Guía de Practicas Biología Celular Version Final

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 9

GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

FACULTADDE CIENCIASDE LA SALUD


ESCUELAPROFESIONALDE

FARMACIAY BIOQUÍMICA

GUÍAS DE LABORATORIO PARA EL CURSO DE


BIOLOGÍACELULAR

2023

1
1
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

PRÁCTICA N° 02
CÉLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

I. INTRODUCCIÓN

Las células son las unidades fundamentales de la vida y la biología celular es la ciencia a la que
debemos recurrir para encontrar la respuesta a la pregunta ¿qué es la vida y cómo funciona?
Además, la biología celular puede proporcionarnos respuestas a los interrogantes sobre nosotros
mismos: ¿De dónde venimos? o ¿Por qué enfermamos, envejecemos y morimos?

La idea de que todos los organismos están formados por células la propuso por primera vez R.
Hooke, alrededor de 1660, al observar al microscopio unos cortes finos de corcho. Sin embargo,
la teoría celular, se fue construyendo a mediados del siglo XIX, con base en las observaciones
de varios investigadores. En 1838, M. Schleiden encontró que los tejidos vegetales están
formados por células y, unos cuantos años después, T. Schwann extendió esta observación a los
animales. La trascendencia de este conocimiento se comprendió en 1858, cuando R. Virchow
demostró que una célula no se genera espontáneamente, sino que proviene de otra célula igual.

La citología es la ciencia que estudia a las células. Se considera a ésta como la unidad
morfológica, fisiológica, genética, trófica y patológica de todo ser vivo. La manera como se
organizan las células le dan la categoría de ser organismos unicelulares o pluricelulares. La
célula no es estática, es excepcionalmente dinámica. Todas sus actividades se realizan en un
medio acuoso, el citoplasma, e implican un desplazamiento de solutos en la célula misma, entre
células, y entre la célula y su medio externo. Su forma es variada (isodiamétricas, aplanadas,
alargadas) pues dependen de ciertos factores entre las que destacan la consistencia de la
membrana celular y la viscosidad del protoplasma. Por otro lado, la estructura de la célula varía
dependiendo de la clasificación taxonómica del ser vivo.

Actualmente se clasifican a los seres vivos en dos dominios o superreinos: procariontes y


eucariontes. Las procariotas (anterior al núcleo) no poseen compartimentos internos rodeados
por membranas, salvo excepciones, mientras que las eucariotas (con núcleo verdadero)
contienen orgánulos membranosos internos. Toda célula, procariota o eucariota, es un conjunto
de moléculas complejo y altamente organizado y poseen numerosos
compartimentos (delimitados o no por una membrana) en la que se lleva a cabo la actividad
necesaria o importante para la célula. La diferencia notable entre procariotas y eucariotas en la
presencia o ausencia de núcleo.

En esta práctica conoceremos a través de la observación microscópica las diferencias


morfológicas y estructurales de ambas.

II. OBJETIVOS

2
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

e) Describir las diferentes formas y tamaños de las células.


f) Observar y reconocer microscópicamente las células procariotas y eucariotas.
g) Reconocer las diferencias entre célula procariota y célula eucariota.
h) Comprender la importancia de la preparación de las muestras en la biología celular.

III. MATERIALES Y EQUIPOS

a) Microscopio óptico compuesto.


b) Aceite de inmersión.
c) Colorante azul de metileno y Lugol.
d) Agua destilada.
e) Láminas portaobjetos.
f) Laminillas cubreobjetos.
g) Papel lente.
h) Varillas de tinción.
i) Goteros, palillos mondadientes, estiletes, pinzas.
j) Muestras biológicas: sarro dentario, agua de florero, agua de charca (verde), naranja
enmohecida.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

ANTES DE EMPEZAR TIENS QUE SABER ACERCA DE:

PREPARACIÓN Y COLORACIÓN DE MUESTRAS

Los preparados microscópicos, constituyen una serie de preparados rutinarios de laboratorios


que tienen por objeto identificar en forma rápida el contenido de un determinado tipo de
muestra. Los más frecuentes en biología son los preparados en fresco y los preparados en seco.

Los preparados “en fresco” son preparaciones microscópicas acuosas, que se caracterizan
porque la sustancia objeto de estudio, no está adherida de un modo fijo a la superficie de la
lámina portaobjeto y, por lo tanto, al ser manipulada se corre el riesgo de perder u estropear el
preparado.

Los preparados “en seco” son aquellos que sufren un procesamiento previo (extensión, fijación
y coloración), y se caracterizan porque la sustancia objeto de estudio se encuentra adherido a la
superficie de la lámina portaobjeto y, por lo tanto, al ser manipulada no se estropea o pierde la
muestra, salvo daño directo que derive en su desprendimiento.

