Apuntes Unidad Vi
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Redes de Distribución
La distribución son los pasos a seguir para mover y almacenar un producto, que va
del proveedor al cliente. El factor más relevante en el diseño de las redes de
distribución es el nivel de servicio al cliente, en segundo grado se encuentra el nivel
de eficiencia de las redes viales, ferroviales, marítimas y fluviales, y localización de
las existencias.
Un buen diseño red distribución comercial es la vía más directa hacia la consecución
de objetivos; pudiendo tratarse de metas relacionadas con el ahorro de costes o con
aspectos relativos a la responsabilidad corporativa. En cualquier caso, es habitual
que, incluso dentro del mismo sector, distintas empresas escojan un planteamiento
de red de distribución diferente.
Al ser un activo tan importante, ya son muchas las empresas que hacen hincapié
en diseñar, o incluso rediseñar, la red de distribución lo que pasa que de normal se
suele hacer pensando en reducir costes y no buscando la mejora de otras variables
que son igual de importantes que ésta dentro de una cadena de suministro,
haciendo que las empresas puedan llegar a perder una importante ventaja
competitiva. Es por ello, que a la hora de proceder a desarrollar el diseño de una
red de distribución en una cadena de suministro, es necesario atender a las
siguientes variables:
Tiempo de respuesta:
es el que transcurre desde que un cliente hace un pedido hasta que recibe los
bienes solicitados.
Experiencia de cliente:
está en relación con la facilidad con la que un cliente puede efectuar un pedido,
hacer el seguimiento y recibirlo en las condiciones pactadas.
Facultad de devolución:
implica la posibilidad y condiciones en que un cliente puede devolver una mercancía
con la que, por algún motivo, no ha quedado satisfecho.
En última instancia, los criterios de decisión que más peso han de tener en el
diseño de una red de distribución son dos:
Las decisiones de diseño de una red de la CS incluyen la asignación del rol de las
instalaciones: la ubicación de las instalaciones relacionadas con la fabricación,
almacenaje, transporte y la asignación de capacidad y mercados a cada instalación.
Las decisiones de diseño de la red de una cadena de suministro se clasifican como
sigue:
1.- Rol de las instalaciones ¿Qué rol debe desempeñar cada instalación? ¿Qué
procesos se realizan en cada instalación?
2.-Ubicación de las instalaciones ¿Dónde deben ubicarse las instalaciones?
3.-Asignacion de la capacidad ¿Qué tanta capacidad debe asignarse a cada
instalación?
4.-Asignacion del mercado y suministro ¿Qué mercado debe atenderse cada
instalación? ¿Qué fuentes de suministro deben alimentarse a cada instalación?
Cada uno de estos con lleva unos costes, que habrá que calcular para alcanzar el
punto óptimo, tanto si se trata del diseño de una nueva red de distribución, como si
se tienen que efectuar cambios o actualizaciones en la existente.
Se analizará una amplia variedad de factores que influyen en las decisiones del
diseño de una red en cadenas de suministro.
Factores estratégicos:
La estrategia competitiva de una empresa tiene un impacto significativo en las
decisiones de diseño de una red dentro de la CS. Las empresas enfocadas en el
liderazgo de costos tienden a encontrar la ubicación de menor costo para sus
instalaciones de fabricación, incluso si ello significa ubicarlas lejos de los mercados
que atienden. En contraste las empresas enfocadas en la capacidad
Factores tecnológicos:
Las características de las tecnologías de producción disponibles tienen un impacto
significativo en las decisiones de diseño de la red. Si la tecnología de producción
muestra tecnologías de escala significativas, es mas eficaz contar con pocas
instalaciones. (Chopra,Meindl, 5ta edición, pag 110).
Factores macroeconómicos:
Incluyen impuestos, aranceles, tipo de divisas y costos de envió que no depende
del control de cada empresa. Como el comercio global se ha incrementado, los
factores macroeconómicos, han influido significativamente en el éxito o en el fracaso
de las redes de una cadena de suministro. (Chopra,Meindl, 5ta edición, pag 110-112).
Factores políticos:
La estabilidad política del país considera un rol significativo en la elección de la
ubicación. Las compañías prefieren ubicar sus instalaciones en países
políticamente estables donde las reglas de comercio y propiedad estén bien
definidas.
Factores de infraestructura:
La disponibilidad de un abuena infraestructura es un prerrequisito importante para
ubicar una instalación en un área dada. Una infraestructura deficiente se suma al
costo de realizar negocios desde una ubicación dada. (Chopra,Meindl, 5ta edición,
pag.112).
Factores competitivos:
Las compañías deben considerar la estrategia, el tamaño y la ubicación de los
competidores. Una decisión fundamental que las empresas deben tomar es la de
ubicar sus instalaciones cerca o lejos de los competidores. (Chopra,Meindl, 5ta edición,
pag.112 y 113).
Tipos de red de distribución en la cadena de Suministro
De la fábrica al cliente
A través de almacenes
Escalonada
Subcontratación o outsourcing
Del proveedor a la fábrica
Escoger entre una de ellas o usar diversos tipos al mismo tiempo siempre
dependerá en última instancia de las necesidades en la que nos encontremos
empresarialmente y del presupuesto que tengamos. Los procesos de reposición de
stocks pueden resultar complicados, es por ello por lo que se necesita una buena
formación en logística.
