MATERIA DERECHO AGRARIO Y DE LOS RECURSOS NATURALES

Docentes: Horacio Maiztegui Martínez y Alejandra B.Castro

Catedra A1 Comision A1
Profesor Ordinario Titular: Horacio Maiztegui Martínez
Ayudante de Cátedra: Alejandra B.Castro

PROGRAMA Y BIBLIOGRAFIA

Unidad I: INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS DERECHO AGRARIO.

El derecho Agrario: evolución histórica. Concepto. Naturaleza jurídica, Caracteres, Principios,
Objeto, Método. Fuentes y relación con otras ramas. La Autonomía del Derecho Agrario y sus
diversas manifestaciones.

Bibliografía Obligatoria
Brebbia, Fernando y Malanos, Nancy (1997), “Derecho Agrario”, Ed. Astrea. Buenos Aires.1° Reimpresión
Ed.Astrea Buenos Aires, 2007.
Carroza, Antonio y Zeledón Zeledón, Ricardo (1990), “Teoría general e institutos de derecho agrario”, Ed.
Astrea, Buenos Aires.
Giletta, Francisco, Lecturas de Derecho Agrario, Publicaciones de la UNL, Santa Fe, 2000.
Pastorino, Leonardo, (2015) Impacto del Nuevo código civil y comercial en el Derecho Agrario, en los
Recursos Naturales y en el Derecho Ambiental. Recepcionado:
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/50577/Documento_completo.pdf-PDFA.pdf?sequence=1
Zeledón Zeledón, Ricardo, (2010) Derecho Agrario Contemporáneo, Editorial Juruá LDA.

Bibliografía complementaria:
Carroza, Antonio, (2001), “La reconstrucción teórica del Derecho Agrario a través de sus institutos”, en “Manual de
Instituciones de Derecho Agroambiental euro-latinoamericano”, (Massart, A., Sánchez Hernández, Á. Directores), Ed.
ETS, Pisa.
Maiztegui Martínez, Horacio (1996), “Introducción al estudio del Derecho Agrario”, Secretaría de Posgrado, FCJS/UNL.
Pastorino, Leonardo -Director obra colectiva-, (2009), “Derecho Agrario Argentino”, Edit. Abeledo-Perrot, Buenos
Aires.

UNIDAD II: PROPIEDAD AGRARIA. INMUEBLES Y MUEBLES. PROPIEDAD

INTELECTUAL (SEMILLAS).
Propiedad inmueble. Necesidad de regulación especial de la propiedad rural. Antecedentes
históricos. Aplicación del Nuevo Código civil y comercial. Clasificación de la propiedad rural.
Medianería rural. Institutos relacionados: La reforma agraria y función social de la propiedad. La
Unidad Económica Agraria. La concentración parcelaria.-La transformación agraria. Otros
aspectos: Extranjerización de la tierra.
Bienes Muebles: Régimen jurídico de la propiedad del ganado y otras especies. Antecedentes de
las marcas y señales. Registro. El impacto del nuevo Código Civil y Comercial de la Nación, en los
bienes muebles. Nuevos sistemas de Trazabilidad. Daños ocasionados con el ganado. Animales
invasores, Responsabilidad civil. Régimen jurídico de Equino.
Semillas y Creaciones filogenéticas. La biotecnología. Propiedad intelectual.
Bibliografía obligatoria:
Pastorino, Leonardo (2009), “Derecho agrario argentino”, Abeledo Perrot, Buenos Aires.
Maiztegui Martínez, Horacio F. Estudios sobre Colonización, Reforma y Transformación Agraria,
Ed.Sec.Posgrado y Servicios a Terceros U.N.L.1993. Propiedad del Ganado, Ed. Librería Cívica. Santa
Fe.2009.

Bibliografía complementaria:
Brebbia Fernando, Malanos Nancy. Derecho Agrario, 1° Reimpresión Ed.Astrea Buenos Aires, 2007.
Casella Aldo Pedro y Bergel Salvador Darío(Directores), Agrobiotecnología. Políticas Públicas y propiedad intelectual.
Ed. Mave. Mario A.viera. Editor, Corrientes año 2008

UNIDAD III.  EMPRESA AGRARIA.

