Taller (Macroecinómia)
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Por lo que se refiere al tema, dentro del presente ensayo analizaremos el costo como un
indicador esencial a la hora de medir el aprovechamiento de los recursos materiales,
laborales y financieros en el proceso de producción o prestación de servicios, reflejando el
efecto de las desviaciones respecto a lo previsto. Ya que este es un problema básico
estrechamente relacionado con otros de mayor importancia, como son: La medición de la
productividad del trabajo, el establecimiento de bases o principios correctos para la
determinación de precios, la determinación de efectividad de las inversiones, la
distribución de acuerdo a la cantidad y a la calidad del trabajo. El cual, la solución correcta
de todos estos problemas depende, en mayor o menor grado, de cómo se miden o calculan
correctamente los costos en la producción de bienes y los resultados de estos costos.
Universidad Nacional Experimental de los Llanos “Ezequiel Zamora”
Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (VIPI) UNELLEZ
Programa de Ciencias Jurídicas y Políticas
Subproyecto Macroeconomía
Formadora: Carmelina Lanza Moncada
Por lo tanto, en el presente ensayo, conoceremos a detalle cada punto pautado dentro de
la actividad académica. Donde cada empresa debe contar con un Sistema de Costos
diseñado como «traje a la medida». De manera que, dentro del objeto de esta
investigación se encuentra la Contabilidad de Costo. Como lo hace notar Neuner, J.
(1975), cuando define que la Contabilidad de Costo, como una fase ampliada de la
Contabilidad General de una entidad industrial o mercantil, que proporciona rápidamente a
la gerencia los datos relacionados con los costos de producir o vender cada artículo o de
suministrar un servicio particular.
Por otro lado, Cepera, M. (2006), plantea que la Contabilidad de Costos conocida
también como analítica, industrial o interna proporciona a la organización datos periódicos
sobre las materias primas empleadas, el desgaste experimentado por las máquinas, las
horas de mano de obra empleadas, tiempos ociosos, precios de venta, stocks existentes en
almacén en su proceso productivo. Teniendo en cuenta, que de este modo los responsables
de la empresa podrán conocer el costo de los productos fabricados o de los servicios
prestados, los costos correspondientes a cada departamento y sección, así como los
resultados logrados por cada línea de productos y en cada departamento. Sin más que
hacer referencia daré inicio a mi disertación.
La función producción surge dentro del análisis microeconómico como uno de los dos
elementos determinantes de la sustentabilidad de la empresa. Un empresario que intenta
alcanzar una situación de equilibrio de la empresa, es decir, que intenta maximizar su
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beneficio a corto plazo, debe tener en cuenta simultáneamente las características tecnológicas
de sus instalaciones y las posibilidades de utilización de las mismas que le brindan las
técnicas productivas existentes. Además, debe considerar el costo del proceso productivo. La
producción es una serie de actividades por las cuales los insumos o recursos utilizados
(materia prima, mano de obra, capital, tierra y talento empresario) son transformados en un
determinado período de tiempo en productos (bienes o servicios). Los economistas usan el
término función producción para referirse a la relación física entre los insumos utilizados por
la empresa y sus productos (bienes o servicios) por unidad de tiempo (Henderson y Quandt,
1971). Esta relación puede expresarse simbólicamente:
Q = f (Xa, Xb, Xc, ......, Xn)
Donde Xa, Xb, Xc, ...., Xn representan cantidades de distintos tipos de insumos y Q
representa la cantidad de producto total por período de tiempo a partir de combinaciones
específicas de estos insumos. Existe una función producción para cada tecnología. Una
empresa puede modificar las cantidades de producto variando las cantidades de recursos que
combina de acuerdo con una técnica productiva, cambiando de una tecnología a otra o
empleando ambas acciones. Se supone que la empresa emplea la técnica más eficiente, de tal
manera que obtiene la máxima producción de cada combinación alternativa de insumos.
siendo usados al cien por ciento. Mientras que, la eficiencia económica es la eficiencia con
la cual un sistema económico utiliza los recursos productivos a fin de satisfacer sus
necesidades. De acuerdo a Todaro (s.f.), el concepto significa en materias de “producción,
utilizar los factores de producción en combinaciones de menor coste, en consumo, asignación
de gastos que maximicen las satisfacción (utilidad) del consumidor”.
