INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL E INDUSTRIAS

EXTRACTIVAS

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE TERMODINAMICA DEL EQUILIBRIO DE FASES

PRACTICA 1
EQUILIBRIO DE FASES PARA UNA SUSTANCIA PURA
Grupo: 2IV45
Equipo: 4
Profesora: Silvia Alejandra González Villagómez
Nombre de los alumnos:
• Martínez Sánchez José Armando
• Ramírez Pérez Ximena
• Maldonado Maldonado Lourdes

1
 ÍNDICE

Objetivos ……………………………………………………………………………………………………………3
Hipótesis……………………………………………………………………………………………………………..3
Diagrama de Bloques…………………………………………………………………………………………..3
introducción…………………………………………………………………………………………………………9
Tabla de Datos Experimentales………………………………………………………………………………9
Secuencia de cálculos……………………………………………………………………………………………12
Conceptos……………………………………………………………………………………………………………….21
Conclusiones…………………………………………………………………………………………………………….23
Referencias………………………………………………………………………………………………………………25

2
OBJETIVOS
Determinar las condiciones de equilibrio para sustancias puras.
• Calcular los calores de vaporización y sublimación de sustancias puras.
• Estimar el punto triple de una sustancia pura.
• Verificar la validez de la ecuación de Clausius - Clapeyron.
• Determinar la entalpía de vaporización del agua y compararlo con el valor bibliográfico.

HIPÓTESIS
“La presión de vapor de un líquido es constante a una temperatura dada, pero aumenta si
aumenta la temperatura”.

EQUILIBRIO DE FASES PARA SUSTANCIAS PURAS

¿Como se alcanza el equilibrio físico entre fases?

Se alcanza el equilibrio material cuando los potenciales químicos de la sustancia son iguales
en las dos fases:

En un sistema cerrado en equilibrio termodinámico, el potencial químico de un componente

dado es el mismo en todas las fases en las que el componente está presente.
Vamos a centrarnos en el estudio del equilibrio de fases en sistemas formados por un solo
componente (sustancia pura). Para especificar el estado termodinámico de un sistema
formado por una sustancia pura, el número variables intensivas independientes que se
deben conocer (grados de libertad) es:
• Si hay presente una fase, L = 1componente - 1fase + 2 = 2 variables, es necesario especificar
por ejemplo, la P y la T
• Si hay presente dos fases, L = 1componente - 2fases + 2 = 1 variable, es necesario
especificar sólo P o T
• Si hay presente tres fases, L = 1componente - 3fases + 2 = 0 variables

3
Por tanto, podemos representar cualquier estado de equilibrio del sistema formado por una
sustancia pura mediante un punto en un diagrama bidimensional de presión-temperatura.
Este diagrama se denomina diagrama de fases. Un ejemplo del diagrama de fases de una
sustancia pura se muestra en la figura.

En el diagrama de la figura las líneas AB, BD y BC corresponden a valores (P, T) en las que
coexisten dos fases:
• En AB coexisten en equilibrio sólido y gas. La curva AB es la curva de presión de vapor del
sólido
• En BD coexisten en equilibrio sólido y líquido.
• En BC coexisten en equilibrio líquido y gas.
El punto B marca los valores de P y T en los que coexisten tres fases, sólido, líquido y gas, y
se denomina Punto Triple. Este punto, que indica la temperatura mínima a la que el líquido
puede existir, es característico de cada sustancia, y puede emplearse como referencia para
calibrar termómetros.
El punto C indica el valor máximo (PC, TC) en el que pueden coexistir en equilibrio dos
fases, y se denomina Punto Crítico. Representa la temperatura máxima a la cual se puede
licuar el gas simplemente aumentando la presión. Fluidos con T y P mayores que TC y PC
se denominan fluidos supercríticos.
Tabla 1.1 correlaciones para la estimación de la presión de vapor de un componente puro

4
 Efecto de la presión y de la temperatura. Ecuación de Clapeyron.
La ecuación de Clapeyron permite calcular la pendiente de una línea de equilibrio entre dos
fases en el diagrama de fases P-T de un sistema de un componente.
Consideremos un punto cualquiera sobre una línea de equilibrio entre dos las fases, que
llamaremos α y β. La condición para que exista equilibrio de fases es que

