¡Haz boyum a primera hora!

Después de un sueño reparador, tu

cuerpo necesita energía para recibir al
nuevo amanecer.

¡Y qué mejor que nutrirlo con

sorprendentes sabores que también
alimentan tu mente, tu espíritu y todos
tus sentidos!

En Coco Canela, elegimos los más

suculentos dones de la naturaleza y los
cocinamos para ti desde el cariño, la
calidez y el optimismo. Porque tu yo ideal
comienza cuando disfrutas intensamente
cada bocado y lo compartes con las
personas que más quieres.

¡Así creamos tu primer momento

boyum del día!

¿Qué se te antoja
para vivirlo?
 Exquisitas bebidas que te hidratan, te reaniman y te cuidan

SO FRESH COLD
JUICY & HEALTHY PRESSED JUICE
440 ml de vitaminas Energía natural en 440 ml de bienestar
exprimidas al momento shots de 2 oz refrescante

Skinny $65 Jengibre, Sábila $40 Bee Boyum $90

Apio, pera, menta y jengibre y Naranja
Piña, naranja, betabel,
Mejora la digestión, zanahoria, jengibre y
Fresh $65 combate la inflamación, polen de abeja
Piña, apio, hierbabuena y limón remedia las úlceras
digestivas e hidrata la piel
Green $65 Ginger Zinger $90
¡Pídelo con base agua! Piña, Jengibre $40
Jengibre,
Espinaca, nopal, pepino, y Cúrcuma zanahoria, naranja,
apio, naranja y limón
Disminuye el colesterol, cúrcuma y limón
Detox $65 reduce los niveles de
azúcar y cuida la piel
Manzana, limón, menta,
betabel y zanahoria Mango Sunset $90
Betabel, Limón $40 Frambuesa,
Tropical $65
y Jengibre piña, mango y
Mango, fresa y naranja maracuyá
Aporta energía, controla la
Back To Basics presión arterial, combate la
inflamación y cuida la piel
Naranja o zanahoria o $45 Tropical Feast $90
betabel o combinado
Naranja y fresa $65 Maracuyá, mango,
fresa y naranja
Nuestros más famosos desayunos,
al estilo boyum

SMOOTHIE
BOWLS
Ligeras combinaciones de sabor, textura y naturalidad
Todos nuestros Smoothie Bowls tienen una base de
plátano congelado

Mr. Brown $100

Leche de almendras, vainilla, crema
de cacahuate y toppings (crema de
cacahuate, plátano, granola o miel)

Mango Summer $140

Leche deslactosada, mango y
toppings (chía, coco rallado, fresa
o pistache)

Coco Dream $110

Leche deslactosada, cacao, avellana
y toppings (almendra, coco rallado,
fresa o frambuesa)

Berry Acai $110

Leche deslactosada, acai, frutos rojos y
toppings (granola, bayas de goji, crema
de cacahuate o coco rallado)

Agrega un scoop de proteína

Suero de leche (24 g) +50
Proteína vegetal (22 g) +45
SMOOTHIES
Mezclas ideales para una nutrición auténtica

Peanut Butter Jelly $120

Leche de almendra, avena,

crema de cacahuate, dátil,
espinacas y frutos rojos

Green Detox $120

Piña, apio, plátano,

espirulina y limón

On The Road $90

Leche de almendra,
carbón activado, plátano,
fresa y miel de agave

Piece Of Me $100

Leche de avena, yogurt

griego, dátiles, canela,
manzana y vainilla

Agrega un scoop de proteína

Suero de leche (24 g) +50
Proteína vegetal (22 g) +45
 Básicos para desayunar con un giro disfrutable

YOGURT & Crunchy Yogurt de

Frutos Rojos
$75

PUDDING Granola casera, frutos rojos, miel de agave y

yogurt griego

Delicias cremosas que iluminan tu mañana Crunchy Yogurt $85

Granola casera, fruta de temporada, miel de
abeja y yogurt griego

Coco Canela Chia Pudding $90

Leche de coco, chía, granola, frutos rojos,
miel de abeja y yogurt griego

Coco Blue Yogurt $110

Leche de coco, chía, plátano, espirulina
azul, granola, mora azul y yogurt griego

Daily Energy $95

Plato de fruta de temporada

Pan Dulce $30

Delicioso pan de la casa recién horneado

Keto Delights $80

Selección de repostería keto

¡Pregunta por los especiales del día!

