Plan Meseros Ejemplo

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2022

ALDO GONZÁLEZ
LIDER

ENCUENTRO MEXICO CITY NUEVO PACTO


Contenido
GENERALES............................................................................................................................................................................ 1
DESCRIPCION DEL EQUIPO................................................................................................................................................1
METAS...............................................................................................................................................................................1
OBJETIVOS.........................................................................................................................................................................1
VALORES............................................................................................................................................................................1
LIDER..................................................................................................................................................................................... 2
RESPONSABILIDADES.........................................................................................................................................................2
MOBILIARIO Y EQUIPO..................................................................................................................................................2
ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL EVENTO...................................................................................................................2
COMO LÍDER..................................................................................................................................................................2
ECONOMICAS................................................................................................................................................................3
ESTRATEGIAS......................................................................................................................................................................... 3
CUALIDADES DE LOS SERVIDORES PARA EL CORRECTO DESEMPEÑO DE SU LABOR:............................................................4
AREAS DE OPORTUNIDAD:....................................................................................................................................................4
ACTIVIDADES A REALIZAR.....................................................................................................................................................6
.............................................................................................................................................................................................. 6
GENERALES
DESCRIPCION DEL EQUIPO
El equipo de meseros trabajará en cooperación entre sus integrantes para así maximizar las cualidades de cada uno y dar
un resultado que genere productividad en sus actividades.
Este equipo está para ayudar a la edificación de la iglesia, se considera de gran ayuda para el proceso de evangelización
cada desayuno, busca trabajar sirviendo las mesas para permitir a los pastores y servidores atender de manera efectiva y
completa a las personas que asisten para predicarles el evangelio.
Estamos apasionados por transmitir mediante nuestro trabajo el amor que hay en Cristo, trabajando arduamente para poder
tener un lugar presentable y un ambiente agradable.
Buscamos que los asistentes se sientan importantes y que se retiren con una gran sonrisa, producto de nuestro servicio en
conjunto con todos los que forman parte de esta hermosa labor de evangelización.
En cuanto a los demás eventos dentro de la Iglesia Nuevo Pacto, tenemos un corazón presto para servir las mesas y de
igual manera lograr que las mesas se vean presentables, pues en ellas se sentarán los hijos de Dios.
Amamos nuestra labor y seguimos dispuestos a ayudar a la familia pastoral y a los líderes a lograr los objetivos de nuestra
iglesia.
El líder en coordinación con el equipo, hará lo necesario para mantenerse capacitado, logrando así dar un servicio de
calidad.

METAS: ser más agiles para entregar los platillos, que todos los integrantes del grupo
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puedan desarrollar la habilidad del doblado de servilletas, ser más precisos al momento
de atender a una petición del comensal, tener más tacto al momento de las una negativa al
comensal, tener un buen manejo de las charolas, comprar el mobiliario necesario como carrito de
servicio, cambiar el plaqué, comprar charolas aptas para los platos, cambiar tazas y platos por
materiales de cerámica, comprar termos con capacidad de 2 litros, comprar o mandar a hacer
nuestra propia mantelería, bordar nuestros nombres y cambiar el mandil.
OBJETIVOS;
Crear un ambiente de trabajo agradable y un entorno placentero, mediante la comunicación
efectiva y el mantenimiento de todo el mobiliario y equipo de la iglesia en perfectas condiciones,
para así lograr, en conjunto con los demás grupos involucrados en los eventos, que el comensal se
sienta satisfecho y logremos que regrese las veces que sean necesarias, hasta que forme parte de la
iglesia
Trabajar en conjunto con los demás grupos de la iglesia, para lograr dar a la iglesia un servicio
digno de los hijos de un Rey.
VALORES: amor, disciplina, tolerancia, respeto, pasión, puntualidad, responsabilidad.

