EL SELLO

SITÚE

AQUÍ
INDUCCION Y RESTARUANTE
REINDUCCION BARRILITO DEL
EN SST CHEF
El BARRILITO DEL CHEF, Restaurante que queda ubicado en el KM 6
con la elaboración de este Vía Siberia -cota
folleto de inducción y
reinducción en seguridad y
salud en el trabajo, quiere
dar a conocer al personal
de la empresa y partes
interesadas temas de gran
importancia dentro del
sistema de seguridad y
salud en el trabajo (SG-
SST),

Temas QUIENES SOMOS

• Quienes somos

• Que es el SG-SST El Barrilito del Chef es una organización

familiar que cuenta con mas de 25
• Comité de convivencia
años de experiencia en la elaboración y
de laboral
distribución de alimentos y bebidas,
• Políticas alquiler de salones para la celebración
de eventos sociales, empresariales y
eventos a domicilio, ofreciendo siempre
a todos sus clientes múltiples servicios
con calidad, responsabilidad, ética y
profesionalismo
 SG-SST POLITICA DE SEGURIDAD
MISION Y SALUD EN EL TRABAJO
El SG-SST abarca una disciplina que trata de Ofrecer a todos nuestros clientes servicios en La Gerencia General de Ruiz Delgado y
prevenir las lesiones y las enfermedades alimentos de primera calidad, preparados con CIA LTDA, preocupada por la protección
causadas por las condiciones de trabajo, los mejores ingredientes y siguiendo las mas integral de todos sus empleados,
consiste en el desarrollo de un proceso lógico altas prácticas de manufactura. contratistas, subcontratistas y el
y por etapas, basado en la mejora continua, ambiente, reafirma su compromiso hacia
lo cual incluye la política, la organización, la la implementación del Sistema de
La capacitación de nuestro recurso humano y el
planificación, la aplicación, la evaluación, la Gestión de la Seguridad y Salud en el
mejoramiento constante de nuestra
auditoría y las acciones de mejora con el Trabajo - SG-SST, y por la promoción de
infraestructura y equipo nos permite
objetivo de anticipar, reconocer, evaluar y la calidad de vida laboral y la prevención
mantenernos como una empresa capaz y
controlar los riesgos que puedan afectar la de incidentes y accidentes de trabajo,
eficiente que busca siempre satisfacer las
seguridad y la salud en los espacios laborales. enfermedades laborales y daños a la
necesidades y requerimientos de nuestros
Tiene el objetivo de mejorar las condiciones sociedad como al ambiente.
clientes.
laborales y el ambiente en el trabajo, además
de la salud en el trabajo, que conlleva la De igual manera la Gerencia General
promoción del mantenimiento del bienestar propenderá por un ambiente laboral
QUIENES SOMOS seguro y sano en cada uno de los
físico, mental y social de los empleados.
El Barrilito del Chef es una organización familiar servicios que presta mediante la
que cuenta con mas de 25 años de experiencia identificación de los peligros, evaluación,
El Decreto único del sector Trabajo 1072 de
en la elaboración y distribución de alimentos y valoración de los riesgos y determinación
2015, estableció en su Libro 2, Parte 2, Título
bebidas, alquiler de salones para la celebración de los controles; para lo cual definirá y
4, Capítulo 6, las disposiciones para la
implementación del Sistema de Gestión de la de eventos sociales, empresariales y eventos a asignará todos los recursos financieros,
Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), domicilio, ofreciendo siempre a todos sus técnicos y humanos necesarios para la
con el fin de que los empleadores o clientes múltiples servicios con calidad, implementación y mantenimiento del
contratantes desarrollen un proceso lógico y Sistema de Gestión de la Seguridad y
responsabilidad, ética y profesionalismo.
por etapas, basado en la mejora continua Salud en el Trabajo - SG-SST.
con el objetivo de gestionar los peligros y
riesgos que puedan afectar la seguridad y la La política de Seguridad y Salud en el
