TABLA DE

DADME UN PUNTO
DE APOYO Y
MOVERÉ EL
MUNDO.

ARQUIMEDES

CONTENIDO
F í sica
8 °
I corte
INSTITUCIÓN EDUCATIVA
ROBINSON PITALUA
LIC. AMAYELIS ARRIETA

 
 
 TABLA DE CONTENIDOS

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

APRENDIENDO SOBRE LOS FLUIDOS

LIQUIDOS Y GASES
COMO SE COMPORTAN LOS FLUIDOS
PROPIEDADES DE LA MATERIA: DENSIDAD Y PRESION
PRINCIPIO DE PASCAL
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES
PRINCIPIO DE BERNOULLI
APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA.

El estado de agregación de la materia (sólido, líquido, gaseoso) puede variar en función de

las condiciones externas (presión y temperatura). Para unas determinadas condiciones,
una sustancia concreta sólo se encontrará en un estado de agregación; es decir, en
determinadas condiciones una sustancia se encontrará en estado sólido, en estado líquido o
en estado gaseoso pero sólo en uno de ellos.

Cada uno de los estados de agregación tiene unas características que lo diferencian de los
otros:
ACTIVIDAD 1

Completa la siguiente tabla, utilizando un si o no según la propiedad enunciada para cada

uno de los estados

Forma definida Volumen definido Movimiento Se comprime

molecular con facilidad
SOLIDO

LIQUIDO

GASEOSO

2. Al frente de cada elemento escriba el estado en el cual se encuentra:

Balon ______________
Cubo de hielo ______________
Piedra _____________
El agua del rio ____________
La sustancia que se desprende al destapar una gaseosa _____________
Las gotas de lluvia ______________
Las nubes en el cielo _____________

APRENDIENDO SOBRE LOS FLUIDOS

Los fluidos como cualquier sustancia, tienen otra propiedad denominada masa5 la cual indica
la cantidad de materia que poseen. Esta propiedad puede ser medida en gramos o
kilogramos con ayuda de una balanza. Por ejemplo, podemos con ayuda de dicha balanza
determinar la masa de un recipiente plástico pequeño como una jeringa; si la llenamos de
aire y nuevamente medimos su masa, vemos que la medida no cambia y esto ocurre porque
la masa del aire contenido en ese volumen es tan pequeña que esta balanza no la puede
medir. Ahora bien, si medimos la masa de la jeringa llena de agua, esto nos muestra que la
jeringa contiene cierta masa de agua. Entonces podemos concluir que aunque el volumen de
aire y de agua contenidos en la jeringa sea el mismo, sus masas difieren significativamente.

Esto se debe a otra propiedad de las sustancias denominada densidad6. La densidad es la

medida de la cantidad de masa que cabe en cierto volumen de una sustancia y varía de
acuerdo con el tipo de sustancia. Por ejemplo, el aire tiene una densidad de 0.00136 g/cm³ ,
es decir, que en cada centímetro cúbico de la jeringa hay 0.00136 g de aire, mientras que la
densidad del agua es de 1 g/cm³, es decir que en cada centímetro cúbico de la jeringa hay 1
g de agua, por eso la diferencia de sus masas.

En conclusión dependiendo de las propiedades de las sustancias como su masa, volumen y

densidad, éstas tienen características diferentes en su comportamiento como ocurre con los
fluidos.

LÍQUIDOS Y GASES

Alrededor nuestro, es posible observar diversos fenómenos que nos generan curiosidad, y
que quisiéramos poder explicar. Por ejemplo, queremos explicar que un barco pueda flotar,
que un globo aerostático se pueda elevar, o cómo funciona una olla pitadora. Estos
fenómenos están relacionados con las características que poseen sustancias como el agua o
el aire, las cuales se encuentran en estado líquido1 y gaseoso2, respectivamente. En estos
estados de la materia, las moléculas de las sustancias se unen entre sí con fuerzas que son
menores comparadas con las de los cuerpos en estado sólido. Por lo tanto, se puede decir
que en los líquidos y gases las moléculas se encuentran más distanciadas, como lo muestran
estas imágenes:
Las sustancias líquidas y gaseosas tienen características particulares como no tener una
forma definida, por lo que toman la forma de aquello que las contiene, ocupando así un
espacio determinado. Ese espacio que ocupan es la propiedad de las sustancias
denominada volumen.