 WAFFLES
Antojos esponjosos con dulzura balanceada
Todos nuestros waffles están elaborados con harina de avena

Matcha $120 Red Velvet $120

Praliné de almendra,
Betabel, frambuesa, mora
crema de almendra con
azul y salsa dulce de la casa
matcha, plátano y fresa

Cocoa $110 Cream Sandwich $150

Crema de cocoa y El waffle de tu elección
crumble de galleta vegana relleno de queso crema y
salsa dulce de la casa
TOAST
El giro saludable del pan tostado

Todos nuestros toast incluyen dos piezas y pueden combinarse

La base de todos nuestros toast es de pan de centeno, pero

puedes cambiarla por pan keto +$40
El cobro se hará sobre el toast de mayor precio

SALTY & SPICY

Avocado $150

Huevo pochado, aguacate trufado,

zanahoria, calabaza, sal de mar y pimienta

Cherry Mint $190

Aguacate, queso de cabra, jitomate

cherry, menta, eneldo y peperoncino

Smokey Salmon $190

Queso de cabra, salmón ahumado

(80 g), espinaca, alcaparras, cebolla
morada y aderezo de aceitunas

Coco Canela $120

Aguacate, espinaca, ajonjolí negro,

huevo (revuelto, pochado o duro) y
aceite de oliva

Bacon $120

Tocino (120 g), huevo (revuelto,

pochado o duro) y aguacate
NICE & SWEET

Banana $100
Plátano, granola casera, crema de
cacahuate, canela, almendra y miel

Fig Ricotta $130

Aguacate, higo, pimienta negra, miel
y mayonesa de ricotta de la casa

Red Peanut $130

Frutos rojos, crema de cacahuate,
coco y miel

Oh Berries! $140
Zarzamora, mora azul, queso
crema, nuez y miel

Chocolate $130
Fresa, crema de avellanas,
cacao y miel

Praliné Pear $140

Queso crema, pera, zarzamora,
praliné de almendra y miel de agave

Bruschetta Silvestre $130

Smash de aguacate y arúgula,
bañado con balsámico de fresa
ALL
DAY
French Toast $95
Rebozado con avena y almendra, fruta,
crema de avellana o miel (abeja, agave o
maple) o crema de cacahuate

BRUNCH
Pan Francés $130
Coco Canela
Base de pan brioche de chocolate con el
espolvoreado de la casa
Nutrición entre el desayuno y el almuerzo
Salmón Bagel $165
Láminas de salmón (80 g), sobre una base
de aguacate, con pimienta, alcaparras y
Huevos Turcos $150 limón eureka

Huevo orgánico (2 pzas), mantequilla marrón,

salsa de yogurt griego y pimienta de Alepo Pavo Bagel $120
Alioli, pechuga de pavo, arúgula y
$240 queso de cabra
Huevos Benedictinos Coco
Huevo orgánico pochado (1 pz), salsa Griego Bagel $110
holandesa, salmón ahumado (80 g),
buñuelo de camote a la plancha y cebollín Huevo estrellado, arúgula, crema de
aguacate y aderezo griego
Cambia tu buñuelo de camote por
bagel keto +$45
Arrachera Bagel $165
Arrachera, queso oaxaca, cebolla morada,
Quiche de Champiñón, $160 jitomate, aguacate y salsa de chipotle
Brócoli y Espárragos Cambia tu bagel tradicional por
bagel keto +$45
Hojaldre, huevo orgánico, champiñón,
brócoli, espárragos y mozzarella
Molletes $115
2 piezas de pan de centeno con smash de
Pancakes $120 frijol y queso mozzarella, acompañados de
Coco Canela pico de gallo fresco
Proteína extra:
Crema de coco y té earl grey, frutos Pollo (60 g) +$25
rojos y flores comestibles Arrachera (100 g) +$60
DE
LA
HUER
TA
Antojitos muy mexicanos y muy sanos

Chilaquiles Coco (Verdes o Rojos) $140 Omelette de la Granja $110

Tortilla de nopal, salsa verde o roja, cebolla, Espinaca, champiñón, queso de cabra,
aguacate, frijoles, crema y mozzarella frijoles y salsa roja
Proteína extra:
Huevo (1 pza) +$18
Pollo (60 g)
Arrachera (100 g)
+$25
+$60
Omelette de Salmón (40 g) $175
Salmón ahumado, queso crema,
Cambia tus totopos de nopal por totopos keto +$110 eneldo y cebollín