salud en el trabajo. Siendo un sistema de Trabajo será implementada y
gestión, sus principios deben estar enfocados
comunicada a todo el personal,
en el ciclo PHVA (planear, hacer, verificar y
actuar). contratistas y subcontratistas relacio
nados con las operaciones de la
organización y está disponible a todas las
partes interesadas.
 POLITICA DE
POLITICA DE PREVENCIÓN DEL PREVENCIÓN DE ACOSO
CONSUMO DE ALCOHOL, TABACO Y LABORAL
OTRAS SUSTANCIAS PSICOACTIVAS
Conscientes de la importancia de
Ruiz Delgado y CIA LTDA consiente de la establecer mecanismos de prevención
importancia de establecer una política para de las conductas de acoso laboral, en
reducir el consumo de alcohol, tabaco y otras Ruiz Delgado y CIA LTDA se ha creado
sustancias psicoactivas (SPA), asume una el Comité de Convivencia Laboral, el
posición de prevención de la enfermedad y cual en conjunto con todos los
promoción de la salud a través de la trabajadores de la organización,
generación de hábitos de vida saludables, establecerá actividades tendientes a
cuyo principal objetivo es promover el generar una conciencia colectiva de
bienestar laboral de los colaboradores, dicha sana convivencia, que promueva el
política será dada a conocer a todo el trabajo en condiciones dignas y justas;
personal que tenga que ver con el Instituto •Todo colaborador vinculado a la empresa la armonía entre quienes comparten
para que sea cumplida. Las medidas deberá participar en las diferentes vida laboral empresarial y el buen
establecidas para cumplir con este objetivo actividades de promoción y prevención ambiente en la empresa y proteja la
son: que se programen sobre el NO consumo intimidad, la honra, la salud mental y
de cualquier tipo de sustancia psicoactiva. la libertad de las personas en el
•Se prohíbe el consumo de alcohol o cualquier •La violación de cualquiera de los trabajo.
tipo de sustancia psicoactiva dentro del numerales de la presente Política,
horarios o funciones laborales o en sitios en constituye falta grave, por consiguiente, Ruiz Delgado y CIA LTDA se
donde se cumplan órdenes del colaborador. dará lugar a la terminación del contrato compromete a implantar y vigilar el
Se prohíbe que los colaboradores se de trabajo y sin derecho a indemnización cumplimiento de las normas dirigidas a
presenten al sitio de trabajo o laboren en alguna. prevenir cualquier conducta o
estado de embriaguez o bajo efectos del comportamiento que implique la
consumo de cualquier sustancia psicoactiva. calificación de acoso laboral, a
salvaguardar la información que sea
Los colaboradores que estén tomando recolectada, a la vez que a dar trámite
cualquier medicamento que pueda interferir oportuno a las quejas que pueden
en sus habilidades para realizar sus normales aparecer en torno al acoso laboral a
labores de trabajo en forma segura y eficiente través del COMITÉ DE CONVICENCIA
deberán reportarlo en forma anticipada a su LABORAL, según resoluciones No. 652
jefe inmediato. y 1356 de 2012.
 RESPONSABILIDADES DE
LOS TRABAJADORES

Artículo 2.2.4.6.10. Responsabilidades

de los trabajadores. Los trabajadores,
de conformidad con la normatividad
vigente tendrán entre otras, las
siguientes responsabilidades:

1. Procurar el cuidado integral de su

salud.

2. Suministrar información clara, veraz y

completa sobre su estado de salud. 4. Informar oportunamente al empleador
o contratante acerca de los peligros y
3. Cumplir las normas, reglamentos e riesgos latentes en su sitio de trabajo.
instrucciones del Sistema de Gestión de
la Seguridad y Salud en el Trabajo de la 5. Participar en las actividades de
empresa. capacitación en seguridad y salud en el
trabajo definido en el plan de capacitación
del SG–SST.

6. Participar y contribuir al cumplimiento

de los objetivos del Sistema de Gestión de
la Seguridad y Salud en el Trabajo SG-
SST.