Pip Lciotricos Cusco

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE ECHARATE
GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO
PERFIL DE PROYECTO:
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS, PARA EL

INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO DE
CITRICOS CON APTITUD COMERCIAL EN LA MICROCUENCA DEL
KUMPIRUSHIATO, DEL DISTRITO DE ECHARATE – LA CONVENCION -
CUSCO
Echarate - Junio
2008
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE ECHARATE GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO
INDICE.
Páginas
I. RESUMEN EJECUTIVO. 4
A. Nombre Del proyecto 4

B. Objetivos del proyecto 4
C. Balance Oferta demanda de los bienes o servicios del PIP 4
D. Descripción técnica del PIP 5
E. Costo del PIP 5
F. Beneficios del PIP 8
G. Resultados de la evaluación social 9
H. Sostenibilidad del PIP 9
I. Impacto ambiental 9
J. Organización y gestión 10
K. Plan de implementación 11
L. Conclusiones y recomendaciones 12
M. Marco lógico 13
II ASPECTOS GENERALES 16
2.1 Nombre del proyecto 17
2.2 Unidad Formuladora y Ejecutora del proyecto 19
2.2.1. Unidad Formuladora 19

2.2.2. Unidad Ejecutora 19
2.3 Participación de las beneficiarios y de las entidades involucradas 20
a). Aliados estratégicos del proyecto 20

b). Beneficiarios del Proyecto 22
2.4 Marco de referencia 23
2.4.1. Antecedentes de la situación que motiva el proyecto 23

2.4.2. Contexto Macroeconómico 25
2.4.3. Contexto Regional - Local
2.4.4. Normatividad 30
III IDENTIFICACIÓN. 31
3.1 Diagnostico de la situación actual basado en indicadores 31
3.1.1. Caracterización físico ambiental del área de influencia del proyecto 35

3.1.2. Caracterización socioeconómica del área de influencia del proyecto 39
3.1.3. Caracterización actual de la producción citricola 44

3.1.4. Zona y población afectada 60
3.1.5. Gravedad de la situación negativa que se intenta modificar 61
3.1.6 Intentos anteriores de solución 62
2
3.1.7. Intereses de los grupos involucrados 63
3.2 Definición del problema central y sus causas 64

3.3 Objetivos del proyecto 71
3.3.1. Medios 73
3.3.2. Fines 74
3.4 Alternativas de Solución 76
IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN. 81
4.1. Horizonte del proyecto 82

4.2. Determinación de la demanda del de los servicios y bienes 82
4.3. Análisis de la oferta 85
4.4. Balance Oferta Demanda 87
4.5. Plan de negocios 89
4.6. Planteamiento técnico del proyecto 133
4.7. Costos de Inversión 150
4.8. Beneficios 160
4.9. Evaluación social 164
4.10. Análisis de Sensibilidad de la alternativa elegida 165
4.11. Sostenibilidad 166
4.12. Impacto ambiental 168
4.13. Selección de alternativas 170
4.14. Plan de Implementación 170
4.15. Organización y Gestión 175
4.16. Matriz de marco lógico para la alternativa seleccionada 179
V. CONCLUSIÓN. 182
VI. ANEXOS. 183
3
I. RESUMEN EJECUTIVO.
A. Nombre Del proyecto.
“Fortalecimiento de capacidades competitivas, para el incremento de la

producción y productividad del cultivo de cítricos con aptitud comercial, en
la micro cuenca del Kumpirushiato, del Distrito de Echarate – La
Convención - Cusco”
B. Objetivos del proyecto

Incremento de la producción y productividad del cultivo de cítricos con aptitud
comercial, en la micro cuenca del kumpirushiato, del distrito de Echarate.
C. Balance Oferta demanda de los bienes o servicios del PIP
Balance oferta demanda de servicios de capacitación y asistencia técnica;

según demanda de las unidades agrarias
Años
Provincia, Distrito, Sector
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Demanda por capacitación y
asistencia técnica de las 1327 1.352 1.377 1.403 1.429 1.456 1.483 1.511 1.539 1.568
Unidades Agrarias sin proyecto
Productores atendidos sin
proyecto
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Déficit sin proyecto

1.327 1.352 1.377 1.403 1.429 1.456 1.483 1.511 1.539 1.568
Resultados con proyecto 350 480 462
Participación % 26,4 35,5 33,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Déficit con proyecto -977 -872 -915 -1.403 -1.429 -1.456 -1.483 -1.511 -1.539 -1.568
Fuente; Equipo técnico GDE/MDE/ 2008
Balance oferta – demanda de la producción de plantones
Años
Balance oferta demanda
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Superficie demandada para
instalación de cítricos de las
UA sin proyecto (Has) 730 730 730 730 730 730 730 730 730 730
proyecto (Has) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Déficit sin proyecto (Has) 730 730 730 730 730 730 730 730 730 730
Total de plantones
demandados - sin proyecto
(Has) 456.156 456.156 456.156 456.156 456.156 456.156 456.156 456.156 456.156 456.156
UA con proyecto (Has) 117 370 341 0 0 0 0 0 0 0
Total de plantones
demandados - con proyecto
(Has) 73.125 231.250 213.125 0 0 0 0 0 0 0
Participación % , con
proyecto 16,03 50,70 46,72 0 0 0 0 0 0 0
Déficit con proyecto -383.031 -224.906 -243.031 -456.156 -456.156 -456.156 -456.156 -456.156 -456.156 -456.156
4
D. Descripción técnica del PIP

Se busca capacitar y asistir técnicamente a 1292 productores en temas relacionados a
la cultura de producción de los cítricos con fines comerciales, el enfoque considera
diferentes metodologías apropiadas a la racionalidad del productor y del mercado, en
donde se reconoce que la mayoría de los adultos y jóvenes productores prefieren
aprender a través de llevar el conocimiento y el pensamiento a la práctica - viendo,
pensando y haciendo - cuando se enfrentan a situaciones problemáticas, al mismo
tiempo aprehenden mejor de campesino a campesino. Por cuanto la clave de
transferencia tecnológica en el presente proyecto se hará mediante una educación
efectiva que vincule la acción y pensamiento dentro de un proceso continúo de
descubrimiento. Para lograr un agricultor con conciencia crítica, con capacidades cada
vez mayores para tomar decisiones efectivas y lograr sus objetivos.
Por tanto el proyecto plantea como estrategia, la instalación de parcelas de transferencia

tecnológica como lugar de aprendizaje: en donde el objetivo principal es mejorar y
fortalecer las capacidades de los agricultores para solucionar problemas y tomar
decisiones. En ella los agricultores experimentan continuamente problemas y soluciones
referentes al desarrollo del cultivo de los cítricos, en relación a la fenología del cultivo,
enfocan en el aprendizaje los procesos básicos agro-ecológicos del cultivo a través de
observaciones de campo, realizan investigación, practican, prueban y validan
continuamente sus experiencias y aprendizajes, en forma participativa con la presencia
de toda la familias (padre, hijos, hijas, trabajadores) así como en los diferentes cursos
talleres, pasantías, consolidándose sus habilidades y capacidades en las ferias locales, y
mercados.
El agricultor; está comprometido a disponer en promedio de 01 ha durante el horizonte

temporal del proyecto de 10 años; el beneficiario se hará acreedor de plantones de
calidad por parte del proyecto, previamente al cumplimiento de los jornales establecidos
en los centros de producción y a la asistencia continua en las capacitaciones ha
desarrollarse en el centro de producción y otros espacios definidos, como parte del
paquete tecnológico establecido.
El proyecto financiara el soporte técnico en capitación y asistencia técnica en; los

viveros, parcelas de transferencia tecnológica y parcelas definitivas.
El proyecto plantea la producción de 569,250 plantones injertados de calidad con

características de resistencia a plagas y enfermedades y buen comportamiento
agronómico bajo condiciones de sistemas de producción semi - orgánico.
En la dinámica organizacional; el proyecto busca la consolidación de la gestión

corporativa y concertada de los productores para aprovechar la economía de escala y la
negociación institucional, para ello, desde el inicio de la operación del proyecto se
organizará a los productores como condición necesaria para ser parte y usuario del
proyecto, para luego consolidarse en comités de productores a nivel de las sub. Cuencas
La gestión del proyecto esta liderada por la municipalidad distrital de Echarate en

participación concertada y directa con el comité de gestión del proyecto, en donde
participan los comités sectoriales de citricultores, la asociación distrital de citricultores,
las organizaciones micro empresariales sectoriales y las instituciones publicas y privadas
como el SENASA, INIA, UNSAAC entre otros, organismo que garantiza la gestión y
sostenibilidad del proyecto.
E. Costos del PIP
5
Los costos del proyecto a precios privados y sociales de la alternativa elegida, se

presentan en los siguientes cuadros correspondientes:
PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO, SEGÚN COMPONENTE
ALTERNATIVA 01
Unidad de Precio Precio Parcial Aporte Estado Aporte Benefic.
COMPONENTE / ACTIVIDAD Cantidad
medida Unitario S/. S/. S/. S/.
ESTUDIO DEFINITIVO 50.000,0 50.000,0 0,0
Expediente tecnico Estudio 1 50000 50.000,0 50.000,0
COMPONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE MATERIAL DE PROPAGACION

VEGETATIVO.
1.468.413,4 1.407.959,0 60.454,4
Actividad 01 (a); Produccion y propagacion de material vegetativo en viveros
Accion 1.1: Implementacion y adecuacion de 02 viveros Vivero 2 32034,9 64.069,8 64.069,8
Accion 1.2: Produccion de plantones Plantones 569250 2,11 1.199.088,1 1.138.633,8 60.454,4
Accion 1.3 ; Contratar; personal Tecnicos y obrero Rem/total 1 205255,44 205.255,4 205.255,4
COMPONENTE 02; CONOCIMIENTO EN EL USO DE TECNOLOGIAS EN LA
PROPAGACION DE CITRICOS.
35.360,0 35.360,0 0,0
Actividad 02; Capacitacion y especializacion de productores en el manejo de
viveros
Accion 2.1: Especializacion en produccion y manejo de viveros a productores lideres
Curso -taller 2 17680 35.360,0 35.360,0
(nivel nacional)
COMPONENTE 03; CONOCIMIENTO DE TECNOLOGIAS Y BUENAS PRACTICAS
EN LA PRODUCCION DE CITRICOS
3.646.296,6 2.315.407,3 1.330.889,3
Actividad 03: Capacitacion 421.397,9 421.397,9 0,0
Accion 3.1: Curso taller; Tratamiento de plagas y enfermedades Curso -taller 7 1299 9.090,9 9.090,9
Accion 3.2: Curso taller; en control de la mosca de la fruta Curso -taller 6 664 3.981,0 3.981,0
Accion 3.3: Curso taller; en manejo agronomico (podas) Curso -taller 10 486 4.861,0 4.861,0
Accion 3.4: Curso taller; en manejo de cultivos (fertilizacion) Curso -taller 4 504 2.016,0 2.016,0
Accion 3.5: Curso taller; Control de plagas y enfermedades (expositor nacional) Curso 4 7781 31.124,0 31.124,0
Accion 3.6: Curso taller; Manejo agronomico (expositor nacional) Curso 6 8081 48.486,0 48.486,0
Accion 3.7: Pasantia a nivel provincial Pasantia 6 1609 9.654,0 9.654,0
Accion 3.8: Pasantia a nivel nacional Pasantia 8 28610 228.880,0 228.880,0
Accion 3.9: Pasantia a nivel internacional Pasantia 2 26850 53.700,0 53.700,0
Accion 3.10: Adquisicion de equipos de capacitacion Varios 1 29605 29.605,0 29.605,0
Actividad 04: Asistencia tecnica 1.486.265,5 1.486.265,5 0,0
Accion 4.1.; Contratar personal profesional y tecnico Varios 1 1216449,48 1.216.449,5 1.216.449,5
Accion 4.2; Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana Varios 1 269816 269.816,0 269.816,0
Actividad 05: Instalacion de plantones 913.664,0 206.864,0 706.800,0
Accion 5.1: Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica Has 53 2413 127.889,0 127.889,0 0,0
Accion 5.2: Instalacion de citricos en parcelas definitivas Has 775,0 912 706.800,0 0,0 706.800,0
Accion 5.3: Alquiler de maquinaria para instalacion de parcelas Varios 1 78975 78.975,0 78.975,0
Actividad 06: Conduccion de parcelas 824.969,3 200.879,9 624.089,3
Accion 6.1.; Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica Has 53,00 200.879,9 200.879,9 0,0
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitivas Has 775,00 624.089,3 624.089,3
COMPONENTE 04; INFORMACION TECNICA Y DE MERCADOS 19.529,5 19.529,5 0,0
Actividad 07: Informacion tecnica y de mercados
Accion 7.1: Curso; Competitividad y comercializacion de citricos (nivel nacional). Curso 2 6711 13.422,0 13.422,0
Accion 7.2: Curso; Gestion empresarial y de mercados. Curso 3 702,5 2.107,5 2.107,5
Accion 7.3: Difusion e informacion tecnica (afiches ) Millar 4 1000 4.000,0 4.000,0
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva de citricos 112.448,6 112.448,6 0,0
Actividad 08: Fortalecimiento de la organización de citricultores 18.640,0 18.640,0 0,0
Accion 8.1: Capacitacion en organización y gestion de instrumentos (comites
Curso 9 515 4.635,0 4.635,0
sectoriales y asociacion)
Accion 8.2: Capacitacion en organización y gestion de instrumentos - microempresa. Curso 9 355 3.195,0 3.195,0
Accion 8.3: Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizac. 10 470 4.700,0 4.700,0
Accion 8.4: Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores Formalizac. 1 470 470,0 470,0
Accion 8.5: Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas Formalizac. 12 470 5.640,0 5.640,0
Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa 93.808,6 93.808,6 0,0
Accion 9.1: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso - taller 6 3357,5 20.145,0 20.145,0
Accion 9.2: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (Aceites escenciales) Curso - taller 6 2201 13.205,0 13.205,0
Accion 9.3; Contratar 01 profesional en agronegocios Rem/total 1 60458,6 60.458,6 60.458,6
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 5.332.048,1 3.940.704,4 1.391.343,7
COSTOS GENERALES 515.827,8 515.827,8 0,0

Personal administrativo Rem/total 1 320261,4 320.261,4 320.261,4
Equipos, materiales de oficina y complementos V arios 1 36275 36.275,4 36.275,4
Servicios publicos y asignaciones V arios 1 52650 52.650,0 52.650,0
SUPERVISION Y SEGUIMIENTO
Supervision y seguimiento (2%) G lobal 1 106641 106.641,0 106.641,0
TOTAL PROYECTO S/. 5.847.875,8 4.456.532,2 1.391.343,7

6
COSTOS INCREMENTALES
A precios sociales
Alternativa 01
PERIODO (en soles)
RUBRO F.A
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A) COSTOS DE INVERSION 263582,932 393056,6337 677793,597 526364,5553 6536,04 0 0 0 0 0 0
1. Intangibles
Estudios definitivos
- Expediente Técnico 0,91 45.500 0 0 0
Capacitacion
Especializacion en produccion y manejo de viveros a productores lideres (nivel nacional) 0,84 0 29.702 0 0
Curso taller tratamiento de plagas y enfermedades 0,84 0 2.182 2.182 3.273
Curso taller en control de la mosca de la fruta 0,84 0 1.115 1.115 1.115
Curso taller en manejo agronomico (Podas) 0,84 0 0 2.042 2.042
Curso taller en manejo de cultivos (ferilizacion) 0,84 0 0 847 847
Curso taller, control de plagas y enfermedades (expositor nacional) 0,84 0 0 13.072 13.072 6.536
Curso taller manejo agronomico (expositor nacional) 0,84 0 13.576 13.576 13.576
Curso produccion y comercializacion de citricos (nivel nacional) 0,84 0 0 5.637 5.637
Curso gestion empresarial y de mercados 0,84 0 590 590 590
Capacitacion en organización y gestion de instrumentos(comites sectoriales y asociacion) 0,84 0 2.596 1.298 0
Capacitacion en organización y gestion de instrumentos(microempresa) 0,84 0 0 1.789 895
Curso taller, industrializacion primaria de la fruta (jugos) 0,84 0 0 0 16.922
Curso taller, industrializacion primaria de la fruta (aceites escenciales) 0,84 0 0 0 11.092
Difusion e informacion tecnica (afiches) 0,84 0 1.680 840 840
Pasantias
Pasantia a nivel provincial 0,91 0 2.928 2.928 2.928
Pasantia a nivel nacional 0,91 0 79.006 104.140 25.134
Pasantia a nivel internacional 0,91 0 0 48.867 0
fortalecimiento de la organización de citricultores
Consolidacion y formalizacion de de comites de producutores 0,91 0 2.139 1.283 855
Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores 0,91 0 0 428 0
Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas 0,91 0 0 2.566 2.566
2. Activos fijos
Implementacion y adecuacion de 02 viveros 0,84 53.819 0 0 0
Produccion de plantones 0,84 0 135.151 427.400 393.901
Capacitacion
Equipos de capacitacion 0,86 25.460 0 0 0
Asistencia tecnica
Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana 0,86 138.804 31.079 31.079 31.079
Instalacion de plantones
Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica 0,84 0 91.313 16.114 0
Instalacion de citricos en parcelas definitvas 0 0 0 0
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 20.158 602.350 684.370 754.209 0 0 0 0 0 0 0

Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica 0,91 0 0 83.990 98.811
Conduccion de parcelas definitvas 0,84 0 0 0 0
Personal tecnico y obrero (produccion de plantones) 0,91 0 62.261 62.261 62.261
Personal profesional y tecnico (asistencia tecnica) 0,91 9.490 365.826 365.826 365.826
Personal profesional en gronegocios 0,91 0 0 0 55.017
Alquiler de maquinaria para instalcion de citricos 0,84 0 22.113 22.113 22.113
Gastos generales
personal adminstrativo 0,91 0 97.146 97.146 97.146
Equipos materiales de oficina y complementos 0,84 10.668 7.914 5.945 5.945
Servicios publicos y asgnaciones 0,84 0 14.742 14.742 14.742
Supervision y seguimiento
Supervision , seguimiento y moitoreo 0,91 0 32.348 32.348 32.348
C) APORTE COMUNAL (*) 0,49 0 36.339 218.518 426.902 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461,3 699.461,3 699.461,3
D) TOTAL COSTO CON PROYECTO S/.
(A+B+C) 283.741 1.031.745 1.580.681 1.707.475 705.997 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461
E) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
SIN PROYECTO 0,49 22.581 23.710 24.896 26.141 27.448 28.820 30.261 31.774 33.363 35.031 36.783
F) TOTAL COSTOS INCREMENTALES

(D-E) 261.160,0 1.008.035,0 1.555.785,1 1.681.334,3 678.549,5 670.641,0 669.200,0 667.687,0 666.098,3 664.430,1 662.678,6
(*) Representan el aporte de los beneficiarios ; en los costos de instalacion, mantenimiento de parcelas demostrativos y comerciales, durante la inversion y el horizonte del proyecto
7
F. Beneficios del PIP

A precios privados
SIN PROYECTO (A precios privados)
PRODUCCION NETA PRECIO EN CHACRA
PERDIDAS POST . VALOR BRUTO
PRODUCCIÓN (Kg / Ciento) (S/. / Ciento) COSTO DE COSTOS DE VALOR NETO DE
TOTAL HAS COSECHA y DE LA
CULTIVOS RENDIM Kg/Ha BRUTA INSTALACION MANTENIMIENTO LA PRODUCCION
INSTALADAS AUTOCONSUMO PRODUCCION
( Ciento) PRIMERA (70%) SEGUNDA (Ha) (Ha) (VNP S/.)
(15 %) * Ciento PRIMERA * SEGUNDA * (VBP S/.)
* (30%) *
Naranja 151 7.200 54282 8142 32297,93 13841,97 7,00 5,00 295.295,39 0,00 37.319,04 257.976,3
Mandarina 19 6.000 5700 855 3391,50 1453,50 8,00 5,00 34.399,50 0,00 4.702,50 29.697,0
Limón 16 5.701 4679 702 2784,23 1193,24 3,50 3,50 13.921,16 0,00 4.062,96 9.858,2
Lima s/d
TOTAL 186 64662 9699 38474 16489 343616 0 46085 297.531,5
* F uente: E ncues ta a productores : "Informacion relevante para la ejecucion de es tudios de factibilidad - P IP de des arrollo rural" / G DE - MDE - diciembre 2007.
Precios a diciembre del 2007
Optimizacion, esta en funcion a una adecuada articulacion al mecado (capacitacion), en donde los productores ven elevar los precio del ciento de los citricos en 2.00 soles por ciento, tanto en la primera como en la segunda
calidad.
Resumen
Benef/años AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
297532 312408 328029 344430 361651 379734 398721 418657 439590 461569 484648
Total 297532 312408 328029 344430 361651 379734 398721 418657 439590 461569 484648
CON PROYECTO (A precios privados)

DETALLE PRODUCCION NETA PRECIO EN CHACRA
PERDIDAS POST (Kg / Ciento) (S/. / Ciento) VALOR BRUTO
PRODUCCIÓN COSTOS DE VALOR NETO DE
TOTAL HAS . COSECHA y DE LA
CULTIVOS RENDIM Kg/Ha BRUTA MANTENIMIENTO LA PRODUCCION
( Ciento) PRIMERA SEGUNDA (Ha) (VNP S/.)
(5 %) * Ciento PRIMERA *1 SEGUNDA * (VBP S/.)
(70%) * (30%) *
AÑOS
Naranja 60 0 0 0 0,00 0,00 6,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Mandarina 37 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
1 Limón 0 0 0 0 0,00 0,00 5,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Lima 20 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
TOTAL 117 0 0 0 0 0 0 0 0,0
Naranja 240 0 0 0 0,00 0,00 6,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Mandarina 137 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
2 Limón 60 0 0 0 0,00 0,00 5,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Lima 50 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
TOTAL 487 0 0 0 0 0 0 0 0,0
Naranja 420 3.750 11250 563 7481,25 3206,25 6,00 3,00 54.506,25 0,00 54.506,3
Mandarina 208 3.017 4854 243 3227,79 1383,34 7,20 4,00 28.773,46 0,00 28.773,5
3 Limón 120 2.040 0 0 0,00 0,00 5,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Lima 80 3.750 3750 188 2493,75 1068,75 7,20 4,00 22.230,00 0,00 22.230,0
TOTAL 828 12557 19854 993 13203 5658 105510 0 105.509,7
Naranja 420 8.750 105000 5250 69825,00 29925,00 6,00 3,00 508.725,00 724.080,00 -215.355,0
Mandarina 208 5.747 34233 1712 22764,87 9756,37 7,20 4,00 202.932,53 358.592,00 -155.659,5
4 Limón 120 5.246 44969 2248 29904,06 12816,03 5,00 3,00 187.968,37 206.880,00 -18.911,6
Lima 80 8.750 21875 1094 14546,88 6234,38 7,20 4,00 129.675,00 137.920,00 -8.245,0
TOTAL 828 28493 206076 10304 137041 58732 1029301 1427472 -398.171,1
Naranja 420 15.000 315000 15750 209475,00 89775,00 6,00 3,00 1.526.175,00 724.080,00 802.095,0
Mandarina 208 11.494 103948 5197 69125,44 29625,19 7,20 4,00 616.203,90 358.592,00 257.611,9
5 Limón 120 8.744 149895 7495 99680,20 42720,08 5,00 3,00 626.561,23 206.880,00 419.681,2
Lima 80 16.250 65000 3250 43225,00 18525,00 7,20 4,00 385.320,00 137.920,00 247.400,0
TOTAL 828 51488 633843 31692 421506 180645 3154260 1427472 1.726.788,1
Naranja 420 18.125 380625 19031 253115,63 108478,13 6,00 3,00 1.844.128,13 724.080,00 1.120.048,1
Mandarina 208 20.833 188406 9420 125289,86 53695,65 7,20 4,00 1.116.869,57 358.592,00 758.277,6
6 Limón 120 11.659 199860 9993 132906,93 56960,11 5,00 3,00 835.414,98 206.880,00 628.535,0
Lima 80 23.125 92500 4625 61512,50 26362,50 7,20 4,00 548.340,00 137.920,00 410.420,0
TOTAL 828 73742 861391 43070 572825 245496 4344753 1427472 2.917.280,7
Naranja 420 25.000 525000 26250 349125,00 149625,00 6,00 3,00 2.543.625,00 724.080,00 1.819.545,0
Mandarina 208 30.172 272864 13643 181454,27 77766,12 7,20 4,00 1.617.535,23 358.592,00 1.258.943,2
7 Limón 120 14.573 249825 12491 166133,66 71200,14 5,00 3,00 1.044.268,72 206.880,00 837.388,7
Lima 80 26.875 107500 5375 71487,50 30637,50 7,20 4,00 637.260,00 137.920,00 499.340,0
TOTAL 828 96620,54185 1155188,621 57759,43104 768200 329228,7569 5842688,952 1427472 4.415.217,0
Naranja 420 31.250 656250 32813 436406,25 187031,25 6,00 3,00 3.179.531,25 724.080,00 2.455.451,3
Mandarina 208 36.638 331334 16567 220337,33 94430,28 7,20 4,00 1.964.149,93 358.592,00 1.605.557,9
8 Limón 120 18.654 319776 15989 212651,08 91136,18 5,00 3,00 1.336.663,96 206.880,00 1.129.784,0
Lima 80 37.500 150000 7500 99750,00 42750,00 7,20 4,00 889.200,00 137.920,00 751.280,0
TOTAL 828 124042 1457360 72868 969145 415348 7369545 1427472 5.942.073,1
Naranja 420 35.000 735000 36750 488775,00 209475,00 6,00 3,00 3.561.075,00 724.080,00 2.836.995,0
Mandarina 208 45.977 415792 20790 276501,75 118500,75 7,20 4,00 2.464.815,59 358.592,00 2.106.223,6
9 Limón 120 18.654 319776 15989 212651,08 91136,18 5,00 3,00 1.336.663,96 206.880,00 1.129.784,0
Lima 80 40.000 160000 8000 106400,00 45600,00 7,20 4,00 948.480,00 137.920,00 810.560,0
TOTAL 828 139631 1630568 81528 1084328 464712 8311035 1427472 6.883.562,6
Naranja 420 45.000 945000 47250 628425,00 269325,00 6,00 3,00 4.578.525,00 724.080,00 3.854.445,0
Mandarina 208 54.598 493753 24688 328345,83 140719,64 7,20 4,00 2.926.968,52 358.592,00 2.568.376,5
10 Limón 120 18.654 319776 15989 212651,08 91136,18 5,00 3,00 1.336.663,96 206.880,00 1.129.784,0
Lima 80 46.250 185000 9250 123025,00 52725,00 7,20 4,00 1.096.680,00 137.920,00 958.760,0
TOTAL 828 164501 1943529 97176 1292447 553906 9938837 1427472 8.511.365,5
* Fuente: Encuesta a productores, DGIA MINAG - 2007 (Compendio estadistico): .
Elaboracion: Equipo tecnico - GDE / MDE - 2007
Resumen
Cultivo de citricos 0 0,0 0,0 105.509,7 -398.171,1 1.726.788,1 2.917.280,7 4.415.217,0 5.942.073,1 6.883.562,6 8.511.365,5
Total 0 0 0 105.510 -398.171 1.726.788 2.917.281 4.415.217 5.942.073 6.883.563 8.511.365
8
G. Resultados de la evaluación social
VALOR ACTUAL DE BENEFICIOS NETOS PARA CADA ALTERNATIVA

(A precios sociales)
Flujo de beneficios y costos

Descrpcion
Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
1.- Beneficios Incrementales
ALTERNATIVA 1 -249.926 -262.423 -275.544 -200.693 -638.251 1.131.525 2.115.590 3.357.111 4.622.086 5.394.475 6.742.443
ALTERNATIVA 2 -249.926 -262.423 -275.544 -200.693 -638.251 1.131.525 2.115.590 3.357.111 4.622.086 5.394.475 6.742.443
ALTERNATIVA 3
2.- Costos Incrementales

ALTERNATIVA 1 261.160 1.008.035 1.555.785 1.681.334 678.549 670.641 669.200 667.687 666.098 664.430 662.679
ALTERNATIVA 2 207.341 1.061.451 1.935.948 2.027.449 672.013 670.641 669.200 667.687 666.098 664.430 662.679
ALTERNATIVA 3
3.- Beneficios Netos Totales

ALTERNATIVA 1 -511.086 -1.270.458 -1.831.329 -1.882.027 -1.316.800 460.884 1.446.390 2.689.424 3.955.988 4.730.044 6.079.765
ALTERNATIVA 2 -457.268 -1.323.874 -2.211.492 -2.228.142 -1.310.264 460.884 1.446.390 2.689.424 3.955.988 4.730.044 6.079.765
ALTERNATIVA 3
ALTERNATIVAS VAN (11%) TIR B/C

ALTERNATIVA 1 2.663.563 18,54% 1,45
ALTERNATIVA 2 2.111.940 16,70% 1,32
ALTERNATIVA 3
H. Sostenibilidad del PIP
La sostenibilidad del proyecto esta básicamente en relación a la participación directa de

la Municipalidad distrital de Echarate y de los beneficiarios, en la formulación,
financiamiento y ejecución del proyecto y las instituciones otras instituciones publicas y
privadas involucradas, en función a su especialidad y sus objetivos de política sectorial.
La participación plena de los productores será mediante organizaciones constituidas en
asociaciones de nivel distrital, sectorial, micro empresarial, y de las asociaciones
existentes, que han mostrado predisposición para apoyar en la ejecución del Proyecto, y
así como sus compromisos en aportar con la mano de obra no calificada, y la
continuidad del proyecto en la inversión de los costos de operación y mantenimiento a
lo largo de la vida útil del proyecto, así mismo los productores, están convencidos de la
que citricultura generara cambios en su organización productiva, la misma que les
permitirá obtener mejores ingresos económicos y por efecto mejorar su nivel de vida.
La participación del financiamiento del Gobierno Local, en la supervisión y evaluación

del proyecto es un 76.2%, destacando que en el presupuesto participativo, para el
2007 y 2008 el Gobierno Local ha destinado fondos para el desarrollo de la presente
actividad.
La consolidación de la cadena productiva de los cítricos constituirá la clave para el

desarrollo y sostenibilidad del proyecto.
Para la ejecución del proyecto se propone la constitución de una unidad de gestión con
autonomía técnica, administrativa y financiera y que tenga carácter participativo y
concertado, que se vera reflejado en su Comité Directivo, conformado por
representantes de la Asociación Distrital de Productores de Cítricos, Comités Sectoriales
de Citricultores, autoridades de instituciones publicas y privadas involucradas que
trabajan en citricultura Y/o fruticultura
I. Impacto ambiental
La ejecución del proyecto implica el desarrollo de acciones, que se consideran

relevantes dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se han agrupado en
dos etapas: “diseño y/o implementación” y “etapa de operación del proyecto”, así
mismo se han identificado los factores ambiéntales que serán afectados durante el
9
desarrollo de las acciones del proyecto, los que están agrupados en; físicos (Agua, Aire,
Suelo, Paisaje), Biológicos (Flora, Fauna), y Socioeconómico. En cada una de estas
etapas las acciones tendrán impactos, como los identificados en la matriz resumida.
Matriz de Impactos ambientales
ACCIONES DEL TOTAL

ETAPA DE DISEÑO Y/O ETAPA DE
PROYECTO COMPONENTE
IMPLEMENTACIÓN OPERACIÓN
AMBIENTAL
FACTORES
AMBIENTAL
ES M I M I M I
MEDIO FISICO -23 29 7 13 -16 42
MEDIO BIOLOGICO -3 6 4 13 1 19
MEDIO SOCIOECONOMICO 24 22 13 14 37 36
TOTAL COMPONENTE DEL
PROYECTO -2 57 24 40 22 97
Interpretación:
 Según la matriz, la columna “I”, nos indica las incidencias del conjunto sobre cada
factor ambiental y por tanto su fragilidad ante el proyecto.
 La suma de las magnitudes “M”, da una valoración relativa del efecto que cada
acción producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad.
 En la calificación individual de Magnitud “M” e Importancia “I”, se ha utilizado la
escala siguiente:
Alto : 8-10 Puntos,
Medio : 4- 7 Puntos
Bajo : 1-3 puntos
 En la etapa de Diseño y/o Implementación se observa que la magnitud del impacto
neto es negativo (-2), así como los impactos sobre el medio físico y Medio
biológico es negativo (-23) y (-3) respectivamente, lo cual puede ocasionar un
deterioro en estos dos factores, sin embargo la magnitud del impacto sobre el
medio socioeconómico es positivo (24), con la generación de mano de obra.
 En la etapa de operación se observa que la magnitud del impacto es positivo (24),
Por la naturaleza del proyecto, que está relacionado con el mejor uso de los
recursos naturales (agua, suelo y cobertura vegetal), mejorando el ambiente
socioeconómico.
 La valoración relativa de todo el proyecto tiene resultado positivo con 22 puntos en
magnitud.
 La incidencia total sobre los factores ambientales es 97, lo cual resulta alto.
J. Organización y gestión
Se propone una organización ágil y moderna para la gestión del proyecto.
Descentralizada, interinstitucional y participativa. Como máximo órgano directivo se
plantea la implementación de un Comité Directivo (de gestión) que cuenta con la
participación de los representantes de las entidades que participaran en el proyecto
(SENASA, INIA, UNSAAC, MINAG, COCLA) y delegados de los productores
organizados (comités sectoriales, organizaciones de microempresarios, Asociación
de citricultores e identidades representativas). La organización esta estructurada con
funciones y responsabilidades definidas acorde a la naturaleza del proyecto.
10
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DEL PROYECTO
COMITÉ DIRECTIVO
ASOCIACION DISTRITAL DE PRODUCTORES
COMITES SECTORIALES
ORGANIZACIONES DE MICROEMEPRESARIO
Instituciones públicas y privadas
01 INGENIERO
RESIDENTE DE
PROYECTO
UNIDAD DE APOYO
LOGISTICO UNIDAD DE DE
 Asistente administrativo PLANEAMIENTO
 01 secretaria MONITOREO Y
 Chofer de camioneta EVALUACION
02 INGENIEROS
EXTENSIONISTA 01 ESPECIALISTA EN
ESPECIALISTAS DE AGRONEGOCIOS
CAMPO
1 TECNICO 1 TECNICO 1 TECNICO 1 TECNICO 1 TECNICO

AGROPECUARIO AGROPECUARIO AGROPECUARIO AGROPECUARIO AGROPECUARIO
EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA
SECTORES: SECTORES: SECTORES: SECTORES: SECTORES:
- KUVIRIARI - TRIO RIO - MATERIATO - KEPASHIATO - AGUAS CALIENTES

- SANTA ROSA - OZONAMPIATO M.D - MANAGUA - ALTO KEPASHIATO - PAQUICHARI
- PALMEIRAS - OZONOMPIATO M. I - SHIMA - SEMENTATO - SANTA ANA
- BAJO ITARIATO - KEPASHIATO BAJO - CHAKOPISHIATO - KUMPIRUSHIATO - AENDOSHIARI
- OCHINGOTENI - KORIMANI - PUGENTIMARI
VIVERO DE ITARIATO VIVERO DE

KEPASHIATO
(*) 1 TECNICO VIVERISTA
1 OBRERO - GUARDIAN (*) 1 TECNICO VIVERISTA
1 OBRERO GUARDIAN
(*) SE HA CONSIDERADO 1 TECNICO VIVERISTA PARA LOS DOS VIVEROS
K. Plan de implementación
La programación de actividades en el horizonte temporal del proyecto ha sido estimado

tomando en cuenta como referencia la duración de las principales acciones requeridas
para el logro de los componentes del proyecto, así como para la generación de los
beneficios esperados en términos de mejoramiento sustanciales y sostenibles en el largo
plazo, que permitan contribuir al desarrollo de la producción y productivita de los
cítricos con aptitud comercial.
11
PROGRAMACION DE ACTIVIDADES
ALTERNATIVA SELECIONADA
INDICADOR QUE TIEMPO DE TIEMPO DE
ACTIVIDAD PROGRAMADA POR COMPONENTE CANTIDAD REPONSABLE
CONTRIBUYE EJECUCION DURACION
Expediente tecnico Estudio 1 Primer año 30dias Gerencia de Desrrollo Economico

COMPONENTE 01; Disponibilidad de material de propagacion
vegetativo
Actividad 1; Produccion y propagacion de material vegetativo en
viveros
01 residente, 01 tecnico viverista y 02 guardianes
Implementacion y adecuacion de 02 viveros Vivero 2 Primer año 2 meses
obreros
Produccion de plantones frutales Unidad 569250 1º al 3 er año Tres años
obreros
COMPONENTE 02; Conocimiento en el uso de tecnologias en la
propagacion citricola
Actividad 2; Capacitacion y especializacion de productores en el
manejo de viveros
Accion 2.1.1: Especializacion en produccion y manejo de viveros a
Curso - Taller 2 Primer año 12 dias Residente del proyecto, profesionales extensionistas
productores lideres.
COMPONENTE 03; Conocimiento de tecnologias y buenas practicas
en la produccion de citricos
Actividad 3; Capacitacion
Accion 3.1; Curso taller "Tratamiento de plagas y enferemdades Curso - Taller 7,0 1º al 3 er año 14 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.2; Curso taller "Control de la mosca de la furta" Curso - Taller 6,0 1º al 3 er año 12 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.3; Curso taller "Manejo agronomico " (podas) Curso - Taller 10,0 2º y 3º año 10 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.4; Curso taller "Manejo de cultivos " fertilizacion Curso - Taller 4,0 2º y 3º año 04 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.5; Curso taller "Control de plagas y enfermedades" (expositor Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Curso - Taller 4,0 2º y 3º año 08 dias
naciona) tecnicos extensionistas
Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Accion 3.6; Curso taller "Manejo agronomico" (expositor naciona) Curso - Taller 6,0 1º al 3 er año 12 dias
tecnicos extensionistas
Accion 3.7; Pasantia a nivel provincial. Pasantia 6,0 1º al 3 er año 06 dias
Accion 3.8; Pasanatia a nivel nacional Pasantia 8,0 1º al 3 er año 96 dias
Accion 3.9; Pasantia a nivel internacional Pasantia 2,0 Segundo año 20 dias
Actividad 4: Asistencia tecnica
Profesionales extensionistas y tecnicos
Accion 4.1; Asistencia tecnica Beneficiarios 1292,0 1º al 3 er año 03 años
extensionistas
Actividad 5: Instalacion de plantones
Accion 5.1; Instalacion de citricos en de parcelas de transferencia Profesionales extensionistas y tecnicos
Has 53,0 1º al 3 er año 331 dias
tecnologica extensionistas
Accion 5.2; Instaacion de citricos en parcelas definitivas Has 775,0 1º al 3 er año 331 dias
extensionistas
Actividad 6: Conduccion de parcelas
Accion 6.1; Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica Has 53,0 1º al 10º año 10 años
extensionistas
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitivas Has 775,0 1º al 10º año 10 años
extensionistas
Componente 04; Informacion tecnica y de mercados de la
citricultura comercial.
Accion 7.1; Curso Competitvidad y comercializacion de citricos Curso 2,0 2º y 3º año 04 dias
Accion 7.2; Curso Gestion empresarial y de mercados Curso 3,0 1º al 3 er año 03 dias
Accion 7.3; Curso Difusion e informacion tecnica (boletines y afiches) Millar 4,0 1º al 3 er año 45 dias
Componente 05; Eficiente promocion de la cadena productiva en
citricos
Actividad 8; fortalecimiento de la organización de citricultores
Accion 8.1; Capacitacion en organización y gestion de instrumentos Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Curso 9,0 1º al 2do año 09 dias
(comites, asociacion) tecnicos extensionistas
Curso 9,0 2º y 3º año 09 dias
(microemepresas) profesional en agronegocios, tecnicos extensionistas
Accion 8.3; Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizacion 10,0 1º al 3 er año 90 dias
profesional en agronegocios, tecnicos extensionistas
Accion 8.4; Consolidacion y formalizacion de la Asociacion de Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Formalizacion 1,0 2º año 15 dias
productores. tecnicos extensionistas
Accion 8.5; Consolidacion y formalizacion de microempresas Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Formalizacion 12,0 2º y 3º año 90 dias
corporativas. profesional en agronegocios, tecnicos extensionistas
Actividad 9; Promocion de la agroindustria corporativa
Profesional en agronegocios, tecnicos
Accion 9.1; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso 6,0 3er año 12 dias
extensionistas
Accion 9.2; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (aceites Profesional en agronegocios, tecnicos
Curso 6,0 3er año 12 dias
escenciales) extensionistas
L. Conclusiones y recomendaciones
El presente proyecto de desarrollo productivo – citrícola competitivo, en la micro
cuenca del Kumpirushiato, es un proyecto de inversión pública que debe de ser
realizado en relación a las siguientes consideraciones:
 El presenta estudio se enmarca dentro de los objetivos, nacionales y en el

Diagnostico y Plan Estratégico del Distrito de Echarate al 2015, y en las acciones
prioritarias para lograr la competitividad, presupuesto 2007 – 2008.
 El proyecto permitirá elevar los niveles de competitividad de la actividad
citrícola, desarrollando las competencias técnicas de los agentes participantes de
la cadena, permitiéndoles un mayor acceso al mercado regional y extra regional.
12
 El estudio establece los elementos técnicos que sustentan el dimensionamiento

del proyecto y define los servicios y recursos necesarios para la adecuada
atención de la población demandante.
 Para lograr los objetivos el proyecto ha seleccionado la alternativa 01, que

constituye la combinación optima de actividades entre las cuales se incluye la
adecuación e implementación y puesta en marcha de viveros de mediana a alta
tecnología, con producción de plantones de cítricos injertados con alto
rendimiento, el desarrollo de un programa de capacitación y asistencia técnica
para fortalecer capacidades, habilidades, en las acciones de instalación y
conducción de parcelas. Se implementaran parcelas de transferencia tecnología
en cada uno de los 23 sectores identificados a lo largo de la micro cuenca del
Kumpirushiato, basado en las condiciones geográficas adversas (suelos, clima),
distancia, medios de comunicación, y para ser mas eficientes y eficaces en el
desarrollo de capacidades.
 La alternativa seleccionada, tiene indicadores de evaluación social positivos;

VANS = 2’663,563, TIR de 18.54%, ratio costo beneficios de 1.43
Teniendo en cuenta los indicadores económicos de evaluación social, de la

alternativa 01 por sus impactos en la generación de ingresos, utilización óptima
de sus recursos disponibles; esta alternativa es sostenible, social, económica,
técnico y ambientalmente. Por lo que se amerita su viabilidad para la inversión
prioritaria.
M. Marco lógico
MARCO LÓGICO
(Alternativa 01 )
Medios de
Resumen de objetivos Indicadores Verificación Supuestos
Mejoramiento del nivel Familias de los Pequeños y medianos Evaluación de impacto
socioeconómico de los productores del la micro cuenca del socioeconómico en el
FIN
productores de la micro cuenca Kumpirushiato han mejorado sus ámbito del proyecto
del Kumpirushiato, del distrito de ingresos económicos en un 20%.
Echarate
.
Incremento de la producción y Las plantaciones de cítricos se han Evaluación de impacto
productividad de cítricos con incrementado en mas de 600 has al socioeconómico Que los cítricos mantengan
aptitud comercial, en la micro tercer año, en la micro cuenca del su importancia económica
cuenca del Kumpirushiato del Kumpirushiato, beneficiando a 1292 Estadísticas de la DRAC – en el mercado.
PROPOSITO
distrito de Echarate familias. La Convención
El rendimiento del cultivo de los cítricos

en la micro cuenca del Kumpirushiato se
ha incrementado en promedio a más del
100% al décimo año.
La calidad de la fruta ha mejorado en un

30% en la micro cuenca del
Kumpirushiato, al 10 año.
1). Disponibilidad de material de Se dispone de 569,250 plantones de - Informes de supervisión

propagación vegetativo. cítricos con material vegetativo - Registros de SENASA Condiciones agro climáticas
garantizado, durante 3 años, en los - informe comité de favorables
centros de producción de Kepashiato e gestión
COMPONENTES
Itariato. Constancia de plagas y

enfermedades
2). Conocimiento en el uso de El 80% de productores de la micro - Informes de evaluación Constancia de los precios de
tecnologías, en la propagación cuenca del Kumpirushiato utilizan seguimiento y monitoreo los equipos, materiales,
citrícola nuevas técnicas en la propagación de a productores. servicios e insumos
plantones de cítricos de calidad al tercer
año de inicio del proyecto Disponibilidad de insumos
en los mercados locales
regionales y nacionales
13
3). Conocimiento de tecnologías El 80% de los productores beneficiarios - Informe Supervisión

y buenas prácticas en la del proyecto utilizan nuevas técnicas seguimiento y monitoreo. Productores lideres con
producción de cítricos. validadas y aplican las BPA en sus - Estadísticas de la DRAC – predisposición al cambio
parcelas de cítricos. La Convención
- Informe SENASA.
4). Información técnica y de El 50% de los productores mediante sus - Informe supervisión,
mercados, de la citricultura diferentes niveles de organización, seguimiento y monitoreo Productores con
comercial. están informados, referentes al - Informe del comité de predisposición al cambio
comportamiento de la oferta y la gestión.
demanda de los cítricos y derivados en
el mercado nacional y mundial al tercer
año del proyecto
5). Eficiente promoción de la El 80% de los productores beneficiados - Registro de SUNARP - Productores con
cadena productiva en cítricos están organizados en diferentes niveles - Informe del Comité de predisposición al cambio
y están articulados a la cadena de gestión y
citricultores a nivel local, distrital - Informe de supervisión
(provincial, regional y nacional) al tercer
año de inicio del proyecto.
1.1. Producción y propagación - Implementación y adecuación de de - Registro de producción en
de material vegetativo en viveros 02 viveros viveros. -Productores con
- Producción de plantones injertados - Informe técnico de predisposición al cambio
de : evaluación y supervisión
Cultivo Cantidad del proyecto.
Naranja 288750
Mandarina 143000
Limón 82500
Lima 55000
Total 569250
- Personal técnico y obrero
Total Inversión; 1’468,413.4

2.1. Capacitación y Capacitación a: - Informe técnico de Condiciones agro climáticas
especialización de productores 15 lideres productores residente del proyecto. favorables
en el manejo de viveros. A nivel nacional - Informe del comité de
Inversión total S/. 35,360 gestión y las Disponibilidad de insumos
organizaciones de base en los mercados locales
- Informe técnico de regionales y nacionales
evaluación y supervisión
del proyecto Disponibilidad oportuna del
presupuesto
3.3. Capacitación - 07 Cursos, en Tratamiento de plagas y - Informe técnico de Participación activa de los
enfermedades residente del proyecto. beneficiarios y de sus
- 06 Cursos en control de la mosca de - Informe de las organizaciones de base.
fruta organizaciones de base
-10 Cursos en manejo agronómico - Informe técnico de Disponibilidad oportuna del
(podas y otros) evaluación y supervisión presupuesto
ACCIONES
- 04 Cursos en manejo de cultivos del proyecto

(fertilización)
- 04 Curso taller; control de plagas y
enfermedades (expositor nacional)
- 06 Cursos en control de mosca de
fruta (expositor nacional)
- 06 cursos en manejo agronómico
(expositor Nacional)
- Pasantías Provincial
- Pasantías Nacional
- Pasantías Internacional
- Equipos para la capacitación
Inversión total: S/. 421,397.9
3.4. Asistencia técnica - Contratar personal profesional y - Sistema de contabilidad e
técnico para la asistencia a 828 informe de gastos Disponibilidad oportuna del
productores - Informe técnico de presupuesto
- Adquisición y alquiler de maquinaria evaluación y supervisión
liviana del proyecto
Total inversión S/. 1’486,265.5
3.5. Instalación de plantones - Instalación de 53 has, en parcelas de - Informe técnico de
transferencia tecnológica evaluación y supervisión
- Instalación de 775 has, en parcelas del proyecto Disponibilidad oportuna del
definitivas - Informe de técnicos presupuesto
- Alquiler de maquinaria y equipo extensionistas.
Aportes: - Informe de las
MDE : S/. 206,864 organizaciones de base
Beneficiarios: S/. 706,800
Total inversión: S/. 913,664
3.6. Conducción de parcelas - Conducción de parcelas de Transf. - Informe técnico de

tecnológica (53 has) evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
- Conducción de parcelas definitivas del proyecto presupuesto
(775 has) - Informe de técnicos
Aportes extensionistas.
14
MDE : S/. 200,879.9 - Informe de las

Beneficiarios: S/. 624,089.3 organizaciones de base
Total inversión: S/. 824,969.3
4.7. Información técnica y de - 02 Cursos; Competitividad y - Informe técnico de

mercados comercialización de cítricos (nivel evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
nacional) del proyecto presupuesto
- 03 Cursos; Gestión empresarial y de - Informe de técnicos
mercados responsable de agro
- Difusión e información técnica negocios.
- Informe de las
Total inversión S/. 19,529.5 organizaciones de base
5.8. Fortalecimiento de la - 09 eventos de Capacitación en - Informe técnico de
organización de citricultores organización y gestión de instrumentos evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
- 09 eventos de Capacitación en del proyecto presupuesto
organización y gestión de instrumentos - Informe de técnicos
microempresa responsable de agro
- Consolidación y formalización de 10 negocios.
comités sectoriales de productores - Minuta de inscripción en
- Consolidación y Organización de 12 RRPP
microempresas corporativos
- Consolidación de 01 asociación de
productores de cítricos ( nivel distrital)
Inversión Total: S/. 18,640
5.9. Promoción de la - 06 Curso en promoción de la - Informe técnico de
agroindustria corporativa agroindustria corporativa (jugos) evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
- 06 Curso en promoción de la del proyecto presupuesto
agroindustria corporativa (Aceites - Informe de técnicos
esenciales) responsable de agro
- Contratar los Servicios de un negocios.
profesional en agro negocios. - Informe de las
Inversión Total: S/. 93,808.6 organizaciones de base
- Sistema de contabilidad e
informe de gastos.
Estudios de pre inversión e - 01Expediente técnico - Resolución de aprobación
inversión Inversión S/. 50,000 del expediente técnico Disponibilidad oportuna del
- Sistema de contabilidad e presupuesto
Gastos generales - Gastos indirectos de informe de gastos.
funcionamiento,
Inversión S/. 409,186.9
Supervisión
- Supervisión y seguimiento
Inversión S/. 106,641
15
II ASPECTOS GENERALES
16
II. ASPECTOS GENERALES

2.1. Nombre del proyecto.
“FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS1 PARA EL INCREMENTO DE
LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO DE CÍTRICOS CON APTITUD
COMERCIAL EN LA MICROCUENCA DEL KUMPIRUSHIATO, DISTRITO
ECHARATE – LA CONVENCION - CUSCO”
Ubicación:
Departamento /Región Cusco
Provincia La Convención
Distrito Echarate
Consejo menor Kepashiato
Micro Cuenca Kumpirushiato
Comunidad /sector Bajo Kuviriari, Santa Rosa, Palmeiras, Bajo Itariato, Trio Rio,
Ozonanpiato M.D, Ozonanpiato M.I., Materiato,
Chakopishiato, Ochingoteni, Managua, Kepashiato, Alto
Kepashiato, Sementato, Aguas calientes, Pakichari, Santa
Ana, Shimaa, Kumpirushiato, Korimani alto y bajo,
Ozonanpiato- Kepashiato Baja, Puguientimari M. I. Baja,
Aendoshiari
Región geográfica Selva
Ubicación Hidrográfica Cuenca Media del Urubamba
Altitud media 650 m.s.n.m.
Altitud máxima 1000 m.s.n.m.
Altitud mínima 300 m.s.n.m.
Latitud sur 12º 45’ 05”
Longitud oeste 72º 32’ 15”
Fuente: INEI-Compendio Estadístico 1995-1996
ZONA DEL PROYECTO
MAPA DE INFRAESTRUCTURA VIAL - UBICACION DE COMUNIDADES
N
73º
72º
DPTO UCAYALI
Boca Mishiagua
W E
Texas
Piedra
S
VistaAlegre
C.N. Puerto Rico
C.N MIARIA
C.N. Huacaruyoc C.N.Sensa

74º
11º 11
º
C.N. Porotobango
C.N NUEVA LUZ
C.N. Kitepampani
C.N. Nueva Vida
C.N NUEVO MUNDO

Rio
C.N. Pamencharoni Bajo
C.N. Mipaya Uru

bam
Kerigueti ba
Rio Mipaya C.N. Picha

C.N. Campo Verde
C.N CAMISEA
C.N. Shivankoreni
C.N. Sigakiato
C.N. Kitepampani Rio Picha
Rio Camisea
San Martin 02
San Martin 01 San Martin 03
MADREDEDIOS
Cashiriari 01 Cashiriari 02 Cashiriari 03
Las Malvinas
C.N.Kashiriari C.N.Kashiriari
DPTOJUNIN C.N. Tayni C.N.Chocoriari
C.N PUERTOHUALLANA
Rio Timpia
C.N.Timpia
ucto
C.N. Tangoshiari
del Gaseod
C.N. Sababantiari
C.N. Kochiri
C.N. Mayapo Kitaparay

cción
de Condu
PONGODEMAYNIQUE
Linea
C.N. Alto Picha Yoyato

Chinguriato
C.N. Camana Saniriato C. N. Yoquiri
Rio Mantalo
12º C.N. Morenkani
12º
Boca Mantalo C. N. Matoriato
Boca Yavero
C.N Puyentimari
PANGOA
Rio
Kapashiari
Chimparina
Yav
Zonaquishiato
ero
Rio
Boca Pachiri
Ma
nug
C.N. Monte Carmelo

ali
Alto California
CN. Tipeshiari IVOCHOTE

NvaCalifornia Manugali
Alto Manguriari
Unión Arenal Tintinikiato
Alto Ivochote
Kamankiriato
PICHARI Manguriari
C.N. Porenkishiari
QUELLOUNO
CN. Estrella
Alto Shimaa
ba
Sta Rosa
bam
Palmeiras
Alto Kimariato
Uru
Kuviriari Managua Bajo Kimariato Florida

Yomentoni
KITENI Salvación QUELLOUNO
C.N. KORIBENI Yomentoato
Rio
Palosantuyoc Talancato
Itariato San Martin Sanganato
Pte Kumpiru Kamonashiari Tutiruyoc Mayungari Pto Carmen Buenavista
NvaEsperanza iguiato
Duchicela MateriatoP Pte Koribeni Canelón
Materiato Koshireni Sangobatea Chacanares PALMA REAL Agua Santa Tunquimayo Sta. Rosa
Ozonampiato Uchigoteni Alto Koribeni
CN. Shimaá Cirialo Bajo Ichiquiato Calaminayoc Misk'iunuyoc
Progreso Santoato Simbeni Rosalinas Chahuares Moyomonte
Aguas Calientes Cinta Verde Illapani
Kumpirushiato KEPASHIATO Guadalupe
Agua Dulce Agua Blanca Manto Real Huertapata
Alto Kiteni San Antonio Alto Unión
Rio Puguientimari Alto Ozonampiato Selva Alegre Viracochasi Ccollotayoc
Alto Piguiato
C.N.Chacopishiato LaJoya
Qda honda Tucantinas Sahuayaco
Cegakiato Alto Kepashiato Mazoquiato Escuela
Postakiato Milagruyoc Accopampa Chaupiorcco
Tipishiari
Alto Confortayoc Alto Cirialo Chaupimayo "C"
Yanashiri
CN. Tiboriari Alto Postakiato Balseadero Sajiruroc
C.N.Inkaare
to Ccochapampa San Agustin P'asñapacana
uc Miraflores
PampaConcepción
od Pispitayoc
se Pte Echarati Pan de Azucar
Rio
Papelpata
l Ga Alcuzama
Cocabambilla
n de LaCalzada
Calcapampa
ECHARATI
Ap
ció Terebinto Sicllabamba

San Quimbiri nd
uc Segarshiato Codormocco Raccachapata
urim
Francisco Co Piedra Blanca Aputinya

de Albasuyoc
Huacayoc Ramospata
ea Yuveni
ac
Dormenduyoc Delicias
Lin Lucmapata
QUIMBIRI Chuanquiri Quillabamba
Buenavista
Limonpampa
SANTA ANA
Chaco
OCCOBAMBA
MARANURA
CALCA
13º 13º
HUAYOPATA
Rio Vilcano
VILCABAMBA
Rio
Ap
ta
urim
ac
STA TERESA
72º
DPTOAYACUCHO URUBAMBA
LEYENDA
Simbolo Descripción
Capital de Distrito
Concejo Menor Delegado
Centro Poblado
Comunidad Nativa
Carretera Troncal
Trocha Carrozable
ANTA Riachuelo
Puentes
Linea de Conducción del Gas
74º
73º
1
Competitividad; es la capacidad de una organización publica o privada, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas,
que les permita alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico. De ello se debe el marco de referencia de
nuestros agentes económicos, que han pasado de una actitud auto protectora mas abierta expansiva y productiva. La competitividad tiene
incidencia en la forma de plantear y desarrollar cualquier iniciativa de negocio
17
R I TA
ST
I ECTOS DE I L
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D S
D
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IC
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18
2.2. Unidad Formuladora y Ejecutora del Proyecto.
2.2.1. Unidad Formuladora
Unidad formuladora Municipalidad Distrital de Echarate

Departamento Departamento de estudios y proyectos
Sector Gobiernos Locales
Pliego 01 Municipalidad Distrital de Echarate
Responsable Ing. Lilian Sarina Supo Navarro
Cargo Jefe de la Unidad Formuladora de la MDE
Teléfono (084) - 837002
Dirección Plaza de armas S/N – Echarate
Persona responsable formulación
Eco. Carlos Cuenca Portilla
del PIP
Teléfono (084) – 837002 / (084) - 9353397
Correo electrónico
Fuente: Equipo técnico GDE- MDE -2008
2.2.2. Unidad Ejecutora
La ausencia de instituciones públicas y privadas que ofertan capacitación y asistencia

técnica en el ámbito del proyecto, permiten que por la naturaleza y las características
operativas que demanda el proyecto y por su competencia institucional, corresponde su
ejecución a la Municipalidad Distrital de Echarate, a través de la Gerencia de Desarrollo
Económico. De acuerdo a la normatividad vigente de la Ley Orgánica de Gobiernos
Locales, tiene competencias y funciones conferidas por Ley. Del mismo modo, tiene
capacidad técnica y operativa para ejecutar el proyecto, experiencia, disponibilidad de
recursos físicos, humanos, y su calificación para llevar a cabo el proyecto.
Por otra parte la ejecución del proyecto se hará con la participación concertada de los
productores organizados en la Micro Cuenca de Kumpirushiato (Consejo Menor de
Kepashiato), para lo cual se conformaran los comités de citricultores locales, y una
organización mayor de nivel distrital. En cada instancia, los comités de fruticultores,
integraran a entidades públicas y privadas involucradas con el proyecto, como el MINAG,
UNSAAC, SENASA, INIA, COCLA, INRENA, COOPERATIVAS, Entidades Financieras,
proveedores, entre otros.
Unidad Ejecutora Municipalidad Distrital de Echarate
Sector Gobiernos locales

Pliego 01 Municipalidad Distrital de Echarate
Responsable Ing. Danilo Luza Pezo
Cargo Gerente de Desarrollo Económico
Teléfono 084 - 837002
Dirección Plaza de armas S/N – Echarate
Fuente: Equipo técnico GDE- MDE -2008
19
2.3. Participación de Los beneficiarios y de las entidades involucradas
a). Aliados estratégicos del proyecto.