La organización de las moléculas en líquidos y gases, les permite fácilmente correr o

moverse sobre superficies o a través de orificios bajo la acción de pequeñas fuerzas, pues no
podría esperarse que al aplicar una fuerza sobre un líquido (como por ejemplo agua
contenida en un balde), esta reaccione de la misma manera que si aplicamos dicha fuerza
sobre una pelota. En cada caso, la estructura de la materia hace que la reacción sea
diferente y las propiedades de cada sustancia también. En los líquidos, las fuerzas que unen
las moléculas son débiles, permitiendo que estas se muevan con facilidad entre sí y que
sustancias como el agua fluyan fácilmente, cambien su forma y adopten la del recipiente que
los contiene. Por su parte, los gases tienen las moléculas tan separadas entre sí, que las
fuerzas que las unen son casi nulas.

Esto permite que los gases como el aire puedan expandirse y ocupar todo el espacio que les
sea posible e igualmente que puedan ser comprimidos haciendo que ocupen un menor
espacio (volumen). A este tipo de sustancias se les denomina fluidos4, debido precisamente
a su capacidad para fluir

ACTIVIDAD 2

1. Apartir de la lectura, complete la tabla

ESTADO DISTRIBUCIÓN DE LAS MOLÉCULAS CARACTERÍSTICAS DE

LAS SUSTANCIAS
SÓLIDAS:

SÓLIDO

LÍQUIDAS:

LÍQUIDO

GASEOSAS:

GASEOSO
2. Responda las siguientes preguntas.

A. nombre y dibuje cuatro ejemplos de sustancias que pueden ser consideradas fluidos

B. ¿Qué caracteristicas tienen los fluidos?

ACTIVIDAD 3. EXPERIMENTAL

¿CÓMO SE COMPORTAN LOS FLUIDOS?

A partir de lo observado en la experiencia, resuelve:

1. Completa la siguiente tabla elaborando una lista de las sustancias o elementos que
intervienen en la experiencia

SUSTANCIA ESTADO DE LA MATERIA ¿QUÉ LE OCURRE?

2. Responda las siguientes preguntas

a. ¿Qué características tienen las sustancias que intervienen?

b) ¿Cómo explica que el nivel del agua se eleve en el vaso?

c) ¿Qué sucede al interior del vaso? ¿Qué sucede en el exterior?

DENSIDAD

Lee el siguiente texto para recordar alguna propiedades físicas de la materia

Recuerde que se denomina materia a todo aquello que tiene masa y energía, ocupa un
lugar en el espacio, es susceptible a cambio y no puede ser destruida. También, que
ésta se encuentra presente en la naturaleza en diferentes estados: sólido, líquido,
gaseoso y plasma. Toda la materia tiene una serie de propiedades físicas que permiten
analizarla y entender su comportamiento. Por ejemplo, al espacio que ocupa un cuerpo
o sustancia se le denomina volumen, y este varía de un cuerpo a otro. En el caso de los
líquidos, el espacio que estos ocupan puede ser medido con la ayuda de recipientes
“aforados”, es decir que cuenten con unidades de medida que indican la cantidad de
líquido que contienen. Por ejemplo un beaker, una probeta o un matraz.
Con estos instrumentos, es posible determinar el volumen de diferentes líquidos, bien sea en
cm³ (centímetros cúbicos) o ml (mililitros), los cuales son equivalentes. En el caso de los
sólidos, es posible determinar su volumen al medir sus dimensiones (largo, ancho, alto),
determinando así si es regular o si es irregular y midiendo la cantidad de líquido que
desplaza al sumergirse totalmente en él.

En el caso de los gases, también es posible utilizar recipientes aforados que estén sellados
para determinar su volumen. Por ejemplo, al interior de una jeringa tapada podemos
almacenar cierta cantidad de aire.

Por otra parte los líquidos, sólidos y gases, como toda la materia, poseen masa. La masa es
una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo o sustancia. Esta propiedad puede
ser medida con ayuda de balanzas o básculas. La cantidad de materia de una sustancia,
sólida, líquida o gaseosa se indica en mg (miligramos), g (gramos), lb (libras) o Kg
(kilogramos).

