 𝑚2 𝑇2 + ⋯ + 𝑐𝑛 𝑚𝑛 𝑇𝑛
𝑇𝑒𝑞 =
𝑐1 𝑚1 + 𝑐2 𝑚2 + ⋯ + 𝑐𝑛 𝑚𝑛
𝑛
𝑖=1 𝑐𝑖 𝑚𝑖 𝑇𝑖
𝑇𝑒𝑞 = 𝑛
𝑖=1 𝑐𝑖 𝑚𝑖
 Ejemplo 2: Un puñado de perdigones de
agua a
cobre se calienta a 900C y luego se sueltan
100C
en 80 g de agua en un vaso a 100C. Si la
temperatura de equilibrio es 180C, ¿cuál perdigón a
fue la masa del cobre? 900C
aislador
cw = 4186 J/kg C0; cs = 390 J/kg C0
te=
mw = 80 g; tw= 100C; ts = 900C 180C
Pérdida de calor por perdigón = calor ganado por agua

mscs(900C - 180C) = mwcw(180C - 100C)

Nota: las diferencias de temperatura son [alto - bajo]

para asegurar valores absolutos (+) perdido y ganado.
 Ejemplo 2: (Cont.)
ms = ? 180C
agua a
100C

perdigón a
900C
aislador 80 g de agua

Pérdida de calor por perdigón = calor ganado por agua

mscs(900C - 180C) = mwcw(180C - 100C)

ms(390 J/kgC0)(72 C0) = (0.080 kg)(4186 J/kgC0)(8 C0)
2679 J
ms   0.0954 kg ms = 95.4 g
28,080 J/kg
 Cambio de fase

Cuando ocurre un cambio de fase, sólo hay un

cambio en energía potencial de las moléculas de
agua. La temperatura es constante durante el
cambio.

Sólido Líquido Vaporización

Gas
fusión

Q = mLf Q = mLv

Términos: fusión, vaporización, condensación, calor latente,

evaporación, punto de congelación, punto de fusión.
 CALOR LATENTE
El calor latente de fusión solidificacion (Lf,Ls)
Es una sustancia es el calor por unidad de masa
que se requiere para cambiar la sustancia de la
fase sólida a la líquida de su temperatura de
fusión.
Q
Lf 
m

𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎: 𝑇 = 0°𝐶

Calor latente para fusión: Lf = 80 cal/g = 333,000 J/kg

Calor latente para solidificación: Ls = -80 cal/g = -333,000 J/kg

 El calor latente de vaporización y condesacion
(Lv, Lc): de una sustancia es el calor por unidad
de masa que se requiere para cambiar la
sustancia de líquido a vapor a su temperatura de
ebullición.
Q
Lv 
m

𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎: 𝑇 = 100°𝑐

Para vaporización: Lv = 540 cal/g = 2,256,000 J/kg

Para condensación: Lv = -540 cal/g =- 2,256,000 J/kg

Diagrama de fases
 Fundido de un cubo de cobre
El calor Q que se requiere para fundir
una sustancia a su temperatura de ¿Qué Q
fusión se puede encontrar si se
2 kg para
conocen la masa y calor latente de fundir
fusión. cobre?

Q = mLv Lf = 134 kJ/kg

Ejemplo: Para fundir por completo 2
kg de cobre a 10400C, se necesita:
Q = mLf = (2 kg)(134,000 J/kg) Q = 268 kJ
 Ejemplo 3: ¿Cuánto calor se necesita para
convertir 10 g de hielo a -200C de 1000C?

Primero, revise gráficamente el proceso como se muestra:

temperatura
t
hielo vapor 540 cal/g
100 C
0

Cagua=1 cal/gC0 sólo

chielo= 0.5 cal/gC0 vapor y vapor
80 cal/g agua
00C sólo
hielo y
-20 C hielo agua
0 agua
Q
 Ejemplo 3 (Cont.): El paso uno es Q1 para convertir
10 g de hielo a -200C a hielo a 00C (no agua todavía).

∆𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇0
-200C 00C Q1 para elevar hielo a 00C: Q1 = mcT

t
1000C Q1 = (10 g)(0.5 cal/gC0)[0 - (-200C)]
Q1 = (10 g)(0.5 cal/g°C)(20 °C)

Q1 = 100 cal
00C
chielo= 0.5 cal/gC0
-200C hielo Q
 Ejemplo 3 (Cont.): El paso dos es Q2 para
convertir 10 g de hielo a 00C a agua a 00C.

