Buenas Practicas de Produccion (Leer)

CAPITULO II
BUENAS PRACTICAS DE PRODUCCIÓN
Articulo 3°.- Tienen como objeto principal disminuir al máximo los riesgos inherentes
a la producción de insumos de uso medico-quirúrgico y odontológico estériles y
productos sanitarios estériles como son, la contaminación cruzada y la confusión.
Las Buenas Practicas de Producción exigen:
a) Que los procesos de fabricación estén claramente definidos y que tengan la

calidad requerida cumpliendo especificaciones;
b) Que tengan registros, para demostrar que todos los procedimientos e
instrucciones se cumplen;
c) Que se disponga de personal calificado y capacitado, infraestructura, equipos y
materiales para efectuar los procesos y controles de producción; y
d) Que se estudie toda queja contra un producto y se investigue las causas de un
defecto de calidad.
Articulo 4°.- Las operaciones de producción deben seguir procedimientos claramente

definidos, con el objeto de obtener productos que reúnan las condiciones de calidad
requeridas y de acuerdo con las especificaciones aprobadas en el Registro Sanitario.
Articulo 5°.- Al iniciar un proceso de fabricación se debe:
a) Contar con la orden de fabricación y su registro de manufactura;

b) Efectuar el despeje de línea: Maquinarias limpias y ningún elemento del proceso
anterior;
c) Exhibir la etiqueta de identificación del producto en proceso; y
d) Tener los controles de proceso.
Articulo 6°.- Todas las operaciones de manejo de materiales y productos, tales como
cuarentena, muestreo, almacenamiento, etiquetado, despacho, proceso, empaque y
distribución, deben efectuarse de conformidad con procedimientos o instrucciones
escritas, y cuando sea necesario, se deben registrar.
Articulo 7°.- Debe efectuarse el control de los rendimientos y la conciliación de las

cantidades para asegurar que no haya discrepancias que superen los limites aceptables.
Si durante la conciliación se observa alguna discrepancia significativa o inusual entre la
cantidad del producto a granel y los materiales de empaque impresos y el numero de
unidades producidas, el hecho debe investigarse hasta encontrar una explicación
satisfactoria antes de autorizar la liberación de los productos.
Articulo 8°.- Durante el proceso, todos los materiales, recipientes con granel, equipos
principales y cuando sea necesario, las salas utilizadas, deben ser identificadas con
carteles o de otra forma, con indicaciones del producto o material que se está
procesando, su actividad (si corresponde), y el número de lote. Si fuera necesario dicha
indicación debe también mencionar la etapa en que se encuentra la producción.
Artículo 9°.- Los controles durante el proceso se realizan mayormente dentro del área
de producción, estos no deben presentar riesgo alguno para la calidad del producto.
Artículo 10°.- Cuando en la producción se emplean materiales secos, deben tomarse

precauciones especiales para prevenir la generación de polvo y su diseminación.
Artículo 11°.- Se debe evitar la contaminación cruzada mediante la adopción de

medidas técnicas y administrativas, entre otras se recomienda:
a) Que se reduzca al mínimo la contaminación causada por la recirculación, y el

reingreso de aire no tratado o insuficientemente tratado;
b) Que se utilice vestimenta apropiada en las áreas donde se procesan los productos
que corren un riesgo especial de contaminación;
c) Que se empleen procedimientos de limpieza y descontaminación de eficacia
conocida, ya que la limpieza incorrecta de los equipos constituye una fuente
común de contaminación cruzada; y
d) Que se usen etiquetas que indiquen el estado de limpieza de los equipos.
Articulo 12°.- Las áreas donde se procesan productos susceptibles de contaminación,

deben ser sometidas periódicamente a operaciones de control microbiológico y
ambientales.
Articulo 13°.- Se deben llevar a cabo y registrarse todos los controles durante el
proceso, así como controles ambientales.
Articulo 14°.- Las tuberías usadas para agua destilada o desionizada, y cuando sea
necesario, otras tuberías de agua deben ser desinfectadas de conformidad con
procedimientos escritos que detallen los límites de la contaminación microbiológica y
las medidas que deben adoptarse.
Artículo 15°.- Para asegurar el funcionamiento satisfactorio de los instrumentos, éstos