Pero para una sustancia pura por tanto en un punto sobre la curva de equilibrio
de dos fases , y cualquier variación infinitesimal que suponga un desplazamiento
sobre la curva de equilibrio implica que .O lo que es lo mismo:

y reagrupando términos Por otra parte si se considera que en un cambio de fase

reversible a T y P constantes se tiene que

Ecuación de Clapeyron

Consideraciones sobre la ecuación de Clapeyron:

• En un cambio de fase líquido-vapor, tanto ΔH como ΔV son positivos, por tanto la
pendiente de la línea de equilibrio líquido-vapor es positiva. Lo mismo sucede con la línea
sólido-vapor.

5
• En un cambio de fase sólido-líquido, ΔH es positivo y en general ΔV también, por lo tanto,
la pendiente de esta línea también será positiva. Existen sin embargo algunas excepciones
como el H2O, Ga o Bi debido a una disminución de volumen que sufren estos componentes
al fundirse, en estos casos la pendiente de la línea de equilibrio sólido-líquido será negativa.
• En el cambio de fase sólido-líquido ΔV es mucho menor que en los cambios de fase sólido-
gas o líquido-gas. Por esta razón la pendiente en el primer caso es mucho mayor que en los
últimos.
Aplicación de la ecuación de Clapeyron a distintos cambios de fase
• Equilibrio líquido-vapor y sólido-vapor En estos dos casos el V molar del gas es mucho
mayor que el del líquido o que el del sólido por lo que puede hacerse la aproximación

Si además se hace la suposición de que el gas se comporta como gas ideal, la ecuación de
Clapeyron se transforma en:

Esta ecuación se suele expresar como llamada ecuación de Clausius Clapeyron.

Si el rango de temperatura analizado es pequeño, se puede suponer que ΔH es constante a
lo largo
de la línea de equilibrio, y, por tanto:

Ecuación de Clausius-Clapeyron integrada

La ecuación de Clausius-Clapeyron sólo es aplicable para obtener la presión de vapor de un

sólido o un líquido a una cierta temperatura, conocido otro punto de equilibrio entre las
fases. Esto es así porque para llegar a esta expresión desde la ec. de Clapeyron se hace la
aproximación de despreciar el volumen molar del sólido o del líquido frente al del gas, que
además se supone de comportamiento ideal.
Rudolf Clausius sugirió que la integración de la ecuación de CLAPEYRON permitía la
determinación
de la entalpía para los cambios de fase a partir de datos experimentales de presión de vapor
a diferentes temperaturas.
6
 Esta ecuación es semejante a la ecuación de una recta: y = mx + b
Donde:

Si graficamos LnP contra 1/T y calculamos el valor de la pendiente podemos calcular el valor
de ΔHvap

DIAGRAMA DE BLOQUES

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

Experimento Temperatura Temperatura Presión Presión

°C °K manométrica absoluta In P 1/T
(𝜟𝑯) 𝒎𝒎𝑯𝒈 Pabs-
𝑷𝜟𝑯

7
1 48°C 321.15K 500 85 4.442 3.113809 𝑥 10−3
2 50°C 323.15K 450 135 4.905 3.094538 𝑥 10−3
3 51°C 324.15K 400 185 5.220 3.0849914 𝑥 10−3
4 53°C 326.15K 370 215 5.370 3.0660738 𝑥 10−3
5 54°C 327.15K 350 235 5.459 3.0567018 𝑥 10−3
6 56°C 329.15K 325 260 5.560 3.0381285 𝑥 10−3
7 57°C 330.15K 295 290 5.669 3.0289262 𝑥 10−3
8 59°C 332.15K 275 310 5.736 3.0106879 𝑥 10−3
9 60°C 333.15K 195 390 5.966 3.0016509 𝑥 10−3
10 61°C 334.15K 130 455 6.120 2.9926679 𝑥 10−3
11 62°C 335.15K 110 475 6.163 2.9837386 𝑥 10−3

