Informe 6

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE INGENIERÍA METALÚRGICA Y DE MATERIALES
PRACTICA DE LABORATORIO 6: Identificación de PH

en diferentes tipos de suelo.
Estudiantes : Arzapalo Gaspar, Giovanni

Barrasa Lima, Percy
Choccelahua Calderon, Jenifer
Galindo Saldaña, Angelo
Matos Carrera, Etson
Pariona Diego, Yeslin

Robles Medina, Jhonatan
Soto Navarro, Mauro
Asignatura : Química General
Docente : Ms. Ing. Romero Rey, Amanda Luz
Periodo lectivo : 2023 - I
Semestre :I
Aula-Sección : 128 - B
Laboratorio : Planta de Yauris
Huancayo, 05 de mayo de 2023

Índice
1 Introducción ........................................................................................................... 3
2 Desarrollo de contenidos ....................................................................................... 4
2.1 Problema ........................................................................................................ 4

2.2 Conceptos ...................................................................................................... 4
2.2.1 Selección y preparación de muestras ...................................................... 5
2.2.2 Materiales a utilizar .................................................................................. 5
2.2.3 Parte experimental................................................................................... 5
2.2.4 Resultado y discusión .............................................................................. 6
2.3 Aplicación y evaluación .................................................................................. 9
3 Conclusiones ......................................................................................................... 9
4 Bibliografía........................................................................................................... 10
5 Anexos ................................................................................................................ 10
Introducción
Imaginemos por un momento que eres agricultor y posees 2 huertos: “A y B” en el
huerto A tienes plantas que poseen buenas condiciones, con hojas verdes, un buen
tamaño, frutos de buena calidad, etc. Todo lo contrario, al huerto B donde percibes
que las plantas tienen un pequeño tamaño, hojas amarillentas y opacas, frutos que
brindan un mal impacto, etc. Si en ambos huertos utilizaste el mismo método de
cultivo, ¿Por qué hay una diferencia abismal entre las plantas del huerto A y B? Aquí
surge un factor importante, que la mayor parte de las personas muchas veces ignora y
es el pH presente en el suelo.
El objetivo de este experimento es identificar el pH de los suelos, como influye

este en actividades como el cultivo o la jardinería y proponer alternativas de solución
para modificar el pH del suelo con tal de que se obtengan los resultados esperados.
Desarrollo de contenidos
Problema
¿Cómo identificar si un suelo es acido, alcalino o neutral?
Conceptos
¿Qué es el PH?
El pH es una medida que indica la acidez o la alcalinidad del suelo. Se define

como la concentración de iones de hidrógeno en el suelo. La escala del pH es
logarítmica con valores de 0 a 14.
El PH en la acidez:
Una tierra se considera ácida cuando su pH es inferior a 7. El pH es una medida de la

acidez o alcalinidad de una solución, y en el caso de la tierra, se refiere a la acidez del
suelo. La acidez del suelo puede ser causada por varios factores, incluyendo la
presencia de materia orgánica en descomposición, la lixiviación de nutrientes
esenciales como el calcio y el magnesio, y la deposición de ácido sulfúrico y nítrico en
la lluvia ácida.
La acidez también puede afectar la calidad del suelo. Por ejemplo, puede reducir la
actividad de los microorganismos beneficiosos que descomponen la materia orgánica
y liberan nutrientes al suelo. Además puede hacer que el suelo sea más vulnerable a
la erosión, ya que puede debilitar su estructura y hacer que sea más difícil para las
plantas mantenerse en su lugar.
El PH cuando es neutro:
Las sustancias que tienen un pH igual o muy cercano a 7 se denominan neutras.

En estas no hay predominio de iones H+ o de OH-.
El PH alcalino:
Las disoluciones alcalinas tienen un pH superior a 7 .Son productos que poseen

propiedades desinfectantes y limpiadoras, especialmente si la suciedad contiene
pigmentos, proteínas o grasas.
La alcalinidad de los suelos, al igual que la acidez se mide mediante el pH de la tierra.
Los sustratos alcalinos son aquellos que tienen un PH mayor a los 7,5 o incluso puede
llegar a ser superiores. Es importante resaltar que la escala de medición del pH llega
hasta el número 14 y la variabilidad del pH nos indica la proporción de ciertos
nutrientes que contienen los sustratos hallados en la tierra. Los suelos alcalinos son de
una textura arcillosa y destacan por no tener una buena capacidad de absorción del
agua, por lo que tienden a ser inundados. También destacan por su alto contenido en
carbonato de sodio, los suelos alcalinos presentan una abundancia de minerales como
el calcio, potasio, fósforo, magnesio, etc. Además de tener abundancia de sales
minerales en cambio carecerán de otros elementos como el hierro, zinc, manganeso y
cobre.
Selección y preparación de muestras

