ANÁLISIS DEL DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA COLANTA

MARÍA JOSÉ USTA AGUILAR

RICARDO LAFONT MESTRA

ISAURA MIRANDA VELLOJIN

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA SEDE CERETÉ

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

VII SEMESTRE

2023
1. TÍTULO

➢ ANÁLISIS DEL DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA

EMPRESA COLANTA
 CONTENIDO

1. TÍTULO 2

2. OBJETIVOS 4

2.1 Objetivo General 4

2.2 Objetivos Específicos 6

3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 7

4. MARCO TEÓRICO 9

5. MARCO CONCEPTUAL 11

6. METODOLOGÍA 13

7. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS 14

7.1 Direccionamiento estratégico de la empresa 14

8. CONCLUSIONES 25

Referencias 26
 2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General

➢ Determinar el direccionamiento estratégico de la empresa Colanta, para proponer

estrategia de mejora basado en la actualización de misión y visión actual e innovadoras,

con miras a contribuir como apoyo a la toma de decisiones organizacionales.

2.2 Objetivos Específicos

➢ Realizar diagnóstico situacional de la empresa Colanta, a fin de identificar su gestión

administrativa, gestión del talento humano innovación e internalización.

➢ Analizar plataforma estratégica de la organización e identificar sus principales fortalezas

dentro del ámbito competitivo del mercado en el que se desarrolla

➢ Identificar de acuerdo a los resultados obtenidos en DOFA y análisis de plataforma

estratégica los factores competitivos para que la gestión de la organización sean pieza

clave para el crecimiento de la región

 3. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

En Colombia y en la región de Córdoba, las empresas productoras de leche y sus

derivados representan una importante actividad económica y social, ya que generan empleo,

impulsan el desarrollo rural y ofrecen productos de alta calidad al mercado nacional e

internacional. Sin embargo, esta actividad se enfrenta a diversos desafíos como la competencia

con productos extranjeros, los costos de producción y la variabilidad climática.

En este contexto, se plantea como problema de investigación el análisis de las actividades

económicas y sociales de las empresas productoras de leche y sus derivados a nivel nacional en

Colombia y regional en Córdoba, resaltando las características positivas de Colanta en relación a

la competencia y el aporte de esta empresa a la comunidad.

Para abordar este problema, se realizó una revisión de la literatura especializada sobre el

sector lácteo en Colombia y Córdoba, y se recopilaron datos relevantes y actualizados sobre la

producción, comercialización y consumo de leche y sus derivados en la región.

Los resultados de esta investigación permitirán identificar las fortalezas, debilidades,

oportunidades y amenazas del sector lácteo en Colombia y Córdoba, así como las características

que hacen de Colanta una empresa líder y destacada en este mercado y en su aporte a la

comunidad. Esto contribuirá a la toma de decisiones informadas por parte de los actores del

sector, las autoridades y los consumidores, y a la generación de políticas públicas que impulsen la

producción y comercialización de productos lácteos de calidad en beneficio de la economía y el

desarrollo regional y nacional.

La empresa Colanta es reconocida en Colombia como una compañía líder en la

producción y comercialización de productos lácteos. Sin embargo, en la actualidad, el mercado se

encuentra en constante evolución y las empresas deben adaptarse a los cambios para no quedarse

atrás.

A Partir de este planteamiento surge la siguiente pregunta problema:

¿Cuál es el direccionamiento estratégico de Colanta y de qué manera emplean

estrategias para mantenerse y ser líderes en el mercado competitivo?

 4. MARCO TEÓRICO

Según Camacho (2002, p. 2), la dirección estratégica es un enfoque gerencial que permite

a la alta dirección establecer un rumbo claro y promover las actividades necesarias para que toda

la organización trabaje en la misma dirección. Este enfoque no solo se enfoca en la planeación

tradicional, sino que también busca preparar a los gerentes para enfrentar los cambios del entorno

y situaciones complejas. Con el paso del tiempo, las organizaciones han mejorado sus procesos

administrativos utilizando un enfoque que implica crear una visión estratégica, establecer

objetivos y formular una estrategia, implantar y ejecutar dicha estrategia, y realizar ajustes

correctivos. La administración estratégica tiene como objetivo el dar apoyo al administrador para

buscar continuamente métodos que permitan descubrir las relaciones sistémicas que existen entre

las decisiones tomadas por el administrador y el desempeño de la organización.

