MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS

INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL

DIRECCIÓN NACIONAL DE INVESTIGACIÓN

PROYECTO NACIONAL DE TRIGO

INFORME

Evaluación del comportamiento agronómico de seis variedades de

trigo y cuatro densidades de siembra en el municipio de Yapacaní
“invierno -2022”

ELABORADO POR: Ing. Benjamín Huallpa Condori

Maria Fátima Nuñez Salvatierra
David Jora Marino

Gestión 2022

I INTRODUCCION
El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), es la institución descentralizada bajo
tuición del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra (MDRyT), cuya competencia es contribuir a la seguridad y
soberanía alimentaria de la población boliviana a través de la generación de innovaciones tecnológicas,
trasferencia de tecnología, capacitación, producción y servicios en el ámbito agrícola, pecuario y acuícola; así
como en la gestión de recursos genéticos. Este orden de competencias, centra la investigación como el primer
eslabón en el proceso de investigación, de esta manera los actores que componen la institución, que
constantemente realizan actividades de innovación, en búsqueda de alternativas y soluciones a diferentes
contextos de solución agropecuaria. Es en este marco el INIAF dentro de su estructura tiene la Dirección
Nacional de Innovación, instancia encargada de realizar el custodio de los recursos genéticos, investigación y
transferencia de tecnología. En este marco el Proyecto ejecuta tres sub proyectos como ser: desarrollo de
variedades de alto rendimiento y calidad, multiplicación de semilla y generación de tecnología de manejo
agronómico.
El trigo es uno de los rubros sobre el que la población boliviana basa su alimentación, siendo el consumo per
cápita de alrededor de 70 kg/año.
Los rendimientos a nivel nacional de trigo oscilan entre 0.9 a 1.8 t*ha-1, con mejores rendimientos en el oriente
(0.9 a 2.3 t*ha-1) que en el área tradicional (0.7 a 1.0 t*ha-1).
Con el propósito de encontrar alternativas viables para solucionar falencias tecnológicas cuya solución origine
saltos cualitativos y cuantitativos significativos en la competitividad del trigo, el Proyecto Nacional de Trigo
(PN-TRIGO) del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) viene trabajando en el
desarrollo sostenible de variedades de alta estabilidad, alto potencial genético para rendimiento, buena calidad,
tolerantes a factores bióticos y abióticos adversos con sus correspondientes recomendaciones de manejo, que
permitan según el tipo de productores, optimizar su potencial productivo, coadyuvando de ésta manera a la
política nacional de seguridad con soberanía alimentaria, es así que, es importante expandir la superficie
sembrada fundamentalmente en el departamento de Santa Cruz. Por esto es que se llevó adelante en coordinación
con la facultad Integral de Ichilo (FINI), EL Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) la
evaluación del comportamiento agronómico de seis variedades de trigo en el municipio de Yapacaní del
departamento de Santa Cruz en el invierno del presente año

II. JUSTIFICACION
Nuestro estado Plurinacional, históricamente ha sido deficitario en la producción de trigo. La demanda nacional
es de aproximadamente 850.000 tn/año; nuestra producción alcanza a 350.000 tn/año, existiendo un déficit
aproximado de 490.000 tn/año. Por lo que es imperante aumentar los rendimientos por unidad de superficie y
ampliar la frontera agrícola a zonas nuevas con potencial de productividad del cultivo de trigo.
La capacidad de retención de agua en el perfil del suelo, densidad de plantas por hectárea, los métodos de
siembra, la fertilización, el control de malezas y las enfermedades son algunos de los factores limitantes de la
producción de trigo en el Departamento de Santa Cruz y en consecuencia reduce los rendimientos por unidad de
superficie.

El comportamiento de la variedad en las distintas zonas, la densidad de siembra es importante porque determina
el establecimiento apropiado del cultivo como la competencia entre plantas. La cantidad de semilla óptima por
hectárea es la que capta más de 90% de la radiación incidente al inicio del crecimiento de las espigas.

Por las razones expuestas, y para ampliar la superficie sembrada en departamento es que se llevó adelante la
evaluación el comportamiento agronómico de 6 variedades de trigo comerciales con cuatro densidades de
siembra. De esta manera determinaremos el cultivar con mejor adaptación, densidad de siembra y productividad
por unidad de superficie. Para que la misma pueda constituirse en una alternativa más para los productores del
municipio de Yapacani.

III. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Identificar la variedad y la densidad optima del cultivo de trigo en el municipio de Yapacaní.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Evaluar el comportamiento agronómico de las variedades en estudio con cuatro densidades de siembra

 Evaluar el rendimiento de la variedad en estudio con tres densidades de siembra.

IV. LOCALIZACION
El presente estudio fue realizado en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra, Provincia Ichilo, Municipio de
Yapacaní, comunidad Chore en la campaña invierno 2022, durante los meses de mayo a agosto.
El ensayo experimental se estableció en el municipio de Yapacaní comunidad Chore en predios del Centro
Experimental Agropecuario de la carrera de Ing. Agropecuaria perteneciente a la Facultad Integral de Ichilo
UAGRM, geográficamente se encuentra ubicado, a 126 Km. al noroeste de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
Las coordenadas geográficas que lo identifican son:
Latitud Sud: 17°30’ a 15°15’
Longitud Oeste: 63°20’ a 64°45’
El municipio Yapacaní, limita al Norte con la provincia Guarayos, al Sur con la provincia Andrés Ibáñez, al Este
con los municipios de San Carlos y San Juan y al Oeste limita con el Departamento de Cochabamba, por medio
del Río Ichilo que establece un límite natural.
La extensión territorial del municipio Yapacaní es de 7.780 km 2. (Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas
INE).
LUGAR DE ESTUDIO; CENTRO EXPERIMENTAL AGROPECUARIO FINI, UBICADO A 3
KM DE LA COMUNIDAD EL CHORE

Fuente: Google Maps.

V. MATERIALES Y METODOS

SUELOS

El análisis de suelos Se realizó mediante el método de zig zag en diferentes puntos del área de estudio,
tomando muestras a una profundidad de 0 a 20 cm usando barreno, las muestras fueron envidas al
laboratorio privado SOIL DIAGNOSIS ubicado en la ciudad de Montero, para su respectivo análisis
químico, por otro lado, para determinar la fertilidad física, se realizó un perfil cultural in situ.

CLIMA

El municipio de Yapacani cuenta con condiciones climáticos húmedos sub-tropicales. Indican una
temperatura media anual de 24,3 ºC, y una precipitación media anual de 2563 mm con veranos lluviosos e
inviernos relativamente secos, datos obtenidos del PTDI del municipio de Yapacani

MATERIALES Y EQUIPOS DE CAMPO

Para las labores culturales en campo se utilizaron los siguientes materiales y herramientas:

 Surcadora Manual  Cuchillo

 Flexómetro
 Azadón  Brocha
 Fumigadora
 Pala de carpir  Chinches
 Bolsas
 Pala cavadora  Combo
 Varillas de 1 m
 Machete  Estacas
 Hoz
  Rastrillo  Cinta amarilla de
 Trilladora
 Letreros peligro
 Cernidora

MATERIAL VEGETAL

Para establecimiento del ensayo se utilizaron las siguientes variedades de Trigo Harinero (Triticum aestivum L.):
 Variedad Motacú (CIAT)
 Variedad San Pablo (SEMEXA)
 Variedad Amplitude (ANAPO)
 INIAF – Okinawa (INIAF)
 INIAF – Tropical (INIAF)
 INIAF – Sumuqué (INIAF)

MATERIALES DE LABORATORIO

Para las pruebas en laboratorio se utilizaron los siguientes materiales:

 Cajas Petri
 Tubo de ensayo de 100 cc
 Balanza de precisión
 Calculadora
 Calibrador

TRATAMIENTOS Y DISEÑO EXPERIMENTAL

El diseño experimental utilizado en el ensayo fue bloques al azar con parcelas divididas, 6 tratamientos
principales, 24 tratamientos secundarios y cuatro repeticiones, haciendo un área total de 880 m2.