Q2 para fundir 10 g de hielo a 00C: Q2 = mLf

fusión
t
Q2 = (10 g)(80 cal/g) = 800 cal
1000C
Q2 = 800 cal
Sume esto a Q1 = 100 cal:
80 cal/g 𝑄1 + 𝑄2 = 900cal
00C
hielo y
-200C usadas hasta este punto.
agua Q
 Ejemplo 3 (Cont.): El paso tres es Q3 para
cambiar 10 g de agua a 00C a agua a 1000C.

Q3 para elevar agua a 00C a 1000C.

00C to 1000C Q3 = mcT ; cagua= 1 cal/gC0
t Q3 = (10 g)(1 cal/g°C)(1000C - 00C)
1000C
Q3 = 1000 cal
1 cal/gC0
𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = Q1 + Q2 + Q3
00C = 100 +800 + 1000
sólo
= 1900 cal
-200C
agua
Q
 Ejemplo 3 (Cont.): El paso cuatro es Q4 para
convertir 10 g de agua a vapor a 1000C? (Q4 = mLv)

Q4 para convertir toda el agua a 1000C

vaporización a vapor a 1000C. (Q = mLv)

Q4 = (10 g)(540 cal/g) = 5400 cal

1000C

800 cal 5400 cal

1000
100 cal 𝑄𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 =7300 cal
cal
00C vapor y
hielo y sólo agua
-200C hielo agua agua Q
 Ejemplo 4: ¿Cuántos gramos de hielo a 00C se
deben mezclar con cuatro gramos de vapor para
producir agua a 600C?
mi = ?
Hielo: fundir y luego elevar a 600C. hielo
Vapor: condensar y caer a 600C. vapor
Calor total ganado = Pérdida de calor total 4g
miLf + micaguaT = msLv + mscaguaT te = 600C

Nota: Todas las pérdidas y ganancias son valores absolutos (positivos).

Total ganado: mi(80 cal/g) + mi(1 cal/gC0)(60 C0)- 00C )

Pérdida: (4 g)(540 cal/g) + (4 g)(1 cal/gC0)(100 C0 - 600C )
Total perdido: (4 g)(540 cal/g) + (4 g)(1 cal/gC0)(40 C0)
 Ejemplo 4 (continuación)
Total ganado: mi(80 cal/g) + mi(1 cal/gC0)(60 C0)
Total perdido: (4 g)(540 cal/g) + (4 g)(1 cal/gC0)(40 C0)
mi = ?
Calor total ganado = calor total perdido
80mi + 60mi = 2160 g +160 g 4g

2320 g te = 600C
mi  mi = 16.6 g
140
 Ejemplo 5: masa 50 gramos hielo agua
de hielo se mezclan con 200 g
de agua inicialmente a 700C. 00C 700C
Encuentre la temperatura de 50 g 200 g
equilibrio de la mezcla.
Hielo: funde y eleva a te te = ?
Agua: cae de 70 a te.

Calor ganado: miLf + michieloT ; T= Te - 00C

Ganancia = (50 g)(80 cal/g) + (50 g)(0.5 cal/gC0)(te -
00C )
Ganancia = 4000 cal + (25 cal/g)te
 Ejemplo 5 (Cont.):

Ganancia = 4000 cal + (50 cal/g)te

00C 700C
50 g 200 g
Pérdida de calor = mwcwt
t = 700C - te [alto - bajo] te = ?

Pérdida = (200 g)(1 cal/gC0)(700C- te )

Pérdida = 14,000 cal - (200 cal/C0) te

El calor ganado debe ser igual al calor perdido:

4000 cal + (50 cal/g)te = 14,000 cal - (200 cal/C0) te
 Ejemplo 5 (Cont.):
El calor ganado debe ser igual al calor perdido:
4000 cal + (25 cal/g)te = 14,000 cal - (200 cal/C0) te

Al simplificar se tiene: (250 cal/C0) te = 10,000 cal

10,000 cal
te  0
 40 C
0
00C 700C
250 cal/C 50 g 200 g

te = 44.40C te = ?
Resumen de fórmulas:

Q
c ; Q  mct
mt
 (pérdidas de calor) =  (calor ganado)

Q
Lf  ; Q  mL f
m
Q
Lv  ; Q  mLv
m