Plan Meseros Ejemplo
Plan Meseros Ejemplo
Plan Meseros Ejemplo
ALDO GONZÁLEZ
LIDER
METAS: ser más agiles para entregar los platillos, que todos los integrantes del grupo
1
puedan desarrollar la habilidad del doblado de servilletas, ser más precisos al momento
de atender a una petición del comensal, tener más tacto al momento de las una negativa al
comensal, tener un buen manejo de las charolas, comprar el mobiliario necesario como carrito de
servicio, cambiar el plaqué, comprar charolas aptas para los platos, cambiar tazas y platos por
materiales de cerámica, comprar termos con capacidad de 2 litros, comprar o mandar a hacer
nuestra propia mantelería, bordar nuestros nombres y cambiar el mandil.
OBJETIVOS;
Crear un ambiente de trabajo agradable y un entorno placentero, mediante la comunicación
efectiva y el mantenimiento de todo el mobiliario y equipo de la iglesia en perfectas condiciones,
para así lograr, en conjunto con los demás grupos involucrados en los eventos, que el comensal se
sienta satisfecho y logremos que regrese las veces que sean necesarias, hasta que forme parte de la
iglesia
Trabajar en conjunto con los demás grupos de la iglesia, para lograr dar a la iglesia un servicio
digno de los hijos de un Rey.
VALORES: amor, disciplina, tolerancia, respeto, pasión, puntualidad, responsabilidad.
1
LIDER
RESPONSABILIDADES
MOBILIARIO Y EQUIPO
1. Mantener en orden y en su correcto sitio los enseres de la iglesia.
2. Supervisar al término de cada evento que estén todos los elementos.
3. Llevar de la casa de los pastores las cajas y lo necesario para el desarrollo correcto de cada evento.
4. Poner en sus cajas todo limpio y seco antes de traer a su lugar.
5. Es responsable de sustituir lo que se haya roto o perdido.
6. Mantener en buen estado cajas y elementos donde se guarden los enseres.
7. Deberá reportar de aquello que sea necesario comprar para un mejor desarrollo de trabajo.
8. Los trapos y limpiones deberán guardarse limpios y secos.
9. Trabajar para el logro de compra y sustitución de enseres.
COMO LÍDER
1. Tendrá tiempos de devocional personales y colectivos, atendiendo las necesidades de la iglesia y la de los
servidores meseros.
2. Establecer las reglas de convivencia y de trabajo.
3. Deberá tener tiempos de capacitación con el equipo.
4. Estará atento al progreso personal, académico y espiritual.
5. Será el ejemplo de todo lo que demande a su grupo.
6. Tendrá la capacidad de innovar o implementar procesos o mobiliario y equipo, con la aprobación respectiva.
7. Tendrá la capacidad de resolver problemas o conflictos de manera sabia y pronta.
8. Tendrá la facultad de tomar decisiones cuando el coordinador no esté, tomando así la responsabilidad que de ésta
emana.
9. Establecerá criterios de evaluación a su equipo y los dará a conocer mediante una junta.
10. Responderá cada evento las siguientes preguntas:
¿Qué estoy haciendo para desarrollar el potencial de los servidores?
¿Cómo estoy impactando en la experiencia de los servidores?
¿Cuál es la meta? ¿cómo voy a llegar ahí?
11. Deberá mantener el orden, antes, durante y después de cada servicio.
12. Cuidará de sus servidores, buscando estrategias de motivación.
13. Tendrá una reunión para conocer el progreso y el éxito de cada evento.
14. Estará atento con una comunicación efectiva a las necesidades o peticiones, así como de las propuestas de mejora.
15. En todo momento buscará una solución a cada problema y conflicto
16. Entregar reportes de devocionales, juntas, etc. De manera escrita a computadora, en la fecha y con las
especificaciones requeridas.