1. Con los valores obtenidos en la experimentación (valores a temperatura en °C)

realizar la conversión a K.
𝐾 = 𝑇°𝐶 + 273.15𝐾
1. 𝐾 = 48°𝐶 + 273.15𝐾 = 321.15𝐾
2. 𝐾 = 50°𝐶 + 273.15𝐾 = 323.15𝐾
3. 𝐾 = 51°𝐶 + 273.15𝐾 = 324.15𝐾
4. 𝐾 = 53°𝐶 + 273.15𝐾 = 326.15𝐾
5. 𝐾 = 54°𝐶 + 273.15𝐾 = 327.15𝐾
6. 𝐾 = 56°𝐶 + 273.15𝐾 = 329.15𝐾
7. 𝐾 = 57°𝐶 + 273.15𝐾 = 330.15𝐾
8. 𝐾 = 59°𝐶 + 273.15𝐾 = 332.15𝐾
9. 𝐾 = 60°𝐶 + 273.15𝐾 = 333.15𝐾
10. 𝐾 = 61°𝐶 + 273.15𝐾 = 334.15𝐾
11. 𝐾 = 62°𝐶 + 273.15𝐾 = 335.15𝐾

2. Los valores obtenidos de 𝛥𝐻 = 𝑚𝑚𝐻𝑔 se emplean para calcular la presión del

sistema considerando la Patms en la Ciudad de México es igual a 585 mmHg
Pabs=Patms-Pvacio
1. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 500 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 85 𝑚𝑚𝐻𝑔
2. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 450 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 135 𝑚𝑚𝐻𝑔
3. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 400 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 185 𝑚𝑚𝐻𝑔
8
 4. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 370 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 215 𝑚𝑚𝐻𝑔
5. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 350 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 235 𝑚𝑚𝐻𝑔
6. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 325 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 260 𝑚𝑚𝐻𝑔
7. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 295 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 290 𝑚𝑚𝐻𝑔
8. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 275 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 310 𝑚𝑚𝐻𝑔
9. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 195 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 390 𝑚𝑚𝐻𝑔
10. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 130 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 455 𝑚𝑚𝐻𝑔
11. 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 585 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 110 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 475 𝑚𝑚𝐻𝑔
3. Se obtiene el In de la presión absoluta
1. 𝐼𝑛 (85) = 4. .442651
2. 𝐼𝑛 (135) = 4.905274
3. 𝐼𝑛 (185) = 5.220355
4. 𝐼𝑛 (215) = 5.370638
5. 𝐼𝑛 (235) = 5.459585
6. 𝐼𝑛 (260) = 5.560681
7. 𝐼𝑛 (290) = 5.669880
8. 𝐼𝑛 (310) = 5.736572
9. 𝐼𝑛 (390) = 5.966146
10. 𝐼𝑛 (455) = 6.120297
11. 𝐼𝑛 (475) = 6.163314

4. Se obtiene la inversa de la temperatura Tk

1
1. = 3.113809 𝑥 10−3
321.15𝐾

1
2. = 3.094538 𝑥 10−3
323.15𝐾

9
 1
3. = 3.0849914 𝑥 10−3
324.15𝐾

1
4. = 3.0660738 𝑥 10−3
326.15𝐾

1
5. = 3.0567018 𝑥 10−3
327.15𝐾

1
6. = 3.0381285 𝑥 10−3
329.15𝐾

1
7. = 3.0289262 𝑥 10−3
330.15𝐾

1
8. = 3.0106879 𝑥 10−3
332.15𝐾

1
9. = 3.0016509 𝑥 10−3
333.15𝐾

1
10. = 2.9926679 𝑥 10−3
334.15𝐾

1
11. = 2.9837386 𝑥 10−3
335.15𝐾
SECUENCIA DE CALCULOS
1. Grafique los datos experimentales Psat vs T (temperatura) para obtener la curva
de presión de vapor experimental.