Ronda y Marcané (2004) establecen que dentro de la dirección estratégica se debe realizar

un análisis estratégico para definir la posición estratégica externa e interna de la organización.

Según Johnson y Scholes (2001, p. 17), el análisis estratégico consiste en comprender la posición

estratégica de la organización en función de su entorno externo, recursos y competencias internas,

y las expectativas e influencias de los Stakeholders. Para Dess y Lumpkin (2003), el análisis

estratégico involucra el análisis de la visión, misión y objetivos estratégicos de la empresa, el

entorno, el análisis interno y la valoración de los activos intangibles de la empresa.

Después del análisis estratégico, se realiza la formulación estratégica y finalmente la

implantación de la estrategia diseñada para alcanzar la misión de la empresa (Gómez-Mejía y

Balkin, 2003, p. 159).

 Según David (1997, p. 5), la elaboración de una estrategia efectiva implica integrar,

organizar y asignar los recursos internos de la empresa, así como también hacer un uso adecuado

de la información del entorno externo. Esto implica definir la misión de la empresa, identificar las

oportunidades y amenazas externas, evaluar las fortalezas y debilidades internas, establecer

objetivos a largo plazo, generar varias opciones estratégicas y finalmente seleccionar las

estrategias concretas a seguir. Por otro lado, Harrison y St. John (2002, p. 6) explican que la

implantación de la estrategia implica una serie de decisiones y acciones que se centran en lograr

el plan diseñado. Esto abarca la creación de estrategias funcionales, sistemas, estructuras y

procesos necesarios para alcanzar los fines estratégicos de la organización.

5. MARCO CONCEPTUAL

Para comprender el contexto de la presente investigación se resaltan los siguientes conceptos:

➔ DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO: Conjunto de directrices establecidas por los

altos ejecutivos para alcanzar los objetivos y metas de la organización.

➔ PLANEACIÓN ESTRATÉGICA: Procedimiento mediante el cual los tomadores de

decisiones recolectan, procesan y analizan información relevante interna y externa para

detectar la situación actual de la empresa y su nivel de competencia, con el propósito de

establecer la dirección a seguir hacia el futuro.

➔ DOFA: Herramienta que permite a los estrategas encontrar la adecuada coincidencia entre

las tendencias del medio, las oportunidades y amenazas, y las capacidades internas,

fortalezas y debilidades de la organización.

➔ ESTRATEGIAS: Planes generales que orientan la planificación operativa posterior.

➔ MISIÓN: Descripción de la razón de ser de la organización, indicando los bienes y/o

servicios que ofrece, las funciones principales que la distinguen y la justificación de su

existencia.

➔ VISIÓN: Futuro deseado de la organización, que refleja sus valores fundamentales.

➔ OBJETIVOS ESTRATÉGICOS: Metas cuantificables que la organización se propone

alcanzar en un tiempo determinado.

➔ META: Expresión en términos cuantitativos y cualitativos de un objetivo.

➔ PLAN OPERATIVO ANUAL: Instrumento gerencial para programar y controlar la

ejecución anual de proyectos y actividades, en concordancia con los objetivos y proyectos

establecidos en el plan estratégico institucional.

➔ PLAN DE DESARROLLO: Herramienta de gestión para fomentar el desarrollo social en

un área determinada.

➔ PLAN ESTRATÉGICO: Documento que establece la estrategia a seguir por la

organización en un período determinado, generalmente de 3 a 10 años.

➔ PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA: Enfoque en la eficacia para maximizar los

resultados y el impacto en relación con la misión institucional.

➔ PLANIFICACIÓN OPERATIVA: Enfoque en la eficiencia para organizar adecuadamente

los recursos de la organización.

➔ POLÍTICAS: Directrices que orientan la acción.

➔ SG-SST: Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

➔ PROCESO: Conjunto de actividades interrelacionadas que transforman recursos en

resultados.
 6. METODOLOGÍA

La metodología para el direccionamiento estratégico de Colanta es una herramienta que

permite definir los objetivos y metas de la organización, identificar los recursos y capacidades

necesarios para alcanzarlos, establecer un plan de acción y evaluación, así como garantizar la

supervivencia y crecimiento en el mercado.