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LIDER
RESPONSABILIDADES
MOBILIARIO Y EQUIPO
1. Mantener en orden y en su correcto sitio los enseres de la iglesia.
2. Supervisar al término de cada evento que estén todos los elementos.
3. Llevar de la casa de los pastores las cajas y lo necesario para el desarrollo correcto de cada evento.
4. Poner en sus cajas todo limpio y seco antes de traer a su lugar.
5. Es responsable de sustituir lo que se haya roto o perdido.
6. Mantener en buen estado cajas y elementos donde se guarden los enseres.
7. Deberá reportar de aquello que sea necesario comprar para un mejor desarrollo de trabajo.
8. Los trapos y limpiones deberán guardarse limpios y secos.
9. Trabajar para el logro de compra y sustitución de enseres.

ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL EVENTO


1. Será el primero en llegar.
2. Supervisará que los servidores lleguen a la hora indicada y con la presentación impecable.
3. Delegará responsabilidades para llevar todo el mobiliario y equipo necesario.
4. Delegará tareas específicas en cuanto a montaje de mesas, cocina ordenada todo el tiempo, colecta de propinas,
limpieza y guardado de los enseres, encomienda para lavar limpiones y trapos.
5. Entregará al coordinador la colecta de propinas, mediante un recibo.
6. Deberá acudir a cada mesa a supervisar el trabajo del servidor y la satisfacción del comensal.
7. Responsable de dejar todo en su sitio, tal y como fue encontrado.
8. Entregará reporte al coordinador de los sucedido de manera verbal, y al día siguiente de forma escrita
9. Será el último en salir.

COMO LÍDER
1. Tendrá tiempos de devocional personales y colectivos, atendiendo las necesidades de la iglesia y la de los
servidores meseros.
2. Establecer las reglas de convivencia y de trabajo.
3. Deberá tener tiempos de capacitación con el equipo.
4. Estará atento al progreso personal, académico y espiritual.
5. Será el ejemplo de todo lo que demande a su grupo.
6. Tendrá la capacidad de innovar o implementar procesos o mobiliario y equipo, con la aprobación respectiva.
7. Tendrá la capacidad de resolver problemas o conflictos de manera sabia y pronta.
8. Tendrá la facultad de tomar decisiones cuando el coordinador no esté, tomando así la responsabilidad que de ésta
emana.
9. Establecerá criterios de evaluación a su equipo y los dará a conocer mediante una junta.
10. Responderá cada evento las siguientes preguntas:
 ¿Qué estoy haciendo para desarrollar el potencial de los servidores?
 ¿Cómo estoy impactando en la experiencia de los servidores?
 ¿Cuál es la meta? ¿cómo voy a llegar ahí?
11. Deberá mantener el orden, antes, durante y después de cada servicio.
12. Cuidará de sus servidores, buscando estrategias de motivación.
13. Tendrá una reunión para conocer el progreso y el éxito de cada evento.
14. Estará atento con una comunicación efectiva a las necesidades o peticiones, así como de las propuestas de mejora.
15. En todo momento buscará una solución a cada problema y conflicto
16. Entregar reportes de devocionales, juntas, etc. De manera escrita a computadora, en la fecha y con las
especificaciones requeridas.
17. No todo lo relacionado al trabajo para la toma de decisiones se someterá a votación, solo en casos específicos

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ECONOMICAS
1. Cuidará de recolectar propinas y posteriormente, ya contadas y registradas, se entregan al coordinador
2. Buscará los mejores precios para la compra de mobiliario y equipo.
3. Recogerá las aportaciones semanales y registrará dicha aportación. Entregando la cantidad al coordinador una vez
terminado el registro.
4. Entregará una hoja, con tiempo de anticipación, detallando que es los que se necesita comprar y cuál es el precio,
recordando que se necesitan en cada caso, precios de mayoreo. Así como el desglose de otros gastos, como
pasajes o comida si así es necesario, para que entonces se pueda dar la cantidad deseada, entregando después las
notas para adjuntarlas al registro.