PRESIÓN VS TEMPERATURA ° K
500

450 10
400

350
2. Con los datos experimentales determinar el calor de vaporización (ΔHvap) ya sea
por mínimos cuadrados o calculando la pendiente de la recta, graficando lnP vs 1/T
por regresión lineal, aplicando la ecuación de Clausius-Clapeyron.

Y= X=
In P 1/T X*Y X^2
4..442 3.113809 𝑥 10−3 0.0138314 9.695750 𝑥 10−6
4.905 3.094538 𝑥 10−3 0.0151786 9.576165 𝑥 10−6
5.220 3.0849914 𝑥 10−3 0.0161036 9.517163 𝑥 10−6
5.370 3.0660738 𝑥 10−3 0.0164647 9.400785 𝑥 10−6
5.459 3.0567018 𝑥 10−3 0.0166865 9.343414 𝑥 10−6
5.560 3.0381285 𝑥 10−3 0.0168919 9.230173 𝑥 10−6
5.669 3.0289262 𝑥 10−3 0.0171709 9.174393 𝑥 10−6
5.736 3.0106879 𝑥 10−3 0.0172693 9.064194 𝑥 10−6

11
 5.966 3.0016509 𝑥 10−3 0.0179078 9.009902 𝑥 10−6
6.120 2.9926679 𝑥 10−3 0.0183151 8.956055 𝑥 10−6
6.163 2.9837386 𝑥 10−3 0.0183887 8.902692 𝑥 10−6

Por mínimos cuadrados obtener “m” y “b”

𝑁𝛴𝑥𝑦 − 𝛴𝑥𝛴𝑦
𝑚=
𝑁𝛴𝑥 2 − |𝛴𝑥|2

11 (0.184155) − (0.031657)(60.61)
𝑚=
11(1.1108 𝑥 10−4 ) − |(0.031657)|2
𝑚 = −1710.295

𝛴𝑦𝛴𝑥 2 − 𝛴𝑥𝛴𝑥𝑦
𝑏=
𝑁𝛴𝑥 2 − |𝛴𝑥|2

(60.61)(1.10769 𝑥 10−4 ) − (0.031657)(0.184155)

𝑏=
11(1.1108 𝑥 10−4 ) − |0.031657|2

𝑏 = 2.909326

−𝛥𝐻 𝑣𝑎𝑝
𝐸𝑛𝑡𝑜𝑐𝑒𝑠 𝑚 = 𝐷𝑒𝑠𝑝𝑒𝑗𝑎𝑛𝑑𝑜 𝛥𝐻𝑣𝑎𝑝 = −(𝑚)(𝑅)
𝑅

𝑗 𝐽
𝐷𝑒𝑠𝑝𝑒𝑗𝑎𝑛𝑑𝑜 𝛥𝐻𝑣𝑎𝑝 = −(−1710.295) (8.314 ) = 14219.393
𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾

12
y= = -1710.295x + 2.909326

Ln P vs 1/T
7

0
0.00296 0.00298 0.003 0.00302 0.00304 0.00306 0.00308 0.0031 0.00312

3. Con la ecuación que define a la curva de vaporización suponer valores de

temperatura superiores al punto triple hasta el primer valor de temperatura
experimental. Graficar los valores supuestos.
(𝛥𝑣𝑎𝑝) 1
𝑃 = 𝑒[ ]( ) + 𝑐
𝑅 𝑡

SUPUESTA
𝐽
−1710.295
𝑃1 = 𝑒 [ 𝑘𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾 ] ( 1 ) + 2.9093 = 0.9122
8.314 𝐽/𝐾𝑚𝑜𝑙 280

𝐽
−1710.295
𝑃2 = 𝑒 [ 𝑘𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾 ] ( 1 ) + 2.9093 = 0.981075
8.314 𝐽/𝐾𝑚𝑜𝑙 290

13
 𝐽
−1710.295
𝑃3 = 𝑒 [ 𝑘𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾 ] ( 1 ) + 2.9093 = 1.105477
8.314 𝐽/𝐾𝑚𝑜𝑙 310

𝐽
−1710.295
𝑃3 = 𝑒 [ 𝑘𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾 ] ( 1 ) + 2.9093 = 1.168104
8.314 𝐽/𝐾𝑚𝑜𝑙 321.15