Concepto de empresa agraria y requisitos constitutivos. Su regulación en Código Civil Italiano. Y
su regulación en argentina. La actividad agraria: primaria y conexa. El empresario agrario,
caracteres. Distintas modalidades de empresas utilizadas en el sector agropecuario. La empresa
agraria familiar. Régimen sucesorio.

Bibliografía obligatoria:
Brebbia, Fernando y Malanos, Nancy (1997), “Derecho Agrario”, Ed. Astrea. Buenos Aires. Derecho Agrario,
1° Reimpresión Ed.Astrea Buenos Aires, 2007.
Carroza, Antonio y Zeledón Zeledón, Ricardo (1990), “Teoría general e institutos de derecho agrario”, Ed.
Astrea, Buenos Aires.
Pastorino, Leonardo (2009), “Derecho agrario argentino”, Abeledo Perrot, Buenos Aires.

Bibliografía complementaria:
Calcaterra Marcela y otro (2014), “La empresa familiar agropecuaria”, Errepar, Buenos Aires.
Victoria, María Adriana.  Empresa Agraria Familiar, (Lineamientos para la construcción del instituto jurídico) Ed.,
Talleres Gráficos de la U.N.L. Santa Fe, 1995.

Unidad IV CONTRATOS AGRARIOS.  

La especificidad de los contratos agrarios (la agrariedad y el álea propia de la actividad
agropecuaria). Arrendamientos, aparcerías (agrícola, pecuaria), contratos de cosecha y pastoreo.
Contrato asociativo de explotación tambera. Contratista de viñas y frutales. Maquila. Contratos
agrarios sin regulación legal: capitalización de crías, de engorde, pastaje, feed lot, hotelería,
contratista rural. Contrato de trabajo agrario. Otros contratos.

Bibliografía obligatoria
Brebbia, Fernando P. y Malanos, Nancy (2002), “Tratado teórico práctico de los contratos agrarios”,
Actualización, Edit. Rubinzal-Culzoni, Santa Fe.
Facciano, Luis A. (2016), “Contratos Agrarios. Arrendamientos y aparcerías rurales. Contratistas rurales”,
2ª Ed. Edit. Nova Tesis, Rosario.
Fernández Bussy, Juan J. (2013), “La ley nº 25.169. Contrato asociativo de Explotación tambera”, Edit.
Zeus, Rosario.
Maiztegui Martínez, Horacio F. (2009), “Arrendamientos y aparcerías rurales”, Edit. Espacio Libre, Santa Fe.
Maiztegui Martínez, (2012) El nuevo Estatuto del Peón de campo, Editorial Rubinzal Culzoni, 1ra. ed. Santa
Fe.Trabajo Agrario No permanente. Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario-Decreto Nº617-97
Ed.Rubinzal Culzoni, Santa Fe, año 2011.
Bibliografía complementaria:
Giletta, Francisco I.,(2002), “El orden público en los contratos de arrendamiento y aparcería”, en Memorias del IV
Encuentro de Colegios de Abogados sobre Temas de
Derecho Agrario, Edit. Instituto de Derecho Agrario del Colegio de Abogados de Rosario, Rosario.

UNIDAD V. POLÍTICA AGRARIA. PROCESO Y FUERO AGRARIO.

La Política Agraria: objeto, fines y formas. Liberalismo, intervencionismo, planificación
agropecuaria. Los riesgos en el sector agropecuario: riesgos técnicos y riesgos económicos.
Ensayos legislativos en Argentina y el derecho comparado, en política de Carnes, granos, lechería,
avicultura, apicultura y semejantes. Antecedentes. Intervencionismo (precios mínimos, máximos,
sostén) Organismos Públicos y Entidades Privadas relacionadas. Regulación y desregulación.
Planificación, cupos. Prácticas desleales: subsidios agrícolas, cuotas compensatorias, dumping-
antidumping. Barreras arancelarias y para arancelarias.
Instrumentos de la política agraria. Emergencia agropecuaria. La cuestión impositiva:
herramientas de promoción, planificación, incentivos, retenciones a las exportaciones, impuestos
distorsivos, reformulación.
Comercio Internacional de Productos Agropecuarios. Organismos Internacionales. Los programas
y acciones que impulsan.
Proceso y fuero Agrario.