Se dispusieron de 3 muestras de tierra, extraídas de diferentes lugares.
Se procedió a separar una cantidad mínima de cada muestra, para realizar la parte
experimental.
Materiales a utilizar
Utilizaremos los siguientes materiales que serán fundamentales para el
experimento casero:
 Vasos descartables
 Vinagre
 Bicarbonato de sodio
 Agua
 Las muestras de tierra
 Una cuchara
Parte experimental
Paso 1: En un vaso agregamos agua y bicarbonato de sodio y mezclamos.
Paso 2: Le agregaremos el vinagre que es una sustancia acida y observaremos la

reacción química de la expulsión del co2 (dióxido de carbono) en forma de burbujas.
Paso 3: Basándonos en el anterior experimento igual agarramos un vaso descartable

le agregamos agua y carbonato de sodio y mezclamos.
Paso 4: Le agregamos la muestra del suelo y si logramos ver que hay una expulsión
de co2 podemos referir que es una tierra acida, pero si no hay ninguna reacción nos
da atender que la tierra es neutra y es buena para el cultivo de las plantas.
Paso 5: Ahora realizaremos el experimento para saber si la tierra es alcalina es decir
con un pH elevado, en un vaso descartable agregamos agua y la muestra del suelo
correspondiente y mezclamos.
Paso 6: Agregamos el vinagre, si hay una reacción de expulsión de co2 podemos

decir que el suelo correspondiente es alcalino y su pH es elevado pero si hay ninguna
reacción es neutro y es un buen suelo para el cultivo de las plantas.
Resultado y discusión
TIERRA ACIDA
Cómo se llegó a observar la muestra 1 es acido porque el grado de PH fue inferior a 7,

Se observó que la muestra llego a votar dióxido de carbono (co2) en forma
espumante, en una muy poca cantidad, esto indica que esta tierra es muy infértil, esto
puede afectar negativamente el crecimiento y desarrollo de las plantas. Esto se debe a
que la mayoría de las plantas prefieren un PH ligeramente acido o neutro para crecer y
absorber los nutrientes del suelo de manera afectiva.
TIERRA ALCALINA
SE observa que empezara a salir CO2 en forma de espuma con pequeñas burbujas
surgiendo hacia arriba. Y con esa demostración podemos deducir que la tierra o suelo
que usamos para el experimento es alcalino, ya que tiene una estructura pobre y
densa, baja capacidad de infiltración y poca permeabilidad, esto quiere decir que la
tierra tiene un PH mayor a 7.5, por lo tanto la muestra no es tan buena para algunos
cultivos como los vegetales, arbustos o árboles , pero esto no quiere decir que el suelo
no sirva para nada porque a su vez es buena para algunos tipos de plantas como el
orégano , apio , eucalipto etc.
TABLA DE RESULTADOS.
NÚMERO DE REACCIÓN CON REACCIÓN CON RESULTADOS
MUESTRA BICARBONATO DE VINAGRE
SODIO
1 MUESTRA  Se produce  No se produce Tierra acida

efervescencia es ninguna reacción
decir que se química.
produce burbujas en
 El color se
la superficie de la
mantiene.
masa de un líquido,
debido a una
reacción química.
 La espuma no es
mucha por lo que se
puede decir que la
tierra no es tan
acida.
 El color se
mantiene.
 Poca liberación de
Co2.
2 MUESTRA  No se produce  Se produce Tierra alcalina

ninguna reacción efervescencia es o calcárea
química decir que se
produce burbujas
en la superficie de
la masa de un
líquido, debido a
una reacción
química.
 La espuma es muy
poco notoria pero
si hay reacción
química.
 El color no
cambia.
 Poca liberación del

Co2.
3 MUESTRA  No se produce  No se produce Tierra neutral

ninguna reacción ninguna reacción
química. química
 No hay cambios  No hay cambios

físicos notorios. físicos notorios.
IMPORTANCIA DE SUS HALLAZGOS DEL PH:
El pH del suelo es un factor muy importante para el crecimiento y la salud de las

plantas, ya que influye en la disponibilidad de nutrientes y la actividad de los
microorganismos del suelo. Por lo tanto, los hallazgos en un experimento sobre el pH
del suelo pueden tener una gran importancia para la agricultura y la producción de
alimentos.
Si el pH del suelo es demasiado ácido o alcalino, puede afectar negativamente la