Como punto de partida se realiza un levantamiento del equipamiento con que cuenta
la organización objeto de estudio, se debe conocer la cantidad de equipos, la
descripción de los mismos, su número de identificación, su capacidad dinámica, el
consumo de combustible por kilómetro recorrido, además de otros indicadores que
se consideren pertinentes para caracterizar el parque de equipos con que cuenta la
entidad, con el objetivo de diseñar la red logística.
Paso 3: Descripción y análisis de mapas y (o) gráficas del territorio objeto de estudio
Una vez que ya se tienen ubicados en el mapa el(los) origen(es) y el(los) destino(s),
se traza la(s) ruta(s) existente(s), pudiendo realizarse este paso sobre el mapa o en
otro formato. De la ruta debe especificarse las distancias entre cada uno de los
puntos, por lo que se recomienda elaborar una matriz de distancias, así como
describir los puntos y la secuencia del recorrido a través de la construcción de la red
logística.
Es muy importante contar con información sobre el tiempo que demora en cada
recorrido entre los diferentes elementos que componen la ruta de distribución. Para
ello es favorable realizar análisis retrospectivos. En aquellas entidades que cuenten
con sistema de GPS se facilita la obtención de datos para efectuar
este tipo de estudio, en aquellas que no cuenten con esta tecnología se deberá
realizar mediante el análisis de los documentos de los choferes donde describen el
tiempo empleado para trasladarse de un punto a otro. Se recomienda elaborar una
base de datos para procesar esta información, y aplicar herramientas estadísticas
para obtener la descripción de los datos con medidas de tendencia central para el
estudio de los tiempos de recorrido.
Como último paso de esta fase se culmina con un estudio de costos asociado al
sistema de distribución actual. Se cuantifica los gastos asociados a la fuerza de
trabajo por concepto de salario, a los medios de trabajo, a través de diversos
indicadores económicos como pueden ser gasto de combustible, depreciación,
entre otros.
Esta fase es donde se plantean las mejoras al sistema de distribución, sobre la base
del diagnóstico se elabora la ruta propuesta y se analiza su factibilidad.
Paso 9: Descripción de la ruta propuesta
Para el desarrollo de este se deben identificar los sujetos, objetos y medios del
sistema informativo. Se pueden emplear las herramientas informáticas más
favorables de acuerdo a las características de la empresa y(o) su tecnología
implementada.
Fase III: Implementación de la red logística
Una vez realizado este proceso se debe trazar un plan de acción con hitos
temporales, para asegurar la correcta implantación del diseño, definiendo las
acciones, los responsables, las fechas de cumplimiento y los indicadores de medida.
La distribución de bienes:
1.-Cargar camiones con volúmenes de parada que estén lo más cercanos unos
de otros.
2.-Las paradas en diferentes días se deberían ordenar de tal manera que formen
agrupaciones más estrechas.
3.-Construir rutas comenzando con la parada más lejana del depósito.
4.-La secuencia de paradas de una ruta por carretera debe formar una Ilustración
de una lágrima.
5.-Las rutas más eficientes se construyen usando los vehículos más grandes
disponibles.
6.-Las recolecciones deben mezclarse dentro de las rutas de reparto, en vez de
ser asignadas al final de las rutas.
7.-Una parada que se halla a gran distancia de una agrupación de ruta es buena
candidata para un medio alternativo de reparto.
8.-Deben limitarse las paradas restringidas por momentos oportunos.
a) Método de Barrido
b) Método de Ahorros
c) Método Rover
d) Método de Ragsgale (Un modelo de hoja de cálculo)
Método de Barrido
✓ Sencillo de implementar, no maneja correctamente la sincronización, el
✓ tiempo empleado en ruta y el permiso de momento oportuno.
✓ Este método puede arrojar buenas soluciones cuando:
✓ Cada volumen de parada es una fracción pequeña de la capacidad del
vehículo.
✓ Todos los vehículos tienen el mismo tamaño.
✓ No hay restricciones de tiempo en las rutas.
Método de Ahorros
✓ Minimiza la distancia total viajada por todos los vehículos y minimiza
indirectamente el número de vehículos necesarios para atender todas
las paradas.
✓ Forma rutas y ordena paradas en forma simultánea.
✓ Permite el manejo de un amplio rango de restricciones prácticas.
Método Rover
Supone que todos los vehículos poseen la misma capacidad, no hay restricciones
en cuanto a la distancia, tiempo o máximo número de paradas permitidas, y las
operaciones de carga y descarga no tienen tiempo asociado.
Método de Ragsgale
Es un método para determinar la secuencia de paradas dentro de un
recorrido determinado.
Los pasos a seguir para resolver este problema son los siguiente:
✓ Determinar la distancia entre cada par de paradas.
✓ Determinar arbitrariamente un recorrido.
✓ Calcular la distancia del recorrido.
✓ Luego mediante una restricción del Solver Premium llamada
"AllDifferent“, determinamos la secuencia que genera el menor
recorrido.