Bibliografía obligatoria:
Schickele, Rainer. Tratado de Política Agrícola, Fondo de cultura económica. México. 1962.

Bibliografía complementaria:
SITIOS DE INTERÉS EN LA WEB:
www.mecon.sagypa.com.ar www.senasa.gov.ar www.inta.gov.ar. www.fao.org
www.agroparlamento.com www.campo21.com www.e-campo.com
www.ruralnet..com.ar www.elsitioagrícola.com www.elrural.com
www.nuestroagro.com.ar www.agritotal.com www.geoargentina.com.ar

PARTE II: UNIDAD VI. INTRODUCCIÓN Y FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LOS

RECURSOS NATURALES. USO, CONSERVACIÓN, IMPACTO.
Los recursos naturales, concepto, caracteres, clasificación, comparación con otros recursos.
Demanda económica y equilibrio ecológico. Requerimientos de otros recursos para el desarrollo y
la preservación de los mismos. Problemas que plantean: pluralidad de centros de interés  y de
poder que actúa sobre los recursos naturales. Pluralidad de Actividades.
Recursos naturales y medio ambiente. Fuentes internas y  externas de regulación. La
jurisprudencia. Aspectos de derecho público y privado en relación a los recursos naturales:
Utilización, protección, desarrollo sustentable y el impacto en el ambiente.
La dimensión estática y dinámica de los recursos naturales para su estudio y conservación. La
información y participación ciudadana como herramientas o instrumentos ambientales, para evitar
la degradación de los recursos.

Bibliografía obligatoria:
Franza, Jorge A. Manual de Derecho de los recursos naturales y protección del medio ambiente (Una visión
holística y transversal del derecho como instrumento del desarrollo sustentable), Ediciones Jurídicas,
Buenos Aires, agosto de 2007.
Vals Mario F. Recursos Naturales. Lineamientos de su Régimen Jurídico Tomo I, 3* ed.Abeledo Perrot
Buenos Aires, julio de 1994.
VALLS, Mario Manual de Derecho ambiental, Ugerman Editor, Buenos Aires año 2001.

Bibliografía complementaria:
Maiztegui Martínez, Horacio, (2013), La empresa agraria y el estudio del suelo en dos dimensiones . En VIII Jornadas
Interdisciplinarias de Estudios Agrarios Agroindustriales, Buenos Aires. “La ley de aguas de Entre Ríos. La necesidad
de su estudio en dos dimensiones”, en CONGRESO INTERNACIONAL “Códigos y Desafíos jurídicos para enfrentar la
crisis del AGUA.” (LA PLATA, 13 Y 14 de noviembre de 2014). El daño al ambiente y el impacto ambiental en la
Provincia de Entre Ríos después de la Reforma de la Constitución Provincial y el decreto N°4977 del 11/12/2009
B.O.21-12-2009, en Revista de Derecho,  Rubinzal Culzoni.
PIgretti Eduardo A. Derecho de los Recursos Naturales, 2* Ed. actualizada y ampliada. Ed.La Ley, Bs.As. Argentina
1975.

Unidad VII.     SUELOS.

Régimen jurídico del suelo. Análisis desde una perspectiva constitucional, en relación con normas
de derecho sustantivo (nacional) y legislación local o provincial (subnacionales).

Bibliografía obligatoria:
Acuña, Juan Carlos (2009), La Conservación de Suelos en la Legislación Provincial, Nacional e
Internacional, Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, CABA.
Franza, Jorge A. Manual de Derecho de los recursos naturales y protección del medio ambiente (Una visión
holística y transversal del derecho como instrumento del desarrollo sustentable), Ediciones Jurídicas,
Buenos Aires, agosto de 2007.
Maiztegui Martínez, Horacio, (2013), La empresa agraria y el estudio del suelo en dos dimensiones . En VIII
Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios Agroindustriales, Buenos Aires.
Pinedo, María Florencia, (2017), La protección del recurso natural suelo en la República Argentina, en
Revista Iberoamericana de Derecho Ambiental y Recursos
Naturales.https://pe.ijeditores.com/pop.php?option=articulo&Hash=54b2f3bf11cc477ec46d65eb0bd7e4c7
Pastorino Leonardo, (Director) Derecho Agrario Provincial, Capítulo relativo a la Provincia de Santa Fe.
Trabajo presentado por la Prof. Gabriela Carla Alanda. Ed.Abeledo Perrot, Año 2009

