Infinite Source S.A de C.

Nombre de la Idea del Negocio: Desalinización de Agua de Mar.

Razón Social: Infinite Source SA de CV

Nombre Comercial: Infinite Source

1. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

Visión del Negocio:

“Ser los primeros en crear y producir la mejor agua, teniendo como base el
recurso del mar, esto nos dará un diferencial único que nos identifique y a la
vez nos haga más competitivos  y mantener un liderazgo en el mercado.”

Misión del Negocio:

“Nuestro compromiso es de desarrollar, producir, comercializar y distribuir agua

potable y  purificada de calidad que superen las expectativas de clientes y
consumidores a través de la desalinización del agua de mar, generando
beneficios a nuestros trabajadores y tratando justa y profesionalmente a
nuestros futuros socios comerciales”.

Objetivos del Negocio:

Objetivos generales:

 ser el líder del mercado con nuestros productos.

 ser una marca reconocida por su variedad de diseños y calidad del
producto.
Objetivos específicos:

 obtener una rentabilidad anual una vez que esté en marcha nuestra
empresa
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Breve Descripción del Negocio:

Nuestro negocio consiste en comercializar y producir agua aprovechando el

recurso del mar, siendo la primera planta desalinizadora y purificadora del
país.

2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL

Evaluar que instituciones o empresas trabajan en el mismo sector, analizar con

cuales de estas instituciones se puede realizar alianzas estratégicas, convenios
u otras acciones que le(s) favorezcan

ANDA
FUSADES
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2.2 ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL (según personas encuestadas)

CONCEPTO No.

Número de personas en la zona donde  37 personas

piensan vender su producto o servicio

Número de personas que compran el  36 demandantes.

producto o servicio en la zona
(demandantes potenciales)

 355 ml: 28 unidades por

mes
 600 ml: 28 unidades por
mes
Establecer la cantidad que compran por  1lt: 30 unidades por
período mes
 galón: 26 unidades por
mes
 garrafón: 28 unidades al
mes por familia
 m3(agua potable):20
por familia
 355 ml: 40 unidades por
mes
 600 ml: 40 unidades por
mes
Establecer la Cantidad de productos o
 1lt: 50 unidades por
servicios a ofrecer
mes
 galón: 30 unidades por
mes
 garrafón: 35 unidades al
mes por familia
 m3(agua potable): 35
por familia
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2.3 SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO

El segmento del mercado que al que se le pretende ofrecer el producto son las
familias del área urbana que a diario consumen agua potable, tanto en sus que
hacer doméstico como en cuanto a consumo.

2.4 VENTAJA COMPETITIVA

Producir agua de calidad a bajo costo por procesos químicos hasta ciertos
puntos naturales e inagotables, innovando su purificación para obtener un
resultado con una mejor calidad y tener un mayor grado de aceptación por la
población.

2.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA (MINIMO CINCO EMPRESAS)

Empresa Nivel de ¿Tipo de ¿Por qué ¿Donde se ¿A qué

Competitiva aceptación cliente razón la comercializa pecio lo
Alta Regular Poca que eligen? el producto? venden?
atiende?
ANDA  general accesibilidad Nivel nacional Según
cantidad
consumida
Cristal  general “calidad” Nivel nacional según su
presentación
Alpina  general Mas Nivel nacional Según su
económica presentación
Aquapura  general Mas Nivel nacional Según su
económica presentación
La fuente  general Mas Nivel nacional Según su
económica presentación
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2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO

2.6.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO

Enumerar de una manera concreta, todo lo que el cliente obtendrá al comprar

los productos o servicios (ventajas, beneficios, servicios post-venta, garantías,
etc.). Resaltar las ventajas y beneficios diferenciales con referencia a los
productos de las empresas o negocios de la competencia.

1. Provee servicio de agua potable y comercialización de agua embotellada.

2. Agua libre de microorganismos.
3. Precios económicos.
4. Producción amigable con el medio ambiente.
5. Servicio de reparación de tuberías por deterioro o fugas de agua de manera
inmediata.

2.6.2 ESTRATEGIA DE PRECIO

¿Cuál será el precio del producto?

¿Cómo se ha determinado el Que sea más accesible al consumidor, y que

precio? el producto sea rentable para la empresa.

