P2 - Bioquimica
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G
Se encuentran en una macromoléculas de proteínas.
Trabajan sobre ellos generando aminoácidos
25.24
Fuente
70-100g de proteína en dieta.
20-30g secreción enfógena
20-30 de Descamación intestinal.
Se encuentra.
Hya 3 fases
Gástrica, pepsina y HCl.
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Gástrica, pepsina y HCl.
Funcioens
Eliminar proteínas anomales.
Regula el metabolsimos, como proteínas reguladoras
en vías metabolicas.
Ubiquitinización
1. RX dependiente de ATP, donde el COO- terminal de la
proteína A degradar, es cojugado
2. RX transferida la ubiquitina al sulfidrido, a una
proteínas llamada con jugadoras de ubiquitinas. Su
sitio activo tiene Císteina.
3. RX ubiquitina ligasa, transfiera a la ubiquitina activa por
ED a un grupo epsilo amino de una Lisina, de una
proteína previamente unido, similar a un enlace
isopeptífo, por que está en cadena lateral.
Paso 3 es clave.
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05-20 CICLO DE LA UREA
Saturday, May 20, 2023 10:09 AM
G
1.46
Forma principal en la qué nosotros eliminamos el NH4.
Somos ureotélicos.
NH4+ malo
Urea es sencillo.
Arginosuccinato,
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1. Act del ácido carbónico por ATP para forma cabonil
fosafot y ADP
2. Ataque del amoniaco por un ataque nuclelofilico, se
une y desplaza al fosfato. Formando carbamato y P.
3. Carbamato, con otro ATP, se forma un Carbamoil
fosfato. Carbamato no reacciona con anda, molécula
insípida,
Enfermedades
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Enfermedades
Hiperamonemia Tipo I
Enfermedades o trastornos del ciclo de la urea.
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05-20 LIPIDOS
Saturday, May 20, 2023 11:05 AM
G
SALUDABLE
Lipidos, estructura moleculares, distintas, con solo dos
caracteríticas.
Insolubles en agua.
Solubles en no-polares.
Cera, grasas.
Lípidos simples
Ceras y Grasas
Grasas moléculas en estado líqudio.
Ceras, estado sólido.
Lípidos complejos.
Fosfolípidos: alcohol + Ácido graso + fósforo.
Glicerofosfolípods
Esfingolipidos
Glicolípidos
Glucoesfingolípidos
Otros: lipoproteínas, sulfolipidos, aminolipidos.
Nomenclatura
Una grasa, se coencnetra en el número de carbonos.
Resume:
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Resume:
Número de carbonos. Dos puntos: tes voy a explicar
como esta los carbonos.
Insatruaciones
Mono
Poli
Eicosanoides, eicosa- decenas centenas, eicosa-
veinte. Se separan, y tienen otras funciones,
prostranglandina, tromboxanos. Araquinodato.
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+ de 14, ere sun ácido graso e cadena larga.
La secuncia
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A ese, Ácido fosfatidico + Trimetietanollamina
Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatilserina
Difosfatidilglicerol
Liso
Atrevido, malos
diapo 26
Esfingofosfolípidos.
Afecta a neuronas si se ve afectado.
Fosfocolina.
Núcleo esteroidal.
Base de muchos lípidos, no son solubes. 1.42m
Ciclo pentanoperidiofenantreno.
Fosfolipasa
Son segundos mensajero como el AMPc
Inositol trifosfato Diaciglicerol
Ruta de liberación de calcio Separación de la parte gluco
en la célula a un lípido.
Vía de activación de proteína
kinasa
Inositol es un azúcar alcoholado
QT largo,
1,25, dihidrocolecalciferol
Vitamina D3, Hormona.
Absorción del calcio.
Influye sobre el efecto de la insulina también. Cuando
hay aumento de la resistencia de la insulina.
Deficiencias de Vitamina D.
Huevo.
Temprano de la mañana y tarde de la tarde.
Antes de las 9 a.m. No aplica.
No se debe recomendar.
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05-27 METABOLISMO DE LIPIDOS
Saturday, May 27, 2023 9:52 AM
DIGESTIÓN
No ocurre en la boca o el estómago, arranca en los
intestinos.
Enzimas involucradas
Lipasa Páncreas
Isomerasa
Colerorolasa
Fosfolipasa A2
Lipasa Páncreas
Catalizan la hidrólisis de uniones éster, carbonos primarios.