Bibliografía complementaria:
Alanda, Gabriela. (2017) El recurso suelo en las constituciones y legislaciones argentinas. ¿Derecho deber?, en X
Congreso Comité Americano de Derecho Agrario, pag.411/422), Guadalajara, México.
http://www.comiteamericanodederechoagrario.com/wp-content/uploads/2017.-Libro.-Derecho-Agrario-
Constitucional.-Memorias-X-Congreso-CADA..pdf
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación- FAO- (2017), Directrices Voluntarias para la
gestión sostenible de los suelos, Roma, Italia. http://www.fao.org/3/a-i6874s.pdf
Pastorino, Leonardo, (2013) Los derechos de propiedad y su influencia en la gestión de los bienes y valores
ambientales provinciales, en II Congreso Nacional de Derecho Agrario Provincial, La
Plata.http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/39554
PIgretti Eduardo A. Derecho de los Recursos Naturales, 2* Ed. actualizada y ampliada. Ed.La Ley, Bs.As. Argentina
1975

Unidad VIII: AGUAS.

Agua y agricultura. Clasificación de las aguas. Régimen jurídico del agua: usos, dominio público y
dominio privado.  Regulación nacional y regulaciones provinciales. Regulaciones internacionales.

Bibliografía obligatoria:
Brebbia, Fernando y Malanos, Nancy (1997), “Derecho Agrario”, Ed. Astrea. Buenos Aires.
Franza, Jorge A. Manual de Derecho de los recursos naturales y protección del medio ambiente (Una visión
holística y transversal del derecho como instrumento del desarrollo sustentable), Ediciones Jurídicas,
Buenos Aires, agosto de 2007.
Maiztegui Martínez, Horacio, (2013), “La empresa agraria y el estudio del suelo en dos dimensiones”. En el
II Congreso sobre derecho agrario provincial, La Plata. “La ley de aguas de Entre Ríos. La necesidad de su
estudio en dos dimensiones”, en CONGRESO INTERNACIONAL “Códigos y Desafíos jurídicos para enfrentar
la crisis del AGUA.” (LA PLATA, 13 Y 14 de noviembre de 2014).
Pastorino, Leonardo (2009), “Derecho agrario argentino”, Abeledo Perrot, Buenos Aires.
PIgretti Eduardo A. Derecho de los Recursos Naturales, 2* Ed. actualizada y ampliada. Ed.La Ley, Bs.As.
Argentina 1975.

Bibliografía complementaria:
Mathus Escorihuela, Miguel, (2007) “Agua, derecho y dominio de las aguas” en Derecho y Administración de aguas.
Pastorino Leonardo, (Director) Derecho Agrario Provincial, Capítulo relativo a la Provincia de Entre Ríos, Director
Horacio Maiztegui Martínez, trabajo presentado por la Abog.MSC Lucena Spano Tardivo, Ed.Abeledo Perrot, Año 2009

UNIDAD IX. BOSQUES. FLORA Y FAUNA.

- Régimen Forestal. Antecedentes en el derecho argentino y comparado. Organismos de Control.
Competencias Nacionales y Provinciales. Ordenamiento territorial de Bosques. La necesidad de
una única Clasificación y tratamiento de Bosques para el desarrollo (Bosques cultivados) y la
protección ambiental de los bosques nativos.
Flora y fauna silvestre. Caracteres. Su Conservación. Caza y pesca

Bibliografía obligatoria:
Franza, Jorge A. Manual de Derecho de los recursos naturales y protección del medio ambiente (Una visión
holística y transversal del derecho como instrumento del desarrollo sustentable), Ed. Ediciones Jurídicas,
Buenos Aires, agosto de 2007.
Maiztegui Martínez Horacio Francisco. Propiedad Forestal. Ed. Librería Cívica. Santa Fe.2009.
Pastorino, Leonardo (2009), “Derecho agrario argentino”, Abeledo Perrot, Buenos Aires.