La ejecución del proyecto involucra la participación de manera directa e indirecta, de
entidades comprometidas con el desarrollo rural del distrito, para contribuir a mejorar
el nivel socioeconómico de los productores del ámbito del proyecto. Estas instituciones
son las siguientes:
Municipalidad Distrital de Echarate, es la institución del Estado, de mayor jerarquía

en la localidad. Que tiene la función de promover el desarrollo económico de su
territorio. Por cuanto desde la idea de la construcción del presente proyecto, se ha
tomado en consideración aspectos importantes para su desarrollo; obedece a las
necesidades priorizadas en los talleres participativos, en el Diagnostico Situacional y
Plan de Desarrollo Estratégico del Distrito al año 2015, Plan de exportación Regional y
Nacional. En demostración del interés de la ejecución del proyecto, para el presente año,
se ha aprobado dar inicio al estudio de pre inversión con fuente del financiamiento del
Canon y sobre Canon del gas de Camisea. En este sentido, el Gobierno Local de
Echarate, está comprometida con la ejecución y financiamiento del proyecto, y con ello
contribuir al desarrollo agrícola – citrícola, del distrito, mediante la articulación entre el
crecimiento económico distrital, con el mejoramiento socio económico de sus pobladores
y el uso de los recursos naturales, en el marco de desarrollo sostenible, como lo señalan
los lineamientos de nivel local, regional y nacional.
Ministerio de Agricultura – La Convención, como institución pública, se enmarca

dentro de los lineamientos de política institucional del Ministerio de Agricultura (MINAG)
y del Gobierno Regional Cusco; cuya misión es el de promover el desarrollo de los
productores organizados en cadenas de comercialización, en el marco de las cuencas
hidrográficas como unidad de gestión de los recursos naturales, para lograr una
agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad económica, social y ambiental; por
tanto en cumplimiento a ello, la DRAC, está comprometido con la ejecución del proyecto
en las actividades de fortalecimiento de la cadena productiva, durante y después del
horizonte del proyecto, así como en la capacitación a los extensionistas mediante la
metodología de las escuelas de campo.
Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA), es un órgano público,

desconcentrado, del Ministerio de Agricultura, cuya misión es el de generar
conocimientos, adaptar e innovar tecnologías como respuestas a las demandas del
mercado, para ser transferidos, sistemáticamente a los productores agrarios, a través de
servicios tecnológicos y de extensión agraria durante y después del proyecto. Dentro de
los objetivos específicos relacionados con el presente proyecto está el de:
 Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola, a través del incremento de la

productividad agraria, mejorando la seguridad alimentaría de la población rural, para
generar mayores ingresos al pequeño productor.
 Promover el desarrollo de actividades relacionado con el mejoramiento de los
recursos genéticos, cautelando su conservación, preservación y manejo.
 Apoyar en la producción de semilla básica, plantones de alta calidad genética, que
aseguren la transferencia de tecnologías.
 Prestar apoyo a los investigadores en los problemas relacionados en la ejecución de
sus proyectos y actuar transversalmente, para hacer eficiente, las acciones de
investigación y transferencias de tecnologías en sus centros de investigación.
En el ámbito del proyecto esta institución, participará en:
 Desarrollar acciones específicas de producción de semillas, libre de virus, de acuerdo

a la capacidad operativa del fundo Sahuayaco.
 Desarrollar y conducir actividades de investigación agraria y transferencia
tecnológica referente a la producción de los cítricos de trópico.
20
 seguimiento y monitoreo de la gestión de viveros descentralizados en todo el ámbito

del proyecto
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), es otro organismo público del

sector agrario, que constituye la autoridad regional y organismo oficial en materia de
sanidad agraria, considerada a la sanidad como patrimonio nacional y se dedica a
mejorarla y protegerla, con la finalidad de contribuir al desarrollo económico del sector
agropecuario. Entre sus objetivos específicos relacionados con el proyecto es el de:
 Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola, mediante la reducción del

impacto directo de plagas en los cultivos, apertura y mantenimiento de los mercados de
exportación a nivel interregional e internacional.
En el ámbito del proyecto, tiene presencia institucional por áreas de coordinación de

sanidad vegetal, además cuenta con una unidad local desconcentrada ubicada en la
capital de provincia (Quillabamba), con la finalidad de facilitar la atención a los usuarios,
los mismos que están a cargo de un personal técnico y equipo logístico mínimo. Cabe
resaltar que en el ámbito del proyecto, tiene como objetivos trabajar, en Manejo
Integrado de plagas, control y erradicación de la Mosca de la Fruta, para lo cual tiene
implementado el sistema de vigilancia fitosanitaria; por otra parte esta institución
capacitara y entrenara a los extensionistas en base a cursos teóricos y prácticos
referente al control de plagas y enfermedades en la producción citricola mediante la
metodología de las escuelas de campo.
Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA), esta institución pública, está

involucrada con el proyecto, ya que sus objetivos específicos está relacionada con la
conservación y uso sostenible del agua y suelo a nivel de cuencas hidrográficas;
asimismo, esta institución tiene que ver con el manejo de los recursos forestales y la
diversidad biológica. El proyecto contempla una intervención responsable en materia
ambiental, y es responsable normativamente relacionada con la gestión ambiental para
mitigar los impactos ambientales sobre los recursos naturales y su entorno ecológico del
proyecto.
En el proyecto supervisa el uso eficiente del recurso agua, tanto en los viveros como en
las parcelas definitivas, es por ello que el proyecto, contempla la participación directa de
la Administración Técnica del Distrito de Riego (ATDR) de Quillabamba, para fortalecer
las organizaciones de usuarios, como son las juntas de usuarios, comisiones y comités
de regantes a nivel de la micro cuenca del Kumpirushiato.
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC) Facultad de

Ciencias Agrarias tropicales, como institución pública de formación profesional con
sede en Quillabamba, viene participando directamente desde la fase del diagnóstico de
la situación frutícola y tiene comprometido destinar recursos económicos para las
actividades de investigación capacitación y fomento incentivando la presencia de
docentes y estudiantes en e fundo Sahuayaco, elaborar y desarrollar conjuntamente
que el INIA proyectos de investigación y transferencia tecnológica en la producción
citricola, al mismo tiempo su instalación en el Centro Sahuayaco garantiza la
sostenibilidad del proyecto en su etapa posterior.
La UNSAAC participará directamente en la capacitación y transferencia de tecnología

después de la etapa de inversión del proyecto, para los cual viene implementando el
Centro de Validación Tecnológica y Propagación de Plantas de Calidad, que tendrá su
sede en el fundo de Sahuayaco de propiedad de INIA, localizado en el valle de La
Convención distrito de Echarate.
21
Central de Cooperativas Cafetaleras de La Convención (COCLA), esta central de

cooperativas, asocia a un numero de 28 cooperativas relacionados a la producción, y
comercialización del café y cacao, sin embargo, desde hace ya una década, también
viene brindando servicios agropecuarios a los productores socios de las cooperativas,
con la promoción de manejo integrado de parcelas de café y cacao; para ello en el
ámbito del proyecto cuentan con viveros de producción de plantas (café, cacao, etc.), y
personal capacitado para dar apoyo técnico a los productores. Con el proyecto estas
actividades promovidas por estas cooperativas se insertaran a la promoción de la
fruticultura orgánica comercial.
Los socios de esta institución en la zona de intervención, son pequeños productores de

café, cacao de manera orgánica, quienes también incursionaran en el proyecto, que
permitirá desarrollar la actividad citrícola en forma orgánica ya que se aprovecharan sus
experiencias previas, de tal manera que no se genere contradicciones con la forma de
producción de estos agricultores beneficiarios.
b). Beneficiarios del Proyecto
Los productores involucrados en el proyecto, son pequeños agricultores con limitaciones

en la producción, que sienten la necesidad de potenciar la actividad de la citricultura
como una fuente importante, por que son consientes de la importancia económica,
ambiental del cultivo y del alcance del mercado de este cultivo a nivel local, regional,
nacional e internacional. La actividad frutícola y en este caso la citricultura, constituye
una necesidad y oportunidad económica para incrementar sus ingresos familiares, en
base a la utilización óptima de sus recursos naturales disponibles.
En este sentido, durante los talleres de campo, desarrollados en la localidad, se ha

constatado la necesidad de contar con el apoyo institucional por parte del Estado a
través de la Municipalidad Distrital de Echarate, para satisfacer sus demandas
relacionados fundamentalmente con la asistencia técnica, disponibilidad de material
vegetativo de propagación de plantas de calidad, capacitación en gestión organizativa
empresarial, con la finalidad de que los productores se articulen con ventajas
competitivas al mercado regional y posteriormente en el mediano plazo al mercado
nacional e internacional.
Los beneficiarios participaran en la financiación del proyecto, en la operación y

mantenimiento durante y después de la fase de inversión del proyecto con mano de
obra, insumos, entre otros.
La población total del Consejo menor de Kepashiato es de 11,060 pobladores, con un

total de 2212 unidades familiares, de los cuales:
Los beneficiarios directos del proyecto, ubicados en la microcuenca del

Kumpirushiato (ámbito del proyecto) que pertenece a la jurisdicción política del Consejo
Menor de Kepashiato, según comunidad y sector son en total 23 organizaciones, con
1292 unidades familiares y un total de 6460 pobladores, como se presenta en el
siguiente cuadro:
22
Cuadro N° 01
Beneficiarios directos del proyecto, según comunidad, sector, familias
población
Beneficiarios Beneficiarios
N° Comunidad / sector directos directos
(familias) (Población)
1 Bajo Kuviriari 40 200
2 Santa Rosa 22 110
3 Palmeiras 25 125
4 Bajo Itariato 70 350
5 Trio Rio 20 100
6 Ozonanpiato M.D. 25 125
7 Ozonanpiato M.I. 60 300
8 Materiato 60 300
9 Chakopishiato 17 85
10 Ochingoteni 35 175
11 Managua 25 125
12 Kepashiato 250 1250
13 Alto Kepashiato 114 570
14 Sementato 20 100
15 Aguas calientes 60 300
16 Pakichari 35 175
17 Santa Ana 22 110
18 Shimaa 125 625
19 Kumpirushiato 30 150
20 Korimani alto y bajo 42 210
21 Ozonanpiato- Kepashiato Baja 22 110
22 Puguientimari M. I. Baja 58 290
23 Aendoshiari 115 575
Total 1292 6460
FUENTE: Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la Municipalidad Distrital de Echarate, información obtenida de
las entrevistas realizadas a los dirigentes de las diferentes comunidades en los talleres de presupuesto participativo 2007.
Estas organizaciones serán beneficiadas con capacitación, asistencia técnica, y

plantones. Los beneficiarios, participaran en todas las actividades y acciones del
proyecto; como en la implementación, operación y mantenimiento del proyecto, durante
la inversión y post inversión, organizados en comités de productores articulados a un
asociación de citricultores de nivel distrital.
Los beneficiarios indirectos son en total 4,600 pobladores, en un número de 920

unidades familiares, quienes se beneficiaran con la generación de empleo local, con
actividades complementarias y dotación de servicios que el proyecto requerirá durante el
horizonte temporal del proyecto.
2.4. Marco de referencia
Antecedentes
2.4.1. Antecedentes de la situación que motiva el proyecto.
Los valles de La Convención y en especial el distrito de Echarate, destacan por tener

como actividad principal la producción de cultivos tradicionales, perennes, semiperennes
y anuales como son el café, cacao, achiote, coca, maíz amarillo duro y una variedad de
especies frutícolas. Los mismos, representan fuentes de ingreso económico y
disponibilidad para el autoconsumo de las familias asentadas en el distrito (62%). La
actividad agrícola se desarrolla en más del 70 % de manera extensiva tipo “vergel”,
23
basándose en el aprovechamiento de la diversidad de los ecosistemas naturales de selva

alta, ceja de selva y selva. La rentabilidad de los cultivos de exportación como el café,
cacao, dependen principalmente de los precios internacionales, cuya dinámica de los
mercados es cada vez más desfavorable para los productores del Valle. En las últimas
dos décadas, los productores vienen experimentando una baja rentabilidad de sus
cultivos principales de exportación, es por ello que ven como opción económica la
diversificación con cultivos no tradicionales como la fruticultura, cuya importancia
económica para algunos productores líderes representan una mayor rentabilidad frente a
los cultivos tradicionales (café, cacao, coca, etc.).
La base económica del distrito de Echarate, se sustenta en la actividad agrícola, donde

la fruticultura constituye una actividad complementaria a los cultivos del café, cacao,
coca y otros. Se desarrolla en base a especies exóticas y nativas (se cuenta con más de
12 especies exóticas y mas de 10 especies nativas) con gran potencial económico para
el desarrollo de los valles y la región.
Los productores en la fruticultura perciben baja producción (producción eminentemente
en vergel) y rendimientos en comparación con otras zonas similares del país, baja
calidad del producto en los mercados, débil articulación económica de los centros de
producción con los mercados (regional y nacional), ineficiente gestión organizativa
empresarial, entre otros, que han de ser explicadas más adelante.
Por otro lado, el distrito de Echarate, muestra un gran potencial para el desarrollo de
fruticultura y en especial la citricultura a una escala mayor con competitividad en el
mercado regional, nacional y posteriormente en el mercado internacional con productos
con valor agregado como producción de jugo y aceites esenciales. En este sentido, las
condiciones medio ambientales son favorables para su impulso, de la misma manera el
ecosistema del Consejo Menor de Kepashiato cuenta con una diversidad de zonas de
vida, para desarrollar una especialización del cultivo frente a otras actividades de la
zona. La existencia de productores organizados para la producción y la comercialización
de productos en el ámbito de intervención, muestran las condiciones favorables para
una gestión productiva más rentable.
El entorno socioeconómico, la valoración de productos ecológicos (en los mercados de

los países desarrollado, entre otros) y el proceso de integración vial con los mercados a
nivel intra regional e interregional (asfaltado Cusco-Quillabamba e integración vial
Quillabamba - Ayacucho - Lima), el incremento de ingreso fiscal Regional por el Canon
Gasífero, y el lanzamiento del programa “Sierra Exportadora” y otros, ofrecen una
oportunidad para el desarrollo de la citricultura a partir de las potencialidades de sus
recursos naturales disponibles.
En este sentido la Municipalidad Distrital de Echarate, representado por su alcalde Sr.
Elio Pro Herrera, mediante la Gerencia de Desarrollo Económico, presentaron la
propuesta técnica del proyecto “Desarrollo de capacidades competitivas para el
incremento de la producción de cítricos, en la zona de Kepashiato, en los talleres se
tomaron acuerdos referente al impulso del cultivo de cítricos y de la misma forma se han
validado la estrategias y componentes del proyecto con las organizaciones, en los
eventos han participado productores, autoridades locales, empresario, cooperativas e
instituciones publicas.
Entre otros factores determinantes que sustentan la propuesta del cultivo de cítricos
como actividad económica rentable en el ámbito del proyecto son estas básicamente:
 Demanda creciente de cítricos de calidad en el mercado regional y extra regional

demostrado en diferentes estudios de mercado de nivel Regional y en el País,
(Estudio de mercado de las frutas realizado por el MINAG – Cusco, 2005, Estudio de
competitividad del sector citrícola – 2004 /DGPA/PROCITRUS/TECHNOSERVA),
estudio de mercado de los cítricos frescos en los EEUU – PROCITRUS – MINAG.
 Disponibilidad actual y potencial de suelos de calidad para la actividad citrícola,

identificada según estudios de Zonificación Económica y Ecológica, desarrollada
24
recientemente (IMA -GTECI CAMISEA) y estudio de línea de base realizados por le

MINAG.
 Productores predispuestos a una optimización de sus recursos naturales (agua y

suelo) en la producción de cítricos con aptitud comercial, demostrada en los
diferentes talleres participativos realizados.
 Voluntad política de la autoridad edil, para impulsar la fruticultura comercial,

demostrada en los Planes y talleres de presupuesto participativo.
El abastecimiento de cítricos a nivel nacional, se vera afectado por las

exportaciones en función a los diferentes tratados firmados y por firmarse por el
Gobierno, quedando un desbalance en la oferta y la demanda, lo que nos permite
una oportunidad de producción (ver, plan de negocio déficit nacional de la
producción de citricos), y de la misma manera participar en las exportaciones en un
mediano a largo plazo. Y al mismo tiempo, se evidencia en los siguientes aspectos.
2.4.2. Contexto Macroeconómico
El objetivo del programa del Estado peruano en materia económica, es el de alcanzar

crecimiento económico cada vez mas alto, junto a ello, mantener tasas de inflación
bajas y un nivel de reservas internacionales que garantice la sostenibilidad de las
cuentas externas. Estas variables en estos últimos dos años han presentado
resultados favorables, para el año 2007 el crecimiento del PBI alcanzó a un promedio
entre 7- 8 % y se prevé para el presente año un crecimiento de 9.5%. Asimismo, en
el mismo periodo el crecimiento del PBI del sector agrario ha contribuido en el orden
de un 12%. A nivel de las exportaciones el sector agrario en estos últimos cinco
años, ha tenido un crecimiento ascendente de las exportaciones no tradicionales,
principalmente de la costa, como los espárragos, la alcachofa, mangos y otros.
Además de estos indicadores de desempeño económico, el estado tiene programas
sociales dirigidos a reducir la pobreza (en 54 %) y extrema pobreza (en 19%), los
índices más altos de pobreza según reportes oficiales, está en el sector rural de la
sierra sur del país.
En el contexto de la integración económica comercial mundial, se cuenta con una

gran oportunidad ya que el Estado Peruano recientemente ha aprobado el Tratado de
Libre Comercio con los Estados Unidos de Norte América, firmado como Acuerdo de
Promoción comercial, actualmente aprobado por el Congreso de los EEUU, otros ya
firmados con Canadá, Tailandia, Chile y próximamente con la república de China. en
la actualidad se tiene en su agenda continuar con la política de acuerdos comerciales
con Chile, Brasil, así como con la Comunidad Económica Europea, y otros países con
gran potencial de demanda comercial de productos del sector agrario de nuestro
país, para ello tiene previsto impulsar una agenda interna de inversión para mejorar
la competitividad y por otra parte esta promoviendo el programa de “Sierra
Exportadora”, que alcanzará beneficiar a proyectos como el presente, con
oportunidades para el mercado interno y externo que se proyecta.
El reforzamiento mutuo entre el crecimiento económico y la inversión esta llevando

a elevar los pronósticos económicos para el presente año, por ello el 2008 será el
sexto año que el Perú crezca significativamente y el tercero en que el crecimiento
superaría probablemente el 8% anual. La economía Peruana destaca así entre las
más dinámicas de la región.
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) ha publicado las cifras de

pobreza y niveles de vida de la Encuesta Nacional del Hogares (ENAHO) de los años
2004, 2005 y 2006; en donde el dato más comentado ha sido la reducción
significativa del porcentaje de pobres, en el ámbito nacional, de 48,6% en el 2004 a
25
44,5% en el 2006, esta disminución se dio junto a un crecimiento acumulado de

15% del PBI, se podría señalar que, en los últimos años, cada punto porcentual de
crecimiento del PBI peruano redujo el porcentaje de pobres en 0,3 puntos
porcentuales. Siguiendo este estimado grueso de sensibilidad crecimiento-pobreza,
harían falta aproximadamente 8 años y medio de crecimiento económico, a un ritmo
de 7% anual, para que el porcentaje de pobres en todo el Perú sea el que en el 2006
registró Lima Metropolitana (24,2%).
Sin embargo, el indicador de la incidencia de pobres (el porcentaje) sólo muestra una
parte de los indicadores que se deben analizar cuando se calcula la pobreza por el
método de la línea de pobreza. Existen otros dos indicadores muy valiosos para
mostrar un panorama completo del nivel de vida de una población: la brecha y la
severidad de pobreza, el primero, presenta la diferencia porcentual promedio entre la
línea de pobreza y los gastos efectivos de los pobres, es decir, no sólo indica cuántos
pobres hay sino qué tan pobres son los pobres. Un porcentaje alto indica que a los
pobres les hace falta aumentar mucho sus ingresos y gastos para poder salir de la
pobreza.
Por otro lado, la severidad (la brecha al cuadrado) nos indica cuánta desigualdad hay
entre los pobres. Ambos indicadores no han disminuido significativamente entre
2004 y 2006: la brecha pasó 16,2% a 15,1% y la severidad de 7,4% a 7,0%. Peor
aún, en las zonas rurales, donde el porcentaje de pobres no se redujo, la brecha y la
severidad de la pobreza aumentaron, aunque no significativamente.
Aquí está el verdadero reto de la política social del actual gobierno: mejorar las
condiciones de vida en las zonas rurales, donde la pobreza es generalizada (69,3%
de la población en el 2006), la brecha es mayor (27% vs. 8,7% de las zonas
urbanas) y los pobres son más heterogéneos (severidad de 13,5% vs. 3,5% de las
zonas urbanas). En este contexto, crecer y redistribuir son condiciones necesarias
(Encuesta Nacional del Hogares (ENAHO) de los años 2004, 2005 y 2006).
Lineamientos de Política Sectorial
El marco de política vigente dentro del cual se enmarca la propuesta del presente
proyecto, está dado por los lineamientos del MINAG, normado por el D.S N° 017-
2001-AG, ROF del MINAG, Además se enmarca dentro de los lineamientos de política
nacional siguientes:
 Programa de Sierra Exportadora (D.S. Nº 051- 2006 PCM.)

 Estrategia Nacional de Desarrollo Rural (D.S N° 065-2004-PCM).
 Plan Nacional para la Superación de la Pobreza 2004–2006 (D.S N° 064-2004-PCM).
 Estrategia Nacional de Seguridad Alimentación 2004–2015 (D.S N° 066-2004 PCM).
 Plan de Desarrollo de los Corredores Económico-Productivos del Sur Peruano 2006-
2016 publicado por Consejo Nacional de Descentralización (trabajo de la Comisión
Intergubernamental de Alto Nivel, creada por el DS. No. 059-2005-PCM del 05 / 08
/ 2 005.
Los lineamientos de políticas agrarias del MINAG apuntan, principalmente, a elevar la

competitividad y rentabilidad de los productos agrarios, generar mayores
oportunidades de acceso al mercado interno y externo, desarrollar una plataforma de
servicios agropecuarios en sanidad, titulación de tierras, investigación y asistencia
técnica, información y capacitación. Así mismo, busca promover el desarrollo y la
modernización de la gestión empresarial de los productores organizados en cadenas
productivas, el MINAG es responsable de la implementación tanto de la estrategia
nacional del desarrollo agrícola y seguridad alimentaría.
26
Así como:
 Lograr la rentabilidad y competitividad del agro con bajos costos de producción,
productos de calidad, mercados agrarios fortalecidos y desarrollados y
organizaciones agrarias modernas y eficientes.
 Contribuir a la reducción de la pobreza y al mejoramiento de las condiciones de
vida en las áreas rurales, incorporando a los productores agrarios tradicionales y
de autosuficiencia al mercado.
 Contribuir al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales con la
finalidad de proteger el ambiente, convertirlo en un activo importante de la
población rural y generar las condiciones para el desarrollo económico y social.
 Ampliar la oferta exportable incorporando a los pequeños y medianos productores
organizados.
 Fomentar la innovación tecnológica y capacitación vinculada a la gestión
empresarial del productor agrario, facilitando la asistencia técnica.
 Promover la creación de organizaciones de productores en cadenas productivas
para la exportación y del mercado interno, fortaleciéndolos con acuerdos de
competitividad.
 Facilitar el financiamiento, asistencia técnica, sanidad y otros servicios que
permitan mejorar la capacidad de la gestión de los agricultores.
 Mejora la capacidad de gestión publica y privada para la toma de decisiones y la
prestación y/o obtención de servicios necesarios que demande la actividad
productiva.
 Promover la coordinación multisectorial para mejorar la infraestructura de
comercialización, servicios básicos rurales.
 Promover la coordinación multisectorial para la comercialización de la producción
de los pequeños productores.
2.4.3 Contexto Regional
El presente proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratégicos de la Región Cusco

que ha continuación se detallan:
 Reducir significativamente la pobreza extrema desarrollando los corredores

económicos y focalizando la inversión social en la Región Cusco.
 Fomentar el desarrollo de actividades económicas acordes a sus ventajas
comparativas y competitivas
A nivel regional de ha formulado el Plan de Desarrollo Agrario Concertado para los Años
2005 – 2012 que tiene como objetivos estratégicos los siguientes:
 Integrar el desarrollo rural, a partir de la zonificacion ecológica, económica y

ordenamiento territorial promoviendo alianzas estratégicas multisectoriales entre
productores agrarios organizados, gobiernos locales, regionales, universidades,
ONGs, iglesia y demás actores.
 Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulación de los
mismos en la cadena de valor y la mejora de su productividad.
 Generar condiciones de sostenibilidad del desarrollo agrario que permita prevenir
y superar efectos adversos como desastres naturales, cambios climáticos,
negociación del TLC, patrones de consumo y/o cambios económicos y políticos
exógenos.
 Desarrollar y fortalecer las capacidades de la población para la gestión, uso y
manejo sostenible de los RRNN (suelo, agua, cobertura, vegetal), asegurando su
oferta ambiental para las futuras generaciones.
En el proceso de descentralización que vive el Perú, la regionalización plantea desafíos

dentro del plan de desarrollo Regional, en cumplimiento de la ley de Bases de
Descentralización (aprobada en el año 2003), permitirá la adecuada asignación de
27
competencias y transferencias de recursos. En este contexto Región y las

municipalidades, viene cumpliendo el mandato legal en su determinación de una visión
compartida de su desarrollo, concientizados en sus Planes de Desarrollo Concertado y
Presupuesto Participativo; este proceso establece su marco de acción en la Ley de
Modernización y Gestión del Estado (ley Nº 27658 del 30/01/02) y su reglamento (D.S
Nº 030-2002-PCM del 03/05/2003).
Lineamientos del nivel local
El Gobierno Distrital de Echarate y el Consejo de coordinación Local, aprobaron el

presupuesto para el año fiscal 2008, que asciende a un total de S/. 107, 621,791; este
monto desde el año 2005 viene, incrementándose con la fuente del Canon. La
distribución por ejes Estratégicos de Desarrollo para el año 2007 fue, como se muestra
en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 02
Municipalidad Distrital de Echarate
Presupuesto Participativo – 2007
PRESUPUESTO (S/.)
EJES ESTRATEGICOS DE TOTAL PARTIC.
DESARROLLO RECURSOS CANON Y (S/.) %
ORDINARIOS SOBRE
CANON
01.Condiciones de Vida 1,464,894 13,030,882 14,495,776 17.3
02.Factor Humano 1,258,192 650,000 1,908,192 2.3
03.Gestión de RR.NN y del 2,200,000 2,200,000
2.6
Medio Ambiente
04.Institucionalidad Local 3,727,173 1,569,391 5,296,564 6.3
05.Articulación y 14,760,450 26,048,065 40,808,515
48.8
Comunicación
06.Valor Agregado 44,000 800,000 844,000 1.0
07.Actividad Minero 1,500,000 1,500,000
1.8
Energético
08.Actividad Turística 100,000 840,000 940,000 1.1
09.Desarrollo Agropecuario 15,682,420 15,682,420 18.7
TOTAL PLIEGO S/. 21,354,709 62,320,758 83,675,467 100.0
Fuente: Presupuesto Institucional de Apertura, Año fiscal 2007.
Se observa en el cuadro anterior, que dentro de la distribución del Presupuesto Distrital

Participativo para el año 2007, por ejes temáticos, el eje estratégico de Desarrollo
Agropecuario por las dos fuentes señaladas, asciende a un total de S/. 15, 682,420 que
representa el 18.7% del presupuesto total distrital S/.83, 675,467.
La distribución del presupuesto, nos muestra una orientación hacia la inversión, en

orden de importancia a los sectores de articulación y comunicación referidos
principalmente a la infraestructura vial, salud, educación. Se debe de destacar que el
presupuesto del estado siempre será escaso, sin embargo, es de resaltar la participación
de los productores en el proceso y consenso de la aprobación presupuestal, que hace
cada vez más participativo y equitativo, el construir y fortalecer del desarrollo rural.
En la última reunión llevada a cabo en el Consejo de Coordinación Local, para el año
2008, se ha aprobado invertir un 48% del presupuesto total asignado por la fuente de
canon y sobre canon, correspondiente al distrito en el desarrollo agrícola.
En este contexto; la Municipalidad Distrital de Echarate, de acuerdo a la Ley Orgánica de

las Municipalidades Ley Nº 27972; en el Artículo 36º indica que los Gobiernos Locales
son promotores del desarrollo económico de su jurisdicción y la actividad empresarial
local. En el Artículo 73º en Materia de Competencia Municipal y Desarrollo Económico
28
Local, numerales 4.3 y 4.6, expresa, que promueve la generación de empleo y

desarrollo de microempresas urbanas y rurales y fomento de programas de desarrollo
rural.
En el Artículo 86º de la referida Ley Orgánica, Numeral 3.2. manifiesta: ejecutar
actividades de apoyo directo e indirecto a las actividades empresariales en información,
capacitación, acceso a mercados, tecnología, financiamiento que contribuya a mejorar la
competitividad. En el Numeral 3.5, manifiesta promover las condiciones favorables para
la productividad, competitividad de las zonas urbanas y rurales.
En el Título XI de esta ley, en cuanto a la Promoción de Desarrollo Municipal en Zonas
Rurales, en el Artículo 136ª: Competencia Básicas, dice las municipalidades rurales cuya
población es no mayor al 50% de su población total, tienen a su cargo la promoción del
desarrollo integral particularmente el desarrollo rural sostenible.
Es decir, la Municipalidad del Distrito de Echarate, al promocionar el desarrollo de las
actividades productivas no está infringiendo la ley, al contrario están dentro de sus
competencias, funciones y responsabilidades que la Ley le faculta.
Plan de desarrollo Concertado al 2015
- El proyecto es de prioridad, se enmarca en el Plan de Desarrollo Estratégico del

distrito de Echarate (Plan de Desarrollo Estratégico 2002 al 2015).
- Esta priorizado en el presupuesto participativo para el año 2008, en la función

agraria promoción del cultivo de cítricos en el distrito.
Visión Compartida
Al 2015 El distrito de Echarate tiene un desarrollo integral y adecuadamente planificado

de sus espacios rurales y urbanos, los pobladores se encuentran organizados y
reconocidos formalmente, con dirigentes con capacidad de gestión comunal y
participación activa en los procesos de desarrollo, han fortalecido su identidad y valores
culturales, como también han disuelto las desigualdades Inter - étnicas y de género.
Es líder de la economía regional mediante la producción tecnificada y uso racional y

sostenible de los recursos agua, suelo y cobertura vegetal. Se han incrementando los
niveles de vida y los ingresos familiares por el desarrollo de actividades productivas y de
servicios rentables y tienen acceso a la mayoría de servicios educativos y de salud de
alta calidad.
Las poblaciones se encuentran articuladas por las vías y medios de comunicación y

masiva afluencia de medios de transporte de carga y pasajeros. Cuentan con áreas de
protección para preservar las especies forestales, las aves y los peces mas vulnerables y
una fuerte comunicación entre el Gobierno local, pobladores e instituciones de
desarrollo.
Objetivos estratégicos
 Ejecutar proyectos de infraestructura vial que permita el desarrollo sostenible del

distrito de Echarate.
 Mejorar los sistemas de producción a través de la implementación de una agricultura
tecnificada e industrial
 Construir, ampliar y mejorar la infraestructura de apoyo social
 Elevar la calidad de vida de los pobladores mediante el incremento de sus

capacidades biológicas, psíquicas y sociales.
29
 Desarrollar una agricultura intensiva e industrial, sostenible y

económicamente rentables, con soporte de una banca de fomento.
 Formalizar la propiedad urbana y rural e implementar Leyes de protección del medio
ambiente y los recursos naturales.
 Integración del área a los circuitos nacionales e internacionales
 Garantizar el desarrollo integral del distrito con el uso racional y sostenible de los
recursos naturales
 Explotación de los recursos disponibles en forma racional y sostenida
2.4.4 Normatividad
Del mismo modo, este perfil de proyecto se elabora de conformidad a los lineamientos
normativos y contenidos de:
Constitución política del país.
Ley 26300; Ley de Derechos de Control y Participación Ciudadana.
Ley 27806; Ley de transparencia y Acceso a la Información Publica
Ley 27783; Ley de Bases de la Descentralización
Ley 27658; Ley Marco de la Modernización del estado
D.S. Nº - 002 – 2003, FCM “Bases Para la Estrategia de Superación de la Pobreza Y
Oportunidades Económicas Para Los Pobres”
Ley de Presupuesto del Sector Público para el año fiscal 2008, Ley N° 28652.
Directiva Nª 001-2002-EF76.01 para la aprobación, ejecución y control del proceso
Presupuestario del Sector Público R.D. N° 043-2001-EF/76.01. (ver anexo Nº 04) y La
Directiva General del Sistema Nacional de Inversión Pública, Resolución Directoral N°
002-2007-EF/68.01
Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública, Ley N° 27293, D.S. N° 086-2000-EF y la
Directiva N° 002-2000-EF/68.01 y su modificación Ley Nº 28802 del 21-07-2006.
Directiva N° 001-2001-EF/68.01 Normas Complementarias de la Directiva General del
Sistema Nacional de Inversión Pública, Resolución Jefatural Nº 010-2001-EF/68.01.
Decreto supremo N° 102-2007-EF, Aprueban nuevo reglamento del Sistema Nacional de
Inversión Publica.
Cadena funcional
FUNCION 04: AGRARIA

Corresponde al nivel máximo de agregación de las acciones desarrolladas para la
consecución de los objetivos de gobierno, dirigidos al fortalecimiento y desarrollo
sostenido del sector agrario y pecuario, referido a la producción, abastecimiento,
modernización de la organización agraria, así como la preservación de los recursos
renovables.
PROGRAMA 012: PROMOCIÓN Y EXTENSIÓN RURAL

Conjunto de acciones desarrolladas para impulsar diversas formas asociativas de
producción agraria, ofreciendo asistencia técnica y fomentando la producción agraria.
Subprograma 0044: Extensión Rural

Comprende las acciones para la asistencia al productor rural, garantizando la orientación
técnica para la adecuación de nuevos procesos de producción y la utilización de crédito e
incentivos, orientados al mejor desempeño del sector agrario y el incremento de la
producción y la productividad.
30
III IDENTIFICACION
31
III. IDENTIFICACIÓN
3.1. Diagnóstico de la Situación Actual, basado en indicadores cuantitativos y

cualitativos
A nivel distrital
La actividad agrícola en el distrito de Echarate, que incluye el ámbito del proyecto

(según cosecha OIA, campaña agrícola, 2005 - 2006) según volumen de producción,
destaca al cultivo del café con un 62.23%, seguido del cacao (15.39%), achiote
(6.20%), maíz amarillo (2.67%), plátano (2.29%) y con tan solo un porcentaje mínimo
participan los cítricos como; naranjo (0.57%), limón sutil (0.05%), mandarina (0.08), y
así sucesivamente, lo que demuestra que la actividad frutícola es incipiente. En el
siguiente cuadro se presenta la distribución de la producción por cultivo y sus principales
indicadores;
Cuadro N° 03;
Distribución de la producción agrícola, a nivel distrital (distrito Echarate).
Campaña 2005- 2006
Rto. Pr. chacra Precio S/. VBP
Cultivo Has
Tn/ha Prod .Tn Kg. S/. TM S/.
ACHIOTE 5,513.00 0.61 3362.93 1.56 1560 5,246,171
ARROZ 1501 1.5 2251.5 0.59 590 1,328,385

CACAO 13691 0.31 4244.21 3.6 3600 15,279,156
CAFETO 55358 0.32 17714.56 3.72 3720 65,898,163
CAMOTE 20 8 160 0.35 350 56,000
CAÑA DE AZUCAR (PARA
ALCOHOL) 32.5 16.15 524.875 0.14 140 73,483
CHIRIMOYO 15 6.6 99 1.89 1890 187,110

FRIJOL DE PALO GRANO SECO 660 1.00 659.34 0.9 900 593,406
FRIJOL GRANO SECO 149 1.2 178.8 1.04 1040 185,952
LIMA 95 9.28 881.6 0.23 230 202,768
LIMON SUTIL 41 5.71 234.11 1.35 1350 316,049
MAIZ AMARILLO DURO 2376 1.5 3564 0.67 670 2,387,880
MAIZ AMILACEO 750 1.5 1125 0.71 710 798,750
MANDARIN0 75 6 450 0.31 310 139,500
MANGO 40 5.48 219.2 0.55 550 120,560
MANI PARA FRUTA 75 1.2 90 3 3000 270,000
NARANJO 506 9.23 4670.38 0.22 220 1,027,484
PALILLO O CURCUMA 206 2.5 515 1.41 1410 726,150
PALTO 36 7.17 258.12 0.55 550 141,966
PAPAYA 178 19.78 3520.84 0.45 450 1,584,378
PEPINO 19 9 171 0.71 710 121,410
PINA 102 8 816 0.46 460 375,360
PLATANO 2041 6 12246 0.39 390 4,775,940
SANDIA 4 15 60 0.6 600 36,000
SOYA 163 1.2 195.6 1.12 1120 219,072
TOMATE 25 15 375 0.9 900 337,500
UNCUCHA 480 8 3840 0.3 300 1,152,000
YUCA 4810 10 48100 0.43 430 20,683,000
Fuente: MINAG – OIA/ cosecha/ campaña/ 2005- 2006
32
Grafico Nº 01;
Distribución porcentual de la producción, en el distrito de Echarate
CACAO, 15.39%
ACHIOTE, 6.20%
CAFETO, 62.23%
YUCA, 5.41%
UNCUCHA, 0.54%
TOMATE, 0.03%
CAÑA DEAZUCAR,
SOYA, 0.18%
0.04%
SANDIA, 0.00%
FRIJOL DE PALO
PLATANO, 2.29% GRANO SECO,
CAMOTE, 0.02% 0.74%
PINA, 0.11%
PEPINO, 0.02% LIMA, 0.11% CHIRIMOYO, 0.02%
PALTO, 0.04% FRIJOL GRANO

SECO, 0.17%
PALILLO, 0%
MANI PARA LIMON SUTIL,
PAPAYA, 0.20%
FRUTA, 0.08% 0.05%
NARANJO, 0.57% MAIZ AMARILLO
DURO, 2.67%
MANGO, 0.04%
MAIZ AMILACEO,
MANDARIN0, 0.08% 0.84%
A CHIOTE A RROZ CA CA O
CA FETO CA M OTE CA ÑA DE A ZUCA R (P A RA A LCOHOL)
CHIRIM OYO FRIJOL DE P A LO GRA NO SECO FRIJOL GRA NO SECO
LIM A LIM ON SUTIL M A IZ A M A RILLO DURO
M A IZ A M ILA CEO M A NDA RIN0 M A NGO
M A NI P A RA FRUTA NA RA NJO P A LILLO O CURCUM A
P A LTO P A P A YA P EP INO
P INA P LA TA NO SA NDIA
SOYA TOM A TE UNCUCHA
YUCA
A nivel distrital
Producción de frutales y cítricos en el distrito de Echarate.

La producción de frutales en el distrito de Echarate, cuenta con las siguientes
características; el plátano es la de mayor importancia, y representa el 62.62% de la
producción distrital, seguido de la producción de naranjos con un 15.5%. Así como se
detalla en el cuadro y grafico correspondiente.
Cuadro N° 04
Producción de frutales y cítricos; según cultivos y principales indicadores
en el distrito de Echarate, 2005 – 2006
Pr. Chacra
Cultivo Has Rto. Tn/ha Prod .Tn Precio por TM VBP
kg
CAÑA DE AZUCAR
(PARA ALCOHOL) 32.5 16.15 524.875 0.14 140 73,483
CHIRIMOYO 15 6.6 99 1.89 1890 187,110
LIMA 95 9.28 881.6 0.23 230 202,768
LIMON SUTIL 41 5.71 234.11 1.35 1350 316,049
MANDARIN0 75 6 450 0.31 310 139,500
MANGO 40 5.48 219.2 0.55 550 120,560
MANI PARA FRUTA 75 1.2 90 3 3000 270,000
NARANJO 506 9.23 4670.38 0.22 220 1,027,484
PALTO 36 7.17 258.12 0.55 550 141,966
PAPAYA 178 19.78 3520.84 0.45 450 1,584,378
PEPINO 19 9 171 0.71 710 121,410
PINA 102 8 816 0.46 460 375,360
PLATANO 2041 6 12246 0.39 390 4,775,940
SANDIA 4 15 60 0.6 600 36,000
33
Gráfico Nº 02
X
DISTRIBUCION; PRODUCCION DE FRUTALES EN EL DISTRITO DE ECHARATE
SEGÚN HECTAREAS Y PARTICIPACION PORCENTUAL
P INA , 102,
P EP INO, 19, 3.13%
0.58%
P A P A YA , 178,
5.46%
P A LTO, 36,
1.10%
NA RA NJO, 506,
P LA TA NO, 2041,
15.52%
62.62%
M A NI P A RA
FRUTA , 75, 2.30%
M A NGO, 40,
1.23%
SA NDIA , 4, 0.12%
M A NDA RIN0, 75,
2.30% CA ÑA DE
LIM A , 95, A ZUCA R , 32.5,
LIM ON SUTIL, 41, 2.91% 1.00%
1.26%
CHIRIM OYO, 15,
0.46%
CAÑA DE AZUCAR (PARA ALCOHOL) CHIRIMOYO

LIMA LIMON SUTIL
MANDARIN0 MANGO
MANI PARA FRUTA NARANJO
PALTO PAPAYA
PEPINO PINA
PLATANO SANDIA
Entre los cítricos la producción de naranjos es de mayor representatividad (15.52%) y

representa 506 hectáreas, seguido de la lima (2.9%) con 95 hectáreas, mandarina con
(2.30%) 75 hectáreas, y en menor cantidad el limón sutil con 41 hectáreas (1.20%). En
referencia al VBP, la cosecha del plátano es de mayor aporte con mas de 4’000,000 de
soles, seguido de la papaya con mas de 1’500,000 soles y en tercer lugar la producción
de naranjos aporta al VBP en mas de 1’000,000 de soles.
Los rendimientos de la producción de cítricos por especie,
según información de la OIA del MINAG – Cusco 2005 -2006, presentan los siguientes
resultados, los rendimientos de los cuatro cultivos de cítricos en estudio, están por
debajo del promedio de rendimientos a nivel nacional, y Regional, como se muestra en
el presenta cuadro número 05, los rendimientos de la producción de naranjas del
distrito de Echarte en comparación al promedio nacional dista en mas de 4000 kilos/Ha,
y esta, en relación a los principales productores caso la región Lima dista sus
rendimientos en mas de 10,000 kilos /ha que cuenta con rendimientos mayores ha
28,000 kilos/ha, así como Ica, Huanuco entre otros (ver cuadro anexo plan de negocios
Cuadro Nº 05
Rendimiento promedio de por hectárea; según principales cítricos
Rendimiento Promedio Kg./ha
Cultivo Promedio
Región Cusco Echarate
Nacional
Naranja 13453 10353 9230
Mandarina 20147 7028 6000
Limón 10946 7815 5710
Lima 9280
Fuente; OIA - MINAG - 2005 OIA – MINAG / Cusco; Ejecución y perspectivas de la información agrícola,
campaña 2005 – 2006 -
34
De igual forma los rendimientos de mandarinas y limones se encuentran por debajo del
promedio nacional, en comparación a los mejores productores de mandarinas existe una
diferencia en mas de 14,000 kilos/ha, en limones en mas de 5,000 kilos/ha.
3.1.1 Caracterización físico ambiental del área de influencia del proyecto
Clima
El clima es un complejo de factores meteorológicos, como son el régimen de

precipitaciones, las temperaturas, los movimientos de aire o la insolación, desempeña
una función primordial en la dinámica ecológica, determinando, en parte el
comportamiento hidrológico así como la distribución de la fauna, flora y de las
actividades humanas.
El clima en el ámbito de intervención del proyecto, aunque es muy diverso, queda

definido por su carácter semi - tropical, régimen térmico semi cálido y cálido,
abundante precipitación, distribuidos en dos estaciones diferentes (Lluviosas y secas).
Temperatura
El régimen térmico en general se califica de cálido a semi cálido, cuyo comportamiento

está influenciado principalmente por el relieve y la altitud con preponderancia en la
localidad de Kepashiato. La temperatura media anual varía de 15ºC a 24ºC, la humedad
relativa es de 80% considerada como alta.
La temperatura media para un período de 10 años de registro, es de 20. ºC, en Cirialo

25.4ºC. Para el Medio y Bajo Urubamba. que determina un clima muy favorable para
toda actividad agropecuaria tropical planificada, con una estación seca bien definida.
Corresponde a los meses de octubre, noviembre y diciembre las temperaturas más altas
y en los meses de mayo, junio y julio las temperaturas más bajas. A continuación en el
presente cuadro se detalla las características climáticas en las diferentes zonas de vida.
35
Tabal 01;
ZONAS DE VIDA EN EL DISTRITO DE ECHARATE.
Zonas de vida Símbolo Ubicación Clima Relieve suelos Vegetación
Bosque húmedo – bh-S Partes bajas de la Cuenca Alto y medio Cálido húmedo, de 1800 a Relieves ondulados a empinados, suelos Está constituido por bosques
Subtropical Urubamba, entre 500 a 2400 m.s.n.m. 2100 m.m. de altura de profundos con textura variable, pH ácido, los perennifolios altos y tupidos. Las
afluentes de Koribeni, Cirialo, Kiteni, precipitación anual, la grupos edáficos son acrisoles árticos, Luvisoles y especies forestales mas
Mantalo, Koshireni, Manugali, biotemperatura varía de 18 Cambisoles, Geysoles y Fluvisoles de gran importantes son la caoba, cedro,
Kumpirushiato a 24° interés para la agricultura. Uso de tierras, las aguano, ispingo, tarco, amarillo,
áreas con menor pendiente son aptas para la tornillo, pisonay, leche leche, Ajo
instalación de cultivo perennes, como el café, ajo, Sarsafras, higuerón,
Cítricos, frutales tropicales y cultivos pan llevar. Pashaco, ojé, palmeras, toroc
,etc.,
Bosque muy húmedo – hmh –S Partes media - bajas de las sub cuencas Cálido muy húmedo, la Son áreas de pendiente abruptas de 50 a 70%, Bosques perennifolios
Subtropical Kumpirushiato, Koshireni, Tintiniquiato, temperatura varía de 24 a suelos semi superficiales, pertenecientes a los heterogéneos con especies como
Ivochote, Manugaly, la altitud varía de 400 26°, la precipitación pluvial grupos Acrisoles, Ortisoles, Cambisoles, en las el Aguano, Saccsa, Moenas,
a 2000 m.s.n.m. es de 2100 a 2600 m.m de partes mas bajas suelos Fluvisoles, suelos Yanay, Atoc cedro, Ajo ajo, palo
altura promedio anual. propensos a erosión por tala de árboles. El uso balsa, Leche leche, Paca,
actual de tierras, por la pendiente debería de palmeras.
considerarse como terrenos de protección pero
son utilizados con cultivos perennes como
Cítricos, café, achiote, coca, frutales del trópico,
cultivos pan llevas como maní, maíz, yuca,
uncucha, etc.
Bosque Seco Bs-S/ bh-S Se ubica entre los 1000 a 1500 m.s.n.m, La biotemperatura anual de Relieve plano e inclinado, abarca, las laderas Vegetación de tipo sabanera, con
transicional a Bosque abarca, más o menos desde el puente 24.3ª C , la precipitación es adyacentes del río Vilcanota, playas y terrazas. árboles y arbustos pequeños,
húmedo Subtropical Chaullay, hasta el sector Chahuares en el de 1000 m.m: Estación presencia de praderas naturales
río Vilcanota. Son las zonas mas pobladas Experimental de Uso Actual: Por sus condiciones edáfoclimáticas (ichu), Las especies arbóreas mas
utilizadas en la agricultura por su mejor Quillabamba es bastante apto para el desarrollo de las importantes son: Huiilca,
accesibilidad. actividades agrícolas, sobre todo con el uso de Ccarahuillca, Sumbayllo, Tasta,
riego tecnificado en cultivos permanentes como Ajo ajo, Palo blanco, Leche leche,
el café, Cítricos, coca, achiote, frutales del Algarrobo, Chamba, Toroc,
trópico: mango, paltos, cultivos pan llevar, Achihua, Huaranhuay, malezas:
yuca, uncucha, maíz amarillo, soya, etc. Pirca, amor seco, rata rata, caña
brava en terrenos ribereños.
Bosque muy húmedo – bmh-MBS Comprende las partes altas de los ríos La biotemperatura anual es Suelos muy accidentados con pendientes por Bosques heterogéneos, con
Montano Bajo Cirialo, Koshireni, Kumpirushiato, Mantalo, de 12 a 20° C, con una encima de 70%, la profundidad de suelos es presencia de plantas epífitas en
Subtropical se hallan en altitudes de 1900 a 3000 precipitación pluvial de 2000 superficial, predominan suelos litosoles árboles y suelos, con sotobosque
m.s.n.m. a 2500 m.m de altura. Clima transicionales a Cambisoles. denso, compuesta de helechos
templado húmedo, USO POTENCIAL, Por su topografía accidentada arbóreos, tenemos al Kurkur,
y alta pluviosidad, tiene escasa capacidad Laurel, Sarsafrás, Hueccontoy,
potencial para las actividades agrícolas; debe
declararse como zonas reservadas, Como el
Urusayhua, Mantoreal, Ichiquiato alto
Bosque húmedo – bh – T Comprende las terrazas bajas altas del Ecosistema húmedo, con Colinas bajas y altas, Bosque Primario alto exuberante,
tropical bajo Urubamba; Ticumpinia, Limpia, precipitación media anual de Terrenos aptos de aptitud forestal y protección. tupido, abundante epifitismo y
Camisea, Paquiria, Mishahua, Mayapo. 2400 m.m, con plantas trepaderas, las especias
biotemperatura de 24.5°C. maderables son el Tornillo,
caoba, hidromórficos, palmeras
como el aguaje.
Bosque pluvial – Bp-MBS Ecosistema súper húmedo. Está ubicada Precipitación pluvial media Terrenos accidentados de pendiente muy Sotobosque muy tupido,
Montano Bajo en los sectores montañosos de moderado anual de 4750 m.m y pronunciado, son terrenos de protección. abundancia de vegetación
Subtropical y fuertemente disectados, terrenos de biotemperatura de 12° C. arbustiva, herbácea, helechos
36
protección media anual arbóreos (Gen. Cyalthea sp.)

Bosque pluvial – bp-MBT/ Ecosistema súper húmedo. Está Precipitación pluvial de 4750 Terrenos fuertemente disectados, terrenos de Bosque con sotobosque muy
Montano Bajo Tropical distribuido en los sectores montañosos de m.m y biotemperatura de protección tupido, abundante vegetación
– Bosque pluvial bp- MBS moderado a fuertemente disectados 12° C. arbustiva, herbácea helechos
Montano Bajo arbóreos: Cyalthea so
Subtropical
Bosque muy húmedo bmh-PMT/S Distribuido sobre terrazas bajas y altas no Precipitación pluvial media Colinas bajas y altas, Sotobosque muy tupido,
pre montano tropical inundables, son de aptitud agropecuaria anual de 3400 m.m y Terrenos aptos de aptitud para cultivos abundancia de vegetación
transicional subtropical con fines de subsistencia y en las colinas biotemperatura alrededor permanentes, forestal y protección. arbustiva, herbácea, helechos
bajas y altas disectadas son de aptitud de 24°C. arbóreos (Gen. Cyalthea sp.)
forestal y de protección
Bosque muy húmedo bmh- PMT, Distribuido sobre colinas y bajas de Ecosistema súper húmedo Tierras fuertemente accidentadas, terrenos con Bosque de composición florística
pre montano Tropical, bmh-S moderada y fuertemente disectadas , con con precipitación pluvial aptitud forestal y protección muy heterogénea las especies de
Bosque muy húmedo aptitud para el aprovechamiento forestal y media de 3500 m.m y importancia forestal son las
Sub tropical de protección biotemperatura de 21°C, lauraceas como las Moenas el
tornillo, nogal, especies
hidromórficas como el aguaje.
Bosque pluvial bp-MT, Distribuido en sectores montañosos de Ecosistema súper húmedo, Terrenos fuertemente disectados, terrenos de El epifitismo es extremo, son de
montano tropical. bp-MS moderada a fuertemente disectados, de la precipitación pluvial es de protección tierras de protección, formaciones
Bosque pluvial aptitud para protección 4750 m.m y con una sucecionales de gramíneas,
montano Subtropical biotemperatura de 12°C helechos arbóreos.
media anual.
Fuente: Mapa Biológico del Perú ONERN - 1983
37
Sub cuencas hidrográficas del área de influencia del proyecto

El Recurso hídrico en la zona es abundante, pero por la topografía existente, el agua no
es utilizada, dado que el nivel freático del río esta por debajo de las áreas de cultivo
(ubicadas en los cerros, llanuras, lomas y partes bajas). Ahora si se quiere utilizar el
agua de los ríos se tienen que buscar los lugares más altos del río y poderlos captar,
para ser llevados hacia las parcelas de los productores, esto representa una inversión
considerable por lo que los productores no pueden financiar estas obras.
El análisis de las características hidrológicas del ámbito de estudio se desarrolla a través

de la diferenciación de las unidades hidrográficas, conocidas como cuencas, sub.
cuencas, ínter cuencas; en términos generales, en el ámbito del proyecto se cuenta con
el río principal Kumpirushiato (afluyente al rió alto Urubamba), entre otros pequeños
riachuelos, la distribución territorial del ámbito del proyecto comprende ambas márgenes
del rió principal.
Gran parte de las sub. Cuencas sobre todo en las de la margen izquierda presentan aún
condiciones naturales poco alteradas en sus partes altas, las más deterioradas o
impactadas por la actividad antrópica se encuentran en la margen derecha.
Capacidad de Uso Mayor de Suelos

El suelo, según su aptitud para soportar diferentes actividades productivas, puede
clasificarse en Grupos, organizadas en Clases diferentes, dependiendo del tipo y grado de
las limitaciones existentes para su manejo. Así los Grupos que se establecen son los
siguientes:
Tierras Aptas Para Cultivo En Limpio (Símbolo A)

Las tierras de aptitud para cultivo en limpio, son suelos de calidad agrológica media, con
muy pocas limitaciones que restrinjan su uso y sin problemas de manejabilidad, de
excelente productividad bajo un manejo acertado y regular fertilidad natural. Los suelos
de aptitud agrícola para cultivos permanentes se presentan entre 50 a 100 Km², de los
1442.42 Km², de área total, estos suelos presentan una calidad agrológica baja, media,
alta y pueden soportar el desarrollo de actividades agrícolas con tecnología intensiva.
Según el CODDE al 2015, existe un promedio total de 53,026 has en limpio a nivel
distrital, de los cuales 18,228.95 has, comprenden al consejo menor de Kepashiato en el
cual se ubica la microcuenca del Kumpirushiato, disponibles para actividades
productivas.
Según la encuesta a productores: "Información relevante para la ejecución de estudios

de factibilidad - PIP de desarrollo rural" / GDE - MDE - diciembre 2007. la extensión de
terreno que poseen los agricultores es la siguiente manera:
Cuadro N° 06
Tenencia de tierra en la microcuenca de Kumpirushiato; según unidad familiar,
Nº de hectáreas Frec. % válido % acumulado
Válidos 4 a 6 Ha 4 20 20
7 a 10 Ha 3 15 35
11 a 15 Ha 3 15 50
16 a 20 Ha 1 5 55
21 a 25 Ha 1 5 60
26 a 30 Ha 4 20 80
36 a 40 Ha 1 5 85
46 a 50 Ha 1 5 90
51 a 60 Ha 1 5 95
61 a 70 Ha 1 5 100
Total 20 100
Fuente: Encuesta a productores: "Información relevante para la ejecución de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" / GDE - MDE - diciembre 2007
De los cuales un porcentaje mayor de las unidades agrícolas, mencionan que poseen
entre 26 y 30 hectáreas (20%), otro fracción importante poseen entre 4 a 6 Has (20%),
así sucesivamente, como se observa en el cuadro N° 04.
38
Así mismo estos agricultores en un 95%, mencionan que poseen áreas disponibles para
la promoción de otros cultivares, como se detalla en el siguiente cuadro
Cuadro N° 07
Disponibilidad de terreno en la microcuenca de Kumpirushiato; según
unidad familiar
Opinión Frec. % válido % acumulado

Si 19 95 95
No 1 5 100
Total 20 100
Fuente: Encuesta a productores: "Información relevante para la ejecución de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo
rural" / GDE - MDE - diciembre 2007
La disposición de hectáreas libres en el ámbito del proyecto, según las unidades

agrícolas es de entre 1 – 2.5 Has (30%), un porcentaje mayor acumulado cuentan entre
3.75 has a 20 hectáreas, como se observa en el cuadro N° 08.
En conclusión existen tierras para la promoción de la actividad citricola en la

microcuenca del Kumpirushiato.
Cuadro N° 08
Disposición de terreno; según hectáreas y por unidad familiar
Nº de hectáreas Frec. % válido % acumulado
Válidos 1 a 2.50 Ha 6 30 30
3.75 a 5.50 Ha 3 15 45
7.05 a 9.50 Ha 2 10 55
9.55 a 12 Ha 2 10 65
12.05 a 15 Ha 3 15 80
16 a 20 Ha 2 10 90
31 a 35 Ha 1 5 95
No Tiene 1 5 100
Total 20 100
3.1.2 Caracterización Socioeconómica del Área de Influencia del Proyecto
Caracterización social
Población demográfica a nivel de la zona de estudio;
Los datos de la población referente la distrito de Echarate según las diferentes fuentes
no precisan el numero real, por cuanto se ha tomado en consideración la fuente de la
propia Municipalidad brindado por el Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la
Municipalidad Distrital de Echarate, información obtenida de sus representantes por
comunidades en los talleres de presupuesto participativo del 2007, la población total del
distrito de Echarate es de 67,310 pobladores, en un numero de 13,462 unidades
familiares y la población del consejo menor de Kepashiato, en el cual se encuentra la
microcuenca del Kumpirushiato, es de 11,060 pobladores distribuidos en 2122 familias.
A nivel del distrito es la cuarta zona de importancia en cuanto a densidad poblacional, el
número de hijos promedio por familia es de 05 hijos, en su mayoría estas familias están
integradas en un promedio de 4 – 6 componentes, como se observa en los cuadros 09 y
10.
39
Cuadro Nº 09
Población del distrito de Echarate; según consejos menores y capital del
distrito, 2007
N°. de Numero de
Consejos Menores Población total
orden familias
1 Consejo Menor de Pangoa 940 4700
2 Consejo Menor de Ivochote 1631 8155
3 Consejo Menor de Kepashiato 2212 11060
4 Consejo Menor de Kiteni 2827 14135
5 Consejo Menor de Palma Real 2963 14815
6 Capital de Distrito 2889 14445
Total 13462 67310
Fuente: Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la Municipalidad Distrital de Echarate, información obtenida
de las entrevistas realizadas a los dirigentes de las diferentes comunidades en los talleres de presupuesto participativo
2007.
Cuadro Nº 10
Numero de miembros de las unidades familiares, de la micro cuenca
del Kumpirushiato
Nº de Miembros
Frec. % válido % acumulado
/UF
Valido Tres 1 5 5
Cuatro 4 20 25
Cinco 4 20 45
Seis 8 40 85
Siete 2 10 95
Ocho 1 5 100
Total 20 100
Fuente: Encuesta a productores: "Información relevante para la ejecución de estudios de factibilidad - PIP de
desarrollo rural" / GDE - MDE - diciembre 2007.
Y esta distribuido en 43 sectores, constituidos por pequeños campesinos colonos y 04

comunidades nativas, como se detalla en el siguiente cuadro N° 11:
Cuadro N° 11
Población total de la Microcuenca Kumpirushiato (consejo menor de
Kepashiato) según; sector y comunidad nativa
Nro Sector / comunidad Unidades familiares población
2 Kuviriari 25 125
3 Ato Kuviriari 20 100
4 Santa Rosa 22 110
5 Palmeiras 25 125
6 Alto Shimaa (comunidad nativa) 30 150
8 Alto Itariato 60 300
9 Trío Rió 20 100
10 Nueva Esperanza 35 175
13 Materiato 60 300
16 Postakiato alto 28 140
17 Managua 25 125
40

20 Manatarushiato 70 350
21 Cigakiato 92 460
22 Alto unión 35 175
23 Puguientimari M.D 42 210
24 Puguientimari M.I. alta 42 210
25 Changuiruhuato 21 105
26 Changuiro 43 215
27 Sementato 20 100
28 Sol naciente 50 250
30 Pakichari 35 175
31 Shanguibeni 36 180
32 Santa Ana 22 110
33 Mapitunari 28 140
34 Shimaa (Comunidad nativa) 125 625
35 Tiburiari 30 150
36 Sancuareni 21 105
37 Pomoreni 80 400
38 Nueva Luz 15 75
40 Korimani alto y bajo (Comunidad nativa) 42 210
41 Nativa Tipishiari (Comunidad nativa) 35 175
42 Paquichari M.I. 35 175
43 Nueva Amanecer de Puguientimari 22 110
46 Nueva Amanecer de Alto Kepashiato 25 125
Total 2212 11060
Fuente: Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la Municipalidad Distrital de Echarate, información obtenida de
las entrevistas realizadas a los dirigentes de las diferentes comunidades en los talleres de presupuesto participativo 2007
Nivel de educación alcanzado de los productores
Según la encuesta a los productores en la microcuenca del Kumpirushiato el nivel de

educación de los agricultores es bajo. Un 3% de su población cuenta con educación
superior, un 34% cuenta con primaria incompleto, y con primaria completa solo un
14%, de la misma manera un 28% cuenta con secundaria completa y un 21% cuenta
con secundaria incompleto. Ver siguiente cuadro Nº. 12.
Cuadro Nº 12;
Nivel de Instrucción alcanzado de los Productores en el distrito de Echarate.
Porcentaje Porcentaje
Nivel Educativo Frecuencia
válido acumulado
Válidos PRIMARIA COMPLETA 4 14 14
SECUNDARIA COMPLETA 8 28 41
PRIMARIA INCOMPLETA 10 34 76
SECUNDARIA INCOMPLETA 6 21 97
SUPERIOR 1 3 100
Total 29 100
Perdidos Sistema 1
Total 30
Fuente: Equipo técnico de la MDE/GDE
41
Índice de Desarrollo Humano (IDH)
El IDH, es un indicador del nivel de Desarrollo Humano, basado en el uso de las

capacidades, enfocado como un proceso del logro de tres variables, la esperanza de vida
al nacer, el logro educacional y el ingreso per cápita. Según este indicador, la población
del distrito, en relación a los indicadores de desarrollo siguiente (nivel provincial) el
distrito se encuentra en el ranking N° 1604, lo que quiere decir que cuenta con
indicadores de desarrollo mas bajo a nivel provincial entre ellos los ingresos por unidad
familiar solo alcanzan 155 soles al mes. En este contexto el presente proyecto se hace
necesario para coadyuvar el mejoramiento de las condiciones de vida de los pobladores
rurales a donde está dirigido sus impactos. El distrito de Echarate como se sabe cuenta
con recursos naturales y financieros disponibles para poder contrarrestar el grado de
pobreza. Ver siguiente cuadro:
Cuadro Nº 13
Índice de Desarrollo Humano a nivel Distrital y el Ámbito del Proyecto (Año
2005)
Distritos y Índice de Esperanza Alfabe- Matriculación Logro Ingreso
Provincia Desarrollo Humano de vida al tismo secundaria educativo per cáp.
(IDH) nacer (%) (%) (%) N.S/.mes
IDH Ranking (años)
Santa Ana 0.6014 359 70.4 93.8 94 93.9 257.3
Echarate 0.4343 1604 67.7 86.7 36.7 53.3 155
Huayopata 0.4757 1330 65.9 81.6 58.3 66.1 208.7
Maranura 0.5337 858 65.8 81 85.7 84.1 200
Occobamba 0.4787 1312 67.1 85.2 58.3 67.3 162.4
Quellouno 0.512 1033 68.3 78.5 72.3 74.4 181.2
Santa Teresa 0.4643 1425 67 82.8 51.9 62.2 181.9
Vilcabamba 0.4941 1187 67.4 76.9 67.4 70.6 181.6
Fuente: INEI, MEF, MINEDU. 1 Elaboración PENUD/Equipo para el Desarrollo Humano: informe / Perú 2005”.
Principales indicadores sociales en el ámbito del proyecto
Cuadro Nº 14
Indicadores sociales de las unidades familiares en
el ámbito del proyecto
Indicador %
Educación Inicial 17
Primaria completa 14
Secundaria completa 28
Primaria incompleta 34
Secundaria incompleta 21
Educación superior 3
Disponibilidad de agua para consumo 100
Desagüe 0
Letrinas 83
Servicios de salud 100
Edad promedio del jefe de familia 32
Numero de hijos por familia 5
Varones mayores a 18 años 28
Varones menores a 18 años 19
Mujeres mayores a 18 años 34
Mujeres menores a 18 años 19
Tipo de predio - propietario 92
Tipo de predio - posesionario 6
Ingreso mensual promedio S/. 155
Fuente: Encuesta a productores: "Información relevante para la ejecución de estudios de factibilidad - PIP
de desarrollo rural" / GDE - MDE - diciembre 2007. Equipo Técnico de la MDE/GDE
42
Integración y articulación económica del ámbito del proyecto

La integración intra distrital, regional y macro regional del ámbito en relación con su
entorno económico, se sustenta por el nivel de su articulación económica expresada en
sus ejes viales que dan lugar a la dinámica económica de los centros de producción y
mercados de consumo, configurando corredores económicos. En este sentido, el ámbito
del proyecto como centro de producción está articulado con los mercados de su entorno
local, regional y macro regional como son: Quillabamba, Cusco, Puno, Apurímac,
Arequipa y Tacna; a nivel intra regional, el ámbito del proyecto está articulado como
destino de su producción con los mercados de Cusco ciudad, Sicuani y Espinar y todas
las provincias altas de la región Cusco.
El eje vial intra regional de importancia económica es el de Cusco – Quillabamba

(asfaltado en un avance de un 130 km.) – Kiteni con 359 km. y el otro eje vial es Cusco
– Calca (asfaltado 50 km.); estos ejes viales se integra al eje macro regional del sur por
la ruta Cusco – Puno - Arequipa – Tacna y Cusco- Apurímac – Lima.
Otro eje vial que articulará la dinámica entre los valles de La Convención y el valle de los
ríos Apurímac y Ene (Pichari y Quimbiri) y la ciudad de Lima, es la construcción de la
carretera (tramo Kepashiato – Pichari) que a la fecha falta 30 km., este eje vial se
articulará con el eje vial Los Libertadores de Huari directo hacia la capital (La convención
– Ayacucho – Lima), que reducirá las horas de llegada a la ciudad de Lima.
Cuadro Nº 15
Integración y articulación económica del ámbito del proyecto.
Longitud Tipo de Tiempo
De A:
Km. carretera promedio
Quillabamba
Bóveda 14.00 Af 25 minutos
Rió Rosario Mayo 16.00 Af 30 minutos
7 Tinajas - calzada 19.00 Af 40 minutos
Puente Echarate 26.00 Af 50 minutos
Poblado de Echarate 28.50 Af 55 minutos
Poblado de Echarate
Cocabambilla 3.50 Af 15 minutos
Pan de Azúcar 4.50 Af 25 minutos
Pampa Concepción 5.50 Af 27 minutos
Limonchayoc 11.50 Af 30 minutos
Accopampa 13.50 Af 35 minutos
Sahuayaco 17.50 Af 40 minutos
Chahuares 20.00 Af 50 minutos
Manto real 28.50 Af 1.05 horas
Quellomayo 34.50 Af 1.40 Horas
Rosalinas 41.50 Af 1.55 horas
Palma real 43.50 Af 2.00 horas
Santoato 50.50 Af 2.15 horas
Talancato 53.50 Af 2.25 horas
Palosantuyoc 62.40 Af 2.45 horas
Poblado Piguiato 78.30 Af 3.05 horas
Cirialo 87.00 Af 3.20 horas
Sangobatea 95.30 Af 3.30 horas
Progreso 101.30 Af 3.45 horas
Kamonashiari 107.30 Af 4.00 horas
Kiteni 110.20 Af 4.20 horas
Ivochote 163.50 Af 7.00 horas
Mantalo 195.50 Af 9.00 horas
Micro cuenca del
Ámbito del Kumpirushiato
proyecto
Kumpirushiato 126.50 Tc 5.30 horas

Kepashiato 150.10 Af 6.00 horas
Aguas Calientes 172.50 Tc 9.30 horas
Fuente: Elaboración Equipo Técnico del CODDE en base a talleres participativos, Noviembre Y Diciembre del 2000,
Af = carretera afirmada, Tc= Trocha carrozable
43
Caracterización económica
Población Económicamente Activa (PEA) por Sectores Económicos, en el

