5.2 Marco Teórico (Teorías)

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Con el propósito de fundamentar la presente investigación, a continuación se

muestran las principales ideas que en la actualidad existen sobre el tema objeto
de este estudio.

La autora Elizabeth Velazquez Velazquez en su libro Canales de distribución y


logística, 2012 en su capítulo I define a la logística como:

“El conjunto de tareas necesarias para planificar, implementar y controlar el flujo


físico de materiales, productos terminados e información relacionada desde los
puntos de origen hasta los puntos de consumo para satisfacer las necesidades del
cliente de manera rentable.”1

Entonces, son todas aquellas actividades que ayudarán a la empresa a


administrar de manera eficiente sus materias primas, así como sus productos
terminados, para la producción y distribución de sus productos mediante una
programación y rutas idóneas, en el menor tiempo posible.

“Uno de los objetivos primordiales de la logística es proporcionar el máximo


servicio al cliente al menor costo.”2

La función de la logística es satisfacer al consumidor, lo que implica: entrega


pronta, inventarios grandes, surtido amplio, políticas de devolución.

La empresa, por su parte, busca controlar las materias primas, poseer los
inventarios correctos, los medios de transportes e informáticos que permitan a
ésta garantizar calidad en el servicio.

Dando seguimiento y aplicando la definición del autor de lo que comprende la


logística, es una actividad primordial en toda empresa ya que implica un proceso
que se compone de diversas tareas que se complementan unas con otras y que
dependiendo de la buena organización que estas tengan conllevará a contar con
una buena gestión logística.
El área de logística de materiales del almacén general de la TMDB, se encarga de
dar el servicio de atención a solicitudes de movimiento logístico de las diversas
áreas que conforman al Activo de Producción Abkatún Pol-Chuc. Este servicio
consiste en la búsqueda, localización, despacho, embalaje y retiro del almacén
general los materiales y equipos, mismos que serán transportados a los diversos
centros de proceso localizados costa afuera.

Es dentro de todo este proceso donde se presentan ciertas deficiencias en el


servicio requerido por las diversas áreas del activo, ya que en ocasiones suele
suceder que se tienen atrasos en la atención de solicitudes de movimiento
logístico debido a que no se localizan los materiales o equipos en el almacén, ya
sea porque no se tienen bien ubicados, fueron ubicados en un lugar distinto a
donde deberían de estar, faltantes de inventario y hasta en ocasiones por robo de
los mismos; otra limitante que comúnmente se presenta es la falta de envío por
carencia de insumos como plástico, fleje, grapas, tarimas, herramientas
necesarias para el embalaje de materiales, así como la carencia de equipos como
contenedores, racks, etc., mismos que son empleados para introducir los
materiales y equipos y estos puedan ser trasladados y resguardados de mejor
manera de las inclemencias del tiempo y puedan llegar a su destino
correctamente. De igual forma el no contar con maquinaria y equipo sofisticado
como montacargas, camión hiab, grúa, impide dar cumplimiento en tiempo y forma
a las solicitudes de envío de materiales, lo que conlleva a no prestar un buen
servicio logístico de a las áreas usuarias y estas no cumplan con sus
eficientemente con sus tareas así como con sus programas de mantenimiento en
los diversos centros de proceso y esto trae como consecuencia el no cumplir con
las metas de producción propuestas por el Activo.

Dentro de los principales objetivos de la logística se pueden mencionar:

 Colocar los bienes y servicios en el lugar adecuado.


 Garantizar la calidad de servicio.
 Garantizar una ventaja competitiva a través del menor costo.
 Satisfacción de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y
calidad

El manejar una logística adecuada es hacer más competitiva a toda organización


ya que se da a la tarea de buscar que los materiales adecuados sean enviados en
las cantidades solicitadas, en buenas condiciones al lugar solicitado y que en el
menor tiempo posible se encuentre a disposición de los clientes,

1 VELAZQUEZ VELAZQUEZ ELIZABETH, Canales de distribución y logística, 2012.


2 CORETH, E., ¿Qué es el hombre?, Barcelona, Herder, 1980.
Los autores Roberto Carro Paz y Daniel González Gómez en su libro Logística
empresarial, 2010 en su capítulo I se refieren a las actividades logísticas como:

 Proceso de aprovisionamiento, gestión de materiales entre los puntos


de adquisición y las plantas de procesamiento que posea.
 Proceso de producción, gestión de las operaciones de fabricación de las
diferentes plantas, y
 Proceso de distribución, gestión de materiales entre las plantas
mencionadas y los puntos de consumo.