17. No todo lo relacionado al trabajo para la toma de decisiones se someterá a votación, solo en casos específicos
2
ECONOMICAS
1. Cuidará de recolectar propinas y posteriormente, ya contadas y registradas, se entregan al coordinador
2. Buscará los mejores precios para la compra de mobiliario y equipo.
3. Recogerá las aportaciones semanales y registrará dicha aportación. Entregando la cantidad al coordinador una vez
terminado el registro.
4. Entregará una hoja, con tiempo de anticipación, detallando que es los que se necesita comprar y cuál es el precio,
recordando que se necesitan en cada caso, precios de mayoreo. Así como el desglose de otros gastos, como
pasajes o comida si así es necesario, para que entonces se pueda dar la cantidad deseada, entregando después las
notas para adjuntarlas al registro.
ESTRATEGIAS
1. Para mantener un ambiente agradable y productivo:
2. Mantener una buena, abierta y respetuosa comunicación entre las relaciones: líder-colaborador y colaborador-
colaborador, a través de mensajes, juntas, salidas sociales, comidas, reuniones para devocionales, charlas
personales, visitas familiares, etc.
3. Mantener abierta la puerta de la confianza mediante la corrección con amor, así como la constante muestra de
atención y afecto. No olvidando siempre recordarles lo bien que hacen su trabajo y agradecerles su esfuerzo y
dedicación.
4. El líder estará comprometido con el equipo siendo el ejemplo de lo que hay que hacer y cómo debe hacerlo. Así
como mantenerse en contacto para saber en qué necesitan tiempo o ayuda.
5. Tendrá siempre una actividad para cada integrante sin dejar fuera a nadie. Conocerá las cualidades, habilidades y
potencial de cada uno para así tener una mayor productividad.
6. Buscará mediante la delegación de actividades en que es bueno cada servidor para así potencializar las
habilidades y aptitudes de cada uno.
7. Tendrá en cuenta las actividades tanto sociales, laborales y de iglesia para coordinarse con ellos dentro y fuera de
la iglesia mediante juntas, mensajes, grupos de whatsapp, reuniones en zoom, para lograr alcanzar las metas y
objetivos, así como sus actividades dentro del plan anual, haciendo especial énfasis en los primeros tres meses del
año 2022.
8. Tendrá una salida con sus colaboradores en un ámbito de ocio y recreación.
9. Estará siempre en constante oración por su equipo.
10. No olvidar tener las herramientas de trabajo siempre disponible, de calidad y en buen estado.
11. Tener una relación de quien guardará las herramientas de trabajo, estableciendo si es por semana o por mes.
12. Todos deberán tener como respaldo la base de datos actualizada.
13. Será opcional, pero importante, darles al principio o al final un regalo de bienvenida o despedida, haciendo
énfasis en que algo sencillo.
AREAS DE OPORTUNIDAD:
Pedir al grupo de edecanes que se presenten más temprano para no tener a los invitados dentro.
Únicamente meseros, cocineras, edecanes mujeres y hombres, y encargados de mesa, podrán estar dentro del
salón.
Trabajar en la manera de responder una petición o pregunta, ser más amable.
Que el uniforme este completo para el primer desayuno. Evitar playeras o tenis que no sean de las
especificaciones establecidas.
El equipo será el único encargado de llevar los enseres al salón y traerlos de regreso.
Los meseros se dedicaran únicamente a las actividades específicas de su trabajo.
El servidor que se quiera integrar como mesero estará a prueba tres desayunos.
4
5
ACTIVIDADES A REALIZAR
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
Trabajo en desayuno y Trabajo en desayuno y Trabajo en desayuno y
Trabajo en desayuno
capacitación capacitación capacitación
Entrega de reporte de desempeño Entrega de reporte de desempeño Entrega de reporte general de trabajo
7
CALENDARIO DE ACTIVIDADES POR TIEMPO DE PRUEBA
El líder deberá tener cuando menos una sesión de capacitación un sábado antes de cada desayuno.
8
9