COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA / BIOLOGÍA / JUNIO 19 / EXAMEN RESUELTO

Elija una de las dos opciones propuestas, A o B

OPCIÓN A

1. a) Nombra el polisacárido de reserva más habitual en animales y describe su estructura. b) ¿Qué

polisacárido de reserva usan las plantas? c) ¿Qué diferencia principal presentan ambos respecto al
polisacárido estructural más abundante en plantas?

2. a) Indica qué tipo de enlace se representa en A, B, C y D y que biomoléculas reaccionan en cada

caso. b) Describe una posible molécula resultante en cada caso indicando su función en la célula.

3. a) Cita dos tipos de organismos fotoautótrofos eucariotas. b) ¿En qué proceso metabólico se
produce la síntesis de materia orgánica a partir de inorgánica? e) Escribe la reacción global de este
proceso. d) ¿Ocurre durante la noche? Razona la respuesta.

4. a) ¿Se realiza la meiosis en una planta? Si la respuesta es afirmativa indica en qué estructuras y
con qué función. b) ¿y la mitosis? e) Estos procesos ¿ocurren de forma continua en la planta? Razona
la respuesta.

5. a) Dibuja el ciclo celular de una célula eucariota indicando el nombre de cada fase. b) Explica las
variaciones que sufrirá el núcleo y la cromatina a lo largo del ciclo. e) ¿Qué fase es la más corta? d)
La duración de este ciclo ¿es constante o varía en función de algún factor? Razona la respuesta.

6. Se dice que el código genético es universal. a) En la célula eucariota, además de en el núcleo celular,
¿en qué orgánulos se aplica? b) ¿Cómo se relaciona la teoría endosimbiótica con esta característica?
e) ¿Existe alguna diferencia en la aplicación del código genético entre estos orgánulos? Razona la
respuesta.

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7. a) Analiza la importancia biológica del DNA. b) ¿Podríamos crear una célula funcional sin la
presencia de esta biomolécula? Razona la respuesta. e) ¿Qué función realiza la DNA polimerasa?

8. a) Cita los principales grupos de microorganismos que se utilizan a nivel industrial. b) Indica para
cada uno de ellos la estructura básica celular. e) ¿Cuáles intervienen en la producción del vino y el
pan? d) ¿Qué función cumplen en cada caso?

9. Define: a) protozoo, b) cianobacteria, e) quimiolitótrofo y d) virus

10. En la figura de la derecha, a) ¿Qué tipo de respuesta se representa? b) Describe la estructura de

un anticuerpo. e) ¿Qué nombre reciben las células representadas en azul y cuál es su función?

OPCIÓN B

l. a) Identifica las siguientes moléculas y ordénalas en función de la energía que contienen: Glucosa,
ácido pirúvico, C02 y almidón. b) ¿Por qué se considera el ATP una moneda energética? e) ¿Cómo
almacenan energía las moléculas? d) ¿Y cómo se la ceden a otras?

2. a) ¿A qué grupo de biomoléculas pe1tenece el colesterol? b) Explica cuál es la función principal de

esta molécula en las células animales.

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3. Meiosis y mitosis: a) Explica la relevancia de estos dos procesos para la evolución de los seres vivos.
b) ¿Cuál de ellos está más relacionado con la evolución? Explica los mecanismos involucrados e)
¿Pueden los factores ambientales modular el proceso evolutivo? Razona la respuesta.

4. a) Cita los dos principales procesos bioenergéticos en seres vivos. b) Indica en qué grupo de
organismos tiene lugar cada uno de ellos y en qué orgánulos ocurren. e) Explica qué aspectos tienen
en común en relación al mecanismo de síntesis de energía.

5. a) ¿Qué funciones tiene la vacuola en la célula? b) Explica cómo intervienen las vacuolas en la
turgencia celular. e) ¿De qué tipo celular son características?

6. Una mujer lleva en uno de sus cromosomas X un gen letal recesivo l y en el otro el dominante
normal L. ¿Cuál es la proporción de sexos en la descendencia viva de esta mujer con un hombre
normal?

7. Establece cuatro asociaciones de pares entre los términos de la siguiente lista y explica su relación:
DNA polirnerasa, ríbosoma, RNArn, codón, RNAt, proteína, gen.

8. a) ¿Qué tipo de célula representa la figura? b) Describe las estructuras señaladas con números. e)
Explica cómo se reproducen estas células.

9. a) ¿Qué función cumplen los microrganismos en los ciclos biogeoquímicos? b) ¿En qué otros
procesos naturales o industriales intervienen los microorganismos con un efecto beneficioso? Explica
tres casos.

10. Este año Europa ha registrado el brote más letal de sarampión en dos décadas. a) Explica el
fundamento de las vacunas. b) ¿Qué efecto tiene en el organismo la aplicación de una vacuna? e)
Explica por qué son necesarias y su impacto en la población.

