PLANTAS

5 NATIVAS
Plantas DEL
nativasPERÚ
del Perú

El Perú es uno de los países que mayor diversidad de flora posee. Existen alrededor de 25
000 especies únicas originarias de Perú de las cuales cerca de 14 000 tienen propiedades
medicinales.
Las plantas medicinales del Perú se han convertido en un importante aporte para la industria
farmacológica a nivel mundial, y las investigaciones científicas siguen descubriendo nuevos usos
y aplicaciones para las sustancias que se encuentran en las plantas.

La diversidad de recursos genéticos maíz, tubérculos y raíces andinas.

es un logro de los grupos humanos Es el mayor centro de diversidad
aborígenes, que durante un genética del algodón de América
proceso de al menos 10 000 años, del Sur o algodón peruano, que es
han domesticado especies de la un insumo de material genético imprescindible
fauna y plantas nativas que han seleccionado y para el mejoramiento de los algodones
adaptado a los pisos ecológicos. cultivados, como el tangüis. Tiene un muy
Perú es el primer país en variedades de alto sitial en frutas (623 especies), plantas
papa (nueve especies domesticadas y unas medicinales (1408 especies) y ornamentales
3000 variedades), de ajíes (cinco especies (1600 especies); cuenta además con plantas
domesticadas y decenas de variedades), de alimenticias (1200 especies).
Aquí algunos ejemplos de plantas nativas:

I. Papa III.Maca
Es el tercer cultivo más importante después Es un tubérculo que crece en los Andes
del trigo y el arroz a nivel mundial. Sin em- y es usado desde tiempos precolombinos
bargo, poco se conoce de la importancia por sus pro-
que tiene este tubérculo para la salud y la piedades.
alimenta- Contiene cal-
ción hu- cio, potasio,
mana. hierro, silicio,
La papa yodo y fósforo.
contiene Es altamente
el 80% energizante y
de agua ayuda a com-
y es el batir la osteoporosis.
20% res-
tante el
que tiene
IV. Quinua
nutrientes, carbohidratos, fibra, proteínas,
minerales y azúcares. Hay que resaltar que Se le encuentra entre los 2800 y 3800
la papa es libre de grasa y no tiene coleste- msnm a temperaturas de 13º a 20 ºC. Plan-
rol. ta rústica, de diversas variedad o domes-
ticada por la cultura andina. Es uno de los
cereales de buen contenido de proteínas,
II. Algodón fuente de aminoácidos esenciales y reco-
Es la planta textil de fibra más importante mendado para la dieta de niños y adultos.
del mundo y su cultivo es de los más an- Industrialmente se obtienen harina y ho-
tiguos. En un principio la palabra algodón juelas. Se le consume en dulces, sopas y
guisos.

significaba tejido fino. 

V. Mashua
Es un arbusto pequeño, de flores amarillas
Se le encuentra
y cuyo fruto capsular, dividido en un número
entre los 2800
de valvas que oscila entre tres y cinco, con-
a 3800 msnm.
tiene una serie de semillas rodeadas por
prolongaciones filiformes blancas y riza- Se consume
das, que constituyen las fibras de algodón.  cocida o san-
Distintas características hacen del algodón cochada, en
un producto único: sus fibras son blandas y dulces o  con
aislantes, resisten la rotura por tracción lo leche. El consu-
cual permite la confección de tejidos; ade- mo de mashua
más admiten el blanqueado y teñido. previene la prostatitis y es un extraordinario
diurético. Industrialmente es insumo para
 antibióticos y reduce los niveles de testos-
terona, por lo que suele recomendar  para
prevenir y curar afecciones a la próstáta. de mayor relevancia. En los últimos tiem-
pos el yacón ha adquirido gran importancia
para la industria alimentaria y medicinal,
VI. Uña de gato pues es una de las pocas plantas de las
El nombre se debe a los pares de espinas que se puede obtener cantidades industria-
grandes y en- les de inulina, la cual puede reemplazar a
corvadas que la sacarosa, presente en el azúcar de mesa
crecen a lo lar- y que afecta la salud humana al agudizar la
go de la planta. diabetes.
Contiene quí-
micos llama- Sabias qué...
dos alcaloides.
Los ashá-
ninkas, nativos El yacón es una raíz muy agradable y dulce
de la selva peruana, han usado la uña de al paladar; es ideal para los pacientes
gato por siglos como medicina para tratar enfermos de diabetes.
las enfermedades inflamatorias como la
artritis, para limpiar el tracto digestivo y IX. Aguaymanto
para tratar el cáncer.
El aguaymanto es un arbusto, oriundo de