Curva de vaporizacion con temperturas

supuestas
1.4

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
270 280 290 300 310 320 330

𝑇𝑠𝑢𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎 −𝛥𝑉𝑎𝑝/𝑅 𝟏/𝑻 C 𝑷𝒄𝒂𝒍𝒄𝒖𝒍𝒂𝒅𝒂

280K -1710.295 0.003571 2.9093 −13.6925
290K -1710.295 0.003448 2.9093 −13.1206
310K -1710.295 0.003225 2.9093 -12.08393
321.15K -1710.295 0.003113 2.9093 -11.5632

(𝛥𝑣𝑎𝑝) 1
𝑃 = 𝑒[ ]( ) + 𝑐
𝑅 𝑡

𝑃1 = 𝑒(−1710.295)(0.003571) + 2.9093 = −13.6925

𝑃2 = 𝑒(−1710.295)(0.003448) + 2.9093 = −13.1206

𝑃3 = 𝑒(−1710.295)(0.003225) + 2.9093 = −12.08393

14
𝑃4 = 𝑒(−1710.295)(0.003113) + 2.9093 = −11.5632

Curva de vaporizacion con

temperaturas supuestas 2.0
-11
270 280 290 300 310 320 330
-11.5

-12

-12.5

-13

-13.5

-14

4.- Calcular el calor latente de sublimación molar ΔHsub, utilizando el calor de fusión
bibliográfico y la ΔHvap experimental ya calculada
𝛥𝐻 𝑠𝑢𝑏 = 𝛥𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 + 𝛥𝐻𝑉𝑎𝑝𝑜
𝐽 𝐽 𝐽
𝛥𝐻 𝑠𝑢𝑏 = 6010 𝑘𝑚𝑜𝑙𝐾 + 14219.393 𝑘𝑚𝑜𝑙∗𝐾 = 20229.393 𝑘𝑚𝑜𝑙𝐾

5.- De la ecuación de Clausius- Clapeyron, encontrar la ecuación que defina la curva de

sublimación. Es recomendable calcular la constante de integración “C” de la ecuación de
Clausius- Clapeyron con los datos de temperatura y presión del punto

𝛥𝐻 𝑠𝑢𝑏 𝐼
Lnp= ( 𝑡)+𝐶 =
𝑅

Datos necesarios para calculos (teoricos)

-Presión en el punto triple del agua Ppt=4.588 mmHg
-Temperatura en el punto triple del agua Tpt=273.16 K
𝐽
-Constante universal de los gases ideales R=8.314 𝑘𝑚𝑜𝑙𝐾

15
Considerando los datos de bibliografía, determinar la constante de integración “c” para la
expresión que define la curva de sublimación.

𝛥𝐻𝑆𝑢𝑏𝑙 1
𝐿𝑛𝑃 = − ∗ +𝐶
𝑅 𝑇
𝛥𝐻𝑆𝑢𝑏𝑙 1
𝐿𝑛𝑃 − ∗ =𝐶
𝑅 𝑇
𝐽
−20229.393 1
𝐿𝑛(4.588) − ( 𝑘𝑜𝑚𝑙𝐾 ∗ = 10.4311
8.314 273.16

6.- Calcular las presiones a diferentes temperaturas supuestas por debajo de la temperatura
del punto triple y grafique los datos de Psat vs T (temperatura) para obtener la curva de
sublimación.

𝑻𝒔𝒖𝒑𝒖𝒆𝒔𝒕𝒂 𝛥𝐻𝑆𝑢𝑏𝑙 𝟏/𝑻𝒔𝒖𝒑 𝑪 𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊𝒐𝒏

273.15 20229.393 0.00366 10.4311
240.15 20229.393 0.004164 10.4311
232.15 20229.393 0.004307 10.4311
220.15 20229.393 0.00454 10.4311
210.15 20229.393 0.00475 10.4311

