Experimento de La Pastilla Efervescente

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Para realizar nuestro experimento necesitamos dos vasos, agua fría, agua caliente y unas

pastillas efervescentes, termómetro, cronómetro.


Las pastillas efervescentes contienen bicarbonato sódico y un ácido sólido (por ejemplo ácido
cítrico). En contacto con el agua se produce una reacción química entre el ácido y el
bicarbonato. Los productos que se obtienen son una sal, agua y dióxido de carbono que forma
las burbujas que suben a la superficie del agua.
Son muchos los factores que pueden modificar la velocidad de una reacción química. En nuestro
experimento estudiaremos el efecto de la temperatura (primera parte del experimento) y la
influencia del estado físico de los reactivos (segunda parte).
Primera parte: efecto de la temperatura
Llenamos un vaso con agua caliente y el otro con la misma cantidad de agua fría. Luego
dejamos caer una pastilla efervescente en cada vaso y vemos que en el vaso con agua caliente la
velocidad de la reacción química es mayor y la pastilla se disuelve en menos tiempo.
Al elevar la temperatura aumenta la velocidad de las moléculas reaccionantes, aumenta el
número de choques y, por tanto, se incrementa la velocidad de la reacción química.
Segunda parte: Estado físico de los reactivos
Llenamos los dos vasos con la misma cantidad de agua fría. Luego trituramos una pastilla
efervescente y, por último, dejamos caer una pastilla en un vaso y la pastilla triturada en el otro
vaso. Podemos ver que en el vaso con la pastilla triturada la velocidad de la reacción química es
mayor y la pastilla se disuelve en menos tiempo.
Cuando un sólido reacciona con un líquido la reacción química sólo tiene lugar en la superficie
del sólido en contacto con el líquido. Si trituramos el sólido (la pastilla efervescente) aumenta
notablemente la superficie de contacto y se incrementa la velocidad de reacción. La pastilla
triturada se disuelve en menos tiempo.
Cuando los cristales de ácido cítrico y bicarbonato sódico (NaHCO 3) se disuelven en el agua,
reaccionan entre ellos para producir gas dióxido de carbono. En contacto con el agua, el
bicarbonato sódico y el ácido reaccionan entre sí, formando en última instancia agua y CO 2.
Este gas es el responsable de las burbujas que se forman cuando una pastilla efervescente se
disuelve.
¿Aceite?
La pastilla efervescente se disuelve en agua desprendiendo dióxido de carbono.
Las burbujas del gas aumentan arrastrando agua a la superficie del aceite.Allí se desprende el
gas y el agua,
más denso que el aceite, desciende. El proceso se repite y se produce un movimiento ascendente
y descendente
en el interior el aceite.
reaccion quimica
La reaccion quimica se produce entre el agua y la pastilla efervescente ya que el aceite producey
el efecto para
que las burbujas asciendan y desciendan.
Las pastillas efervescentes contienen bicarbonato sódico y un ácido sólido (por ej.emplo ácido
acético). es
contacto con el agua se produce una reacción química entre el ácido y el bicarbonato. Los
productos que se
Obtienen una sal, agua y dióxido de carbono que forman las burbujas que suben a la superficie
del agua.A
a continuacion la formulacion de la reaccion quimica:
La pastilla efervescente se disuelve en agua desprendiendo dióxido de carbono. Las burbujas del
gas aumentan arrastrando agua a la superficie del aceite. Allí se desprende el gas y el agua, más
denso que el aceite, desciende. El proceso se repite y se produce un movimiento ascendente y
descendente en el interior el aceite. La reacción química se produce entre el agua y la pastilla
efervescente ya que el aceite produce el efecto para que las burbujas asciendan y desciendan.
Las pastillas efervescentes contienen bicarbonato sódico y un ácido sólido (por ej. ácido
acético). El contacto con el agua produce una reacción química entre el ácido y el bicarbonato.
Los productos que se obtienen una sal, agua y dióxido de carbono que forman las burbujas que
suben a la superficie del agua. A continuación, la formulación de la reacción química:

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