¿Es un precio de introducción al Para mientras es un precio de introducción y

mercado o es un precio definido? eso dependerá de acuerdo a la demanda del
producto
Otra información relevante para la fijación de precios:
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2.6.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)

Enumerar de una manera concreta, los aspectos a considerar en relación a los

mecanismos de venta (venta directa, con distribuidores, delivery, etc.)

 Venta directa (en la distribución de agua potable)

2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará  Anuncios publicitarios

para  Móviles publicitarias
promocionar el  Dando muestras del producto.
negocio?

¿Cuánto dinero  Anuncios publicitarios $5 *50 = $250

se puede  Móviles publicitarias
invertir en estas  Adquisición de vehículos $4,000*3 = $12,000
actividades?  Gasolina $ 30 * 3 = $90
 Personal contratado $ 20* 6 = $120
 Dando muestras del producto. $150

Total aproximado =$ 12,610

Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos:

Hacer una fiesta de lanzamiento e invitar a los medios para que se dé a

conocer nuestro producto.
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3. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN

3.1 Describir las características de la localización del negocio.

3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local

(área de trabajo).

3.3 Especificaciones técnicas

Nombre del producto:

 Agua embotellada
 Agua potable
Lote:

Ingredientes:
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Requerimientos de las aguas minerales envasadas de acuerdo a la NC 2: 1996

Requerimientos microbiológicos establecidos en la NC 2-1996

Vida útil:
Agua envasada:
 depende de las condiciones de su almacenamiento.
Porque tiene una vida útil indefinida. el agua profesionalmente
embotellada será segura de beber por tiempo indefinido, siempre que
los embotelladores hayan seguido los estándares legales de
seguridad y la botella haya permanecido cerrada.
Agua corriente:
 La vida útil del agua corriente depende de su fuente, de cómo fue
tratada y cómo es almacenada. El agua corriente a menudo es tratada
con cloro para matar las bacterias, y esto la hace segura de
almacenar por unos seis meses

Condiciones de almacenamiento/distribución:

 Todo el establecimiento debe estar iluminado ya sea con luz natural

y/o artificial, que posibiliten la realización de las tareas y no
comprometa la calidad e inocuidad del agua de operaciones y agua
producto; o con una mezcla de ambas que garantice una intensidad
mínima de: 540 lux = 50 candelas / pie2o su equivalente (538,2
candelas/ m2) en todos los puntos de inspección y áreas de
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producción. 220 lux = 20 candelas / pie2 o su equivalente (215,3

candelas/ m 2) en otras áreas del establecimiento.

Las lámparas y todos los accesorios de luz artificial ubicados en las

áreas de recibo de materia prima, almacenamiento, preparación, y
producción, deben estar protegidas contra roturas. La iluminación no
debe alterar los colores. Las instalaciones eléctricas deben ser
empotradas o exteriores y en este caso estar perfectamente
recubiertas por tubos, caños aislantes o cualquier otro material que
cumpla las funciones de protección, no permitiéndose cables
colgantes sobre las zonas de procesamiento.

Cada planta tiene que ser equipada con instalaciones sanitarias incluyendo,
pero no limitado a:
a) Suministros de agua Los suministros de agua tienen que ser
suficientes, de una calidad sanitariamente segura para las
operaciones de limpieza de equipo, utensilios, y material de
empaque.

b) Tubería. La tubería tiene que ser de tamaño, diseño, instalación

y mantenimiento adecuado para:

 Cargar suficientes cantidades de agua a las partes de la

planta que requieren agua.
 Conducir aguas negras y líquidos desechables fuera de
la planta apropiadamente.
 Evitar fuentes de contaminación u originar condiciones
no higiénicas.
a) Proveer drenaje de piso adecuado en todas las áreas donde estos son
sujetos a un tipo de limpieza de inundación con agua o donde las
operaciones normales descargan agua u otros líquidos de
desperdicien el piso.
b) Prever que no haya contraflujo o conexiones cruzadas entre los
sistemas de tuberías que descarga las aguas residuales y el agua de
proceso.
c) Disposición de aguas negras. Esta debe llevarse a cabo de forma
adecuada, a través de una alcantarilla o por otros medios.
d) Instalaciones de inodoros.
Cada planta tiene que proveer a sus empleados (trabajadores de
turno) con inodoros accesibles y adecuados, cumpliendo con los
requisitos siguientes:
 Mantener las instalaciones en una condición higiénica.
 Mantener las instalaciones en buen estado.
 Proveer puertas de auto cerrado.
 Las puertas de los servicios sanitarios no deben abrir
directamente a las áreas de: envasado, proceso,
almacenamiento y mantenimiento.
a) Instalaciones de lavamanos. Estas tienen que ser adecuadas,
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convenientes y disponibles con agua que fluye a una temperatura