1 y 3. Los lípidos más abundantes de la dieta, Triglicéridos.
Monoglicerol
2-monoacilglicerol
Colesterolasa Intestino
Catalizan la hidrólisis de ésteres de colesterol con ac.
grasos.
ABSORCIÓN
No se necesita una digastión totoal, pueden atravesar
membrana apor tener emulsión fina.
Los MAG puede atravesar la membrana sin degradar
totamente, hay hidrólisis totalmente en los enterocitos
dentro de allí se absorbe.
Degradación
CATABOLISMO - Lipólisis
¿Por qué los trigliceridos contienen tanta enegería?
TAG son hidrolizados, mediante la Lipasas intracelulares,
los productos son glicerol y ac. grasos.
El glicerol del Plasma es tomado directo como combustible.
Los ácido grasos en algunos tejido pueden ser oxidados.
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2 NADH + 1 ATP
Piruvato
Piruvato deshidrogenasa
3 NADH + 1 ATP
18.5 ATP
Se mete la mitocondria
Carnitina o L-carnitina.
Se une al Ac. graso para pasarlo a la memerban
interna y memebtra externa a la matriz
mitocodnrial.
Tienen un receptor de trnasprote, sin esta el ac. no
puede entrar, luego de eso es ser parada para
poder entrar otro ácido graso.
La acción de la carnitina aciltransferasa o
CPTE.
La 1 está adentro, y la II está afuera.
Cetogénesis
Proceso qué puedo ocurrir después de la B-oxidación, con
el ácido cítrico saturado. Tienen que buscar la opción de la
síntesis de cuerpos cetónicos.
Se necesita el oxaloacetato.
3 RX de la glucólisis qué se necesitan hacer reversibles.
La 10 es la más difícil, 2 RX,
ACetona
Acetoacetato
3-OH-butirato
Cetogénesis
COmienza con 2 Acetyl-CoA
Unen en un cuerpo cetónicos con la tiolasa
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Unen en un cuerpo cetónicos con la tiolasa
HidrociMetilGluteril CoA
2.5+
2 Acetil-CoA
Síntesis
ANABOLISMO
Síntesis de novo
A partir de Acetil-CoA, buena alimentación. Cuerpo
cetónicos es ayuno prolongado. Oxalacetato se agota.
Dos preguntas
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05-20 METABOLISMO DE COLESTEROL
Saturday, May 27, 2023 12:15 PM
Estrucutral, y precuersor
De hormonas seuxales, sales viliares,
3:35
5 carbono isopreno
Farnesilación Prenilasión
Muchos efectos colaterales de la Estatina
APOC-II
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06-03 ENZIMAS
Saturday, June 3, 2023 8:00 AM
G
Enzimas es proteínas.
Requerimientos
Cofactores: iones inorgánicos apra la catalisis.
Coenzimas: moléculas orgánicas qué asisten a las
enzimas.
Oxido-reductasas
p. ej.
Nombre sugerido
-asa
Ponente el nombre del sustrato de la reacción qué cataliza
Ureasa: urea
Lactasa: desdobla la lactosa.
La IUBMB
Clases se enzima, son 6.
Dónde trabaja o como trabaja.
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MECANISMO DE ACCIÓN 46
dos perspectiva.
Catalisis desde el punto de vista de cambio en energía qué
ocurren durante la reacción, las Enzimas proveen una vía
alterna.
Delta G, Delta G negativo qué es exergónica qué
liberan energía. Favorecía a crear ese producto.
Dice cómo camina la reacción cuando el sustrato se
transforma con el produto.
Delta G no varía cuando se usa energía, no puede
cambiar el equilibrio de la reacción. No cambia el
contenido de energía, no lo altera. No puede.
Pero va a acelerar la reacción.
¿Cómo se une?
Modelo de Llave de cerradura, entra. Fisher
Complejo EnziamSustrato
Transaminasas. Hepatitis.
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Enzima cretina fosfoquinasa, isoformas MB. Infarto
de miocardio.
ENZIMAS II
Cinética enzimática.
Enzymes, Kinetics
Modelos cinético
Modelo Michaelis y mentien
Inhibidores reversible e irreversibles, RX farmacológicas.
Cinética químcai,
Dínamica de una reacción: interperaticón de rx, en átomos
y molećulas qué participan
aA + bB → cC + dD
100 umol/s
Velocidad de reacción es
R = K [A]m[B]m
Diferetes órdenes.
Modelo de Menten
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¿Por qué Vo o velocidad inicial?