INIAF INIAF
AMPLITUDE MOTACU SAN PABLO SUMUQUE
TROPICAL OKINAWA
IV
T6 T4 T3 T1 T5 T2

d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4

   
INIAF INIAF
AMPLITUDE MOTACU SUMUQUE SAN PABLO
OKINAWA TROPICAL
III
T3 T6 T1 T2 T4 T5

d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4

   
INIAF INIAF
SAN PABLO AMPLITUDE SUMUQUE MOTACU
TROPICAL OKINAWA
II
T4 T5 T6 T3 T2 T1
 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4

   
INIAF INIAF
MOTACU SUMUQUE SAN PABLO AMPLITUDE
OKINAWA TROPICAL
I
T1 T2 T3 T4 T5 T6

d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4 d1 d2 d3 d4

N° VARIEDADES
T1 MOTACU NIVELES DE DENSIDAD
T2 INIAF SUMUQUÉ N° DENSIDADES
T3 INIAF OKINAWA d1 80 kg/has
T4 INIAF TROPICAL d2 100 kg/has
T5 SAN PABLO d3 120 kg/has
T6 AMPLITUDE d4 140 kg/has

REPARACION DEL SUELO

La preparación del suelo fue en fecha 7 de abril del año en curso, para el mismo se utilizaron maquinaria agrícola
convencional:
 1 pasada de Rome plow
 2 pasadas de rastra

TRATAMIENTO DE SEMILLA
Para el tratamiento de semillas de trigo se usaron los siguientes productos químicos:

Pyraclostrobin:
Es una estrobirulina con actividad fungicida de amplio espectro, que controla ascomicetos, basidiomicetos
deuteromicetes y principalmente oomicetos.

Thiamethoxan:

Insecticida de segunda generación que actúa sobre el sistema nervioso de los insectos, causando pérdida del
control muscular.

SIEMBRA

La siembra se la realizó utilizando una surcadora manual a chorro continuo con cuatro densidades distintas para
cada variedad (80kg/ha, 100kg/ha, 120kg/ha, 140kg/ha), con una distancia de 20 cm entre surco.

FERTILIZACION DE BASE

La fertilización de base se realizó de acuerdo al análisis de suelos realizando enmiendas necesarias para el
desarrollo normal de las fases fenológicas del cultivo, utilizando 23 kg/ha de Nitrógeno total (1 bolsa de urea),
fosforo 52 kg/ha (2 bolsas de fosfato diamónico) y finalmente se aplicó cal viva a razón de 230 kg/ha.

HERBICIDAS

Para el control de las malezas en el cultivo de trigo se usó lo siguiente se utilizó Hussar of evolution,
Compuesto a base de Fenoxaprop P – Etil 6,4% + Iodosulfuron 0,8%, especialmente para controlar gramíneas
anuales, hoja ancha (Chiori, Quinuilla, Sanana, Bremura, Maicillo y otras). Se debe aplicar cuando el cultivo este
hasta con 3 hojas.

INSECTICIDAS

Para el control de insectos se utilizo Lambdacihalotrina, es un insecticida piretroide recomendado en el control de

insectos rastreros y voladores, actúa por contacto e ingestión, Interclam, insecticida no sistémico, a base de
Emamectin Benzoate, derivado de la avermectina, por acción por contacto e ingestión, provocando la perdida de
la función celular e interrupción de los impulsos nerviosos, Justiciero 90 SP, insecticida de ingestión y contacto
a base de methomyl, que actúa inhibiendo la enzima acetilcolinesterasa en la sinapsis nerviosa, produciendo
parálisis y posteriormente la muerte; Sumo, insecticida sistémico, altamente selectivo y efectivo, actúa activando
los canales de calcio, receptores de rianodina, fundamentales para la función muscular de los insectos. El
clorantraniliprole principio activo de Sumo, se une a estos canales, provocando una liberación excesiva de calcio,
lo que induce la contracción muscular. Los insectos tratados presentan parálisis muscular y dejan de alimentarse a
las pocas horas de ser tratados, ocasionando finalmente la muerte; finalmente se utilizó Géminis Gold: Es un
insecticida con acción sistémica y de contacto y estomacal que actúa a nivel del sistema nervioso central
causando el bloqueo de los receptores acetil colinérgicos port-sinaptico, compuesto por: Imidacloprid, Bifenthrin
y Lambda Cyhalothrin.

FUNGICIDAS

Para el control de enfermedades del cultivo, se utilizo Nativo, fungicida multipropósito y puede sr aplicado como
amplio espectro o como un fungicida especifico a una enfermedad. Tiene un efecto verde que permite a la planta
potenciar su rendimiento, de rápida absorción, lo que evita su lavado por lluvias, a base de Tebuconazole, y
Trifloxystrobin.