ámbito del proyecto
Según el cuadro correspondiente área resaltada, La población de la micro cuenca del

Kumpirushiato (Kepashiato) es netamente de vocación agrícola, ya que el 79.5% de las
familias tienen como actividad principal la agricultura, un 8.3% dedican a la artesanía,
un 8.1% el comercio y entre trasporte y servicios un 1.2%
Cuadro N° 16
PEA por sectores económicos en el ámbito del proyecto
Nº. ACTIVIDAD
Nº Comunidad Familias Agricultura Ganadería Pesca Carpint. Artesanía Comercio Transp. Forestal Otros Servic.
Total Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers. Nro.Pers.
1 PANGOA 1106 784 179 80 0 30 14 6 0 0 13

2 IVOCHOTE 1445 1312 80 5 0 0 29 6 13 0 0
3 KEPASHIATO 1282 1019 0 23 0 106 104 15 0 0 15
Repres. % 79.5 0.0 1.8 0.0 8.3 8.1 1.2 0.0 0.0 1.2
4 KITENI 3510 2852 46 46 0 53 299 47 34 38 95
5 PALMA REAL 1782 1557 47 9 0 30 104 17 2 15 1
6 ECHARATE 2226 1825 129 125 5 7 70 42 10 3 10
TOTAL 11351 9349 481 288 5 226 620 133 59 56 134

Fu
ente: Elaborado por equipo técnico en base a encuestas – Estudio Socio Económico del distrito de Echarate – Altoy Medio Urubamba 2000.
3.1.3 Caracterización actual de la producción Citrícola, en el ámbito del proyecto
Causas de la situación existente:
Rendimientos
Cuadro Nº 17
Rendimientos de la producción de naranjas en la zona de estudio
(TM/Ha)
Rendimiento TM/ Ha Frec. % válido % acumulado
Válidos 1.10 a 2 .0 TM 1 5 5
7.10 a 10.0 TM 1 15 20
10.10 a 13 TM 3 5 25
No cultiva naranja 13 65 90
No informa 2 10 100
Total 20 100
desarrollo rural" / GDE - MDE - diciembre 2007
Según el cuadro N° 17, el 15% de los productores mencionan tener rendimientos entre
7.10 a 10.0 TM por hectárea en la producción de naranjas, un 5% cuentan con
rendimientos entre 10.1 a 13 TM/Ha, y un 75% de los encuestados no cultivan cítricos.
Las variedades de naranja de mayor producción son las variedades; criolla, valencia y
huando. Referente a los otros cítricos (limón, mandarina, lima) los productores no
informan, por la pequeña cantidad que poseen.
Cuadro N° 18
Cultivo de la naranja; según Has por agricultor
Cuantas Has de naranja posee?
Nro de Has disponibles Frec. % válido % acumulado
Válidos 0 .10 a 0.25 Ha 2 10 10
0.26 a 0.50 Ha 1 5 15
0.76 a 1.00 Ha 2 10 25
1.25 a 2. 25 Ha 1 5 30
2.26 a 3.25 Ha 1 5 35
No cultiva 13 65 100
Total 20 100
44
Según el cuadro N° 18, Los productores mencionan que cuentan con cultivos de naranja
entre 0.1 a 0.25 Has en un 10%, otro porcentaje igual mencionan que poseen entre
0.76 y 1.0 Has, un porcentaje menor de 5% cuenta entre 2.26 a 3.25 has; Esta
característica de la producción nos indica que la producción de cítricos en el consejo
menor de Kepashiato es eminentemente en VERGEL, y se
Cuadro N°: 19
Número de plantas de naranja; según unidad familiar
Cuantas plantas de naranja posee?
Nº de Plantas por Ha Frec. % válido % acumulado
Válidos 151 a 200 plantas
2 15 15
201 a 500 plantas 1 10 25
501 a 1000 plantas 2 5 30
1001 a 2000
plantas 2 5 35
No Tiene 13 65 100
Total 20 100
Confirma en el cuadro N° 19, en donde un 15 % de los productores poseen plantas de

naranja entre 151 a 200 plantas y un 10% poseen entre 201 a 500 plantas, en sus
parcelas, así sucesivamente.
Según el MINAG, el nivel de producción referente al total de plantas, edad de las

plantaciones, producción promedio de frutos /planta, cultivos frutales más
representativos entre los cítricos, presenta los siguientes datos; respecto a la edad
promedio de la planta se observa que las naranjas tienen en promedio entre 9 a 13
años, la mandarina entre 8-11 años, limón 7 años y la lima con 10 años. Respecto a la
densidad de plantaciones, el productor manifiesta que las plantaciones que realiza no
son planificadas, considera las plantaciones de cítricos como complementarias, y los
instala en vergel, lo que implica la poca cantidad de plantas por hectárea. El presente
cuadro nos muestra que para el caso de la naranja común los agricultores poseen solo
58 plantas por hectárea, en la naranja mejorada poseen 228 plantas por/ha. Que no
llegan a alcanzar los requeridos técnicamente instalados por área en una plantación
tecnificada (promedio 833 plantas/ha. Con media a alta tecnología). Así mismo en el
cultivo de la mandarina común el agricultor cuenta con 36 plantones por hectárea, y 88
plantones por hectárea para la mandarina de variedades mejoradas, considerando que si
el agricultor tendría a la producción de mandarinas como principal actividad y que si
usara tecnología, poseería como mínimo 625 plantas por/ha. Así sucesivamente como se
detalla en el presente cuadro para los diferentes cultivos de cítricos, Ver el siguiente
cuadro:
Cuadro Nº 20
Características Generales de las plantaciones de cítricos y frutales
existentes
Prom. Nº prom. Producción Densidad de
Total Edad
FRUTALES Plantas/ de frutos/ Prom./ plantación /
Plantas promedio
productor planta kg/planta Ha
Naranja común 169,549 58 13 350 39 74

Naranja mejorada 528,432 215 9 309 50 228
mandarina común 57,730 36 11 458 38 82
Mandarina mejor. 70,728 88 8 390 49 137
limón sutil 39,777 23 7 456 16 74
limón Tahití 18,363 43 7 431 25 68
Lima 63,995 35 10 314 45 83
Naranja lima 1,160 58 6 300 50 209
Limón rugoso 880 0 1 86 9 86
Fuente: Diagnostico de campo Equipo UFPI –DRAC- Enero 2006
45
Incidencia de plagas y enfermedades en los cítricos
Por otra parte la producción de sus principales cultivos y de los cítricos se ven afectadas
por plagas, entre ellos la mosca de la fruta, el chiro y las queresas afectan a la
producción de los cítricos en un 15% (acumulado) considerándose entre los mas
perjudiciales entre estas tres plagas a la mosca de la fruta con una incidencia del 5% de
la producción. Como se presenta en el siguiente cuadro:
Cuadro N° 21
Incidencia de plagas y enfermedades
Cual es la plaga mas frecuentes en sus cultivos de cítricos?
Plagas mas frecuentes Frec. % válido % acumulado

Válidos Mosca de la fruta 1 5 5
sigatoca 9 45 50
Mosca, Chiro, Queresa 2 10 60
No Conoce 8 40 100
Total 20 100
Según el MINAG (Diagnóstico de campo UFPI – DRAC 2006)
En este contexto en el ámbito del proyecto, según trabajo de campo efectuada; se pudo
identificar algunas plagas y enfermedades, de mayor incidencia según opinión de los
productores, como información obtenida podemos manifestar la presencia de unas 12
plagas que atacan a los frutales, existiendo otras que no se pudo identificar; así
tenemos que el daño de chiro, representa como agente causante en un 52.1% (mosca
que ataca a los frutos), otro problema grave en la zona es la presencia de la mosca de la
fruta (Anastrepha spp.) con un 17.7%, y en tercer lugar podemos manifestar la
presencia de los pulgones (Myzus spp.) en un 8.9%, y otras plagas de menor
presencia. Cabe manifestar que un 6.8% de productores manifiestan que no existen
plagas en sus parcelas, que es muy mínimo frente a la gran presencia de plagas de
frutales en la zona.
Respecto a las enfermedades que en mayoría se presentan en la zona podemos
manifestar la presencia de la Sigatoka amarilla del plátano Mycosphaerella musicola,
que tienen incidencia en un 35.9% otro problema es la presencia de los Nematodos
Tylechulus spp en un 7.2% y en un tercer lugar podemos manifestar a la Antracnosis
Physalospora persea. En un 7.2% , como se observa en el cuadro Nº 22, también se
pudo obtener información acerca de la presencia de otros agentes que causan daño en
la fruticultura como son: el Ayahuayco, barrenador, Cuki, Enfaroso, Loro, Mal de
Panamá y otros.
46
Cuadro Nº 22
Principales Plagas y Enfermedades según presencia en el Ámbito del Proyecto
Promedio
Promedio de Promedio de
de
presencia de Otros presencia de
PLAGAS presencia Enfermedades
Enfermedades Agentes Otros Agentes
de plaga
(%) (%)
(%)
Antracnosis
Ácaros (Phyllocoptruta Physalospora No
ssp.) 1.7 persea. 7.2 identificado 67.6
Arañita roja
(Panonychus sp.) 0.3 Fumagina 0.8 Ayahuayco 7.6
Chibuquiro 0.5 Ayahuayco 0.1 Barrenador 5.3
Oidiosis
Oidium
Chiro 52.1 manguiferae 0.1 Cuki 16.5
Gorgojo
(Amphideritus Gomosis
puberulus.) 5.2 Phytopthora spp. 5.1 Enfadoso 1.0
Nematodos
Gusano cogollero 1.4 Tylechulus spp 12.0 Loro 0.4
Mal de
Gusano masticador 0.0 Fhusarium 0.1 Panamá 0.2
Mosca de la fruta Rancha Oruga
(Anastrepha spp.) 17.7 Phytophthora spp. 0.1 Gigante 1.2
Sigatoka
Pulgones Mycosphaerella
(Myzus spp.) 8.9 musicola 35.9 Satuni 0.0
Picudo (Anthonumus Suelda
vestitus) 0.5 Sarro 0.0 Suelda 0.2
Piojera
(Unaspis citri) 0.7 Sin Enfermedad 31.0 TOTAL % 100.0
Queresas
Lepidoshapes becki 4.2 Virosis 7.6
Sin Plaga 6.8 TOTAL % 100.0
TOTAL % 100.0
Fuente: Diagnóstico de campo UFPI – DRAC 2006
Grafico N° 03
Promedio de plagas en la zona en %
60.0 52.1
50.0
40.0
%
30.0
17.7
20.0
8.9 6.8
10.0 5.2 4.2
1.7 0.3 0.5 1.4 0.0 0.5 0.7
0.0
Chimuquiro
Chiro
Picudo
Piojera
Gorgojo
Mosca de
Sin Plaga
masticador
Pulgones
Queresas
cogollero
Arañita roja
Acaros
Gusano
Gusano
la fruta
Plagas
% de promedio de plagas en la zona
47
Grafico N° 04
Promedio de Enf ermedades en la zona en %
40.0 35.9
35.0 31.0
30.0
25.0
%
20.0
15.0 12.0
7.2 7.6
10.0 5.1
5.0 0.8 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0
0.0
Phusarium
Fumagina
Gomosis
Nematodos
Rancha
Cochinilla
Enfermedad
Sarro
Sigatoca
Ayahuayco
Virosis
Antracnosis
Blanca
Sin
Enf ermedades
% promedio de Enf ermedades en la zona
Uso de pesticidas
Cuadro N° 23
Uso de pesticidas por las UA, en la zona del proyecto
¿Utiliza pesticidas?
Frec. % % válido % acumulado

Válidos No 20 100 100 100
El 100% de los agricultores del ámbito del proyecto, no utilizan pesticidas, como se
observa en el cuadro N°. 23, dado que los productores participan en cooperativas que
comprenden a sus asociados en programas calificados de producción de café orgánico.
Lo que para el proyecto se considera esta forma de producción como una fortaleza, en el
mediano a largo plazo.
Uso de fertilizantes
Referente al uso de fertilizantes un 65% de los productores afirman que si utilizan

fertilizantes y abonos, y no utilizan un 35%, estos datos confirman por una parte la
forma de producción orgánica de sus cultivos, por otra parte es una limitante en cuanto
a los rendimientos obtenidos por hectárea de sus principales cultivos.
Cuadro N° 24
Uso Fertilizantes por las UA; en la zona del proyecto
Uso de fertilizantes Frec. % válido % acumulado
Válidos Si 13 65 65
No 7 35 100
Total 20 100
El 35% de los productores afirman que utilizan el compost, un 25% abonos orgánicos
mientras que un 35% no usa abonos orgánicos e inorgánicos.
48
Cuadro N° 25
Uso de fertilizantes en el ámbito del proyecto, según tipo de insumo
Detalle Frec. % % válido % acumulado
Válidos Abono Orgánico 5 25 25 25
Compost 7 35 35 60
Otros 1 5 5 65
No Utiliza 7 35 35 100
Total 20 100 100
Disponibilidad de agua y riego
Los agricultores en el ámbito del proyecto, a pesar de contar con aguas del río
Kumpirushiato, disponen de manera muy limitada de agua para riego, el régimen del rió
es variado; la época de crecientes es de noviembre a abril y la vaciante de mayo a
octubre. El Río Kumpirushiato es el río más importante, el mismo que cruza de norte a
sur de manera longitudinal recibiendo a los tributarios que se distribuyen tanto a la
margen izquierda como a la margen derecha aguas abajo de esta importante zona. En el
área están ubicadas 05 sub cuencas, y aproximadamente existen 18 tributarios (entre
ríos y riachuelos), que proporcionan una oferta hídrica abundante escasamente utilizada.
Esto confirma que El 55% de los agricultores de la zona indican que poseen suficiente
agua para riego, pero al mismo tiempo es escaso su uso a falta de infraestructura de
riego, un 25% indican que es insuficiente y un 20% no dispone de agua para uso
agrícola, este último es característico de una producción con riego temporal. Como se
observa en el siguiente cuadro;
Cuadro N° 26
Disponibilidad de agua según las unidades familiares
Dispone de agua para riego?

Válidos Suficiente 11 55 55 55
Insuficiente 5 25 25 80
No Dispone 4 20 20 100
Total 20 100 100
Referente al abastecimiento de agua para riego, un 30% mencionan que cuenta como
fuente a los manantes, un 50% los ríos y riachuelos, y un 20% provienen de la
temporada de lluvias. Reiterando que el uso del agua en los sectores de la zona del
proyecto es deficiente, por cuanto los productores tienen limitaciones en la
infraestructura para riego, desconocen de técnicas adecuadas de riego en un 80%.
Referente a obras de infraestructura de riego mayor en la zona es muy limitado.
49
Cuadro Nº 27
Disponibilidad de agua; según fuente
Fuente hídrica Frec. % válido % acumulado
Válidos Manante 6 30 30
Rió Riachuelo 10 50 80
Lluvias 4 20 100
Total 20 100
Según el MINAG, el 80.7% de áreas con frutales entre ellos los cítricos no dispone de
agua de riego, en cambio los terrenos con insuficiente y suficiente agua alcanzan el
19.3%. (Estudio de mercado de frutas DRAC – 2006)
Cuadro Nº. 28
Aplicación de riego; según práctica del productor
Tipo de riego
Valid Aspersión 2 10 10
No Tiene 18 90 100
Total 20 100
Según el cuadro N° 28, La forma de riego que practican los agricultores en el ámbito del
proyecto en un 10% es mediante el uso de riego por aspersión y una mayoría 90%
utiliza la lluvia como riego.
Labores culturales y uso de mano de obra en la actividad citricola
Respecto a las labores culturales y uso de mano de obra (cuadro N° 29), según
encuestas de la MDE a los agricultores de la zona, se tiene que el 29% de productores
practican actividades de deshierbo, un 5% deshierbo y poda, y un 1% realizan
deshierbo, podas, renovación de plantones de cítricos, Cabe mencionar que los
productores están cambiando su forma de producir, antes se consideraban solo
recolectores y actualmente ya vienen realizando algunas técnicas de manejo en los
cítricos. Estas limitaciones en la producción de los y cítricos se dan por una ausencia de
instituciones públicas y privadas en el mejoramiento de las capacidades, para el
desarrollo competitivo en la producción de cítricos entre otros cultivos.
Cuadro Nº 29
Labores culturales; que realiza el agricultor
%
Labores culturales Frec. % válido
acumulado
Válidos Deshierbo 5 29 25
Deshierbo, Poda 1 5 34
Deshierbo, Poda, Renovación 1 1 35
No realiza 13 65 100
Total 20 100
50
De la obtención de plantones
Tradicionalmente, la producción de plantones de cítricos en nuestro país se ha dado a

partir de material de origen desconocido. La selección de semillas y yemas se da de
manera empírica de árboles que se muestran vigorosos, productivos, tolerantes a plagas
y que no requieren un paquete tecnológico específico para su propagación,
establecimiento y manejo. Lo anterior, además de correr el riesgo de acarrear
problemas genéticos, favorece la dispersión de enfermedades.
El origen de la semilla de las plantas es obtenido de la “región”, de los vecinos, de otras
localidades al entorno del parcelero, este último, tiene riesgo de diseminación del virus,
enfermedad ampliamente distribuida en nuestra provincia, distrito y el país y que se
disemina a través de la semilla.
El origen de la yema para la producción de plantas en su mayoría ha sido utilizado de

unidades no certificadas, a excepción de algunas parcelas, mientras que podría decirse
que anteriormente más del 72% la obtenían de la “región”, desconociendo por completo
la condición fitosanitaria de ese material. Asimismo, mas del 90% no realiza
diagnósticos para la detección de virus, enfermedades. Situación de alto riesgo para la
diseminación de enfermedades.
Por cuanto los plantones que poseen los productores, de sus diferentes cultivos, como
de los cítricos, han sido producidos en viveros propios del agricultor en un 65%, de otros
viveros particulares o de sus vecinos 10%, y de viveros municipales en un 10%. Esta
característica nos permite observar que la baja producción y productividad de sus
principales cultivos como de los cítricos, han sido producidas con semillas que no
cuentan las garantías de calidad para una adecuada producción competitiva o para
lograr una rápida producción de planta de excelente calidad y con capacidad para tolerar
condiciones adversas de suelo y clima al plantarlas en el terreno definitivo, otras
variables que permiten esta condición es la ausencia de empresas, o entidades del
estado que puedan producir plantones de calidad, con la respectiva asistencia técnica en
su instalación, como se observa en cuadro 33. Este problema desde el año 2007, viene
siendo asumido con responsabilidad por parte de la Municipalidad, ya que ha instalado
temporalmente viveros para la producción de plantones de calidad en cítricos y
diferentes cultivos. Por el momento la producción de la municipalidad es muy escasa en
relación a la demanda existente de los productores.
Cuadro N° 30
Procedencia de plantones
De donde obtiene sus plantones?
%
Viveros Frec. % válido
acumulado
Valid Vivero Municipal 3 15.0 15.0
Vivero Particular 2 10.0 25.0
Vivero Propio 13 65.0 90.0
Vivero Municipal - propio 2 10.0 100.0
Total 20 100.0
Uso de la mano de obra
En lo referente a la utilización de la mano de obra (ver cuadro N°31) el 85% de los

productores lo realiza en forma familiar (utiliza sus propios integrantes de su familia) y
en pequeña proporción la mano de obra es contratada temporalmente, esta última
principalmente para la cosecha del café. Referente al uso de mano de obra para la
producción y cosecha de los cítricos es nula. Ver cuadro siguiente:
51
Cuadro Nº 31
Labores culturales; que realiza el agricultor
Uso de la mano de obra de las %
Frec. % válido
Unidades familiares acumulado
Válidos Familiar 4 20 20
Remunerado 3 15 35
Familiar y Remunerado 13 65 100
Total 20 100
Así mismo en la zona existen otras formas de uso de la mano de obra como es el ayni,
en donde los productores realizan esta práctica ancestral, en un 5%, como se observa
en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 32
Uso de la mano de obra en la modalidad del ayni
%
Numero de unidades Frec. % válido
acumulado
Válidos 1 a 3 Personas 1 5 5
No practica 19 95 100
Total 20 100
La demanda de mano de obra temporal, por unidad agraria en su mayoría es de entre 7

– 10 personas (30%) durante la campaña de cosecha del café (03 meses), seguido de 3
a 6 personas (25%) así sucesivamente. El precio de la mano de obra esta valorado en
12 soles jornal diario, reiterando que para la cosecha de los cítricos la mano de obra es
eminentemente familiar.
Cuadro Nº 33
Uso de la mano de obra temporal
Numero de unidades Frec. % válido % acumulado
Válidos 1 a 3 Personas 3 15 15
4 a 6 Personas 5 25 40
7 a 10 Personas 6 30 70
11 a 15 Personas 1 5 75
31 a 35 Personas 1 5 80
No Conoce 4 20 100
Total 20 100
52
Estructura organizacional
Cuadro N° 34
Nivel de organización
A que tipo de organización pertenece?
Organización Frec. % válido % acumulado
Válidos Socio Cooperativista 12 60 60

Comité productores 1 5 65
Productor Independiente 7 35 100
Total 20 100
Según el cuadro N° 34; el 60% de los productores de la microcuenca del Kumpirushiato

pertenecen a una cooperativa de producción cafetalera, otro 5% pertenece a una
organización de productores de cítricos, sacha inchi, regantes entre otros, y un 35% no
esta articulado a una organización se considera productor independiente.
Cuadro Nº 35
Nivel de organización
A que organización pertenece?
%
Organización Frec. % válido
acumulado
Válidos Mateo Pumacahua 7 50 50
CAPACY 1 7.1 57.1
Alto Urubamba 1 7.1 64.3
Aguilayoc 2 14.3 78.6
Asoc. Productores Cacao 1 7.1 85.7
Chaco Guayanay 1 7.1 92.9
José Olaya 1 7.1 100
Total 14 100
Perdidos Sistema 6
Total 20
Según el cuadro N° 35, el 50% de los agricultores de la microcuenca del Kumpirushiato

pertenecen a las Cooperativas Cafetaleras como Mateo Pumacahua, un 14% a la
cooperativa Aguilayoc, un 14% participan en las cooperativas Alto Urubamba y CAPACY,
otro 14% entre las cooperativas de Chaco Huayanay y José Olaya y un 7% pertenece a
una organización de productores de cacao, lo que demuestra que en mas del 60% de los
productores están organizados o pertenecen a una organización.
Asistencia técnica
La asistencia técnica en el ámbito del proyecto es muy escaso, un 75% (1659 UA) de los
productores mencionan no recibir asistencia técnica para el desarrollo de sus cultivos
principalmente en la producción de los cítricos, solo un 25% (553 UA) de los productores
reciben asistencia técnica, esta ultima esta dirigido exclusivamente para la los
productores organizados en las cooperativas bajo el programa de producción de café
orgánico. Los datos se confirman en los siguientes cuadros referentes;
53
Cuadro N° 36
Asistencia técnica en la zona del proyecto; según unidad agraria
Recibe asistencia técnica?
Referencia Frec. % válido % acumulado

Válidos Si 5 25 25
No 15 75 100
Total 20 100
Los proveedores de asistencia técnica en el ámbito del proyecto están principalmente

constituidas por las cooperativas, quienes brindan asistencia técnica a los productores
en un mayor porcentaje (66.7%), estas brindan asistencia exclusivamente para la
producción de café orgánico, entre las principales se encuentran las cooperativas Mateo
Pumacahua, Alto Urubamba, Aguilayoc, José Olaya, un 13.3% brindo la Municipalidad
Distrital de Echarte mediante la implementación de un PIP menor el año 2007 el cual ya
ha sido liquidado beneficiando a solo 50 beneficiarios. Un 13.3% es asistido por la
Central de Asociaciones de Productores Agropecuarios de los Valles de la Convención Y
Lares para la producción de Café y crianza de animales menores, mientras que el Estado
mediante el SENASA brinda capacitación y asistencia técnica a los agricultores en un
6.7% dirigido en su mayoría al control de la broca del café, la moniliasis y la escoba de
bruja en el cacao.
En conclusión según el diagnostico realizado por la MDE la oferta de la capacitación y

asistencia técnica en la producción de cítricos ha sido muy escasa, y ha sido brindado
solo en la temporada 2007 por la Municipalidad distrital, en la actualidad es inexistente,
por lo anteriormente mencionado, como se observa en cuadro N° 37.
Cuadro N° 37;
Proveedores de Asistencia técnica en la zona del proyecto; según instituciones
públicas y privadas
Proveedores de
asistencia técnica
Válidos SENASA 1 5 6.7 6.7
COOPERATIVA 10 50 66.7 73.3
ASOCIACION
CAPACY 2 10 13.3 86.7
MUNICIPIO 2 10 13.3 100
Total 15 75 100
Perdidos Sistema 5 25
Total 20 100
Además la asistencia técnica que brindan las cooperativas y CAPACY, tienen una
frecuencia de visita de entre 1 a 2 veces por año (55%), y entre 1 a 5 veces al año han
recibido asistencia técnica un 20%, y un 25% nunca no han sido visitados durante el
ultimo año de producción (campaña 2007). Como se observa en el siguiente cuadro N°
38.
54
Cuadro N° 38
Asistencia técnica; según frecuencia de visitas durante el ultimo año - 2007
Nº de asistencias Frec. % válido % acumulado

Válidos 1 a 2 veces 11 55 55
1 a 3 veces 1 5 60
1 a 4 veces 1 5 65
mas de 5 veces 2 10 75
nunca 5 25 100
Total 20 100
Demanda por servicios de asistencia técnica especializada
La información del cuadro N° 39, nos permite inferir, que las unidades agrícolas o
productores en un 100%, han demandado asistencia técnica especializada en la
producción de sus diferentes cultivos principales, como se observa en el cuadro
siguiente
Cuadro N° 39
Demanda de asistencia técnica
Necesito alguna vez asistencia técnica especializada?

La demanda de asistencia técnica especializada, requerida por el agricultor según

cultivos y principalmente en cítricos es de un 60% (acumulado) quienes demandan y
demandaron alguna vez asistencia, este porcentaje para el proyecto representan la
población que necesita capacitación y asistencia técnica y representa a un numero de
1327 unidades agrícolas de las 2212 unidades existentes en la microcuenca del
Kumpirushiato. (Ver cuadro siguiente)
Cuadro N° 40
Demanda de asistencia técnica especializada; por cultivo
En que cultivos?
%
Demanda especializada Frec. % válido
acumulado
Válidos Café, Cacao 8 40 40
Café, Cacao, Cítricos y Frutales 5 25 65
Café, Cítricos, Frutales 2 10 75
Cacao, Frutales 1 5 80
Café, cítricos 3 15 95
Cacao, Cítricos 1 5 100
Total 20 100
En el requerimiento de asistencia técnica especializada para los cultivos identificados, un

66.7% de los agricultores demandaron asistencia para el manejo técnico del cultivo de
los cítricos y demás cultivos antes mencionados, así como; para las podas, abonamiento
fertilización, conservación de suelos y control fitosanitario.
55
Cuadro; N° 41
Asistencia técnica especializada; según etapa de producción
Cual fue el requerimiento?
Demanda especializada Frec. % % válido % acumulado
Válidos Podas 2 10 11.1 11.1
Abonamiento/Fertilización 2 10 11.1 22.2
Manejo de Cultivo 12 60 66.7 88.9
Manejo y Conservación de 1 5 5.6 94.4
Suelos
Podas y Control
Fitosanitario 1 5 5.6 100
Total 18 90 100
Perdidos Sistema 2 10
Total 20 100
Demanda por asistencia técnica;
En relación a la necesidad de demanda de asistencia técnica para los cítricos y entre

otros de sus cultivos el 100 % de los agricultores consideran de mucha importancia el
servicio, ya que en las últimas décadas este servicio ha sido escaso o limitado, por la
falta de una adecuada política nacional y regional de la promoción y extensión agraria.
Cuadro; N° 42
Asistencia técnica; según demanda del agricultor
Considerar necesario la asistencia técnica en sus cultivos?
La demanda del agricultor, según actividades productivas, en la zona de Kepashiato,

demuestra que un 40% de los productores demandan asistencia técnica en producción
de cítricos, de la misma manera un porcentaje mayor 60% (acumulado) necesita
asistencia técnica en clasificación de tierras, plantación, abonamiento, podas, cosecha,
pos cosecha.
Cuadro; N° 43
Asistencia técnica; según actividades productivas en el ámbito del proyecto
En que aspectos necesita o requiere asistencia técnica?
Demanda de asistencia técnica según actividad % %
Frec.
productiva válido acumulado
Válidos Clasificación de Tierras; Plantación
Abonamiento, Poda, Cosecha, Post 4 20 20
cosecha, etc.
Plantación, Abonamiento. Podas, Post
7 35 55
cosecha
Producción./Café / Cacao / Cítricos 8 40 95
Podas / Abonamiento 1 5 100
Total 20 100
56
De la Fuente de Financiamiento
Los agricultores informan en un 85% que la principal fuente de financiamiento con que
cuentan es su capital propio, producto del ahorro de la cosecha anual, así mismo
recurren al crédito en un 15%, crédito que en su mayoría tiene como fuente a los
intermediarios (comerciantes) y en pequeña escala de las financieras locales (Capita –
Quillabamba). Notándose una escasa cultura crediticia.
Cuadro N° 44
Fuente de financiamiento del agricultor
Cuál es su fuente de financiamiento

Fuente de financiamiento
Válidos Capital Propio 17 85 85
Crédito 3 15 100
Total 20 100
De la capacitación
Referente al servicio de capacitación para los agricultores, durante los últimos tres años
en la zona del proyecto, un 100% opina que no ha recibido capacitación en la producción
de los cítricos. Reiterando lo mencionado anteriormente en base a la encuesta, este
déficit se debe a la limitada extensión de las instituciones públicas y privadas en relación
al desarrollo de la citricultura, ver cuadro Nro. 45.
Cuadro N° 45
Servicio de capacitación; según agricultor
Ha recibido capacitación en manejo post cosecha de cítricos?
%
Referencia Frec. % válido
acumulado
Válidos No 20 100 100
De la importancia económica de los cítricos en la economía de los productores
Para los agricultores de la zona del proyecto, los cítricos tienen mayor rentabilidad
(40%), en relación a los otros frutales de importancia como el plátano y la papaya, esta
relación del productor también se debe a que existe en la zona algunos agricultores
lideres que vienen generando cambios en sus ingresos producto de la citricultura.
Cuadro N° 46
Productos de mayor rentabilidad; según el agricultor
A su criterio cuales son los frutales más rentables o promisorios?
Productos de mayor rentabilidad Frec. % válido % acumulado
Válidos Plátano 5 25 25
Cítricos 8 40 65
Plátano y Cítricos 6 30 95
Plátano, Cítricos y Papaya 1 5 100
Total 20 100
57
De la demanda de capacitación en los principales frutales, rentables o

promisorios:
A la opinión de los agricultores, en relación a la demanda de capacitación de los

principales frutales y de los cítricos en la pos cosecha, los agricultores opinan que un
100% estarían deseosos de recibir capacitación, para mejorar la calidad de sus
productos (35%), sus precios (30%), comercialización (20%), transformación y
embalaje. El brindar este servicio a los agricultores reduciría en gran proporción sus
perdidas de cosecha e incrementaría sus ingresos. (Ver cuadros 47 y 48)
Cuadro Nº 47
De la demanda de capacitación; según el agricultor
Le gustaría recibir capacitación en manejo de post cosecha, de los frutales
y cítricos?
Cuadro N° 48
Demanda de capacitación; según actividad en la post cosecha
Por que?
Demanda de capacitación de las unidades %
Frec. % válido
agrarias en la pos cosecha acumulado
Válidos No Conoce Comercialización 4 20 20
Transformación Primaria 2 10 30
Embalaje Transporte 1 5 35
Mejores Precios (mercado) 6 30 65
Mejorar Calidad (Productos) 7 35 100
Total 20 100
Por otra parte los agricultores opinan tener perdidas en la cosecha de sus cultivos
producto del desconocimiento de mercados, en los cítricos un 15% opina que existen
mermas entre 1 a 15%.
Cuadro N° 49
Merma de los productos en la post cosecha; según porcentaje de perdida
Sabe cual es el porcentaje de merma en el cultivo de los cítricos?
%
Frec. % % válido
acumulado
Válidos 1a5% 1 5 5 5
6 a 10 % 1 5 5 10
11 a 15 % 1 5 5 15
No Conoce 17 85 85 100
Total 20 100 100
Del 30 % La fruta que no comercializa el productor un 70% se malogra, un 15% lo

destina al autoconsumo y un porcentaje mínimo (5%) informa que lo transforma y un
10% lo destina el consumo y otra parte se malogra.
58
Cuadro N° 50
Destino del excedente de la producción
Que hace con la fruta que no comercializa?
%
Frec. % válido
Destino del Excedente de la producción acumulado
Válidos Se Malogra 14 70 70
Autoconsumo 3 15 85
Transforma 1 5 90
Autoconsumo y Se Malogra
2 10 100
Total 20 100
Encuesta a productores: "Información relevante para la ejecución de estudios de factibilidad - PIP de desarrollo rural" /
GDE - MDE - diciembre 2007
Para la comercialización de los cítricos, el agricultor clasifica o selecciona su producto en

primera y según en un 100%. Mientras que un 20% de los productores señalan que sus
cítricos son de buena calidad, un 80% menciona que sus cítricos son de regular calidad.
Condición que refleja fuertemente en los precios de las variedades de cítricos. Ver
cuadro siguiente;
Cuadro Nº 51
Como califica Usted la calidad de sus productos?
%
Frec. % válido
Calidad del producto acumulado
Válidos Buenos 4 20 20
Regular 16 80 100
Total 20 100
El productor en un 30% comercializa su producto en el mercado local (ferias dominicales

o mercados de Quillabamba) y un 70% lo comercializa directamente en chacra al
intermediario o comerciante que recurre su parcela. La venta de los cítricos se da en
la unidad de medida del ciento, con precios que oscilan entre 3 a 8 soles el ciento, según
la temporada de alta producción y de escased del producto, ver cuadros Nro 52 y 53.
Cuadro N° 52
Comercialización de la naranja y demás cítricos; según destino de
Mercado
Mercado de la producción de naranja?
Destino de la producción Frec. % válido % acumulado
Válidos Mercado Local 6 30 30
En chacra 14 70 100
Total 20 100
Cuadro N° 53
Precio en chacra de la producción de naranja y demás cítricos?
Precio en chacra de la naranja Frec. % válido % acumulado
Válidos 3 a 5 S/ x Ciento 3 15 15
6 a 8 S/ x Ciento 2 10 25
No informa 15 75 100
Total 20 100
59
Según el MINAG, el precio pagado al productor en chacra por la venta de los cítricos,
durante los años 1999 al 2007, han tenido un comportamiento variado entre alzas y
bajas, para el proyecto se considera como referencial los precios al año 2006 por ser
datos ya oficiales, y no precios del 2007 y 2008 por que según el MINAG son precios
preliminares.
Cuadro Nº 54
Precio pagado al productor (en chacra) de principales productos agricolas, según region
(nuevos S/. Por Kg)
AÑOS 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
NACIONAL 0,61 0,58 0,61 0,57 0,50 0,53 0,57 0,54 0,54
Naranja 0,48 0,50 0,44 0,37 0,35 0,26 0,33 0,46 0,68
Mandarina 0,39 0,43 0,37 0,43 0,37 0,45 0,46 0,36 0,70
Limon 0,83 0,86 0,94 0,86 1,26 0,80
Lima 0,19 0,21 0,19 0,16 0,19 0,18 0,25 0,25 0,25
Fuente: Compendio Estadistico Agrario 1994 -2005
Fuente: DGIA-MINAG - Estadistica 2006, 2008
En resumen la actividad citricola en el ámbito del proyecto se caracteriza por el

empleo de técnicas inadecuadas y uso de la mano de obra familiar y uso de trabajo
reciproco interfamiliar, así mismo, se utiliza mano de obra contratada para labores
específicas durante el calendario agrícola como limpieza, en la cosecha; es evidente que
en los cultivos comerciales se vienen adoptando técnicas introducidas por los colonos, y
mínimamente por las instituciones públicas y privadas y de productores líderes.
La actividad citricola, se inicia con las labores de roce del bosque y/o purma, luego la
quema, la preparación del terreno y finalmente la siembra; continuando con labores
culturales simples como limpieza del terreno. Los cítricos son plantaciones que se
encuentran dentro de los cultivos de café, cacao entre otros (tipo VERGEL) o sea su
producción no esta muy intensificada a excepción de algunos contados agricultores, Los
suelos son de alta a media a baja fertilidad.
En la micro cuenca del Kumpirushiato es inexistente la extensión y asistencia técnica,

que provocan desaliento en los productores a pesar de que la actividad citricola cuenta
con alas condiciones ecológicas optimas para su intensificación.
3.1.4 Zona y Población afectada, según comunidad y sector
La focalización y el ámbito del proyecto, ha seguido un proceso participativo, lo que nos

permite definir el ámbito de intervención, los beneficiarios y las principales zonas
afectadas. La distribución de las hectáreas según sectores se han tomado criterios
técnicos como; disposición de áreas libres, sectores con agua disponible, cercanía a una
vía de comunicación y aspectos organizativos relativamente incipientes o en proceso de
desarrollo, Ver siguiente cuadro:
60
Cuadro Nº 55
Beneficiarios del proyecto; según comunidad, sector en el ámbito del
proyecto.
Población
Áreas por sectores
Nro Comunidad / sector Beneficiaria directa
beneficiadas (Has)
(familias)
2 Santa Rosa 22 20
3 Palmeiras 25 20
5 Trío Rió 20 19
8 Materiato 60 50
11 Managua 25 21
14 Sementato 20 19
16 Pakichari 35 27
17 Santa Ana 22 20
18 Shimaa 125 100
20 Korimani alto y bajo 42 15
Total 1292 775
Fuente: Equipo de estudios de la MDE/ GDE - 2008
3.1.5 Gravedad de la situación negativa que se intenta modificar
El bajo nivel de producción y productividad de los cítricos de calidad en el ámbito de

proyecto, es una característica generalizada en los sectores de la micro cuenca del
Kumpirushiato (consejo menor de Kepashiato), por el modo de explotación de la
citricultura extensiva tipo “vergel”, basado en el aprovechamiento de las parcelas
disponibles de manera ineficiente; producto del desconocimiento en el uso de
tecnologías apropiadas acorde a la explotación de la citricultura comercial. En este
sentido el proceso de posicionamiento por parte de los colonos o pequeños agricultores
inmigrantes procedentes principalmente del Cusco, Apurímac y Puno, desde los años 40,
han tenido problemas de cambio en el manejo tecnológico, o de adopción de tecnologías
de sus cultivos tropicales; la ocupación de los valles ha sido motivada principalmente
por la producción del café y la coca, el cual ha dinamizado la economía local y con ello la
penetración de la carretera principal y la penetración hacia los flancos mediante trochas,
en este proceso se ha venido articulando los centros de producción con el mercado local,
la actividad de la citricultura se solo se ha constituido como fuente de alimentación o
caja chica de las unidades agrarias, y sus prácticas culturales han sido limitadas a
simples recolectores, de autoconsumo, sin manejo ni planificación de la actividad
citricola.
En la actualidad, por la creciente demanda de los mercados de consumo, el manejo se

viene mejorando muy aisladamente por efecto demostración de los contados
productores líderes, que vienen importando material vegetativo de alto costo pero de
mayor producción y calidad, en este contexto la actividad citricola se convierte a más de
fuente de alimentaría como una fuente de ingreso familiar o una oportunidad de mejorar
sus ingresos.
61
La señal del mercado que exige una demanda de frutos de cítricos de calidad, induce a
la necesidad de incrementar la producción y la productividad vía la capacitación y
asistencia técnica, en respuesta a ello existen escasas instituciones como la
Municipalidad de Echarate que limitadamente y temporalmente promociono el cultivo
de los cítricos, otras instituciones de promoción del cultivo son inexistentes en el ámbito
del proyecto.
Este problema se agrava aun más por la limitada oferta de plantones de calidad acorde
a la demanda del mercado y del productor, que se debe a la ausencia de instituciones
públicas y privadas que la produzcan, ello ha permitido en los últimos años fracasos en
la producción por la mala adopción de variedades de cítricos que han sido muy afectados
por enfermedades como la tristeza entre otros, producto de la mala calidad de las
semillas y yemas utilizados.
A estos problemas de manejo técnico, Por el lado organizativo de los productores,

existen asociaciones de fruticultores en el distrito, con una estructura organizativa débil
respecto a la gestión de la citricultura, los mismos que vienen demandando asistencia
técnica y capacitación para fortalecer su organización acorde a la coyuntura y la
competencia de los mercados en cadenas productivas.
3.1.6 Intentos anteriores de solución

Los bajos niveles de la producción agrícola (de calidad comercial), en el ámbito del
proyecto, han sido identificados por muchas instituciones publicas como el SENASA,
MINAG, CODEVA, privadas, cooperativas de muchos años atrás. Que poco o nada han
hecho por cambiar la situación que hasta estos momentos persiste.
Los esfuerzos e intentos al problema de capacitación y asistencia técnica se han dado

mediante el proyecto CODEVA, que ha tenido vigencia durante 6 años (1989 – 1995).
Este proyecto promovió con cultivos tradicionales café y cacao principalmente, y de
manera muy incipiente se trabajó con fruticultura, a raíz de este proyecto surge la
organización denominado Asociación de Fruticultores de la Cuenca del Yanatile AFRUCY,
que en la actualidad se encuentra inactivo, por falta de incentivos y capacitación en
gestión organizativa. El proyecto de riego PLAN MERISS en estos últimos cinco años ha
puesto bajo riego más de 450 has sin ningún plan de negocios que orienten toda la
inversión realizada, mientras que en la zona del proyecto todavía no se ha desarrollado
ninguna acción de infraestructura de riego por parte de las instituciones publicas.
La Región empieza a promocionar la fruticultura entre ello los cítricos, con la instalación
y entrega de plantones de un vivero ubicado en el sector de Pampa Concepción en el
año de 1985, el mismo que se limitaba solo a entregar plantones a organizaciones y
productores sin la asistencia correspondiente ni capacitación a los productores. El
alcance de los mismos llego muy limitadamente a beneficiar a este sector de Kepashiato
por su lejanía anterior.
El año de 1986 el gobierno Regional, transfiere las instalaciones del vivero de producción
de cítricos y forestales (pampa concepción – distrito Echarate) al Gobierno Municipal de
Echarate, y es en esa fecha en que Municipalidad da inicio a la promoción de la
fruticultura beneficiando a los sectores ubicados solo al entorno de la capital del distrito,
reiterando que la asistencia técnica y la capacitación no acompañaron la entrega de los
plantones.
La intervención de los agentes de desarrollo privado (ONGs) en esta zona, ha tenido y

tienen una presencia puntual y aislada, no suficiente como para sentar las bases de
formación de capacidades local que garantice la sostenibilidad de la actividad frutícola
competitiva.
En la actualidad las instituciones de desarrollo del sector agrario, como el SENASA, INIA
y el PRONAMACHS y las Agencia Agrarias del ámbito del proyecto, no tienen capacidad
62
financiera para implementar acciones para la fruticultura, citricultura por cuanto su

accionar o misión se ve limitado. Es recién con este proyecto que existe el compromiso
de desarrollar una agenda compartida para mejorar la actividad de la citricultura
comercial, mediante la instalación de parcelas demostrativas con plantones de calidad,
capacitación en gestión empresarial de los productores, asistencia técnica, que conlleven
a un desarrollo de la citricultura sostenible.
La promoción de la fruticultura llevada a cabo por las diferentes instituciones, no han

generado impactos esperados, debido a la aplicación inadecuada de metodologías de
extensión, no acordes a la realidad geográfica, política y social, de las zonas del distrito,
entre ellas las parcelas demostrativas por consejo menor no han generado en mas de
30 años de intervención, cambios en la producción citricola, debido a la inadecuada
comunicación, costos de transporte, tiempo de traslado, parcelas con calidad de suelos
diferente a la de los productores, diversidad topográfica, diferencias culturales,
actitudes, entre otros, los cuales se encuentran en abandono o ya no existen.
El la actualidad el Gobierno Municipal viene promocionando la fruticultura de cítricos y

otros cultivos, mediante la producción de plantones en viveros ubicados en los centros
de producción agrícola y/o Consejos Menores de Pampa Concepción, Palma Real, Kiteni,
Kepashiato, y Ivochote de manera muy reducida, de la misma forma solo esta limitado a
la producción y muy limitadamente a la capacitación y asistencia técnica.
3.1.7 Intereses de los grupos involucrados

Los grupos involucrados con el objetivo del proyecto se muestran en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 56
Resumen de intereses de los grupos involucrados
Grupos de Población Intereses de Problemas percibidos Conflictos
Interés Grupo previsibles
Municipalidad Desarrollo citricola Escasa inversión en el Agencia Agraria La
Distrital de articulado al desarrollo citricola, que permite Convención, SENASA,
mejoramiento Bajos niveles de productividad, INIA, UNSAAC
Echarate. económico del Inexistentes capacitación y
- productor asistencia técnica
Transferencia Municipalidad Dist. de
INIA - tecnológica durante Escasa innovación tecnológica Echarate.
y después de la SENASA, Agencia
en la producción de cítricos.
inversión del Agraria La Convención
proyecto
Capacitación y Limitada capacidad de los INIA, Agencia Agraria
SENASA - entrenamiento a técnicos y productores en la La Convención,
técnicos y Municipalidad Distrital
productores en el identificación y control de de Echarate.
control de plagas y plagas y enfermedades
enfermedades y la
mosca de la fruta
COCLA - Desarrollo de la Escasa promoción de la MINAG, INIA,

actividad citricola citricultura organiza comercial SENASA.
orgánica Municipalidad Distrital
de Echarate
MINAG - Capacitación y Escasa capacidad en la Municipalidad Dist. De
Agencia Agraria - organización de la extensión rural y en la Echarte, SENASA,
cadena productiva INIA
La Convención sostenibilidad de la cadena
citricola, durante y
después de la productiva de los cítricos
inversión del comerciales
proyecto.
63
Agricultores y Incremento del Escasa inversión participativa Municipalidad Distrital

organizaciones ingreso económico Bajos ingresos de actividad de Echarate, MINAG,
de citricultores familiar. Con la SENASA, INIA,
1292 citrícola
de La micro inversión en la Municipalidad Distrital
cuenca del familias citricultura de Echarate
Kumpirushiato.
INRENA Control en el uso Escasa organización del comité MINAG,
racional del agua de regantes
UNSAAC Transferencia Escasa implementación de un Municipalidad Distrital
tecnológica durante centro de validación de Echarate, INIEA,
y después de la
tecnológica, en el manejo de la
etapa de inversión
del proyecto producción de cítricos
Fuente: Talleres participativos; Ivochote, Kepashiato, Palma Real, Kiteni, Capital de distrito Junio –
Julio 2007.
Según el cuadro de intereses se resume, que los grupos involucrados perciben el

problema relacionado con la baja producción y productividad de la fruticultura y los
intereses de grupo se resumen en la solución del problema. La valoración de los efectos
del proyecto, la importancia y el grado de influencia del involucrado sobre el proyecto se
muestra en la siguiente matriz.
Cuadro Nº 57;
Matriz de involucrados
Grado de
Grupos Efectos del Importancia de los
influencia del
De proyecto en sus involucrados en el
involucrado sobre
Interés intereses éxito del proyecto *
el proyecto *
Municipalidad Distrital de
+ 5 5
Echarate.
INIA + 2 3
SENASA + 4 4
COCLA + 3 3
MINAG - Agencia Agraria La
+ 3 5
Convención.
Agricultores y organizaciones de
+
citricultores de La micro cuenca 5 5
del Kumpirushiato
INRENA + 1 1
UNSAAC + 3 4
Fuente: Talleres participativos; Ivochote, Kepashiato, Kiteni, Palma Real, Capital de distrito Junio – Julio 2007.
* Se considera el valor 5 al de mayor importancia y grado influencia y 0 al de menor

grado de importancia e influencia
3.2. Definición del problema central y sus causas
La identificación del problema central del presente proyecto ha seguido un proceso

participativo y concertado en los diferentes talleres, llevados a cabo en el Consejo Menor
Kepashiato, donde estuvieron no solamente los usuarios o beneficiarios actuales y
potenciales de la micro cuenca del kumpirushiato, si no también los grupos involucrados
institucionales; el mismo que se resume en el siguiente problema: Baja producción y
productividad del cultivo de cítricos con aptitud comercial en la micro cuenca
64
del Kumpirushiato, del distrito de Echarate, cuyas causas y efectos, están

representados en árbol de causas – efectos.
 Características del problema.
Como ya se ha señalado anteriormente, el problema básicamente está relacionado con

la baja producción y productividad de los cítricos comerciales, específicamente en la
producción de naranjas, mandarinas, limones y limas, que el mercado demanda, cuyas
causas están relacionados directamente con el deficiente manejo de la producción, y de
las plantaciones (tipo vergel) y por la débil gestión organizativa empresarial de los
productores.
En relación al deficiente manejo de la producción en el ámbito del proyecto, tiene como

causa principal, a que hay escasa disponibilidad de material vegetativo de calidad y un
escaso conocimiento en el uso de tecnologías en su propagación, aquí se debe de
mencionar que algunos agricultores líderes prefieren adquirir material vegetativo
(yemas) de importantes viveros de la costa como Chincha y Huaral, en tanto que gran
parte de la población citricultura se aprovisionan de plantones producidos en sus
propios viveros y en poca porcentaje de viveros de la Municipalidad, con material
propios de la zona, estos a su vez producen y ofertan plántulas de especies y/o
variedades sin ninguna garantía de calidad productiva ni sanitaria. Esta causa está
relacionada por la falta de personal técnico en la zona y escasa capacitación a
productores en manejo de material de propagación de plántulas de calidad. Otra causa
directa importante es el inadecuado manejo de las plantaciones citrícolas debido a que
hay un insuficiente uso de tecnologías y buenas prácticas en la producción de cítricos.
Las causas señaladas se evidencian en base a lo mencionado en el diagnostico del

proyecto y en base a la información estadística antes señalados, en donde se señalan
que existe; escaso conocimiento en la plantación de cítricos, inadecuado manejo
agronómico durante la vida vegetativa de las plantaciones citricolas, desconocimiento en
la sanidad del cultivo, desconocimiento de los productores en manejo de post cosecha
(limitadas técnicas de selección, almacenamiento y empaques para la venta en
chacra), entre otros.
En lo referente a la gestión organizativa empresarial, los productores desconocen las

ventajas de negociación corporativa y para conseguir apoyo técnico que implique el
mejoramiento del nivel de producción y productividad de los cítricos, ni para conseguir
mejores precios a la hora de negociar con los intermediarios que aprovechan su
condición de conocedor de los mercados.
El ineficiente manejo de información de los productores, hacen que pierdan las

oportunidades de mercado, producción con valor agregado de su producción y el
posicionamiento competitivo en la cadena productiva de frutas.
Los indicadores más resaltantes relacionados con el problema se muestran en el

siguiente cuadro resumen:
65
Cuadro Nº 58
Indicadores más relevantes de la caracterización del problema, del ámbito del
proyecto
Valor promedio
Variables Indicadores
estimado
Producción de cítricos Rendimiento de cítricos Total cítricos 6.98 t/ha.
comerciales por / ha. En los Naranja; 5 - 10.0 t/ha
últimos 05 años Mandarina; 4.5 - 6.00
t/ha.
Limón; 5 – 5.71 t/ha.
Lima; 6-9.23 t/ha
Densidad de Naranja; 151 -200
plantaciones plantas/ha
Plantas por hectárea, según
mejoradas Mandarina; 88 plantas
agricultor, en los últimos 05
(cítricos) /ha
años.
Limón; 23 plantas /ha
Lima; 10 plantas /ha
Capacitación en Productores organizados con
propagación de algún nivel de capacitación en 2.0% de las UA
plantones y manejo la cultura citricola
Asistencia técnica Productores con plantación de
especies citricolas que reciben 1.0% de las UA
algún tipo de asistencia técnica
Productores que reciben
Capacitación capacitación en la producción 2.0% de las UA
de cítricos
Productores con Productores líderes con
plantaciones cultivos mejorados 0.02% de las UA
mejoradas
Capacitación en Productores que conocen algún
Gestión organizativa nivel de gestión organizativa en 5.0% de las UA
producción y comercialización
Uso de mano de obra Realizan sus actividades
en la producción productivas en forma familiar 50.5% de las UA
Post cosecha Perdida de la producción, en la

cosecha de cítricos 15% de las UA
Fuente: Unidad Formuladora de Proyectos MDE-GDE, Enero 2008.
 Efectos del problema

Los efectos de la baja producción de cítricos de calidad comercial en el ámbito de
intervención del proyecto, están relacionados directamente con la escasa oferta de
cítricos en los mercados de la región y extra regional, procedentes de la micro cuenca
del Kumpirushiato, los productores en este contexto tienen limitada articulación a los
mercados, que incrementa aun mas la dependencia económica respecto a sus cultivos
tradicionales, condiciones que generan perdida de competitividad en los mercados de
frutas y cítricos, y de tal manera ver reducidos sus ingresos. Como consecuencia de
este problema, se constata en la zona, un retraso socioeconómico de los productores
del distrito.
66
 Indicadores de efecto relacionado con el problema
Cuadro Nº 59
Algunos efectos relacionados con el problema, en el ámbito del proyecto
Valor promedio
Variable Indicador
estimado
Articulación a mercados Participación de la producción del ámbito del Naranja: 9 – 10%
extra regionales proyecto en los mercados macro regionales Mandarina: 2 – 2.4%
Limón: 2 – 2.8%
Lima: s/i
Nivel de Producción Perdida de producción por deficiente control
Manejo de plantaciones de plagas y enfermedades y manejo /ha. 5-15%
Ingreso promedio anual actual, por la
Ingreso familiar citricultura en el ingreso familiar. S/. 230
Fuente: Equipo técnico de la GDE – MDE - 2008
 Posibilidad para implementar la solución del problema

La posibilidad para implementar la solución del problema, está sustentada
fundamentalmente en lo siguiente:
 El área definida para el proyecto cuenta con condiciones agro ecológicas adecuadas para
la explotación intensiva con especies y variedades citrícolas de calidad comercial, que
se demuestra en los diferentes documentos especializados y planes de ordenamiento
territorial elaborados.
 Existe una buena predisposición, de los productores, autoridades locales y del Gobierno
Municipal, para participar en el financiamiento por estar considerado como proyecto de
prioridad y estratégico, cuya evidencia se demuestra en la aprobación del Presupuesto
Participativo del año 2007.
 El mercado regional y macro regional para la oferta de cítricos de calidad comercial está
garantizado por la brecha existente entre la oferta y la demanda para consumo directo
como fruta fresca y para la agroindustria, demostrada en el estudio de mercado
realizado por el MINAG y otras fuentes de nivel Regional y Nacional (Estudio de
competitividad del sector citricola a nivel nacional/ PROCITRUS/TECHNOSERVE/DGPA –
MINAG – 2004). Por otra parte se cuenta con la firma del TLC entre el Estado Peruano y
EEUU de Norte América.
 El municipio de Echarate cuenta con recursos de canon gasífero disponibles. El

presupuesto para el sector agropecuario en el 2008 es del 42% de los recursos del
canon gasífero.
 Integración física vial intra regional, que cada vez viene articulando a los centros de
producción con los mercados a través de los ejes viales de importancia regional,
promovido por los municipios de la provincia de la Convención, el Gobierno Regional y la
municipalidad distrital de Echarate; en la actualidad se viene consolidando, por la
construcción de las pistas Cusco Quillabamba, y muy pronto la culminación de la
Carretera Quillabamba – Pichari, Quimbiri – los Libertadores – Lima, etc. el cual
constituye para el valle de La Convención y Echarate una gran fortaleza, que gana a
futuro competitividad en los mercados, por la reducción de tiempo de transito hacia la
ciudad de Lima.
67
ARBOL DE CAUSAS
Baja producción y productividad del cultivo Problema

de cítricos con aptitud comercial, en la central
micro cuenca del Kumpirushiato - distrito de
Echarate
Deficiente manejo en la Escasa gestión organizativa, Causas

Inadecuado manejo de las
producción de plantones empresarial, en la producción Directas
plantaciones citrícolas
(cítricos). citrícola
Escaso
Escaso Escasa
Escasa conocimiento de Deficiente
conocimiento en información
disponibilidad tecnologías y Promoción de Causas
el uso de técnica y de Indirectas
de material de buenas prácticas la cadena
tecnologías en mercados de la
propagación en la producción productiva en
la propagación citricultura
vegetativo de de cítricos. cítricos
citrícola comercial.
calidad
68
ARBOL DE EFECTOS
Retraso socioeconómico de los productores Efecto Final

de la micro cuenca del Kumpirushiato, del
distrito de Echarate
Pérdida de competitividad en Reducidos ingresos

los mercados de frutas a económicos de los Efecto
nivel regional y extra regional productores. Indirecto
Escasa oferta de frutas de Limitada articulación de Productores económicamente

calidad en los mercados los productores en los dependientes de cultivos Efecto
procedentes de la zona mercados de frutas tradicionales Directo
Baja producción y productividad de cítricos

con aptitud comercial, en la micro cuenca Problema
del Kumpirushiato, - distrito de Echarate central
69
ARBOL DE CAUSA Y EFECTOS
Retraso socioeconómico de los productores de la

Efecto
micro cuenca del Kumpirushiato, del distrito de Final
Echarate
Pérdida de competitividad en los Reducidos ingresos Efecto

mercados de frutas a nivel económicos de los Indirecto
regional y extra regional productores.
Escasa oferta de Limitada articulación

frutas de calidad en Productores económicamente
de los productores Efecto
los mercados dependientes de cultivos Directo
en los mercados de
procedentes de la tradicionales
frutas
zona
Baja producción y productividad del cultivo de Problema

cítricos con aptitud comercial, en la micro cuenca central
del Kumpirushiato, del distrito de Echarate
Deficiente manejo en la Escasa gestión

Inadecuado manejo Causas
producción de plantones organizativa,
de las plantaciones Directas
(cítricos). empresarial, en la
citrícolas
producción citrícola
Escaso Escasa
Escaso información Deficiente
Escasa conocimiento
conocimiento técnica y Promoción
disponibilidad de
en el uso de de de la Causas
de material de tecnologías y Indirectas
tecnologías en mercados cadena
propagación buenas
la de la productiva
vegetativo de prácticas en
propagación citricultura en cítricos
calidad la producción
citrícola comercial.
de cítricos.
70
3.3. Objetivos del proyecto
Objetivo Especifico
Como respuesta de solución a la problemática central identificada para el proyecto, se
propone alcanzar el siguiente objetivo central: Incrementar la producción y
productividad del cultivo de cítricos, con aptitud comercial, en la micro cuenca
del Kumpirushiato, del distrito Echarate.
Mediante
 Incrementar la disponibilidad de material de propagación vegetativo de calidad

 Fortalecer el conocimiento en el uso de tecnologías en la propagación citrícola
 Mejorar el conocimiento en el uso de tecnologías y buenas prácticas en la
producción de cítricos
 Realizar una adecuada Información técnica y de mercados de la citricultura
comercial.
 Realizar una eficiente promoción de la cadena productiva en cítricos
3.3.1. Medios
Para el logro del objetivo central, los medios de primer nivel, constituyen los
componentes o líneas de acción, los cuales están relacionados con objetivos específicos
o medios fundamentales, y estas están relacionadas con las actividades y acciones, los
cuales se sustentan en los siguientes objetivos específicos:
 Mejorar el nivel genético y vegetativo de la especies y variedades de cítricos

comerciales, mediante acciones específicas que conlleven a elevar el nivel del
material vegetativo en los viveros, cuyo resultado esperado es la producción de
plantones de calidad para su propagación e instalación de las mismas, según el
programa de demanda anual en las parcelas demostrativas y parcelas comerciales de
los productores en el ámbito del proyecto.
 El principio fundamental de este componente, es el disponer de tecnologías en su

propagación mediante la capacitación y adiestramiento a técnicos y productores en
manejo y producción de material de propagación vegetativa de calidad.
 Incrementar la producción y productividad de las plantaciones de frutas comerciales

de calidad competitiva, se lograra mediante el uso de conocimientos y tecnologías y
la aplicación de buenas practicas agronómicas, labores culturales adecuadas, control
de plagas y enfermedades y manejo de post cosechas, para los cuales las acciones
serán dirigidas mediante la capacitación y asistencia técnica en parcelas
demostrativas y comerciales que conlleven a una sostenibilidad en la producción de
manera organizada.
 Mejorar los niveles de articulación al mercado mediante la información técnica y de

mercados de la citricultura comercial, por medio de la difusión de las mismas par una
gestión empresarial adecuada, con acciones de capacitación en negociación en los
mercados de especies frutícolas
 Propiciar la eficiente gestión organizativa empresarial, partiendo de una optimización

de sus recursos en la fruticultura, el mismo que consolide la articulación en la cadena
productiva de cítricos, mediante organización y formalización, capacitación en
construcción de instrumentos de gestión adecuados, para la acción de una
organización corporativa con capacidad de planificación y negociación.
71
3.3.2. Fines
Los fines del proyecto, están sustentados en primer lugar, en incrementar la
disponibilidad de frutas en los mercados y en la articulación de los productores de
manera competitiva, que conlleve a un incremento de ingreso familiar adicional de los
productores, diversificando sus fuentes de ingresos, dejando de lado gradualmente la
dependencia de los ingresos por la producción de los cultivos tradicionales de la zona
(café, cacao, coca, achiote, entre otros). Y finalmente se conseguirá contribuir al
mejoramiento del nivel socioeconómico de los pequeños y medianos productores de l a
micro cuenca del Kumpirushiato – de los sectores del Consejo menor de Kepashiato del
Distrito de Echarate.
72
ARBOL DE MEDIOS
Incremento de la producción y productividad

del cultivo de cítricos con aptitud comercial, Objetivo
en la micro cuenca del Kumpirushiato, del principal
distrito de Echarate
Eficiente manejo en la Gestión organizativa, Objetivos

Adecuado manejo de las
producción de plantones empresarial, en la producción directos
plantaciones citrícolas
(cítricos). citrícola
Conocimiento Adecuada
Disponibilidad Conocimiento de Eficiente
en el uso de Información
de material de tecnologías y Promoción de Objetivos
tecnologías en técnica y de indirectos
propagación buenas prácticas la cadena
la propagación mercados de la
vegetativo de en la producción productiva en
citrícola citricultura
calidad de cítricos. cítricos
comercial.
73
ARBOL DE FINES
Mejoramiento socioeconómico de los Fin Ultimo

productores de la micro cuenca del
Kumpirushiato, del distrito de Echarate
Ventaja competitiva en los Elevados ingresos

Fin
Mayor oferta de frutas de Articulación de los Productores con diversificación

calidad, en los mercados productores en los de cultivos económicamente Fin
procedentes de la zona mercados de frutas rentables Directo
Incremento de la producción y
productividad del cultivo de cítricos con Objetivo
aptitud comercial, en la micro cuenca del central
Kumpirushiato, del distrito de Echarate
74
ARBOL DE MEDIOS Y FINES
Mejoramiento socioeconómico de los productores

Fin
de la micro cuenca del Kumpirushiato, del distrito de ultimo
Echarate
Ventaja competitiva en los Elevados ingresos Fin

Mayor oferta de frutas Articulación de los

de calidad en los Productores con diversificación Fin
productores en los de cultivos, económicamente Directo
mercados procedentes mercados de frutas
de la zona rentables
Incremento de la producción y productividad del

cultivo de cítricos con aptitud comercial, en la Objetivo
micro cuenca del Kumpirushiato, del distrito de central
Echarate
Eficiente manejo en la Gestión

Adecuado manejo de Medio
producción de plantones organizativa,
las plantaciones Directas
(cítricos). empresarial, en la
citrícolas
producción citrícola
Conocimiento Adecuada
Conocimiento
Disponibilidad de Información Eficiente
en el uso de
de material de tecnologías y técnica y Promoció
tecnologías en Medio
propagación buenas de n de la Fundamen
la
vegetativo de prácticas en mercados cadena tal
propagación
calidad la producción de la productiva
citrícola
de cítricos. citricultura en cítricos
comercial.
75
3.4. Alternativas de Solución
Sobre la base de los medios fundamentales del árbol de objetivos, se ha definido dos
alternativas, ambas alternativas están orientadas a incrementar la producción
y productividad del cultivo de cítricos con aptitud comercial en el ámbito del
proyecto y esta dirigido a la misma población objetivo.
El planteamiento de las alternativas, se define sobre la base de la caracterización e

interrelación de las acciones de solución. Se han identificado participativamente 05
medios fundamentales, (ver árbol de medios) y para cada medio se ha identificado las
respectivas acciones, que permitirán dar solución al problema principal, que se detalla
ha continuación;
Medio Fundamental 01;
Disponibilidad de material de propagación vegetativo;