La metodología se divide en dos partes, descriptiva y analítica.

La parte descriptiva de la metodología se enfoca en la identificación de la situación actual

de Colanta como organización y su entorno. Para ello se realizan las siguientes actividades:

1. Análisis del entorno: Se realiza una evaluación del entorno social, político, económico y

tecnológico en el que se encuentran Colanta, con el fin de identificar oportunidades y amenazas

que puedan afectar su operación.

2. Análisis interno de la organización: Se evalúa el estado actual de los recursos, capacidades,

procesos y estructura organizacional de Colanta para conocer las fortalezas y debilidades de la

empresa.

3. Definición de la misión, visión y valores: Se definirán los conceptos fundamentales que

permitirán la identificación de los cimientos de la estrategia de la empresa.

4. Identificación de objetivos: Se establecen los objetivos que se deben alcanzar para cumplir la

visión de la organización.

La parte analítica se enfoca en desarrollar una estrategia que permita a Colanta alcanzar

sus objetivos entre estos se definen los siguientes apartados:

1. Evaluación estratégica: se seleccionará la mejor opción de estrategia que mejor se adapte a las

fortalezas y debilidades, y al entorno presente y futuro de la organización.

2. Desarrollo de la estrategia: Se establecen las acciones y los plazos para alcanzar los objetivos

seleccionados

3. Plan de acción y asignación de recursos: Se establece un plan de acción para llevar a cabo la

estrategia, por medio de la creación de misión y visión actualizada y con miras innovadoras para

el crecimiento organizacional

La metodología para el direccionamiento estratégico de Colanta permitirá tener una

dirección clara, establecer objetivos y metas, identificar su entorno y recursos.

7. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS

7.1 Direccionamiento estratégico de la empresa

Colanta es una empresa colombiana líder en la producción y comercialización de

productos lácteos y cárnicos. Para lograr un direccionamiento estratégico efectivo, la empresa ha

llevado a cabo varias iniciativas clave.

Uno de los principales enfoques de Colanta ha sido la implementación de tecnologías de

vanguardia para mejorar sus procesos de producción y aumentar su eficiencia. Esto incluye la

adopción de herramientas como el análisis de datos y la automatización de procesos para mejorar

la calidad de los productos y reducir los costos.

 Además, Colanta ha llevado a cabo iniciativas de sostenibilidad en su cadena de

suministro, adoptando prácticas responsables para garantizar la protección del medio ambiente y

el bienestar de las comunidades locales.

Otro elemento clave en el direccionamiento estratégico de Colanta ha sido la

diversificación de su portafolio de productos. La empresa ha expandido su oferta para incluir

alimentos con valor agregado, como quesos de alta calidad y carne procesada, así como otras

líneas de productos complementarios, como bebidas a base de leche.

Por último, Colanta ha establecido asociaciones estratégicas con otras empresas en la

industria láctea y cárnica, a nivel nacional e internacional, para mejorar sus capacidades y

expandir su alcance en los mercados. Con estas iniciativas, Colanta ha fortalecido su presencia en

el mercado y su capacidad de competir de manera efectiva en la industria.

Misión

Somos La Cooperativa líder en el sector agroindustrial, con proyección internacional y

altos estándares de calidad, que posibilita el progreso y bienestar de sus Asociados y los

consumidores, con valores y principios, promoviendo el desarrollo sostenible para la

construcción de un mejor país.

Visión

Para el año 2024 seguiremos siendo líderes en la transformación y comercialización de la

leche producida en el Campo Colombiano, incrementaremos la participación en los sectores

lácteo, cárnico y agropecuario, con una proyección global, gestionando una actividad sólida y

sostenible para La Cooperativa y sus Asociados, con generación de excedentes. Tenemos como

objetivo la formación de líderes, dotarlos de herramientas y habilidades para liderar proyectos

innovadores en la producción y comercialización de los productos agropecuarios, implementando

programas y acciones de responsabilidad social, buscando así el bienestar y mejoramiento de la

calidad de vida de los asociados. Nuestra visión es convertirnos en una empresa líder en

innovación y desarrollo sostenible, y contribuir así al mejoramiento de la calidad de vida de los

asociados, de las comunidades rurales y del planeta.