𝑃1 = 𝑒(−20220.393)(0.00366) + 10.4311 = −190.7398

𝑃2 = 𝑒(−20220.393)(0.00416) + 10.4311 = −218.442

𝑃3 = 𝑒(−20220.393)(0.004307) + 10.4311 = −226.3019

𝑃4 = 𝑒(−20220.393)(0.00454) + 10.4311 = −239.1087

𝑃5 = 𝑒(−20220.393)(0.00475) + 10.4311 = −250.6513

16
 Curva de sublimacion con temperaturas supuestas
0
0 50 100 150 200 250 300

-50

-100

-150

-200

-250

-300

7.- Con los gráficos obtenidos representar el diagrama de fases de una sustancia pura
(agua)

600

500

400

300

200

100

0
280K 290K 310K 321.15K 273.15 240.15 232.15 220.15 210.15 321.15K 323.15K

-100

-200

17
18
CONCEPTOS
1. Equilibrio termodinámico. Un sistema se encuentra en equilibrio termodinámico cuando
las variables intensivas que describen su estado no varían a lo largo del tiempo. Cuando un
sistema no está aislado, el equilibrio termodinámico se define en relación con los
alrededores del sistema. Para que un sistema esté en equilibrio, los valores de las variables
que describen su estado deben tomar el mismo valor para el sistema y para sus alrededores.
Cuando un sistema cerrado está en equilibrio, debe estar simultáneamente en equilibrio
térmico y mecánico.
2. Sustancia pura. No puede ser separada en dos o más sustancias por medios físicos o
mecánicos. Es homogénea (tiene la misma composición en toda la muestra). Sus
propiedades son constantes.
3. Presión de vapor. Comúnmente presión de saturación es la presión a la que a cada
temperatura la fase líquida y vapor se encuentran en equilibrio dinámico; su valor es
independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este
fenómeno también lo presentan los sólidos; cuando un sólido pasa al estado gaseoso sin
pasar por el estado líquido, proceso denominado "sublimación" o el proceso inverso
llamado "deposición", también se produce una presión de vapor. En la situación de
equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido y vapor saturados.
4. Punto de ebullición. Es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido (presión
que ejerce la fase gaseosa sobre la fase líquida en un sistema cerrado a determinada
temperatura) se iguala a la presión que rodea al líquido. Al ocurrir esto, el líquido se
transforma en gas. Es una propiedad que depende fuertemente de la presión ambiental. Un
líquido sometido a una presión muy alta tendrá un punto de ebullición más alto que si lo
sometemos a presiones más bajas, es decir, tardará más en pasar al vapor cuando está
sometido a altas presiones.
5. Sistema y alrededores. El sistema termodinámico puede estar separado del resto del
universo (denominado alrededores del sistema) por paredes reales o imaginarias. En este
último caso, el sistema objeto de estudio sería, por ejemplo, una parte de un sistema más
grande. Las paredes que separan un sistema de sus alrededores pueden ser aislantes
(llamadas paredes adiabáticas) o permitir el flujo de calor (diatérmicas). o Sistema aislado:
es aquél que no intercambia ni materia ni energía con los alrededores.
Sistema cerrado: es aquél que intercambia energía (calor y trabajo) pero no materia con los
alrededores (su masa permanece constante).
Sistema abierto: es aquél que intercambia energía y materia con los alrededores.