?Proceso de producción, gestión de las operaciones de fabricación de las


diferentes plantas, y
?Proceso de distribución, gestión de materiales entre las plantas mencionadas y
los puntos de consumo.

Las técnicas logísticas utilizadas en el aprovisionamiento y en la distribución son


muy similares. Por ello la logística empresarial pretende integrarlas y dar un alto
grado de flexibilidad y rapidez de respuesta a las demandas de marcado.

A continuación se mencionan las actividades logísticas fundamentales del proceso


de aprovisionamiento y de distribución, que no implica que siempre sean
consideradas, de forma exhaustiva, para todas las empresas, ya que depende del
grado de madurez en la implementación del concepto de logística integral.

 El procesamiento de pedidos es la actividad que origina el movimiento de


los productos y el cumplimiento de los servicios solicitados, y tiene una gran
incidencia en el tiempo del ciclo del pedido.

 La gestión de inventarios, tiene por objeto primordial proporcionar la


requerida disponibilidad de los productos que solicita la demanda.

 La actividad de transporte resulta indispensable en cualquier empresa


para poder trasladar los materiales o productos propios, así como los
productos finales (distribución).
 La definición de nivel de servicio al cliente establece el nivel y la calidad de
respuesta que tienen que tener todas las actividades de la cadena logística.

 La actividad de compras afecta al canal de aprovisionamiento. A través


de ella se seleccionan las fuentes, se determinan las cantidades a
adquirir, el momento de efectuarlas y la planificación de los productos. De
acuerdo con el canal de distribución se establece la cuantía de los
componentes y la secuencia y el ciclo de productos., lo cual repercute en el
funcionamiento logístico global, pero en particular, en la gestión de
inventarios y la eficiencia del transporte; por eso, a veces, se consideran las
dos actividades como funciones del departamento de producción.

 El embalaje se establece considerando los requisitos de tratamiento,


transporte, almacenaje o nivel de protección que se tienen que dar a los
materiales para evitar pérdidas y para que no se deterioren.

 El tratamiento de mercancías implica la selección del equipo de


manipulación y el detalle de los procedimientos de preparación de los
pedidos y de devolución de productos defectuosos.

 La gestión de la información abarca la recogida, el almacenaje, el


tratamiento y el análisis de datos necesarios para desarrollar la planificación
y el control, que da soporte a todo el sistema logístico.

Las cuatro primeras actividades de mencionadas anteriormente son las


actividades fundamentales, asociadas necesariamente a cualquier canal logístico,
y resultan primordiales para la efectividad de las funciones logísticas, mientras que
las restantes, aunque en algún caso puedan tener tanta relevancia como las
primeras, se denominan de apoyo, y a veces no son consideradas por la gestión
logística de la empresa en los inicios del desarrollo de la función logística.
Tomando como referencia esta información, nos ayuda a tener un panorama más
amplio y así poder diseñar e implementar un canal logístico adecuado de las
actividades y necesidades del área de logística de materiales del almacén general
de la TMDB.

Será de mucha utilidad el contar con un documento que indique las actividades a
realizar en el proceso que comprende desde la búsqueda, localización, despacho,
embalaje y retiro del almacén de los materiales y equipos hasta el envío de los
mismos costa afuera.

Contar con un adecuado canal logístico contribuye a que se atiendan en el


momento preciso los servicios solicitados por las áreas usuarias y así se favorece
a que estas puedan cumplir de manera oportuna con sus metas y compromisos,
pero principalmente coadyuvar a que el activo logre su compromiso de
producción.

CARRO PAZ ROBERTO Y GONZÁLEZ GÓMEZ DANIEL, Logística empresarial, 2010 en su capítulo I.

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