BIOQUÍMICA: Actividad carácter FORMATIVO

UNIDAD 2: METABOLISMO GLÚCIDOS

BIOENERGÉTICA

1. Completa el siguiente enunciado

La __________________________consiste en la pérdida de electrones o H*. Mientras que la

reducción consiste _________________de electrones o hidrógenos.

2. Seleccione la letra correcta, se repiten:

A.-Potencial redox Se abrevia como ΔS

B.- Entropía Se abrevia ΔH
C.- Entalpía Es la energía electroquímica
D.- Energía química Es la energía derivada del intercambio de electrones

3. ¿Por qué se requiere lanzadera de malato y glicerol 3-P? ¿En qué tejidos se localizan?

CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA

4. Seleccione la letra correcta,

A. Desacoplante Evitan la formación de ATP, ya que no permiten la

unión de ADP al Pi
B Inhibidor de respiración Detienen el paso de electrones de modo que no hay
bombeo de protones, ni gradiente de protones
C.Inhibidor fosforilación

5. Témino pareado

a. Oligomicina Bloquea el paso de electrones del citocromo a3 al

oxígeno
b. Rotenona Barbitúrico que inhibe al complejo I, afecta las
oxidaciones dependientes del NAD+.
c. Termogenina
d. Cianuro
e. Amital

CICLO KREBS
6. ¿Qué características similares poseen la piruvato deshidrogenada y -cetoglutarato-
deshidrogenasa?.
7. Explique qué significa “naturaleza anfibólica” del ciclo Krebs
8. Cómo se repone el oxalacetato en las células animales a medida que se utiliza en la
biosíntesis de aminoácidos

GLUCÓLISIS ANAERÓBICA

9. A partir de la misma lectura

Tipo LDH5 Tipo LDH1

(composición M4) (composición H4)
Predomina en _____ músculo esquelético _____ músculo esquelético
______corazón ______ corazón

Parámetros cinéticos _____ Km _____ Km

(piruvato como sustrato) _____ vmáx _____ vmáx

afinidad por piruvato

(alta o baja)

10. La razón LDH en sangre es utilizado como herramienta para el diagnóstico y seguimiento de
de qué patología? __________________________ ¿Por qué?
_____________________________

Esto genera ¿hipo o hiperlactatemia? ____________¿qué tipo de cambio en el estado

ácido-base tiene el paciente? ____________________________

11. Explique la función del coenzima NAD en la vía glicolítica y cómo se relaciona con la glicolisis
en anaerobiosis

fermentación degradación oxidativa

láctica hasta CO2
En qué condición fisiológica se activa
Cómo se regula
compartimentos celulares en que
ocurre
tejidos en que se realiza.

12. Completar la siguiente tabla comparativa:

Glucolisis Aerobia Glucolisis Anaerobia
Tejidos en que se localiza
Condición fisiológica
Producción energética (ATP por
mol de glucosa)
Producto final a partir de la
molécula de glucosa

13. Escribe dentro del paréntesis la letra que corresponda:

 a. Glut-4 ( ) Además de piruvatocinasa, hexocinasa glucocinasa, qué otra
b. Aeróbica enzima cataliza la reacción irreversible en la glucólisis.
c. Fase I ( ) Glut presente en la mayoría de las células.
d. Hexocinasa ( ) Fase de la glucólisis que consiste en la producción de ATP
e. Fase II ( ) La degradación de glucosa por esta tipo de glucólisis forma
f. Anaeróbica lactato.
g. Fructosa 1, 6 ( ) Glut insulinodependiente que actúa en músculo y tejido adiposo.
Bifosfato ( ) Tipo de glucólisis que continua con la vía de oxidación de
h. Glicerol piruvato.
i. Glut 1 ( ) A partir de la ruptura de éste intermediario la vía de glucólisis se duplica.
j. Fosfofructocinasa ( ) Enzima que cataliza la primera reacción de la glucólisis en el
músculo.
( ) Fase de la glucólisis que implica la inversión de 2 ATPs.