Para el desarrollo del presente objetivo de ha identificado dos acciones independientes
como: Acción 1 (a) producción y propagación de material vegetativo en viveros.
Acción 1(b) Compra de material vegetativo y adaptación de plántulas.
Se plantea las siguientes alternativas a la ausencia de empresas o entidades del Estado

que puedan producir plantones de calidad en el ámbito del proyecto y que al mismo
tiempo se acompañe con la respectiva asistencia técnica en su instalación.
Medio fundamental 02;
Conocimiento en el uso de tecnologías en la propagación citrícola, para cumplir este

objetivo se ha identificado la actividad: Capacitación y especialización de productores en
el manejo de viveros.
Conocimiento de tecnologías y buenas prácticas en la producción de cítricos. Este medio

se desarrollara mediante el desarrollo de las siguientes actividades; Capacitación,
Asistencia técnica, Instalación de plantones, y conducción de parcelas.
Información técnica y de mercados de la citricultura comercial; este medio será

desarrollado mediante el cumplimiento de la actividad; información técnica y de
mercados.
Medio Fundamental 05;
Eficiente promoción de la cadena productiva en cítricos, esta en función al cumplimiento

de la actividades; fortalecimiento de la organización de citricultores, promoción de la
agroindustria corporativa.
A continuación se detallan las alternativas con sus diferentes medios, actividades y

acciones, que se resumen en el siguiente diagrama;
76
Medios fundamentales (MF) y acciones (Ac)
MF. 1 MF. 2 MF. 3 MF. 4 MF. 5

Disponibilidad Conocimiento Conocimiento de Información Eficiente
de material de en el uso tecnologías y técnica y de Promoción de
propagación tecnologías en buenas prácticas en mercados de la cadena
vegetativo de la propagación la producción de la citricultura productiva en
calidad citrícola cítricos. comercial. cítricos
Actividad 1º(a) Actividad 2º Actividad 3º. Actividad 7º Actividad 8º

Producción y Información
propagación de Capacitación y Capacitación técnica y de Fortalecimiento
material vegetativo especialización de Acciones mercados. de la
en viveros productores en el organización de
Curso taller en; Acciones
manejo de viveros citricultores
 Tratamiento de plagas  Curso,
Acciones y enfermedades competitividad y
Acciones Acciones
 Implementación  Control de la mosca de comercializac. de  Capacitación en
 Especialización la fruta cítricos
y adecuación de  Manejo agronómico
organización y
en producción y  Curso, gestión gestión de
02 viveros (podas)
manejo de empresarial y de instrumentos,
 Producción de  Manejo de cultivos mercados comités y asoc.
viveros a (fertilización)
plantones  Difusión e  Capacitación en
productores  Control de plagas y
 Contratar enfermedades
información organización y
personal técnico lideres técnica gestión de
(expositor nacional)
;M  Manejo agronómico
instrumentos
y obrero microempresas
 Consolidación y
 Pasantía a nivel
formalización de
provincial
comités de
Actividad 1º(b)  Pasantía nivel nacional
productores
Adquisición de  Pasantía a nivel
 Consolidación y
internacional
material  Adquisición de
formalización de
vegetativo y de la Asoc. De
equipos de Capacitac.
productores.
adaptación de  Consolidación y
plantones Actividad 4º.
formalización de
Acciones Asistencia técnica microempresas
 Implementación Acciones
corporativas.
y adecuación de  Contratar personal
04 viveros profesional y técnico Actividad 9º
 Adquisición y alquiler
volantes Promoción de
de maquinaria liviana
 Adquisición de la Agroindustria
plantones de corporativa.
Acciones
calidad Actividad 5º  Curso taller,
 Contratar Instalación de industrializac
personal obrero plantones ión primaria
Acción de la fruta
y de seguridad
 Instalación de (jugos)
cítricos en parcelas  Industrializac
Alternativa demostrativas ión primaria
 Instalación de de la fruta
02 cítricos en parcelas (aceites
definitivas esenciales)
 Contratar un
profesional
Actividad 6º
Conducción de
Alternativa en agro
negocios
parcelas 01
Acciones
 Conducción de
parcelas demostrativas
 Conducción de
parcelas definitivas
77
Selección de las alternativas
De conformidad a la naturaleza del proyecto, este solo le compete apoyar las acciones
inherentes a los cinco medios fundamentales, cuya ejecución depende de factores que
son controlables para el proyecto como son: disponibilidad de material de propagación
vegetativo de calidad, asistencia y capacitación para el adecuado uso de tecnologías en
la propagación y manejo de la producción, información técnica de mercados y una
eficiente consolidación de la cadena productiva.
En tal sentido las alternativas de ejecución del proyecto son diversas y dependen de la
prioridad que se den a las acciones que se desarrollaran así como al tiempo de duración
de la intervención del proyecto.
Dado que es imposible formular todas las alternativas técnicas posibles, desde el punto
de vista de la oferta de servicios del proyecto, se asume como hipótesis que el trabajo
ha desarrollar será de carácter integral y cubrirá los diversos aspectos que conlleve
promover el desarrollo citricola en la cuenca del Kumpirushiato. Por lo tanto para efectos
de evaluación de proyecto desde el punto de vista agronómico, a nivel de perfil se
consideraron dos alternativas excluyentes:
 La primera, que comprende la producción y propagación de material vegetativo

de calidad en viveros, con el proyecto.
 La segunda, comprende la adquisición de material vegetativo y adaptación de

plantones de calidad, de otros centros de producción cerificados.
Componentes particulares o excluyentes del proyecto
Alternativa 01
Medio fundamental 1
Disponibilidad de material de propagación vegetativa; comprende el desarrollo de la
siguiente actividad y numero de acciones:
Actividad 1(a);
Producción y propagación de material vegetativo (plantones injertados) en
viveros
Acciones a cumplir
 Acción; 1(a). 1. Implementación y adecuación de 02 viveros
 Acción; 1(a). 2. producción de plantones
 Acción; 1(a). 3. Contratar personal técnico y obrero
Medio fundamental 2
Conocimiento en el uso de tecnologías en la propagación citricola
Actividad 2;
Capacitación y especialización de productores en el manejo de viveros
 Acción; 2.1. Especialización en producción y manejo de viveros a productores
lideres
78
Alternativa 02
Esta alternativa 02, está relacionada con la escasa disponibilidad de material de

propagación vegetativo (de plantas injertadas de calidad), que es mutuamente
excluyente con la producción y propagación de material vegetativo en viveros
(alternativa 01). Y comprende la siguiente actividad y acciones correspondientes:
Medio fundamental 1
Actividad 1(b);
Compra de material vegetativo y de adaptación de plantones
Acciones a cumplir
 Acción; 1(b). 1. Implementación y adecuación de 04 viveros volantes

 Acción; 1(b). 2. Adquisición de plantones de calidad.
 Acción; 1(b). 3. Contratar personal obrero y de calidad.
Componentes comunes, alternativa 01 y 02
Medio fundamental 3
Conocimiento de tecnologías y buenas prácticas en la producción de cítricos.
Comprende las siguientes Actividades y acciones:
Actividad 3
Capacitación;
Que comprende un conjunto de acciones, de capacitación orientados a incrementar la
producción y productividad de los cítricos en la micro cuenca del Kumpirushiato como.
 Acción 3.1; Curso taller: Tratamiento de plagas y enfermedades
 Acción 3.2; Curso taller: Control de la mosca de la fruta
 Acción 3.3; Curso taller: Manejo agronómico (podas)
 Acción 3.4; Curso taller: Manejo de cultivos – fertilización:
 Acción 3.5; Curso: Control de plagas y enfermedades (experto nacional)
 Acción 3.6; Curso taller: Manejo Agronómico (expositor nacional).
 Acción 3.7; Pasantía a nivel provincial:
 Acción 3.8; Pasantía a nivel nacional
 Acción 3.9; Pasantía a nivel internacional
 Acción 3.10, Adquisición de equipos de capacitación:
Actividad 04;
Asistencia técnica
Esta actividad, se desarrollara mediante la ejecución de las siguientes acciones:
Acciones
 Acción 4.1: Contratar personal profesional y técnico
 Acción 4.2: Adquisición y alquiler de maquinaria liviana
Actividad 5
Instalación de plantones
 Acción 5.1; Instalación de cítricos en parcelas de transferencia tecnológica
79
 Acción 5.2; Instalación de cítricos en parcelas definitivas

 Acción 5.3; Alquiler de maquinaria para instalación de parcelas
Actividad 6
Conducción de parcelas
En esta actividad se desarrollaran las siguientes acciones:
 Acción 6.1; Conducción de parcelas de transferencia tecnológica
 Acción 6.2; Conducción de parcelas definitivas
Medio fundamental 04
Información técnica y de mercados de la citricultura comercial.
Actividad N° 7
Información técnica y de mercados
Se cumplirán con el desarrollo de las siguientes acciones
 Acción N° 7.1; Curso “Competitividad y comercialización de cítricos

 Acción N° 7.2 Curso Gestión empresarial y de mercados
 Acción N° 7.3; Difusión e información técnica
Medio fundamental 05
Eficiente promoción de la cadena productiva en cítricos
Actividad 8
Fortalecimiento de la organización de citricultores
La actividad correspondiente permite el desarrollo de acciones concernientes a mejorar
la organización y su formalización como:
 Acción Nº 8.1; Capacitación en organización y gestión de instrumentos a comités de

productores y asociación de productores:
 Acción Nº 8.2; Capacitación en organización y gestión de instrumentos en
microempresas.
 Acción Nº 8.3; Consolidación y formalización de comités de productores:
 Acción Nº 8.4; Consolidación y formalización de la Asociación de Productores:
 Acción Nº 8.5; Consolidación y formalización de las organizaciones micro
empresariales:
Actividad 9
Promoción de la agroindustria corporativa
Esta actividad esta relacionado a desarrollar acciones de capacitación como;
 Acción N° 9.1; Curso taller; Industrialización primaria de la fruta (elaboración de

jugos)
 Acción N° 9.2; Curso taller; Industrialización primaria de la fruta (extracción de
aceites esenciales entre otros)
 Acción N° 9.3; Demandar los servicio de un profesional en agro negocios
80
IV FORMULACION Y EVALUACION
81
IV FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN
4.1 Horizonte del proyecto
El horizonte del proyecto, se enmarca en los lineamientos del SNIP anexo N° 09. El
horizonte de inversión del presente proyecto es de 03 años, tiempo establecido para
llevar a cabo el proceso de mejoramiento de la producción y productividad de los
cítricos, así mismo el periodo de evaluación o de consolidación de la producción y
productividad y de las organizaciones es de diez años.
4.2 Determinación de la demanda de servicios de capacitación y asistencia técnica

del proyecto.
En el ámbito y en relación al presente proyecto, se hace un estudio de mercado, de la
demanda y la oferta de capacitación y asistencia técnica, para el incremento de la
producción y productividad del cultivo de cítricos.
Los servicios demandados con proyecto serán hecho en su conjunto a las unidades de
demanda efectiva, es decir a los pequeños productores que tienen limitaciones de
servicios en tecnologías de producción, comercialización, organización, y se encuentran
en el ámbito del proyecto, localizados en los sectores de la microcuenca del
Kumpirushiato (consejo menor de Kepashiato), y comprenden el total a 1292 unidades
o usuarios que involucran de la misma manera a 828 has. Estos pequeños agricultores
identificados, poseen áreas libres o áreas de cultivos en limpio adecuados y suficientes
para la intervención del proyecto en un promedio de 5.5 hectáreas por unidad agraria.
Demanda de servicios según las unidades familiares

Los servicios que brindara el proyecto en la zonas de la micro cuenca del
Kumpirushiato (del Consejo menor de Kepashiato), se establece a partir de la cantidad
de usuarios que demandan capacitación y asistencia técnica para conseguir mejores
niveles en la producción y productividad de los cultivos de cítricos.
Servicios
Según la encuesta a los agricultores, la demandan de capacitación y asistencia técnica
comprende al 100% de las unidades agrarias del la zona del proyecto (2212 UA) ver
cuadro Nº 39, que comprende a las unidades que no reciben capacitación y que desean
ser capacitados y asistido en la cultura de los cítricos. Al mismo tiempo esta población
se constituye en la demanda referencial para el proyecto.
De esta demanda o población referencial un 60% (1327 UA, porcentaje acumulado), de

las unidades agrarias demandan capacitación y asistencia técnica en el cultivo de los
cítricos (ver cuadro Nº 40) y se constituye en la demanda efectiva o potencial del
proyecto.
En relación a los temas de capacitación requeridos por las UA en el cultivo de cítricos,

un 67% requiere conocer referente al manejo del cultivo, otros 30% en relación a
labores culturales como podas, fertilización, sanidad y conservación de suelos (ver
cuadro Nº 41).
Bienes
Entre los bienes que demanda el agricultor para mejorar la producción y productividad
de los cítricos, es contar con material vegetativo de calidad, dado que en la zona de
intervención y a nivel distrital son muy limitadas las instituciones públicas y privadas
que oferten plantones. Referente a la calidad de los plantones no existen instituciones
que produzcan con las garantías respectivas.
Según la encuesta a los productores en la zona del ámbito del proyecto, el 65% informa
que sus plantones son producidos en viveros ubicados en sus parcelas, otro 10%
82
provienen de viveros particulares, este ultimo esta referido a la producción de plantones

de los vecinos y un 25% adquiere sus plantones de cítricos de los viveros municipales
(ver cuadro 33), reiterando que los viveros municipales en el momento ya no producen
plantones de cítricos, por que los PIPs ejecutados ya se liquidaron.
Ámbito de influencia del proyecto y población objetivo
El ámbito de influencia del proyecto, es el total de productores residentes en el consejo

menor de Kepashiato o la micro cuenca del Kumpirushiato, que hacen un total de 2212
unidades familiares o productivas, con una población total al 2007 de 11,060 pobladores
(PPTO participativo, Unidad de Planificación y PPTO – 2007), estos productores poseen
predios con aptitud para el desarrollo de la citricultura, cuantitativamente esta población
esta constituida por la población rural (entre colonos y nativos machiguengas).
Cuadro Nº 60
Demanda Referencial
Productores Población
Demandantes (actividad demandante
citricola)
2212 11,060
Cuadro Nº 61
Demanda Efectiva
Productores Población
Demandantes (actividad demandante
cítricola) (cítricos)
1327 6635
El crecimiento anual de la población es proporcional al crecimiento anual utilizado para

la estimación de la población a nivel de la provincia y del distrito, asumiendo que dichas
tasas se mantendrían constantes en dicho periodo (tasa ínter censal 1993 – 2005) tasa
a nivel de la provincia de La Convención 0.014623 y la tasa ínter censal a nivel distrital
para el periodo es de 0.018699
Cuadro Nº 62
Consejo Menor de Kepashiato, proyección de la población total al 2007
Años
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
La Convención 212,407.00 215,513.08 218,664.58 221,862.17 225,106.51 228,398.30 231,738.23 235,126.99 238,565.32 242,053.92
Echarate 67,378.00 68,637.87 69,921.31 71,228.74 72,560.61 73,917.39 75,299.54 76,707.54 78,141.86 79,603.01
kepashiato - Poblacion 11,128.00 11,336.08 11,548.05 11,763.98 11,983.95 12,208.03 12,436.30 12,668.85 12,905.74 13,147.05
kepashiato - UA 2,229.00 2,270.68 2,313.14 2,356.39 2,400.45 2,445.34 2,491.06 2,537.64 2,585.09 2,633.43
FUENTE:Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la Municipalidad Distrital de Echarati, información obtenida de las entrevistas realizadas a los
dirigentes de las diferentes comunidades en los talleres de presupuesto participativo 2007. -
FUENTE: MINSA.- Censo poblacional y proyecciones 2007
En este caso, al asumir que no existe intervención privada ni publica en el tema de

desarrollo citricola en la zona, se considera a la población demandante
cuantitativamente igual a la población no atendida por servicios de capacitación y
asistencia técnica en el cultivo de los cítricos.
La demanda de capacitación y asistencia de la población al 2017 es creciente,

considerando que al año 2008 existe una demanda de 1327 unidades agrarias al 2017
existe una demanda de 1568 UA. Como se presenta en el siguiente cuadro.
83
Cuadro Nº 63
Demanda por capacitación y asistencia técnica; proyectada al 2007
Años
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
La Convención 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00 212,407.00
Echarate 67,378.00 68,637.87 69,921.31 71,228.74 72,560.61 73,917.39 75,299.54 76,707.54 78,141.86 79,603.01
kepashiato - Poblacion 11,128.00 11,336.08 11,548.05 11,763.98 11,983.95 12,208.03 12,436.30 12,668.85 12,905.74 13,147.05
kepashiato - UA 2,229.00 2,270.68 2,313.14 2,356.39 2,400.45 2,445.34 2,491.06 2,537.64 2,585.09 2,633.43
Demanda por
capacitacion y
1327 1,352 1,377 1,403 1,429 1,456 1,483 1,511 1,539 1,568
asistencia tecnica
Unidades Agrarias
La demanda de esta población en relación a eventos de capacitación y

especialización en el desarrollo del cultivo de cítricos en promedio es de 88 eventos
anuales entre curso, talleres, pasantías, programado para un promedio de 30
participantes por evento al año. Para cumplir con los objetivos establecidos se considera
necesario un promedio de 03 veces la capacitación por tema (88 veces por, en tres
años). Según la encuesta a los productores, ellos desean capacitarse en temas como;
manejo del cultivo, abonamiento y fertilización, podas, sanidad, control fitosanitario,
manejo y conservación de suelos, comercialización, transformación primaria de los
cítricos entre otros, como se observa en el cuadro siguiente.
Cuadro N° 64
Demanda de capacitación según tema de especialización
N° de cursos
Detalle Frec. % válido N° de UA
por año
Podas
2 11.1 147 5
Abonamiento/Fertilización 2 11.1 147 5
Manejo de Cultivo 12 66.7 885 30
Manejo y Conservación de Suelos 1 5.6 74 2
Podas y Control Fitosanitario 1 5.6 74 2
Total 18 100 1327 44
No Conoce Comercialización 4 20 265 9
Transformación Primaria 2 10 133 4
Embalaje Transporte 1 5 66 2
Mejores Precios (mercado) 6 30 398 13
Mejorar Calidad (Productos) 7 35 464 15
Total 20 100 1327 44
Fuente; Equipo técnico GDE/MDE/ 2008 (cuadros Nro 41 y 48)
La demanda en relación al numero de asistencia técnica por unidad agraria,

para el total de productores (1327 UA) que demandan servicios de asistencia técnica,
representa acompañar al productor en un número mínimo de 10 visitas en el horizonte
de inversión del proyecto (tres años), que en promedio hacen un total de 13270 (10
visitas por UA /total 1327 UA) servicios de asistencia, para incrementar la producción y
productividad de los cítricos en la zona del ámbito del proyecto. Mensualmente se tiene
programado atender un promedio de 61 visitas por cada técnico (05 técnicos mas un
extensionista)
Cuantificación de la demanda de plantones, de mediana a alta tecnología
En el caso de la demanda de plantones de cítricos de calidad sin proyecto, la

metodología de estimación requiere de la identificación de la demanda de plantones de
cítricos por parte de las unidades agrícolas demandantes. Sin embargo los productores o
demandantes requerirán plantones de acuerdo al número de hectáreas disponibles que
hacen un total de 5473 Has (media 5.5 has /1327 demandantes –ver cuadro N° 08).
84
Cuadro N° 65
Demanda anual de plantones sin proyecto
Superficie
Demanda de plantones
/plantones
Superficie por instalar (Ha) 7299
Demanda de plantones por Ha (4X4) 625
Demanda total de plantones 4561563
Demanda anual 456156
Promedio de Has a instalar por año (asumiendo cubrir en diez años) 730
Así mismo la demanda existente con proyecto plantea en esta etapa la instalación de
828 Has que representa solo el 11.34% de la demanda efectiva total de plantones de
calidad. Tomando en consideración estas estimaciones, a nivel del PIP se considera que
la superficie total con proyecto, para la producción de cítricos son utilizadas solo 828
has en su totalidad. Con esta información, y considerando la instalación de 625
plantones por ha (se utiliza una distribución de 4X4), se tiene que la demanda de
producción plantones llega a 569,250 plantones (considera 10% de reposiciones),
asumiendo instalar en un tiempo de tres años, con una demanda anual de 276 has
como se presenta en el siguiente cuadro:
Cuadro N° 66
Demanda anual de plantones con proyecto
Superficie
Demanda de plantones /plantones
Superficie por instalar 828
Demanda de plantones por Ha (4X4) 625
Demanda total de plantones 517500
Demanda anual 172500
Promedio de Has a instalar por año (asumiendo cubrir en tres años) 276
La demanda de los servicios y plantones contribuirá a:
 Mejorar la producción y productividad de los cultivos de cítricos, aprovechando la

zonificación y especialización productiva.
 Reforzar y mejorar el funcionamiento de los mercados agrarios, articulando la
producción, transformación, comercialización y consumo de productos agropecuarios.
 Promover y fortalecer la organización y capacitación empresarial de los productores
agrarios.
Estos objetivos denotan la necesidad que tiene el sector y el municipio, de tener un

adecuado financiamiento, asistencia técnica, organización social y conocimiento del
mercado.
Por otra parte, un adecuado conocimiento de los mercados de cítricos, internos y
externos, permitirá a los agricultores hacer mejores negocios de sus productos, así
también la asistencia técnica les proporcionara las herramientas para obtener una
producción de calidad con mayo valor comercial, con ello se alcanzarían los objetivos
planteados por el proyecto.
4.3 Análisis de la oferta
El análisis de la oferta se establece en relación a la oferta de servicios que brindan las

instituciones publicas, privadas y la municipalidad (ver cuadro N° 37), que buscan
fortalecer las capacidades de los productores para mejorar la producción y
85
productividad de la actividad citrícola en la zona del proyecto. Los servicios mencionados

son:
 Oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica

 Oferta de plantones de cítricos de calidad.
4.3.1 Oferentes de servicios de asistencia técnica para el desarrollo de la actividad

citrícola.
Respecto a las instituciones oferentes de servicios de formación técnica según el

diagnostico del proyecto, en la provincia, distrito, y la zona del proyecto, existen
institución pública y privada que ofertan capacitación y asistencia técnica en cultivos
como el café, cacao exclusivamente, mientras que para el cultivo de los cítricos es nula
la oferta de los servicios dirigido a los productores (ver cuadro N° 37, diagnostico).
De la misma manera de acuerdo al diagnostico y a nivel de perfil, se puede considerar

que la oferta de cursos de capacitación y asistencia técnica en temas del cultivo de los
cítricos, en la actualidad es nula.
4.3.2 Oferta de plantones de cítricos de alta tecnología
Para este caso de la producción de plantones en la zona de estudio como se ha detallado

en el diagnostico. La única fuente de oferta de plantones de cítricos proviene de los
propios viveros del agricultor, sin ninguna consideración de calidad.
Por otra parte, existen ofertantes de plantones de cítricos de calidad garantizada a nivel
regional (provincia de Urubamba), entre las instituciones se encuentran el INIA, y el
PERCTA (Proyecto Especial Regional de Cultivos y Tecnología Andina – proyecto de la
Región Cusco) quienes producen plantones de diferentes variedades de frutales entre
ellos plantones de cítricos.
4.3.3 Oferta optimizada y cuantificación de la oferta de servicios del proyecto
Como se menciono anteriormente, la oferta de servicios de producción de plantones y

servicios de capacitación y asistencia técnica, a este nivel de estudio en la zona se
considera nula, respecto a la oferta optimizada, se menciona que realizando alianzas
estratégicas con las instituciones existentes, se puede introducir en sus acciones la
oferta de estos servicios que el proyecto desea afectar, como son al producción de
plantones y la realización de cursos y asistencia técnica. Sin embargo el proveer de
estas iniciativas requiere de un presupuesto asignado para dichas actividades, cuya
forma de canalizar es a través de la justificación de la intervención mediante el
desarrollo de un proyecto de inversión, materia de estudio.
Referente a la existencia de alguna cadena de cítricos, en el ámbito del proyecto y del

distrito de Echarate es incipiente y tiene un comportamiento informal. Reiterando que
un a cadena productiva se define como un conjunto de agentes económicos
interrelacionados por el mercado, desde la provisión de insumos, producción,
transformación y comercialización hasta el consumidor final.
Cuando estos agentes económicos están articulados en términos de tecnología,

financiamiento y/o capital bajo condiciones de cooperación y equidad, entonces existe
una cadena productiva competitiva capaz de responder rápidamente a los cambios que
ocurran en el mercado.
Por cuanto para acercarse al ideal, deberán existir instituciones que brinden todos los
servicios para que el productor pueda cubrir los pilares del buen desarrollo de una
empresa agrícola, sin embargo en el la zona de estudio muy pocos se dedican a estas
86
labores en conjunto, o en su defecto, no hay una fuerte vinculación interinstitucional que

permita asegurar la provisión de estos servicios, opción relativamente difícil de
conseguir debido a los diferentes enfoques de desarrollo y objetivos que gobiernan cada
institución.
En el caso del MINAG ninguna de sus cadenas que ha promocionado en el distrito

funcionan debido a los limitados recursos físicos y financieros con que cuenta esta
institución, a pesar de que tiene planificado intervenir en todas las regiones del Perú,
con el esperado proyecto sierra exportadora.
Respecto a la oferta de servicios brindados, por el sector publico y privado, no ha tenido

una orientación hacia la demanda, sin embargo el impulso que se ha dado por algunas
entidades para asegurar un desarrollo tecnológico y empresarial ha estado basado en la
ampliación de los servicios de asistencia técnica y de gestión, el establecimiento de los
fondos competitivos para el estimulo a la investigación tecnológica y desarrollo de
mercados, promoción y financiamiento.
4.4 Balance oferta demanda.
4.4.1 Productos y servicios demandados
4.4.1.1 Servicios demandados
Servicios de capacitación y asistencia técnica
Los servicios de capacitación y asistencia técnica con y sin proyecto, representan saldos
negativos en la diferencia de la oferta y la demanda como se presente a continuación
Cuadro N° 67
Balance oferta demanda de servicios de capacitación y asistencia
técnica; según demanda de las unidades agrarias
Años
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Demanda por capacitación y
asistencia técnica de las 1327 1.352 1.377 1.403 1.429 1.456 1.483 1.511 1.539 1.568
Unidades Agrarias sin proyecto
proyecto
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Déficit sin proyecto

1.327 1.352 1.377 1.403 1.429 1.456 1.483 1.511 1.539 1.568
Participación % 26,4 35,5 33,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Déficit con proyecto -977 -872 -915 -1.403 -1.429 -1.456 -1.483 -1.511 -1.539 -1.568
Capacitación
Respecto a los servicios de capacitación la demanda insatisfecha por este servicio en la

zona de estudio llega a un promedio anual de 88 cursos durante el horizonte de
inversión del proyecto, talleres (entre eventos de; producción, manejos del cultivo,
podas, fertilización, comercialización entre otros, para un número de 1327 unidades
agrarias que no son atendidos por los servicios mencionados, sin proyecto).
El déficit de atención por servicios de capacitación y asistencia técnica a nivel de

unidades agrarias se presenta en el siguiente cuadro correspondiente:
87
Cuadro N° 68
Balance oferta demanda de servicio de capacitación y asistencia técnica;
según demanda de las unidades agrarias.
Años
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Demanda de eventos de capacitación
por UA (sin proyecto)
88 88 88 0 0 0 0 0 0 0
Productores atendidos sin proyecto 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Déficit sin proyecto 88 88 88 0 0 0 0 0 0 0
Participación % 22.7 38.6 42.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Déficit con proyecto -68 -54 -51 0 0 0 0 0 0 0
Asistencia técnica
El déficit de visitas de asistencia técnica durante la inversión del proyecto demuestra un

saldo negativo de 31 productores que no serán atendidos con proyecto, esto quiere
decir que en promedio el 99% de las unidades agriarías de la micro cuenca del
Kumpirushiato serán atendidos con el proyecto.
La demanda insatisfecha por este servicio en la zona del proyecto llega a un promedio
de 4423 servicios anuales de asistencia técnica sin proyecto, mientras que los
resultados con proyecto llegan a 4392 servicios atendidos anualmente (01 técnico en
promedio atiende a 03 UA/día)
Cuadro N° 69
Balance Oferta – demanda de eventos de asistencia técnica
Años
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Demanda total de servicios de
asistencia técnica por UA 4423 4423 4423 0 0 0 0 0 0 0
(sin proyecto)
proyecto
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Déficit sin proyecto -4,423 -4,423 -4,423 0 0 0 0 0 0 0
Resultados con proyecto 4,392 4,392 4,392
Participación % 99 99 99 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Déficit con proyecto -31 -31 -31 0 0 0 0 0 0 0
Los resultados con proyecto, consideran la atención de las 1292 Unidades agrarias,
distribuidos en los tres años de inversión del proyecto.
4.4.1.2 Plantones de cítricos demandados
De acuerdo al análisis precedente, el balance de oferta y demanda con proyecto en

relación a la producción en la producción de plantones sin proyecto, muestra un
resultado creciente en el siguiente Cuadro:
88
Cuadro N° 70
Balance oferta – demanda, de la producción de plantones, proyectado
Años
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
UA sin proyecto (Has) 730 730 730 730 730 730 730 730 730 730
proyecto (Has) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Déficit sin proyecto (Has) 730 730 730 730 730 730 730 730 730 730
Total de plantones
demandados - sin proyecto
(Has) 456,156 456,156 456,156 456,156 456,156 456,156 456,156 456,156 456,156 456,156
UA con proyecto (Has) 117 370 341 0 0 0 0 0 0 0
Total de plantones
demandados - con proyecto
(Has) 73,125 231,250 213,125 0 0 0 0 0 0 0
Participación % , con
proyecto 16.03 50.70 46.72 0 0 0 0 0 0 0
Déficit con proyecto -383,031 -224,906 -243,031 -456,156 -456,156 -456,156 -456,156 -456,156 -456,156 -456,156
4.5 Plan de negocios
4.5.1 El producto
Son las frutas cítricas frescas de calidad (naranja, mandarina, limón, lima) a producir en
las parcelas definitivas de los pequeños agricultores de la microcuenca del
Kumpirushiato (del Consejo menor de Kepashiato) del distrito de Echarate.
Los llamados cítricos, constituyen el género (Citrus), los mismos que forman parte de la
familia de las rutáceas, y está conformado por varias especies entre ellas: las naranjas
(Citrus Sinensis, Citrus Aurantium); los limones (Citrus limón); las mandarinas
(Citrus Reticulata, Citrus Reshni) y las limas. . .
.............................................................................................................................
El origen del género Citrus se ubica en el sureste de Asia y el centro de China, Filipinas y
el archipiélago Indo malayo hasta Nueva Guinea. Las primeras variedades e híbridos de
cítricos fueron el resultado de un largo proceso de identificación, recolección y
reproducción de plantas silvestres. .
........................................................................................................................
.
Clasificación general.
Los miembros del género Citrus se cruzan fácilmente y producen descendencia fértil, por
lo que resulta un tanto difícil separar las especies dentro del género. En el mundo
existen dos sistemas distintos de clasificación reconocidos, el primero el de W.T. Swingle
que reconoce 16 diferentes especies y varios híbridos. El segundo sistema fue propuesto
por T. Tanaka, el cual reconoce 144 especies. El sistema Swingle agrupa a las
mandarinas en una sola especie mientras que el de Tanaka las subdivide en varias
especies.
Según el criterio Swingle los cítricos pertenecen a la Familia Rutáceas, Subfamilia

Aurancioideas, Tribu Cítreas, Género Citrus y Subgénero Eucitrus.
89
Cuadro Nº 71
Clasificación general
Nombre Común Especie
Naranjo Dulce Citrus Sinensis
Mandarinas (Swingle) Citrus Reticulata
Lima Dulce Citrus Limetta
Limón Citrus Reticulata
Fuente: FAO / TechnoServe Inc.
Tabla 2
Valor nutricional
Composición nutritiva de los cítricos
Valor nutricional de 100 gramos de sustancia comestible
Componentes Naranjas Mandarinas Limones Limas
Agua (grs) 87.1 87 90.1 88.4
Proteínas (grs) 1 0.8 1.1 0.6
Lípidos (grs) 0.2 0.2 0.03 0.1
Carbohidratos (grs) 12.2 11.6 8.2 9.8
Calorías (Kcal) 49 46 27 39
Vitamina A (U.I) 200 420 20 80
Vitamina B1 (mg) 0.1 0.07 0.04 0.04
Vitamina B2 (mg) 0.03 0.02 0.02 0.02
Vitamina B6 (mg) 0.03 0.07 0.06 0.02
Acido nicotínico (mg) 0.2 0.2 0.1 0.2
Acido pantoténico (mg) 0.2 - 0.2 0.25
Vitamina C (mg) 50 31 45 40
Acido cítrico (mg) 980 3840 1460
Sodio (mg) 0.3 2 6 2
Potasio (mg) 170 110 148 198
Calcio (mg) 41 40 26 17
Magnesio (mg) 10 11 9 10
Manganeso (mg) 0.02 0.04 0.04 0.01
Hierro (mg) 0.4 0.4 0.6 0.3
Cobre (mg) 0.07 0.1 0.26 0.02
Fósforo (mg) 23 18 16 16
Azufre (mg) 8 10 8 5
Cloro (mg) 4 2 4 3
Fuente: infoagro.com
Los cítricos son considerados productos nutraceúticos por los beneficios a la salud que
su consumo proporciona. Además de contener un alto contenido en vitamina C y ácido
cítrico. Poseen, además, vitamina A y B, citroflavonoides y sales minerales como sodio,
potasio, magnesio, calcio, fósforo, etc. Su riqueza en vitamina C ayuda a prevenir
enfermedades infecciosas, estimulando el sistema inmunológico, ayudando a formar
anticuerpos y creando barreras contra virus y bacterias.
Las vitaminas del grupo B que contienen los cítricos, junto con los flavo idees y el ácido
cítrico, actúan sobre el sistema nervioso estimulando los reflejos y activando las
funciones cerebrales y cardiovasculares.
La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo

conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la
piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema
inmunológico.
La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y

favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. La
vitamina C, como antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de múltiples
enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer.
90
El ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis

material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico.
El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso

y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera
de la célula.
El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma

parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
Los ácidos málico y cítrico poseen una acción desinfectante y alcalinizan la orina. El
ácido cítrico potencia la acción de la vitamina C.
Con la salvedad de que la mandarina aporta menos cantidad de vitamina C que otros
cítricos, sigue siendo una fuente excelente de esta vitamina. Se sabe con seguridad que
esta vitamina ejerce una clara acción antiinfecciosa, estimulando la formación de
anticuerpos y la actividad de los fagocitos (célula capaz de englobar microbios y células
extrañas que son destruidos en su interior).
El cáncer, el sida, las enfermedades infecciosas y las inflamatorias crónicas, como el

reumatismo, hacen disminuir la concentración de la vitamina C en el plasma, por lo que
es interesante en estos casos asegurar su aporte por medio de la alimentación. Otras
situaciones en las que están aumentados los requerimientos son: tabaquismo,
alcoholismo, empleo de ciertos medicamentos, embarazo y lactancia, estrés emocional o
ambiental y la práctica intensa de deporte.
Comer mandarina, naranja o pomelo puede reportar más beneficios durante los meses
invernales y en los cambios estaciónales, cuando son frecuentes los altibajos en el
sistema de defensas y se es propenso a contraer resfríos o infecciones.
La mandarina es una de las frutas que más carotenoides presenta en su composición,

aporta beta-criptoxantina y beta-caroteno en cantidades sobresalientes. La actividad
antioxidante de estos elementos fitoquímicos y de la vitamina C , proporcionan al
alimento propiedades fisiológicas que van más allá de las nutricionales propiamente
dichas. Los antioxidantes combaten la acción nociva de los radicales libres, sustancias
responsables del desarrollo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer.
En caso de anemia ferropénica, es muy útil consumir mandarinas, naranjas, pomelos o

limones acompañando a los alimentos ricos en hierro o a los suplementos de este
mineral, ya que la vitamina C que aportan aumenta la absorción de hierro y esto acelera
la recuperación.
Para los deportistas, por el contenido en potasio, vitamina C, carotenoides y otros

nutrientes en las mandarinas, naranjas y pomelos, constituyen una buena alternativa
para reponer los minerales y el líquido perdidos después de la actividad física y para
minimizar el riesgo de lesiones y potenciar las defensas. Su zumo mezclado con agua,
bicarbonato y azúcares puede hacer perfectamente las funciones de bebida rehidratante
durante la competición en deportes que tengan una duración mayor a 90 minutos, en los
que las pérdidas de glucosa, agua y electrolitos son más acusadas.
La naranja y su zumo son fuente excelente de vitamina C, flavonoides y beta-caroteno,

por lo que esta fruta se considera especialmente interesante para la salud
cardiovascular. Estas sustancias tienen función antioxidante; inhiben la oxidación del
llamado "mal colesterol" (LDL-c) e impiden que éste se deposite en las paredes de los
vasos sanguíneos y previenen de este modo la aterosclerosis.
El pomelo o su zumo también son fuente importante de vitamina C, flavonoides, beta-

caroteno (provitamina A) en las variedades de pulpa coloreada, por lo que se considera
91
esta fruta especialmente interesante para la prevención y el tratamiento de diversas

patologías por sus efectos antioxidantes.
Los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los denominados "radicales libres". La

respiración en presencia de oxígeno es esencial en la vida celular de nuestro organismo,
pero como consecuencia de la misma se producen unas moléculas, los radicales libres,
que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud a través de su
capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas
("oxidación"). En nuestro cuerpo existe...). Con los años, los radicales libres aumentan
el riesgo de que se produzcan alteraciones genéticas sobre las primeras, favoreciendo el
desarrollo de cáncer o bien, reducen la funcionalidad de las segundas, lo que es
característico del proceso de envejecimiento.
Existen determinadas situaciones que aumentan la producción de radicales libres, entre

ellos: el ejercicio físico intenso, la contaminación ambiental, el tabaquismo, las
infecciones, situaciones de estrés, dietas ricas en grasas y la sobre exposición a las
radiaciones solares.
La relación entre antioxidantes y enfermedades cardiovasculares, es hoy una afirmación

bien sustentada. Se sabe que es la modificación del llamado "mal colesterol" (LDL-c) la
que desempeña un papel fundamental tanto en la iniciación como en el desarrollo de la
aterosclerosis (enfermedad que consiste en un engrosamiento y dureza anormal de las
cubiertas internas de los vasos sanguíneos, debido a un depósito de material graso y
células, que impide o dificulta el paso de la sangre).
Los antioxidantes pueden bloquear los radicales libres que modifican el llamado mal
colesterol, contribuyendo a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular.
Por otro lado, los bajos niveles de antioxidantes constituyen un factor de riesgo para
ciertos tipos de cáncer y de enfermedades degenerativas.
Una naranja mediana o un vaso de zumo cubren prácticamente el 100% de las

recomendaciones de vitamina C, que son de 60 miligramos en células que se renuevan
continuamente (de la piel, del intestino...) y otras que no (células del hígado para una
persona adulta). Por otra parte, un zumo elaborado con dos pomelos cubre el 100% de
las recomendaciones de vitamina C.
El consumo de mandarina resulta adecuado o interesante para las mujeres embarazadas

para prevenir la espina bífida, alteración en el desarrollo del sistema nervioso (tubo
neural) del feto, por su abundancia de ácido fólico o folatos, vitamina imprescindible en
los procesos de división y multiplicación celular que tienen lugar en los primeros meses
de gestación. En el caso de la naranja y pomelo, el consumo de estas frutas también
resulta especialmente interesante para las mujeres embarazadas, aunque por su
composición ácida puede provocar acidez a las gestantes con el estómago delicado.
Por el elevado contenido en potasio y bajo en sodio en las mandarinas, resultan muy
recomendables para aquellas personas que sufren hipertensión arterial o afecciones de
vasos sanguíneos y corazón. No obstante, el consumo de estas deberán tenerlo en
cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y que requieren de dietas
especiales controladas en este mineral. Sin embargo, a quienes toman diuréticos que
eliminan potasio y a las personas con bulimia, debido a los episodios de vómitos
autoinducidos que provocan grandes pérdidas de dicho mineral, les conviene el consumo
de esta fruta.
La mandarina es fuente natural de fibra y la naranja también aporta una cantidad

significativa que es esencial para combatir el estreñimiento ya que estimula la motilidad
intestinal, la mayor parte de la cual se encuentra en la pulpa blanca que hay debajo de
la piel y entre los gajos y que no conviene desechar. Esta sustancia, asimismo favorece
92
el tránsito del contenido fecal a lo largo del colon, disminuyendo el tiempo de contacto
entre sustancias nocivas y la pared del aparato digestivo, ayuda a disminuir la absorción
de grasa y colesterol, al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en sangre) y
tiene un efecto saciante, por lo que resultan frutas indicadas para las personas con
hipercolesterolemia, diabetes y exceso de peso.
En cambio el pomelo presenta escasa fibra pero que retiene agua, por lo que su
consumo contribuye, aunque en pequeña medida, a favorecer el tránsito intestinal, al
aumentar el volumen de las heces y hacerlas más fluidas.
El ácido oxálico que contienen las mandarinas y naranjas puede formar sales con ciertos
minerales como el calcio y formar oxalato cálcico, por lo que su consumo se ha de tener
en cuenta si se padecen este tipo de cálculos renales, ya que se podría agravar la
situación.
La naranja y especialmente su zumo, ejerce una acción colerética y colagoga. Tomados

en ayunas pueden provocar un vaciamiento brusco de la vesícula biliar que se acompaña
de molestias leves como náuseas o pesadez abdominal. Estas molestias no revisten
gravedad, aunque explican el temor de muchas personas a tomar el zumo de naranja en
ayunas. En realidad son el resultado de una acción colagoga intensa de los cítricos, y en
caso de padecer colelitiasis, esto puede desencadenar un cólico, por lo que en este caso,
el consumo en ayunas de naranja o su jugo está desaconsejado.
El elevado contenido en agua, potasio y ácido cítrico (alcaliniza la orina), convierten a

las mandarinas, naranjas y pomelos en frutas con efecto diurético, beneficioso en caso
de hiperuricemia o gota y litiasis renal (favorece la eliminación de ácido úrico y sus
sales), hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos. Y
para quienes toman diuréticos que eliminan potasio y padecen bulimia debido a las
pérdidas de este mineral. Sin embargo, las personas que padecen insuficiencia renal y
que requieren de dietas especiales controladas en potasio, deberán moderar el
consumo.
Las variedades de naranjas más ácidas pueden producir molestias a quienes sufren
trastornos gástricos (hernia de hiato, acidez de estómago, gastritis y úlcera gástrica o
grastroduodenal).
El contenido en ácido cítrico hace del pomelo una fruta con propiedades antisépticas
sobre las vías digestivas y urinarias. Esta sustancia, junto con otros ácidos orgánicos, le
proporcionan el característico sabor ácido al pomelo, por lo que su consumo puede
provocar molestias a quienes sufren hernia de hiato, acidez de estómago, gastritis y
úlcera gástrica o gastroduodenal.
El ácido cítrico tiene propiedades antisépticas y alcalinizadoras de la orina, por lo que

tomar el jugo de limón diluidos, beneficia a quienes tienen cálculos o litiasis renal (sobre
todo por sales de ácido úrico), hiperuricemia o gota, ya que facilita la eliminación de
ácido úrico por la orina.
La sustancia amarga del pomelo, abre el apetito y favorece la producción de bilis, de ahí
que se considere al pomelo como alimento digestivo y beneficioso para el hígado.
Debido a las propiedades nutritivas del limón y al aporte de sustancias de acción
antioxidante, su consumo es muy recomendable para los niños, los jóvenes, los adultos,
los deportistas, las mujeres embarazadas o madres lactantes y las personas mayores. La
riqueza en vitamina C y ácido cítrico del limón ayuda a prevenir enfermedades
infecciosas, estimulando el sistema inmunitario y creando defensas contra virus y
bacterias. Por ello, se recomienda su consumo especialmente a quienes tienen un mayor
riesgo de sufrir carencias de dicha vitamina. Algunas de estas situaciones son: periodos
de crecimiento, embarazo y lactancia materna. Así mismo, el tabaco, el abuso del
alcohol, el empleo de ciertos medicamentos, el estrés, defensas disminuidas, la actividad
93
física intensa, el cáncer, el sida y las pérdidas digestivas originadas por enfermedades
inflamatorias crónicas disminuyen el aprovechamiento y producen mala absorción de
nutrientes.
El contenido de sustancias astringentes en los limones, les confiere propiedades

beneficiosas en caso de diarrea (agua de limón, suero casero). El jugo de limón es una
opción destacable como sustituto del vinagre en ensaladas y otras preparaciones
culinarias por sus cualidades nutritivas
4.5.2 Requerimientos agronómicos.
Los cítricos se adaptan a una gran diversidad de suelos, la profundidad es muy

importante, ya que la parte activa del sistema radicular puede llegar hasta una
profundidad de 1.5 mt., además el buen drenaje es muy importante para la
productividad del cultivo, y se prefieren suelos con pH entre 5.5 a 7.0. . ......................
Requerimientos edafoclimaticos:
Temperatura: 15 – 25°C
Humedad relativa: 80 – 90°
Precipitación fluvial: 1000 a 2000 mm/año (en zonas de poca precipitación el riego
es fundamental.
Viento: Los fuertes vientos provocan la caída de los frutos deshidratados, caída
de flores, etc. No mayores a 20Km/Hr
Altitud: Hasta los 1200 msnm, máximo optimo
Textura: Franco arenoso, arenoso, suelos permeables, poco calizos
Suelo: Profundos
Ph: 5.5 – 7.
Información agronómica:
Propagación: Asexual mediante injerto, es muy variable (semilla, yema), depende del
tipo de riego y sistema agronómico adoptado.
Distanciamiento
Naranjas: 4mX4m
Mandarinas: 4mX4m
Limones: 4mX4m.
Lima: 4mX4m
Podas:
Poda de formación: Se realiza entre el segundo y tercer año de cultivo, con la poda de
define la arquitectura de las ramas principales y del árbol.
Poda de limpieza: Se eliminan ramas secas, rotas o dañadas por plagas y enfermedades.
Rendimientos esperados
La experiencia adquirida en algunas plantaciones de la costa y la selva a los largo de los

años, indica claramente la influencia que tiene sobre los rendimientos la aplicación de una
tecnología intermedia. En la selva central hay experiencias de las plantaciones en
Chanchamayo y Satipo superan fácilmente las 40TM, por hectárea, es decir cuatro veces
el promedio para la zona.
Es evidente que en el caso anteriormente mencionado es mucho más conveniente mejorar
la tecnología empleada en la actualidad, con el apoyo de instituciones oficiales.
94
En vista de las nuevas tendencias de mercados aperturados y del consumo de los cítricos
a nivel nacional e internacional.
En el cuadro que ha continuación se incluye, figuran los rendimientos progresivos

alcanzados por las diversas variedades consideradas tomando en cuenta la aplicación de
una tecnología intermedia con miras a producir cítricos de calidad que puedan ser
comercializados a nivel nacional e internacional, en estado fresco o bien enviada a las
fabricas procesadoras de jugo.
Cuadro N° 72
Rendimiento progresivo anual para las diversas variedades de naranjo,
mandarinas y limas en estudio (en TM)
Edad Naranjo Naranjo Mandarina Limón Lima
valencia Washington Satsuma u
Navel Murcott
Primer año - - - - -
Segundo año - - - - -
Tercer año 6 2 3 2 2
Cuarto año 10 6 5 5 5
Quinto año 15 8 10 8.5 10
Sexto año 18 12 18 11.5 15
Sétimo año 25 15 25 12.5 25
Octavo año 30 25 30 14.5 35
Noveno año 35 30 40 18.5 40
Décimo año 45 35 45 18.5 50
Fuente; el Cultivo de los cítricos en el Perú, Ing. Rafael Franciosi – 1986.
Plagas: entre las principales se tiene; la mosca de la fruta, ácaros, queresas, pulgones,
mosca blanca, minador de hojas,
Enfermedades: El virus de la tristeza, gomosis, pudrición gris (Bortritis)
Edad (vida útil): De manera referencial los cítricos tienen una vida útil que puede
fluctuar entre los 25 y 30 años.
4.5.3 Principales cultivares de cítricos a producir.
Variedades de naranjas:
Naranjas del grupo Valencia:
Las flores son de tamaño medio a grande. Los estambres tienen las anteras de color
amarillo con gran cantidad de polen. Los frutos presentan coloraciones desde amarillo-
naranja a naranja. Las formas pueden ser desde esféricas, achatadas a elipsoidales,
siendo el tamaño de medio a grande. A este grupo pertenecen variedades que
podríamos denominar finas o selectas, con pocas o ninguna semilla y otras que
podríamos llamarlas blancas comunes con semillas en número variable. Si aparecen son
poliembriónicas. Se puede considerar como un grupo de variedades productivas que dan
lugar a frutos sin ombligo y sin pigmentación sanguínea
Valencia Late.- Es un árbol vigoroso, de gran tamaño, se adapta bien a diversos climas
y suelos. Sus frutos son de tamaño mediano, forma redondeada, muy pocas semillas,
zumo abundante y de calidad. El origen de esta variedad no se conoce a ciencia cierta.
Es una variedad de recolección tardía, aunque se puede mantener en el árbol varios
95
meses. Este tipo de naranja valencia es la más cultivada en la zona de selva central del
Perú ( valles de Chanchamayo y Satipo)
Hoy en día es una de las primeras naranjas de importancia a nivel nacional en cuánto a
superficie cultivada se refiere, ha sido sobre plantada en la selva central (Chanchamayo,
Satipo, principalmente), la producción de esta variedad de cítrico ira aumentando en los
próximos años, por lo que la industrialización viene a ser la única salida viable para la
región; jugo concentrado congelado es la forma comercial de mayor demanda en los
mercados extranjeros.
A nivel internacional, mediante la acciones de la cadena en el mediano plazo, las

posibilidades del Perú en este rubro son muy buenas ya que las áreas plantadas en la
florida (EEUU), uno de los mayores productores de concentrado en el mundo, viene
disminuyendo año tras año sus plantaciones debido a las frecuentes heladas, presencia
de enfermedades incurables (como la cancrosis de los cítricos) y precios pagados por la
tierra destinada cada vez mas al desarrollo habitacional.
Valencia Delta Seedless.- Es una selección mejorada de la Valencia Late. No posee

semillas y su piel es de color naranja rojiza muy atractivo y de textura muy fina.
Siempre que se utilicen patrones como Citrange Carrizo, mandarino Cleopatra o
Citrumelo Swingle la calidad interna de la fruta será buena. De todas las naranjas del
grupo Valencias, ésta es una variedad que permite cosechas adelantadas. En los
mercados internacionales empiezan a ser muy apreciadas y aceptadas.
Washington navel.- Es en realidad la única variedad sin semilla que se cultiva en la

costa central y parte en la selva, pertenece al grupo de las naranjas de ombligo,
característica que las distingue y que consiste en la presencia en la fruta de una
estructura prominente en el lado opuesto a la inserción del pedúnculo.
Tangüelos:
Minneola.- Un híbrido del pomelo Bowen y de la mandarina Dancy. El árbol es muy
vigoroso y adquiere gran tamaño, necesitando amplios espacios para un buen
desarrollo. El color de su cáscara es profundamente rojo-anaranjado. Es menos
resistente al frío que su variedad hermana Orlando y de madurez más tardía, por lo que
se considera de media estación. Necesita un suelo fértil, adecuado riego y una nutrición
adecuada. Tanto el árbol como el fruto son muy sensibles a la alternancia. Los métodos
para aumentar la producción incluyen las aplicaciones con ácido giberélico, o el rayado
durante la floración. El fruto es de gran tamaño y ha heredado características de sus
progenitores. La forma del fruto es redonda y en su gran mayoría presenta un cuello
pronunciado.
Variedades de mandarinas:
Murcott.- El árbol es vigoroso en forma de arbusto, fructifica en los extremos de las

ramas, de manera que el fruto puede sufrir lesiones por viento insolación o heladas. el
fruto es de tamaño medio pero puede resultar pequeño cuando la cosecha es
abundante, ligeramente achatado en el ápice y en la base. La cáscara o corteza es lisa y
delgada de color naranja amarillento, bastante adherido a la pulpa, lo que la hace algo
difícil de pelar. La pulpa es del mismo color, aunque un poco más pronunciado, muy
jugosa y de agradable sabor. Tiene aproximadamente de 10 a 13 semillas. La fruta
tolera muy bien el transporte lo que permite su envío a largas distancias. Su gran
producción puede llevar a la planta al colapso sino de le da una fertilización adecuada.
King. En nuestro medio ha adquirido cierta importancia en el mercado de exportación

canadiense donde es bastante apreciada por su calidad. La fruta es de mediano tamaño
y de crecimiento extendido, su copa no es compacta por lo que el sol causa quemaduras
en las ramas. La fruta es de cáscara gruesa y granulosa lo que la vuelve bastante
96
quebradiza y delicada al transporte. La pula es de color anaranjado, jugosa y muy

agradable al paladar cunado esta completamente madura
Satsuma; esta variedad es de mediano vigor y su habito de crecimiento es extendido.

Es muy productiva, aunque para lograr fruta de tamaño y calidad exportable es
necesario un manejo cultural muy exigente. La fruta es de tamaño mediano, de forma
semioblada a sub. glucosa, no posee semillas, la cáscara es de consistencia correosa,
delgada y de apariencia externa suave a ligeramente rugosa, es fácilmente separable de
la pulpa.
W.Murcott Afourer (conocida como Delite). Planta originaria del tangor Murcott,
desarrollada inicialmente en Marruecos (1982). Es de tamaño mediano a grande; su
cáscara o corteza se pela con facilidad. Presenta un color rojo, su pulpa carece de
semillas, probablemente se convierta en una variedad de mucho éxito comercial en los
próximos años
Variedades de limas y limones
Tahití o Persa (Citrus Aurantifolia Tanaka.).- Conocido también como limón Persa,
Siciliano ó USDA-2. El limón verde o Tahití proviene de la especie Citrus Aurantifolía. No
es un limón propiamente dicho sino que corresponde a una variedad de la clasificación
botánica de limas ácidas. El Limón Tahití es una variedad con árboles vigorosos de
abundante producción. Crece desde el nivel del mar hasta los 1,800 metros de altitud. El
fruto es ligeramente oval, de 5 a 7 cm de largo y de 4 a 6 cm de diámetro. La piel es
verde a verde oscuro a la madurez y cambia a amarillo cuando esta sobre maduro. La
cáscara es fina y la pulpa no contiene semillas. La fruta pesa de 50 a 100 g.
Híbridos
- Mandarinas: Fortune (Clementina x Dancy)
- Tangüelos: Minneola, Orlando,
- Tangores: Murcott, Ortanique
Otras de importancia variedades de importancia a producir
- Limón dulce
- Limón real
- Limón rugoso
4.5.4 Análisis de oferta del cultivo
4.5.4.1 Producción
El Perú es un país productor de cítricos, especialmente de las siguientes variedades

 Naranjas; Valencia, Washington Navel, New Hall, Navel Late y Lane Late
 Mandarinas; Satsuma algunos tipos de clementinas, otra mandarinas como Murcott,
Malvasio, Kara Dancy, King, Pixie y algunos híbridos como Fortuna, y Novas),
Taguelos (Minneola)
 limas y limones (fundamentalmente Limón Sutil, algo de Limón Tahití y limas
dulces)
La producción nacional de cítricos para la campaña 2007, fue de 842,508 tonelada

métricas según MINAG, siendo la distribución porcentual de la producción nacional de
cítricos la siguiente: Naranja 44% (375872 Tm), Limón 31% (258264 Tm), Mandarina
24% (199190 Tm) y la lima con 1% (9182 Tm), de la misma manera las exportaciones
al 2006, 2007 han tenido una tendencia creciente, mientras que las importaciones se
han contraído producto de la creciente producción continua de cítricos en el Perú. En los
97
siguientes cuadros y gráficos se observa la producción nacional y las exportaciones e

importaciones.
Cuadro N° 73
Producción nacional de cítricos 2002 - 2007 (TM.)
PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION TOTAL
AÑOS NACIONAL DE NACIONAL DE NACIONAL DE NACIONAL DE PRODUCCION
NARANJAS MANDARINAS LIMONES LIMAS NACIONAL
2000 260264 130769 212314 9079 612426

2001 277786 130161 182695 8888 599530
2002 292646 133188 244566 9936 680336
2003 305664 161209 241868 8261 717002
2004 328875 175377 201273 8271 713796
2005 334495 171319 217343 8453 731610
2006 356645 187568 251136 9167 804516
2007 375872 199190 258264 9182 842508
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT - ADUANAS / MINAG - DGIA
Grafico N° 05
PRODUCCION NACIONAL DE CITRICOS - 2007
PRODUCCION NACIONAL
DE NARANJAS
PRODUCCION NACIONAL
9182, 1% DE MANDARINAS
258264, 31%
375872, 44%
PRODUCCION NACIONAL
DE LIMONES
199190, 24%
PRODUCCION NACIONAL
DE LIMAS
La superficie nacional de cítricos, según MINAG se distribuye de la siguiente manera: las

naranjas representan 25916 Has sembradas, las mandarinas 8505 Has y los limones
representan 19995 Has sembradas, (para el caso de las limas la información es muy
escasa).
Gráfico N° 06
Superfície nacional de cítricos 2005
30000
25916
25000
19995
20000
15000
8505
10000
5000
0
Naranja Mandarina Limon
Fuente;MINAG - 2005
La evolución de la producción nacional de cítricos desde el año 2000 al 2007, esta en

crecimiento constante, la naranja es el cítrico de mayor crecimiento, seguido de los
limones y la mandarina, mientras que la lima se mantiene casi constante.
98
Grafico N° 07
EVOLUCION DE LA PRODUCCION NACIONAL

DE CITRICOS 2000 - 2007
400000
350000
300000
250000
Tm
200000
150000
100000
50000
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Años
A ÑOS
P RODUCCION NA CIONA L DE NA RA NJA S
P RODUCCION NA CIONA L DE M A NDA RINA S
P RODUCCION NA CIONA L DE LIM ONES
P RODUCCION NA CIONA L DE LIM A S
4.5.4.2 Producción de naranjas
La producción nacional de naranjas para el año 2007 fue de 375,872 Tm. En 25,916
Has. sembradas.
Las principales zonas de producción se encuentran en los departamentos de Junín y

Lima, los cuales en la campaña 2005 concentraron el 63.32% de la producción
nacional, con 10,651Has y 2,026Has. Respectivamente; lo cual representa el 44.92
% de la superficie cultivada. Los mejores rendimientos son registrados por los
departamentos de Lima (28,54 Tm/Ha.), Ica (16.97 Tm/Ha), Tumbes (15.01 Tm/Ha),
Junín (14.45 Tm/Ha), Ucayali (12.47 Tm/Ha). Puno (10.69 Tm/Ha), Cusco (10.35
Tm/Ha), Las naranjas se producen en los departamentos de Junín, Lima, Puno,
San Martín, Cusco, Huanuco, Ica y Pasco principalmente.
Grafico N° 08
Fuente; MINAG - 2005
Las variedades de naranjas que más se cultivan en el país son Valencia (para jugo) y
Washington Navel (de mesa) aunque últimamente se están empezando a cultivar
variedades como New Hall, Navel late y Lane Late.
La producción de naranjas se da durante todo el año, los momentos de mayor

producción de dan entre los meses de junio a s e t i e m b r e , período en el cual se
superan las 40,000 toneladas mensuales de cosecha.
99
Grafico; N° 09
Producción mensual de Naranjas 2006
20.0 17.2
14.3 14.1
15.0
(Distribución
Porcentual)
10.9
9.4
10.0 8.1
5.7
4.1 5.4 4.0 3.6
5.0 3.2
0.0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente; MINAG.
Los precios de la naranja, varían de acuerdo a la temporada de oferta, los mayores

precios se dan en los meses de julio a enero, tiempo de escasez, por otra parte los
precios de la naranja se determinan en el mercado, en una estructura de mercado de
competencia perfecta.
Cuadro N° 74
Precio promedio pagado al productor (en chacra) por mes, según cítricos –
naranja (S/. por kg).
Productos año Prom. ene feb mar abr may jun jul ago set ct nov dic
Anual
Naranja 2005 0.391 0.376 0.421 0.329 0.305 0.270 0.331 0.433 0.494 0.864 0.379 0.274 0.299
2006 0.403 0.313 0.360 0.348 0.381 0.341 0.344 0.527 0.472 0.583 0.410 0.275 0.254
2007 0.403 0.275 0.283 0.289 0.304 0.330 0.396 0.584 0.485 0.537 0.541 0.430 0.381
Fuente; MINAG
4.5.4.3 Producción de mandarinas (Tangerinas, satsumas, híbridos y otras)
La producción nacional de mandarinas para el año 2007 fue de 199,190 Tm. En 8,505
Has. Sembradas. Se estima que al cerrar la estadística nacional 2007 la superficie
sembrada de mandarinas podría superar la 9,000 has.
Las principales zonas de producción se encuentran en los departamentos de Lima,

Junín e Ica, los cuales en la campaña 2007 concentraron el 92.57 % de la
producción nacional, con 3,500 Has, 3,137 Has y 420 Has. respectivamente. Esto
representa el 83,04% de la superficie cultivada.
Otros departamentos con relativa importancia son Ucayali que representa el 1.72%, Puno
con 1.56%, Loreto con 1.24% y Cusco con 0.44%(107 has).
Los mejores rendimientos corresponden a los departamentos de Lima (29.38Tm/Ha),
Ica (24.69 Tm./Ha.), Junín (14.47 Tm./Ha). Ucayali (9.9 Tm/Ha), Puno (9.70 Tm/Ha),
Loreto (6.8 Tm/Ha), Cusco (7.02).
100
Grafico; N° 10
Fuente; MINAG
Las variedades que más se cultivan son mandarinas satsumas de cosechas

tempranas como Okitsu y satsumas tardías como Owari. Del grupo de las clementinas se
cultivan Nules y Nour.
Con relación a los híbridos se tienen variedades como Fortuna, Novas, y