ESTRATEGIAS
1. Para mantener un ambiente agradable y productivo:
2. Mantener una buena, abierta y respetuosa comunicación entre las relaciones: líder-colaborador y colaborador-
colaborador, a través de mensajes, juntas, salidas sociales, comidas, reuniones para devocionales, charlas
personales, visitas familiares, etc.
3. Mantener abierta la puerta de la confianza mediante la corrección con amor, así como la constante muestra de
atención y afecto. No olvidando siempre recordarles lo bien que hacen su trabajo y agradecerles su esfuerzo y
dedicación.
4. El líder estará comprometido con el equipo siendo el ejemplo de lo que hay que hacer y cómo debe hacerlo. Así
como mantenerse en contacto para saber en qué necesitan tiempo o ayuda.
5. Tendrá siempre una actividad para cada integrante sin dejar fuera a nadie. Conocerá las cualidades, habilidades y
potencial de cada uno para así tener una mayor productividad.
6. Buscará mediante la delegación de actividades en que es bueno cada servidor para así potencializar las
habilidades y aptitudes de cada uno.
7. Tendrá en cuenta las actividades tanto sociales, laborales y de iglesia para coordinarse con ellos dentro y fuera de
la iglesia mediante juntas, mensajes, grupos de whatsapp, reuniones en zoom, para lograr alcanzar las metas y
objetivos, así como sus actividades dentro del plan anual, haciendo especial énfasis en los primeros tres meses del
año 2022.
8. Tendrá una salida con sus colaboradores en un ámbito de ocio y recreación.
9. Estará siempre en constante oración por su equipo.
10. No olvidar tener las herramientas de trabajo siempre disponible, de calidad y en buen estado.
11. Tener una relación de quien guardará las herramientas de trabajo, estableciendo si es por semana o por mes.
12. Todos deberán tener como respaldo la base de datos actualizada.
13. Será opcional, pero importante, darles al principio o al final un regalo de bienvenida o despedida, haciendo
énfasis en que algo sencillo.

CUALIDADES DE LOS SERVIDORES PARA EL CORRECTO DESEMPEÑO DE SU LABOR:

Espirituales Físicas/personales Actitudinales


Jóvenes de sabiduría Deben de estudiar y tener el Espíritu de servicio Empatía
mejor aprovechamiento
académico.
Buen testimonio Deben ser de apoyo en casa con Obediencia Humildad
las labores del hogar y
económicas
Llenos del Espíritu Aportación de ofrendas, diezmos Respeto Adaptación a
y para la renta cambios
3
Resultados aprobatorios y Mantener el uniforme limpio, Receptividad Amor
buen desempeño en sus clases única y exclusivamente para el
dominicales servicio en el departamento de
meseros
Excelente presentación Pasión Tolerancia
Cuidar los enseres de la iglesia. Responsabilidad Trabajo en
equipo.
Cooperación Unidad

AREAS DE OPORTUNIDAD:
Pedir al grupo de edecanes que se presenten más temprano para no tener a los invitados dentro.
Únicamente meseros, cocineras, edecanes mujeres y hombres, y encargados de mesa, podrán estar dentro del
salón.
Trabajar en la manera de responder una petición o pregunta, ser más amable.
Que el uniforme este completo para el primer desayuno. Evitar playeras o tenis que no sean de las
especificaciones establecidas.
El equipo será el único encargado de llevar los enseres al salón y traerlos de regreso.
Los meseros se dedicaran únicamente a las actividades específicas de su trabajo.
El servidor que se quiera integrar como mesero estará a prueba tres desayunos.

ACTIVIDADES ESPECÍFICAS DE TODOS LOS INTEGRANTES

1. Asistir a sus clases dominicales y pasar sus cursos.


2. Ser ejemplo en la escuela, en casa, en la sociedad.
3. Mantener el uniforme en excelentes condiciones, única y exclusivamente para el servicio en la iglesia.
4. Asistir a sus capacitaciones.
5. Son los únicos encargados de transportar el mobiliario y equipo antes y después de los eventos.
6. Montar las mesas.
7. Distribuir las mesas y sillas.
8. Mantener limpia el área de cocina y la mesa de servicio
9. Realizar su trabajo con excelencia en el menor tiempo posible.
10. No recoger las propinas, habrá un responsable en cada mesa. El líder es quien las tendrá.
11. Supervisar que los centros de mesa se queden sobre la mesa, que ningún invitado los tome.
12. Recoger las mesas y las sillas.
13. Lavar todo lo usado para el servicio.
14. Guardar ordenadamente todo el mobiliario.
15. Mantener la línea del respeto en todo momento.
16. Reportar oportunamente cualquier situación al líder.
17. Recordar que la línea de comunicación es directamente con el líder, no con los coordinadores ni los pastores.