ADHERENTE

Para el funcionamiento correcto de los productos se utilizó un pegante o aceite Agrícola, Carrier, coadyuvante no
iónico, usado para proteger (encapsulador) los agroquímicos durante el viaje (portador) desde su envase hasta el
objetivo; encapsula las partículas del producto, protege los agroquímicos de malas aguas, controla la evaporación,
evita el lavado, reduce pérdidas ocasionadas por foto descomposición y deriva.
 PARAMETROS EVALUADOS

Los parámetros evaluados fueron los componentes de rendimiento y parámetros de calidad

 DF - Días a floración.
 DMF – Días a maduración fisiológica.
 AP – Altura de planta.
 LE – longitud de espiga.
 NEE – Numero de espiguilla por espiga.
 PH – Peso Hectolitrico.
 PMG – Peso de mil granos.
 RDTO/ha – Rendimiento por hectárea.

VI RESULTADOS Y DISCUSION

“Innovación y saber local con la madre tierra”

Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal –INIAF
Dirección: Calle Cañada Strongest, Esquina Otero de la Vega, N3ª 1573/ Zona San Pedro Centro
Teléfonos: (591-2) 22148913 - 22124404 – 2113629 - 2 2124341 – 2 2124411
La Paz – Bolivia
6,1.- Temperatura y precipitación

TEMPERATURA
35
29.3 28.3
30 27.4 26.6
Temperatura en °C

24.15 MAXIMA
25 21.85 22
20.4 PROMEDIO
19
20 16.3 MINIMA
15.7
14.2
15
10
5
0
MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
MESES

PRECIPITACION
250 223 mm
200 s c c
Precipitacion (mm)

150

100

50
4 mm
20 mm
5 mm 6 mm 14 mm 23 mm
0 0 0 0 0
0
0 - 10 10 - 20 20 -31 0 - 10 10 - 20 20 -30 0 - 10 10 - 20 20 -31 0 - 10 10 - 20 20 -31
días días días días días días días días días días días días
MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

La temperatura registrada durante todo el ciclo del cultivo indica que alcanzó una máxima de 27,9 °C, y una
mínima de 16,3°C. Por otro lado, la figura nos muestra un registro de temperatura promedio que varía desde
24,15°C el mes de julio y 20,4°C en el mes de junio. Por otro lado, tenemos la precipitación pluvial
registrada durante el ciclo del cultivo representado en promedio acumulado de 295 mm desde la siembra hasta
la cosecha. La menor precipitación se presentó la ´primera quincena de mayo con 4mm, así mismo tenemos la
mayor concentración de lluvia la segunda quincena de julio, alcanzando un acumulado de 223 mm.

6,2.- Dias a floración

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La Paz – Bolivia
 DIAS A LA FLORACION
60
59 58 58 59
58
56 56
56 55 55 55
55 55 55 55 55 55 55
Expresados en dias

54 53 53 53 53
52
51 51 51 51
50

48

46
d1

d4
d1
d2
d3
d4

d3
d4
d1
d2
d3
d2
d3
d4
d1
d2
d3

d1
d2
d3
d4
d1
d2

d4
MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE
SUMUQUE INAWA ICAL

Figura 1. Días de floración, de 6 cultivares de trigo y cuatro

densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

6,3.- Altura de planta

ALTURA DE PLANTA
63 61 65 65 63 62
60 57 57 60 60 61 62 59 60 59
60 57 57 55 52 53 54 54 55

40
Altura en cm

20

0
d1

d3

d1
d2

d4
d1

d3

d2

d4

d3

d2

d4
d2

d4

d3

d2

d4
d1

d3

d1
d2

d4
d1

d3

MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE

SUMUQUE INAWA ICAL
Axis Title

Figura 2. Altura de planta, de 6 cultivares de trigo y cuatro

densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

6.4.- Longitud de espiga

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 LONGUITUD DE LA ESPIGA
10.0
8.3 8.7 8.7 8.5
7.9 7.7 8.0 7.6
8.0 7.1 7.2 7.2 6.7
6.8 7.0 6.6 6.8 6.8 6.7 6.6 6.5 6.8 6.3 6.4
6.1
Longuitud en cm

6.0

4.0

2.0

0.0
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE
SUMUQUE INAWA ICAL

Figura 3.
Longitud de espiga, de 6 cultivares de trigo y cuatro
densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

