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    Pastel de Zanahoria

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    El documento presenta una receta para un pastel de zanahoria con betún de queso crema. La receta del pastel incluye ingredientes como harina integral, azúcar, zanahorias ralladas y nueces. Se prepara cerniendo los ingredientes secos y agregando luego los húmedos. Se divide la masa en moldes y se hornea durante una hora. La receta del betún incluye queso crema, mantequilla y azúcar, que se bate hasta obtener una mezcla suave para cubrir el pastel.

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    Pastel de Zanahoria

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    El documento presenta una receta para un pastel de zanahoria con betún de queso crema. La receta del pastel incluye ingredientes como harina integral, azúcar, zanahorias ralladas y nueces. Se prepara cerniendo los ingredientes secos y agregando luego los húmedos. Se divide la masa en moldes y se hornea durante una hora. La receta del betún incluye queso crema, mantequilla y azúcar, que se bate hasta obtener una mezcla suave para cubrir el pastel.

    Descripción original:

    Receta para preparar pastel de zanahoria. Delicioso!

    Título original

    Pastel de zanahoria

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    Formatos disponibles

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    El documento presenta una receta para un pastel de zanahoria con betún de queso crema. La receta del pastel incluye ingredientes como harina integral, azúcar, zanahorias ralladas y nueces. Se prepara cerniendo los ingredientes secos y agregando luego los húmedos. Se divide la masa en moldes y se hornea durante una hora. La receta del betún incluye queso crema, mantequilla y azúcar, que se bate hasta obtener una mezcla suave para cubrir el pastel.

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    El documento presenta una receta para un pastel de zanahoria con betún de queso crema. La receta del pastel incluye ingredientes como harina integral, azúcar, zanahorias ralladas y nueces. Se prepara cerniendo los ingredientes secos y agregando luego los húmedos. Se divide la masa en moldes y se hornea durante una hora. La receta del betún incluye queso crema, mantequilla y azúcar, que se bate hasta obtener una mezcla suave para cubrir el pastel.

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    POSTRES

    PASTEL DE
    ZANAHORIA
    INGREDIENTES
    Para Pastel:
    2 tazas de harina integral
    2 tazas de azúcar 
    2 cucharaditas de bicarbonato 
    2 cucharaditas de canela 
    1/2 cucharadita de sal 
    1 taza de mantequilla derretida 
    4 huevos enteros 
    3 tazas de zanahoria rallada cruda 
    1/2 taza de nuez picada y tostada al horno

    Para Betún:
    1 paquete de queso crema
    1 barra de mantequilla sin sal
    450 gr. de azúcar glass
    2 cucharaditas de vainilla

    PREPARACIÓN
    Para Pastel:
    1. Cernir los ingredientes secos (harina, azúcar,
    bicarbonato, canela y sal).
    2. Agregar el aceite y batir bien.
    3. Agregar huevos de uno en uno batiendo bien.
    4. Agregar las zanahorias y batir 5 minutos.
    5. Finalmente, añadir las nueces.
    6. Dividir la mezcla en dos moldes redondos
    engrasados y enharinados.
    7. Hornear 1 hora a 350°F (180o centígrados).

    Para Betún:
    1. Batir la mantequilla hasta acremar.
    2. Agregar el queso crema tibio luego el azúcar y la
    vainilla.
    3. Batir hasta que quede una mezcla suave de
    betún.
    4. Poner una capa de betún sobre un pastel y
    poner el otro pastel encima, forrar el pastel con
    el betún de queso crema y espolvorear nuez
    picada en los lados.

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