Aunque los microorganismos vivos se pueden observar directamente en fresco al microscopio


óptico, la mayoría de las veces es necesario teñirlos para que, por medio del uso de colorantes,
sea mucho más fácil su identificación, además, la presencia de ciertas estructuras, así como su
reacción a determinadas técnicas, nos permite clasificar a las bacterias.

3
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

Así pues, los colorantes tienen las siguientes funciones:


 Permiten hacer visibles a los objetos microscópicos y transparentes.
 Revelan su forma y tamaño.
 Muestran la presencia de estructuras internas y externas.
 Producen reacciones químicas específicas.

C. OBSERVACIÓN Y RECONOCIMIENTO DE BACTERIAS EN SARRO DENTARIO:

h) Enjuagarse la boca tres veces.


i) Obtener una muestra de sarro dental utilizando el palillo mondadientes.
j) Colocar y extender la muestra sobre una gota de agua destilada en una lámina
portaobjetos. Fijar con el calor del mechero.
k) Colorear con azul de metileno durante dos minutos. Retirar el exceso de colorante con
un chorro de agua. Dejar secar en posición vertical.

4
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

l) Enfocar con el objetivo de 10 X y luego con el objetivo de 40 X.


m) Finalmente agregar una gota de aceite de inmersión y enfocar con el objetivo de
inmersión 100X.

EXTENSIÓN FIJACIÓN

COLORACIÓN OBSERVACIÓN AL MICROSCOPIO

OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE BACTERIAS

5
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

C)………………………….
A) ………………………….

B) …………………………. D)………………………………………….…
………………….........................
.......................................

A B C

ANOTA TUS OBSERVACIONES:

NOTA: Las bacterias, de acuerdo con su morfología microscópica, se pueden diferenciar en


formas cocoides (cocos), bacilares (bacilos), bacilares curvos (vibrios y demás bacilos curvos) y
espirilares (espirilos). Así mismo, las bacterias pueden encontrarse de forma individual o
agrupados diplococos o diplobacilos, estreptococos o bacilos (un plano de división), tétradas,
sarcinas, estafilococos (dos o más planos de división),

Mencione las formas bacterianas encontradas:

A) ………………………………………………………………………………………………….
B) ………………………………………………………………………………………………….
C)
………………………………………………………………………………………………….

D. OBSERVACIÓN Y RECONOCIMIENTO DE CÉLULAS EUCARIOTAS:

6
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

PROTOZOARIOS:

k) Con un gotero colocar una gota de agua de florero en una lámina portaobjeto y cubrir
con una laminilla cubreobjetos.
l) Enfocar a 5x, 10X y luego a 40X.
m) Identifique una zona de mayor concentración de protozoarios.
n) Identifique los protozoarios y anote sus observaciones clasificándolos de acuerdo al tipo
de locomoción que presenten (cilios, flagelos, pseudópodos).
o) Con un gotero colocar una gota de agua de florero en una lámina portaobjeto, adicione
una gota de Lugol. Observe con objetivos de 10X y 40X. ¿Puede identificar estructuras
no visualizadas en el montaje anterior? ¿Ocurre algún cambio en la movilidad de los
microorganismos?

Protozoario
observado
en fresco,
sin lugol.
Protozoario observado en
fresco, con lugol.

7
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

HONGOS PLURICELULARES:

a) Colocar una gota de agua destilada en la lámina portaobjeto.


b) Extraer una muestra de moho de la naranja con la ayuda de un estilete, y colocar sobre
láminas portaobjetos una muestra sobre una gota de agua destilada y otra sobre una gota de
lugol.
c) Cubrir con laminillas.
d) Observar a 10X y 40X.
e) Reconocer las estructuras más resaltantes.

Naranja infectada por Hifas de Penicillium Penicillium digitatum


digitatum

Conidias sueltas de Penicillium digitatum


Penicillium digitatum observado con Azul de
Lactofenol

22

8
GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

V. CUESTIONARIO:

1. ¿Cuál considera usted que es la característica principal de una célula procariota? ¿Por qué?

2. Mencione 10 enfermedades causadas por bacterias de importancia clínica.

3. Mencione cual es la estructura que le confiere a una bacteria resistencia a los antibióticos.

4. Explique el fundamento de la coloración con azul de metileno en la práctica.

5. Describa usted el sistema de endomembranas de la célula eucariota. Mencione las principales


enfermedades causadas por protozoos y hongos en nuestro país.

6. Mencione las principales enfermedades causadas por protozoos y hongos y mencione solo un
fármaco usado para su tratamiento.

También podría gustarte