Por último, hay una propiedad de la materia que combina las dos anteriores y nos permite
entender de manera más sencilla el comportamiento de las sustancias, especialmente los
fluidos. Esta propiedad es la densidad. La densidad de una sustancia se define como la
razón entre la masa y el volumen de un cuerpo o sustancia, es decir, indica la cantidad de
materia que de una sustancia determinada, cabe en cierto espacio.

Esta puede ser calculada al dividir la masa entre el volumen así:

Las unidades de medida de la densidad pueden ser g/cm³, g/ml, Kg/m³, o en general
cualquier unidad de masa dividida en unidad de volumen.

Por ejemplo, si un objeto tiene una masa de 500 g y un volumen de 50 cm³, el cálculo de su
densidad sería:

= 500 g / 50 cm3 = 10 g/cm

La densidad de las sustancias, sólidas, líquidas y gaseosas, determina su comportamiento.

Por ejemplo, que sean más o menos pesadas, que puedan flotar o no y/o que puedan ejercer
cierta presión sobre una superficie.

Aquí una tabla que nos muestra los valores de densidad de algunas sustancias:
ACTIVIDAD 4

Resuelva el ejercicio.

Teniendo en cuenta el ejemplo, calcule la densidad de una sustancia con una masa de 1.000
g y un volumen de 370 cm3. ¿De qué sustancia se trata?
PRESIÓN

Antes de empezar a realizar las actividades de aprendizaje, debemos recordar algunos

conceptos acerca de presión, presión hidrostática y presión atmosférica.

PRESIÓN: es la relación que existe entre una fuerza y la superficie sobre la que se aplica:

Dado que en el Sistema Internacional la unidad de fuerza es el newton (N) y la de superficie

es el metro cuadrado (m2 ), la unidad resultante para la presión es el newton por metro
cuadrado (N/m2 ) que recibe el nombre de pascal (Pa)

1 Pa = 1 N/m2

La tabla siguiente presenta otras unidades y se dan algunas equivalencias

Presión hidrostática: es la presión ejercida por el fluido en un punto situado a una

profundidad h de la superficie, se calcula con producto de la densidad del fluido, por la
profundidad h y por la aceleración de la gravedad.

P= δ•g•h
La presión es independiente del tamaño de la sección de la columna: depende sólo de su
altura (nivel del líquido) y de la naturaleza del líquido
(densidad del líquido).

Presión atmosférica: Es la fuerza que ejerce el aire

atmosférico sobre la superficie terrestre.

En un punto cualquiera la presión atmosférica viene dada

por el peso de una columna de aire cuya base es 1 cm2
y la altura es la distancia vertical entre el punto donde se
desea medir la presión y el límite de la superficie libre de
la atmósfera.

Mostrar experimento de Torricelli

La presión atmosférica normal se calcula a nivel del mar usando una columna de mercurio de
76 cm de altura. Por eso se mide en mm de mercurio (milímetros de mercurio) o Torricelli,
Este valor se llama también una atmósfera. Para la medición de la presión atmosférica se
emplea el barómetro, del que existen diversos tipos. El barómetro de mercurio, inventado por
Torricelli, es simplemente un tubo en forma de U con una rama cerrada en la que se ha
hecho el vacío, de manera que la presión en la parte más elevada de esta rama es nula.

La presión atmosférica disminuye con la altura.

La disminución que experimenta la presión con la altura no es directamente proporcional

puesto que el aire es un fluido que varía mucho en cuanto a densidad, volumen y
temperatura.

ACTIVIDAD 5.

Con base en los conceptos anteriores, explicar las siguientes situaciones.

1. ¿Por qué es mejor cortar con un cuchillo por el lado del filo y no por el lomo?

2. ¿Por qué es mejor clavar una puntilla, por la punta y no por la cabeza?
3. ¿Por qué los montañeros se colocan raquetas en los pies para andar por la nieve?

4. ¿Por qué cuando El faquir se acuesta sobre una cama de puntillas ninguna le atraviesa el
cuerpo?

5. ¿Por qué las burbujas de un líquido se van haciendo más grandes conforme llegan a la
parte alta de la copa?

6. ¿Cuando respiras usando una pajilla o tubo, bajo la superficie del agua, ¿por qué sólo
funciona cuando estás cerca de la superficie?