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OPCIÓN A

1. a) El polisacárido de reserva más habitual en animales es el glucógeno. Se trata de un polímero de α-D-

glucopiranosas con una estructura similar a la de las cadenas de amilopectina con enlaces α (1→4), aunque
con más ramificaciones en α (1→6); aproximadamente, 1 cada 8 o 12 moléculas de glucosa.

Estructura molecular del glucógeno.

b) El polisacárido de reserva de las plantas es el almidón.

c) El polisacárido estructural más abundante en plantas es la celulosa. Tanto el almidón como el glucógeno
son polímeros de α-D-glucopiranosas, mientras que la celulosa es un polímero lineal de β-D-glucopiranosas
con enlaces β (1→4).

2. a) A: Enlace peptídico. Reaccionan dos aminoácidos.

B: Enlace éster. Reaccionan un ácido graso y la glicerina.
C: Enlace O-glucosídico. Reaccionan dos moléculas de glucosa.
D: Enlace nucleotídico. Reaccionan dos mononucleótidos.

a) A: La unión de aminoácidos da lugar a proteínas. Las proteínas pueden tener funciones estructurales (por
ejemplo, el colágeno y la queratina), de reserva (por ejemplo, la albúmina), enzimática (por ejemplo, la
ATPasas, las ligasas y la Rubisco), de transporte (por ejemplo, la proteínas de la membrana celular y la
hemoglobina), inmunitaria (por ejemplo, los antígenos), etc.

B: Resulta una grasa. Las grasas son la principal reserva energética en los animales y en las plantas. Actúan
como aislantes térmicos (los animales homeotermos de climas fríos presentan bajo la piel una capa de grasa
que los aísla de las bajas temperaturas) y almacén de alimento (los animales que hibernan acumulan grasas
bajo la piel y alrededor de algunos órganos y la utilizan como alimento)

C: La unión de dos moléculas de glucosa puede dar lugar a la maltosa. La maltosa es un disacárido y como
tal es fuente de energía para la célula. Procede de la hidrólisis del almidón y del glucógeno, dos polisacáridos
de reserva en plantas y animales, respectivamente.

D: La unión de dos nucleótidos puede dar lugar a ADN. El ADN almacena la información genética y
transmite a la descendencia las instrucciones para construir todas las proteínas del organismo.

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3. a) Dos tipos de organismos fotoautótrofos eucariotas son las plantas y las algas.

b) La síntesis de materia orgánica a partir de inorgánica se produce en la fotosíntesis.

c) La reacción global de la fotosíntesis es:

6 CO2 + 12 NADPH + 12 H+ + 18 ATP → 1 Hexosa + 12 NADP+ + 18 ADP + 18 Pi

d) No, la fotosíntesis no tiene lugar durante la noche, ya que para que suceda es imprescindible la luz solar,
que los organismos autótrofos captan para transformarla en energía química.

4. a) Sí, la meiosis se realiza en las plantas. Se lleva a cabo. Se lleva a cabo en el ovario y en los sacos
polínicos de las anteras y en el saco embrionario del ovario. Tiene la función de producir los gametos durante
la reproducción sexual.

b) Sí, la mitosis también se realiza en las plantas. Permite su crecimiento, la regeneración de células dañadas
y la reproducción asexual.

c) No. La mitosis y la meiosis no ocurren de manera continua en la planta, ya que son procesos
independientes. La mitosis se produce cuando la planta crece, necesita reparar tejidos o reproducirse
asexualmente. La meiosis tiene lugar únicamente para formar gametos.

5. a) El siguiente dibujo representa el ciclo celular de una célula eucariota:

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b) Durante la interfase se duplica el material genético de la célula, que se prepara para la división celular:

• En la fase S se produce la replicación del ADN y se sintetizan las histonas. La replicación da como
resultado que cada cromosoma queda formado por dos cromátidas unidas por el centrómero.

• En la fase G2 empiezan a condensarse el ADN y comienzan a hacerse visibles los cromosomas.

Durante la mitosis termina la condensación de los cromosomas y el material hereditario se reparte

equitativamente entre las células hijas. Durante esta fase, desparece la membrana nuclear, se condensa la
cromatina y los cromosomas se hacen visibles. Al final del reparto del material hereditario, los cromosomas
vuelven a descondensarse y se forma de nuevo la envoltura nuclear.

c) La fase más corta es la fase M o división celular: que comprende la mitosis y la citocinesis.

d) La duración del ciclo celular depende de factores como el tamaño celular, la temperatura, la edad, el
contacto con otras células, la unión de factores de crecimiento a receptores de membrana, la actividad de
ciclinas y quinasas dependientes de ciclina. La duración del ciclo es menor en células que se dividen
activamente.