VII.Sacha inchi los Andes peruanos, conocido como fruta

nativa desde la época de los incas.  Era una
El aceite posee de las plantas preferentes del jardín de los
muchas propie- nobles y  fue cultivada en el valle sagrado
dades funcio- de los Incas. Es muy importante porque con-
nales. Entre las tiene vitamina C (alto contenido de ácido
principales des- ascórbico). Actúa como un potente antioxi-
taca la presencia dante previniendo el envejecimiento celu-
de vitamina A, lar.
vitamina E y áci-
dos grasos esenciales linolénico, linoleico
y oleico denominados omega 3, omega 6 y
omega 9 respectivamente. Sus activos re-
ducen la tasa de triglicéridos y la hiperten-
sión arterial y permiten la  reducción de la
inflamación en las articulaciones afectadas.
X. Camu camu
El Camu camu es un arbusto nativo de
VIII. Yacón
la Amazonía crece en las orillas de los ríos
El yacón
amazónicos del Perú. El camu camu  es
es un fruto
el alimento más rico en vitamina C, supe-
oriundo de
rando largamente a la naranja y otros cí-
los Andes
tricos. El camu camu tiene propiedades
que posee
antioxidantes y antiinflamatorias.
varios atri-
butos que lo
convierten en
un producto muy beneficioso. Posee fibra
vegetal, vitamina C, antioxidantes e inulina,
la cual se ha convertido en su característica
¿Qué es un herbario?
Es una colección de plantas destinadas a estudios botánicos. Cada ejemplar es una planta que ha sido
secada, prensada, montada y debidamente identificada.

¿Cuál es su función?
ZZ Conocer las plantas locales, regionales, nacionales e internacionales.
ZZ Conservar ejemplares de las plantas endémicas y en peligro de extinción.
ZZ Educar, formar e informar a las personas sobre la importancia y la diversidad de las plantas.

Actividad ¡A prensar!

Materiales:
1. Plantas
2. Periódico
3. Cartón
4. Prensa

Desarrollo:
El profesor(a) te pedirá como tarea coleccionar plantas notables y endémicas (ver fichas de las plantas
importantes para el proyecto Atlas de la flora endémica, notable y en peligro de extinción de Veracruz)
o de interés para tu localidad. Posteriormente, dentro del salón de clases prensa las plantas juntadas
de acuerdo con la técnica descrita anteriormente.

El montaje
Una vez secas las plantas se pasa al montaje; para ello es muy importante seguir el siguiente orden:
pegar, coser, encintar y colocar la ficha de colecta.

¡Aplica lo aprendido!

1. Arbustos que contienen elevadas concentra- 3. Contiene antioxidantes y además inuli-

ciones de vitamina C: __________________ na, los cuales emplean contra la diabetes:
___________________
y ___________________________

4. Son plantas nativas del Perú:

2. Contiene concentraciones de omega 3, ome-
___________________________________
ga 6 y omega 9 _______________________.
___________________________________