Propósito

● Garantizar la comercialización de la producción Agroindustrial del asociado, al mejor

precio acorde con los mercados.

Valores

● Solidaridad: nos sentimos comprometidos con el acontecer de La Cooperativa y

asumimos que nuestras acciones afectan a los demás.

● Participación: somos una organización donde cada asociado tiene incidencia en la toma de

decisiones e igualdad de oportunidades.

● Equidad: facilitamos el desarrollo integral del asociado y su familia, mediante la

distribución justa e imparcial de los beneficios cooperativos.

● Honestidad: realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.

● Lealtad: somos leales a La Cooperativa y buscamos su desarrollo y permanencia en el

tiempo.

● Responsabilidad: obramos en consecuencia con nuestros deberes y derechos como

Asociados y acorde con nuestro compromiso con La Cooperativa.

● Respeto: escuchamos, entendemos y valoramos al otro, promoviendo armonía en las

relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

● Compromiso: realizamos nuestro trabajo bien desde el principio, con la convicción de

entregar lo mejor.

● Confianza: cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un

precio justo y razonable.

 ● Coherencia: pensamos y actuamos en consonancia con los objetivos tanto personales,

como laborales.

Políticas de calidad

COLANTA se certifica

● Con el propósito de ser cada vez más competitiva en el mercado nacional e internacional,

COLANTA ha trabajado arduamente en las certificaciones.

● Como evidencia del cumplimiento y mejora de los estándares nacionales e

internacionales, COLANTA cuenta con la certificación NTC-ISO 9001:2015 otorgada por

ICONTEC en:

● Leche pasteurizada (Plantas Medellín, Planeta Rica y Armenia).

● Leche en Polvo (Plantas San Pedro y Planeta Rica).

● Leche UHT (Planta Funza) y Queso Blanco (Planta San Pedro).

● Queso Blanco y Quesos Hilados (Planta San Pedro)

● Mantequilla (Planta Medellín y Planeta Rica)

● Crema de Leche Pasteurizada (Planta Medellín)

● Carnes frescas Bovino Mayor, Bovino Menor y Porcinos (Planta FrigoColanta)

● Refresco Tampico (Planta Medellín)

● Adicional, contamos con certificaciones en Sistema HACCP otorgada por el INVIMA en:

● Leche en Polvo (Plantas San Pedro y Planeta Rica)

● Suero en Polvo (Planta San Pedro).

● Leche pasteurizada (Plantas Medellín, Planeta Rica y Armenia).

● Crema de leche UHT, Avena UHT y Leches saborizadas UHT (Planta Funza).

● Leche UHT (Planta Medellín y Funza).

 ● Carnes frescas Bovino Mayor, Bovino Menor y Porcinos (Planta FrigoColanta).

● Queso Fresco Blanco (Planta Lácteos San Pedro).

● Refresco Tampico (Planta Medellín).

● Derivados Cárnicos (Planta San Pedro).

● Y certificación en Sistema HACCP otorgada por SGS a la línea de Quesos Hilados en la

Planta San Pedro.

● Otras certificaciones:

● Grado A bajo la norma PMO – Ordenanza de Leche Pasteurizada, otorgada por la FDA de

los Estados Unidos para la línea de yogur en Planta San Pedro.

● BPM – Buenas Prácticas de Manufactura por parte del INVIMA en Planta Funza.

● Control de calidad COLANTA

● Control de calidad analiza, clasifica y controla por medio de inspección, medición y

ensayo la materia prima, los insumos, material de empaque y los procesos de

transformación con el fin de asegurar el cumplimiento de las especificaciones y la

inocuidad del producto terminado.

¿Qué hacemos?

Materia prima

Análisis calidad higiénica y fisicoquímica de leche cruda: UFC, grasa, proteína, células

somáticas, MUN, adulterantes, inhibidores, acidez, temperatura entre las más importantes.

Verificación de los requisitos exigidos a materias primas e insumos para liberación al proceso en

cada una de nuestras líneas.