Antes de que aparezca mucho producto, puede que se
empuje la vuelta de producto a sustrato. Antes de que el
producto se encuentre muy elevado.
Consideraciones
Concentraciones Relativas de Enzima y Sustratos
Velocidad Inicial
Los cálculos salen correctos, cuando no hay 10% de
consumo de sustrato, empezando la reacción.
Ya que los productos afectan la reacción.
Determinación Km
Es característica de una enzima y particular para un
sutrato. Refleja la afinidad de la enzima por ese sustrato.
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Km pequeña: alta afinidad de una enzima por su substrato.
Pequeño, gran afinidad. Con una baja conconetraicón e
sustrato, ya al enzima te alcanza la velocidad máxima.
Orden de reacción
Cuando la S ah?
Hiperbole rectangular.
Lineweaver - Burke
Gráfica qué S hace la velocidad de la reacción, Vo, contra
la conconetraicón de sustrato [S]
No siempre es posible determina la condición en la qué S
eha llegado la Vmax
Gracia al Incremento de la pendiente de la hipervola a
concnetraicoens de sustratos elevadas.
Temperatura
Zona óptima de temperatura.
Extremos de temperatura, hipotermia 35.5 o por
encima de 42, hipertermia.
INHIBICIÓN ENZIMÁTICA
Inhibidores son moléculas qué se unen a enzimas y
disminuyen su actividad. Mucho medicamentos actúan
como inhibidores enzimáticos.
Puede ser reversible o irrebersible.
Gráfico de Liwers-burge
Y inverso de la Vmax
X inverso de la Km
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06-10 CADENA DE TRANSPORTE DE E-
Saturday, June 10, 2023 9:00 AM
Ponderación
p 20-40
p 40%, 20% CADA uno
semestral 30-40%
35%
ASISTENCIA 5%
21 MIN
Lanzadera de glicerol-3 fosfato
Reducido
NADH 2.5 ATP
FAD 1.5 ATP
Mecanismo de la respiraciónc
Inhibidores Reguladores
Proteínas embebidas.
Los electrones se transportan por medio de
Complejo I
Complejo II
Complejo III Ubiquinona
Complejo IV Citocromo oxidasa, aquí es donde se respira
Conceptos clasicos
ADP
Concepto nuevos
ADP: acelerar o desacelerar
O2
NO: regulador maestro
Óxido nitrico
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Cada carrier recibe electro de un donado y r, Óxido
reducción
Se Combina con oxi T protones formado agua
Como se mueven
1. De uno en uno
2. Electro unido a un protón
3. Dos electrones unido a dos protones
48
COMPLEJO I
Portón libre más el ion hidruro carrier por el NADH, son
transferios
Centro de Hierro-azufre
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Es ubicua en los sistema biológicos.
Acepta átomos del hidrógeno tanto del FMNH2, el
FADH2, succinato
Oxidada se conocomo
Reducida se conoce como
Parcialmente recudia, semmireducida,
Ubisemiquinona
COMPLEJO I
Inhbibidores
Previenen. Antes qué lleguen, pueden estar reducido o
no, pero se bloquea.
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05-20 METABOLISMO DE AMINOACIDOS
Saturday, June 10, 2023 10:28 AM
PETER MITCHELL
ATPsintetasa
1.25
Se acumulan protones contragradiente. Los protones
quieren volver.
Gradiente electrico, más cargas positivas fueras.
Se les abre una puerta donde los e- escapada de
vuelta a la matríz mitoondrial
Motor cinético qué genera un enlace químico
Proteína oligomeŕica
Tiene dos subnidades
UCP
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UCP
Uncuplated Protein - proteína desacoplante - proteínas
desacopladora del transporte de elctrones y oxidación
oforilativa
Termogenina
Existe en algunas células de tu cuerpo
Grasa parda, concentración de MT mayor.
Brown tissue.
Generan calor.
Acido
Cla
Ácido inoleico conjugado
CLA?
CLA
2 lazaderas, 30 atp
32 atp
Lanzadera de malato-aspartato
E
Malato deshidrogenasa mitocondria y de fuera 2:12
Tu célula es peresosa
Ghafourifar y Richter,
2.23 entender el papel
Competición No - O2
Para sacar el electrón dele hierro, se usa cobre en el
Citocromo oxidasa, complejo Iv, donde llega el O2
molecular.
El NO puede inhibir la afinidad del oxígeno.
Atractilocido
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