Bibliografía complementaria:
PIgretti Eduardo A. Derecho de los Recursos Naturales, 2* Ed. actualizada y ampliada. Ed.La Ley, Bs.As. Argentina
1975

Unidad  X: YACIMIENTOS MINERALES. LA MINERÍA Y DERECHO MINERO.

Régimen jurídico de la minería. Aspectos constitucionales, normativa nacional (Código de Minería
y otras normas)  y normas locales (provinciales), alcances. Formas y modos en que los
particulares acceden a su explotación. Canon y regalía. Inspección y Fiscalización. Caducidad y
extinción de los derechos. Problemática que presenta la actividad.
Bibliografía obligatoria
Basualdo, Federico (2012) Desempeño de la actividad minera metalífera en la Argentina. Renta minera y
distribución de los beneficios. Apuntes para el cambio Año 2, Nº2. Buenos Aires. Disponible en:
http://www.apuntesparaelcambio.com.ar/edant/2/apuntes2_art1_basualdo.pdf
Franza, Jorge A. Manual de Derecho de los recursos naturales y protección del medio ambiente (Una visión
holística y transversal del derecho como instrumento del desarrollo sustentable), Ed. Ediciones Jurídicas,
Buenos Aires, agosto de 2007.
Catalano, Edmundo F. (1982) Código de Minería Comentado”, Editor Zavalia, Buenos Aires.
PIgretti, Eduardo (1996) “Manual de Derecho Minero Despalma, 3ra. Edición corregida y aumentada, Ed.,
Depalma.
Quispe, Carina y Ragalia, Jorge, (2009) “Minería y ambiente en Argentina: notas sobre el sistema legal e
institucional”, Revista de Derecho Público 2009-2, pp. 135-152.
Sánchez Izquierdo, Pedro Alberto (2009) “Minería y ambiente en Argentina: notas sobre el sistema legal e
institucional”, Revista de Derecho Público 2009-2, pp. 153-174.
Velarde, Marta (1986) Manual de Derecho Minero, Ed. Astrea, Buenos Aires.

Bibliografía complementaria:
Adaro, Roberto (2010) “El boom de la minería en los años noventa”, en Todo es Historia, Nº 511.
García Díaz, Carlos (2018), Temas legales de la minería de litio en Argentina, en Revista Iberoamericana de Derecho
Ambiental y de los Recursos Naturales,  https://ar.ijeditores.com/articulos.php?
Hash=1c095911a5338748ab64e016530ce7f7&hash_t=baf15124a895b9366aea9c59600bef1c
Merlisky, Gabriela (compiladora) (2013), “Cartografías del Conflicto Ambiental en Argentina I, Ed. Ciccus.
http://biblioteca.clacso.edu.ar/clacso/se/20140228033437/Cartografias.pdf
PIgretti Eduardo A. Derecho de los Recursos Naturales, 2* Ed. actualizada y ampliada. Ed.La Ley, Bs.As. Argentina
1975.

UNIDAD XI.  RÉGIMEN DE LA ENERGÍA Y EL PETRÓLEO.

La Energía y las fuentes naturales de energía. Clasificación. Principales regulaciones vigentes
vinculadas a los sectores de la energía. El petróleo. Los biocombustibles. Energías alternativas.
Organismos de regulación y fiscalización.

Bibliografía obligatoria:
Pérez Llana, Eduardo (1961) “Compendio de derecho de minería y de la Energía”. Abad, Santa Fe.
Romero Roxana, “Biocombustibles: una nueva industria agrícola. Reflexiones en torno a oportunidades y
desafíos que representan para el sector ganadero y agrícola” en Revista Estudios Agrarios
http://www.pa.gob.mx/publica/rev_44/analisis/05%20biocombustibles.pdf

Bibliografía complementaria:
Bellorio Clabot, Dino L. (2011) “Ambiente, petróleo y gas”,Lajouane,Buenos Aires.
Molina, Julio César; Bossi, Delfo José (2005) “Servicio eléctrico; organización, crisis y sustentabilidad; alternativas
energéticas”, Ciudad Argentina. Buenos Aires.
PIgretti Eduardo A. Derecho de los Recursos Naturales, 2* Ed. actualizada y ampliada. Ed.La Ley, Bs.As. Argentina
1975