● Productos en proceso

● Análisis composicional.

● Control microbiológico al ambiente, personal manipulador y equipos.

 ● Producto Terminado:

● Análisis y liberación del producto.

● Seguimiento del producto al vencimiento.

● Control del material de empaque.

● Calibración de equipos de medición.

● Control de productos de maquilas.

● Asesoría a clientes internos y externos.

● Capacitación a conductores y personal interno en manipulación de alimentos.

● Análisis especiales.

● Apoyo a nuestro departamento de Investigación y Desarrollo.

Innovación

COLANTA se mantiene a la vanguardia en su tecnología con el fin de garantizar

confiabilidad en los resultados de los análisis realizados.

Política integral de calidad

La Cooperativa COLANTA se compromete a generar una cultura orientada al

mejoramiento continuo de los procesos y a la prevención de sucesos que puedan afectar: la

calidad e inocuidad del producto, el medio ambiente, la Seguridad y Salud de los Asociados y

otras partes interesadas, a través de la promoción y protección de la salud, de la identificación de

peligros y evaluación, valoración y control de riesgos laborales y demás riesgos asociados a la

operación desde todas sus sedes, considerando a todos los trabajadores independiente de su forma

de contratación. Con personal competente, productos y servicios que dan cumplimiento a los

requisitos legales vigentes brindamos satisfacción y confianza a los clientes, asociados y a la

comunidad en general.

Nuestras plantas
 La Cooperativa COLANTA ha sido visionaria en la diversificación de su cadena de

productos. Hoy abarca las Líneas de Lácteos, Cárnicos, Refrescos, Sales, Concentrados,

Fertilizantes y su gran cadena de Agropecuarios, denominada AGROCOLANTA. En Funza,

Cundinamarca, COLANTA tiene la más moderna planta de leche larga vida U.H.T Las plantas

pulverizadoras de leche y suero de leche, ubicadas en los municipios de San Pedro y Planeta

Rica, han contribuido a solucionar el grave problema de los excedentes de este producto, que

afectó a los ganaderos durante 40 años.

En la moderna y completa Planta de San Pedro de los Milagros al Norte de Antioquia, se

fabrican los derivados lácteos que comercializa COLANTA. Los quesos se fabrican con leche

pasteurizada de la mejor calidad y tienen gran aceptación nacional e internacional: Tipo

Manchego, único en el mercado colombiano, Tipo Pecorino, Tipo Parmesano, Tipo Emmental,

Tipo Gruyere, Tipo Cheddar, Tipo Tilsit y Holandés o Gouda, hilados como el quesillo, Doble

Crema y mozzarella. Además de los quesos frescos: blanco, campesino y quesito. Los yogures de

variados sabores y el kumis son productos de una leche de óptima calidad, al igual que la avena.

COLANTA también produce golosinas como arequipes (KIPE), leches saborizadas

(FRESCOLANTA) y gelatina (TWISTY, que suplen el contenido calórico para la población

infantil y postres como el PETITO, o Pettit Swisse, con alta proteína.

También en nuestro portafolio ofrecemos otros productos de inigualable calidad como

mantequilla, crema de leche, queso crema, crema agria y dips en diferentes presentaciones, para

los diferentes gustos de nuestros consumidores.

FRIGOCOLANTA y plantas de cárnicos

En Santa Rosa de Osos, está localizado FRIGOCOLANTA, con todos los equipos

importados de Europa. La más moderna planta de sacrificio del país, donde se seleccionan y
sacrifican más de quinientos ejemplares diarios entre porcinos y bovinos. En la planta de

derivados cárnicos de San Pedro se producen los embutidos marca MONTEFRÍO®, una

excelente opción alimenticia con variedades en carnes frías y carnes especiales, procesados con

altos estándares a los mejores precios del mercado. El chorizo de ternera, es líder en esta línea de

embutidos y con gran futuro en mercados Europeos donde se ofrece el “Vitelo” como Francia,