disponibilidad de nutrientes esenciales para las plantas. Por ejemplo, en suelos ácidos,
los nutrientes como el calcio, magnesio, fósforo y potasio pueden no estar disponibles
en cantidades adecuadas para las plantas, lo que puede resultar en un crecimiento
deficiente y una menor producción de cultivos.
Por otro lado, si el pH del suelo es demasiado alcalino, puede dificultar la
absorción de nutrientes como hierro, manganeso, cobre, y zinc, que pueden ser
esenciales para el crecimiento de las plantas.
En resumen, los hallazgos en un experimento sobre el pH del suelo pueden tener

un impacto significativo en la producción de cultivos y la agricultura en general.
¿QUÉ LES PARECIÓ LA EXPERIENCIA VIVIDA?
Esta experiencia es constructiva, ya que nos ayudó a incrementar nuestros

conocimientos sobre el pH en la tierra, además sobre los tipos de tierra que existen y
cómo podemos identificarlos, para que finalmente seamos capaces de plantear
soluciones ante problemas comunes.
Aplicación y evaluación
ECUACION EQUILIBRADA: Cuando realizamos un experimento, nos damos por
curiosidad saber alguna fórmula de su rendimiento lo cual voy a dar explicar en la
siguiente nota:
1. VINAGRE + BICARBONATO DE SODIO = ESPUMA (Reacción química)
2. VINAGRE + TIERRA = ESPUMA (Reacción química)
Podemos inferir que el bicarbonato de sodio puede tomar un rol importante como la
tierra, en donde nuestros experimentos lo confirman dando una relación muy
igualitaria.
Conclusiones
El crecimiento de las plantas y las actividades como la agricultura y la jardinería
dependen mucho del pH del suelo, repercutiendo este en que solo plantas selectas
crecerán en suelos alcalinos o suelos ácidos. El pH neutro del suelo es favorable para
la mayoría de las plantas
Para poder modificar el pH del suelo existes métodos caseros y al alcance de todas
las personas, por ejemplo, si el suelo es alcalino y se desea reducir a un pH o si el
suelo es ácido y se necesita llegar a un pH neutro se necesita aplicar enmiendas
orgánicas como compost, estiércol, residuos vegetales, fertilizantes nitrogenados,
sulfatos de aluminio y azufre, etc.
Bibliografía
Cómo reconocer el tipo de tierra de un suelo. (2023, 25 marzo).
https://www.manomano.es/consejos/como-reconocer-el-tipo-de-tierra-de-un-suelo-
7780
Ramirez-Tagle, E Pinto, C Angulo - Educación química, 2022
Anexos
Selección de materiales.
Muestra 1
Muestra 2
Reacción química.
Muestra 3

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PRACTICA DE LABORATORIO 6: Identificación de PH

Estudiantes : Arzapalo Gaspar, Giovanni

Pariona Diego, Yeslin

Huancayo, 05 de mayo de 2023

2 Desarrollo de contenidos ....................................................................................... 4

2.1 Problema ........................................................................................................ 4

El objetivo de este experimento es identificar el pH de los suelos, como influye

El pH es una medida que indica la acidez o la alcalinidad del suelo. Se define

Una tierra se considera ácida cuando su pH es inferior a 7. El pH es una medida de la

Las sustancias que tienen un pH igual o muy cercano a 7 se denominan neutras.

Las disoluciones alcalinas tienen un pH superior a 7 .Son productos que poseen

Selección y preparación de muestras

Paso 2: Le agregaremos el vinagre que es una sustancia acida y observaremos la

Paso 3: Basándonos en el anterior experimento igual agarramos un vaso descartable

Paso 6: Agregamos el vinagre, si hay una reacción de expulsión de co2 podemos

Cómo se llegó a observar la muestra 1 es acido porque el grado de PH fue inferior a 7,

1 MUESTRA  Se produce  No se produce Tierra acida

2 MUESTRA  No se produce  Se produce Tierra alcalina

 Poca liberación del

3 MUESTRA  No se produce  No se produce Tierra neutral

 No hay cambios  No hay cambios

IMPORTANCIA DE SUS HALLAZGOS DEL PH:

El pH del suelo es un factor muy importante para el crecimiento y la salud de las

Si el pH del suelo es demasiado ácido o alcalino, puede afectar negativamente la

En resumen, los hallazgos en un experimento sobre el pH del suelo pueden tener

¿QUÉ LES PARECIÓ LA EXPERIENCIA VIVIDA?

Esta experiencia es constructiva, ya que nos ayudó a incrementar nuestros

1. VINAGRE + BICARBONATO DE SODIO = ESPUMA (Reacción química)

2. VINAGRE + TIERRA = ESPUMA (Reacción química)

Ramirez-Tagle, E Pinto, C Angulo - Educación química, 2022

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