EL PRODUCTO TOTAL
Gráficamente:
Producto Total = Cantidad de Bienes Producidos
Si fijamos el valor de uno de los dos insumos, por ejemplo, el capital en 50, podemos
obtener el siguiente gráfico:
Esto equivaldría a «cortar» el primer gráfico en 3 dimensiones, en una recta paralela al
eje "K", en el valor de 50 unidades de capital. Esta situación, en la que uno de los factores se
encuentra fijo, se denomina «de corto plazo», porque se supone que en el largo plazo, la
cantidad de todos los factores es variable, mientras que en el corto plazo hay ciertos factores
de producción que no se pueden modificar. Usualmente se considera al trabajo como variable
en el corto plazo, mientras que el capital es sólo variable en el largo plazo.
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EL PRODUTO MARGINAL
El principio de los rendimientos marginales decrecientes, se relaciona con las
cantidades de producto que pueden obtenerse, cuando crecientes cantidades de insumos
variables por unidad de tiempo son incorporados al proceso productivo y combinadas con
una cantidad constante de insumo fijo. Por lo tanto, el principio establece que se encontrará
un punto donde los incrementos de producto obtenidos resultan cada vez menores. Cuando el
producto promedio está aumentando, el producto marginal es mayor que el promedio; cuando
el promedio alcanza su máximo, éste iguala al producto marginal.
EL PRODUCTO MEDIO
El producto medio se define como la cantidad promedio producida, por cada unidad de
un determinado factor. Si este factor es el trabajo, es producto medio es el promedio
producido por cada trabajador. Para obtener el producto medio debemos dividir el producto
total, por la cantidad utilizada del factor. El producto promedio (PP) que es la producción
total por unidad de insumo utilizado y el producto marginal (PM) que es el cambio en la
cantidad producida por unidad de tiempo resultante de un cambio unitario en la cantidad del
insumo variable. La forma de las curvas de PP y PM se determina por la forma de la
correspondiente función producción (PT).
Aunado a esto, la curva de costo marginal normalmente tiene forma de U al igual que
las curvas pasadas. El costo marginal es relativamente alto en pequeñas cantidades de
producción o salida; a medida que aumenta la producción, el costo marginal disminuye,
alcanza un valor mínimo y después vuelve a incrementar. El costo marginal se muestra en
relación con el ingreso marginal (MR por sus siglas en inglés), esto es el incremento en la
cantidad de los ingresos por ventas que traerá cada una unidad adicional vendida del
producto o servicio a la empresa. Por lo general, la forma de la curva de costo marginal se
atribuye directamente al incremento y luego decremento de los rendimientos marginales.
Pongamos por caso, las curvas de costos en el corto plazo en la industria pesquera,
donde el conocimiento de la estructura de costos de la planta funcionando a plena capacidad
permite realizar fácilmente una estimación del costo que se tendría al operar la planta a
niveles inferiores. En la Tabla 1.1 se han calculado para diferentes estructuras de costos la
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relación del costo de producción unitario de la planta operando a una cierta capacidad con
respecto al costo de la misma planta a plena capacidad. En la parte inferior de la Tabla 1.1 se
dan valores para los casos especiales de plantas pesqueras, de acuerdo a las estructuras de
costos de la Tabla.
Se observa claramente que las plantas pesqueras muestran una alta incidencia de los
costos variables. Específicamente, son materia prima y mano de obra intensivas. Este
tratamiento simplificado, linealiza la variación de todos los costos variables y semivariables
con la utilización de la planta, aunque, como se demostró anteriormente, los costos
semivariables no varían linealmente con la producción en el corto plazo. Sin embargo, la baja
proporción de estos costos sobre los costos totales permite realizar esta aproximación
(Zugarramurdi, 1981a).
Los valores se muestran en la Figura 1.1, en la cual se han graneado las curvas límites
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correspondientes a una estructura de costos A e I, en línea punteada y con trazo lleno las
curvas correspondientes a plantas pesqueras.