Italia u Holanda entre otros. También están el chorizo Santarrosano y campesino, la butifarra,

morcilla, tocineta, hamburguesas, salchichon, jamón y cabano y las carnes de temporada: pollo

relleno, jamón buffet, pernil ahumado y cañón. SALES, FERTILIZANTES Y

CONCENTRADOS AGROCOLANTA®. AGROCOLANTA® comercializa sus propias sales

mineralizadas de 3, 4,6, 8 y 9% de fósforo, las más completas en elementos menores de acuerdo

al análisis de suelos, con el nombre de Fertisal- Agrocolanta y también su gama de fertilizantes

para gramíneas, leguminosas, papa, tomate de árbol, y café, entre otros. Además fabrica sus

concentrados balanceados para bovinos, porcinos, equinos, mascotas, gallinas y pollos de

engorde. Materias primas para que cada ganadero haga sus mezclas propias en sus fincas todo lo

cual se distribuye en su gran cadena AGROCOLANTA® con 48 puntos estratégicamente

ubicados y que no solo se han convertido en reguladores de la canasta ganadera sino en

verdaderos polos de desarrollo para el campo colombiano.

COLANTA cuenta con más de 280 profesionales, entre médicos veterinarios,

zootecnistas, agrónomos, bacteriólogos, químicos farmacéuticos y técnicos agropecuarios, que

brindan asistencia técnica a los asociados y productores en general, con el fin de garantizar la

calidad de la materia prima y el producto final

7.2 FACTORES COMPETITIVOS Y GESTIÓN DE LA ORGANIZACIÓN SER PIEZA

CLAVE PARA EL CRECIMIENTO DE LA REGIÓN

La empresa Colanta es una compañía líder en el mercado colombiano de alimentos y

lácteos, con más de 70 años de experiencia en el sector. Colanta cuenta con una amplia gama de

productos que van desde lácteos, bebidas, helados, hasta alimentos como granos, cereales y

carnes.

En cuanto a su gestión estratégica, Colanta ha demostrado una fuerte capacidad de

adaptación a los cambios del mercado, lo que le ha permitido mantener su posición de liderazgo.

Además, ha desarrollado una cultura organizacional en la que la innovación y la mejora continua

son valores centrales. Esto se refleja en la constante expansión y mejora de sus líneas de

producción, así como en la búsqueda de nuevos mercados y canales de distribución.

Por su parte gestión del talento humano, Colanta se destaca por su sólido compromiso

con el desarrollo de sus empleados. La compañía ofrece capacitaciones y programas de

formación para mejorar las habilidades técnicas y emocionales de sus trabajadores, lo que les

permite crecer profesionalmente y contribuir al éxito de la empresa.

En lo que respecta a la innovación, Colanta se destaca por su capacidad para crear

productos y soluciones únicas que satisfacen las necesidades de los consumidores. A lo largo de

los años, la compañía ha invertido en investigación y desarrollo para crear nuevas líneas de

productos, mejorar su calidad y aportar valor agregado.

Por último en la internalización, Colanta ha logrado expandirse a otros mercados, lo que

le ha permitido diversificar sus fuentes de ingresos y mejorar su posición competitiva. La

compañía cuenta con presencia en países como Guatemala, México, Perú y otros países de

América Latina y el Caribe.

 Colanta es una empresa que se destaca por su gestión estratégica, gestión del talento

humano, innovación y su capacidad para internalizar. Estas fortalezas la han llevado a

consolidarse como una empresa líder en el mercado colombiano y a ser un motor importante para

el crecimiento de la región.

MATRIZ DOFA

Fortalezas:

- La calidad de sus productos es muy reconocida a nivel regional y nacional.

- Han logrado diversificar su producción, ofreciendo una amplia variedad de productos lácteos.

- Cuentan con una red de distribución extensa y bien estructurada.

- La marca Colanta es muy reconocida y valorada por los consumidores colombianos.

- Han implementado prácticas sostenibles en su producción, lo que les ha permitido obtener

certificaciones internacionales.

Oportunidades:

- Existe una tendencia de consumo hacia productos orgánicos y saludables, lo que podría ser una

oportunidad para que Colanta amplíe su oferta.

- La demanda de productos lácteos sigue en aumento en el mercado internacional, lo que podría

ser una oportunidad para expandir su negocio y exportar.