Enchiladas Coco (3 pzas) $140

Tortillas de nopal rellenas de pollo, salsa verde o roja,

Cazuela Icarito $150
cebolla morada, aguacate, crema, mozzarella y frijoles ¡Pídela picante!
¡Pídelas picosas! Papas salteadas, champiñón, tocino,
Proteína extra: jitomate, mozzarella, huevo estrellado
Huevo (1 pza) +$18 (2 pzas) y salsa ranchera
Arrachera (100 g) +$60

Cambia tus tortillas de nopal por tortillas keto +$45 Huarache de Nopal $140
Nopal, frijoles, arrachera o pollo,
Enmoladas Coco (3 pzas) $165 mozzarella, crema y salsa verde o roja
Tortillas de nopal rellenas de pollo, mole
almendrado, cebolla morada, aguacate,
crema, mozzarella y ajonjolí Enfrijoladas al Chipotle (3 pzas) $140
Cambia tus tortillas de nopal por tortillas keto +$45
Tortillas de nopal, pollo, crema,
mozzarella y salsa de frijol
Toast de Chilaquiles (1 pza) $90
Pan de centeno, chilaquiles verdes o rojos, pollo
(80 g), mozzarella, crema y cebolla morada Huevos al Gusto (2 pzas) $75
Proteína extra: Divorciados o a la mexicana o rancheros
Huevo (1 pza) +$18 o estrellados o revueltos (con tocino,
Pollo (50 g) +$25 jamón o champiñón)
Arrachera (100 g) +$60
Apetitoso balance, tan ligero
como saludable

Puedes cambiar el pan de tu sándwich,

chapata o hamburguesa por pan keto

Summer Rolls Veganos (3 pzas) $120

Hoja de arroz, tofu, zanahoria, pepino,
menta, cilantro y salsa de crema de
cacahuate

Wrap de Atún (100 g) $210

Tortilla de jitomate, atún, semillas de
girasol, col morada, germen de trigo y
aderezo de chipotle

Guarnición: guacamole espolvoreado

de mozzarella

Wrap de Salmón (80 g) $190

Tortilla de jitomate, salmón ahumado,
semillas de girasol, col morada, germen de
trigo y aderezo de chipotle

Guarnición: guacamole espolvoreado

de mozzarella

Wrap de Fajitas de Pollo $190

Tortilla de harina, fajitas de pechuga de

pollo, parmesano, cebolla morada, orégano,
pimiento y aderezo de chipotle

Guarnición: guacamole espolvoreado

de mozzarella

Wrap de Fajitas de Arrachera $190

Tortilla de harina, fajitas de arrachera,

parmesano, cebolla morada, orégano,
pimiento y aderezo de chipotle

Guarnición: guacamole espolvoreado

de mozzarella
Veggie Wrap $155

Hoja de col, mozzarella vegana,

portobello, arúgula, germen de soya,
jitomate cherry, calabaza, aderezo de
chipotle y aceite de oliva

Guarnición: guacamole espolvoreado

de mozzarella

Sándwich de Filete Especial $255

Pan de la casa, filete de res marinado
(150 g), reducción de tomates y
mozzarella

Cambia a pan keto +$45

Sándwich de Pollo Asado con $160

Aderezo Griego
Pan de la casa, pechuga de pollo
asada (100 g), mozzarella, cebolla,
lechuga italiana y aderezo griego
Cambia a pan keto +$45

Chapata de Portobello con $195

Mayonesa de Pesto
Bollo artesanal, portobello,
mozzarella vegano, arúgula,
jitomate y cebolla morada
Cambia a pan keto +$55

Hamburguesa de Arrachera en $245

Boyum Bun
Pan casero de carbón activado con
ajonjolí, arrachera (180 g), tocino,
mozzarella, tomate deshidratado,
cebolla caramelizada y lechuga
Guarnición: chips de camote
Cambia a pan keto +$55
 Un menú infantil creado para grandes paladares

Pechuguita Asada $95

Huevitos al Gusto $75

Jamón o tocino o Rellena de jamón y

champiñón o a la queso con verduras
mexicana asadas

Enchiladitas (2 pzas) $95 Coco Kids Burger $120

Pollo, salsa verde, Carne de res (120 g),

frijol y mozzarella jitomate, lechuga, papas
o chips de camote

Pasta con Salsa $75

Chilacoco $75
Alfredo o Pomodoro
Totopos de nopal, pollo,
frijol y salsa verde o roja
 Todos nuestros
productos keto
están elaborados en
colaboración con

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Nuestros precios incluyen IVA (centavos redondeados)
Productos sujetos a disponibilidad o hasta agotar existencias
Evita el exceso
Platillos bajos en calorías