Ortanique. También existen otras mandarinas como Dancy, Murcott, Malvasio, Kara, etc.
Del grupo de los tangüelos la variedad que más se cultiva en el Perú es el Minneola.
La producción nacional se da durante todo el año, pero los períodos de mayor

cosecha se dan entre los meses de abril y agosto, alcanzando en el mes de junio el
momento de máxima cosecha.
Grafico; N° 11
Producción mensual de Mandarinas - 2006
Fuente: MINAG
Al igual que las naranjas las mandarinas consiguen mejores precios entre los meses de
setiembre a diciembre, época de escasez del producto. Los precios se determinan en el
mercado, en época de alta algunos comerciantes mayoristas controlan los precios.
101
Cuadro N° 75
Precio promedio pagado al productor (en chacra) por mes, según cítrico –
mandarina (S/. por kg)
Anual
Mandarina 2005 0.537 0.460 0.657 0.602 0.562 0.505 0.487 0.562 0.608 0.831 0.885 0.659 0.464
2006 0.575 0.417 0.682 0.480 0.569 0.506 0.549 0.532 0.434 0.594 0.685 0.548 0.936
2007 0.575 0.631 0.767 0.700 0.618 0.632 0.710 0.733 0.657 0.679 1.050 1.204 1.301
Fuente: MINAG
4.5.4.4 Producción de limones y limas
La producción nacional de limas y limones en el año 2007 fue de 267,392Tm. en 19,794

has (no incluye las limas) sembradas según el Ministerio de Agricultura del Perú (MINAG).
Las principales zonas de producción se encuentran en los departamentos de Piura

y Lambayeque, los cuales en la campaña 2002 concentraron el 83.92 % de la
producción nacional, con 1 2 , 2 3 3 y 3 , 3 1 9 Has. Respectivamente; estas dos
zonas representan el 77.78 % de la superficie cultivada (no incluye has de la producción
de lima).
La región Cusco; solo produce 497 Tm, que representa solo el 0.23%, en un total de 75
Has (0.38%), esta por debajo de la producción de Loreto, Ucayali, San Martín,
Amazonas y Junín
Grafico; N° 12
Fuente: MINAG
Los mayores rendimientos los presentan Lambayeque (13.34 Tm/ha), Ica (14.69
Tm/ha), Piura (11.28 Tm/ha), Lima (9.82 Tm/ha), San Martín (9.89 Tm/ha), mientras
que Ucayali (12.82 Tm/Ha) y La Libertad (10.8 Tm/ha) Cusco obtiene rendimientos de
(6.62 Tm/ha).
La producción nacional se da durante todo el año, pero los períodos de mayor

cosecha se dan entre los meses de noviembre y julio, logrando en el mes de mayo el
punto más elevado con mas de 26 Tm. para el año 2006.
102
Grafico; N° 13
Producción mensual de limones - 2006
30.00
26.62 26.64
25.02
25.00
23.00 23.11 23.17 22.97
20.52
20.00
17.21 17.34
15.00 13.44
12.06
10.00
5.00
0.00
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: MINAG
Los mejores precios para los limones, se presentan entre los meses de julio a diciembre,
para el año 2007 han sido entre 0.44, 0.60 a 0.48 soles, como se presenta en el cuadro
siguiente:
Cuadro N° 76
PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) POR MES,
SEGUN CITRICO – LIMON
(S/. por kg)
Anual
Limón 2005 0.412 0.341 0.310 0.344 0.361 0.318 0.303 0.385 0.394 0.502 0.427 0.490 0.359
2006 0.369 0.322 0.349 0.371 0.356 0.322 0.347 0.628 0.683 0.632 0.521 0.397 0.398
2007 0.369 0.319 0.319 0.400 0.408 0.381 0.394 0.449 0.560 0.493 0.625 0.604 0.482
Fuente: MINAG
4.5.5 Exportaciones
En la temporada 2007 se exportaron 4 6 , 0 7 7 Tm. de cítricos por un valor US$ FOB

de 3 4 ’ 3 5 6 , 9 0 4 .3 6 . En dicha temporada 2007 las m a n d a ri n as re gi st rar o n u n
v al o r US$ FOB de 16’792,436. los tangüelos 13’297,171, las naranjas 3’646,820, los
limones registraron 417,489 US$ FOB, mientras que las limas fueron de 202,992 US$
FOB. Las exportaciones en comparación al año 2006, han superado las utilidades en
más del 100%, producto de la apertura de mercado principalmente hacia EEUU.
103
Grafico; N° 14
Distribucion de las
exportaciones - 2007
17%
34%
1%
1% 47%
NARANJAS , FRESCAS O SECAS
M ANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUM AS) FRESCAS O

SECAS
LIM ON (LIM ON SUTIL, LIM ON COM UN, LIM ON CRIOLLO) (CITRUS
LIM A TAHITI (LIM ON TAHITI) (CITRUS LATIFOLIA)
TANGELO (CITRUS RETICULATA X CITRUS PARADISIS)
Cabe resaltar que el Perú está sembrando y produciendo variedades cítricas

según los requerimientos agronómicos y de calidad de los mercados internacionales
del hemisferio norte con buenos atributos de textura, sabor, color, sin semillas y
fáciles de pelar.
Cuadro 77:
Variedades cultivadas para atender la exportación.
PERU
Tipo Cítrico Variedad Mercados
Mandarinas Satsumas Europa

(Okitsu, Owari) (Reino Unido, Países Bajos,
y Bélgica)
Clementinas Norteamérica
(Nules) (Canadá)
Asia
Híbridos (Hong Kong y Singapur)
(Fortune, Novas)
Tangelos Minneola Europa
(Reino Unido, Países Bajos)
Norteamérica
(Canadá)
Naranjas Valencia late Europa
Navel (Reino Unido, Países Bajos)
( W ashington, New Hall, Lane Late) Norteamérica
(EEUU, Canadá)
Limones Tahiti EEUU, Reino unido
Fuente: información de Aduanas, Pro Citrus y productores
El envío a los mercados internacionales de las variedades anteriormente

señaladas, con las características de calidad que los clientes importadores solicitan a
permitido que el Perú pase de 1711 Tm. de cítricos exportados en el 2000 a 46,077
Tm. en el 2007, experimentando en dicho lapso una tasa de crecimiento promedio
anual de 90%. Actualmente el 47% de las exportaciones peruanas vienen siendo
104
lideradas por las mandarinas satsumas y un 34% corresponde a las exportaciones de

tangüelos minneola.
Grafico; N° 15
Evolución de las exportaciones peruanas US$ - FOB 2000 - 2007
Fuente: Cálculos del CCI basados en estadísticas de COMTRADE – PROMPEX

Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT - ADUANAS / MINAG – DGIA
En el gráfico 11 vemos como han evolucionado las exportaciones en términos de valores

FOB, pasando de US$ 1 ’ 0 7 6 , 6 2 7 en e l 2 0 0 0 a US$ 3 4 ’ 3 5 6 , 9 0 4 a d i c i e m b r e
d e l 2007. Por otro lado en el gráfico 12 vemos que entre el grupo de naranjas,
tangüelos y mandarinas son estas últimas las que registran un mejor valor FOB
promedio por kilo, mientras que en el grupo de limas y limones vemos que el limón Tahití
reporta un mejor valor FOB al compararlo con el limón Sutil.
Grafico; N° 16
Valor FOB promedio de las exportaciones (Ctvs US$ /Kg)
0.84
0.90 0.78
0.80
0.61 0.64
0.70
0.60 0.46
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
NARANJAS , M ANDARINAS LIM ON (LIM ON LIM A TAHITI TANGELO
FRESCAS O (INCLUIDAS SUTIL, LIM ON (LIM ON TAHITI) (CITRUS
SECAS LAS COM UN, (CITRUS RETICULATA X
TANGERINAS LIM ON LATIFOLIA) CITRUS
Y SATSUM AS) CRIOLLO) PARADISIS)
FRESCAS O (CITRUS
SECAS

105
4.5.5.1 Destino y estacionalidad de las exportaciones
Grafico; N° 17
Evolución de las exportaciones peruanas - Tm / 2000 - 2007
50000
46,077
40000
30000
23,408
Serie1
19,568
20000 Serie2
14,347
11,776
10000 8,971
6,460
1,712
0 1
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Perú realiza el 86 % de sus exportaciones entre los meses de abril y agosto,

meses en los cuales España no participa en los mercados de Europa y Norteamérica.
Cabe resaltar que en los Estados Unidos disminuye la producción citrícola en el período
comprendido entre agosto y octubre. Esa es una oportunidad estacional para la actividad
citrícola del Perú que lamentablemente todavía no esta siendo bien aprovechada ya
que la existencia de mosca de la fruta afecta la imagen y condición sanitaria de nuestro
producto, situación que genera restricciones sanitarias de ingreso al mercado de los
Estados Unidos. Aunque en el último año se esta solucionando este problema, como que
ya empezó la erradicación de la mosca de la fruta en la costa sur, siendo declarado el
sur de la costa como libre de la mosca de la fruta. Las exportaciones del Perú en la
actualidad se orientan principalmente a EEUU, Canadá, en Europa. Sobresalen Reino
Unido, Países Bajos, los más importantes destinos lo concentran estos tres países
con el 93.13% de las exportaciones peruanas.
Grafico; N° 18
Destino y volumen de las exportaciones peruanas – naranjas Tm / 2007

De las 7,851.26 Tm. de naranjas exportadas por el Perú a diciembre del 2007, el
44.10% de las exportaciones tienen como destino los Países Bajos, seguido de Reino
106
Unido con 31.89%, notándose que para el presente año el ingreso de un 17.3% hacia
los EEUU, que en relación al año anterior representa mas de 600%, de los cuales los
tangüelos y la naranja valencia fueron los cítricos mas vendidos.
Grafico; N° 19
Destino y volumen de las exportaciones peruanas – mandarinas
Tm - 2007

De los 21,401,431 Ks (21,401.Tm) de mandarinas exportadas un 85% tienen como

destino los países de Reino Unido, EEUU, Canadá y los Países Bajos.
Grafico; N° 20
Destino y volumen de las exportaciones peruanas – Limones,
Tm - 2007

De los 685,686 kilos de limones, el 99.85% en su mayoría es de la variedad Tahití, y

tienen como destino a los países de Chile, Países Bajos y Francia.
107
Grafico; N° 21
Destino y volumen de las exportaciones peruanas – Limas,
Tm - 2007

Para el año 2007 se han exportado 316,387 kilos de limas de la variedad lima dulce, un
66.97% tiene como destino el país de Chile, seguido de Canadá con 18.99% y los Países
bajos con 14%.
Con relación a la estacionalidad exportadora del Perú, la misma que se desarrolla entre
los meses de abril y agosto muestra al periodo comprendido entre mayo y julio como
los meses de mayor actividad exportadora. Esta característica de la oferta peruana le
permite ingresar al mercado europeo en un período de desabastecimiento de cítricos ya
que los principales proveedores como España y Marruecos no son capaces de
atender ese mercado en dicho período. Aquí nace la oportunidad exportadora para
el Perú la misma que es compartida con otros países del Hemisferio sur como
Sudáfrica, Argentina, Australia, Uruguay y Chile
En la Tabla 0 3 , podemos apreciar la estacionalidad de cosecha a nivel mundial de los

principales países productores de cítricos que interesan al Perú en el ámbito
internacional. En dicha tabla de han simplificado los períodos de cosecha de España,
EE.UU., Australia, Sudáfrica, Argentina, Uruguay, Chile y Perú y en ella podemos
apreciar que el desabastecimiento de cítricos en el Hemisferio Norte entre Mayo y
Septiembre en Europa, Agosto y Octubre en Norteamérica; brindan oportunidades de
abastecimiento a países productores y muy competitivos del Hemisferio Sur. El Perú
podrá aprovechar dichas oportunidades solo si produce las variedades tardías o
tempranas que los mercados internacionales demandan. Cumpliendo además los
requerimientos de calidad, inocuidad y trazabilidad que los clientes consumidores
exigen. Esto deberá estar respaldado por una eficiente gestión del sector privado para
permitir un adecuado manejo de los costos, los mismos que deberán ser los más bajos
posibles y de esta forma desarrollar una actividad competitiva
108
Grafico Nº 22
ES T ACIO NAL IDAD M UNDIAL DE L O S CIT RICO S
E ne F eb M ar A br M ay Jun Jul A go S et Oct Nov Dic
E s paña M andarinas
Naranjas
P om elos
Lim as y Lim ones
E E .UU M andarinas
Tangelos
Naranjas
P om elos
Lim as y Lim ones
A us tralia M andarinas
Tangelos
Naranjas
Lim as y Lim ones
S udáfric a M andarinas
Tangelos
Naranjas
P om elos
Lim as y Lim ones
A rgentina M andarinas
Naranjas
P om elos
Lim as y Lim ones
Uruguay M andarinas
Naranjas
P om elos
Lim as y Lim ones
Chile M andarinas
Naranjas
Lim as y Lim ones
P erú M andarinas
Tangelos
Naranjas
Lim as y Lim ones
E lab orac ión T NS
Los precios
Los precios de los cítricos entre los años 2000 a 2007, se han venido incrementando de
manera sostenible, el precio de la naranja es la que tiene mayores incrementos,
seguido del limón. Las mandarinas si bien es el cítrico mayor exportado, mantienen
precios con una ligera tendencia de crecimiento.
Grafico; N° 23
EVOLUCION DE LOS PRECIOS DE EXPORTACION, EN EL MERCADO MUNDIAL US$
2.50 LIMON
2. 10
2.00 1. 80
1. 83
1. 70
MANDARINA
1. 71 1. 76
1. 76
1. 62
1. 71 1. 70 1. 62
1.50
(us$)
NARANJA
1.00
0. 78
0. 69 0. 69 0. 67
0. 64 0. 64
0. 60
0. 56
0.50 0. 54
0. 49
0. 37
0. 00
0.00
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 AÑOS
109
4.5.6 Importaciones
Las importaciones de cítricos para el año 2006, no superan las 90 Tm., siendo las
naranjas el único rubro i m portado de l os cí t ri cos con 8 4 .2 3 Tm , qu e
re pre se nt a el 1 00 % de l as i m port aci on es, con un v al or de 5 6 ,08 8 U S$ .
C hi l e y EEU U , concen t raron el 10 0 % del v al or de l as i m portaci on e s de
cí t ri cos al Pe rú .
Para el añ o 2 00 7 , l as i mport acion e s se h an re duci do, n o con t an do con

i nf orm aci ón para el añ o 20 0 7 .
4.5.7 Consumo y Precios locales en los mercados mayoristas del Perú
La comercialización de los principales cítricos, en el mercado mayorista N° 2 de Lima,

en los años 1997 a 2007, presenta una tendencia creciente, por otra parte este
mercado representa mas de la tercera parte de la comercialización de los cítricos a nivel
nacional. Como se presenta en el siguiente cuadro correspondiente:
Cuadro; N°78
Volumen comercializado en el MM N.2 DE LIMA 1997-2007
(t)
FRUTAS 1,997 1,998 1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2007*
Papay a 61, 792 64, 472 55, 860 56, 168 63, 598 61, 126 69, 015 81, 444 76, 960 81, 448 44, 217
Nar anj a 59, 932 59, 932 53, 542 53, 362 59, 753 61, 361 65, 763 70, 482 72, 328 71, 623 39, 208
Mandar i na 48, 933 48, 933 50, 741 39, 020 44, 206 43, 362 50, 120 51, 394 51, 556 47, 380 25, 231
Pi na 36, 385 36, 385 30, 988 28, 317 30, 808 31, 734 43, 729 34, 601 49, 462 35, 681 16, 200
Manz ana 50, 196 46, 565 50, 764 42, 287 46, 731 42, 346 47, 415 46, 549 46, 156 51, 716 29, 081
Mango 27, 230 32, 014 48, 136 44, 444 41, 115 41, 441 52, 578 50, 374 43, 630 48, 903 12, 282
Pl at ano 41, 584 44, 460 41, 002 38, 414 39, 506 35, 293 36, 374 34, 304 38, 589 52, 054 28, 489
Uv a 42, 809 21, 943 32, 109 30, 057 31, 025 27, 549 25, 897 26, 366 24, 952 22, 562 18, 744
Mel oc ot on 21, 702 7, 617 15, 790 23, 032 23, 032 22, 032 23, 342 22, 761 20, 580 15, 774 8, 981
Pal t a 17, 309 14, 433 16, 321 18, 439 18, 439 16, 112 18, 517 17, 316 17, 727 13, 719 9, 440
Fuente: MINAG - * A Junio, 2007
En la participación porcentual de productos comercializados en el mercado mayorista

N.2 (frutas) de la capital de Lima, la papaya es la fruta de mayor comercialización
(16%), seguido de la naranja con 14%, y en quinto lugar se comercializa la mandarina
(9%).
Grafico; N° 24
Partic. %, de productos comercializados

en el mercado mayorista N° 02 de Lima
Sandia
Fresa otros Papaya
Palta 2% 3%
10% 16%
3%
Melocoton Naranja
3% 14%
Uva
4%
Platano Mandarina
10% 9%
Mango Pina
Manzana
9% 7%
10%
110
Cuadro Nº 79
Lima metropolitana: Ingreso mensual de principales frutas a los mercados mayoristas de frutas
Periodo: enero-diciembre 2001 y enero-febrero 2008
(t)
NARANJA
MES 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
ene. 4 811 5 584 5 306 5.490 6.093 9.606 7.301 7.152
feb 4 202 5 503 4 129 5.523 5.011 6.625 7.235 5.894
mar 4 292 5 688 6 429 6.684 5.767 6.503 8.157
abr 5 379 6 817 7 449 7.563 7.954 5.397 8.571
may 5 394 6 469 7 263 7.852 8.074 6.878 9.674
jun 5 302 5 403 7 494 8.101 7.602 7.259 9.259
jul 5 969 7 030 8 911 9.434 9.123 8.133 9.679
ago 8 179 6 886 9 003 8.983 9.335 8.956 8.983
set 6 683 5 539 6 464 8.302 7.269 7.694 8.540
oct 6 679 6 592 5 289 7.338 6.127 7.649 8.596
nov 6 444 5 979 5 303 5.222 6.519 7.544 8.074
dic 5 314 6 032 5 416 5.699 7.187 7.020 7.611
Fuente; DGIA – MINAG/ Portal Agrario - 2008
Cuadro Nº 80
Lima metropolitana: ingreso mensual de principales frutas, a los mercados mayoristas de frutas
(t)
MANDARINA
MES 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
ene 965 764 1 059 1.018 1.321 775 1.241 879
feb 1 708 1 504 1 376 2.110 1.975 987 2.177 833
mar 3 972 3 368 4 080 5.226 6.130 3.859 4.340
abr 7 068 8 621 9 358 8.824 8.844 7.204 5.427
may 7 701 9 903 10 860 9.218 8.673 8.692 7.302
jun 7 940 7 105 10 768 8.876 8.801 7.573 7.218
jul 7 199 6 596 6 548 7.767 8.029 6.259 6.600
ago 5 220 4 347 4 988 5.165 5.736 5.441 6.102
set 4 725 4 308 4 695 5.055 4.331 4.548 5.505
oct 3 546 4 352 4 292 3.036 4.213 3.940 4.631
nov 2 008 2 265 2 920 2.147 3.428 2.975 2.689
dic 979 1 118 1 145 1.885 1.679 1.369 1.334
111
Cuadro Nº 81
Lima metropolitana: ingreso mensual de principales frutas, a los mercados mayoristas de frutas
(t)
LIMON
MES 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
ene 7 759 7 207 8 138 8.597 8.882 9.484 9.446 9.989
feb 6 702 6 771 7 259 7.088 7.323 8.843 9.376 10.370
mar 7 975 7 806 8 277 7.296 7.484 9.095 8.152
abr 6 861 6 786 6 579 7.115 6.962 8.266 8.614
may 5 755 6 481 6 033 6.204 6.283 7.772 7.754
jun 5 720 5 653 6 299 4.939 5.433 6.954 7.509
jul 5 351 5 546 5 731 5.718 5.601 7.513 7.174
ago 4 089 5 017 6 565 5.946 6.254 6.912 7.677
set 3 049 4 298 6 159 5.865 6.957 7.680 7.412
oct 3 342 5 333 6 420 6.504 7.131 8.478 8.267
nov 4 967 6 843 7 134 6.535 7.965 7.748 8.657
dic 7 500 7 264 7 306 7.719 8.926 9.941 10.171
Grafico Nº 25
PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS EN EL MMN.2
(FRUTAS) 1997-2006
2.10
1.80
1.50
1.20
0.90
0.60
0.30
0.00
1,997 1,998 1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006
Mandarina Satsuma Mandarina Tangerina Naranja Valencia Selva Naranja Tangelo Selva
4.5.8 Consumo regional
Para el análisis del consumo de la fruta en la región sur del Perú, se ha tomado en
cuenta el estudio de mercado del MINAG (Estudio de Mercado de Frutas de Los Valles
de La Convención y Lares), quienes desarrollaron el estudio de mercados via encuestas
dirigidas a los hogares de las capitales de ciudad, (Cusco, Puno, Tacna, Abancay,
Arequipa). Llegando a los siguientes resultados;
Demanda per. capita y por familia del consumo de frutas (TM/ familia/Año)
Dado el comportamiento en el consumo de frutas, se aprecia que tanto los hábitos en el
consumo y la estacionalidad de las frutas determinan demandas diferenciadas, como por
ejemplo en el caso de las ciudades de Cusco y Abancay, la fruta de mayor demanda es
112
la naranja (0.0457 TM/familia y 0.0688 TM/familia , Respectivamente), seguido por la

papaya y el plátano (0.031 y 0.037 TM/familia respectivamente), debido a su
disponibilidad en todo el año y su adaptabilidad para su consumo de diversas maneras;
para el caso de las ciudades de Puno y Tacna e incluso Arequipa, la preferencia en el
consumo de frutas muestra una disponibilidad relativa considerable hacia las frutas de
estación como el mango 0.089 TM/familia, para Puno, 0.005 TM /familia para Arequipa y
en Tacna 0.009TM y 0.007 TM para las frutas de mango y granadilla, cabe destacar que
el consumo para estas frutas incluyen las variedades del norte y centro del Perú, en el
siguiente cuadro se observa la demanda per capita por fruta:
Cuadro Nº 82;
Consumo de Frutas, según demanda familiar (TM /familia)
FRUTA CUSCO PUNO TACNA AREQUIPA ABANCAY
Granadilla 0.004 0.0002 0.0075 0.0004 0.000

Mango 0.0222 0.0897 0.0091 0.005 0.0169
Naranja 0.0457 0.0671 0.008 0.0022 0.0688
Papaya 0.0306 0.0427 0.0082 0.009 0.0639
Piña 0.0172 0.0382 0.0019 0.0018 0.0111
Plátano 0.037 0.0866 0.0182 0.0039 0.0555
Palta 0.0222 0.0897 0.0091 0.005 0.0169
Fuente: estudio de mercado de frutas –DRAC – marzo 2006
Consumo por familia (TM/familia/Año)

Es la cantidad de consumo de frutas, según la muestra el consumo de frutas en el
ámbito del estudio para el año 2005 en relación al año 2004, muestra un crecimiento del
consumo per capita de la fruta, caso especifico es de la naranja, mango, papaya, que
incrementa de 27.23 Kg/hab/año a 181.68Kg/hab./año; de 1.66 Kg/hab/año a 142.85
Kg/hab/año , y 17.15 Kg/hab/año, 154.41 Kg/hab/año. Respectivamente. Como se
observa en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 83
Consumo por familia (TM/familia/Año)
AÑOS 2000 2004 2005* 2006
Granadilla 0.00335 0.0041 0.01211 0.0181
Naranja 0.02219 0.02723 0.18168 0.0821
Mango 0.00272 0.00166 0.14285 0.0679
Papaya 0.01161 0.01715 0.15441 0.1104
Piña 0.00904 0.0114 0.07023 0.0437
Plátano 0.04261 0.05609 0.20117 0.3258
Palto 0.00226 0.00313 0.01714 0.0195
* Consumo per. capita en base a las encuestas
Proyección de la Demanda
Ya que el consumo de frutas depende del ingreso de las familias, los hábitos y
preferencias por tener la cualidad de ser un producto infaltable en la dieta alimentaría, la
demanda esta estrechamente ligado a la producción departamental, del mismo modo el
crecimiento poblacional al tener efectos en el crecimiento de las familias, refleja al
mismo tiempo variaciones en los niveles de demanda de las frutas por lo tanto, la
relación funcional es como se presenta:
113
Y  f PBI , tcf 
Donde:
Y = Demanda de frutas.
∆PBI= Variaciones del PBI.
tcf = Tasa de Incremento familiar
Comprendido la función de la demanda, la proyección de su comportamiento se ha

efectuado a través de ecuaciones lineales múltiples utilizando los mínimos cuadrados
considerando la siguiente ecuación:
En relación al PBI la proyección de la demanda en tiempo futuro, muestra un

crecimiento aparente. La tendencia del PBI regional es creciente, por el incremento
sostenido de la economía.
En el siguiente cuadro se tiene el resultado de la formula de regresión a nivel de las

frutas del ámbito de estudio, para una proyección de 20 años.
Cuadro Nº 84
Proyección de la Demanda, por Frutas (TM/Año)
Años Granadilla Naranja Mango Papaya Piña Plátano Palto TOTAL
2006 7,419 33,554 13,883 45,129 17,874 133,197 7,987 259,043
2007 7,615 34,240 14,423 46,354 18,296 136,938 8,210 266,076
2008 7,817 34,935 14,993 47,613 18,729 140,813 8,441 273,341
2009 8,028 35,641 15,594 48,907 19,173 144,828 8,679 280,850
2010 8,245 36,357 16,228 50,237 19,628 148,988 8,926 288,609
2011 8,471 37,085 16,896 51,604 20,094 153,302 9,181 296,633
2012 8,705 37,824 17,599 53,012 20,573 157,774 9,444 304,931
2013 8,948 38,575 18,340 54,460 21,064 162,413 9,717 313,517
2014 9,200 39,338 19,120 55,952 21,568 167,225 9,999 322,402
2015 9,461 40,115 19,941 57,488 22,087 172,219 10,291 331,602
2016 9,732 40,905 20,804 59,072 22,619 177,402 10,594 341,128
2017 10,013 41,709 21,712 60,704 23,167 182,783 10,907 350,995
2018 10,305 42,527 22,666 62,388 23,730 188,371 11,232 361,219
2019 10,609 43,360 23,670 64,125 24,309 194,175 11,569 371,817
2020 10,924 44,209 24,724 65,918 24,905 200,205 11,918 382,803
4.5.9 Estructura básica de la actividad

7.1 Agentes de la cadena citricola a nivel nacional
Organigrama Nº 02
114
CADENA PRODUCTIVA DE LOS CITRICOS A NIVEL NACIONAL
INSTITUCIONES PRODUCCION, ACOPIO Y ACONDICIOANMIENTO MERCADOS

CONEXAS
DIRECTAS SUPERMERCADOS
PRO CITRUS
EXPORTADORES RECIBIDOR
DIRECCION IMPORTADO TIENDAS
GENERAL DE PRODUCTORES PRODUCTO ESPECIALIZADAS
RR
PROMOCION
SENASA
AGRARIA HOTELES Y
RESTAURANTES
PROVEEDORES DE
SERVICIOS ACOPIADORES
MAYORISTAS -
ENLACES LIMA MERCADO MAYORISTA
FINACIERAS - LIMA
INDIRECTAS CONSUMIDOR FINAL

MERCADOS MINORISTAS,
ENTIDADES DE PROMOCION HOTELES
INFORMACION COMERCIAL RESTAURANTES,
JUGUERIAS, PUBLICO EN
ADEX GENERAL
COMEX
PROMPEX
INFORMACION
CADENAS DE
SUPERMERCADOS
CENTROS DE FORMACION
UNIV. NACIONAL AGRARIA ACOPIADORES DE MINORISTAS DE
INSTITUTOS RURALES PROVINCIAS PROVICNIAS
ACOPIADORES DE
FRONTERA
CENTROS DE INVESTIGACION
INIA
CONSUMIDOR FIANL
PROVINCIAS
115
4.5.10 Mapa subsectorial de los cítricos
El diseño del mapa subsectorial considera las premisas siguientes:

Funciones: Las funciones integradas verticalmente comprenden labores de
producción, acopio, comercialización, procesamiento y exportación.
Participantes: Los participantes se han determinado conforme al tipo de

funciones que realizan y a su incorporación dentro de los canales. Puede tratarse
de grupos fragmentados, los cuales se vinculan a varios protagonistas y de
grupos integrados, donde se encuentran empresas que producen, procesan y exportan
por sí mismas.
Mercados: Los mercados básicos son el nacional y en el mediano plazo se

considera el internacional. A nivel internacional se denota la participación de un
consumidor que cada vez exige una adecuada relación calidad - precio.
(Ver anexo mapa sub. sectorial, del cual se obtiene información relevante, para la
demanda de los cítricos).
4.5.11 Mapa subsectorial de los cítricos de comercialización nacional.
Función producción; a nivel nacional existen 53,225 has (ver anexo) al 2005,
destinados al cultivo de los cítricos con una producción bruta de 723,157 Tm, a la
comercialización de cítricos frescos ingresan 325,421 Tm, de los cuales un 40% es
descarte, y un 15% de esta producción se destina a la industria (Fuente: FAO, reportes
USDA, MINAG, Pro Citrus, Prompex).
Función acopio y comercialización mayorista; los productores disponen de su producción

vendiendo a diferentes acopiadores. El acopio por lo general se realiza en el campo,
donde se negocia el precio por kilo y/o arroba, los acopiadores mayoristas manejan el
44% de la producción, estos acopiadores habiendo llegado a un acuerdo con el
productor asumen en ocasiones el costo de la cosecha para luego clasificar, limpiar,
embalar y trasportar los cítricos en jabas, cajones o camiones, según los requerimientos
de calidad de sus clientes que por lo general son medianos y pequeños mayoristas,
comerciantes de provincias y supermercados.
Función comercialización de pequeños mayoristas; en esta actividad se ubican

aproximadamente 40 mayoristas y 90 comerciantes mayoristas de provincias y de
frontera, quienes se convierten en los recibidores directos de los acopiadores mayoristas
o en ocasiones también acopian directamente del campo. En este tipo de función los
comerciantes concentran el 48% de la producción.
Adicionalmente están las cadenas de supermercados quienes son abastecidos

directamente por el acopiador mayorista o en ocasiones de parte del productor, un 9.8
de la producción nacional.
Función distribución minorista; en esta parte de la cadena, tenemos a los minoristas

quienes son abastecidos por los mayoristas de Lima colocando cítricos en todos los
puntos de venta en la gran Lima. El volumen de cítricos que reparte este grupo de
comerciantes representa el 13.3% de la producción nacional. En este resto del país
existe una gran red de pequeños comerciantes que se encarga de comercializar el
35.05% de la producción nacional.
116
4.5.12 Mapa subsectorial de los cítricos de exportación
Función producción; de las 53,225 has al 2005, aproximadamente unas 2000 hectáreas
se destina a la producción de los cítricos con fines de exportación, las mismas que
abastecen a la actividad exportadora. En este nivel según la fuente existen unos 52
exportadores (2004), que han remitido toneladas de cítricos en un 1.81% (2004).
Función acopio; esta función en el año 2002 se realizaba en base a 4 plantas

empacadoras, hoy por al apertura del mercado a los diferentes países principalmente al
mercado Note Americano ha crecido en mas de 7 empresas aproximadamente, que
pertenecen al grupo de exportadores en estas plantas en la ultima temporada 2007, se
obtuvieron 46,077 Tm de fruta cítrica fresca para la industria y consumo directo.
Función exportación; a través de este servicio 20 y mas empresas exportaron y

abastecieron de fruta a mercados como Europa, mercado americano, (EEUU, Canadá),
Mercado sudamericano, Centroamericano y mercado asiático. Esta empresas entregan el
producto a empresas importadoras y recibidoras las cuales posteriormente se encargan
de distribuir el producto a las cadenas de supermercados, instituciones, cadenas de
hoteles, restaurantes y a comerciantes mayoristas para posteriormente entregar a
comerciantes minoristas o consumidor final. Los siguientes gráficos de la cadena y de
los productores y distribuidores de cítricos en el mercado nacional se presentan en los
siguientes.
En base, ha la descripción de los mapas sub sectoriales se ha realizado los cálculos
promedio del déficit nacional de cítricos, en donde se han considerado datos estadísticos
de producción nacional, exportaciones, importaciones (descritos anteriormente), y otros
en referencia al mapa sub sectorial,
4.5.13 Calculo de la producción, consumo y déficit de los cítricos en el mercado

nacional
El calculo proyectado de la producción nacional bruta, producción neta, el consumo

nacional y el déficit, se ha calculado en base a la información descrita en la primera
parte del documento y en base al estudio de competitividad del sector citricola / DGPA
–MINAG / PROCITRUS/ TECHNOSERVE – 2004, 2005,2007. Que utiliza información de
FAO , y otros (ver anexos). Se supone que en base ha esta información los porcentajes
de distribución permanecen constantes, las proyección de las diferentes variables
obtenidas, se han realizado considerando proyecciones con tasas obtenidas de la serie
histórica de los datos al 2006.
Los resultados presentan una brecha deficitaria entre la oferta y la demanda a nivel
nacional, oportuno para la producción de cítricos y que en relación a la proyección de las
variables se pueda contribuir a satisfacer el mercado nacional desde la producción de la
micro cuenca del Kumpirushiato. Esto brecha es explicado por una creciente demanda
per. cápita de los cítricos y a un crecimiento en los últimos años de las exportaciones.
Según el cuadro siguiente el déficit proyectado al año 2016 tiene una tendencia
creciente hasta el año 2011, de ahí en adelante la oferta va cubriendo lentamente la
demanda nacional. Los datos proyectados corresponden desde el año 2006 al 2020,
Como se presenta en el siguiente cuadro:
117
Cuadro Nº 85
Producción, consumo nacional y déficit nacional de cítricos a nivel nacional
CONSUMO NACIONAL
PRODUCCION
PRODUCCION PROMEDIO ACOPIO DE DEFICIT
BRUTA DESCARTE 40% EXPORTAC. TOTAL
AÑOS NETA NACIONAL POBLACION CONSUMO CONSUMO LA NACIONAL
NACIONAL (*) (TM.) IMPORTAC. CONSUMO
(TM.) NACIONAL PERCAPITA NACIONAL INDUSTRIA (TM.)
(TM.) (TM.) NACIONAL
PROYECTADA NACIONAL (TM.) 15% DE LA
(TM.)
15kg (*) PBN (*)
2000 603347 241339 362008 1711 25208013 15 378120 90502 10 468632 -108335
2001 590642 236257 354385 6460 25598008 15 383970 88596 514 473080 -125155
2002 670400 268160 402240 11776 25994037 15 389911 100560 203 490674 -100210
2003 708741 283496 425245 8971 26396192 15 395943 106311 158 502412 -86138
2004 705525 282210 423315 14346 26804569 15 402069 105829 110 508007 -99038
2005 723157 289263 433894 19568 27219264 16 435508 108474 108 544090 -129764
2006 795349 318140 477209 23407 27640375 16 442246 119302 84 561632 -107830
2007 827163 330865 496298 46077 28068001 16 449088 124074 0 573162 -122942
2008 860249 344100 516150 50800 28502243 16 456036 129037 0 585073 -119724
2009 894659 357864 536796 53340 28943203 16 463091 134199 0 597290 -113834
2010 930446 372178 558268 56007 29390985 16 470256 139567 0 609823 -107562
2011 967664 387065 580598 58807 29845695 17 507377 145150 0 652526 -130735
2012 1006370 402548 603822 61748 30307440 17 515226 150956 0 666182 -124107
2013 1046625 418650 627975 64835 30776328 17 523198 156994 0 680191 -117051
2014 1088490 435396 653094 68077 31252470 17 531292 163274 0 694566 -109548
2015 1132030 452812 679218 71481 31735979 17 539512 169804 0 709316 -101579
2016 1177311 470924 706386 75055 32226969 17 547858 176597 0 724455 -93123
2017 1224403 489761 734642 78807 32725554 17 556334 183660 0 739995 -84160
2018 1273379 509352 764028 82748 33231853 17 564942 191007 0 755948 -74668
2019 1324315 529726 794589 86885 33745986 17 573682 198647 0 772329 -64625
2020 1377287 550915 826372 91229 34268072 17 582557 206593 0 789150 -54007
(*) Fuente; Estudio de competitividad del sector citricola - 2004 / PROCITRUS, DGPA -MINAG - TECHNOSERVE
F uente: C álculos del C C I basados en estadísticas de C OMT R ADE - P R OMP E X
4.5.14 Oferta con proyecto, en el ámbito de la micro cuenca del Kumpirushiato
El proyecto; contribuirá a la reducción del déficit de oferta nacional, desde el año

tercero hasta el año 2020 de la siguiente manera:
Cuadro Nº 86
Producción de cítricos y participación en la demanda a nivel nacional
AÑOS
Cultivo AÑO AÑO
0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 10
Naranja (TM). 923 0 0 214 1995 5985 7232 9975 12469 13965 17955
Mandarina (TM). 111 0 0 106 748 2271 4117 5962 7240 9085 10789
Limón (TM). 28 0 0 0 299 997 1329 1661 2127 2127 2127
Lima (TM). 0 0 0 71 416 1235 2043 2043 2850 3040 3515
Sub. total con
proyecto (TM). 1062 0 0 391 3458 10488 14720 19641 24685 28217 34385
Sub. total sin proyecto
(TM). 1062 1062 1062 1062 1062 1062 1062 1062 1062 1062
Total TM, con
proyecto 1062 1062 1062 1453 4520 11550 15782 20703 25747 29279 35447
Déficit nacional (TM). 108335 125155 100210 86138 99038 129764 107830 122942 119724 113834
Déficit nacional con - - - - -
proyecto (TM). 107273 124093 -98757 81618 87488 113982 -87127 -97195 -90445 -78387
Participación del
proyecto en el déficit
nacional 0,98 0,85 1,45 5,25 11,66 12,16 19,20 20,94 24,46 31,14
Fuente: Equipo técnico MDE/GDE
118
La demanda en el ámbito del proyecto
La producción incremental de los cítricos con proyecto, asciende a una producción bruta de
1453 TM (tercer año) a 35,447 TM al décimo año (ver cuadro Nº 13), de esta producción
según FAO y entrevista a los intermediarios comerciantes en la zona del proyecto y a
nivel distrital, un 70% de los cítricos frescos llegan al consumidor final mientras que el
30% de la producción es considerado por los intermediarios como descarte; un 15% tiene
como destino a la industria regional.
Los mercados de Cusco, Puno, Juliaca, son los principales destinos de los cítricos de la
provincia de La Convención (según estudio de mercado de frutas – DRAC- Marzo 2006) al
2010 se tiene una demanda proyectada promedio de 36,357 Tm, mientras que para el
año 2017 se tiene una demanda de mas de 40,000 Tm.
El consumo de los mercados mayoristas de Lima en promedio superan mas de 150,000

Tm al año (MINAG 2003).
Según el MINAG Nacional (cadena nacional de cítricos), se tienen contactos para colocar
en promedio más de 7000 TM por mes de naranja valencia, para la industria Norte
Americana de jugo de naranja, el contacto es la empresa Inversiones Marzal S.A.C. etc.
Con proyecto; la comercialización de cítricos del ámbito del proyecto se considera en

chacra, o la venta directa en chacra a los intermediarios o acopiadores rurales.
Posteriormente mediante la consolidación y funcionabilidad de la Unidad de Gestión como
componente importante de la cadena de comercialización de los cítricos se ampliara la
comercialización a otros agentes de la cadena como; la industria, las ferias regionales,
acopiadores exportadores, mercado mayorista de la región y los mercados mayoristas de
la capital de Lima. En el mediano plazo la cadena de cítricos deberá de articularse a la
cadena nacional de cítricos, hoy integrados en PROCITRUS.
Reiterando lo anteriormente dicho, entre las condiciones importantes para la

competitividad de los productores organizados esta la calidad de producto a producir, los
volúmenes de producción, la articulación de las vía de comunicación Kepashiato, vía
nacional los Libertadores, hacia la ciudad de Lima. Asfaltado carretera Cusco –
Quillabamba – Echarate, entre otros.
Una de las características principales de los canales de distribución y comercialización dentro del
ámbito regional y nacional es la diversidad de opciones que tendrá la organización para optar. Esta
característica se sustenta en el dinamismo del mercado, en el desarrollo constante de nuevas formas
de comercialización ejemplos: Tiendas especializadas, industria del jugo, tratados de libre comercio
etc.
Para el desarrollo de la competitividad en la comercialización y gestión del proyecto se

plantea los siguientes niveles de organización y cadena de comercialización con proyecto.
119
Organigrama Nº 03
Organización para la articulación oferta demanda
UNIDAD DE GESTION
Comercialización
AGRONEGOCIOS
ASOCIACION DE FRUTICULTORES
COMITES DE PRODUTORES Servicios de
ORGANIZACIONES asistencia técnica
MICROEMPRESARIALES
PRODUCTOS
Naranjas
Mandarinas
Limones
Limas
Mercado;
Local, regional, y
extraregional
Organigrama Nº 04
Cadena de comercialización, a fortalecer con el proyecto:
AGROINDUSTRIA Y
EXPORTADORES CADENAS
SUPERMERCADOS
FERIAS
MERCADO
MAYORISTA
URBANO:
CUSCO
PUNO MINORISTAS CONSUMIDOR
PRODUCTOR
MAYORISTA RURAL JULIACA
MICROCUENCA
ABANCAY
KUMPIRUSHIATO
ICA
LIMA
ACOPIADOR
RURA L OTRO MERCADO
MAYORISTA
PEQUEÑA
INDUSTRIA
LOCAL
Los precios en chacra con proyecto están determinados por el mercado, la unidad de
medida para la venta es el ciento, a continuación se resume los precios y la unidad de
medida como sigue:
120
Cuadro Nº 87
Precios en chacra en el ámbito del proyecto
Producto Precios en chacra Kilos
ámbito del por
proyecto ciento
S/. ciento
Naranja 6.0 3.0 20
Mandarina 7.20 4.0 23
Limón 5.0 3.0 7
Lima 7.20 4.0 20
Fuente: Equipo técnico GDE/MDE - 2008
Acopiadores mayoristas, que exportan cítricos.
La articulación con los siguientes exportadores será de mucha importancia, para la

comercialización de los cítricos, entre ellos se tiene identificado a los mas importantes
exportadores integrados a la cadena nacional de los cítricos (PROCITRUS), que en la
actualidad se tienen contactos por medio del MINAG nacional con la empresa Inversiones
Marzala SAC que desean demandar 7,000 TM de naranja valencia para la industria de
jugo de naranja en los EEUU de Norte América, entre otros.
 Inversiones Marzala S.A.C

Gerente Comercial; Sr. Álvaro Combina Crespo
Email; [email protected], [email protected]
Teléfono; (511) 3621297
Fax; (511) 3624930
Nextel; (511) 9832*9045
RPM; 962946
Dirección; Pasaje San Carlos Nº 232, Coop Viv. Sucre A Lima, Santa Anita
Esta empresa, mediante la intermediación del MINAG – cadena de cítricos, ha

permitido contactarnos, y tiene el compromiso de firma una acuerdo de pre compra de
naranja Valencia, en un cantidad de de 7,000 toneladas.
 Verde y naranja
Representante: Rafael Fernando Wong Lam
RPM; 814*7500
96897163 (*51061)
Teléfono; (511) 3265590 - 3265667
[email protected]
Dirección; Santa Sofía 260, Urb los Sauces Lima - Ate Vitarte.
 AATT. Fresh
Gerente; Sr. Wilfredo Silva
Telefax; (511) (1) 329-8232 – 9874 – 6574
RPM; 981397
[email protected]
[email protected]
Oficina; Augusto Durad II 2534, San Luís Lima
 SOL SOL
Representante Legal: Jorge Leonidas Macedo Ruiz
Teléfono: (01) 3234546
Calle Felipe Bargna Nro 959, Urb. San Luís, Lima – San Luís
 Francisco Wisman
Representante Legal; Francisco José, Wismann Mejia
Mza M -¡ Lote 02, Urb. Lomas de la Molina Vieja – Lima – La Molina
121
Teléfono; (01) – 4370773
 ECOFREH
Representante Legal; Cesar Augusto Flores Ríos
Av. Santa Rosa Nro 336, Urb la Aurora Lima – La Molina
Teléfono: (01) 3261430
4.5.15 Análisis de competitividad
Breves definiciones de competitividad en el agro:
Es la capacidad inmediata y futura que tienen los productores o empresarios

agrícolas para producir y vender sus productos o servicios agrícolas con una adecuada
relación calidad / precio, y que estos alcancen un nivel de aceptación, tanto en
el mercado interno como en el de exportación y logren un mejor posicionamiento.
Es el esfuerzo por elevar la eficiencia de nuestras organizaciones y empresas al

combinar factores productivos, tecnología, mercados, información, organización y
financiamiento.
También podemos decir que es la capacidad dinámica que tiene una cadena
productiva para mantener, ampliar y mejorar de manera continua y sostenida su
participación en el mercado nacional e internacional a través de la producción,
transformación, distribución y comercialización de sus bienes o servicios en un tiempo,
lugar y forma solicitados, buscando el éxito de la empresa u organización que genera a
su vez un impacto social y económico positivo.
Ventajas Comparativas.
Es una característica del macro ambiente o entorno de los negocios, vinculado a la

abundancia de recursos naturales, heredados por un lugar, región o país, o existencia de
algún factor productivo en abundancia, como mano de obra.
Ventajas Competitivas
Son las características o atributos de un producto, servicio, marca, empresa o país

que lo sitúa con cierta superioridad o mayor estándar sobre sus competidores
inmediatos.
Ello se sustenta por el adecuado manejo que se de a la información, la capacidad de

innovar, el contar con recursos humanos calificados, el buen nivel de conocimientos
tecnológicos adquiridos o desarrollados, las estructuras de aprendizaje de la
organización, las estrategias empresariales adoptadas y la capacidad de concertar para
alcanzar metas comunes.
En otras palabras, el término de ventaja competitiva se refiere al mejor gobierno que

estamos haciendo, comparado con nuestros competidores, en ciertas actividades,
productos, mercados, y que nos confiere un factor decisivo de éxito en el sector
Hay autores que lo resumen como las características presentes en una

organización que explican como mínimo su supervivencia, hasta su éxito.
122
Factores de competitividad a tomar en cuenta por las organizaciones, con el

proyecto:
Factores de competitividad del agro.
1. Condiciones de los factores:

• Recursos naturales y clima
• Condiciones de la tierra y agua
• Condiciones de los recursos humanos
• Capacitación
• Viveros
• Sanidad agrícola
• Infraestructura y logística comercializadora - exportadora
• Innovación tecnológica disponible
• Fuentes de financiamiento
2. Condiciones de Demanda
• Tipos de mercados
• Tamaño de los mercados
• Competencia por calidad o costos
• Competencia por frescos o procesados
• Especialización, diversificación o segmentación
• Canales de distribución (directa, brockers o intermediario)
• Ciclo de vida del producto
• Promoción de los mercados
3. Estrategia, estructura y rivalidad empresarial

• Desarrollo de mercados y productos
• Prácticas empresariales y capacidad de gestión
• Productividad y eficiencia de procesos
• Nivel de competencia
• Cultura de concertación, alianzas o cooperación.
• Capacidad de negociación
• Gestión de la calidad
• Manejo ambiental
4. Industrias o instituciones conexas y de apoyo

• Proveedores
• Empresas que generan valor agregado
• Conglomerados de servicios (plantas de proceso, laboratorios, servicios de
transporte, refrigeración, etc)
• Coordinaciones entre los agentes
5. Rol del gobierno

• Seguridad ciudadana
• Estabilidad política, jurídica y tributaria
• Rol como promotor y facilitador
123
Las ventajas competitivas según Porter.
Mejorar nuestra capacidad para competir exitosamente en la economía nacional y

mundial significaría mejorar los ingresos y la calidad de vida del poblador rural del distrito
y de la zona de Kiteni. Por esa razón una visión de los patrones de comportamiento de
nuestras ventajas ayudaría a identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y
amenazas de la actividad citrícola peruana.
Precisamente Porter (1990) ha estudiado numerosos países y ha encontrado cuatro

determinantes de las ventajas competitivas que influyen en el ambiente productivo de
una nación en beneficio o en desmedro de sus actividades sectoriales o empresariales.
Estos determinantes son: las condiciones de los factores; las condiciones de la
demanda; los sectores afines y auxiliares; y la rivalidad de las empresas. Estas constituyen
las fuerzas de una nación, región o sector que proveen a sus empresas
incentivos, presiones y capacidades para innovar, mejorar y ser altamente competitivos
Las cuatro determinantes de las ventajas comparativas según Poter
Rivalidad de las empresas
- Tipos y tamaños
- Practicas empresariales
- Nivel de competencia
- Estrategia de desarrollo
- Capacidad de negociación
Condiciones de la demanda
- Condiciones climáticas Condiciones de la demanda

- Condiciones de tierra, agua,
riego. - Tipos de mercado
- Condiciones de la mano de (Exigencias y tendencias)
obra(capacitación y nivel de - Tamaño de mercado
experiencia) - Estacionalidad
- Promoción de empleo - Variedades comerciales
- Viveros - Investigación y promoción de
- Sanidad agraria mercados
- Costos y acceso al crédito
- Innovación tecnológica
- Infraestructura
Industria conexas y de
apoyo
- - Conglomerados y de servicios
(plantas de proceso,
laboratorios y proveedores)
- Entidades de apoyo
- Coordinaciones entre los
agentes.
Rol del
gobierno
- Promotor y
- facilitador
124
4.5.16 Factores críticos de competitividad de la actividad citrícola
Patrones
Vivero s Certificación de plantas
Identificación de variedades
Costos
Instalación
Buena elección de variedades
Campo Buenas prácticas agrícolas
Capacitación
Control fitosanitario
Tecnología de riego
Costos
Buenas prácticas de cosecha

Cosecha Infraestructura lavado, selección, empaque
Mano de obra especializada
Packing Técnicas de manejo post cosecha
Cadena de frío
Material de embalaje
Normas de calidad
Buenas prácticas de proceso
Costos
Carreteras
Transporte Logística
Puertos de embarque
Tecnología de transporte refrigerado
Costo
Conocimiento de mercados
Cadenas de distribución
Comercialización Volúmenes y calidad del producto
Diferenciación
Oportunidad
Costos
El manejo de estos factores requiere de una gestión empresarial innovadora y

eficiente, con liderazgo y conocimiento de mercado, que estará a cargo del comité
directivo articulado a la cadena nacional de PORCITRUS.
4.5.17 Requisitos para acceder a los mercados
Exigencias de calidad.
Sistemas de calidad.
Con el objetivo de alcanzar y conseguir el mayor grado de satisfacción de los

clientes, los productores se verán en la necesidad de implementar sistemas de calidad
tanto en el campo, en el centro de embalaje como en el almacenamiento.
125
Los sistemas de calidad aplicados en el campo deben alcanzar las máximas

garantías de rentabilidad a través de un planteamiento global de la
agricultura sostenible. Para ello, es necesario que los sistemas de producción y
control sean cuidadosos y respetuosos del el medio ambiente.
En cuanto a las actividades en campo, s e d e b e n d e r e s p e c t a r , adoptar y

practicar las normas de las buenas practicas de producción durante toda la etapa del
cultivo de los cítricos y, a manera de resumen, tenemos:
- Preparación del terreno: consiste en una serie de labores, para eliminar los restos
de vegetales de la anterior campaña agrícola. Al mismo tiempo, se realiza un
trabajo específico para conseguir una profundidad mínima de la tierra de 40 cm. y se
aporta el estiércol tratado y descompuesto al terreno.
- Plantación: Las plantas empleadas proceden de viveros implementados.
- Riegos: Se fijan los volúmenes de agua, que se va a utilizar teniendo en cuenta

la demanda hídrica de la plantación (evapotranspiración, plan de cultivo y estado
fenológico).
- Fertilización: Se realiza el análisis de la tierra cada 2 años y de las hojas cada

año con el objetivo de poder calcular la dosis de abonado más adecuada.
- Fitoreguladores: Sustancias admitidas y control de las condiciones del uso de los

mismos.
- Poda: Se realiza la poda de forma anual.
- Manejo del suelo y control de malas hiervas.
- Control de plagas y enfermedades.
- Recolección y post-recolección.
4.5.18 Tipos de embalaje
Para competir y entregar productos de calida la organización debe de iniciar la venta del
producto utilizando embalajes adecuados con la finalidad de mejorar la calidad de
presentación del producto y los precios.
Tabla 03:
Tipos de embalajes disponibles (naranjas mandarinas y clementinas ).
Peso Cajas/ Pallets

N° Cajas
Dimensiones neto Pallet pallet por Cont.
Tipo de Caja Embalaje
(cm) (mt)
ref. (kg) * STD H.C. STD STD H.C.
60 x 40 x 12.8 75 85 1,500 1,700

Cartón Caja 11.0 - 12.0
60 x 40 x 12.3 80 90 1,600 1,800
Abierta
60 x 40 x 17.0 15 55 65 1,100 1,300
Cartón Caja Manual y 1.0 x 1.2
30 x 50 x 15.8 10 granel 96 104 20
Telescópica 1,920 2,080
29.5 x 19.5 x 10.7 2.3 360 420 7,200 8,400
Madera
30 x 40 x 17.0 9.5 - 10.0 0.8 x 1.2 88 104 22 1,936 2,288
126
Tipos de envases para la comercialización y exportación
Caja 60x40 cms Caja 30x 40 cms
Caja 40 x 60 cms
4.5.19 Campaña de promoción
Para mejorar el consumo de la fruta cítrica se deben de trabajar programas de mercadotecnia

diversos con el objetivo de incrementar la ventas con precios adecuados, ejemplo existen programas como
el programa mundial 5 al día cuyo eslogan es : “Viva con salud consumiendo 5
frutas y verduras todos los días...”
Los objetivos básicos de este programa son :
• Reducir las enfermedades del corazón y cáncer

• Reducir los gastos gubernamentales en salud
• Enriquecer las dietas de consumo
• Aumento del consumo de frutas y verduras
Aprovechando en todo momento la producción orgánica, que guía el proyecto.
Las estrategias utilizadas en este programa son:
• Mantener socios en áreas de medicina y nutrición que añadan credibilidad al

programa. Ejm Como el Instituto Nacional del Cáncer.
Desarrollar otros socios del programa:

 Agencias gubernamentales.
 Organismos no gubernamentales.
 Comunidad médica.
 Productores de frutas y verduras.
 Comercializadores y cadenas de supermercados.
 Cadenas hoteleras
 Agencias de viaje
 Otros sectores privados.
127
4.5.20 Factores de éxito.
Existen un conjunto de factores críticos de éxito que requieren dominarse,

reforzarse o incluso adquirir, pues actualmente afectan el desempeño de la actividad en
la cadena productiva citrícola.
A continuación se enuncian los factores por área de influencia y sugerimos

algunas recomendaciones sobre el particular, con miras a superar las limitaciones que
afectan la competitividad de la cadena y aprovechar las oportunidades que ofrecen los
mercados.
Producción Agronómica y Sanidad.
Factores críticos de éxito:
Comerciales.
 Baja productividad promedio en las zonas de producción.

 Reducida experiencia comercializadora y agro exportadora
 Limitado acceso a la asistencia e innovación tecnológica
 Escasez de viveros y de variedades
 Inexistencia de material genético con calidad comprobada.
 Elevados costos de los insumos agrícolas
 Insuficiente manejo integral de plagas y enfermedades
 Carencia de información estadística y especializada sobre la actividad
Productiva.
Recomendaciones:
• Establecer centros de capacitación especializados en las zonas de

producción.
• Fomentar capturas tecnológicas haciendo contacto directo con las instituciones
competentes del Estado y la empresa privada, otros como excursiones a países
productores líderes.
• Promover y coordinar con el sector público y privado la participación de
centros de investigación y desarrollo en innovación tecnológica y certificación de
plantas (viveros, patrones, producción, epidemiología, etc).
• Desarrollar alianzas estratégicas entre productores y proveedores para la compra
de insumos.
• Mejorar los programas de prevención, control y erradicación de plagas y
enfermedades.
• Crear controles sanitarios estrictos para la comercialización de productos importados y
la defensa de la citricultura peruana.
• Ejecución de un Censo Citrícola distrital y/o local, Nacional.
Postcosecha, Calidad y Transformación
• Reducido personal especializado.

• Poca estandarización de las normas de calidad y empaque.
• Insuficiente desarrollo del concepto de “TRAZABILIDAD”.
• Lenta implementación de programas vinculados a buenas prácticas agrícolas
y de manufactura.
• Insuficientes ensayos de desverdizado y almacenamiento refrigerado.
128
Recomendaciones:
• Desarrollar programas de capacitación y de capturas tecnológicas.

• Unificar y difundir los criterios de calidad y empaque.
• Difundir y aplicar el concepto de “Trazabilidad”.
• Implementar el sistema HACCP en plantas de proceso así como el uso de
Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) a nivel de campo y centros de acopio.
• Ampliar el número de ensayos de desverdizado y almacenamiento refrigerado
por variedad y evaluación del efecto frío en la vida-anaquel del producto de
exportación.
Proceso de Comercialización
• Reducida diferenciación del producto por origen y precio.

• Limitado desarrollo comercial de mercados para calidades Cat-2.
• Existencia de restricciones sanitarias.
• Débil participación de los productores en los mercados nacionales e internacionales.
• Falta de promoción del consumo en los diferentes mercados locales. Nacionales
Recomendaciones:
• Desarrollar una denominación de origen para la micro cuenca del Kumpirushiato

resaltando a la organización nativa y la producción orgánica.
• Desarrollar oportunidades de mercado para Cat-2.
• Desarrollar una constante inteligencia de los diferentes mercados en el Área regional,
nacional, comunidad Andina, la Unión Europea, el Caribe, Canadá y USA etc.
• Mejorar y demostrar los resultados de los programas de prevención, control y
erradicación de plagas.
• Mejorar la presencia exportadora participando en la recepción, control de calidad,
distribución y promoción del producto en los mercados de destino.
• Desarrollar programas de promoción de consumo local con participación de los
agentes.
• En el caso de la industria de jugos cítricos reglamentar la identificación en el
envase, precisando la condición de 100% natural o el porcentaje de jugo
utilizado.
Factores para el mediano a largo plazo, (gestión comité vía la cadena de cítricos.
Infraestructura y logística comercializadora y exportadora
• Limitada infraestructura de acopio, “packing”, desverdizado y enfriamiento.

• Insuficiente infraestructura vial.
• Limitada infraestructura portuaria.
• Pocas frecuencias marítimas.
• Elevado costo de fletes, terrestre y marítimo.
Recomendaciones:
• Ampliar la actual capacidad de de los centros de acopio, proceso en packing
129
y almacenamiento refrigerado.
• Fortalecer la relación entre el sector privado y el Estado para la promoción de planes
de inversión en infraestructura vial.
• Ampliar la relación Estado para mejorar la infraestructura portuaria reordenando la
misma e implementándola de tal forma que se pueda embarcar por
puertos alternativos y no solos por Callao.
• Para un crecimiento exportador, gestionar el aumento del número de
frecuencias marítimas por semana.
• Mejorar la capacidad negociadora de los productores y exportadores en la
obtención de tarifas reducidas
Inversión, capital y financiamiento
• Insuficientes líneas de crédito acordes con la actividad.