agradable al tacto. Cumpliendo con los requisitos siguientes:
 Instalación de lavamanos e instalaciones de desinfección en
cada localidad de la planta donde buenas prácticas de higiene
requiere que los empleados se laven y/o desinfecten sus
manos.
 Preparaciones efectivas de lavamanos y desinfección.
 Aparato de secado de manos con aire, papel toalla desechable
u otro medio que impida la re-contaminación de las manos.
 Válvulas de control de agua, que son diseñadas para proteger
contra la re-contaminación de manos limpias y desinfectadas.
 Rótulos fácilmente comprensibles que se dirigen a los
empleados manejando el agua de proceso, material de
empaque, y superficies de contacto con el agua de proceso,
que se laven y desinfecten las manos antes de trabajar,
después de cada ausencia de la estación de trabajo, y cuando
sus manos pudiesen haberse ensuciado o contaminado. Estos
rótulos se deben colocar en las áreas de proceso y todas las
áreas donde los empleados manipulan agua, materiales, o
superficies en contacto con el agua.
 Recipientes de basura construidos y mantenidos en una
manera que proteja contra la contaminación del agua.
 Eliminación de basura y desechos. La basura y cualquier
desecho tienen que ser transportados, almacenados, y
eliminados para minimizar el desarrollo de malos olores,
minimizar el potencial que las basuras o desechos que sean un
atrayente y refugio o nido para plagas, y proteger contra la
contaminación del agua, superficies de contacto con agua y las
superficies del suelo.

h) Aire bajo presión. Siempre que el aire bajo presión sea dirigido al
agua producto, o en una superficie en contacto con el agua, debe
estar limpio de aceite, polvo, óxido, humedad excesiva y materias
extrañas; no debe afectar la calidad microbiológica del agua; y no
debe afectar adversamente el sabor, color o el olor del agua.

i) Comedores y casilleros. Estos deben cumplir con las siguientes

condiciones:

 Estar separados de las áreas de operaciones y de

almacenamiento
 Estar equipadas con puertas
 Los cuartos deben mantener condiciones sanitarias y limpias
 Deben estar provistos de recipientes lavables para residuos
debidamente tapados
 No se debe almacenar en los comedores y casilleros,
materiales de empaque, envoltura o cualquier otro material de
procesamiento de agua.
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Imagen del producto descrito:

3.4 Diseñar el diagrama de Operaciones en Proceso de la elaboración de

su producto o servicio.

3.5 Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se

necesitan para elaborar el producto o brindar el servicio que se ha
definido

3.6 Realizar el cálculo de Materiales y/o Materias Primas que usarán en el

proceso productivo

3.7 Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán los

insumos necesarios para la elaboración del producto o servicio.
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3.8 Organización de las personas en el proceso productivo

.

1.Gerente
General

2.Gerente de 4.Gerente de
3.Gerente de 5.Gerente de 6.Gerente
Recursos Control de
Operaciones y Informàtica Financiero
Humanos Calidad
Logìstica

9.Asistente 11.Analista
8.Jefe de Financiero
Gerencial de 10.Ejecutivos
Planta
7.Jefe de Ventas del servicio al jr.
Producciòn cliente /
Representantes
de ventas.
12.Tècnicos
operarios

13.Obreros

Puesto de trabajo Número.

1. Gerente General 1
2. Gerente de Recursos Humanos 1
3. Gerente de Operaciones y Logística 1
4. Gerente de Control de Calidad 1
5. Gerente de Informática 1
6. Gerente financiero 1
7. Jefe de Producción 1
8. Jefe de planta 1
9. Asistente Gerencial de Ventas 1
10. Ejecutivos del servicio al cliente / 2
Representantes de ventas.
11. Analista Financiero jr. 1
12. Técnicos operarios
13. Obreros. 31
Tola de empleados 43
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3.9 Enumerar las tareas según las responsabilidades de cada uno.

Puesto de trabajo Tareas del puesto Experiencia

mencionada en la Idea
de Negocio u Otra

Gerente General 1. Designar todas las

posiciones gerenciales.
2. Realizar evaluaciones
periódicas acerca del
cumplimiento de las
funciones de los diferentes
departamentos.
3. Planear y desarrollar metas
a corto y largo plazo junto
con objetivos anuales y
entregar las proyecciones de
dichas metas para la
aprobación de los gerentes
corporativos.
4. Coordinar con las oficinas
administrativas para
asegurar que los registros y
sus análisis se están
ejecutando correctamente.