7. ¿Qué sucede si un pez de las profundidades del mar, se traslada a la superficie y lo

contrario?
ACTIVIDAD 6. COMPLEMENTARIA

Lee detenidanmente el siguiente párrafo y soluciona los interrogantes planteados

El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual la presión del vapor es igual a

la presión externa (presión atmosférica). Cuando se aplica calor a un líquido, su presión de
vapor aumenta hasta hacerse igual a la presión atmosférica dando lugar a la formación de
burbujas. El punto de ebullición varía con la presión externa que existe por encima de la
superficie del líquido.

Al descender la presión, el punto de ebullición disminuye; un aumento en la presión aumenta

el punto de ebullición. Por ejemplo para el agua, la presión de vapor alcanza a la presión
atmosférica al nivel del mar a la presión de 760 mmHg a 100°C. Puesto que la presión de
vapor aumenta con la temperatura, se sigue que para una presión mayor de 760 mmHg (por
ejemplo, en una olla a presión), el punto de ebullición está por encima de los 100°C y para
una presión menor de 760 mmHg (por ejemplo, en altitudes por encima del nivel del mar), el
punto de ebullición estará por debajo de 100°C.

a. ¿Cómo reconoces que el agua hierve? Explica.

b. ¿Es posible que el agua hierva sin calentarse? Explica.

c. Dos personas toman café hirviendo, una a nivel del mar y la otra lo toma a altura
determinada sobre el nivel del mar. ¿cuál persona se puede quemar más al tomar café
hirviendo? ¿Por qué?
d. ¿Qué puedes afirmar respecto a la variación de presión atmosférica y su influencia en el
clima? Explica.

PRINCIPIO DE PASCAL

Principio de Pascal: La presión ejercida sobre la

superficie de un líquido contenido en un recipiente
cerrado se transmite a todos los puntos del mismo
con la misma intensidad.

Prensa hidráulica: consta de recipiente lleno de

líquido con dos cuellos de diferente sección
cerrados con émbolos ajustados y capaces de
resbalar libremente dentro de los tubos (pistones).
Nos permite prensar, levantar pesos o estampar
metales ejerciendo fuerzas muy pequeñas.

Como P1 =P2 (porque la presión interna es la

misma para todos lo puntos)

Entonces por lo que despejando

un término se tiene que:

=
PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

ACTIVIDAD INTRODUCTORIA

Un transatlántico está hecho de acero.

¿Por qué flotan los barcos transatlánticos?

Todo cuerpo sumergido total o

parcialmente en un fluido recibe una fuerza de abajo hacia arriba, llamada empuje, igual al
peso del líquido desalojado.

E= δ fluido* g* Vsumergido

E = empuje
δ = densidad del fluido
V = volumen del cuerpo sumergido.

Sobre un cuerpo sumergido actúan dos fuerzas; su

peso, que es vertical y hacia abajo y el empuje que
es vertical pero hacia arriba.

Si queremos saber si un cuerpo flota es necesario conocer la densidad del cuerpo.

Entonces, se pueden producir tres casos:

1. Si el peso es mayor que el empuje (P > E), el cuerpo se hunde. Es decir, la densidad del
cuerpo es mayor la del líquido.

2. Si el peso es igual que el empuje (P = E), el cuerpo no se hunde ni emerge. La densidad

del cuerpo es igual la del líquido.

3. Si el peso es menor que el empuje (P < E), el cuerpo flota. La densidad del cuerpo es
menor al del líquido.
ACTIVIDAD DE AFIANZAMIENTO

Teniendo en cuenta los elementos teóricos socializados, ahora realiza una descripción de
como aplicarías el principio de Arquímedes en el funcionamiento de los globos aerostáticos,
globos de helio, o para determinar si una joya está hecha de oro puro.

PRINCIPIO DE BERNOULLI

El fluido hidráulico en un sistema contiene energía en dos formas: energía cinética en virtud
del peso y de la velocidad y energía potencial en forma de presión. Daniel Bernoulli, un
científico Suizo demostró que en un sistema con flujos constantes, la energía es
transformada cada vez que se modifica el área transversal del tubo.

El principio de Bernoulli dice que la suma de energías potencial y cinética, en los varios
puntos del sistema, es constante, si el flujo sea constante. Cuando el diámetro de un tubo se
modifica, la velocidad también se modifica.