• Limitado orden contable y financiero (por ejemplo: estructura de costos).
• Débil visión inversionista.
Recomendaciones:
• Las instituciones financieras deberán desarrollar líneas de crédito con
condiciones adaptadas a la realidad.
• Es necesario desarrollar una contabilidad y planificación financiera ordenada que
permita mostrar resultados positivos del agronegocio a entidades
interesadas en brindar servicios financieros.
• Identificar y priorizar áreas de trabajo e inversión conjunta entre los agentes para:
• Cambio de cultivo o variedades.
• Innovación tecnológica.
• Industrialización de productos y subproductos.
• Implementación de buenas prácticas.
• Desarrollo y promoción de mercados
• Desarrollo y promoción de oportunidades de negocio
Producción Acopio Distribución
 Cultivar y adaptar las  Establecer programas de  Monitorear y evaluar

Variedades exigidas por los Capacitación en manejo constantemente los
mercados. post cosecha. mercados.
• Controlar y certificar plantas. • Desarrollar una óptima • Personalizar los mercados.
• Establecer centros de cadena de frío.
• Obtener certificación de
capacitación. • Estandarizar criterios de calidad.
• Desarrollar alianzas entre calidad y empaque en
función de las exigencias • Desarrollar nuevas opciones
productores asociados y
particulares de mercado.
proveedores para comprasdelde cliente
insumos.
• Fomentar Alianzas con el
• Actualizar y mejorar los • Evaluar el comportamiento o
sector público y privado para
programas de prevención, post cosecha por variedad, lograr mejores
control y erradicación de punto de cosecha y zonas de condiciones de acceso a
plagas. producción. los mercados
• Implementar buenas prácticas • Implementar el uso de las (Carreteras, Caminos,
buenas prácticas. puertos, frecuencias
agrícolas buenas prácticas agrícolas.
 Identificar fuentes de • Desarrollar la industria de los aéreas, etc.).
financiamiento adecuadas sub productos.
• Identificar
fuentes de
financ iamiento adecuadas
130
Fortalecimiento de la organización gremial de productores citrícolas
La fortaleza de la organización dependerá de sus propósitos, de las estrategias y

actividades para el logro de su visión y misión.
Si la organización no tiene propósitos claros o que no desarrolle actividades

para cumplirlos, tendera a desaparecer o a ser reemplazada.
¿Cuál debe ser el objetivo general?
Generar capacidad de negociación alrededor de la asociatividad de todos los

productores e incipientes exportadores.
¿Cuáles deberán ser los objetivos específicos?
Crear asociaciones, organizadas en las diferentes zonas de producción.
Fortalecer las organizaciones existentes, relacionándolas con la cadena citrícola

Distrital, Regional o Nacional.
Principales líneas de acción para el fortalecimiento gremial
• Concertación permanente con productores, entidades gubernamentales,

instituciones de investigación y desarrollo, centros de capacitación, cámaras de
comercio, proveedores, instituciones financieras, etc.
• Generación de encuentros entre los actores de la cadena citrícola para

intercambiar experiencias y generar acciones.
• Aumentar el número de asociados, fijando metas de corto, mediano y largo plazo.
• Impulsar, coordinar y apoyar la realización del Censo Nacional Citrícola.
• Diseñar y poner en funcionamiento un sistema de monitoreo de mercados y

precios de gran utilidad para los asociados.
• Gestionar fondos de fomento o inversión que permitan el desarrollo de la

actividad citrícola de los asociados.
11.0 Análisis FODA, para el desarrollo de la citricultura:
Ha continuación se resume los factores internos y externos de los productores de

cítricos, para aprovechar y mitigar acciones, que conlleven a un proceso de cambio
en el corto, mediano y largo plazo de la citricultura comercial.
131
Cuadro Nº 88
Anales FODA
Fortalezas Debilidades
 Disponibilidad de mano de obra  Limitado conocimiento de los mercados
 Experiencia innovadora de algunos lideres  Escasa mano de obra especializada
productores  Limitados desarrollo tecnológico y agronómico
 Producir en el periodo de contra estación del  Reducida sanidad agrícola (mosca de la fruta)
hemisferio norte  Reducida investigación
 Productos altamente orgánicos  Escasa organización de los productores
 Posibilidad de ofertar productos todo el año  Deficiente infraestructura logística exportadora
 Optimas condiciones de clima  Financiamiento caro, y escaso
 Promoción del Estado, con fondos del canon  Elevados costos de insumos y flete
gasifero  Reducida aplicación de normas de calidad
 Superficie disponible  Poca promoción de los productos en los mercados
 Incipiente liderazgo empresarial  Reducido consumo per cápita nacional
 Condiciones medioambientales adecuadas  Reducida disponibilidad de empaques de origen
 Terrenos disponibles para su extension nacional
 Lejanía a los mercados
Oportunidades Amenazas
 Aceptación de calidad de la fruta de zona  Presencia de competidores en la contra estación

tropical  Aparición de nuevas plagas y enfermedades
 Apertura de nuevos mercados  Contaminación del acuífero
 Incremento de las exportaciones de cítricos de  Disminución del agua
costa  Aparición de fenómenos naturales adversos
 Disponibilidad de paquetes tecnológicos  Creación de barreras de ingreso a mercados
 Procesos de capacitación
 Acceso a mercados de contra estación
 Desarrollo de mercados alternativos para
calidades orgánicas
 Posibilidad de desarrollar cultivos con cosechas
adelantadas o tardías
 Desarrollo de otras opciones comerciales para
productos frescos, e industrializados
 Instituciones Publicas que quieren trabajar en
el ámbito del distrito (PSI, UNSAAC, MINAG,
TGP Etc.
Lineamientos estratégicos; para lograr una citricultura de éxito en la zona,

distrito, con una visión de al 2017
Visión
En el año 2013 seremos un sector líder competitivo y rentable con productos

comerciales frescos y sub. Productos orgánicamente producidos.
Esta visión solo se lograra mediante el desarrollo integral de los actores que conforman
la cadena de productores, intermediarios, proveedores de insumos, bienes y servicios a
través de estrategias de desarrollo gremial, empresarial, científico, tecnológico.
Líneas de acción recomendadas:
Línea estratégica 1: Desarrollo de una cultura de valores y fortalecimiento de la

cadena
Línea estratégica 2; Apoyo a los pequeños productores
Línea estratégica 3; Investigación y transferencia tecnológica
Línea estratégica 4; Conocimiento de los mercados

Línea estratégica 5; Reactivación, construcción y mantenimiento de infraestructura
de comunicación
132
Línea estratégica 6;
Políticas económicas de financiamiento e inversión
Desarrollo de una cultura de calidad
Cuidado del medio ambiente
Desarrollo de un adecuado Sistema Nacional de Información
Citricota.
Línea estratégica 10; Elaboración de instrumentos adecuados de gestión en la
organización y de planes según zonas.
Línea estratégica 11; Conformación y seguimiento del acuerdo de competitividad.
Línea estratégica 12; Desarrollo de estrategias, de mercadotecnia y de proveedores
4.6 Planteamiento técnico del proyecto
Alternativa 01
Medio fundamental 1
Actividad 1(a);
Producción y propagación de material vegetativo (plantones injertados) en
viveros
Acciones a cumplir
 Acción; 1(a). 1. Implementación y adecuación de 02 viveros
La producción de plantones frutícolas de calidad, implica instalar y manejar viveros
frutícolas, que significa contar con instalaciones especialmente acondicionados,
denominados viveros. El vivero es el lugar destinado a la crianza y producción de
plantones injertados de cítricos, sobre patrones enanizantes, capaces de abastecer las
necesidades del proyecto, con plantas de alto potencial genético, que garanticen una
buena supervivencia, prendimiento, crecimiento y rendimiento. Los factores que influyen
para un buen manejo en vivero son: Ubicación, Disponibilidad de agua, Clima, y Suelo.
Con el proyecto se instalara y adecuara 02 viveros en los sectores de Kepashiato

(margen derecho del rió Kumpirushiato) y en el sector de Itariato (margen izquierdo del
rió Kunpirushiato), con una capacidad de producción de 200,000 plantones injertados
por vivero. La instalación de 02 viveros se fundamenta por la cercanía a las parcelas
definitivas y parcelas de transferencia tecnológica, por otra parte estas parcelas se
encuentran ubicadas en ambas márgenes de rió Kumpirushiato, el cual no esta
inmediatamente articulado por algún puente que pueda facilitar el traslado de los
plantones. La implementación del vivero en el sector de Kepashiato abastecerá de
plantones injertados de cítricos para un total de 348 hectáreas y la del vivero de
Itariato para una cantidad de 444 hectáreas, durante los tres años programados con el
proyecto.
El terreno a alquilar tendrá un área de 2.5 has, en donde se construirá un ambiente

con material rustico para seguridad del vivero.
Se contara con una cerca con alambre de púas, al entorno del vivero, que protege la
entrada de animales, personas ajenas al proyecto entre otros.
Se aperturaran las camas almacigueras, camas de recría, platabandas altas y bajas, las
medidas estarán en función a la topografía del terreno.
Así mismo el vivero contara con un sistema de riego, adecuado para la producción de los
plantones.
133
Se equipara el vivero con un pull de herramientas, vestuario para el personal entre otros
servicios.
En el segundo al tercer año del proyecto, se instalaran viveros de pequeña escala en los
sectores mas alejados a los centros de producción, con asistencia de los técnicos del
proyecto en función a un análisis de capacidades y organización adecuada de los
productores. El proyecto entregara insumos, asistencia, los usuarios aportaran con la
mano de obra y la seguridad de los plantones este mecanismo de gestión permitirá que
los beneficiarios se apropien mas del proyecto y que genere mayor capacidad referente
a la producción de plantones, instalación oportuna de los plantones en campo definitivo.
 Acción; 1(a). 2. Producción de plantones:

En el presente proyecto se producirán un total de 569,250 plantones injertados de
calidad (incluye el 10% para recalce y pérdidas por plantas achaparradas, defectuosas y
otros), entre (naranjos, mandarinas, limoneros y limas); con la participación directa de
las organizaciones de productores de cítricos y la Municipalidad Distrital de Echarate.
Las organizaciones y beneficiarios inscritos ubicadas en la micro cuenca del

Kumpirushiato (consejo menor de Kepashiato), están comprometidas en realizar un
trabajo mancomunado, para poder potenciar viveros frutícolas descentralizados en áreas
designadas por la comunidad con tecnologías acordes a la realidad medioambiental, con
la asistencia de los técnicos del proyecto.
La producción de plantones en los viveros, se destinará especialmente para la

instalación de 53 has de parcelas demostrativas y 775 has de parcelas definitivas, en el
ámbito del proyecto.
Un 25% de la producción; será en Bolsas 8x15x0,04 con protección ultravioleta, y el

75% se producirá a raíz desnuda.
La semilla a utilizar en la producción de los cítricos identificados, será adquirida de

centros garantizados a nivel nacional, como de la Universidad Nacional de la Molina, de
la Universidad Agraria de la Selva entre otras empresas públicas y privadas que
garantizan el producto. Entre las variedades seleccionadas para garantiza un buen
patrón se tienen los; citrumelos (SW4475), mandarina cleopatra, lima ramphur, entre
otros
De la misma manera para la adquisición de varas yemeras se identificaran centros

públicos y privados garantizados de nivel nacional y regional. Entre las variedades de
varas yemeras a adquirir se tienen priorizados las siguientes:
Cuadro Nº 89
Principales variedades de porta injertos a introducir en la producción de
cítricos
Naranjos Mandarinas Limón Lima
Valencia late Murcott Tahití Lima criolla
Valencia sin semilla King Rugoso Lima limón
Tangüelo mineola Tangelina Sutil
Lane late navels
Fuente; Equipo técnico GDE/MDE
Para el transporte de las varas yemeras, se ha tomado en cuenta aspectos técnicos y

sanitarios recomendables, como el uso de tecnoport, hielo, plástico, entre otros.
134
 Acción; 1(a). 3. Contratar persona técnico y obrero
Se contratara los servicios de un técnico especialista en gestión de viveros, quien tendrá

a su cargo la responsabilidad de los 02 centros de producción (viveros), y así mismo se
contratara 02 obreros guardián para labores de seguridad y mantenimiento de 02
viveros.
Medio fundamental 2
Conocimiento en el uso de tecnologías en la propagación citrícola; comprende la
siguiente actividad y acciones siguientes;
Actividad 2
Capacitación y especialización de productores en el manejo de viveros.
Esta actividad comprende la ejecución de la siguiente acción:
 Acción 2.1; Especialización en producción y manejo de viveros, a

productores lideres (a nivel nacional)
Considera la capacitación y especialización en el manejo de viveros, dirigidos a lideres
agricultores del proyecto, a desarrollarse en centros especializados de nivel nacional
como en el fundo de Valle Grande, Topara en la Región de Ica. Estos capacitados
tendrán la misión posterior de darle sostenibilidad al proyecto referente a la producción,
encaminados por la organización de productores de la zona. Los participantes
seleccionados estarán acreditados por su organización.
Medio fundamental 3
Conocimiento de tecnologías y buenas prácticas en la producción de cítricos.
Comprende las siguientes Actividades y acciones:
Actividad 3
Capacitación
 Acción 3.1; Curso taller: Tratamiento de plagas y enfermedades

Este evento de capacitación será impartido a agricultores hombres y mujeres del ámbito
del proyecto, con una duración de 02 días por evento, están programadas desarrollar 07
eventos durante el horizonte de inversión del proyecto, localizado en los parcelas
transferencia tecnológica ubicadas en los diferentes sectores de la micro cuenca a donde
deben de desplazarse los extensionistas responsables de impartir los cursos taller.
Para reforzar las capacidades impartidas se les hará entrega a los participantes de
material especializado en fotocopia y un Cd con el contenido del curso y otras
presentaciones especializadas referente al curso.
El cumplimiento de esta acción beneficiara a 420 productores estratégicamente

seleccionados.
La metodología a desarrollarse en los diferentes cursos y talleres será teórica práctico,

con un enfoque de aprender haciendo, y utilizando en todo los eventos la metodología
de buenas prácticas en la producción y manejo de los cultivos. Para el que se dispondrá
de instrumentos, equipos audiovisuales, e insumos para las prácticas correspondientes.
135
 Acción 3.2; Curso taller: Control de la mosca de la fruta

Para el desarrollo de la presente acción, se tiene programado desarrollar 06 eventos
localizados en las parcelas demostrativas donde puedan concurrir sin mucha dificultad
los participantes. Cada evento esta organizado para la participación de 60 personas, con
una duración de 01 día.
La metodología a desarrollarse en los diferentes cursos y talleres será teórico práctico,

con un enfoque de aprender haciendo, y utilizando en todo los eventos la metodología y
el uso de buenas practicas en la producción y manejo de los cultivos. Para el que se
dispondrá de instrumentos, equipos audiovisuales, e insumos para las prácticas
correspondientes.
El desarrollo de la presente acción beneficiara a 360 productores hombres y mujeres del

 Acción 3.3; Curso taller: Manejo agronómico (podas)

En esta acción se tiene programado el desarrollo de 10 eventos, con un participación de
50 productores, con una duración de 01 día, la metodología a desarrollarse en los
diferentes cursos y talleres será teórico práctico, con un enfoque de aprender haciendo,
y utilizando en todo los eventos la metodología de las escuelas de campo, y el uso de
buenas practicas en la producción y manejo de los cultivos. Para el que se dispondrá de
instrumentos, equipos audiovisuales, e insumos para las prácticas correspondientes.
El desarrollo de la presente acción beneficiara a un total de 500 productores.
 Acción 3.4; Curso taller: Manejo de cultivos – fertilización:

Para el cumplimiento de esta acción, esta programado desarrollar 04 eventos con una
duración de un día por curso, con una participación de 50 personas entre hombres y
mujeres. De la misma manera los talleres se organizaran en las parcelas demostrativas
de la microcuenca en donde la participación de los beneficiarios sea sincronizada.
La metodología a desarrollarse en los diferentes eventos, será teórica práctico, con un

enfoque de aprender haciendo, y utilizando en todo los eventos la metodología de las
escuelas de campo, y el uso de buenas practicas en la producción y manejo de los
cultivos. Para el que se dispondrá de instrumentos, equipos audiovisuales, e insumos
para las prácticas correspondientes.
El número de beneficiarios con los eventos programados serán de 200 productores.
 Acción 3.5; Curso: Control de plagas y enfermedades (experto nacional)

Esta acción de capacitación tiene una connotación de nivel nacional, ya que el expositor
invitado es un experto referente a la sanidad en el cultivo de cítricos a nivel nacional. El
evento esta programado para un a duración de 02 días con una participación de 50
productores delegados de los diferentes comités sectoriales.
La metodología a desarrollarse en los diferentes eventos, será teórica, para el que se
dispondrá de instrumentos, equipos audiovisuales correspondientes.
136
El total de eventos impartidos (04) beneficiara a un total de 200 productores
seleccionados, con capacidad de replica en sus sectores, al cual el extensionista lo
monitorea para el cumplimiento de las replicas correspondientes.
 Acción 3.6; Curso taller: Manejo Agronómico (expositor nacional).

Este curso esta programado para desarrollarse en localidades bien ubicadas, dentro del
ámbito del proyecto, y tiene una connotación de nivel nacional, con la participación de
un experto en la producción y manejo del cultivo de cítricos de territorios tropicales o de
selva.
Al evento participan productores hombres y mujeres en un total de 50 personas, por el

transcurso de 02 días.
La metodología a desarrollarse en los diferentes eventos, será teórico práctico, para el

que se dispondrá de instrumentos, equipos audiovisuales correspondientes.
material especializado, en fotocopia y un Cd con el contenido del curso y otras
El total de eventos impartidos (06), beneficiara a un total de 300 productores

seleccionados, con capacidad de replica en sus sectores, al cual el extensionista de la
misma manera monitoreara para el cumplimiento de las replicas correspondientes.
 Acción 3.7; Pasantía a nivel provincial:

Estas pasantias se impartirán bajo la metodología de capacitación; de campesino a
campesino, en donde los técnicos, limitan su función a solo ser observadores, mientras
que ellos se apoderan del aprendizajes son facilitadores y luego enseñan en sus sectores
correspondientes.
En ese sentido, para reforzar las capacidades y habilidades de los agricultores se

realizaran pasantías de nivel local, que estarán acompañados por los extensionistas del
proyecto, se tiene previsto ir a las localidades del valle de Yanatile en la provincia de
Calca entre otros, para lo cual se ha previsto los servicios correspondientes.
La pasantías tienen una duración de 01 día, para 30 participantes, en el transcurso del

horizonte del proyecto se tiene programado desarrollar 06 pasantías para beneficiar a
180 productores hombres y mujeres.
Las pasantias, son en la práctica un premio que les otorga su organización a los
mejores productores, y al mismo tiempo calificados y delegados por su organización y
se le considera como uno de los motivadores más importantes del proyecto.
 Acción 3.8; Pasantía a nivel nacional

Se plantea el desarrollo de esta acción ya que el aprender haciendo u observando y el
aprender de campesino a campesino de otras experiencias exitosas permitirá el logro
de:
· Desarrollar capacidades.
· Recrear conocimientos sobre otras realidades.
· Revitalizar su cultura.
· Mejorar su capacidad de innovación.
· Ampliar su capital social.
· Generar espacios de intercambio.
· Fortalecer su confianza y autoestima.
137
· Confraternidad y solidaridad.
· Dificultades identificadas.
Así mismo en un futuro de corto plazo, permite formar alianzas entre Agricultores y con
Instituciones, con la finalidad de trabajar para alcanzar objetivos comunes.
La relación de los pequeños agricultores e instituciones es indispensable debido a que se

mezclan las capacidades de los agricultores con la capacidad intelectual de los
profesionales para formular proyectos para el desarrollo frutícola y agroindustrial en
diferentes zonas.
Para el desarrollo de esta acción se tiene previsto desarrollar 06 pasantías a nivel

nacional, hacia las regiones de Lima (Huaral), Junín (Chanchamayo), y Piura. Estas
regiones han sido identificadas por las condiciones y características productivas que
desarrollan respecto a los cultivos de naranja, mandarina, limón y lima que requiere
desarrollar el proyecto en su ámbito de intervención, así mismo por su liderazgo de
producción a nivel nacional.
Los tiempos programados para cada pasantía son de 09 a 12 días, esta ultima hacia la
región de Piura. Participan en cada pasantía un total de 30 personas que incluye
algunos extensionistas del proyecto.
Los costos de estadía y bolsa de viaje han sido previstos para cada evento a
desarrollarse.
El desarrollo de la presente acción (08 pasantias), beneficiara a un total de 180

personas, que tendrán que replicar en sus parcelas y en la organización a la que la
valido su participación.
Las pasantias, son en la práctica un premio que les otorga su organización a los
mejores productores, y al mismo tiempo son calificados y delegados por su
organización, y se le considera como uno de los motivadores más importantes del
proyecto.
 Acción 3.9; Pasantía a nivel internacional

Las pasantías de este nivel, permitirán aun mas fortalecer la capacidad de los
agricultores de la zona, ya que el conocer y observar estas experiencias de
organizaciones exitosas en la producción y exportación de los cítricos a nivel
internacional, harán que nuestros productores estén motivados y preparados para
emprender la actividad en el mediano a largo plazo hacia con fines de mirar los
mercados externos con productos de calidad. Así mismo estos eventos
· Desarrollaran capacidades competitivas.

· Recrearan conocimientos sobre otras realidades.
· Revitalizara su cultura.
· Mejorara su capacidad de innovación.
· Ampliara su capital social.
· Generar espacios de intercambio.
· Fortalecer su confianza y autoestima.
· Confraternidad y solidaridad.
· E identificara dificultades diversas
Para su desarrollo, esta programados realizar tres pasantías de este nivel, hacia los
países de Brasil y Cuba, en donde la especialización de la producción de los cítricos de
trópico se vienen desarrollando de manera competitiva en el mercado internacional.
138
El tiempo y costo de las pasantías, esta relacionado a las distancia entre los países de
origen y destino, se realizaran 02 pasantías y en cada una participaran 05 personas
entre productores y técnicos.
Estas pasantias se constituyen como un máximo premio otorgado a los líderes

productores, su calificación es el resultado de un concurso llevado a cabo en su sector,
evaluado y delegado por sus propios compañeros. Y se le considera como uno de los
motivadores más importantes del proyecto y que al mismo tiempo mejora sus
capacidades y de liderazgo.
 Acción 3.10, Adquisición de equipos de capacitación:

Esta acción, consiste en la adquisición de equipos, materiales y accesorios para el
cumplimiento de los diferentes eventos de capacitación.
Actividad 04;
Asistencia técnica
Esta actividad, se desarrollara mediante la ejecución de las siguientes acciones:
Acciones
 Acción 4.1: Contratar personal profesional y técnico
Esta acción de orden administrativa, consiste en contratar personal especialista para la

operación del proyecto o asistencia técnica en el cultivo de los cítricos
La asistencia técnica se basa en brindar asesoramiento y apoyo técnico continuo durante

el horizonte de inversión del proyecto a los productores de cítricos por extensionistas
debidamente capacitados y entrenados. Las experiencias de otros lugares y de los PIPs
menores ejecutados en otras zonas aledañas al proyecto consideran que cada
extensionista podría atender aproximadamente a un grupo de 10 familias por día, en
caso sea a nivel de unidades familiares será de tres unidades como máximo por día, por
21 días laborables, en consecuencia, se requiere un total de 7 extensionistas
debidamente capacitados y entrenados para atender a un total de 1292 productores de
cítricos para un área total de 828 has.
Debido a que esta alternativa se basa en la aplicación de un servicio de asistencia

técnica que debe ser sostenible en el tiempo, los extensionistas que brindarán este
servicio deben ser capaces de ganarse la confianza de los agricultores y demostrar que
su asesoramiento y apoyo técnico redundará en el incremento de los rendimientos del
cultivo y por ende del aumento del nivel de ingreso de los agricultores. Por tanto, los
potenciales extensionistas serán adecuadamente seleccionados previo al funcionamiento
del servicio.
Los postulantes a extensionistas son los profesionales vinculados a la actividad citrícola

o cultivos tropicales incluyendo a los independientes, los que están al servicio de las
organizaciones agropecuarias (productores y usuarios de riego) y también los que
fungen como agricultores, entre otros. Estos potenciales extensionistas deben tener el
siguiente perfil: ingeniero agrónomo o técnico agrícola, con conocimientos en cultivos
en el cultivo de cítricos, con experiencia profesional mínima de 3 años y tener habilidad
y facilidad de comunicación con los agricultores y personas en general
La capacitación y entrenamiento de los potenciales extensionistas esta diseñado con

base a cursos teóricos-prácticos que brindara el SENASA y el MINAG en aula y
adiestramiento en campo mediante la metodología de las escuelas de campo, con una
duración total de 02 semanas; de los cuales 01 semana sería capacitación en producción
139
y manejo del cultivo de cítricos, y aspectos organizativos. En la semana siguiente

continúa la capacitación en aspectos organizativos
Se tiene programado contratar 02 profesionales extensionistas, y 05 técnicos

agropecuarios extensionistas, y 01 profesional residente que tendrá labores de
capacitación, monitoreo y dirección del proyecto en el ámbito del proyecto.
 Acción 4.2: Adquisición y alquiler de maquinaria liviana

Consiste en adquirir 05 motocicletas, para brindar asistencia técnica continua a los
productores, en el ámbito del proyecto. Así mismo se alquilara 01 camioneta, para
cumplir las mismas acciones de asistencia técnica y de capacitación. Para los eventos de
capacitación programados y descentralizados por sectores, la camioneta se utilizara para
el traslado de los equipos y materiales, de los expositores del proyecto y de los
expositores de nivel nacional entre otros.
Por otra parte incluye los costos de adquisición de combustible, mantenimiento para la
operación de la maquinaria.
Actividad 5
Instalación de plantones
La ejecución de la presente actividad se hará mediante el logro de las siguientes

acciones:
 Acción 5.1; Instalación de cítricos en parcelas de transferencia

tecnológica
Ante el fracaso de la entrega de plantones sin asistencia técnica en el pasado, el

proyecto plantea; la instalación de 02 hectáreas de parcelas de transferencia
tecnológica, por sector, que beneficia en promedio a 10 productores organizados, esta
ultima con fines de ser eficaces y eficientes en la transferencia de la tecnología y el
cumplimiento de los objetivos del proyecto. Las 02 hectáreas, se distribuirán en la
instalación de variedades de cítricos de la siguiente manera; 0.5 Has de variedad de
naranjos, 0.5 Has de variedad de mandarinas, 0.5 Has variedades de Limoneros y 0.5
has de Limas. se considera esta extensión y distribución para permitir una mejor
exposición y demostración de las plantaciones y su manejo respectivo.
Se tiene programado instalar un total de 53 hectáreas de parcelas de transferencia

tecnológica, para un total de 1292 beneficiarios, en estas parcelas el Estado participa
en la inversión de los plantones, insumos, herramientas, capacitación, asistencia
técnica, y mano de obra.
Estas parcelas en el mediano a largo plazo se constituirán en un patrimonio o en un

banco de germoplasma de la organización para ampliar su frontera agrícola ya que
dispondrán de material vegetativo, como de semilla y yemas.
 Acción 5.2; Instalación de cítricos en parcelas definitivas

Así mismo se tiene programado la instalación de 775 has de parcelas definitivas, que
son financiados por el agricultor y por el Estado, el Estado participa con la entrega de los
plantones, mientras que los beneficiarios participan con al mano de obra, insumos,
herramientas entre otros.
La participación de los beneficiarios en la producción de los plantones y a la activa

participación en los eventos de capacitación a llevarse a cabo en los centros de
producción (viveros), les permitirá ser acreedores a la entrega de plantones por parte
140
del proyecto para las sus parcelas definitivas, esto como parte del paquete tecnológico
estratégico a desarrollarse con el proyecto
A continuación se presenta el plan de instalación de parcelas según comunidades y

sectores del ámbito del proyecto: según cultivo
Sistema de plantación y distanciamiento; La tendencia actual en la fruticultura es

tener alta densidad en cuanto a número de plantas por hectárea. Se requieren un buen
espacio para su buen desarrollo y producción ya que requieren una buena iluminación.
Dentro de los sistemas de plantación tenemos: Marco real o cuadrado; sistema

rectangular; sistema tres bolillo, y en franjas o curvas a nivel. Para el proyecto se
priorizara el sistema de plantación acorde a las características topográficas del ámbito
del proyecto.
Para los distanciamientos se toma en cuenta aspectos de tamaño, vigor de los

plantones de cítricos; con un distanciamiento 4 x 4 mts.
Densidad Aproximada; Las cuales pueden variar de acuerdo al criterio de los

especialistas. Las distancias son variables no son fijos dependen de la pendiente,
fertilidad y variedad de los cítricos. Los distanciamientos señalados no siempre serán
exactos si no se debe de adecuar a las condiciones topográficas del terreno más que
todo en nuestra zona. El total de plantones instalados por hectárea será de 625 plantas
por hectárea.
Trazado y marcación, apertura de hoyos y plantación; los hoyos deben tener las
siguientes dimensiones de 0.40 x 0.40 metros de diámetro y profundidad.
Plantación; Antes de plantar se debe de tomar en consideración aspectos básicos

como la temporalidad, terrenos preparados y hoyados, riego, abonos entre otros, según
las características de la especie, que nos permiten garantizar la plantación y el
prendimiento de la especie. Por ningún motivo se trasplantaran plantas en plena
frotación y fuera de calendario.
En esta actividad el proyecto apoyara en el traslado de las plantas a los lugares de

plantación o al punto más cercano al terreno definitivo, mediante el uso de sus
movilidades y personal técnico.
Abonamiento en la plantación; colocar al fondo del hoyo 2 – 4 palas de humus o 5-6

palas de compost mezclado con tierra previamente quitada las piedras, luego quitar la
bolsa y colocar la planta para cubrirlo a la altura del cuello de la planta con la tierra
restante, apisonar ligeramente para facilitar contacto de las raíces con la tierra al
costado de la planta colocar un tutor.
El terreno a plantar debe estar húmedo para evitar quemaduras.

Al momento de plantar, la altura del punto de injerto debe quedar por encima de los 25
centímetros para evitar que forme raíces y se arranque.
Cuando se use fertilizantes sintéticos se debe de mezclar con guano de isla, compost,
humus o tierra vegetal las cantidades aproximadas con sulfato de potasio
No se usará estiércol fresco al momento de la plantación, ya que ocasionaría un

incremento en la temperatura del suelo por más de 60 grados y lo cual ocasionaría
quemaduras de las raíces del plantón y además será una fuente de patógenos que
causara enfermedades.
141
Cuadro N° 90
Plan de instalación de cultivos; según comunidad, sector, beneficiario y
cultivo.
Total parcelas total parcelas de Total Has de
Naranja Mandarina L imon L ima
Nro Comunidad / sector definitivas a transferencia citricos a
(Has) (Has) (Has ) (Has )
instalar (Has) tecnlogica (Has) instalar
1 Bajo Kuviriari 21 2 23 12 6 3 2
2 Santa Rosa 20 2 22 11 6 3 2
3 Palmeiras 20 2 22 11 6 3 2
4 Bajo Itariato 50 3 53 27 13 8 5
5 Trio Rio 19 2 21 11 5 3 2
6 Ozonanpiato M.D. 21 2 23 12 6 3 2
7 Ozonanpiato M.I. 50 3 53 27 13 8 5
8 Materiato 50 3 53 27 13 8 5
9 Chakopishiato 5 2 7 3 2 1 1
10 Ochingoteni 27 2 29 15 7 4 3
11 Managua 21 2 23 12 6 3 2
12 Kepashiato 25 2 27 14 6 4 3
13 Alto Kepashiato 80 3 83 42 21 12 8
14 Sementato 19 2 21 11 5 3 2
15 Aguas calientes 55 2 57 29 14 8 6
16 Pakichari 27 2 29 15 7 4 3
17 Santa Ana 20 2 22 11 6 3 2
18 Shimaa 100 4 104 52 26 16 10
19 Kumpirushiato 20 2 22 11 6 3 2
20 Korimani alto y bajo 15 2 17 8 4 3 2
21 Ozonanpiato- Kepashiato Baja 20 2 22 11 6 3 2
22 Puguientimari M. I. Baja 20 2 22 11 6 3 2
23 Aendoshiari 70 3 73 37 18 11 7
T otal 775 53 828 420 208 120 80
Así mismo esta acción consiste en el alquiler de un camión para el trasporte de los
plantones a las parcelas con una capacidad de traslado de 6 tm. Así mismo comprende
la adquisición del combustible para dicho propósito.
Actividad 6
Conducción de parcelas
En esta actividad se desarrollaran las siguientes acciones:
 Acción 6.1; Conducción de parcelas de transferencia tecnológica

Se tiene programado la conducción permanente de 53 hectáreas de cítricos, durante el
horizonte de inversión (03 años).
Nutrición; Como todos los frutales, los cítricos necesitan 16 elementos nutritivos, de los
cuales tres los toman del aire y del agua. Los otros 13 deben tomarlo del suelo.
Aplicación de fertilizantes
Al suelo; se aplicara guano de isla, sulfato de potasio, y otros concordantes al resultado

del análisis de suelos realizados en laboratorio, debiendo estar en relación directa al
estado fonológicos del cultivo y la producción.
Foliar; se complementara con aplicación de fertilizantes (micro nutrientes, y macro

nutrientes) en relación directa al análisis de tejidos; en caso de no disponerse de un
laboratorio de análisis de tejidos se podrá recomendar la fertilización por apreciación en
la sintomatología expresada, según determine el profesional extensionista y el
agricultor capacitado. Para el proyecto se ha determinado un nivel de fertilización de
142
120-100– 80 (NPK), de los cuales se considera disponer el 20% al momento de la

plantación y el 80% en la conducción del plantón.
Podas; cconsiste en un grupo de operaciones para acortar y suprimir ramas en la copa

de los árboles, para modificarla y adaptarla a condiciones manejables teniendo en
cuenta los siguientes aspectos:
• Formar una estructura vegetativa vigorosa, fuerte, que soporte el peso de la cosecha y
brinde buena aireación e iluminación.
• Equilibrar la parte vegetativa y la productiva con el fin de tener una producción
continua, regular y de óptima calidad.
• Disminuir costos al aumentar eficacia de prácticas culturales y cosecha
• Recuperar plantas y renovar las condiciones reproductivas.
Poda de formación; la poda de formación se aplica para dar una adecuada estructura
al árbol de cítricos, que le permita soportar el peso de ramas, hojas y frutos. Además
se logra una adecuada distribución de la cosecha y un óptimo tamaño de planta, factor
clave para facilitar las labores de manejo de la parcela.
La poda de formación se realiza cuando los plantones están transplantados. La poda se

hace a 60-80 cm de altura para estimular la producción de brotes laterales y escoger de
tres a cuatro ramas en diferentes niveles que sirven como estructura principal de
soporte de la planta. Luego se sigue formando la planta generalmente por dos a tres
años.
Poda de renovación; consiste en una poda severa que con frecuencia elimina toda la
copa, dejando únicamente las partes básales de las ramas primarias o el tocón del tallo
principal. No es una operación normal en cítricos. Se aplicara:
Por razones sanitarias Y Para rejuvenecer la copa.
Poda de limpieza; comprende la eliminación de ramas secas, enfermas, muertas, mal

ubicadas. Su aplicación, que usualmente responde a cuestiones sanitarias, no siempre
es imprescindible.
Poda cultural; se realiza para permitir o facilitar la aplicación de alguna otra operación
cultural en el huerto que, por lo general, implica la utilización de maquinaria agrícola
(paso de la cultivadora, aplicación mecanizada de fertilizantes o herbicidas.
Poda de mantenimiento; debe realizarse todos los años para dar ventilación y evitar
exceso de sombreamiento en los árboles
Riego; las parcelas demostrativas estarán ubicadas en zonas donde exista agua para
riego. En cual se capacitara en el manejo de riego, a cargo de los técnicos.
En las parcelas definitivas el riego mas común es por gravedad ya que el riego
presurizado recién se viene introduciendo paulatinamente, se capacitara para que el
agricultor tome en cuenta las formas de riego como en pendiente de 0.50 – 2 % para
evitar erosión la longitud de los surcos de riego puede ser de 40-60 m para suelos
arenosos y entre 60-80 m. Para suelos francos hasta más. En las parcelas
demostrativas y definitivas se recomendara el uso de riego presurizado prioritariamente
por goteo. En los viveros se utilizara riego por goteo por la escased del agua y por su
eficiencia según las características del suelo; En plantas de 2-3 años se riegan mediante
pozos circulares, en surcos laterales y otros se debe de tomar en cuenta que el agua de
riego no moje el tallo al recorrer de esta manera se evitara el ataque de patógenos que
pudieran causar enfermedades y daños a la planta. En un inicio las plantas deben de
recibir riegos frecuentes pero ligeros hasta que hayan prendido por completo a medida
que la planta va desarrollando los riegos deben espaciarse y tomando en cuenta la
temporada del año.
143
Oportunidad de riego: El agua de riego se aplicará tomando en cuenta lo siguiente:

En suelos arenosos los riegos serán con mayor frecuencia por ser poco retentivo de
humedad. Suelos franco arcillosos, la frecuencia de riego debe ser menor.
Cada especie y variedad de cítricos tienen exigencias diferentes que es necesario

establecer su demanda según las condiciones climáticas y el proceso de
evapotranspiración. Por ejemplo: las naranjas requieren riegos mas frecuentes que las
variedades de mandarinas. Las plantas en verano requieren mayor riego por las
temperaturas altas y vientos secos de gran velocidad.
Las plantas jóvenes por tener pocas raíces requieren menores volúmenes de agua, pero
si la aplicación con mayor frecuencia,
Control de malezas; el control de malezas se realiza en forma manual o utilizando

herramientas, las malezas extraídas se debe de colocar en los costados del árbol para
así evitar la germinación y desarrollo de malezas, posteriormente los montones deben
de colocarse en forma de mulching, esto a la vez abonara y mantendrá la humedad
edáfica. En caso de contar con abundante cantidad de malezas se puede elaborar
compost el cual como abono natural es muy bueno.
Control de plagas y enfermedades; Se realizara un seguimiento y control de plagas

en las parcelas, a fin de detectar los focos de infección que pudieran ocasionar. Según
diagnostico se tienen algunas plagas y enfermedades de importancia económica. Su
control se realizara en base al conocimiento de su ciclo biológico de cada plaga y
enfermedad, para posteriormente implementar el tipo de control apropiado en relaciona
los factores endogenos y exógenos favorables al desarrollo de las plagas y
enfermedades y del cultivo. Previo al conocimiento anteriormente mencionado se
implementara el control cultural, físico, biológico y químico.
En la conducción de las parcelas comerciales, se intervendrá con la asistencia técnica

permanente para el desarrollo de las diferentes actividades culturales, técnicas,
sanitarias y otros necesarios para adecuada conducción de las parcelas comerciales.
 Acción 6.2; Conducción de parcelas definitivas

Durante el horizonte de evaluación del proyecto los beneficiarios tienen comprometido la
operación y mantenimiento de 775 hectáreas.
Componente 04
Información técnica y de mercados de la citricultura comercial.
Actividad N° 7
Información técnica y de mercados
Se cumplirán con el desarrollo de las siguientes acciones
 Acción N° 7.1; Curso “Competitividad y comercialización de cítricos

Esta programado desarrollar en la presente acción; 02 eventos de capacitación de nivel
nacional, a desarrollarse en dos localidades diferentes de la micro cuenca del
Kumpirushiato, por curso participaran 50 productores en el transcurso de 02 días, el
presente evento tiene la finalidad de capacitar a los productores en mercado y mercadeo
de los cultivos de cítricos con un alcance de nivel nacional e internacional.
Se entregaran materiales de capacitación y un Cd con el contenido del curso y otros de

interés especial del tema.
144
Con la realización de la presente acción se beneficiara a 100 productores hombres y

mujeres del ámbito del proyecto.
 Acción N° 7.2 Curso Gestión empresarial y de mercados

En esta acción esta programado desarrollar 09 eventos de capacitación para mejorar la
capacidad organizativa a nivel empresarial y de los comités, así mismo busca lograr
líderes productores articulados al mercado, organizados en la producción
comercialización y transformación primaria de la fruta.
En los eventos de capacitación, se entregaran separatas especializadas y Cds con

contenidos del curso y algunas experiencias exitosas en cuanto a la gestión empresarial
de organizaciones rurales en el país.
El desarrollo de los eventos programados beneficiara a 450 productores de la zona del

proyecto.
 Acción N° 7.3; Difusión e información técnica

Esta acción consiste en contratar servicio de terceros para la impresión de afiches y
boletines especializados, referente al manejo de la producción de los cítricos por cultivo,
de la misma manera imprimir afiches referente al calendario agrícola de la producción de
los cítricos según cultivo.
Componente 05
Eficiente promoción de la cadena productiva en cítricos
Actividad 8
Fortalecimiento de la organización de citricultores
La actividad correspondiente permite el desarrollo de acciones concernientes a mejorar
la organización y su formalización como:
 Acción N° 8.1; Capacitación en organización y gestión de instrumentos a

comités de productores y asociación de productores:
En la presente acción se desarrollaran 09 cursos taller, para desarrollar los instrumentos
de gestión de la organización (estatutos, planes comunales, planes operativos) que
permitirá desarrollar, organizaciones fuertes acorde a la coyuntura de la competitividad
funcional y de mercado, así mismo en estos talleres se organizaran los diferentes
comités sectoriales, y en uno de los últimos talleres se organizara o fortalecerá la
organización de fruti cultores a nivel de la zona.
 Acción N° 8.2; Capacitación en organización y gestión de instrumentos

en microempresas.
El desarrollo de organizaciones micro empresariales a nivel de la zona será una forma
de comparar o generar competencias al interior de la organización de productores. Para
ello se tiene programado desarrollar 09 cursos taller, para la formulación de los
instrumentos de gestión a nivel de microempresas, y de la misma manera en los talleres
se organizaran las pequeñas microempresas, esta podrán ser a nivel familiar, grupos de
05 a 10 personas.
 Acción N° 8.3; Consolidación y formalización de comités de productores:

Esta previsto en la presente acción la consolidación y formalización de 10 comités
sectoriales de producción de cítricos, ante las instancias publicas. Para que puedan
actuar de manera sostenida y reconocida en la zona de estudio, y en el resto del país.
145
 Acción N° 8.4; Consolidación y formalización de la Asociación de

Productores:
En el presente proyecto, se tiene considerado una fracción del presupuesto para la
organización de la asociación de productores a nivel del distrito, el cual en el segundo
año del ejecución del proyecto se debe de formalizar, como un a instancia de
organización a nivel distrital, que dirige los procesos de cambio de la citricultura en el
distrito y la región.
 Acción N° 8.5; Consolidación y formalización de las organizaciones micro

empresariales:
Esta acción consiste en consolidar a las organizaciones micro empresariales mediante

acciones de charlas, seguimiento en sus espacios de dialogo, manejo de sus
instrumentos de gestión, y finalmente se formalizara a estas en organizaciones
reconocidas formalmente. Se tiene previsto la organización de 12 microempresas en el
Actividad 9
Promoción de la agroindustria corporativa
Esta actividad esta relacionado a desarrollar acciones de capacitación, con fines de
promocionar la incursión en la agroindustria, en esta actividad la organización de micro
empresarios tendrán un rol muy importante. Y estarán asistidos por un gestor de
empresas y/o de transformación primaria de la fruta.
 Acción N° 9.1; Curso taller; Industrialización primaria de la fruta

(elaboración de jugos)
Esta acción esta considerada, por cuanto gran parte de la producción de los cítricos es
de la variedad Valencia, que tiene como atributo principal de ser una fruta de jugo. Esta
fortaleza permite que en esta acción de desarrollen 06 eventos de capacitación
eminentemente prácticos, ha desarrollarse en las instalaciones del centro Sahuayaco, en
donde se implementara una planta piloto de transformación primaria de la fruta, caso
contrario se invitara a especialistas del SENATI Cusco (quienes capacitan, con bienes y
servicios a todo costo). Por otra parte promoverá o generar la industrialización de la
fruta por medio de la constitución de microempresas productivas.
El desarrollo de la siguiente acción beneficiara a un total de 180 productores

organizados en los comités sectoriales y micro empresariales.
 Acción N° 9.2; Curso taller; Industrialización primaria de la fruta

(extracción de aceites esenciales entre otros)
De la misma manera que la acción anterior el desarrollo de la presente acción permitirá

promover la generación de valor agregado en la producción de los cítricos, mediante la
extracción de aceites esenciales entre otros sub productos. Para lo cual se tiene previsto
el desarrollo de 06 eventos de capacitación eminentemente prácticos, a desarrollarse en
as instalaciones del centro Sahauyaco.
 Acción N° 9.3; Demandar los servicio de un profesional en agro negocios

Esta acción permite seleccionar un personal especialista en la organización y fomento de
los agros negocios en relación a la producción de los cítricos identificados en el proyecto,
así mismo este personal es responsable de la capacitación y el desarrollo de la
organización empresarial, y de la generación de valor agregado.
146
Cuadro Nº 91;
Actividades y metas: Proyecto alternativa 01
COMPONENTE / ACTIVIDAD / ACCION UNIDAD DE MEDIDA TOTAL
Expediente tecnico Estudio 1
COMPONENTE 01; Disponibilidad de material de propagacion vegetativo
Actividad 1; Produccion y propagacion de material vegetativo en viveros
Implementacion y adecuacion de 02 viveros Vivero 2
Produccion de plantones frutales Unidad 569250
COMPONENTE 02; Conocimiento en el uso de tecnologias en la propagacion citricola
Actividad 2; Capacitacion y especializacion de productores en el manejo de viveros
Accion 2.1.1: Especializacion en produccion y manejo de viveros a productores lideres. Curso - Taller 2
COMPONENTE 03; Conocimiento de tecnologias y buenas practicas en la produccion de

citricos
Accion 3.1; Curso taller "Tratamiento de plagas y enferemdades Curso - Taller 7,0
Accion 3.2; Curso taller "Control de la mosca de la furta" Curso - Taller 6,0
Accion 3.3; Curso taller "Manejo agronomico " (podas) Curso - Taller 10,0
Accion 3.4; Curso taller "Manejo de cultivos " fertilizacion Curso - Taller 4,0
Accion 3.5; Curso taller "Control de plagas y enfermedades" (expositor naciona) Curso - Taller 4,0
Accion 3.6; Curso taller "Manejo agronomico" (expositor naciona) Curso - Taller 6,0
Accion 3.7; Pasantia a nivel provincial. Pasantia 6,0
Accion 3.8; Pasanatia a nivel nacional Pasantia 8,0
Accion 3.9; Pasantia a nivel internacional Pasantia 2,0
Accion 4.1; Asistencia tecnica Beneficiarios 1292,0
Accion 5.1; Instalacion de citricos en de parcelas de transferencia tecnologica Has 53,0
Accion 5.2; Instaacion de citricos en parcelas definitivas Has 775,0
Accion 6.1; Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica Has 53,0
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitivas Has 434,0
COMPONENTE 04; Informacion tecnica y de mercados de la citricultura comercial.

Accion 7.1; Curso Competitvidad y comercializacion de citricos Curso 2,0
Accion 7.2; Curso Gestion empresarial y de mercados Curso 3,0
Accion 7.3; Curso Difusion e informacion tecnica (boletines y afiches) Millar 4,0
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva en citricos
Accion 8.1; Capacitacion en organización y gestion de instrumentos (comites, asociacion) Curso 9,0
Accion 8.2; Capacitacion en organización y gestion de instrumentos (microemepresas) Curso 9,0

Accion 8.3; Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizacion 10,0
Accion 8.4; Consolidacion y formalizacion de la Asociacion de productores. Formalizacion 1,0
Accion 8.5; Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas. Formalizacion 12,0
Accion 9.1; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso 6,0
Accion 9.2; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (aceites escenciales) Curso 6,0
147
Alternativa 02
Adquisición de material vegetativo y adaptación de plantones
Medio fundamental 1
Actividad 1(b);
Compra de material vegetativo y de adaptación de plantones
Acciones a cumplir
 Acción; 1(b). 1. Implementación y adecuación de 04 viveros volantes

La alternativa en referencia, considera la implementación de 04 viveros volantes
ubicados en ambas márgenes del rió Kumpirushiato, en el cual se colocan
temporalmente los plantones injertado adquiridos, cada vivero temporal tiene un área
de 0.65 has, para una capacidad de 150,000 plantones, el alquiler por año es por el
transcurso de tres meses (diciembre, enero febrero).
 Acción; 1(b). 2. Adquisición de plantones de calidad.
Esta alternativa consiste en adquirir o proporcionar plantones de calidad para las

parcelas demostrativas y definitivas, establecidas en el proyecto. Estos plantones se
obtendrán de viveros existentes en la zona, o fuera del ámbito del proyecto (Regional,
Extra Regional), los plantones a adquirir deben de cumplir con las exigencias técnicas
de calidad acorde al nivel y naturaleza del proyecto.
Se debe de mencionar que la adquisición de los plantones ocasionara una dependencia

continua a lo largo de los 03 años consecutivos de instalación.
Reiterando lo anteriormente indicado, la adquisición de los plantones se debe a que no

existe en la zona del proyecto y a nivel del distrito, instituciones que brinden estos
bienes
Según información proporcionada por los centros de producción de plantones de nivel

nacional y regional (INIA – 2007) se tiene los siguientes costos por plantón como:
Cuadro Nº 92;
Costo por unidad de plantones injertado de cítricos
FRUTALES Plantón costo S/.
Naranjos 4 - 7.00
Tangüelos 4 - 7.00
Mandarina 4 - 7.00
Limoneros 4 - 7.00
Limas 4 – 7.00
Fuente: Precios promedios del INIEA y de mercado
Los costos en promedio por plantón incluyen los costos de transporte a los diferentes
viveros volantes ubicados en la micro cuenca del Kumpirushiato, Una vez obtenida los
plantones estas tienen que ser adaptados en los viveros acondicionado para este fin,
luego distribuirlo para un numero de 828 hectáreas, entre parcelas de transferencia
tecnológica y parcelas definitivas, el numero de plantones injertados de los cítricos
identificados en el proyecto es de 569,250 plantones, incluye el 10% de perdidas y
recalce.
148
Esta alternativa, no considera la capacitación hacia los productores, no utiliza mana de

obra para la producción, ya que los plantones están debidamente garantizadas por los
centros de producción de propiedad privada o publica, además no existe capacitación a
profesionales ni lideres de la zona en manejo de viveros.
 Acción; 1(b). 3. Contratar personal obrero y de seguridad.

Esta acción complementaria, permite darle operatividad a la implementación de los 04
viveros temporales y de la misma manera darle la seguridad respectiva a los plantones
adquiridos. El personal total a contratar es de 04 obreros guardianes, quienes aparte de
la seguridad, también se encargan del riego y la distribución a las diferentes parcelas de
producción.
Las otras actividades y acciones 3° a 9°, son las mimas detalladas en la alternativa 01.
Cuadro Nº 93
Actividades y metas: Proyecto alternativa 02
COMPONENTE / ACTIVIDAD / ACCION UNIDAD DE MEDIDA TOTAL
Expediente tecnico Estudio 1
COMPONENTE 01; Disponibilidad de material de propagacion vegetativo de calidad
Actividad 1(b); Adquisicion de material vegetativo y adaptacion de plantones
Accion 1(b).1: Implemntacion y adecuacion de 04 viveros volantes. Vivero 4
Accion 1(b).2: Adquisicion de plantones de calidad. Unidad 569250

COMPONENTE 03; Conocimiento de tecnologias y buenas practicas en la produccion
de citricos
Accion 3.1; Curso taller "Tratamiento de plagas y enferemdades Curso - Taller 7,0
Accion 3.2; Curso taller "Control de la mosca de la furta" Curso - Taller 6,0
Accion 3.3; Curso taller "Manejo agronomico " (podas) Curso - Taller 10,0
Accion 3.4; Curso taller "Manejo de cultivos " fertilizacion Curso - Taller 4,0
Accion 3.5; Curso taller "Control de plagas y enfermedades" (expositor naciona) Curso - Taller 4,0
Accion 3.6; Curso taller "Manejo agronomico" (expositor naciona) Curso - Taller 6,0
Accion 3.7; Pasantia a nivel provincial. Pasantia 6,0
Accion 3.8; Pasanatia a nivel nacional Pasantia 8,0
Accion 3.9; Pasantia a nivel internacional Pasantia 2,0
Accion 4.1; Asistencia tecnica Has 1292,0
Accion 5.1; Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica Has 53,0
Accion 5.2; Instaacion de citricos en parcelas definitivas Has 775,0
Accion 6.1; Conduccion de parcelas de transferncia tecnologicas Has 53,0
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitvas Has 434,0
COMPONENTE 04; Informacion tecnica y de mercados de la citricultura comercial.
Accion 7.1; Curso produccion y comercializacion de citricos Curso 2,0
Accion 7.2; Curso Gestion empresarial y de mercados Curso 3,0
Accion 7.3; Curso Difusion e informacion tecnica (boletines y afiches) Millar 4,0
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva en citricos
Accion 8.1; Capacitacion en organización y gestion de instrumentos (comites, asociacion) Curso 9,0
Accion 8.2; Capacitacion en organización y gestion de instrumentos (microemepresas) Curso 9,0
Accion 8.3; Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizacion 10,0
Accion 8.4; Consolidacion y formalizacion de la Asociacion de productores. Formalizacion 1,0
Accion 8.5; Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas. Formalizacion 12,0
Accion 9.1; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso 6,0
Accion 9.2; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (aceites escenciales) Curso 6,0
Fuente: Equipo técnico GDE/MDE
149
4.7 Costos de inversión
4.7.1 Alternativa 01
Los costos totales del proyecto ascienden a S/. 5’847,875.8 valorados a aprecios de
mercado bajo las modalidades de costeo basado en componentes y actividades. La
participación de la Municipalidad en la inversión total es de S/. 4’456,532.2 y representa
el 76.2% de la inversión total del proyecto, el aporte de los beneficiarios asciende a una
inversión de S/. 1’391,343.7 que representa el 23.8% de la inversión total, que serán
invertidos según el porcentaje de gastos, previstas por el proyecto.
Es necesario resaltar que el componente 03 conocimientos de tecnologías y buenas

prácticas en la producción de cítricos, en donde se encuentran las actividades de
capacitación, asistencia técnica, instalación de plantones, conducción de parcelas, son
de mayor representatividad económica en la presenta alternativa. Como se observa en
el siguiente presupuesto:
150
Cuadro Nro. 94

ALTERNATIVA 01
Unidad de Precio Precio Parcial Aporte Estado Aporte
medida Unitario S/. S/. S/. Benefic. S/.
ESTUDIO DEFINITIVO 50,000.0 50,000.0 0.0
Expediente tecnico Estudio 1 50000 50,000.0 50,000.0

VEGETATIVO.
1,468,413.4 1,407,959.0 60,454.4
Actividad 01 (a); Produccion y propagacion de material vegetativo en viveros
Accion 1.1: Implementacion y adecuacion de 02 viveros Vivero 2 32034.9 64,069.8 64,069.8
Accion 1.2: Produccion de plantones Plantones 569250 2.11 1,199,088.1 1,138,633.8 60,454.4
Accion 1.3 ; Contratar; personal Tecnicos y obrero Rem/total 1 205255.44 205,255.4 205,255.4
35,360.0 35,360.0 0.0
Actividad 02; Capacitacion y especializacion de productores en el manejo de
viveros
Accion 2.1: Especializacion en produccion y manejo de viveros a productores lideres
Curso -taller 2 17680 35,360.0 35,360.0
(nivel nacional)
3,646,296.6 2,315,407.3 1,330,889.3
Actividad 03: Capacitacion 421,397.9 421,397.9 0.0
Accion 3.1: Curso taller; Tratamiento de plagas y enfermedades Curso -taller 7 1299 9,090.9 9,090.9
Accion 3.2: Curso taller; en control de la mosca de la fruta Curso -taller 6 664 3,981.0 3,981.0
Accion 3.3: Curso taller; en manejo agronomico (podas) Curso -taller 10 486 4,861.0 4,861.0
Accion 3.4: Curso taller; en manejo de cultivos (fertilizacion) Curso -taller 4 504 2,016.0 2,016.0
Accion 3.5: Curso taller; Control de plagas y enfermedades (expositor nacional) Curso 4 7781 31,124.0 31,124.0
Accion 3.6: Curso taller; Manejo agronomico (expositor nacional) Curso 6 8081 48,486.0 48,486.0
Accion 3.7: Pasantia a nivel provincial Pasantia 6 1609 9,654.0 9,654.0
Accion 3.8: Pasantia a nivel nacional Pasantia 8 28610 228,880.0 228,880.0
Accion 3.9: Pasantia a nivel internacional Pasantia 2 26850 53,700.0 53,700.0
Accion 3.10: Adquisicion de equipos de capacitacion Varios 1 29605 29,605.0 29,605.0
Actividad 04: Asistencia tecnica 1,486,265.5 1,486,265.5 0.0
Accion 4.1.; Contratar personal profesional y tecnico Varios 1 1216449.48 1,216,449.5 1,216,449.5
Accion 4.2; Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana Varios 1 269816 269,816.0 269,816.0
Actividad 05: Instalacion de plantones 913,664.0 206,864.0 706,800.0
Accion 5.1: Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica Has 53 2413 127,889.0 127,889.0 0.0
Accion 5.2: Instalacion de citricos en parcelas definitivas Has 775.0 912 706,800.0 0.0 706,800.0
Accion 5.3: Alquiler de maquinaria para instalacion de parcelas Varios 1 78975 78,975.0 78,975.0
Actividad 06: Conduccion de parcelas 824,969.3 200,879.9 624,089.3
Accion 6.1.; Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica Has 53.00 200,879.9 200,879.9 0.0
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitivas Has 775.00 624,089.3 624,089.3
COMPONENTE 04; INFORMACION TECNICA Y DE MERCADOS 19,529.5 19,529.5 0.0
Accion 7.1: Curso; Competitividad y comercializacion de citricos (nivel nacional). Curso 2 6711 13,422.0 13,422.0
Accion 7.2: Curso; Gestion empresarial y de mercados. Curso 3 702.5 2,107.5 2,107.5
Accion 7.3: Difusion e informacion tecnica (afiches ) Millar 4 1000 4,000.0 4,000.0
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva de citricos 112,448.6 112,448.6 0.0
Actividad 08: Fortalecimiento de la organización de citricultores 18,640.0 18,640.0 0.0
Curso 9 515 4,635.0 4,635.0
Accion 8.2: Capacitacion en organización y gestion de instrumentos - microempresa. Curso 9 355 3,195.0 3,195.0
Accion 8.3: Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizac. 10 470 4,700.0 4,700.0
Accion 8.4: Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores Formalizac. 1 470 470.0 470.0
Accion 8.5: Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas Formalizac. 12 470 5,640.0 5,640.0
Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa 93,808.6 93,808.6 0.0
Accion 9.1: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso - taller 6 3357.5 20,145.0 20,145.0
Accion 9.2: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (Aceites escenciales) Curso - taller 6 2201 13,205.0 13,205.0
Accion 9.3; Contratar 01 profesional en agronegocios Rem/total 1 60458.6 60,458.6 60,458.6
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 5,332,048.1 3,940,704.4 1,391,343.7
COSTOS GENERALES 515,827.8 515,827.8 0.0

Personal administrativo Rem/total 1 320261.4 320,261.4 320,261.4
Equipos, materiales de oficina y complementos V arios 1 36275 36,275.4 36,275.4
Servicios publicos y asignaciones V arios 1 52650 52,650.0 52,650.0
Supervision y seguimiento (2%) G lobal 1 106641 106,641.0 106,641.0
TOTAL PROYECTO S/. 5,847,875.8 4,456,532.2 1,391,343.7

Fuente: Equipo Tecnico-GDE-MDE/2008
151
Analisis cualitativo
Estos costos están programados para la formulación del expediente técnico.
Actividad; producción y propagación de material vegetativo en viveros

Los costos correspondientes a esta actividad, están programados para la
implementación de 02 viveros con una capacidad de producción de 569,250 plantones
injertados de calidad, durante los 3 años de inversión del proyecto, por otra parte para
contratar al personal técnico y obrero que estarán a cargo de la producción de los
plantones.
Actividad; Capacitación y especialización de productores en el manejo de

viveros
En esta actividad se tiene programado los costos para fortalecer las capacidades de los
productores líderes, mediante un conjunto de eventos de capacitación a nivel nacional.
Actividad; Capacitación
En esta actividad importante del proyecto se ha considerado los costos de materiales,
equipos, honorarios profesionales de especialistas, para llevar a cabo un conjunto de
eventos de capacitación referente a la especialización en la producción y manejo del
cultivo de los cítricos, así mismo se tiene programado llevar a cabo un numero de
pasantías de nivel nacional e internacional en donde se ha costeado los gastos de viaje,
estadía, y pago a los facilitadores especialistas.
Actividad; Asistencia técnica

En esta actividad se tiene previsto costos, para la contratación de personal especializado
para la asistencia técnica, por el transcurso de tres de años de inversión del proyecto
Actividad; Instalación de plantones

Aquí se han previsto costos, para la instalación de plantones en parcelas de
transferencia tecnológica y definitiva, que integra los costos de alquiler de maquinaria,
mantenimiento y operación de la maquinaria entre otros.
Actividad; Conducción de parcelas

Esta actividad integra un conjunto de acciones, referido a la adquisición de insumos,
pago de jornaleros, entre otros para la conducción y mantenimiento de las parcelas
demostrativas y defiitivas.
Actividad; Información técnica y de mercados

Se ha considerado costos de capacitación, e impresión de boletines y afiches, para
informar adecuadamente en relación a la existencia de mercados, calendario agrícola
sanidad y manejo del cultivo de los cítricos.
Actividad; Fortalecimiento de la organización de citricultores

Se han considerado costos concernientes a la capacitación, formalización y consolidación
de las organizaciones de productores en sus diferentes niveles.
Actividad; promoción de la agroindustria corporativa

En esta actividad se tiene previsto costos para la organización de eventos de
capacitación, y contratación de un personal, especialista en agro negocios que
permitirán fomentar la transformación primaria de los cítricos entre otros.
Actividad; Costos generales;
Son costos previstos para la operación del proyecto, durante los próximos tres años,
costos para materiales, personal administrativo, servicios y supervisión, que en relación
a los costos directos no excede el 10%
152
Distribución porcentual de la inversión total según componente y actividades

alternativa Nro. 01 a precios privados.
la distribución porcentual de la inversión total de proyecto para la alternativa 01 a
precios de mercado, se presente en el cuadro siguiente; en donde se puede observar
que el componente 03 conocimiento de tecnologías y buenas practicas en la producción
de cítricos porcentualmente representa el 62.35% de la inversión total del proyecto,
seguido del componente 01 disponibilidad de material de propagación vegetativo con un
25.11%, así sucesivamente, mientras que los costos indirectos del proyecto representa
solo el 8.82% de los costos directos (incluye costos de supervisión).
Cuadro Nº 95
DISTRIBUCION PORCENTUAL DELA INVERSION DEL PROYECTO; POR COMPONENTE Y ACTIVIDAD
ALTERNATIVA 01
COMPONENTE / ACTIVIDAD Importe %
ESTUDIO DEFINITIVO 50,000.0 0.86
Expediente tecnico 50000
1468413.364 25.11
VEGETATIVO
Actividad 01; Produccion y propagacion de materil vegetativo en viveros 1,468,413.4
35,360.0 0.60
Actividad 02; Capacitacion y especializacion de productores en el manejo de viveros 35,360.0
3,646,296.6 62.35
Actividad 03: Capacitacion 421,397.9
Actividad 04: Asistencia tecnica 1,486,265.5
Actividad 05: Instalacion de plantones 913,664.0
Actividad 06: Conduccion de parcelas 824,969.3
COMPONENTE 04; INFORMACION TECNICA Y DE MERCADOS 19,529.5 0.33
Actividad 07: Informacion tecnica y de mercados 19,529.5
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva de citricos 112,448.6 1.92
Actividad 08: Fortalecimiento de la organización de citricultores 18,640.0
Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa 93,808.6
COSTOS GENERALES 409,186.8 7.00

SUPERVISION Y SEGUIMIENTO 106,641.0 1.82
TOTAL PROYECTO S/. 5,847,876 100.00

4.7.2 Alternativa 02
Los costos totales del proyecto ascienden a S/. 6’656,559 valorados a precios de
mercado bajo las modalidades de costeo basado en componentes y actividades. La
participación de la Municipalidad en la inversión total es de S/. 5’325669.7 y
representa el 80% de la inversión total del proyecto, el aporte de los beneficiarios
asciende a una inversión de S/. 1’330,889.3 que representa el 20% de la inversión
total, que serán invertidos según el porcentaje de gastos, previstas por el proyecto.
153
Cuadro Nro. 96
ALTERNATIVA 02
Unidad de Precio Precio Parcial Aporte Estado Aporte
medida Unitario S/. S/. S/. Benefic. S/.
ESTUDIO DEFINITIVO 50,000.0 50,000.0 0.0
Expediente tecnico Estudio 1 50000 50,000.0 50,000.0
COMPONENTE 01; ADQUISICION DE MATERIAL DE PROPAGACION

2,296,600.0 2,296,600.0 0.0
VEGETATIVO.
Actividad 01 (b); Adquisicion de material vegetativo y adapatacion de
plantones
Accion 1.1: Implementacion y adecuacion de 04 viveros - volantes Vivero 4 300 3600 3,600.0
Accion 1.2: Adquisicion de plantones de calidad Plantones 569250 4 2,277,000.0 2,277,000.0
Accion 1.3; Contratar; 04 Obreros guardian, para viveros volante Servicio 4 1000 16000 16,000.0
3,646,296.6 2,315,407.3 1,330,889.3
Actividad 03: Capacitacion 421,397.9 421,397.9 0.0
Accion 3.1: Curso taller; Tratamiento de plagas y enfermedades Curso -taller 7 1299 9,090.9 9,090.9
Accion 3.2: Curso taller; en control de la mosca de la fruta Curso -taller 6 664 3,981.0 3,981.0
Accion 3.3: Curso taller; en manejo agronomico (podas) Curso -taller 10 486 4,861.0 4,861.0
Accion 3.4: Curso taller; en manejo de cultivos (fertilizacion) Curso -taller 4 504 2,016.0 2,016.0
Accion 3.5: Curso taller; Control de plagas y enfermedades (expositor nacional) Curso 4 7781 31,124.0 31,124.0
Accion 3.6: Curso taller; Manejo agronomico (expositor nacional) Curso 6 8081 48,486.0 48,486.0
Accion 3.7: Pasantia a nivel provincial Pasantia 6 1609 9,654.0 9,654.0
Accion 3.8: Pasantia a nivel nacional Pasantia 8 28610 228,880.0 228,880.0
Accion 3.9: Pasantia a nivel internacional Pasantia 2 26850 53,700.0 53,700.0
Accion 3.10: Adquisicion de equipos de capacitacion Varios 1 29605 29,605.0 29,605.0
Actividad 04: Asistencia tecnica 1,486,265.5 1,486,265.5 0.0
Accion 4.1.; Contratar personal profesional y tecnico Varios 1 1216449.48 1,216,449.5 1,216,449.5
Accion 4.2; Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana Varios 1 269816 269,816.0 269,816.0
Actividad 05: Instalacion de plantones 913,664.0 206,864.0 706,800.0
Accion 5.1: Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica Has 53 2413 127,889.0 127,889.0 0.0
Accion 5.2: Instalacion de citricos en parcelas definitivas Has 775 912 706,800.0 0.0 706,800.0
Accion 5.3: Alquiler de maquinaria para instalacion de parcelas Varios 1 78975 78,975.0 78,975.0
Actividad 06: Conduccion de parcelas 824,969.3 200,879.9 624,089.3
Accion 6.1.; Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica Has 53.00 200,879.9 200,879.9
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitvas Has 775.00 624,089.3 624,089.3
COMPONENTE 04; INFORMACION TECNICA Y DE MERCADOS 19,529.5 19,529.5 0.0
Accion 7.1: Curso; Competitividad y comercializacion de citricos (nivel nacional). Curso 2 6711 13,422.0 13,422.0
Accion 7.2: Curso; Gestion empresarial y de mercados. Curso 3 702.5 2,107.5 2,107.5
Accion 7.3: Difusion e informacion tecnica (afiches ) Millar 4 1000 4,000.0 4,000.0
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva de citricos 112,448.6 112,448.6 0.0
Actividad 08: Fortalecimiento de la organización de citricultores 18,640.0 18,640.0 0.0

Curso 9 515 4,635.0 4,635.0
Accion 8.2: Capacitacion en organización y gestion de instrumentos - microempresa. Curso 9 355 3,195.0 3,195.0
Accion 8.3: Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizac. 10 470 4,700.0 4,700.0
Accion 8.4: Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores Formalizac. 1 470 470.0 470.0
Accion 8.5: Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas Formalizac. 12 470 5,640.0 5,640.0
Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa 93,808.6 93,808.6 0.0
Accion 9.1: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso - taller 6 3357.5 20,145.0 20,145.0
Accion 9.2: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (Aceites escenciales) Curso - taller 6 2201 13,205.0 13,205.0
Accion 9.3; Contratar 01 profesional en agronegocios Rem/total 1 60458.6 60,458.6 60,458.6
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 6,124,874.7 4,793,985.4 1,330,889.3
COSTOS GENERALES 531,684.3 531,684.3 0.0

Personal administrativo Rem/total 1 320261.4 320,261.4 320,261.4
Equipos, materiales de oficina y complementos V arios 1 36275 36,275.4 36,275.4
Servicios publicos y asignaciones V arios 1 52650 52,650.0 52,650.0
Supervision y seguimiento (2%) G lobal 1 122497 122,497.5 122,497.5
TOTAL PROYECTO S/. 6,656,559.0 5,325,669.7 1,330,889.3

154
En la alternativa 02 se consideran la inversión de los componentes 01, 03, 04,05 a

excepción del componentes 02, que se detalla en el siguiente análisis cualitativo de la
inversión:
Adquisición de plantones de calidad

Estos costos están destinados al pago por la compra de 569,250 plantones injertados de
calidad, puestos en los 04 diferentes viveros volantes, ubicados en la micro cuenca del
Kumpirushiato, el costo unitario de plantón se calcula a 4 soles la unidad (según INIA –
2007).
Adecuación de viveros
Comprende los costos de alquiler de terreno para la recepción y adaptación de los
plantones en un área de 0.6 Has por vivero volante. Que hacen un total de 04 viveros
volantes
Contratar personal obrero,

Es este rubro se ha considerado la contrata de de 04 obreros guardianes
temporalmente.
Distribución porcentual de la inversión total; según componente y actividades.