6.5.- Numero de espiguilla por espiga

NUMERO DE ESPIGILLAS POR ESPIGA

20
18 18 18 18
16
15 16 15
16 14
14 15 14 15 14 15 14 15 15 14 14 14 15 15
12
12

0
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1

d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d1
d2

d2
d3
d4
d1
d2
d3

d3
d4

MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE

SUMUQUE INAWA ICAL

Figura 4. Numero
de espiguillas por espiga, de 6 cultivares de trigo y cuatro
densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

6.6.- Dias a madurez fisiológica

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 DIAS A LA MADUREZ FISIOLOGICA
102 101
100
98 98 98
98 97
Expresado en dias

96
94
92 91
90
88
86
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE
SUMUQUE INAWA ICAL

Figura 5. Madurez fisiológica de 6 cultivares de trigo y cuatro

densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

6.7.- Peso Hectolítrico

PESO HECTOLITRICO
81.0 80.1
79.3
79.0 78.4 78.1 78.1
77.9 77.8 77.977.6
Expresado en gramos

77.4 77.477.4
76.9 76.676.8 76.8 76.9 76.9
77.0
75.675.6 75.9
75.1 74.9
75.0 74.1

73.0

71.0
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4

MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE

SUMUQUE INAWA ICAL

Figura 6. Peso hectolítrico de 6 cultivares de trigo y cuatro

densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

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6.8.- Peso de mil granos
Figura 7. Peso de mil granos de 6 cultivares de trigo y cuatro
PESO DE MIL GRANOS
42
38 39 38 40 38
40 38 37 39
35 35 36 37 36 36 35 36
33 33 34 32 31 32 33
30
Expresado en gramos

20

10

0
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1

d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
d1
d2
d3
d4
MOTACU INIAF INIAF OK- INIAF TROP- SAN PABLO AMPLITUDE
SUMUQUE INAWA ICAL

densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

6.9.- Rendimiento

2500 2293
2361
2220 2175
2069 2081 2113
1992
2000 1868 1914 1912
1815
1722
Rendimiento en Kg/ha

1694 1704 1703

1575 1632 1612 1610 1629
1515
1500
1281 1266

1000

500

0
di

di

di

di

di

di
d2
d3
d4

d2
d3
d4

d2
d3
d4

d2
d3
d4

d2
d3
d4

d2
d3
d4

MOTACÚ SUMUQUÉ TROPICAL OKINAWA SAN PABLO AMPLITUDE

Figura 7. Rendimiento de 6 cultivares de trigo y cuatro

densidades de siembra en el municipio de Yapacani, invierno 2022

VII. CALIDAD DE GRANO

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VIII. CONCLUSINES

Las variedades que presentaron un mejor comportamiento agronómico expresado en su rendimiento, incluso
superando al testigo Motacu, son: AMPLITUDE con densidad de siembra de 140 kg/ha, el mismo alcanzó
un rendimiento de 2361 kg/ha, seguido de INIAF-TROPICAL con densidad de 120 kg/ha y rendimiento de
2293 kg/ha, en tercer lugar, se encuentra la variedad INIAF-SUMUQUÉ con 140 kg/ha y rendimiento de
2220 kg/ha, finalmente en cuarto lugar esta INIAF-OKINAWA con 120 kg/ha alcanzado un rendimiento de
2175 kg/ha. El testigo MOTACÚ logró su mejor rendimiento con una densidad de siembra de 140 kg/ha.
alcanzando un rendimiento de1868 kg/ha.

Por lo tanto, las variedades con mejor rendimiento son AMPLITUDE, INIAF-TROPICAL e INIAF-
SUMUQUÉ, así mismo, las mejores densidades de siembra son 12 y 140 kg/ha.

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Entre las tres mejores variedades INIAF-TROPICAL logro un contenido de proteína de 21,28 %, y 44,8 % en
contenido de gluten, seguido de INIAF-SUMUQUÉ con 20,34 % de proteína y 43,42 de gluten, finalmente
esta AMPLITUDE con 17,5% de proteína y 41,1% de gluten.

IX. RECOMENDACIONES

Considerando los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, se recomienda, la siembra de

las variedades AMPLITUDE, INIAF-TROPICAL e INIAF-SUMUQUÉ, en zonas altas y suelos Franco
Arenosos del municipio de Yapacani, realizando las enmiendas de fertilizantes para ña nutrición del cultivo.

Se recomienda seguir evaluando estas variedades en otras zonas y campañas. Hasta lograr mayor estabilidad
en su potencial productivo.

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