La energía cinética aumenta o disminuye. En tanto, la energía no puede ser creada ni

tampoco destruida. Enseguida, el cambio en la energía cinética necesita ser compensado por
la reducción o aumento de la presión.

El uso de un Venturi en el carburador de un automóvil es un ejemplo del principio de

Bernoulli.

En el pasaje de aire a través de la restricción la presión se disminuye. Esa reducción de

presión permite que la gasolina fluya, se vaporice y se mezcle con el aire
El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avión o las hélices de un
barco.

Las alas están diseñadas para que obliguen al aire a fluir con mayor velocidad sobre la
superficie superior que sobre la inferior, por lo que la presión sobre esta última es mayor que
sobre la superior. Esta diferencia de presión proporciona la fuerza de sustentación que
mantiene al avión en vuelo.

Una hélice también es un plano aerodinámico, es decir, tiene forma de ala. En este caso, la
diferencia de presión que se produce al girar la hélice proporciona el empuje que impulsa al
barco.

El teorema de Bernoulli también se emplea en las tuberias, donde se acelera el flujo

reduciendo el diámetro del tubo, con la consiguiente caída de presión. Asimismo se aplica en
los caudalímetros de orificio, también llamados Venturi, que miden la diferencia de presión
entre el fluido a baja velocidad que pasa por un tubo de entrada y el fluido a alta velocidad
que pasa por un orificio de menor diámetro, con lo que se determina la velocidad de flujo y,
por tanto, el cauda.

ACTIVIDAD EN CONTEXTO

 Lee el siguiente texto y responde

MADRIGUERAS DE LOS TOPOS

Las ratas topo viven en un laberinto de túneles subterráneos que pueden extenderse más de
una milla de largo y una profundidad de 8 pies debajo de la superficie del suelo. De vez en
cuando hacen una apertura hacia el mundo exterior a patear el suelo excavado a la
superficie, donde forma pequeños montículos.
Los topos suelen establecerse en las praderas, prefiriendo los terrenos mullidos y frescos,
como son los de huerta.
Su habitación o nido está a medio metro, o algo más, bajo el nivel del suelo. Procuran hacer
su madriguera en parajes defendidos por la vegetación, sobre todo de arbustos espinosos.

Otras veces la sitúan al pie de un muro, o bajo las raíces de un árbol, buscando así abrigo
contra la lluvia y los derrumbamientos. Prefieren, al parecer, los lugares elevados a los muy
bajos. Huyen de los terrenos húmedos en exceso, así como de los muy pedregosos y de los
que permanecen secos durante mucho tiempo.

Encima de su vivienda amontonan la tierra extraída en la excavación, llamada ``topera''.

Montículo que mide aproximadamente 30 centímetros de altura por 60 a 90 cm de diámetro.
Esta tierra que cubre el nido, a manera de techo, está bien apelmazada y apisonada. La
madriguera consta de una cámara central o "nido", de paredes lisas, y cuyo fondo está
tapizado de musgo, hojas secas o hierba, y de un sistema complicado de galerías, cuyo
diámetro mide de cuatro a cinco centímetros.
Partiendo del nido, se dirigen unas cámaras hacia arriba, que son las utilizadas para echar
afuera la tierra; otras rodean el nido a manera de caminos de ronda. Otra Galería conduce al
terreno de caza, alejado a veces un centenar de metros del nido. Por último, hay una galería
de fuga, que mide frecuentemente 30 a 40 metros y conduce al exterior después de
numerosas revueltas.

Resuelve el siguiente interrogantes:

• ¿Qué objetivo tiene la intercomunicación entre los túneles?

• ¿Por qué la red de túneles tiene varias salidas a la superficie?

• ¿Por qué algunos túneles son anchos y otros angostos?

 • ¿La diferencia de altura entre la superficie y un punto en el túnel o en una recamara, influye
en la fluidez del aire?

• ¿Qué relación tiene las minas y las madrigueras de los topos?

• ¿Qué propiedad del teorema de Bernoulli se debe tener en cuenta para la construcción de
túneles por parte de los topos y por parte de los mineros?

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

Contruye una experiencia utilizando cualquiera de los principios estudiados y en un video no

mayor a 10 minutos comprte la experiencia con tus compañeros.