Alternativa Nro. 02 a precios privados.
la distribución porcentual de la inversión total de proyecto para la alternativa 02 a

precios de mercado, se presente en el cuadro siguiente, en donde el componente 03
conocimiento de tecnologías y buenas practicas en la producción de cítricos representa
el 54.78% de la inversión total del proyecto, seguido del componente 01 Adquisición de
material de propagación vegetativo con un 34.50%, así sucesivamente, mientras que
los costos indirectos del proyecto representa el 7.99% de los costos directos (incluye
costos de supervisión).
Cuadro Nº 97
DISTRIBUCION PORCENTUAL DELA INVERSION DEL PROYECTO; POR COMPONENTE Y ACTIVIDAD
ALTERNATIVA 02
COMPONENTE / ACTIVIDAD Importe %
ESTUDIO DEFINITIVO 50,000.0 0.75
Expediente tecnico 50000
COMPONENTE 01; ADQUISICION DE MATERIAL DE PROPAGACION
2296600 34.50
VEGETATIVO.
Actividad 01 (b); Adquisicion de material vegetativo y adapatacion de plantones 2296600
3,646,296.6 54.78
Actividad 03: Capacitacion 421,397.9
Actividad 04: Asistencia tecnica 1,486,265.5
Actividad 05: Instalacion de plantones 913,664.0
Actividad 06: Conduccion de parcelas 824,969.3
COMPONENTE 04; INFORMACION TECNICA Y DE MERCADOS 19,529.5 0.29
Actividad 07: Informacion tecnica y de mercados 19,529.5
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva de citricos 112,448.6 1.69
Actividad 08: Fortalecimiento de la organización de citricultores 18,640.0
Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa 93,808.6
COSTOS GENERALES 409,186.8 6.15

SUPERVISION Y SEGUIMIENTO 122,497.5 1.84
TOTAL PROYECTO S/. 6,656,559.0 100.00

155
4.7.3 Costos incrementales

Flujo de costos incrementales a precio de mercado
Los costos incrementales son la diferencia entre la situación con proyecto y sin proyecto,
los costos sin proyecto comprenden los costos de mantenimiento de las parcelas
existentes de los agricultores, los costos con proyecto comprenden los costos de
operación y mantenimiento en el que incurrirá el proyecto, como se detalla en los
siguientes cuadros: referentes a la alternativa 01 y 02 a precios de mercado.
Cuadro N° 98:
A precios privados
Alternativa 01
PERIODO (en soles)
RUBRO
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A) COSTOS DE INVERSION 305074,8 459365,1195 791365,1948 622880,8595 0 0 0 0 0 0 0
1. Intangibles
- Expediente Técnico 50.000 0 0 0

Capacitacion
Especializacion en produccion y manejo de viveros a productores
lideres (nivel nacional) 0 35.360 0 0
Curso taller tratamiento de plagas y enfermedades 0 2.597 2.597 3.896
Curso taller en control de la mosca de la fruta 0 1.327 1.327 1.327
Curso taller en manejo agronomico (Podas) 0 0 2.431 2.431
Curso taller en manejo de cultivos (ferilizacion) 0 0 1.008 1.008
Curso taller, control de plagas y enfermedades (expositor nacional) 0 0 15.562 15.562
Curso taller manejo agronomico (expositor nacional) 0 16.162 16.162 16.162
Curso produccion y comercializacion de citricos (nivel nacional) 0 0 6.711 6.711
Curso gestion empresarial y de mercados 0 703 703 703
Capacitacion en organización y gestion de instrumentos(comites
sectoriales y asociacion) 0 3.090 1.545 0
Capacitacion en organización y gestion de instrumentos(microempresa) 0 0 2.130 1.065
Curso taller, industrializacion primaria de la fruta (jugos) 0 0 0 20.145
Curso taller, industrializacion primaria de la fruta (aceites escenciales) 0 0 0 13.205
Difusion e informacion tecnica (afiches) 0 2.000 1.000 1.000
Pasantias
Pasantia a nivel provincial 0 3.218 3.218 3.218

Pasantia a nivel nacional 0 86.820 114.440 27.620
Pasantia a nivel internacional 0 0 53.700 0
Consolidacion y formalizacion de de comites de producutores 0 2.350 1.410 940

Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores 0 0 470 0
Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas 0 0 2.820 2.820
2. Activos fijos
Implementacion y adecuacion de 02 viveros 64.070 0 0 0
Produccion de plantones 0 160.894 508.810 468.930
Capacitacion
Equipos de capacitacion 29.605 0 0 0

Asistencia tecnica
Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana 161.400 36.139 36.139 36.139

Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica 0 108.706 19.183 0

Instalacion de citricos en parcelas definitivas 0 0 0 0

Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica 0 0 92.296 108.584
Conduccion de parcelas definitvas 0 0 0 0
Personal tecnico y obrero (produccion de plantones) 0 68.418 68.418 68.418
Personal profesional y tecnico (asistencia tecnica) 10.429 402.007 402.007 402.007
Personal profesional en gronegocios 0 0 0 60.459
Alquiler de maquinaria para instalcion de citricos 0 26.325 26.325 26.325
Gastos generales
personal adminstrativo 0 106.754 106.754 106.754

Equipos materiales de oficina y complementos 12.700 9.422 7.077 7.077
Servicios publicos y asgnaciones 0 17.550 17.550 17.550
Supervision , seguimiento y moitoreo 0 35.547 35.547 35.547
C) APORTE COMUNAL (*) 0 74.161 445.955 871.228 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472,0 1.427.472,0 1.427.472,0
(A+B+C) 328.204 1.199.549 1.993.294 2.326.829 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472
SIN PROYECTO (**) 46.085 48.389 50.808 53.349 56.016 58.817 61.758 64.846 68.088 71.492 75.067

(D-E) 282.119,4 1.151.160,1 1.942.485,6 2.273.480,7 1.371.456,0 1.368.655,2 1.365.714,4 1.362.626,5 1.359.384,2 1.355.979,8 1.352.405,2
(*) R epres entan el aporte de los benefic iarios ; en los c os tos de ins talac ion, m antenim iento de parc elas dem os trativos y c om erc iales , durante la invers ion y el horizonte del proyec to
(**) c om prenden los c os tos de m antenim iento s in proyec to, de las ac tuales parc elas exis tentes (ver anexos )
156
Cuadro N° 99
A precios privados
Alternativa 02
PERIODO (en soles)
RUBRO
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A) COSTOS DE INVERSION 241005 586061,2167 1301255,417 1092900,767 0 0 0 0 0 0 0
1. Intangibles
- Expediente Técnico 50.000 0 0 0
Capacitacion
Curso taller tratamiento de plagas y enfermedades 0 2.597 2.597 3.896

Curso taller en control de la mosca de la fruta 0 1.327 1.327 1.327
Curso taller en manejo agronomico (Podas) 0 0 2.431 2.431
Curso taller en manejo de cultivos (ferilizacion) 0 0 1.008 1.008
Curso taller, control de plagas y enfermedades (expositor nacional) 0 0 15.562 15.562
Curso taller manejo agronomico (expositor nacional) 0 16.162 16.162 16.162
Curso competitividad y comercializacion de citricos (nivel nacional) 0 0 6.711 6.711
Curso gestion empresarial y de mercados 0 703 703 703
Capacitacion en organización y gestion de instrumentos(comites
sectoriales y asociacion) 0 3.090 1.545 0
Capacitacion en organización y gestion de instrumentos(microempresa) 0 0 2.130 1.065
Curso taller, industrializacion primaria de la fruta (jugos) 0 0 0 20.145
Curso taller, industrializacion primaria de la fruta (aceites escenciales) 0 0 0 13.205
Difusion e informacion tecnica (afiches) 0 2.000 1.000 1.000
Pasantias
Pasantia a nivel provincial 0 3.218 3.218 3.218

Pasantia a nivel nacional 0 86.820 114.440 27.620
Pasantia a nivel internacional 0 0 53.700 0
Consolidacion y formalizacion de de comites de producutores 0 2.350 1.410 940
Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores 0 0 470 0
Consolidacion y formalizacion de microempresas corporativas 0 0 2.820 2.820
2. Activos fijos
Implementacion y adecuacion de 04 viveros - volantes 0 1.200 1.200 1.200
Adquisicion de plantones de calidad 0 321.750 1.017.500 937.750
Capacitacion
Equipos de capacitacion 29.605 0 0 0
Asistencia tecnica
Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana 161.400 36.139 36.139 36.139
Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica 0 108.706 19.183 0
Instalacion de citricos en parcelas definitivas 0 0 0 0

Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica 0 0 92.296 108.584
Conduccion de parcelas definitvas 0 0 0 0
Personal guardian obrero (Adquisicion de plantones) 0 5.333 5.333 5.333
Personal profesional y tecnico (asistencia tecnica) 10.429 402.007 402.007 402.007
Personal profesional en gronegocios 0 0 0 60.459
Alquiler de maquinaria para instalcion de citricos 0 26.325 26.325 26.325
Gastos generales
Personal adminstrativo 0 106.754 106.754 106.754
Equipos materiales de oficina y complementos 12.700 9.422 7.077 7.077
Servicios publicos y asgnaciones 0 17.550 17.550 17.550
Supervision , seguimiento y moitoreo 0 40.832 40.832 40.832
C) APORTE COMUNAL (*) 0 65.618 418.940 846.331 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472
(A+B+C) 264.134 1.259.903 2.418.370 2.714.152 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472 1.427.472
SIN PROYECTO (**) 46.085 48.389 50.808 53.349 56.016 58.817 61.758 64.846 68.088 71.492 75.067

(D-E) 218.049,6 1.211.514,1 2.367.561,6 2.660.803,7 1.371.456,0 1.368.655,2 1.365.714,4 1.362.626,5 1.359.384,2 1.355.979,8 1.352.405,2
(*) R epres entan el aporte de los benefic iarios ; en los c os tos de ins talac ion, mantenimiento de parc elas demos trativos y c omerc iales , durante la invers ion y el horizonte del proyec to
(**) c omprenden los c os tos de mantenimiento s in proyec to, de las ac tuales parc elas exis tentes (ver anexos )
157
Flujo de costos incrementales a precios sociales
Los costos incrementales a precios sociales, se han estimado partir del flujo de costos a
precios privados, aplicando para cada rubro el factor correspondiente, en los casos
referidos a consultorías, personal, se utilizo el factor del impuesto a la renta, en los
casos de adquisiciones se aplico el factor del IGV.
Como se presenta en los siguientes cuadros correspondientes para ambas alternativas:
Cuadro N° 100
A precios sociales
Alternativa 01
PERIODO (en soles)
RUBRO F.A
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A) COSTOS DE INVERSION 263582,9 393056,634 677793,597 526364,555 6536,04 0 0 0 0 0 0
1. Intangibles
Capacitacion
Especializacion en produccion y manejo de viveros a productores lideres (nivel nacional) 0,84 0 29.702 0 0
Curso taller, control de plagas y enfermedades (expositor nacional) 0,84 0 0 13.072 13.072 6.536
Pasantias

2. Activos fijos
Implementacion y adecuacion de 02 viveros 0,84 53.819 0 0 0
Produccion de plantones 0,84 0 135.151 427.400 393.901
Capacitacion

Asistencia tecnica

Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica 0,84 0 91.313 16.114 0
Instalacion de citricos en parcelas definitvas 0 0 0 0

Conduccion de parcelas definitvas 0,84 0 0 0 0
Personal tecnico y obrero (produccion de plantones) 0,91 0 62.261 62.261 62.261
Gastos generales

C) APORTE COMUNAL (*) 0,49 0 36.339 218.518 426.902 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461,3 699.461,3 699.461,3
(A+B+C) 283.741 1.031.745 1.580.681 1.707.475 705.997 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461
E) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO (**)
SIN PROYECTO 0,49 22.581 23.710 24.896 26.141 27.448 28.820 30.261 31.774 33.363 35.031 36.783

(D-E) 261.160,0 1.008.035,0 1.555.785,1 1.681.334,3 678.549,5 670.641,0 669.200,0 667.687,0 666.098,3 664.430,1 662.678,6
(*) R epres entan el aporte de los benefic iarios ; en los c os tos de ins talac ion, m antenim iento de parc elas dem os trativos y c om erc iales , durante la invers ion y el horizonte del proyec to
(**) c om prenden los c os tos de m antenim iento s in proyec to, de las ac tuales parc elas exis tentes (ver anexos )
158
Cuadro N° 101
A precios sociales
Alternativa 02
PERIODO (en soles)
RUBRO F.A
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A) COSTOS DE INVERSION 209764,3 505496,355 1126031,38 939516,277 0 0 0 0 0 0 0
1. Intangibles

Capacitacion
Curso taller, control de plagas y enfermedades (expositor nacional) 0,84 0 0 13.072 13.072
Pasantias

2. Activos fijos
Implementacion y adecuacion de 04 viveros - volantes 0,49 0 588 588 588
Adquisicion de plantones de calidad 0,86 0 276.705 875.050 806.465
Capacitacion

Asistencia tecnica

Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnoogica 0,84 0 91.313 16.114 0

Instalacion de citricos en parcelas definitvas 0,84 0 0 0 0

Conduccion de parcelas definitivas 0,84 0 0 0 0
Personal guardian obrero (Adquisicion de plantones) 0,49 0 2.613 2.613 2.613
Gastos generales

C) APORTE COMUNAL (*) 0,49 0 32.153 205.281 414.702 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461
(A+B+C) 229.923 1.085.162 1.960.844 2.053.590 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461 699.461
E) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO (**)
SIN PROYECTO 0,49 22.581 23.710 24.896 26.141 27.448 28.820 30.261 31.774 33.363 35.031 36.783

(D-E) 207.341,4 1.061.451,3 1.935.948,0 2.027.448,7 672.013,4 670.641,0 669.200,0 667.687,0 666.098,3 664.430,1 662.678,6
(*) R epres entan el aporte de los benefic iarios ; en los c os tos de ins talac ion, mantenimiento de parc elas demos trativos y c omerc iales , durante la invers ion y el horizonte del proyec to
(**) c omprenden los c os tos de mantenimiento s in proyec to, de las ac tuales parc elas exis tentes (ver anexos )
159
4.8 Beneficios
Los beneficios directos del proyecto se consideran solo a los provenientes de la venta de
los cítricos, que constituyen ingresos netos durante los diez años del horizonte del
proyecto.
El análisis de los beneficios del proyecto se realiza en términos incrementales, partiendo

del cálculo del Valor Neto de la Producción de los cítricos en la zona del proyecto, para la
situación sin proyecto, se ha tomado en cuenta la producción actual de las parcelas
existentes en el ámbito del proyecto (ver anexo). Así mismo los precios utilizados están
en base a los precios pagados al productor en chacra.
Con la puesta en marcha de las acciones establecidas y la consolidación de cadena

productiva y el programa de articulación comercial, se espera lograr un cambio en los
rendimientos y la productividad que repercutirá en un cambio del Valor Neto de la
Producción de los cítricos.
Es importante mencionar, que para la estimación de los beneficios económicos del

proyecto, sólo se tomará en cuenta el impacto esperados por las hectáreas directamente
vinculadas a la utilización de recursos del Estado y de los beneficiarios y no aquella
reconversión vía el sector privado. Si bien es cierto, el funcionamiento óptimo de los
recursos servirá como “punta de lanza” para la incorporación de diversos actores
privados para la reconversión de cultivos y la oferta de servicios agrarios de calidad, lo
que permitirá un incremento importante del Valor Neto de la Producción de los cítricos
de la zona, sin embargo, en esta evaluación se busca ser conservadores y cautos, al sólo
medir el impacto directo del proyecto.
Los beneficios no cuantificables de la orientación del producto hacia el mercado; esta en

la formación de una cultura de organización, social y empresarial, que busca la máxima
eficiencia en el uso de los recursos que serán dirigidos a los mercados nacionales e
internacionales en el mediano a largo plazo. Por otra parte el conocimiento les permitirá
consolidar su propiedad y ser al mismo tiempo sujeto de crédito, permitirá contribuir la
mano de obra rural, creando empleos en toda la cadena productiva.
Otro tipo de beneficios relevantes desde el punto de vista social o de la sociedad,

incluyen toda la ganancia de riqueza producida por la sociedad, con la independencia de
quienes se apropiaran de la misma, como creación de empleos vía la transformación
primaria de la fruta, la mejora de la producción contribuirá a mejorar la relación
directa con los precios a obtener.
Beneficios directos por la mejora de salud de los productores y del entorno al proyecto.
Beneficios ambientales, por la naturaleza del proyecto los beneficios se darán en la

mejora de la cubierta vegetal y una reducción de la erosión hídrica.
Reducción de costos, por la compra de insumos al por mayor, entre otros beneficios.
4.8.1 Beneficios Incrementales
Los beneficios optimizados en la situación sin proyecto,
A precios privados, están calculados tomando en cuenta las especies frutícolas de

cítricos priorizados, el precio de fruta en chacra y los rendimientos menos los costos de
producción. Indicados en la identificación del proyecto. La optimización esta referido a
que mediante la acciones de articulación al mercado se permita que los precios de los
productos se incrementen en unos 2 soles por ciento. (ver anexos), así mismo se
160
supone que el valor se ve incrementado en un 5% anualmente, producto de una

adecuada participación en el mercado.
Cuadro N° 102
Beneficios optimizados, sin proyecto
SIN PROYECTO (A precios privados)
PERDIDAS POST . VALOR BRUTO
PRODUCCIÓN (Kg / Ciento) (S/. / Ciento) COSTO DE COSTOS DE VALOR NETO DE
TOTAL HAS COSECHA y DE LA
CULTIVOS RENDIM Kg/Ha BRUTA INSTALACION MANTENIMIENTO LA PRODUCCION
( Ciento) PRIMERA (70%) SEGUNDA (Ha) (Ha) (VNP S/.)
(15 %) * Ciento PRIMERA * SEGUNDA * (VBP S/.)
* (30%) *
Naranja 151 7.200 54282 8142 32297,93 13841,97 7,00 5,00 295.295,39 0,00 37.319,04 257.976,3
Mandarina 19 6.000 5700 855 3391,50 1453,50 8,00 5,00 34.399,50 0,00 4.702,50 29.697,0
Limón 16 5.701 4679 702 2784,23 1193,24 3,50 3,50 13.921,16 0,00 4.062,96 9.858,2
Lima s/d
TOTAL 186 64662 9699 38474 16489 343616 0 46085 297.531,5
* F uente: E ncuesta a productores: "Informacion relevante para la ejecucion de estudios de factibilidad - P IP de desarrollo rural" / G DE - MDE - diciembre 2007.
Precios a diciembre del 2007
Optimizacion, esta en funcion a una adecuada articulacion al mecado (capacitacion), en donde los productores ven elevar los precio del ciento de los citricos en 2.00 soles por ciento, tanto en la primera como en la segunda
calidad.
Cuadro Nº 103
Resumen de flujo de beneficios optimizados, sin proyecto
Resumen
297532 312408 328029 344430 361651 379734 398721 418657 439590 461569 484648
Total 297532 312408 328029 344430 361651 379734 398721 418657 439590 461569 484648
Los beneficios optimizados en la situación con proyecto,
Son el resultado de las ventas de los cítricos a precios de mercado pagados al productor
en chacra, estos precios en chacra según el MINAG – nacional DGIA información de
mayor confiabilidad a la del MINAG de la provincia de La Convención de (ver Pág.
Cuadro 04 y 59 diagnostico), y en base a los rendimientos promedio de producción en
selva (ver cuadro Nº 01, Plan de negocios adjunto), así mismo se presentan los cálculos
de conversión de cientos en unidades por kilo para el calculo de los beneficios resultados
por cultivo. Que se detallan ha continuación en los siguientes cuadros:
Cuadro Nº 104
Peso promedio de los citricos en el ambito del
proyecto
Primera (Kg unidades por
Variedad
/ciento) Kilo
Naranja 20,00 5,00
Mandarina 23,00 4,35
Limon 7,00 14,29
Lima 20,00 5,00
Fuente; Equipo tecnico/MDE/GDE - 2007
161
Cuadro Nº 105
Beneficios anuales del proyecto; según cultivo cítrico
CON PROYECTO (A precios privados)
PERDIDAS POST (Kg / Ciento) (S/. / Ciento) VALOR BRUTO
PRODUCCIÓN COSTOS DE VALOR NETO DE
TOTAL HAS . COSECHA y DE LA
DETALLE CULTIVOS RENDIM Kg/Ha BRUTA MANTENIMIENTO LA PRODUCCION
( Ciento) PRIMERA SEGUNDA (Ha) (VNP S/.)
(5 %) * Ciento PRIMERA *1 SEGUNDA * (VBP S/.)
(70%) * (30%) *
AÑOS
Naranja 60 0 0 0 0,00 0,00 6,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Mandarina 37 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
1 Limón 0 0 0 0 0,00 0,00 5,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Lima 20 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
TOTAL 117 0 0 0 0 0 0 0 0,0
Naranja 240 0 0 0 0,00 0,00 6,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Mandarina 137 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
2 Limón 60 0 0 0 0,00 0,00 5,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Lima 50 0 0 0 0,00 0,00 7,20 4,00 0,00 0,00 0,0
TOTAL 487 0 0 0 0 0 0 0 0,0
Naranja 420 3.750 11250 563 7481,25 3206,25 6,00 3,00 54.506,25 0,00 54.506,3
Mandarina 208 3.017 4854 243 3227,79 1383,34 7,20 4,00 28.773,46 0,00 28.773,5
3 Limón 120 2.040 0 0 0,00 0,00 5,00 3,00 0,00 0,00 0,0
Lima 80 3.750 3750 188 2493,75 1068,75 7,20 4,00 22.230,00 0,00 22.230,0
TOTAL 828 12557 19854 993 13203 5658 105510 0 105.509,7
Naranja 420 8.750 105000 5250 69825,00 29925,00 6,00 3,00 508.725,00 724.080,00 -215.355,0
Mandarina 208 5.747 34233 1712 22764,87 9756,37 7,20 4,00 202.932,53 358.592,00 -155.659,5
4 Limón 120 5.246 44969 2248 29904,06 12816,03 5,00 3,00 187.968,37 206.880,00 -18.911,6
Lima 80 8.750 21875 1094 14546,88 6234,38 7,20 4,00 129.675,00 137.920,00 -8.245,0
TOTAL 828 28493 206076 10304 137041 58732 1029301 1427472 -398.171,1
Naranja 420 15.000 315000 15750 209475,00 89775,00 6,00 3,00 1.526.175,00 724.080,00 802.095,0
Mandarina 208 11.494 103948 5197 69125,44 29625,19 7,20 4,00 616.203,90 358.592,00 257.611,9
5 Limón 120 8.744 149895 7495 99680,20 42720,08 5,00 3,00 626.561,23 206.880,00 419.681,2
Lima 80 16.250 65000 3250 43225,00 18525,00 7,20 4,00 385.320,00 137.920,00 247.400,0
TOTAL 828 51488 633843 31692 421506 180645 3154260 1427472 1.726.788,1
Naranja 420 18.125 380625 19031 253115,63 108478,13 6,00 3,00 1.844.128,13 724.080,00 1.120.048,1
Mandarina 208 20.833 188406 9420 125289,86 53695,65 7,20 4,00 1.116.869,57 358.592,00 758.277,6
6 Limón 120 11.659 199860 9993 132906,93 56960,11 5,00 3,00 835.414,98 206.880,00 628.535,0
Lima 80 23.125 92500 4625 61512,50 26362,50 7,20 4,00 548.340,00 137.920,00 410.420,0
TOTAL 828 73742 861391 43070 572825 245496 4344753 1427472 2.917.280,7
Naranja 420 25.000 525000 26250 349125,00 149625,00 6,00 3,00 2.543.625,00 724.080,00 1.819.545,0
Mandarina 208 30.172 272864 13643 181454,27 77766,12 7,20 4,00 1.617.535,23 358.592,00 1.258.943,2
7 Limón 120 14.573 249825 12491 166133,66 71200,14 5,00 3,00 1.044.268,72 206.880,00 837.388,7
Lima 80 26.875 107500 5375 71487,50 30637,50 7,20 4,00 637.260,00 137.920,00 499.340,0
TOTAL 828 96620,54185 1155188,621 57759,43104 768200 329228,7569 5842688,952 1427472 4.415.217,0
Naranja 420 31.250 656250 32813 436406,25 187031,25 6,00 3,00 3.179.531,25 724.080,00 2.455.451,3
Mandarina 208 36.638 331334 16567 220337,33 94430,28 7,20 4,00 1.964.149,93 358.592,00 1.605.557,9
8 Limón 120 18.654 319776 15989 212651,08 91136,18 5,00 3,00 1.336.663,96 206.880,00 1.129.784,0
Lima 80 37.500 150000 7500 99750,00 42750,00 7,20 4,00 889.200,00 137.920,00 751.280,0
TOTAL 828 124042 1457360 72868 969145 415348 7369545 1427472 5.942.073,1
Naranja 420 35.000 735000 36750 488775,00 209475,00 6,00 3,00 3.561.075,00 724.080,00 2.836.995,0
Mandarina 208 45.977 415792 20790 276501,75 118500,75 7,20 4,00 2.464.815,59 358.592,00 2.106.223,6
9 Limón 120 18.654 319776 15989 212651,08 91136,18 5,00 3,00 1.336.663,96 206.880,00 1.129.784,0
Lima 80 40.000 160000 8000 106400,00 45600,00 7,20 4,00 948.480,00 137.920,00 810.560,0
TOTAL 828 139631 1630568 81528 1084328 464712 8311035 1427472 6.883.562,6
Naranja 420 45.000 945000 47250 628425,00 269325,00 6,00 3,00 4.578.525,00 724.080,00 3.854.445,0
Mandarina 208 54.598 493753 24688 328345,83 140719,64 7,20 4,00 2.926.968,52 358.592,00 2.568.376,5
10 Limón 120 18.654 319776 15989 212651,08 91136,18 5,00 3,00 1.336.663,96 206.880,00 1.129.784,0
Lima 80 46.250 185000 9250 123025,00 52725,00 7,20 4,00 1.096.680,00 137.920,00 958.760,0
TOTAL 828 164501 1943529 97176 1292447 553906 9938837 1427472 8.511.365,5
Cuadro Nº 106
Resumen de flujo de beneficios, con proyecto
Cultivo de citricos 0 0,0 0,0 105.509,7 -398.171,1 1.726.788,1 2.917.280,7 4.415.217,0 5.942.073,1 6.883.562,6 8.511.365,5
Total 0 0 0 105.510 -398.171 1.726.788 2.917.281 4.415.217 5.942.073 6.883.563 8.511.365
Beneficios incrementales para cada alternativa.
4.8.2 Beneficios incrementales a precios de mercado; según alternativas:
El flujo de beneficios incrementales para la alternativa 01 y 02 se han obtenido en

base a la diferencia de beneficios en la situación con y sin proyecto, considerando la
generación de ingresos durante el horizonte temporal del proyecto, teniendo en cuenta
los rendimientos, fenología de la producción por especies frutícolas, valorando a precios
162
en chacra y descontando los costos de producción, estos resultados tanto para la

alternativa 01 y 02 son similares, dado que los plantones mas el manejo tecnológico son
los mismos, los resultados se muestran en el siguiente cuadro resumen:
Cuadro Nº 107
BENEFICIOS INCREMENTALES PARA CADA ALTERNATIVA
A precios privados
Alternativa 01
PERIODO
Descripción
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- Situación con Proyecto 0 0 0 105510 -398171 1726788 2917281 4415217 5942073 6883563 8511365
2.- Situación sin Proyecto 297532 312408 328029 344430 361651 379734 398721 418657 439590 461569 484648
3.- Beneficios Incrementales (1) - (2) -297.532 -312.408 -328.029 -238.920 -759.823 1.347.054 2.518.560 3.996.560 5.502.484 6.421.993 8.026.718
Cuadro Nº 108
A precios privados
Alternativa 02
PERIODO
Descripción
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- Situación con Proyecto 0 0 0 105510 -398171 1726788 2917281 4415217 5942073 6883563 8511365
2.- Situación sin Proyecto 297.532 312408 328029 344430 361651 379734 398721 418657 439590 461569 484648
4.8.3 Beneficios incrementales a precios sociales; según Alternativas;
El flujo de beneficios incrementales a precios sociales, se obtuvo a partir del flujo de

beneficios a precios privados, aplicando para cada rubro el factor correspondiente.
Así mismo se considera para su cálculo la diferencia entre los flujos de beneficios en la
situación con proyecto y sin proyecto, como se presentan en las siguientes tablas.
El crecimiento de los beneficios con proyecto, está explicado por lo siguiente:
163
Instalaciones de nuevas plantaciones, con proyecto la producción de cítricos es en forma

escalonada según la fenología de la especie de cítricos y el uso de tecnologías
adecuadas.
Los rendimientos considerados varían de acuerdo a la especie de cítricos, tomando en

consideración la producción optima por especie.
Se considera el precio de venta en chacra, según especie
Cuadro Nº 109
A precios sociales
Alternativa 01
PERIODO
Descripción F.A
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- Situación con Proyecto 0,84 0,00 0,00 0,00 88628,16 -334463,72 1450502,03 2450515,76 3708782,24 4991341,43 5782192,54 7149547,00
2.- Situación sin Proyecto 0,84 249.926 262.423 275.544 289.321 303.787 318.977 334.925 351.672 369.255 387.718 407.104
Cuadro Nº 110
A precios sociales
Alternativa 02
PERIODO
Descripción F.A
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- Situación con Proyecto 0,84 0,00 0,00 0,00 88628,16 -334463,72 1450502,03 2450515,76 3708782,24 4991341,43 5782192,54 7149547,00
2.- Situación sin Proyecto 0,84 249.926 262.423 275.544 289.321 303.787 318.977 334.925 351.672 369.255 387.718 407.104
4.9 Evaluación social
Flujo de beneficios y costos, a precios sociales, para ambas alternativas
Con la información obtenida de los flujos de ingresos incrementales y costos

incrementales a precios sociales presentados en los cuadros anteriores, se ha procedió
a calcular el flujo de caja proyectado, durante el horizonte de evaluación del proyecto,
para el análisis y resultado de los principales indicadores se utilizo la metodología de
análisis de costo / beneficio, cuyos indicadores de rentabilidad VAN, TIR, se presentan
en el análisis para cada alternativa.
164
Cuadro Nº 111
VALOR ACTUAL DE BENEFICIOS NETOS PARA CADA ALTERNATIVA
(A precios sociales)
Flujo de beneficios y costos

Descrpcion
Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
1.- Beneficios Incrementales
ALTERNATIVA 1 -249.926 -262.423 -275.544 -200.693 -638.251 1.131.525 2.115.590 3.357.111 4.622.086 5.394.475 6.742.443
ALTERNATIVA 2 -249.926 -262.423 -275.544 -200.693 -638.251 1.131.525 2.115.590 3.357.111 4.622.086 5.394.475 6.742.443
ALTERNATIVA 3
2.- Costos Incrementales

ALTERNATIVA 1 261.160 1.008.035 1.555.785 1.681.334 678.549 670.641 669.200 667.687 666.098 664.430 662.679
ALTERNATIVA 2 207.341 1.061.451 1.935.948 2.027.449 672.013 670.641 669.200 667.687 666.098 664.430 662.679
ALTERNATIVA 3
3.- Beneficios Netos Totales

ALTERNATIVA 1 -511.086 -1.270.458 -1.831.329 -1.882.027 -1.316.800 460.884 1.446.390 2.689.424 3.955.988 4.730.044 6.079.765
ALTERNATIVA 2 -457.268 -1.323.874 -2.211.492 -2.228.142 -1.310.264 460.884 1.446.390 2.689.424 3.955.988 4.730.044 6.079.765
ALTERNATIVA 3
ALTERNATIVAS VAN (11%) TIR B/C

ALTERNATIVA 1 2.663.563 18,54% 1,45
ALTERNATIVA 2 2.111.940 16,70% 1,32
ALTERNATIVA 3
4.10 Análisis de Sensibilidad de la alternativa elegida
Debido a los factores de incertidumbre que afectan a todo proyecto de inversión, es de

mucha importancia realizar un análisis de sensibilidad de la rentabilidad social del
proyecto (según el SNIP) medido por el VANS, ente diversos cambios que pudieran
presentarse en la variable incierta, y poder determinar los impactos de estas variables
en los beneficios del proyecto.
La variable incierta identificada para el proyecto esta relacionada directamente con los
precios de venta de los productos o frutas cítricas que se obtendrán del proyecto. Dado
que en la producción y comercialización los precios son los de mayor fluctuación en el
mercado, por la condición de la temporalidad de cosecha, permaneciendo las demás
variables constantes. De ahí que se hayan considerado variaciones en los precios de
mercado, tanto de las naranjas, mandarinas, limones y limas en – 5 a -20%, por ser
estos los de origen exógeno, y por ende el agricultor tiene menos control sobre los
mismos. Después del análisis se observa con proyecto que ante una variación de -5% se
mantiene la bondad de sus indicadores de rentabilidad, esto hasta un -15% por debajo
de los precios base.
Se observa que en la alternativa 01 los indicadores de rentabilidad a precios sociales son

mayores que en la alternativa 02.
165
Cuadro Nº 112:
ANALISIS DE SENSIBILIDAD PARA CADA ALTERNATIVA
(Alternativa 01)
Variac iones
A prec ios privados A prec ios s oc iales
Variable porc entuales en la
variable prec ios
VAN T IR B /C VAN T IR B /C
20 4.561.305 20,8% 1,49 5.639.058 25,35% 1,94
15 3.675.741 19,1% 1,40 4.895.184 23,77% 1,82
10 2.790.177 17,35% 1,30 4.151.311 22,11% 1,70
5 1.904.613 15,5% 1,21 3.407.437 20,37% 1,57
Precios de los
citricos
0 1.019.049 13,5% 1,11 2.663.563 18,54% 1,45
-5 133.486 11,3% 1,01 1.919.690 16,61% 1,32
-10 -752.078 9,1% 0,92 1.175.816 14,55% 1,20
-15 -1.637.642 6,61% 0,82 431.942 12,35% 1,07
-20 -2.523.206 3,95% 0,73 -311.931 9,99% 0,95

Cuadro N° 113
ANALISIS DE SENSIBILIDAD PARA CADA ALTERNATIVA
(Alternativa 02)
Variac iones A prec ios privados A prec ios s oc iales

Variable
porc entuales en la VAN T IR B /C VAN T IR B /C
20 3.942.793 19,2% 1,40 5.087.435 23,36% 1,78
15 3.057.229 17,5% 1,31 4.343.561 21,81% 1,67
10 2.171.665 15,7% 1,22 3.599.687 20,19% 1,55
5 1.286.102 13,9% 1,13 2.855.814 18,49% 1,44
Precios de los
citricos 0 400538 11,9% 1,04 2.111.940 16,70% 1,32
-5 -485026 9,8% 0,95 1.368.066 14,81% 1,21
-10 -1.370.590 7,6% 0,86 624.193 12,79% 1,10
-15 -2.256.154 5,2% 0,77 -119.681 10,64% 0,98
-20 -3.141.718 2,63% 0,68 -863.555 8,34% 0,87
4.10 Sostenibilidad
El diseño del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de sus

impactos en el mediano a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido alianzas entre
los productores y otros agentes del distrito como las autoridades, instituciones públicas
y privadas que se encuentran y participan en el ámbito del proyecto, de la micro cuenca
del Kumpirushiato (del consejo menor de Kepashiato), estos actores se encuentran
involucrados y comprometidos con la ejecución y el éxito del proyecto.
Así mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto son:
a) Los arreglos institucionales
Para la ejecución del proyecto se propone la constitución de una unidad de gestión con
autonomía técnica, administrativa y financiera y que tenga carácter participativo y
concertado, que se vera reflejado en su Comité Directivo, conformado por
representantes de la Asociación Distrital de Productores de Cítricos, Comités Sectoriales
de Citricultores, autoridades de instituciones publicas y privadas involucradas que
trabajan en citricultura Y/o fruticultura. Para lo cual se están firmando convenios de
cooperación, en otros casos los acuerdos están establecidos por cuanto el cumplimiento
de los objetivos y funciones están dadas por Ley.
166
b) Financiamiento de los costos
El financiamiento de los costos directos e indirectos del proyecto durante los tres años
de inversión se encuentra plenamente garantizado por parte de los aportes de la
Municipalidad Distrital de Echarte y de los beneficiarios que serán asumidos plenamente
por estos.
c) Participación de los beneficiarios
El aporte de los beneficiarios es materializado en terrenos para la instalación de las

parcelas de transferencia tecnológica y para las nuevas plantaciones, así mismo los
beneficiarios aportaran:
 con su mano de obra en un porcentaje para la producción de los plantones en los

viveros ha implementarse.
 En el financiamiento de la instalación de sus parcelas definitivas durante el periodo
de inversión del proyecto.
 Financiaran la operación y mantenimiento de las parcelas de transferencia
tecnológica y de las parcelas definitivas después de la inversión del proyecto.
La participación de los beneficiarios en la producción de los plantones y a la activa

participación, en las acciones de producción de plantones y eventos de capacitación
permitirá a los productores tener mayor derecho a la entrega de plantones de calidad,
como parte del paquete tecnológico y estrategia de sostenibilidad del proyecto.
Para la ejecución del proyecto se esta proponiendo la constitución de una unidad de

gestión con autonomía técnica, administrativa y financiera y que tenga un carácter
participativo, que se vea reflejado en sus comité directivo. Conformado por los
representantes de los comités sectoriales, comité distrital, municipalidad y las
instituciones publicas y privadas que se encuentran en la matriz de involucrados del
proyecto.
Además la sotenibilidad del proyecto se garantizara a través de las acciones siguientes:
 Lograr que la municipalidad asigne los recursos financieros, de manera oportuna y

de esta forma apoyar la consolidación de las actividades y acciones del proyecto.
 En la gestión del proyecto se concretizaran convenios interinstitucionales con la
organización de citricultores y las instituciones involucradas, para potenciar las
actividades del proyecto con financiamiento y lograr que las instituciones incorporen
en sus actividades y acciones para fortalecer el desarrollo de la citricultura en el
 La adecuada y operativa organización de los productores ha constituirse en la
primera fase del proyecto; que estará constituido por la Asociación de Citricultores
del distrito de Echarate y los Comités Sectoriales de la Micro Cuenca del
Kumpirushiato, y de los comités micro empresariales del ámbito del proyecto.
Etapa de Operación
 Participación efectiva y ordenada de las instituciones publicas y privadas

involucradas en la ejecución del proyecto, quienes deberán participar de acuerdo a
sus especialidades y funciones, pero bajo una sola dirección técnica y administrativa
liderada por la unidad de gestión, en coordinación con la municipalidad distrital de
Echarate.
 Los comités sectoriales y la asociación de productores de nivel distrital, tendrán
participación principal en el Comité Directivo del Proyecto.
167
 Que el personal profesional, técnico, y obreros especializados en el área de la

citricultura permanezcan durante todo el periodo de inversión de ejecución del
proyecto, lo que permitirá asegurar la calidad del servicio.
 Desarrollo de permanentes acciones de capacitación y de pasantias al personal del
proyecto y de productores lideres, para irradiar tecnologías a toda la micro cuenca
del Kumpirushiato, según acuerdos de los involucrados.
Etapa de mantenimiento
 La operación de los comités a nivel de la micro cuenca y según sectores será básico
para sostener los resultados del proyecto.
 El fortalecimiento de las microempresas, para generar la industria de la fruta será de
importancia con el fin de generar competencia al interior del las organizaciones en la
producción y comercialización.
 Con la organización y el proyecto se coordinara con las principales empresas de
exportación y transformación a fin de generar demanda cautiva que asegure la
adquisición del producto.
 Se entablara relaciones directas con PROCITRUS, con fines de integrarse a la cadena
nacional de cítricos.
4.12 Impacto ambiental
El proyecto por su naturaleza esencial consiste en el desarrollo de plantaciones arbóreas

de cítricos competitivos para fines comerciales y/o industriales, tendrá un impacto
positivo sobre el medio ambiente, los cuales se detallan en la manera siguiente:
 Mejora de las características físico – químicos –biológicos de los suelos debido al

manejo de las plantaciones acompañado del un manejo de cobertura vegetal
centrocena, con especies que en la zona existen como la gramínea de kudzu.
 Reducción de la erosión de los suelos, que conlleva a un incremento de los

rendimientos de los cultivos aledaños.
 Regulación del clima y estabilización del régimen hidrológico de ríos y aguas
subterráneas.
 Mejora el control de ocurrencias de avenidas de aguas y huaycos
 Incrementa la retención de la humedad en los suelos
 Repoblamiento de fauna silvestre
 Mejora del paisaje natural
Por otra parte l ejecución del proyecto implica el desarrollo de acciones, que se
consideran relevantes dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se han
agrupado en dos etapas: “diseño y/o implementación” y “etapa de operación del
proyecto”, así mismo se han identificado los factores ambiéntales que serán afectados
durante el desarrollo de las acciones del proyecto, los que están agrupados en; físicos
(Agua, Aire, Suelo, Paisaje), Biológicos (Flora, Fauna), y Socioeconómico. En cada una
de estas etapas las acciones tendrán impactos, como los identificados en la matriz
resumida (ver anexo).
Dentro de las evaluaciones del impacto ambiental, se ha identificado y valorado en base

a su magnitud e importancia, por medio del uso de la matriz de impactos.
La magnitud varia entre 1 a 10, donde 10 representa una gran magnitud y 1 pequeña,
los valores próximos al 5 en la escala de magnitud representa, impactos de extensión
intermedia. La asignación de un valor numérico de la magnitud de una interacción se
basa en una valoración objetiva de impactos, la magnitud es precedida del signo (+) o
(-), sea positivo o negativo, según sea el caso.
168
La importancia de una interacción esta relacionado con su significación o con una

evaluación de las consecuencias probables del, impacto previsto, la escala de la
importancia varia también de 1 a 10 en la que 10 representa una interacción muy
importante y 1 una interacción relativa de poca importancia.
Matriz de consistencia.
Para la evolución correspondiente se ha empleado la matriz de Leopold de 11 acciones
más relevantes que se contraponen a 12 factores ambientales, posibilitando 132
interacciones.
En cada casillero se ha considerado la magnitud de impacto y la importancia de efectos

en una escala que va de: Alto: 8-10 Puntos, Medio: 4- 7 Puntos y Bajo de 1-3 puntos.
Además, si los impactos son positivos, los valores tendrán un signo (+) y si son
negativos, tendrán un signo (-). Ver Anexo (matriz de impacto ambiental)
Cuadro Nº 114:
Escala de Calificación De Magnitud E Importancia del Proyecto
ACCIONES ETAPA DE TOTAL
DEL ETAPA DE
DISEÑO Y/O COMPONENTE
PROYECTO OPERACIÓN
FACTORES
IMPLEMENTACIÓN AMBIENTAL
AMBIENTALES
M I M I M I
MEDIO FISICO -23 29 7 13 -16 42
MEDIO BIOLOGICO -3 6 4 13 1 19
MEDIO
SOCIOECONOMICO 24 22 13 14 37 36
TOTAL COMPONENTE
DEL PROYECTO -2 57 24 40 22 97
Interpretación:
 Según la matriz, la columna “I”, nos indica las incidencias del conjunto sobre cada
factor ambiental y por tanto su fragilidad ante el proyecto.
 La suma de las magnitudes “M”, da una valoración relativa del efecto que cada
acción producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad.
 En la calificación individual de Magnitud “M” e Importancia “I”, se ha utilizado la
escala siguiente:
Alto : 8-10 Puntos,

Medio : 4- 7 Puntos
Bajo : 1-3 puntos
 En la etapa de Diseño y/o Implementación se observa que la magnitud del impacto
neto es negativo (-2), así como los impactos sobre el medio físico y Medio biológico
es negativo (-23) y (-3) respectivamente, lo cual puede ocasionar un deterioro en
estos dos factores, sin embargo la magnitud del impacto sobre el medio
socioeconómico es positivo (24), con la generación de mano de obra.
 En la etapa de operación se observa que la magnitud del impacto es positivo (24),

Por la naturaleza del proyecto, que está relacionado con el mejor uso de los recursos
naturales (agua, suelo y cobertura vegetal), mejorando el ambiente
socioeconómico.
 La valoración relativa de todo el proyecto tiene resultado positivo con 22 puntos en
magnitud.
 La incidencia total sobre los factores ambientales es 97, lo cual resulta alto.
169
En conclusión, los factores ambientales negativos, no tienen mucha relevancia, por lo

que hace viable al proyecto desde el punto de vista ambiental.
4.13 Selección de alternativas
La alternativa 01 es la elegida, por que muestra mejores indicadores económicos de

evaluación social, en relación a la alternativa 01: como se observa en la siguiente tabla:
Cuadro N° 115
ALTERNATIVA ALTERNATIVA
01 02
INDICADOR
PRECIOS PRECIOS
SOCIALES SOCIALES
VAN 2’663,563 2’111,940
TIR 18.54 16.70
B/C 1.45 1.32
El análisis realizado en la evaluación social se demuestra que la alternativa propuesta es

la adecuada, ya que el paquete tecnológico que se plantea con el proyecto actualmente
en el país es escaso, en ese sentido se busca impulsar el desarrollo de la actividad
citrícola, por la importancia económica que les brinda a los agricultores y por las
oportunidades de mercado existentes.
La alternativa seleccionada, garantiza la producción de plantones de calidad, al mismo

tiempo genera transferencia tecnológica en la producción de plantones, genera empleo
local entre otros beneficios.
4.14 Plan de implementación
El horizonte temporal del proyecto ha sido estimado tomando en cuenta como referencia
la duración de las principales acciones requeridas para el logro de los componentes del
proyecto, así como para la generación de los beneficios esperados en términos de
mejoramiento sustanciales y sostenibles en el largo plazo, que permitan contribuir al
desarrollo de las plantaciones de cítricos competitivos, en ese sentido reiterando lo
anterior dicho la duración de la inversión por pararte del Estado será de tres años, con
02 dos meses, para la preparación de la puesta en marcha del proyecto.
Las actividades y acciones tienen la siguiente secuencia:
La implementación del proyecto parte con la preparación y adiestramiento del personal

profesional y técnico para la producción y extensión de campo que tendrá la misión de
llevar adelante el proyecto.
 Capacitación y organización de productores

 Instalación de 02 viveros para la producción de plantones
 Capacitación a productores en la cultura de la producción de cítricos
 Instalación de plantones en parcelas de transferencia tecnológica y definitiva
 Asistencia técnica, a beneficiarios del proyecto
 Capacitación en negocio y promoción de la agroindustria.
Por cuanto el plan de implementación del proyecto de la alternativa elegida, parte desde
el desarrollo de cronograma de producción, instalación de parcelas, mantenimiento de
170
las mismas, para en base a ello, presentar el cronograma de actividades y acciones y

recursos a utilizar por componente.
Cuadro N° 116
Programa de instalación de cultivos; según Has.
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3
P arcelas de P arcelas de P arcelas de
ACTIVIDADES P arcela P arcela P arcela
trans ferencia trans ferencia trans ferencia
D efinitivas D efinitivas D efinitivas
tecnologica tecnologica tecnologica
Has Has Has
Has Has Has
Naranja 27 34 0 180 0 180
Mandarina 13 24 0 100 0 71
L imon 0 0 8 52 0 60
L ima 5 15 0 30 0 30
T otal Has 45 72 8 362 0 341
Cuadro N° 117
Programa de producción, instalación, y mantenimiento de cultivos; según
hectárea y años

Altercar año de se tiene programado conducir 604 Has de cítricos y a partir del cuarto
año, se conduce le total de la hectáreas (828 Has).
Programa de actividades previstas para el logro de las metas del proyecto
Se presentan en el siguiente cronograma, según, componente, actividad y acciones a

desarrollar, en el siguiente cuadro Nº 118.
171
CRONOGRAMA DE ACCIONES, POR ACTIVIDAD Y COMPONENTES

PROYECTO: FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS PARA EL INCREMENTO DE LA PRODUCCION DE CITRICOS, EN LA MICROCUENCA DEL KUMPIRO, DEL DISTRITO DE ECHARATE
AÑO 0 /SEGÚN MES AÑO 1 /SEGÚN MES AÑO 2 /SEGÚN MES AÑO 3 / SEGÚN MES
COMPONENTE / ACTIVIDAD
MES MES MES MES MES MES MES MES
MES 1 MES 2 MES 3 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 12 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9
10 11 12 10 11 10 11 12
Expediente tecnico
COMPONENTE 01; Disponibilidad de material de
propagacion vegetativo
Actividad 1.1; Produccion y propagacion de material vegetativo
en viveros
Accion 1.1.1: Implementacion y adecuacion de 02 viveros
Accion 1.1.2: Produccion de plantones
Accion 1.1.4.; Contratar; 01 Tecnico viverista
Accion 1.1.5.; Contratar; 01 Obreros guardian

COMPONENTE 02; Conocimiento en el uso de
tecnologias en la propagacion citricola
Actividad 2.1; Capacitacion y especializacion productores en el
manejo de viveros
Accion 2.1.1: Especializacion en produccion y manejo de vieveros a
productores lideres (nivel nacional)
COMPONENTE 03; Conocimiento de tecnologias y

buenas practicas en la produccion de citricos
Actividad 3.1: Capacitacion
Accion 3.1.1: Curso taller; Tratamiento de plagas y enfermedades
Accion 3.1.2: Curso taller; en control de la mosca de la fruta
Accion 3.1.3: Curso taller; en manejo agronomico (podas)
Accion 3.1.4: Curso taller; en manejo de cultivos (fertilizacion)

Accion 3.1.5: Curso taller; Control de plagas y enfermedades
Accion 3.1.6: Curso taller; Manejo agronomico (expositor nacional)
Accion 3.1.7: Pasantia a nivel provincial
Accion 3.1.8: Pasantia a nivel nacional
Accion 3.1.9: Pasantia a nivel internacional
Accion 3.1.7: Adquisicion de equipos de capacitacion
Actividad 3.2: Asistencia tecnica
Accion 3.2.1; Contaratr 01 profesional residente
Accion 3.2.2; Contratar 02 profesionales extensionistas
Accion 3.2.3; Contratar 05 tecnicos extensionistas
Accion 3.2.4; Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana
Accion 3.2.5; Cobustible y lubricantes
Accion 3.2.3; Mantenimiento y reparacion de maquinaria liviana
Actividad 3.3: Instalacion de plantones
Accion 3.3.1; Instalacion de citricos en parcelas demostrativas
Accion 3.3.2; Instalacion de citricos en parcelas comerciales
Accion 3.3.3; Alquiler de maquinaria para instalacion de parcelas
Accion 3.3.4; Combustible para maquinaria
Actividad 3.4: Conduccion de parcelas
Accion 3.4.1.; Conduccion de parcelas demostrativas
Accion 3.4.2.; Conduccion de parcelas comerciales

COMPONENTE 04; Informacion tecnica y de mercados
de la citricultura comercial
Actividad 4.1: Informacion tecnica y de mercados
Accion 4.1.1: Curso; produccion y comercializacion de citricos
(nivel nacional).
Accion 4.1.2: Curso; Gestion empresarial y de mercados.
Accion 4.1.3: Difusion e informacion tecnica (afiches )

COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena
productiva de citricos
Actividad 5.1: Fortalecimiento de la organización de
citricultores
Accion 5.1.1: Capacitacion en Organización y gestion de
instrumentos (comites, asociacion)
Accion 5.1.2: Capacitacion en organización y gestion de
instrumentos - microempresa.
Accion 5.1.3: Consolidacion y formalizacion de comites sectoriales
de productores.
Accion 5.1.4: Consolidacion y formalizacion de la asociacion de
productores
Accion 5.1.5: Consolidacion y formalizacion de microempresas
Actividad 5.2: Promocion de la Agroindustria corporativa

Accion 5.2.1: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta
(jugos)
Accion 5.2.2: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta
(Aceites escenciales)
Accion 5.2.3; Contratar 01 profesional en agronegocios
GASTOS GENERALES
Contratr 01 Asistente admistrativo
Contratr 01 secretaria
Contratr 01 chofer
Materiales, mobiliario y itiles de oficina
Servicios
Supervision
172
Cuadro Nº 119
CRONOGRAMA DE METAS FISICAS, POR ACTIVIDAD Y COMPONENTES
PROYECTO: FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS PARA EL INCREMENTO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE CITRICOS CON APTITUD COMERCIAL, EN LA MICROCUENCA DEL KUMPIRUSHIATO - DEL DISTRITO DE ECHARATE
UNIDAD DE AÑO 0 /SEGÚN MES AÑO 1 /SEGÚN MES

COMPONENTE / ACTIVIDAD TOTAL
MEDIDA
MES 1 MES 2 MES 3 SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6
Expediente tecnico Estudio 1 1
COMPONENTE 01; Disponibilidad de material de propagacion vegetativo
Actividad 01; Produccion y propagacion de material vegetativo en viveros
Accion 1.1.: Implementacion y adecuacion de 02 viveros Unidad 1 1 2

Accion 1.2: Produccion de plantones Unidad 40218,75 40218,75 127187,5 127187,5 117218,8 117218,8 569250
Accion 1.3.; Contratar; 01 Tecnico viverista Mes 6 6 6 6 6 6 36
Accion 1.4.; Contratar; 02 Obreros guardian Mes 12 12 12 12 12 12 72
COMPONENTE 02; Conocimiento en el uso de tecnologias en la propagacion
citricola
Actividad 02; Capacitacion y especializacion productores en el manejo de viveros
Accion 2.1.: Especializacion en produccion y manejo de vieveros a productores lideres

Curso taller 2 2
(nivel nacional)
COMPONENTE 03; Conocimiento de tecnologias y buenas practicas en la
produccion de citricos
Actividad 03: Capacitacion
Accion 3.1: Curso taller; Tratamiento de plagas y enfermedades Curso 2 1 1 2 1 7,0
Accion 3.2: Curso taller; en control de la mosca de la fruta Curso 2 2 2 6,0
Accion 3.3: Curso taller; en manejo agronomico (podas) Curso 5 5 10,0
Accion 3.4: Curso taller; en manejo de cultivos (fertilizacion) Curso 1 1 1 1 4,0
Accion 3.5: Curso taller; Control de plagas y enfermedades (expositor nacional) Curso 2 2 4,0
Accion 3.6: Curso taller; Manejo agronomico (expositor nacional) Curso 1 1 2 2 6,0
Accion 3.7: Pasantia a nivel provincial Pasantia 1 1 1 1 1 1 6,0
Accion 3.8: Pasantia a nivel nacional Pasantia 3 1 3 1 8,0
Accion 3.9: Pasantia a nivel internacional Pasantia 2 2,0
Accion 3.10: Adquisicion de equipos de capacitacion Unidad/varios 1 1,0
Accion 4.1; Contratar personal profesional y tecnico
Contaratr 01 profesional residente Rem / mes 1 1 6 6 6 6 6 6 38,0
Contratar 02 profesionales extensionistas Rem / mes 12 12 12 12 12 12 72,0
Contratar 05 tecnicos extensionistas Rem / mes 30 30 30 30 30 30 180,0
Accion 4.2; Adquisicion y alquiler de maquinaria liviana
Alquiler de camioneta Unidad 6 6 6 18,0
Adquisicion de motocicletas Unidad 5 5,0
Adquisicion de pulverizados Unidad 2 2,0
Combustible y lubricantes
Combustible camioneta Galon 1200 1200 1200 3600,0
Combustible motocicletas Galon 450 450 450 450 450 450 2700,0
Combustible motopulverizadora Galon 24 24 24 24 24 24 144,0
Aceite Galon 20 20 20 20 20 20 120,0
Mantenimiento y reparacion de maquinaria liviana Servicio 3,3333 3,3333 3,3333 9,9999
Imprevistos Varios 1 1 1
Accion 5.1; Instalacion de citricos en parcelas de trasferencia tecnologica Has 45 8 0 53,0
Accion 5.2; Instalacion de citricos en parcelas definitivas Has 72 362 341 775,0
Alquiler de maquinaria para instalacion de parcelas Mes 3 3 3 9,0
Combustible para maquinaria Mes 750 750 750 2250,0
Accion 6.1.; Conduccion de parcelas de transferecnia tecnologica Has 0 45 0 53 53,0
Accion 6.2.; Conduccion de parcelas definitivas Has 0 72 0 434 434,0
COMPONENTE 04; Informacion tecnica y de mercados de la citricultura comercial 0 92296 108584 0 72 434
Actividad 07: Informacion tecnica y de mercados 0 45 53

Accion 7.1: Curso; Competitividad y comercializacion de citricos (nivel nacional). curso 1 1 2,0
Accion 7.2: Curso; Gestion empresarial y de mercados. Curso 1 1 1 3,0
Accion 7.3: Difusion e informacion tecnica (afiches ) Millar 1 1 1 1 4,0
COMPONENTE 05; Eficiente promocion de la cadena productiva de citricos
Actividad 08: Fortalecimiento de la organización de citricultores
Accion 8.1: Capacitacion en Organización y gestion de instrumentos (comites,
asociacion) Curso 6 3 9
Accion 8.2: Capacitacion en organización y gestion de instrumentos - microempresa.

Curso 6 3 9
Accion 8.3: Consolidacion y formalizacion de comites sectoriales de productores. Unidad 5 3 2 10
Accion 8.4: Consolidacion y formalizacion de la asociacion de productores Unidad 1 1
Accion 8.5: Consolidacion y formalizacion de microempresas Unidad 6 6 12
Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa
Accion 9.1: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso 3 3 6
Accion 9.2: Curso taller; Industrializacion primaria de la fruta (Aceites escenciales) Curso 3 3 6
Accion 9.3; Contratar 01 profesional en agronegocios Rem / mes 6 6 12
GASTOS GENERALES
Contratr 01 Asistente admistrativo Rem / mes 6 6 6 6 6 6 36
Contratr 01 secretaria Rem / mes 6 6 6 6 6 6 36
Contratr 01 chofer Rem / mes 6 6 6 6 6 6 36
Materiales, mobiliario y utiles de oficina Varios 1 1 1 1 1 1 1 7
Servicios Varios 6 6 6 6 6 6 36
Supervision Varios 6 6 6 6 6 6 36
173
Cuadro N° 120
PROGRAMACION DE ACTIVIDADES
ALTERNATIVA SELECIONADA
INDICADOR QUE
ACTIVIDAD PROGRAMADA POR COMPONENTE CANTIDAD TIEMPO DE EJECUCION TIEMPO DE DURACION REPONSABLE
CONTRIBUYE
Expediente tecnico Estudio 1 Primer año 30dias Gerencia de Desrrollo Economico

COMPONENTE 01; Disponibilidad de material de propagacion
vegetativo
Actividad 1; Produccion y propagacion de material vegetativo en
viveros
Implementacion y adecuacion de 02 viveros Vivero 2 Primer año 2 meses
obreros
Produccion de plantones frutales Unidad 569250 1º al 3 er año Tres años
obreros
COMPONENTE 02; Conocimiento en el uso de tecnologias en la
propagacion citricola
Actividad 2; Capacitacion y especializacion de productores en el
manejo de viveros
Accion 2.1.1: Especializacion en produccion y manejo de viveros a
Curso - Taller 2 Primer año 12 dias Residente del proyecto, profesionales extensionistas
productores lideres.
COMPONENTE 03; Conocimiento de tecnologias y buenas practicas
en la produccion de citricos
Accion 3.1; Curso taller "Tratamiento de plagas y enferemdades Curso - Taller 7,0 1º al 3 er año 14 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.2; Curso taller "Control de la mosca de la furta" Curso - Taller 6,0 1º al 3 er año 12 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.3; Curso taller "Manejo agronomico " (podas) Curso - Taller 10,0 2º y 3º año 10 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.4; Curso taller "Manejo de cultivos " fertilizacion Curso - Taller 4,0 2º y 3º año 04 dias Profesional extensionista, tecnicos del proyecto
Accion 3.5; Curso taller "Control de plagas y enfermedades" (expositor Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Curso - Taller 4,0 2º y 3º año 08 dias
naciona) tecnicos extensionistas
Accion 3.6; Curso taller "Manejo agronomico" (expositor naciona) Curso - Taller 6,0 1º al 3 er año 12 dias
Accion 3.7; Pasantia a nivel provincial. Pasantia 6,0 1º al 3 er año 06 dias
Accion 3.8; Pasanatia a nivel nacional Pasantia 8,0 1º al 3 er año 96 dias
Accion 3.9; Pasantia a nivel internacional Pasantia 2,0 Segundo año 20 dias
Accion 4.1; Asistencia tecnica Beneficiarios 1292,0 1º al 3 er año 03 años
extensionistas
Accion 5.1; Instalacion de citricos en de parcelas de transferencia Profesionales extensionistas y tecnicos
Has 53,0 1º al 3 er año 331 dias
tecnologica extensionistas
Accion 5.2; Instaacion de citricos en parcelas definitivas Has 775,0 1º al 3 er año 331 dias
extensionistas
Accion 6.1; Conduccion de parcelas de transferencia tecnologica Has 53,0 1º al 10º año 10 años
extensionistas
Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitivas Has 775,0 1º al 10º año 10 años
extensionistas
Componente 04; Informacion tecnica y de mercados de la
citricultura comercial.
Accion 7.1; Curso Competitvidad y comercializacion de citricos Curso 2,0 2º y 3º año 04 dias
Accion 7.2; Curso Gestion empresarial y de mercados Curso 3,0 1º al 3 er año 03 dias
Accion 7.3; Curso Difusion e informacion tecnica (boletines y afiches) Millar 4,0 1º al 3 er año 45 dias
Componente 05; Eficiente promocion de la cadena productiva en
citricos
Curso 9,0 1º al 2do año 09 dias
(comites, asociacion) tecnicos extensionistas
Curso 9,0 2º y 3º año 09 dias
(microemepresas) profesional en agronegocios, tecnicos extensionistas
Accion 8.3; Consolidacion y formalizacion de comites de productores. Formalizacion 10,0 1º al 3 er año 90 dias
profesional en agronegocios, tecnicos extensionistas
Accion 8.4; Consolidacion y formalizacion de la Asociacion de Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Formalizacion 1,0 2º año 15 dias
productores. tecnicos extensionistas
Accion 8.5; Consolidacion y formalizacion de microempresas Residente del proyecto , extensionistas de campo,
Formalizacion 12,0 2º y 3º año 90 dias
corporativas. profesional en agronegocios, tecnicos extensionistas
Profesional en agronegocios, tecnicos
Accion 9.1; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (jugos) Curso 6,0 3er año 12 dias
extensionistas
Accion 9.2; Curso taller. Industrializacion primaria de la fruta (aceites Profesional en agronegocios, tecnicos
Curso 6,0 3er año 12 dias
escenciales) extensionistas
174
4.15 Organización y gestión
Se propone una organización ágil y moderna para la gestión del proyecto.