Lectura
CONCYTEC: JAPÓN Y EE.UU. SON LOS PRINCIPALES
DESTINOS DE LA BIODIVERSIDAD PERUANA
El Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación Tecnológica
(Concytec) informó que Japón y Estados Unidos son los principales
destinos de los productos de la biodiversidad peruana. En el 2009 Perú
exportó camu camu (Myrciaria dubia) de los cuales un 81,80% del total
se destinó a Japón, seguido por Estados Unidos con un 13,61%, Canadá
con 2,52% y el resto del mundo con 2,07%. La maca (Lepidium meyenii)
se exportó igualmente a Estados Unidos un 44,31% del total, seguido de
Japón con un 19,14%, Alemania con 6,85% y en el resto del mundo 29,77%.
El sacha inchi (Plukenetia volúbilis) se exportó en un 33,66%. Colombia, seguido de Japón con 16,11%,
Estados Unidos con 15,48% y el resto del mundo 34,75%. Asimismo, la tara (Caesalpinia spinosa)
se exportó un 36,44% a China, seguido por Italia con 9,66%, Argentina con 8,11% y al resto el mundo
45,79%. Por último, Perú exportó yacón (Smallanthus sonchifolia) siendo los principales destinos
Estados Unidos con 67,58%,Alemania con 10,43%, Reino Unido con 7,90% y al resto del mundo 14,09%.

El Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación Tecnológica anunció que trabajará con
los Consejos Regionales de Ciencia y Tecnología de todo el territorio nacional, quienes evaluarán
el tipo de actividad o investigación que podría propiciar cada región en el tema de diversidad
biológica, por ejemplo, en Ayacucho la tara, en Cajamarca el yacón, en Junín la maca, en Cusco y
Puno los cultivos andinos, y finalmente en Loreto el sacha inchi y el camu camu.

1. ¿Qué significa Concytec?

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2. ¿Qué alimentos se exportaron al mundo?

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• Escribe la importancia de cada planta nativa:

CAMU
CAMU

YACON

QUINUA

UÑA
DE GATO
 Tarea domiciliaria
1. ¿Qué tipos de plantas del Perú se han conver- 6. Los ashánincas, nativos de las selvas perua-
tido en un importante aporte para la industria nas, han usado como medicina para tratar las
farmacológica y las investigaciones científicas enfermedades inflamatorias como la artritis,
a nivel mundial? para limpiar el tracto digestivo y para tratar el
a) Plantas ornamentales cáncer.
b) Plantas silvestres a) Sacha inchi
c) Plantas naturales b) Malva blanca
d) Plantas medicinales c) Uña de gato
e) Plantas artificiales d) Camu camu
e) Llantén
2. Es un tubérculo que crece en los Andes y es
usado desde tiempos precolombinos por sus 7. Su aceite posee muchas propiedades funcio-
propiedades. Contiene calcio, potasio, hierro, nales, reducen la tasa de triglicéridos y la hi-
silicio, yodo y fósforo. pertensión arterial, permite la reducción de la
a) Maca inflamación en las articulaciones afectadas.
b) Quinua a) Camu camu
c) Cebada b) Llantén
d) Mashua c) Sacha inchi
d) Uña de gato
e) Yacón
e) Cola de caballo
3. Es uno de los cereales de buen contenido de
8. Es una planta de la que se puede obtener
proteínas, fuente de aminoácidos esenciales,
cantidades industriales de inulina, la cual pue-
recomendado para la dieta de niños y adultos,
de reemplazar a la sacarosa, presente en el
domesticad por la cultura andina.
azúcar de mesa.
a) Cebada
a) Llantén
b) Maca
b) Yacón
c) Mashua
c) Hinojo
d) Quinua d) Menta negra
e) Yacón e) Ortiga

4. Previene la prostatitis y es un extraordinario 9. Es una raíz muy agradable y dulce al pala-

diurético. Industrialmente es insumo para an- dar, es ideal para los pacientes enfermos de
tibióticos y reduce los niveles de testosterona. diabetes.
a) Quinua a) La papa
b) Mashua b) El yacón
c) Cebada c) El camote
d) Maca d) La menta negra
e) Yacón e) La ortiga

5. Es una planta que contiene químicos llama- 10. Es un arbusto, oriundo de los Andes perua-
dos alcaloides, su nombre se debe a los pares nos, conocido como fruta nativa desde la épo-
de espinas grandes encorvadas que crecen a ca de los incas; contiene vitamina C y actúa
lo largo de ella. como un potente antioxidante, previniendo el
a) Uña de gato envejecimiento celular.
b) Sacha inchi a) El sacha inchi d) El coco
c) Aguaymanto b) Aguaymanto e) El camu camu
d) Camu camu c) El yacón
e) Yacón