Gerente de 1. encargado de coordinar al

Recursos Humanos personal que labora en la
empresa
2. Resolver los conflictos entre
este persona cuando se
presenten
3. motivar y supervisar a la
fuerza laboral
4. Sobre él recae gran parte de
la responsabilidad del
correcto funcionamiento de
la empresa.
Gerente de 1. supervisar las actividades
Operaciones y diarias, prever los
Logística requerimientos del cliente y
mantener una buena
relación con el mismo, así
como gestionar el
lanzamiento de nuevos
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programas dentro de la
planta. Todo ello para
garantizar la satisfacción del
cliente.
2. dirigir los equipos de
logística y establecer los
objetivos.
3. supervisar las actuaciones
de logísticas e implementar
las acciones de mejora
necesarias de manera
coordinada con otras
funciones de la planta.

Gerente de Control 1. Revisar la decisión de

de Calidad aprobar o rechazar, luego de
la evaluación de los
resultados de las materias
primas, materiales de
envase y empaque, producto
en proceso y producto
terminado.
2. Verificar que se efectúen las
validaciones apropiadas,
incluyendo las
correspondientes a los
procedimientos analíticos y
las calibraciones de los
equipos de control así como
la elaboración del programa
anual.
3. Apoyar en la elaboración y
verificación del cumplimiento
de la capacitación continúa
del personal y que dicha
capacitación se adapte a las
necesidades.
4. Apoyar en la planificación,
orientación, dirección y
coordinación de las
actividades del personal de
5. Control de Calidad a fin de
lograr los objetivos de la
empresa.
Apoyar en la coordinación
con las demás áreas
relacionadas en la solución
de problemas que afecten al
sistema de calidad.
Apoyar en la realización del
cuadro mensual de
indicadores y actividades
programadas como parte
6. de la gestión
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Gerente de 1. Proponer a la Gerencia

Informática General las políticas,
normas, objetivos y planes
relacionados al desarrollo
informático institucional.
Planear, organizar, dirigir,
ejecutar y controlar las
actividades relacionadas al
desarrollo informático,
operación y administración
de la infraestructura
tecnológica, soporte técnico
y atención a usuarios.
2. Desarrollar acciones
coordinadas con el Comité
de Usuarios de Informática
del Poder Judicial, para la
atención a requerimientos
institucionales por desarrollo
y mantenimiento de
sistemas, bienes u otros
servicios informáticos.
3. Asesorar y proponer la
adquisición de hardware y
software informático y la
contratación de servicios
necesarios para el desarrollo
institucional.
4. Definir las políticas, elaborar
y ejecutar los planes de
seguridad de la información
automatizada.
5. Formular el Plan de
Contingencia del Poder
Judicial; así como aprobar
los procedimientos
establecidos a utilizarse para
evitar interrupciones en la
operación de los procesos
críticos de la Institución.
6. Programar, dirigir, ejecutar y
supervisar el mantenimiento
preventivo y correctivo de los
equipos informáticos, redes
y comunicaciones que
permitan optimizar su
rendimiento.
7. Dar cumplimiento a las
disposiciones legales
emitidas por los órganos
rectores
gubernamentales y
disposiciones administrativas
de los Órganos de Dirección
y Gerencia General del
Poder Judicial, así como a la
Política de Seguridad de la
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Información del Poder

Judicial, en el ámbito de su
competencia
Gerente financiero 1. Buscar opciones de
inversión con las que pueda
contar la empresa 
2. Evaluar  las opciones de
inversión, teniendo en
cuenta cuál presenta una
mayor rentabilidad, y cuál
nos permite recuperar
nuestro dinero en el menor
tiempo posible.  
3. Buscar fuentes de
financiamiento para la
empresa, (préstamos,
créditos, emisión de títulos
valores, de acciones, entre
otros) 
4. Evaluar las fuentes de
financiamiento, para saber
cuál nos brinda mejores
facilidades de pago, cuál
tiene un menor costo (menor
tasa de interés). Y a la vez
evaluar nuestra capacidad
para hacer frente a la
adquisición de la deuda. 
5. Seleccionar la opción más
conveniente para nuestro
negocio 

Jefe de Producción