Descentralizada, interinstitucional y participativa. Como máximo órgano directivo se
plantea la implementación de un Comité Directivo que cuenta con la participación de los
representantes de las entidades que participaran en el proyecto (SENASA, INIA,
UNSAAC, AGENCIA, MINAG, COCLA) y delegados de los productores organizados
(comités sectoriales, organizaciones de microempresarios, Asociación de citricultores e
identidades representativas) liderada por la Municipalidad Distrital de Echarate.
Referente a la operatividad técnica del proyecto, estos estarán distribuidos en 05

unidades de gestión, ubicados en zonas bien identificadas al entorno de la micro cuenca
del Kumpirushiato, en numero proporcional a la población a atender y a las hectáreas
programadas por cada zona; cada Unidad de gestión estará a cargo de un técnico
extensionista, reforzado por un profesional extensionista especialista en la producción de
los cítricos. El proyecto tendrá como sede central a la localidad de Kepashiato, mientras
que el profesional residente del proyecto, asesorara y apoyara a las unidades de
gestión, como será quien haga seguimiento y monitoreo a los profesionales y técnicos
en las diferentes unidades de gestión, así mismo apoyara en la capacitación y
organización de los productores ubicados en las diferentes zonas.
El área de agro negocios será llevado a cabo por un especialista en negocios referente a
la producción de los cítricos identificados, así mismo se hará cargo de la capacitación,
asistencia y transformación primaria de la fruta, a diseñar planes de negocios, de la
negociación y comercialización de los cítricos, a desarrollarse en los diferentes eventos
programados.
El organigrama estructural siguiente resume la propuesta de operación técnica y

administrativa del proyecto.
Organigrama Nº 05
Organigrama estructural del proyecto
COMITÉ DIRECTIVO
ASOCIACION DISTRITAL DE PRODUCTORES
COMITES SECTORIALES
ORGANIZACIONES DE MICROEMEPRESARIO
Instituciones públicas y privadas
01 INGENIERO
RESIDENTE DE
PROYECTO
UNIDAD DE APOYO
LOGISTICO UNIDAD DE DE
 Asistente administrativo PLANEAMIENTO
 01 secretaria MONITOREO Y
 Chofer de camioneta EVALUACION
02 INGENIEROS
EXTENSIONISTA 01 ESPECIALISTA EN
ESPECIALISTAS DE AGRONEGOCIOS
CAMPO
1 TECNICO 1 TECNICO 1 TECNICO 1 TECNICO 1 TECNICO

AGROPECUARIO AGROPECUARIO AGROPECUARIO AGROPECUARIO AGROPECUARIO
EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA
SECTORES: SECTORES: SECTORES: SECTORES: SECTORES:
- KUVIRIARI - TRIO RIO - MATERIATO - KEPASHIATO - AGUAS CALIENTES

- SANTA ROSA - OZONAMPIATO M.D - MANAGUA - ALTO KEPASHIATO - PAQUICHARI
- PALMEIRAS - OZONOMPIATO M. I - SHIMA - SEMENTATO - SANTA ANA
- BAJO ITARIATO - KEPASHIATO BAJO - CHAKOPISHIATO - KUMPIRUSHIATO - AENDOSHIARI
SDF - OCHINGOTENI - KORIMANI - PUGENTIMARI
VIVERO DE ITARIATO VIVERO DE

KEPASHIATO
(*) 1 TECNICO VIVERISTA
1 OBRERO - GUARDIAN (*) 1 TECNICO VIVERISTA
1 OBRERO GUARDIAN
(*) SE HA CONSIDERADO 1 TECNICO VIVERISTA PARA LOS DOS VIVEROS.
175
Los 05 técnicos extensionistas y 02 profesionales extensionistas especialistas, tienen

como labor fundamental el manejo de las parcelas de cítricos, el control de plagas y
enfermedades, aplicación de BPA, manejo post cosecha, principios de higiene y sanidad,
capacitación, asistencia técnica permanente a las 850 usuarios del ámbito del proyecto.
El técnico viverista, esta a cargo de la producción de plantones injertados, baja la

dirección del residente y de los extensionistas especialistas.
Dinámica organizacional
El proyecto mediante el componente de la gestión organizativa empresarial, busca la

consolidación de la gestión corporativa y concertada de los productores para aprovechar
la economía de escala y la negociación institucional, para ello, desde el inicio de la
operación del proyecto se organizará a los productores como condición necesaria para
ser parte y usuario del proyecto, para luego consolidarse en comités de productores a
nivel de las sub. Cuencas, otra forma de organización será la consolidación y
formalización de micro empresas basado en el liderazgo de los socios productores
quienes al interior de las organización del Consejo menor de Kepashiato emprenderán
un dinámica competitiva en la producción de los cítricos, estas unidades participaran en
una organización mayor a nivel del distrito. A estos productores organizados se les
capacitará en temas específicos que conlleve a fortalecer su organización con capacidad
de autogestión tanto para negociar y articularse al mercado de manera competitiva y
rentable.
Asimismo, en el proyecto está prevista la promoción, consolidación y el posicionamiento

en la cadena productiva de cítricos y de las frutas, mediante el accionar de los
profesionales, sus comités estarán formalizados con capacidad de articulación
horizontal y verticalmente en los clústeres, competitivamente. La estrategia y
organización de la cadena productiva se presentan en el siguiente esquema.
Para garantizar la inversión en las parcelas comerciales se prevé la participación en la

cadena productiva de cítricos, a AGROBANCO y otros agentes económicos locales que
brindarán el soporte financiero a los productores beneficiarios calificados, como sujetos
de créditos con la garantía del proyecto.
El siguiente grafico muestra la estrategia que emprenderá el proyecto
Para introducir los cítricos al mercado será necesario desarrollar la cadena productiva
correspondiente, con todos los agentes que intervienen en ella, tales como, La Unidad
de Gestión del área de Comercialización, que tendrá en los servicios de de asistencia
técnica del proyecto y las entidades de crédito privadas, como unidades de apoyo a la
Asociación de citricultores. Cuando la producción tenga los niveles deseados en cuanto a
volúmenes de y calidad se constatara la demanda de cítrico. Colocándose luego en los
diversos marcados del Cusco, el macro sur, nivel nacional y en el mediano a largo plazo
en el mercado internacional, entre ellos a mayoristas, supermercados, e instituciones a
nivel regional y extra regional.
176
Esquema 01:
Estrategia organizativa del proyecto
PRODUCTOR COMITÉ ASOCIACION

BENFICIARIO DIRECTIVO DISTRITAL DE
CITRICULTORES
(Micro cuenca
Asoc.
Kumpirushiato) CITRICULTORES COMITES DE
Kumpirushiato CITRICULTORES DE LA
M MICROCUENCA DEL
U MINAG KUMPIRUSHIATO
N
I INIEA
C MICROEMPRESAS DE
I SENASA CITRICULTORES -
P C
A A
L P
Universidad (Micro cuenca del
I Parcela Comercial definitiva Kumpirushiato)
D A AÑO 3 (341 Has) Instituciones
A C privadas
D I
T
D A Parcela definitiva
I C AÑO 2 (362 Has)
S I
T
R O
I N MERCADO
Parcela definitiva
T -
A
AÑO 1 (72 Has) LOCAL
L A
S Parcelas MERCADO
I Demostrativas REGIONAL
D
E S (año 1) 828 Has
T
E MERCADO
E N NACIONAL
C C
H I
A A
R
A
T Capacitación 02 VIVEROS –
T
É validación CENTROS DE
E
técnica PRODUCCION
C
N
I
C
A
PRODUCCION DE PLANTONES
177
Esquema Nº 02
Cadena de la producción de cítricos
SERVICIOS DE ASISTENCIA TÉCNICA Y

PROVEEDORES DE CAPACITACIÓN
INSUMOS
PERSONAL DEL PROYECTO, MINAG, SENASA,
INIEA, UNIVERSIDAD, INSTITUCIONES
PRIVADAS
PRODUCTORES
Del CONSEJO
MENOR DE
KEPASHIATO
INTERMEDIARIOS CONSUMIDOR
MAYORISTAS Y
MINORISTAS
INDUSTRIALIZACIÓN DE LA
FRUTA
MERCADO
SERVICIOS FINANCIEROS INTERNO Y
EXTERNO
AGROBANCO, EMPRESA PRIVADA
178
4.16 Matriz de marco lógico para la alternativa seleccionada
MARCO LÓGICO
(Alternativa 01 )
Medios de
Resumen de objetivos Indicadores Verificación Supuestos
Mejoramiento del nivel Familias de los Pequeños y medianos Evaluación de impacto
socioeconómico de los productores del la micro cuenca del socioeconómico en el
FIN
productores de la micro cuenca Kumpirushiato han mejorado sus ámbito del proyecto
del Kumpirushiato, del distrito de ingresos económicos en un 20%.
Echarate
.
Incremento de la producción y Las plantaciones de cítricos se han Evaluación de impacto
productividad de cítricos con incrementado en mas de 600 has al socioeconómico Que los cítricos mantengan
aptitud comercial, en la micro tercer año, en la micro cuenca del su importancia económica
cuenca del Kumpirushiato del Kumpirushiato, beneficiando a 1292 Estadísticas de la DRAC – en el mercado.
distrito de Echarate familias La Convención
PROPOSITO
El rendimiento del cultivo de los cítricos

en la micro cuenca del Kumpirushiato se
ha incrementado en promedio a más del
100% al décimo año.
La calidad de la fruta ha mejorado en un

30% y los precios en un 20% en la
micro cuenca del Kumpirushiato, al 10
año.
1). Disponibilidad de material de Se dispone de 569,250 plantones de - Informes de supervisión

propagación vegetativo. cítricos con material vegetativo - Registros de SENASA Condiciones agro climáticas
garantizado, durante 3 años, en los - informe comité de favorables
centros de producción de Kepashiato e gestión
Itariato. Constancia de plagas y
enfermedades
2). Conocimiento en el uso de El 80% de productores de la micro - Informes de evaluación Constancia de los precios de
tecnologías, en la propagación cuenca del Kumpirushiato utilizan seguimiento y monitoreo los equipos, materiales,
citrícola nuevas técnicas en la propagación de a productores. servicios e insumos
plantones de cítricos de calidad al tercer
año de inicio del proyecto Disponibilidad de insumos
COMPONENTES
en los mercados locales

regionales y nacionales
3). Conocimiento de tecnologías El 80% de los productores beneficiarios - Informe Supervisión

y buenas prácticas en la del proyecto utilizan nuevas técnicas seguimiento y monitoreo. Productores lideres con
producción de cítricos. validadas y aplican las BPA en sus - Estadísticas de la DRAC – predisposición al cambio
parcelas de cítricos. La Convención
- Informe SENASA.
4). Información técnica y de El 50% de los productores mediante sus - Informe supervisión,
mercados, de la citricultura diferentes niveles de organización, seguimiento y monitoreo Productores con
comercial. están informados, referentes al - Informe del comité de predisposición al cambio
comportamiento de la oferta y la gestión.
demanda de los cítricos y derivados en
el mercado nacional y mundial al tercer
año del proyecto
5). Eficiente promoción de la El 80% de los productores beneficiados - Registro de SUNARP - Productores con
cadena productiva en cítricos están organizados en diferentes niveles - Informe del Comité de predisposición al cambio
y están articulados a la cadena de gestión y
citricultores a nivel local, distrital - Informe de supervisión
(provincial, regional y nacional) al tercer
año de inicio del proyecto.
1.1. Producción y propagación - Implementación y adecuación de de - Registro de producción en
de material vegetativo en viveros 02 viveros viveros. -Productores con
- Producción de plantones injertados - Informe técnico de predisposición al cambio
de : evaluación y supervisión
Cultivo Cantidad del proyecto.
ACCIONES
Naranja 288750
Mandarina 143000
Limón 82500
Lima 55000
Total 569250
- Personal técnico y obrero
Total Inversión; 1’468,413.4
179
2.1. Capacitación y - Capacitación a: - Informe técnico de Condiciones agro climáticas

especialización de productores 15 lideres productores residente del proyecto. favorables
en el manejo de viveros. A nivel nacional - Informe del comité de
Inversión total S/. 35,360 gestión y las Disponibilidad de insumos
organizaciones de base en los mercados locales
- Informe técnico de regionales y nacionales
evaluación y supervisión
del proyecto Disponibilidad oportuna del
presupuesto
3.3. Capacitación - 07 Cursos, en Tratamiento de plagas y - Informe técnico de Participación activa de los
enfermedades residente del proyecto. beneficiarios y de sus
- 06 Cursos en control de la mosca de - Informe de las organizaciones de base.
fruta organizaciones de base
-10 Cursos en manejo agronómico - Informe técnico de Disponibilidad oportuna del
(podas y otros) evaluación y supervisión presupuesto
- 04 Cursos en manejo de cultivos del proyecto
(fertilización)
- 04 Curso taller; control de plagas y
enfermedades (expositor nacional)
- 06 Cursos en control de mosca de
fruta (expositor nacional)
- 06 cursos en manejo agronómico
(expositor Nacional)
- Pasantías Provincial
- Pasantías Nacional
- Pasantías Internacional
- Equipos para la capacitación
Inversión total: S/. 421,397.9
3.4. Asistencia técnica - Contratar personal profesional y - Sistema de contabilidad e
técnico para la asistencia a 828 informe de gastos Disponibilidad oportuna del
productores - Informe técnico de presupuesto
- Adquisición y alquiler de maquinaria evaluación y supervisión
liviana del proyecto
Total inversión S/. 1’486,265.5
3.5. Instalación de plantones - Instalación de 53 has, en parcelas de - Informe técnico de
transferencia tecnológica evaluación y supervisión
- Instalación de 775 has, en parcelas del proyecto Disponibilidad oportuna del
definitivas - Informe de técnicos presupuesto
- Alquiler de maquinaria y equipo extensionistas.
Aportes: - Informe de las
MDE : S/. 206,864 organizaciones de base
Beneficiarios: S/. 706,800
Total inversión: S/. 913,664
3.6. Conducción de parcelas - Conducción de parcelas de Transf. - Informe técnico de

tecnológica (53 has) evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
- Conducción de parcelas definitivas del proyecto presupuesto
(775 has) - Informe de técnicos
Aportes extensionistas.
MDE : S/. 200,879.9 - Informe de las
Beneficiarios: S/. 624,089.3 organizaciones de base
Total inversión: S/. 824,969.3
4.7. Información técnica y de - 02 Cursos; Competitividad y - Informe técnico de

mercados comercialización de cítricos (nivel evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
nacional) del proyecto presupuesto
- 03 Cursos; Gestión empresarial y de - Informe de técnicos
mercados responsable de agro
- Difusión e información técnica negocios.
- Informe de las
Total inversión S/. 19,529.5 organizaciones de base
5.8. Fortalecimiento de la - 09 eventos de Capacitación en - Informe técnico de
organización de citricultores organización y gestión de instrumentos evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
- 09 eventos de Capacitación en del proyecto presupuesto
organización y gestión de instrumentos - Informe de técnicos
microempresa responsable de agro
- Consolidación y formalización de 10 negocios.
comités sectoriales de productores - Minuta de inscripción en
- Consolidación y Organización de 12 RRPP
microempresas corporativos
- Consolidación de 01 asociación de
productores de cítricos ( nivel distrital)
Inversión Total: S/. 18,640
5.9. Promoción de la - 06 Curso en promoción de la - Informe técnico de
agroindustria corporativa agroindustria corporativa (jugos) evaluación y supervisión Disponibilidad oportuna del
- 06 Curso en promoción de la del proyecto presupuesto
agroindustria corporativa (Aceites - Informe de técnicos
esenciales) responsable de agro
- Contratar los Servicios de un negocios.
profesional en agro negocios. - Informe de las
Inversión Total: S/. 93,808.6 organizaciones de base
180
- Sistema de contabilidad e
informe de gastos.
Estudios de pre inversión e - 01Expediente técnico - Resolución de aprobación
inversión Inversión S/. 50,000 del expediente técnico Disponibilidad oportuna del
- Sistema de contabilidad e presupuesto
Gastos generales - Gastos indirectos de informe de gastos.
funcionamiento,
Inversión S/. 409,186.9
Supervisión
- Supervisión y seguimiento
Inversión S/. 106,641
181
V. CONCLUSIÓN
El presente proyecto de desarrollo productivo – citrícola competitivo, en la micro

cuenca del Kepashiato, es un proyecto de inversión pública que debe de ser
ejecutado en relación a las siguientes consideraciones:
 El presenta estudio se enmarca dentro de los objetivos, nacionales y en el
Diagnostico y Plan Estratégico del Distrito de Echarate al 2015, y en las acciones
prioritarias para lograr la competitividad, presupuesto 2007 – 2008.
 El proyecto permitirá elevar los niveles de competitividad de la actividad
citrícola, desarrollando las competencias técnicas de los agentes participantes de
la cadena, permitiéndoles un mayor acceso al mercado regional y extra regional.
 El estudio establece los elementos técnicos que sustentan el dimensionamiento
del proyecto y define los servicios y recursos necesarios para la adecuada
atención de la población demandante.
 Para lograr los objetivos el proyecto ha seleccionado la alternativa 01, que
constituye la combinación optima de actividades entre las cuales se incluye la
adecuación e implementación y puesta en marcha de viveros de mediana a alta
tecnología, con producción de plantones de cítricos injertados con alto
rendimiento, el desarrollo de un programa de capacitación y asistencia técnica
para fortalecer capacidades, habilidades, en las acciones de instalación y
conducción de parcelas. Se constituirá un centro experimental de transferencia
tecnología (demostrativo) por unidad agraria, esta con la finalidad de reducir
costos en relación a la construcción implementación de parcelas demostrativas. A
lo largo de la cuenca del Kumpirushiato y por otras condiciones de carácter
técnico y cultural.
La alternativa seleccionada, tiene indicadores sociales positivos;

VANS = 2’663,563, TIR de 18.54%, ratio costo beneficios de 1.45
Teniendo en cuenta los indicadores económicos de evaluación social, de la
alternativa 01 por sus impactos en la generación de ingresos, utilización óptima
de sus recursos disponibles; esta alternativa es sostenible, social, económica,
técnico y ambientalmente. Por lo que se amerita su viabilidad para la inversión
prioritaria.
182
VI ANEXOS
 Análisis de costos unitarios del proyecto

 Costos unitarios sin proyecto
 Cuadros estadísticos comercialización de los cítricos a nivel nacional
 Actas de compromiso
 Resoluciones de alcaldía, para escala de remuneraciones y beneficios.
 Fotografías
183
C os to Unitario
Implementacion y adecuacion de 01 vivero, para produccion de citricos
Área: 2.5 Has. Departamento: Cusco
Meta: Producción plantones Provincia: La Convención
Variedades: Cítricos Distrito: Echarate
Nº de Plantones: 200000
Duración: 3 años
P . UNIT AR IO
DE T AL L E UNIDAD C ANT IDAD S UB T O T AL S /.
(S /.)
T erreno
2.5 Has Alquiler de terreno Año 3 3500,00 10500,00
Adec uac ión de vivero
L impieza del campo J ornal 15 38,50 577,50
Apertura de hoyos J ornal 30 38,50 1155,00
Alambrado J ornal 6 38,50 231,00
C artel de obra Unidad 1 350,00 350,00
Materiales
Alambre de púa de 250 m. R ollo 15 80,00 1200,00
G rapas Kg 10 4,00 40,00
P os tes de madera de 2.5x20cm de diámetro (para cerco perimét) R ollizos 350 2,50 875,00
C ons truc c ión de ting lado
Ins talación de tinglado J ornal 18 38,50 693,00
Materiales
P os tes de madera de 2.5x20cm de diámetro (para almacigado) R ollizos 22 2,50 55,00
Malla rachel M2 36 15,00 540,00
Alambres 16 K ilos 10 4,50 45,00
C lavos de 2,5" K ilos 2 4,50 9,00
Alicates Unidad 1 8,00 8,00
Martillo Unidad 1 8,00 8,00
Herramientas y equipo
C arretillas B uggi C on L lantas neumáticas Unidad 8 150,00 1200,00
Z aranda 1x 2m. D e 1/2" D iámetro Metros 5 8,00 40,00
P alas rectas Unidad 6 25,00 150,00
P alas cuchara Unidad 8 25,00 200,00
P ico Z apapico Unidad 8 25,00 200,00
K ituchi Unidad 8 12,00 96,00
Machetes Unidad 10 15,00 150,00
B arretas Unidad 8 80,00 640,00
W incha de lona de 50 m. Unidad 6 40,00 240,00
Navaja de injertar Unid 12 68,00 816,00
T ijeras de podar Unid 12 70,00 840,00
Piedra de afilar Unid 2 50,00 100,00
Lija de agua Unid 4 3,00 12,00
Hacha de 3 lb. Unidad 5 40,00 200,00
L lantas de repues to carretillas Unidad 10 12,00 120,00
Implementac ion de s is . R ieg o
C ámara de carga y red de tuberías G lobal 1 6810,40 6810,40
Mochilas pulverizadoras manuales Unidad 2 200,00 400,00
C ons truc c ión de g uardianía 0,00
01 G uardianía G lobal 1 2478,00 2478,00
Ves tuario
B otas de jebe P ares 6 18,00 108,00
Mas caras de protección Unidad 6 40,00 240,00
Mameluco Unidad 6 80,00 480,00
Guantes P ares 6 8,00 48,00
P onchos de agua Unid 6 30,00 180,00
T otal S /. 32034,90
184
C os to Unitario
Produccion por 100,000 plantones, en veivero (Naranjos, Mandarinas, Limoneros y limas)
P lantones injertados Naranjos, mandarinns, limoneros, limas

T ecnología Media
J ornal S /. 38,50
AP O R T E
P . UNIT AR IO S UB T O T AL AP O R T E E S T ADO
DE T AL L E UNIDAD C ANT IDAD B E NE F IC I.
(S /.) S /. S /.
S /.
Mano de obra no c alific ado
P reparac ión de c amas almac ig uera
L impieza del campo J ornal 8 12,00 96,00 0,00 96,00
T razado de camas J ornal 2 12,00 24,00 0,00 24,00
P reparación camas J ornal 30 12,00 360,00 0,00 360,00
P reparacion de s us trato J ornal 90 12,00 1080,00 0,00 1080,00
P reparación y adecuación de terreno J ornal 60 12,00 720,00 0,00 720,00
E mbols ado 220/día/peón J ornal 455 12,00 5460,00 0,00 5460,00
E nfilado J ornal 60 12,00 720,00 0,00 720,00
D es malezado cada 30 días /25,000 peón J ornal 150 12,00 1800,00 0,00 1800,00
R ecalce J ornal 30 12,00 360,00 0,00 360,00
Mano de obra c alific ada

T ratamiento de s us trato J ornal 7 38,50 269,50 269,50 0,00
T ratamiento de s emillas J ornal 3 38,50 115,50 115,50 0,00
Almacigado J ornal 7 38,50 269,50 269,50 0,00
P ers onal para conducción de plantones en vivero J ornal 100 38,50 3850,00 3850,00 0,00
R epicado 900/día/jornal J ornal 100 38,50 3850,00 3850,00 0,00
T ratamiento fitos anitario J ornal 90 38,50 3465,00 3465,00 0,00
R iego de plantones repicados J ornal 220 38,50 8470,00 8470,00 0,00
E liminación de es pinas y hojas J ornal 200 38,50 7700,00 7700,00 0,00
03 injertadores J ornal 400 50,60 60720,00 60720,00 0,00
Manejo de plantones injertados (riego y tratamiento fito) J ornal 150 38,50 5775,00 5775,00 0,00
E liminación de ataduras J ornal 80 38,50 3080,00 3080,00 0,00
E liminación de G uía o Agobio J ornal 60 38,50 2310,00 2310,00 0,00
D es chuponado J ornal 100 38,50 3850,00 3850,00 0,00
E liminación de tocones J ornal 40 38,50 1540,00 1540,00 0,00
D es infección de tocones J ornal 40 38,50 1540,00 1540,00 0,00
0,00
Ins umos 0,00
T ierra agrícola M3 365 10,00 3650,00 3650,00 0,00
Arena M3 158 15,00 2370,00 2370,00 0,00
Humus S acos 6 20,00 120,00 120,00 0,00
C ompomas ter S acos 20 80,00 1600,00 1600,00 0,00
T ratamiento con T richo D W P Kg 0,5 54,00 27,00 27,00 0,00
B ols as 8x15x0,04 proteccion ultravioleta Millar 30 320,00 9600,00 9600,00 0,00
P lás tico grues o trans parente Millar 14 3,00 42,00 42,00 0,00
0,00
Adquis ic ión de s emillas 0,00
C itrumelo K g. 20 350,00 7000,00 7000,00 0,00
Mandarina cleopatra Kg 8 70,00 560,00 560,00 0,00
L ima rampug Kg 4 70,00 280,00 280,00 0,00
0,00
Adquis ic ión de yemas y material para injertac ión 0,00
Adquis ición de yemas Y emas 110000 0,55 60500,00 60500,00 0,00
T rans porte de yemas Varios 1 2000,00 2000,00 2000,00 0,00
Adquis ición de T ecnoport Unidad 12 15,00 180,00 180,00 0,00
Adquis ición de hielo Kg 50 1,00 50,00 50,00 0,00
Alquiler de refrigeradoras Mes 2 180,00 360,00 360,00 0,00
P lás tico B ombachita R ollo de 100 m. R ollo 3 160,00 480,00 480,00 0,00
0,00
Ins umos ag ríc olas para c ontrol de plag as y enfermedades 0,00
P es ticidas L itros 40 80,00 3200,00 3200,00 0,00
Herbicida G lifos ato L itros 20 60,00 1200,00 1200,00 0,00
T otal S /. 210643,50 200023,50 10620,00

C os to de produc c ión por plantón S /. 2,11 2,00 0,11
C os to unitario
P ers onal tec nic o y obrero; para la produc c ion plantones
RUBRO UNID. CANTIDAD P. UNIT S/. SUB TOTAL S/.
Remuneracion 136.800
- 01 Tecnico viverista Rem/ mes 36 1.800,00 64.800
- 02 Obrero - guardian de vivero. Rem/ mes 36 1.000,00 72.000
Aporte patronal y bonificaciones 68.455
Retribuciones y complementos 17.33% Varios 1 23.707,44 23.707
Bonificacion (Resoluc. Alcaldia N° 653-2007-A-MDE/LC) Rem/mes 36 600,00 21.600
Racionamiento (Resoluc. Alcaldia N° 653-2007-A-MDE/LC) Rem/mes 108 156,00 16.848
Aguinaldo y asignaciones Gratific./año 9 700,00 6.300
Total S/. 205.255
Bonificacion (Resoluc. Alcaldia N° 653-2007-A-MDE/LC)
Racionamiento (Resoluc. Alcaldia N° 653-2007-A-MDE/LC)
185
C os to unitario
Adquisicion de plantones (Alternativa 02)
DETALLE UNIDAD CANTID. PREC. UNIT. COSTO PARCIAL
Adquisicion de plantones para parcelas de transf. Tecnolog. Plantones 33125 4,00 132500
Adquisicion de plantones para Parcelas Definitivas P lantones 484375 4,00 1937500
T otal plantones 517500 4,00 2070000
C os to unitario
Adaptacion de plantones (alternativa 02)
UNIDAD DE COSTO
DETALLE CANTIDAD COSTO PARCIAL
MEDIDA UNITARIO
04 C entros de adaptación - plantones / alquiler por 03 mes es
Vivero / año 4 300 3600
año - por 0.65 has
TOTAL PRESUPUESTO S/. 3600
C os to unitario
Servicios obrero guardian (alternativa 02)
UNIDAD DE COSTO
DETALLE CANTIDAD COSTO PARCIAL
MEDIDA UNITARIO
04 O breros guardian / por vivero volante S ervicio/mes 4 1000 16000
TOTAL PRESUPUESTO S/. 16000
C os to Unitario
C urs o; E s pec ializ ac ión en produc c ión y manejo de viveros
(P artic ipan 15 lideres ag ric ultores - T opara - C hinc ha)/ 12 días
Costo directo 17680,00
Servios educativos (profesional) Servicio 1 2000 2000,00
Alimentación
12 días - desayuno Persona 15 7,00 1.260,00
12 días - almuerzo Ración 15 7,00 1.260,00
12 días - cena Ración 15 7,00 1.260,00
Pasajes
Pasajes Quillabamba - Cusco (ida y vuelta) Pasajes 30 30,00 900,00
Pasajes Cusco - Chincha (ida y vuelta) Pasajes 30 200,00 6.000,00
Pasajes internos (visita a Fundos) Pasajes 30 45,00 1.350,00
Hospedaje
Hospedaje Unid 15 30,00 3.150,00
Servicios
Imprevistos Glob 1 500,00 500,00
Total S/. 17.680,00
186
C os to unitario
Curso; Tratamiento de plagas y enfermedades en el cutltivo de citricos (60 Participantes x 02 dias)

Costo directo
Insumos y materiales 512,70
Mancozeb kg 0,2 30,00 6,00
Oxiclururo de cobre kg 0,2 40,00 8,00
P hyton 27 Lt 0,2 110,00 22,00
Fertilizante foliar Lt 0,2 20,00 4,00
Adherente Lt 0,2 15,00 3,00
Selecrón Lt 0,2 145,00 29,00
S pider 1,8 E C Lt 0,2 220,00 44,00
Super crop oil Lt 0,2 50,00 10,00
Matacuqui Kg 0,2 28,00 5,60
J abón B arra 0,2 3,00 0,60
Mamelocu Unidad 1 120,00 120,00
G uantes P ares 1 5,00 5,00
L entes Unidad 1 10,00 10,00
Más cara protectora Unidad 1 40,00 40,00
B otas P ares 1 18,00 18,00
P lumones de pizarra Unidad 3 3,50 10,50
S eparata es pecializada copia/s eparata 1 5,00 5,00
P apelotes Unidad 20 0,50 10,00
D VD documental Unidad 62 2,50 155,00
P apel bond de 80 gramos Millar 0,25 28,00 7,00
O tros c os tos 786,00
C ombus tible
G as olina de 80 octanos G alon 3 14,00 42,00
Utiles
C uaderno Unidad 12 1,00 12,00
L apìcero Unidad 12 1,00 12,00
Alimentac ion
Alimentación R acion 120 6,00 720,00
Total S/. 1.298,70
C os to unitario
Curso; Control de la mosca de la fruta (60 participantes, por 01 dia)
Buminal Lt 0,2 35 7,00
Malatrion Lt 0,2 30 6,00
Bórax Kg 0,5 10 5,00
Bacteria espinosa Lt 0,2 120 24,00
TEMO - O - CID Lt 0,2 120 24,00
Aceíte agrícola Lt 0,2 22 4,40
Plástico Amarillo Metro 10 2 20,00
Cinta de embalaje Unidad 1 2,5 2,50
Jabón Barra 0,2 3 0,60
D VD D documental Unidad 62 2,50 155,00
Separata especializada copia/s eparata 1 5 5,00
C uaderno Unidad 12 1,00 12,00
L apicero Unidad 12 1,00 12,00
Alimentación P ers onas 60 6 360,00
Total S/. 663,50
187
C os to unitario
Curso: Manejo agronómico - podas (50 participantes, por 01 dia)
(Por 10 cursos)
Costo directo 1.861,00
Herramientas y materiales
T ijera de podar Unidad 4 77,00 308,00
Navaja de injertar Unidad 4 75,00 300,00
Navaja curva Unidad 4 75,00 300,00
S errucho de podar Unidad 4 75,00 300,00
D VD D documento Unidad 52 2,50 130,00
C os to indirec to 3.000,00
Alimentac ión
Alimentación R ación 50 6,00 3.000,00
Total S/. 4.861,00
Costo unitario S/. 486,1
C os to unitario
Curso: Manejo de cultivos - fertilización (50 participantes, por 01 dia)
Insumos
Urea S acos 0,25 85,00 21,25
Roca fosforica Sacos 0,25 25,00 6,25
C loruro de P otas io S acos 0,25 70,00 17,50
Abonos foliares + Q elatos Lt 0,25 30,00 7,50
D VD D ocumental Unidad 52 2,50 130,00
Alimentac ión
Alimentación R ación 50 6,00 300,00
Total S/. 504,00
C os to Unitario
C urs o: C ontrol de plag as y enfermedades - expos itor nac ional (P artic ipan 50 produc tores lideres x 02 dias )
E xpos itor Internacional S ervicio 1 7000,00 7.000,00

Alimentación P ers ona 100 6,00 600,00
Imprevis tos Varios 300,00 0,00
Total S/. 7.781,00
188
C os to Unitario
C urs o: Manejo ag ronómic o - expos itor nac ional (partic ipan 50 produc tores lideres x 02 dias )
E xpos itor Nacional Honorarios 1 7000,00 7.000,00
Imprevis tos Varios 1 300,00 300,00
Total S/. 8.081,00
C os to unitario
P as antia interprovinc ial - Valle Y anatile (30 partic ipantes x 01 dia)
Facilitador
Honorarios Facilitador Días 1 400,00 400,00
Pasajes ida y vuelta
Participantes Pasajes 30 30,00 900,00
Coordinador Pasajes 1 30,00 30,00
Alimentación Agricultores Lideres
Desayuno Ración 30 3,00 90,00
Almuerzo Ración 30 3,00 90,00
Cena Ración 30 3,00 90,00
Alimentación - Facilitador Ración 3 3,00 9,00
Total S/. 1.609,00
C os to unitario
P as antia a nivel nac ional (L a C onvenc ión - Huaral), por 09 días / 30 produc tores
Servicios
Servicios del facilitador Días 6 500,00 3.000,00
Alimentación
Desayuno Ración 30 7,00 1.680,00
Almuerzo Ración 30 7,00 1.680,00
Comida Ración 30 7,00 1.680,00
Pasajes
Pasajes Quillabamba - Cusco (ida y vuelta) Pasajes 30 70,00 2.100,00
Pasajes Cusco - Lima (ida y vuelta) Pasajes 30 240,00 7.200,00
Hospedaje
Hospedaje Dia 4 35,00 4.200,00
Total S/. 23.390,00
C os to unitario
P as antia a nivel nac ional (L a C onvenc ión - S atipo), por 09 días / 30 produc tores
RUBRO UNID. CANTIDAD P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/.
Servicios
Servicios del facilitador Unid 6 500,00 3.000,00
Pasajes
Pasajes de Lima - Chanchamayo (ida y vuelta) Pasajes 30 120,00 3.600,00
Alimentación
Hospedaje
Total S/. 27.620,00
189
C os to unitario
P as antia a nivel nac ional (L a C onvenc ión - P iura), por 12 días / 30 P roduc tores
RUBRO UNID. CANTIDAD P. UNITARIO S/. SUB TOTAL S/.

Servicios
Pago por visitas a centros de producción Unid 6 500,00 3.000,00
Pasajes
Pasajes de Lima - Piura (ida y vuelta) Pasajes 30 260,00 7.800,00
Alimentación
Hospedaje
Total S/. 35.810,00
C os to unitario
P as antia internac ional - L a C onvenc ión - B ras il / (05 pers onas x 10 dias )
Pasaje Quillabamba-Cusco (ida y vuelta) Pasaje 5 70,00 350,00
Pasajes de cusco-Lima pje. Aéreo (ida y vuelta) Pasaje 5 600,00 3.000,00
Pasaje de Lima-Sao Paulo, pje. Aéreo (ida y vuelta) Pasaje 5 3.200,00 16.000,00
Bolsa de viaje Bolsa de viaje 5 2.000,00 10.000,00
Total S/. 29.350,00
C os to unitario
P as antia internac ional; L a C onvenc ión - C uba, (05 pers onas x 10 dias )
Pasaje Quillabamba-Cusco (ida y vuelta) Pasaje 5 70,00 350,00
Pasaje de Lima-Santiago, pje. Aéreo (ida y vuelta) Pasaje 5 2.800,00 14.000,00
Bolsa de viaje Bolsa de viaje 5 2.000,00 10.000,00
Total S/. 24.350,00
C os to Unitario
E quipos de c apac itac ión
E QUIP O S y AC C E S O R IO S
Cámara digital Unidad 2 1000,00 2.000,00
Camara filmadora Unidad 1 3000,00 3.000,00
Pilas recargables Pares 16 15,00 240,00
Cargador de pilas Unidad 4 120,00 480,00
Proyector multimedia Unidad 2 4000,00 8.000,00
Laptop Unidad 2 4000,00 8.000,00
GPS Unidad 2 1700,00 3.400,00
Pizarra acrílica de 1X1 mts Unidad 2 40,00 80,00
Ecram mediano Unidad 2 180,00 360,00
DVD Cono 4 150,00 600,00
Lupa Grande Unidad 5 25,00 125,00
Reproductor de DVD MP3 Unidad 2 300,00 600,00
Lámpara para cañón Unidad 2 1200,00 2.400,00
Refractómetro manual, incluye escala refractométrica de 0-32% Unidad 1 320,00 320,00
T otal S /. 29.605,00
190
C os to unitario
P ers onal tec nic o: para as is tenc ia tec nic a a produc tores
Remuneracion 835.600,0
- 01 Personal profesional residente Rem/ mes 38 3.800,00 144.400,0
- 02 Personal profesional extensionista Rem/ mes 36 3.600,00 259.200,0
- 05 Tecnicos extensionista Rem/ mes 36 2.400,00 432.000,0
Aporte patronal y bonificaciones 380.849,5

Retribuciones y complementos 17.33% Varios 1 144.809,48 144.809,5
Bonificacion (Resoluc. Alcaldia N° 653-2007-A-MDE/LC) Rem/mes 290 600,00 174.000,0
Racionamiento (Resoluc. Alcaldia N° 653-2007-A-MDE/LC) Rem/mes 290 156,00 45.240,0
Aguinaldo y asignaciones Gratific. 24 700,00 16.800,0
Total S/. 1.216.449,5
C os to Unitario
Vehic ulos y maquinaria ; para as is tenc ia téc nic a y mantenimiento de parc elas de c itric os .
COSTO
DETALLE UNIDAD CANTIDAD COSTO PARCIAL
UNITARIO
Alquiler de camioneta Servicio/mes 18 4800 86400
Adquis icion de Motocicletas motor 200cc J P Unidad 5 14000 70000
Adquis icion Motopulverizadora Unidad 2 2500 5000
Combustible camioneta (consumo 200 galones mes) Galón 3600 14,00 50400,00
Combustible 5 motos (180 galones moto/año) Galon 180 14,00 37800,0
Combustible motopulverizadora (02 galones/ meses) Galón 24 14,00 2016,0
Lubricantes 5 motos (02 galones por año/ moto) Galon 8 85,00 10200,0
Mantenimiento y reparación de motos Motos 5 650,00 6500,0
Imprevistos Varios 1 1500,00 1500,0
TOTAL S/. 269816
C os to Unitario
Instalacion de citricos en parcelas de transferencia tecnologica
E X T E NS IO N 1 HA. J O R NAL S /. 38,50
VAR IE D AD Naranja, mandarina, limón, lima T E C NO L O G IA AL T A
T E C NO L O G IA Media D ens idad 625 p/ha.
NP K 120-100-80
P . UNIT AR IO S UB T O T AL MDE BENEFICIARIOS
VAR IAB L E UNID AD C ANT ID AD
(S /.) S /. S/. S/.
C O S T O DIR E C T O
Rose Jornal 7 38,50 269,50 269,50 0,00
Quema Jornal 2 38,50 77,00 77,00 0,00
Limpieza Jornal 5 38,50 192,50 192,50 0,00
Trazo y marcado Jornal 3 38,50 115,50 115,50 0,00
Apertura de hoyos 40x40cm. Jornal 11 38,50 423,50 423,50 0,00
Traslado de plantón Jornal 8 38,50 308,00 308,00 0,00
Plantación Jornal 8 38,50 308,00 308,00 0,00
Plantones injertados (*) Plantón 625 38,50 0,00 0,00 0,00
Fertilización
Guano de isla Sacos 6 48,00 288,00 288,00
Sulfato de potasio Sacos 3 132,00 396,00 396,00
Otros costos
Analisis de suelo Servicio 1 35,00 35,00 35,00
Total S/. 2.413,00 2.413,00 0,00
C os to Unitario
Instalacion de citricos en parcelas definitivas
VAR IE D AD Naranja, mandarina, limón, lima T E C NO L O G ÍA AL T A
T E C NO L O G ÍA Media D ens idad 625 p/ha.
NP K 60-100-80
P . UNIT AR IO MDE BENEFICIARIOS
VAR IAB L E UNID AD C ANT ID AD S UB T O T AL S /. S/.
(S /.) S/.
C O S T O DIR E C T O
Rose Jornal 7 12,00 84,00 0,00 84,00
Quema Jornal 2 12,00 24,00 0,00 24,00
Limpieza Jornal 5 12,00 60,00 0,00 60,00
Trazo y marcado Jornal 3 12,00 36,00 0,00 36,00
Apertura de hoyos 40x40cm. Jornal 11 12,00 132,00 0,00 132,00
Traslado de plantón Jornal 8 12,00 96,00 0,00 96,00
Plantación Jornal 8 12,00 96,00 0,00 96,00
Plantones injertados (*) Plantón 625 0,00 0,00 0,00
Fertilización
Guano de isla Sacos 5,8 48,00 278,40 0,00 278,40
Sulfato de potasio Sacos 0,8 132,00 105,60 0,00 105,60
Total S/. 912,00 0,00 912,00
191
C os to Unitario
Alquiler de c amión; para ins talac ión de plantones en parc elas
01 Alquiler de camión para tras lado de plantones a campo
Mes 9 5400,00 48.600,00
definitivo
C ombus tible, (250 galones / por 09 mes ) G alon 2250 13,50 30.375,00
Total S/. 78.975,00
C os to Unitario
Mantenimiento; parcelas de transferencia tecnologica
(Segundo a tercer año)
E X T E NS IO N 1 HA. J O R NAL S /: 38.5

VAR IE D AD Naranja, mandarina, limón, lima
NP K 80-80-50
MUNICIPALIDAD BENEFICIARIOS
DESCRIPCION UNIDAD UNIDAD PREC. UNIT. SUB TOTAL
S/. S/.
MANTENIMIENTO
Deshierbos Jornal 7 38,50 269,50 269,50 0,00
Tratamiento fitosanitario Jornal 2 38,50 77,00 77,00 0,00
Riego Jornal 4 38,50 154,00 154,00 0,00
Fertilización Jornal 4 38,50 154,00 154,00 0,00
Podas Jornal 2 38,50 77,00 77,00 0,00
Fertilizantes (80 - 80 - 50)
Guano de isla Sacos 16 50,00 800,00 800,00 0,00
Roca fosforica Sacos 5 25,00 125,00 125,00 0,00
Sulafto de potacio Kilos 107 0,75 80,25 80,25
Abonos foliares + Qelatos Lt 1 24,00 24,00 24,00 0,00
PESTICIDAS
Buminal Lt 0,50 40,00 20,00 20,00 0,00
Goma entomologicaTEMO-OCID Lt 0,75 85,00 63,75 63,75 0,00
Malation Lt 0,25 30,00 7,50 7,50 0,00
Mancozeb kg 0,25 30,00 7,50 7,50 0,00
Oxiclururo de cobre kg 0,25 40,00 10,00 10,00 0,00
Phyton - 27 Lt 0,25 240,00 60,00 60,00 0,00
Adherente Lt 0,25 16,00 4,00 4,00 0,00
Abamectina Lt 0,20 220,00 44,00 44,00 0,00
Aceite agrícola vegetal Lt 0,25 22,00 5,50 5,50 0,00
Clorpirifos kg 0,25 7,00 1,75 1,75 0,00
Matacuqui kg 0,50 28,00 14,00 14,00 0,00
Entomopatógenos Varios 0,50 100,00 50,00 50,00 0,00
Total S/. 2048,75 2048,75 0,00
C os to Unitario
(Cuarto año)

NP K 120-100-80
S/. S/.
MANTENIMIENTO
Riego Jornal 4 12,00 0,00 0,00 0,00
Podas Jornal 5 12,00 0,00 0,00 0,00
Cosecha Jornal 2 12,00 0,00 0,00 0,00
Gastos de venta Transporte 1 60,00 0,00 0,00 0,00
Embalaje Cajas 40 2,50 0,00 0,00 0,00
NPK: 120-100-80
Sulafto de potacio kilos 120 0,75 90,00 0,00 90,00
PESTICIDAS
Buminal Lt 0,50 40,00 20,00 0,00 20,00
Bacteria espinosa Lt 0,50 120,00 60,00 0,00 60,00
Bórax (preservante) kg 1,00 10,00 10,00 0,00 10,00
Malation Lt 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Mancozeb kg 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Adherente Lt 0,25 16,00 4,00 0,00 4,00
Abamectina Lt 0,40 220,00 88,00 0,00 88,00
Clorpirifos kg 0,25 7,00 1,75 0,00 1,75
Matacuqui kg 0,25 28,00 7,00 0,00 7,00
Total S/. 1724,00 0,00 1.724,00
192
C os to Unitario
(Quinto a setimo año)

VAR IE D AD Naranja, mandarina, limón
NP K 120-100-80
S/. S/.
MANTENIMIENTO
Riego Jornal 4 12,00 0,00 0,0 0,00
Podas Jornal 5 12,00 0,00 0,0 0,00
Cosecha Jornal 2 12,00 0,00 0,0 0,00
Embalaje Cajas 100 2,50 0,00 0,0 0,00
NPK: 120-100-80
PESTICIDAS
Buminal Lt 0,50 40,00 20,00 0,00 20,00
Bórax kg 1,00 10,00 10,00 0,00 10,00
Malation Lt 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Mancozeb kg 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Adherente Lt 0,25 16,00 4,00 0,00 4,00
Abamectina Lt 0,40 220,00 88,00 0,00 88,00
Clorpirifos kg 0,25 7,00 1,75 0,00 1,75
Matacuqui kg 0,25 28,00 7,00 0,00 7,00
Total S/. 1724,00 0,00 1724,00
C os tos unitarios
Mantenimiento: de parcelas definitivas
(segundo a tecer años)

NP K 80-80-50
S/. S/.
MANTENIMIENTO
Riego Jornal 4 12,00 0,00 0,00 0,00
Podas Jornal 2 12,00 0,00 0,00 0,00
Fertilizantes (80 - 80 - 50)
Sulafto de potacio Kilos 107 0,75 80,25 0,00 80,25
PESTICIDAS
Malation Lt 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Mancozeb kg 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Phyton - 27 Lt 0,25 240,00 60,00 0,00 60,00
Adherente Lt 0,25 16,00 4,00 0,00 4,00
Abamectina Lt 0,20 220,00 44,00 0,00 44,00
Clorpirifos kg 0,25 7,00 1,75 0,00 1,75
Matacuqui kg 0,50 28,00 14,00 0,00 14,00
Total S/. 1233,50 0,00 1.233,50
193
C os tos unitarios
(Cuarto año)

NP K 120-100-80
S/. S/.
MANTENIMIENTO
Riego Jornal 4 12,00 0,00 0,00 0,00
Podas Jornal 5 12,00 0,00 0,00 0,00
Cosecha Jornal 2 12,00 0,00 0,00 0,00
Embalaje Cajas 40 2,50 0,00 0,00 0,00
NPK: 120-100-80
PESTICIDAS
Buminal Lt 0,50 40,00 20,00 0,00 20,00
Bórax (preservante) kg 1,00 10,00 10,00 0,00 10,00
Malation Lt 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Mancozeb kg 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Adherente Lt 0,25 16,00 4,00 0,00 4,00
Abamectina Lt 0,40 220,00 88,00 0,00 88,00
Clorpirifos kg 0,25 7,00 1,75 0,00 1,75
Matacuqui kg 0,25 28,00 7,00 0,00 7,00
Total S/. 1724,00 0,00 1724,00
C os tos unitarios
(Quinto a setimo año)

VAR IE D AD Naranja, mandarina, limón
NP K 120-100-80
S/. S/.
MANTENIMIENTO
Riego Jornal 4 12,00 0,00 0,0 0,00
Podas Jornal 5 12,00 0,00 0,0 0,00
Cosecha Jornal 2 12,00 0,00 0,0 0,00
Embalaje Cajas 60 2,50 0,00 0,0 0,00
NPK: 120-100-80
PESTICIDAS
Buminal Lt 0,50 40,00 20,00 0,00 20,00
Bórax kg 1,00 10,00 10,00 0,00 10,00
Malation Lt 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Mancozeb kg 0,25 30,00 7,50 0,00 7,50
Adherente Lt 0,25 16,00 4,00 0,00 4,00
Abamectina Lt 0,40 220,00 88,00 0,00 88,00
Clorpirifos kg 0,25 7,00 1,75 0,00 1,75
Matacuqui kg 0,25 28,00 7,00 0,00 7,00
Total S/. 1724,00 0,00 1724,00
194
C os to Unitario
C urs o: C ompetitiviad y c omerc ializ ac ion nac ional e internac ional de los c itric os (E xpos itor nac ional x 02 dias )
(50 patic ipantes )
E xpos itor Internacional (experto en expotacion) Honorarios 1 6000,00 6.000,00

T rans porte y as ignaciones Varios 1 300,00 300,00
Total S/. 6.711,00
C os to Unitario
C urs o: G es tión empres arial y de merc ados (por 50 partic ipantes , 01 dia)
C os to direc to 402,50
P apelote Unidad 8 0,50 4,00
P lumones de pizarra acrílica Unidad 4 4,00 16,00
P lumones de papel Unidad 5 2,50 12,50
L ibro de actas Unidad 1 15,00 15,00
C inta mas king Unidad 1 3,00 3,00
cartulina de colores Unidad 6 0,50 3,00
P izarra acrílica de 2x1.5mt Unidad 1 200,00 200,00
P apel B ond de 80 gr. Millar 0,5 28,00 14,00
Alimentación P articipantes P ers onas 50 6,00 300,00
Total S/. 702,50
C os to unitario
Material de difus ión tec nic o (B oletines - informativos )
Afiches Millar 1 1000,00 1.000,00
Total S/. 1.000,00
C os to Unitario
C urs o taller: C apac itac ión en org aniz ac ión y g es tión de ins trumentos (P artic iapan 50 repres entantes de la as oc iac iones y c omites de
produc tores )
C os to direc to 215,00
P apelote Unidad 5 0,50 2,50
P lumones de pizarra acrílica Unidad 3 4,00 12,00
P lumones de papel Unidad 2 2,50 5,00
Videos Unidad 2 20,00 40,00
L ibro de actas Unidad 1 15,00 15,00
C inta mas king Unidad 1 3,00 3,00
cartulina de colores Unidad 5 0,50 2,50
Manual de buena organización (copia) Unidad 1 5,00 5,00
O tros C os tos 300,00
Alimentación P ers onas 50 6,00 300,00
Total S/. 515,00
195
C os to Unitario
C urs o taller: C apac itac ión en org aniz ac ión y g es tión de ins trumentos para la c ons olidac ion de mic roempres as (partic ipan
30 lideres produc tores ).

Papelote Unidad 5 0,50 2,50
Plumones de pizarra acrílica Unidad 3 4,00 12,00
Plumones de papel Unidad 3 2,50 7,50
Videos Unidad 2 20,00 40,00
Libro de actas Unidad 1 15,00 15,00
Cinta masking Unidad 1 3,00 3,00
Cartulina de colores Unidad 20 0,50 10,00
Manual de buena organización (copia) Unidad 1 5,00 5,00
Otros Costo 180,00
Alimentación Personas 30 6,00 180,00
Total S/. 355,00
C os to Unitario
C ons olidac ión y formaliz ac ión de c omités s ec toriales , de produc tores de c ítric os (nivel C ons ejo Menor)
Ins cripción en R egis tros P úblicos G lobal 1 370,00 370,00
O tros (P as ajes , alimentación, hos pedaje) Varios 1 100,00 100,00
Total S/. 470,00
C os to Unitario
C ons olidac ión de la As oc iac ión de P roduc tores de C ítric os (nivel z onal)
O tros (P as ajes , alimentacion, hos pedaje) Varios 1 100,00 100,00
Total S/. 470,00
C os to Unitario
O rg aniz ac ión y c ons olidac ión de mic roempres as c orporativas en c ítric os
O tros (P as ajes , alimentacion, hos pedaje) Varios 1 100,00 100,00
Total S/. 470,00
C os to unitario
Curso Taller; Industrializacion primaria de la fruta - extraccion de jugos (30 personas por 02 dias)

Servicios educativos / centro de transformacion Experto 1 500 500,00
Insumos
Fruta Kilos 20 2 40,00
Equipo y Materiales
Azúcar K ilo 10 3 30,00
Acido cítrico K ilo 4 45 180,00
Carboxil metil celulosa K ilo 0,2 40 8,00
Sorbato de potasio Kilo 0,5 15 7,50
Embase de plástico Ciento 2 60 120,00
Otros costos 2.092,00
C uadernos de 50 hojas Unidad 30 1,00 30,00
L apiceros Unidad 30 0,50 15,00
P apel B ond de 80 gr. Millar 0,25 28 7,00
Alimentac ión
Alimentación P ers ona 60 9 540,00
Hos pedaje P ers ona 30 10 300,00
T rans porte local P ers ona 30 40 1.200,00
Total S/. 3.357,50
196
C os to unitario
Curso Taller; Industrializacion primaria de la fruta - extraccion de aceites escenciales (30 personas por 02 dias)
(por 01 curso - taller)
Expositor especilista (experto) * Servicio 1 250 250,00
Materiales
Gas propano Balón 1 45 45,00
Insumos
Fruta Kilos 10 2 20,00
Botella de vidrio Unidad 10 2 20,00
Materiales
Otros costos 1.470,00
Alimentac ión
Alimentación (des ayuno, almierzo, cena) P ers ona 30 9 270,00
Hos pedaje P ers ona 30 10 300,00
T rans porte local (ida y vuelta) P ers ona 30 30 900,00
Total S/. 2.185,00
C os to unitario
P ers onal tec nic o: para as is tenc ia tec nic a en ag roneg oc ios
Remuneracion 43.200,0
- 01 Personal profesional en agronegocios Rem/ mes 12 3.600,00 43.200,0

Aguinaldo y asignaciones Gratific. 1 700,00 700,0
Total S/. 60.458,6
C os to unitario
P ers onal adminis trativo
Remuneraciones 198.000,00
- 01 Asistente administrativo Rem/ mes 36 2.400,00 86.400,00
- 01 Secretaria Rem/ mes 36 1.300,00 46.800,00
- 01 Chofer Rem/ mes 36 1.800,00 64.800,00
Aguinaldo y asignaciones Gratific. 9 700,00 6.300,0
Total S/. 320.261,40
C os to Unitario Anual
E quipamiento y mobiliario; C entro de produc c ion
VAR IAB L E UNIDAD C ANT IDAD P . UNIT AR IO (S /.) S UB T O T AL S /.
Equipo de computo y mobiliario
L aptop C ore 2 D uo Unidad 2 4000,00 8.000,00
Impres ora L ás er Unidad 2 700,00 1.400,00
T onner para impres ora Unidad 15 380,00 5.700,00
Mobiliario para computadora Unidad 2 200,00 400,00
US B 4MB Unidad 6 120,00 720,00
E s critorios de madera Unidad 5 220,00 1.100,00
S illas de madera Unidad 12 50,00 600,00
P izarra acrilica de 2mt X 1.5mt Unidad 4 150,00 600,00
E s tante de madera Unidad 4 150,00 600,00
T otal S /. 19.120,00
197
C os to Unitario
Materiales y utiles de ofic ina
VAR IAB L E UNIDAD C ANT IDAD P. UNIT S/. S UB T O T AL S /.
Útiles de es c ritorio
P apel bond Millar 180 32,00 5.760,00
F ólder C iento 9 40,00 360,00
C DS C ono 3 70,00 210,00
Archivador Unidad 21 8,00 168,00
F ás tener C aja 15 5,00 75,00
T ampón Unidad 12 5,00 60,00
P erforador Unidad 9 14,00 126,00
E ngrapador Unidad 9 48,00 432,00
C uaderno de C ampo de 200 hojas Unidad 30 6,00 180,00
L apiceros D ocena 18 10,00 180,00
Cuadernos de Obra Unidad 9 65,00 585,00
Post it Caja 3 52,50 157,50
Grapas 26/6X500PCS Unidad 21 3,50 73,50
Goma Uhu barra grande Barra 36 6,90 248,40
Papel carbon Ciento 3 30,00 90,00
Sellos Unidad 21 10,00 210,00
T otal S /. 8.915,40
C omplementos y ves tuario
Ves tuario 2.505,00
P onchos de agua Unidad 15 70,00 1.050,00
B otas de jebe P ar 15 45,00 675,00
L entes de proteccion Unidad 15 22,00 330,00
G uantes de P roteccion P ar 15 30,00 450,00
Materiales y c omplementos 5.735,00

Llantas de motos Llantas 21 160,00 3360,0
Cascos de proteccion Unidad 5 250,00 1250,0
L internas halogenas Unidad 15 25,00 375,00
P ilas alcalinas AA P ar 60 10,00 600,00
P ilas alcalinas AAA P ar 15 10,00 150,00
T otal S /. 8.240,00
S ervic ios public os y as ig anac iones
O tros s ervic ios 45.450,00
Alquiler L ocal Anual 3 4800,00 14.400,00
S ervicios publicos (luz, Internet, agua) Anual 3 2400,00 7.200,00
O tros s ervicios . (anillados , fotocopias , mantenimiento equipos ) Anual 3 7500,00 22.500,00
S oat - motos S ervicio 5 90,00 1.350,00
Viátic os 7.200,00
P ers onal del proyecto Anual 3 2400,00 7.200,00
T otal S /. 52.650,00
198
C os to unitario
Mantenimiento de citricos en parcelas existentes / sin proyecto
E xtens ion 1 HA. J O R NAL S /. 12,00

Variedad VALENCIA; W.N, Mandarina, limon
T ecnologia Baja D ens idad 424 p/ha.
R endimiento 5-6 T M NP K 05-04-01,
APORTE
UNIDAD DE
DESCRIPCION CANTIDAD PREC. UNIT. SUB TOTAL BENEFICIARIOS
MEDIDA
S/.
Mano de obra
Deshierbos Jornal 5 12,00 60,00 60,00
Tratamiento fitosanitario Jornal 1 12,00 12,00 12,00
F ertilización Jornal 1 12,00 12,00 12,00
Ins umos
NPK: 05-04-01
Guano de isla Sacos 3 45,00 135,00 135,00
Pesticidas
Parathion Lt 0,25 60,00 15,00 15,00
Matacuqui kg 0,25 40,00 10,00 10,00
Herramientas
Kituchi Unidad 0,1 15,00 1,50 1,50
Machete Unidad 0,1 20,00 2,00 2,00
Total S/. 247,50 247,50
(*) el planton ha sido adquiri anteriormente de un vivero de la municipalidad de Echarate.
199
PERU: Produccion, superfcie cosechada y rendimiento promedio de citricos, según region - 2005
Produccion (t) Superficie (Ha) Rendimiento (Kg/ha) Precio chacra (S/./Kg)

Region /sub region
Naranja Mandarina Limon Naranja Mandarina Limon Naranja Mandarina Limon Naranja Mandarina Limon
Nacional 334495 171319 217343 24864 8505 19856 13453 20147 10946 0.41 0.57 0.37
Tumbes 186 2250 12 405 15012 5559 0.40 0.55
Piura 1207 138090 487 12233 4532 11288 0.52 0.30
Lambayeque 3244 44298 463 3319 7006 13347 0.31 0.46
La Libertad 5777 770 2308 471 71 213 12279 10928 10840 0.50 0.56 0.38
Cajamarca 5327 440 989 85 5387 5174 0.36 0.50
Cajamarca 360 150 41 29 8780 5164 0.50 0.40
Chota 2354 244 609 50 3966 4882 0.42 0.58
Jaen 2613 46 339 6 7708 7650 0.30 0.40
Amazonas 4917 5161 496 556 9923 9283 0.30 0.38
Ancash 3668 442 414 53 8860 8340 0.85 0.99
Lima 57825 102825 167 2026 3500 17 28541 29379 9824 0.89 0.74 0.57
Ica 10727 10371 652 868 420 44 16967 24692 14687 0.81 0.53 0.87
Huanuco 10541 751 832 826 92 116 12762 8208 7172 0.20 0.29 0.45
Pasco 2910 620 193 327 72 20 8899 8611 9650 0.34 0.31 0.51
Junin 153961 45407 1674 10651 3137 239 14455 14475 7005 0.23 0.25 0.44
Huancavelica 309 167 54 37 5722 4508 0.51 0.51
Arequipa 255 93 37 25 6878 3720 0.76 0.63
Moquegua 146 112 19 21 7700 5324 0.79 1.09
Tacna 76 6 12667 1.50
Ayacucho 3532 236 494 506 27 89 6980 8741 5551 0.51 0.59 0.91
Apurimac 348 278 63 54 5540 5130 0.46 0.55
Abancay 194 117 31 31 6268 3774 0.34 0.49
Andahuylas 154 161 32 23 4830 6943 0.61 0.59
Cusco 14525 752 497 1403 107 75 10353 7028 6627 0.33 0.46 0.86
Puno 24565 2670 211 2298 273 27 10690 9780 7815 0.30 0.37 0.55
San martin 15942 1438 4170 1534 139 418 10392 10383 9989 0.29 0.32 0.37
loreto 1581 2132 7607 233 312 1218 6785 6833 6245 0.43 0.44 0.73
Ucayali 7112 2949 6749 570 298 526 12470 9905 12821 0.38 0.41 0.33
Madre de Dios 814 398 463 111 57 66 7337 6954 6990 0.64 0.91 1.12
200
MAPA SUB SECTORIAL - PRODUCTORES Y DISTRIBUIDORES DE LOS CITRICOS EN EL MERCADO NACIONAL
Fuentes; Mercado Mayorista, MINAG, Productores, EMMSA, FAO. / Fuente; Techno Serve. Inc/ Procitrus/ DGPA- MINAG.
201
Taller participativo de identificación del proyecto, desarrollado en la localidad de Kepashiato
Taller participativo de identificación del proyecto, desarrollado en la localidad de Ivochote,

con participación de productores de la zona de Kepashiato
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV Fotografías Fotografías
202

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MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE ECHARATE

GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO

FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES COMPETITIVAS, PARA EL

A. Nombre Del proyecto 4

2.1 Nombre del proyecto 17

2.2 Unidad Formuladora y Ejecutora del proyecto 19

2.2.1. Unidad Formuladora 19

2.3 Participación de las beneficiarios y de las entidades involucradas 20

a). Aliados estratégicos del proyecto 20

2.4 Marco de referencia 23

2.4.1. Antecedentes de la situación que motiva el proyecto 23

3.1 Diagnostico de la situación actual basado en indicadores 31

3.1.1. Caracterización físico ambiental del área de influencia del proyecto 35

3.1.3. Caracterización actual de la producción citricola 44

3.1.7. Intereses de los grupos involucrados 63

3.2 Definición del problema central y sus causas 64

IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN. 81

4.1. Horizonte del proyecto 82

A. Nombre Del proyecto.

“Fortalecimiento de capacidades competitivas, para el incremento de la

B. Objetivos del proyecto

C. Balance Oferta demanda de los bienes o servicios del PIP

Balance oferta demanda de servicios de capacitación y asistencia técnica;

Déficit sin proyecto

Balance oferta – demanda de la producción de plantones

Fuente; Equipo técnico GDE/MDE/ 2008

D. Descripción técnica del PIP

Por tanto el proyecto plantea como estrategia, la instalación de parcelas de transferencia

El agricultor; está comprometido a disponer en promedio de 01 ha durante el horizonte

El proyecto financiara el soporte técnico en capitación y asistencia técnica en; los

El proyecto plantea la producción de 569,250 plantones injertados de calidad con

En la dinámica organizacional; el proyecto busca la consolidación de la gestión

La gestión del proyecto esta liderada por la municipalidad distrital de Echarate en

E. Costos del PIP

Los costos del proyecto a precios privados y sociales de la alternativa elegida, se

COMPONENTE 01; DISPONIBILIDAD DE MATERIAL DE PROPAGACION

Actividad 01 (a); Produccion y propagacion de material vegetativo en viveros

Accion 1.1: Implementacion y adecuacion de 02 viveros Vivero 2 32034,9 64.069,8 64.069,8

Accion 3.7: Pasantia a nivel provincial Pasantia 6 1609 9.654,0 9.654,0

Accion 3.8: Pasantia a nivel nacional Pasantia 8 28610 228.880,0 228.880,0

Accion 3.9: Pasantia a nivel internacional Pasantia 2 26850 53.700,0 53.700,0

Accion 3.10: Adquisicion de equipos de capacitacion Varios 1 29605 29.605,0 29.605,0

Actividad 04: Asistencia tecnica 1.486.265,5 1.486.265,5 0,0

Actividad 05: Instalacion de plantones 913.664,0 206.864,0 706.800,0

Actividad 06: Conduccion de parcelas 824.969,3 200.879,9 624.089,3

Accion 6.2; Conduccion de parcelas definitivas Has 775,00 624.089,3 624.089,3

COMPONENTE 04; INFORMACION TECNICA Y DE MERCADOS 19.529,5 19.529,5 0,0

Actividad 07: Informacion tecnica y de mercados

Actividad 09: Promocion de la Agroindustria corporativa 93.808,6 93.808,6 0,0

Accion 9.3; Contratar 01 profesional en agronegocios Rem/total 1 60458,6 60.458,6 60.458,6

TOTAL COSTO DIRECTO S/. 5.332.048,1 3.940.704,4 1.391.343,7

COSTOS GENERALES 515.827,8 515.827,8 0,0

TOTAL PROYECTO S/. 5.847.875,8 4.456.532,2 1.391.343,7

B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 20.158 602.350 684.370 754.209 0 0 0 0 0 0 0

F) TOTAL COSTOS INCREMENTALES

F. Beneficios del PIP

CON PROYECTO (A precios privados)

G. Resultados de la evaluación social

VALOR ACTUAL DE BENEFICIOS NETOS PARA CADA ALTERNATIVA

Flujo de beneficios y costos