deben ser controlados diariamente o antes de su empleo en análisis. Deben indicarse
claramente las fechas en que se efectúan los trabajos de mantenimiento y calibración y
las fechas en que debe efectuarse una recalibración.
Artículo 16°.- Antes de iniciar las operaciones de empaque, deben adoptarse medidas
para asegurar que el área de trabajo, las líneas de envasado, las maquinas impresoras y
otros equipos estén limpios y libres de productos, materiales o documentos previamente
usados que no son necesarios para la nueva operación. Mediante un listado de control
apropiado debe verificarse que dichas líneas estén listas, y registrarse esta operación.
Artículo 17°.- En las operaciones de llenado y empaque se debe:
a) Identificar los materiales de empaque y producto en granel;

b) Efectuar despeje de línea: verificar limpieza de equipos y ausencia de materiales
correspondientes al envasado y empaque anterior; y
c) Verificar las instrucciones de empaque, muestreo y controles en proceso.
Artículo 18°.- El nombre y el número del lote del producto que se está procesando,
deben ser exhibidos en cada estación o línea de empaque.
Artículo 19°.- En condiciones normales, el etiquetado debe efectuarse lo mas pronto
posible después de las operaciones de envasado y cierre. Si se demora el etiquetado, se
deben adoptar medidas apropiadas para asegurar que no haya confusión o error en el
etiquetado.
Artículo 20°.- Se debe verificar si es correcta la impresión (Nº de lote y fecha de

caducidad, por ejemplo), ya sea que se efectúe en forma independiente o como parte del
proceso de empacado, y esa verificación debe registrarse. Si la impresión se efectúa
manualmente, debe verificarse a intervalos regulares.
Artículo 21°.- La información impresa o estampada en los materiales de empaque debe

ser clara y no debe borrarse o desteñirse con facilidad.
Artículo 22°.- El control de los productos en la línea de empaque debe incluir como
mínimo la verificación de lo siguiente:
a) Si es apropiada la apariencia general de los empaques;

b) Si los empaques están completos;
c) Si se han usado los productos y materiales de empaque correctos;
d) Si la impresión adicional se ha hecho correctamente;
e) Si es correcto el funcionamiento de los equipos de línea; y
f) Las muestras tomadas de la línea de empaque para efectos de control no deben
ser devueltas, si se realiza con ellas pruebas destructivas.
Artículo 23°.- Los productos involucrados en un hecho accidental durante el empacado,

debe reintroducirse al proceso solamente después que hayan sido inspeccionados,
investigados y aprobados por personal autorizado. Se debe mantener un registro
detallado de esta operación.
Artículo 24°.- Una vez completada la operación de empaque, todos los materiales que
tengan el numero de lote impreso, deben ser destruidos y este hecho debe registrarse. Si
los materiales impresos no codificados son devueltos al inventario, se debe seguir un
procedimiento escrito.

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Las Buenas Practicas de Producción exigen:

a) Que los procesos de fabricación estén claramente definidos y que tengan la

Articulo 4°.- Las operaciones de producción deben seguir procedimientos claramente

Articulo 5°.- Al iniciar un proceso de fabricación se debe:

a) Contar con la orden de fabricación y su registro de manufactura;

Articulo 7°.- Debe efectuarse el control de los rendimientos y la conciliación de las

Artículo 10°.- Cuando en la producción se emplean materiales secos, deben tomarse

Artículo 11°.- Se debe evitar la contaminación cruzada mediante la adopción de

a) Que se reduzca al mínimo la contaminación causada por la recirculación, y el

Articulo 12°.- Las áreas donde se procesan productos susceptibles de contaminación,

Artículo 15°.- Para asegurar el funcionamiento satisfactorio de los instrumentos, éstos

Artículo 17°.- En las operaciones de llenado y empaque se debe:

a) Identificar los materiales de empaque y producto en granel;

Artículo 20°.- Se debe verificar si es correcta la impresión (Nº de lote y fecha de

Artículo 21°.- La información impresa o estampada en los materiales de empaque debe

a) Si es apropiada la apariencia general de los empaques;

Artículo 23°.- Los productos involucrados en un hecho accidental durante el empacado,

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