PROYECTO Alimentación
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PROBLEMA:
HIPOTESIS:
MATERIALES:
Tequeños de sangrecita
PROCEDIMIENTO:
Preparación de Tequeños con sangrecita
En un sartén a fuego medio, caliente 2 cucharadas de aceite vierta la cebolla, el ají limo y la
sangrecita durante 5 minutos
Agregue el ají amarillo y la cebolla chica y sazone con sal, retire del fuego.
Extienda las masas de wantan sobre una superficie plana y distribuya la preparación en el centro de
cada una, enrolle el tequeño y cierre los bordes con los dedos usando un poco de agua para que se
pegue.