- El desarrollo de tecnología e innovación en el sector lácteo puede ser una oportunidad para

mejorar su producción y ofrecer productos aún más competitivos.

Debilidades:

- La competencia en el sector lácteo es alta, lo que podría afectar la penetración en nuevos

mercados o la retención de clientes actuales.

- La dependencia del clima y de la oferta de materias primas podría afectar la producción y oferta

de los productos.
- El precio de los productos podría volverse menos competitivo frente a opciones más

económicas.

Amenazas:

- Los tratados de libre comercio pueden generar una mayor competencia en el sector lácteo

colombiano.

- Las fluctuaciones en los precios de las materias primas pueden afectar la producción y el

margen de beneficio.

- Las condiciones políticas y económicas del país pueden afectar la estabilidad de la empresa y su

capacidad para hacer negocios de manera efectiva.

PLATAFORMA ESTRATÉGICA PROPUESTA COMO PLAN DE MEJORA

MISIÓN ACTUALIZADA

Colanta es líder de innovación en la industria alimentaria a través de la producción,

comercialización y distribución de productos que mejoren la calidad de vida de nuestros

consumidores. Utilizamos tecnologías de vanguardia en la elaboración de nuestros alimentos para

crear productos saludables y sostenibles que contribuyan al bienestar del planeta y de las

personas. Nos enfocamos en desarrollar alianzas estratégicas con proveedores y colaboradores

para fomentar una cadena productiva responsable y equitativa, generando así un impacto positivo

en todas las comunidades en las que operamos. En Colanta, nuestra pasión es producir alimentos

excepcionales que deleiten a nuestros clientes y promuevan la salud y el bienestar en todo el

mundo.

VISIÓN ACTUALIZADA
 En el 2030, nuestra visión es consolidar a la cooperativa como una empresa líder a nivel

internacional en innovación y desarrollo sostenible en la producción láctea, cárnica y

agropecuaria. Para lograr este objetivo, nos enfocaremos en aprovechar las nuevas tecnologías, la

inteligencia artificial y los avances en biotecnología para mejorar la calidad y eficiencia en

nuestra producción, además de crear nuevos productos y servicios que satisfagan las necesidades

cada vez más diversas de nuestros clientes.

Además, promoveremos una economía circular a través del uso eficiente de nuestros

recursos naturales y la implementación de prácticas de manejo ambientalmente sostenibles. Nos

comprometemos a reducir nuestra huella de carbono y adoptar medidas responsables en la

producción y uso de nuestros envases, reduciendo así nuestra contribución a la contaminación del

planeta.

Buscamos desarrollar una cultura empresarial basada en la colaboración, la innovación y

la responsabilidad social, trabajando en alianza con diversas comunidades rurales y

organizaciones locales, promoviendo un impacto positivo en la sociedad y contribuyendo al

mejoramiento de la calidad de vida de los asociados y sus familias.

 8. CONCLUSIONES

El direccionamiento estratégico es un proceso vital para las empresas, ya que les permite

establecer objetivos claros y definir estrategias para lograrlos de manera efectiva. En el caso de

Colanta, como empresa líder en el sector agroindustrial en Colombia, su dirección estratégica es

de gran importancia a nivel nacional y regional.

A través del desarrollo de su plan estratégico, Colanta ha logrado consolidar su presencia

en el mercado nacional, expandir su presencia internacional y diversificar su portafolio de

productos y servicios, lo que les ha permitido mantener una posición competitiva en el mercado.

Además, el direccionamiento estratégico de Colanta ha sido clave para su compromiso

social y ambiental, impulsando programas de responsabilidad social y sostenibilidad, para así

contribuir al desarrollo de las comunidades donde opera.

Finalmente, el direccionamiento estratégico es esencial para el éxito de una empresa como

Colanta, no sólo en términos de crecimiento y rentabilidad, sino también en su impacto positivo

en la sociedad y el medio ambiente.

Referencias

Camacho M., M. (2002). Direccionamiento estratégico: análisis de una herramienta poderosa.

Revista Vía Salud (21), 2.

Características, herramientas e indicadores de calidad en los servicios de salud. (2015, June 4).

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Colanta. (2021). ¿Qué es el direccionamiento estratégico y para qué sirve?

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