Figura 1.1 Variación del costo unitario relativo (CUR) para diferentes niveles de
producción en plantas pesqueras (Estructura de costos A-I definida en la Tabla 1.1)
COSTOS FIJOS
Los costos fijos totales (CFT) pueden definirse como la suma total de los costos de
todos los insumos fijos asociados con la producción. Como los insumos fijos de una empresa
no pueden ser cambiados en el corto plazo, los CFT son constantes salvo que los precios de
los insumos fijos cambien (mayores impuestos a la propiedad, aumentos en las tasas de los
seguros, etc.). Más aún, CFT continúan existiendo aunque la producción se vea detenida.
COSTOS VARIABLES
En forma similar, los costos variables totales (CVT) representan la suma de todas las
cantidades de dinero que la empresa gasta en insumos variables empleados en la producción.
Como en el corto plazo la empresa modifica su nivel de producción, los costos variables
dependen de la cantidad producida. Por lo general, el Costo Variable Total es cero cuando la
producción es cero ya que en ese momento no son necesarios los insumos variables. Luego:
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CT = CFT + CVT
Esta expresión indica que el costo total para una dada producción en el corto plazo, es
la suma del costo fijo total y el costo variable total. Asimismo, son de interés los siguientes
cuatro costos unitarios: Costo Fijo Promedio (CFP), Costo Variable Promedio (CVP), Costo
Total Promedio (CTP) y el Costo Marginal (CM). El costo fijo promedio está definido por el
cociente entre el costo fijo total y las unidades de producción:
CFP = CFT/Q
Como el costo fijo total es constante, el costo fijo promedio disminuye a medida que
aumenta la producción, es decir, se distribuyen los mismos costos fijos entre más unidades
producidas. También puede calcularse el Costo Fijo Promedio del siguiente modo: El Costo
Fijo Total es el producto del número de unidades de insumos fijos (IF) por el precio de esos
insumos (PIF). Substituyendo en la expresión:
CVP = CVT/Q
Similarmente, el Costo Variable Promedio puede expresarse en función de la inversa
del PPIV
de Q correspondientes:
CTP = CT/Q
Sin embargo, por ecuación:
COSTOS TOTALES
El Coste Total (CT) es la suma del Coste Fijo y el Coste Variable. Está constituido por
el valor total de los factores que utiliza la empresa. Además de los costes asociados a cada
nivel de producción, es posible definir los costes asociados a cada unidad de producto. Por lo
general, Se refiere a la totalidad de costos de una empresa. Se puede tratar de la suma de
costos variables y costos fijos, como alquiler de un edificio y los salarios de los empleados, y
con costos variables como materias primas: pan, hamburguesa, aderezo.
COSTOS MARGINALES
Los costos marginales se calculan mediante la división del aumento en los costos de
producción por el aumento en la producción de unidades. Por ejemplo, una empresa
comienza pagando 100.000 para fabricar 100 unidades de un producto. Luego, paga 50.000
adicionales para fabricar 100 unidades más de dicho producto. De lo expuesto, se infiere que
el coste marginal es igual al cambio en el coste sobre el cambio en la producción. La
evolución de este coste marginal se representa mediante una parábola, la cual depende de las
variables de precio y cantidad.
COSTOS MEDIOS
Se define como el costo promedio de cada unidad producida, o bien como el costo total
dividido la cantidad de unidades producidas. El concepto de costo medio es muy importante
en la teoría microeconómica. Por lo general, el coste medio es un concepto fácil de
comprender, nos indica cuánto nos cuesta por término medio producir cada bizcocho. Por lo
tanto, el coste medio es el coste por unidad de producción. De esta manera si la Tata Mari
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produce 25 bizcochos a 250 BsS, el coste medio será de 250/15 = 10BsS por bizcocho.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Costos | ZonaEconomica. https://www.zonaeconomica.com
Curva de costo. https://es.wikipedia.org
Qué es el horizonte temporal de la empresa. https://www.bancosantander.es
Los costes de la empresa. https://www.uco.es