19
6. Variable dependiente e independiente.
Dependiente. Se trata del factor que se ve modificado o influenciado por una variable
Independiente. Son los factores que el investigador quiere poner a prueba para demostrar
una hipótesis.
7. Presión atmosférica. Conocida también como presión barométrica es la fuerza que ejerce
el conjunto de gases mezclados que constituyen la atmósfera, sobre la superficie terrestre y
los elementos que se encuentren sobre ella. Dicha fuerza se da por unidad de superficie, o
sea, es equivalente al peso de la columna de aire que se extiende desde un punto de la
superficie de la Tierra, hasta los límites superiores de la atmósfera.
8. Presión manométrica. Conocida también como sobrepresión, es la presión que se mide
con respecto a la presión atmosférica. Se referencia a cero con respecto a la presión del aire
(o atmosférica), lo que significa que varía en función de la altura sobre el nivel del mar y de
las condiciones meteorológicas. La medición de la presión manométrica es
extremadamente útil para procesos industriales que están expuestos a la misma presión de
aire, algo que sucede de manera frecuente en refinerías y plantas.
9. Presión absoluta: Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o cero
absolutos. La presión absoluta es cero únicamente cuando no existe choque entre las
moléculas lo que indica que la proporción de moléculas en estado gaseoso o la velocidad
molecular es muy pequeña. Ester termino se creó debido a que la presión atmosférica varia
con la altitud.
10. Diagrama de fases: Los diagramas de fase son representaciones gráficas de las fases
presentes en un sistema material en función de la temperatura, la presión, y la composición,
es decir, son la representación gráfica de las condiciones termodinámicas de equilibrio
11. Sublimación: La sublimación es el proceso físico que consiste en el cambio de estado de
la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.
12. Vaporización: En el ámbito de la química, describe el cambio de una sustancia del estado
sólido o líquido al estado gaseoso (gas, vapor o vaho). Por lo general ocurre cuando la
sustancia se calienta por encima de la temperatura ambiental normal, pero no llega
quemarla.
13. Fusión: Derretimiento, o fusión, es un proceso físico que resulta en la transición de fase
de una sustancia de un sólido a un líquido. Esto ocurre cuando aumenta la energía interna
de los sólidos, típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la
temperatura de la sustancia al punto de fusión.

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OBSERVACIONES
En un experimento como este donde se hace manejo de temperatura y presión, se pueden
observar varios fenómenos y efectos dependiendo de las condiciones y el sistema, para esta
práctica observamos como es que ocurre el cambio de estado del agua; al trabajar con esta
sustancia, hubo cambios de fase a diferentes temperaturas y presiones. Por ejemplo, el agua
puede pasar de estado líquido a vapor (vaporización) a medida que aumenta la temperatura
y disminuye la presión.
La vaporización es el proceso en el cual una sustancia líquida se convierte en gas al aumentar
la temperatura o disminuir la presión, mientras que la condensación es el proceso inverso
en el cual un gas se convierte en líquido al disminuir la temperatura o aumentar la presión.
Durante esta práctica notamos cambios de estado como formación de vapor o lo que
conocemos como punto de burbuja en el matraz que contenía el agua o la formación de
gotas de líquido en el condensador de serpentina conectado al mismo Cuando se obtiene la
primera burbuja del punto de ebullición se dice que está en equilibrio, pues tenemos la
misma sustancia en estado líquido y vapor.
CONCLUSIONES
• Martínez Sánchez José Armando:
Con base en el desarrollo de la práctica y los conocimientos previos sobre el equilibrio de la
materia pura, podemos comprender mejor cómo se mantiene el equilibrio de fases, es decir,
la fase depende directamente de las dos propiedades de temperatura y presión, porque son
directamente proporcionales. Por ejemplo, puede estar hirviendo, porque la ocurrencia de
ebullición depende de la temperatura y la presión. Si la presión aumenta, la temperatura
también debe estar al nivel molecular. Cuando la presión es más alta, las moléculas se
acercarán y la ebullición requiere más energía, y esta energía viene dada por la temperatura,
por eso son proporcionales, de igual manera, si la presión disminuye, se requiere una
temperatura más baja, por lo que alcanzará menos el equilibrio líquido- vapor.
Al término de la práctica pudimos darnos cuenta de que los objetivos si se cumplieron
puesto que al medir las presiones y temperaturas para cada punto nos percatamos de que
estás eras las condiciones que se necesitaban para tener un equilibrio líquido vapor
entonces es válida la ecuación de Clausius
Clapeyron pues los datos se ajustan, sí bien hay algunos datos que no están realmente
pegados a la línea de tendencia quizá se deba un error en la hora de la lectura de los datos
experimentales
En la ecuación de Clausius-Clapeyron encontramos que tiene una relación adecuada de
presión devapor contra la temperatura y nos permite determinar la entalpia de los cambios
de fase a partir de la

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presión de vapor y sus diferentes temperaturas además de que con esta misma pudimos
calcular la pendiente a la recta P-T