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ACTIVIDADES A REALIZAR
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
Trabajo en desayuno y Trabajo en desayuno y Trabajo en desayuno y
Trabajo en desayuno
capacitación capacitación capacitación

Ayuno semanal Ayuno semanal Ayuno semanal Ayuno semanal

Devocional presencial Devocional semanal Devocional semanal Devocional presencial


Investigación y entrega de Entrega de obsequio por
Presentación líder y equipo presupuesto de compra del Salida al cine
mobiliario y equipo
despedida
Entrega de obsequio por Entrega de reporte de Entrega de reporte de
Intercambio desempeño desempeño
bienvenida
Investigación y entrega de Entrega de reporte de Entrega de reporte de
Cambio de mandil aportaciones aportaciones
presupuesto de mantelería.

Entrega de reporte de desempeño Entrega de reporte de desempeño Entrega de reporte general de trabajo

Entrega de reporte de aportaciones Entrega de reporte de aportaciones

MAYO JUNIO JULIO AGOSTO


Trabajo en desayuno Trabajo en desayuno Trabajo en desayuno Trabajo en desayuno

Ayuno semanal Ayuno semanal Ayuno semanal Ayuno semanal

Devocional semanal Devocional semanal Devocional presencial Devocional semanal


Entrega de reporte de Entrega de reporte de Entrega de reporte de
Bordar playeras
desempeño desempeño desempeño
Entrega de reporte de Entrega de reporte de 6 Entrega de reporte de
Comida en equipo
aportaciones aportaciones desempeño
Entrega de reporte de Entrega de reporte de
SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Trabajo en desayuno Trabajo en desayuno Trabajo en desayuno Trabajo en desayuno

Ayuno semanal Ayuno semanal Ayuno semanal Ayuno semanal

Devocional semanal Devocional semanal Devocional semanal Devocional presencial


Entrega de reporte de Entrega de reporte de Entrega de reporte de
Desayuno de agradecimiento
desempeño desempeño desempeño
Entrega de reporte de Entrega de reporte de Entrega de reporte de Entrega de reporte de
aportaciones aportaciones desempeño aportaciones
Entrega de reporte de
aportaciones

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CALENDARIO DE ACTIVIDADES POR TIEMPO DE PRUEBA

ENERO FEBRERO MARZO


CADA Ayuno semanal CADA Ayuno semanal CADA Ayuno semanal
MARTES MARTES MARTES
Capacitación de liderazgo Capacitación de liderazgo Capacitación de liderazgo
SABADO Devocional presencial CADA Devocional semanal CADA Devocional semanal
15 JUEVES JUEVES
DOMINGO Presentación líder y equipo DOMINGO Investigación y entrega de Entrega de obsequio por
SABADO
2 6 presupuesto de compra del despedida y junta para dar a
26
mobiliario y equipo conocer los resultados
DOMINGO Entrega de obsequio por DOMINGO Intercambio DOMINGO Entrega de reporte de
2 bienvenida 13 27 desempeño
SABADO Investigación y entrega de SABADO Cambio de mandil Entrega de reporte de
DOMINGO
15 presupuesto de mantelería. DESAYUN aportaciones
27
O
LUNES Entrega de reporte de DOMINGO Entrega de reporte de SABADO Entrega de reporte general de
31 desempeño 27 desempeño 02/04 trabajo
DOMINGO Entrega de reporte de DOMINGO Entrega de reporte de
30 aportaciones 27 aportaciones
Capacitación al equipo Capacitación al equipo Capacitación al equipo

El líder deberá tener cuando menos una sesión de capacitación un sábado antes de cada desayuno.

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