6. Además de en el núcleo, el código genético se aplica en las mitocondrias y los cloroplastos (en células
vegetales).

b) La teoría endosimbiótica o endosimbionte sostiene que las células eucarióticas se originaron a partir de
una célula eucariota primitiva que englobó células procarióticas, y que entre ambos tipos celulares se
estableció una relación endosimbionte. Las mitocondrias y los cloroplastos de la célula eucariótica actual
serían aquellos procariontes, ya que estos orgánulos disponen de su propio ADN que, además, es bicatenario
y circular, como el de las bacterias.

c) Sí, la universalidad del código genético encuentra excepciones en mitocondrias y cloroplastos. Por
ejemplo, en las mitocondrias, el codón UGA no significa final de la cadena, sino que codifica para el
aminoácido Trp, y el codón AUA codifica para Met, no para Ile.

7. a) El ADN almacena la información genética y gracias a la capacidad de hacer copias de sí mismo,

transmite a la descendencia las instrucciones necesarias para construir todas las proteínas de en un ser vivo.

b) Sin la presencia de ADN no se podría crear una célula funcional, ya que esta molécula contiene las
instrucciones para que las células puedan llevar a cabo sus funciones.

c) La DNA polimerasa actúa durante la replicación del ADN: en la fase de elongación, une entre sí los
nucleótidos que darán origen al nuevo ADN, y corrige errores.

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8. a) Los principales grupos de microorganismos que se utilizan a nivel industrial son las levaduras
(elaboración de pan, vino, cerveza…) y bacterias (vinagre, queso, leches fermentadas, fármacos…).

b) Las bacterias conforman el reino Moneras. Son microorganismos de organización procariótica con un
tamaño entre 0,1 y 50 μm. Pueden ser autótrofas o heterótrofas, y aerobias, anaerobias o anaerobias
facultativas. Las principales estructuras presentes en las células bacterianas son la cápsula bacteriana. (una
capa externa), la pared bacteriana (una envoltura rígida), una membrana plasmática (membrana de tipo
unitario), el citoplasma (disolución de agua y proteínas), el cromosoma bacteriano (molécula de ADN
circular y bicatenario), flagelos (apéndices locomotores externos) y pili y fimbrias (apéndices tubulares no
locomotores).

b) Las levaduras pertenecen al reino Hongos. Son microorganismos unicelulares de organización

eucariótica, heterótrofas y aerobias facultativas. Las principales estructuras presentes en las células de las
levaduras son las propias de las células eucariotas (membrana plasmática, citoplasma, orgánulos
citoplasmáticos, vacuolas y núcleo), con la característica específica de los hongos de una pared celular de
quitina.

c) En la producción del vino y del pan interviene la levadura de la especie Saccharomyces cerevisiae.

d) En la producción del vino, la levadura realiza la fermentación alcohólica sobre los glúcidos del mosto
(zumo natural de las uvas) dando lugar a etanol y CO2.

En la producción del pan, la levadura realiza la fermentación alcohólica sobre los glúcidos de la harina de
trigo, dando lugar a etanol y CO2

9. a) Protozoo: grupo de organismos unicelulares pertenecientes al reino protoctistas; heterótrofos, sin pared
celular, de vida libre o parásita y generalmente móviles.

b) Cianobacteria: grupo de eubacterias capaces de captar la energía de la luz y realizar la fotosíntesis

oxigénica.

c) Quimiolitótrofo: organismo autótrofo que utiliza la oxidación de compuestos inorgánicos para obtener
energía, y el CO2 del medio como fuente de carbono para sintetizar sus moléculas.

d) Virus: partículas microscópicas sin estructura celular, constituidos por un fragmento de

ácido nucleico rodeado por una cápsula proteica. No realizan las funciones de nutrición y relación y para
reproducirse necesitan parasitar una célula.

10. En la figura se representa la respuesta humoral, ya que está mediada por anticuerpos.

b) Los anticuerpos son moléculas que distinguen lo propio de lo ajeno, gracias a lo cual defienden a los
seres vivos contra las infecciones provocadas por organismos patógenos. Reconocen y se unen a antígenos
concretos y los destruyen.

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Estructura de un anticuerpo (tipo IgG)

El sitio de unión al antígeno es la región variable, denominada parátopo, y permite la unión de, al menos,
dos moléculas de un mismo antígeno.

Las inmunoglobulinas están formadas por cuatro cadenas de aminoácidos: dos cadenas H (pesadas) iguales
entre sí, y de gran tamaño, y dos cadenas L (ligeras) más cortas y también iguales entre sí.

La reacción antígeno-anticuerpo es específica: un anticuerpo reconoce al determinante antigénico que le es

complementario entre miles de ellos, es decir, la variabilidad de los anticuerpos incrementa la posibilidad
de reconocer a un gran número de antígenos diferentes. De este modo, el sistema inmunológico genera
anticuerpos únicos y específicos para un antígeno concreto. Por este motivo la respuesta está adaptada al agente
patógeno.

c) Las células representadas en azul son macrófagos y se encargan de fagocitar el antígeno rodeado de
anticuerpos.

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