ETANOL
14. ¿En qué tejido ocurre el catabolismo del etanol en el ser humano? ¿qué cofactor se acumula
que dé cuenta de la condición de hipoglicemia? en qué metabolito se transforma el etanol

OTROS AZÚCARES
15. En qué punto ingresa fructosa a la ruta glucolítica y nombre las enzimas que participan.
Señale órgano en que esto ocurre

METABOLISMO GLICÓGENO
16. Completar la siguiente tabla, analizando la adaptación metabólica que ocurre en un
individuo sano, para generar y almacenar energía a partir de glúcidos en condición
postprandial y sin ingesta de alimento glucídicos
Glucogenogénesis Glucogenolisis
condición fisiológica en qué se activa, según
corresponda
Niveles aumentados de glucagón en sangre, Hígado ………….. Hígado …………..
señale cuál ruta metabólica se activa y cuál se ¿Por qué? ¿Por qué?
inhibe
En condición postprandial, señale cuál ruta Hígado ………….. Hígado …………..
metabólica se activa y cuál se inhibe ¿Por qué? ¿Por qué?

Niveles aumentados de glucagón en sangre, enzima Enzima

qué enzima regula, señale sí la activa o inhibe activa o inhibe activa o inhibe
DIGESTIÓN, ABSORCIÓN DE GLÚCIDOS
17. Describe el proceso digestivo, señalando qué sucede en cada lugar de digestión

lugar de señalar enzimas, sustrato y productos en

digestión
Boca
estómago
Intestino

18. A partir del artículo “Cheeseman, Chris Am J Physiol Endocricol Metab 295:238-241, 2008“
compare las características de los transportadores de hexosas expresadas en el enterocito
intestinal

Transportador específicidad Km alto o afinidad Expresión. expresión

bajo Nombre un regulado por
tejido insulina
SGLT1
GLUT5
GLUT2
GLUT4

GLUCÓLISIS Y GLUCONEOGENESIS

19. La concentración de glucosa en la célula muscular es muy inferior a la concentración de

glucosa sanguínea ¿Por qué es tan baja? Piense qué le sucede a la glucosa que ingresa a la
célula
________________________________________________________________________

20. ¿Qué es la fructosa-1,6-Bifosfato? ____________________________________

¿Qué rutas regula? _______________________________________________
¿cómo se regula hormonalmente? ____________________________________

21. Complete los siguientes cuadros:

Gluconeogenesis Glucólisis
Compartimiento celular
Órgano Blanco en que se localiza
Función
Nombre las enzimas en que se consume ATP y aquéllas en
que se genera
Cuántos ATP se consumen o generan, según corresponda
(Balance global neto por molécula de glucosa)
Niveles aumentado de insulina en sangre, señale sí activa
o inhibe la ruta, según corresponda
Niveles aumentado de ATP/ADP, señale sí activa o inhibe
la ruta, según corresponda
 22. Nombre los sustratos gluconeogénicos:
1 _______________________________
2________________________________
3 _______________________________

23. Explique el rol del hígado como responsable del tamponamiento de la glucosa sanguínea

24. Las isozimas pueden presentarse en la misma especie, en el mismo tejido o incluso en la
misma
célula. Las diferentes formas del enzima generalmente difieren en sus propiedades
cinéticas, reguladoras, cofactores o distribución celular y subcelular. De la lectura “isozimas:
proteínas diferentes que catalizan la misma reacción”, completar la siguiente tabla:

Glucoquinasa Hexokinasa
Tejidos en que se expresa
Km 10 mM 0,1 mM
Qué implica que exista
diferencia en Km

VÍA PENTOSAS
25. Nombre las 3 funciones principales que cumple las vías de las pentosas fosfato.
26. Nombre dos moléculas exclusivas de esta ruta.

27. RUTERO METABÓLICO. Ubique las enzimas en el lugar específico en que actúan, fíjese en la
dirección de la flecha. Completar los cuadrados vacíos con la materia revisada en clase

complejo alfa-cetoglutarato deshidrogenada piruvato quinasa

complejo piruvato deshidrogenasa Succinato deshidrogenasa
fosfoenol piruvato carboxiquinasa fosfo-fructoquinasa-1
glicógeno fosforilasa citratosintasa
ERITROCITOS

28. Qué cambio en la maquinaria celular ocurre en el eritrocito a medida que maduran, que
predetermina el metabolismo energético
____________________________________________
29. El metabolismo del eritrocito maduro es “aeróbico o anaeróbico” (subraye la correcta), por
lo cual el producto final de la degradación de glucosa es” CO2+H2O, o lactato” (subraye la
correcta)
30. ¿Para qué sirve la derivación del Shunt Rapoport-Luebering
31. La figura representa un eritrocito maduro. Esquematicé las rutas metabólicas (indiqué
molécula inicial y final) que se activan al ingresar glucosa la célula, y cómo se conectan.