• Ramírez Pérez Ximena:

Pudimos determinar de manera experimental y teórica la forma en que el agua reacciona a
las diferentes temperaturas y presiones. Recordando que en esta práctica trabajamos con
una sustancia pura, haciendo que su punto de ebullición, vaporización y fusión sean valores
meramente cercanos y nos permitieron graficarlos en un diagrama de fases para la
comprobación de la localización del punto triple. Para cada fase aplicamos datos supuestos
de temperatura para el cálculo teórico, haciendo una comparación entre el comportamiento
de la sustancia de manera real y teórica.
Aprendí que la ecuación de Clausius-Clapeyron es una ecuación que relaciona los cambios
de presión y temperatura con los cambios de estado de una sustancia. Es especialmente útil
en el estudio de las transiciones de fase, como la vaporización, condensación, fusión y
solidificación.
La aplicación principal de la ecuación de Clausius-Clapeyron es en la termodinámica y la
física de los procesos de cambio de fase. Al utilizar esta ecuación, se pueden determinar
propiedades termodinámicas de una sustancia, como el calor de vaporización, el calor de
fusión y las presiones de vapor a diferentes temperaturas.
Es una herramienta importante para comprender y predecir los procesos de cambio de fase
y las propiedades termodinámicas asociadas a ellos. Se aplica en campos como la química,
la física, la ingeniería y la meteorología, entre otros.
• Maldonado Maldonado Lourdes
Al término de la práctica pudimos darnos cuenta de que los objetivos si se cumplieron
puesto que al medir las presiones y temperaturas para cada punto nos percatamos de que
estás eras las condiciones que se necesitaban para tener un equilibrio líquido vapor.
Así mismo al tabular los datos y obtener los ajustes por mínimos cuadrados se llegó a la
conclusión de que es válida la ecuación de Clausius-Clapeyron pues los datos se ajustan, si
bien hay algunos datos que no están realmente pegados a la línea de tendencia quizá esto
se deba a un error humano (mala lectura del termómetro o al medir la presión) pero
pudimos observar que la diferencia no es muy grande puesto que la ecuación si nos modela
muy bien el comportamiento que tendrá n la temperatura y la presión.
Al comprobar que los datos se ajustan a la ecuación de Clausius-Clapeyron pudimos
determinar la
entalpia de vaporización de la sustancia que en este caso fue agua.

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El uso de las ecuaciones para la determinación del calor de vaporización mediante datos
obtenidos experimentalmente y su posterior comparación con los valores de tablas
(bibliográficos) nos permiten comprobar la validez de las mismas, cabe mencionar que la
ecuación de Clausius Clapeyron es válida o más exacta para sustancias a bajas presiones
como en este caso el agua tiene un comportamiento ideal (baja presión) se puede obtener
un valor bastante aproximado al de tablas y al calcularlo en dos puntos a temperaturas
distintas vemos que el valor no cambia, lo que nos indica que el equilibrio de la mezcla se
mantiene.
REFERENCIAS
• Brown, O. L. (1951). The clausius-clapeyron equation. Journal of Chemical Education,
28(8),
428.
• Ma, W., Zhang, L., & Yang, C. (2015). Discussion of the applicability of the generalized
Clausius–Clapeyron equation and the frozen fringe process. Earth-Science Reviews, 142, 47-
59.
• Ríos, L. G. (2011). Determinación del calor de vaporización del agua. Scientia et technica,
3(49), 163-166.
• Pereda, S., & Brignole, E. A. (2014). Ingeniería del Equilibrio entre fases. Bahía Blanca.
Bibliografía (Álvarez, s/f) Álvarez, D. O. (s/f). Punto de Ebullición - Concepto, cómo se calcula
y ejemplos. Concepto. Recuperado el 18 de mayo de 2023, de https://concepto.de/punto-
de-
ebullicion/
• Chen, L. R., & Grant, D. J. (1998). Extension of Clausius-Clapeyron equation to predict
hydrate
stability at different temperatures. Pharmaceutical development and technology, 3(4), 487-
494

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