APUNTES U III Embalaje y Empaque Ene-Jun 2023

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ESCUELA DE INGENIERIA Materia: Introducción a la Ingeniería Industrial

APUNTES: EMPAQUE y EMBALAJE

EMBALAJE. En términos generales, podemos decir que el embalaje es un recipiente o


envoltura que contiene y protege un determinado producto, y tiene la función de ofrecer
una adecuada protección y presentación, facilitando su manejo, transporte, almacenaje,
manipulación y distribución, además de informar composición, condiciones de manejo e
incluso como estrategia de ventas, por su diseño gráfico y estructural (para persuadir al
comprador). Los podemos diferenciar por categorías.

ENVASE o Embalaje PRIMARIO. Envoltura que protege, sostiene y conserva la


mercancía, y está en contacto directo con el producto. Puede ser rígido (cajas, botellas de
plástico y vidrio, latas, blisters) o flexibles (bolsas de plástico, de textiles, papel, sobres,
etc.).

ERGONOMÍA EN EL DISEÑO DEL ENVASE La ergonomía se ocupa de las condiciones


del diseño de un envase, el que tenga ciertas características que den funcionalidad y
estética adecuada para el consumidor. Debe cuidar factores de seguridad, manejabilidad,
comodidad, utilidad, medida adecuada, peso correcto, curvatura, textura, elasticidad,
flexibilidad, rigidez, y en general las características que el consumidor necesita. El envase
debe poder abrirse con facilidad, velocidad y prontitud, pero también cuidar que no
resbale, que no ensucie, que no se batalle con herramientas, se adapte a la forma de la
mano, sea seguro de usar, que no tenga riesgos de romperse o estallar, y que no
represente peligro para el usuario o terceras personas.

EMPAQUE o Embalaje SECUNDARIO. Es la presentación comercial del producto,


contribuye a la seguridad de éste durante el desplazamiento, y logra su venta, otorga
buena imagen y lo distingue de la competencia. El empaque es la manera de presentar el
producto terminado en el punto de venta. Suelen ser las cajas de diversos materiales,
diseños y resistencias, para proteger el envase y también con fines de mercadotecnia.
Generalmente se desecha en el momento que es usado el producto.
EMBALAJE TERCIARIO. Es aquel que protege y conserva los productos envasados y
facilita las operaciones de transporte, al informar en el exterior, de las condiciones de
manejo, requisitos, símbolos e identificación de su contenido. El EMBALAJE como tal es
la protección del producto durante el transporte o almacenamiento, elaborado
generalmente de materiales rígidos como madera, plástico y metal, además de que deben
cumplir con las regulaciones y normas arancelarias pertinentes.

Material de relleno y protección: Entre los materiales más comunes


están:
- Hule espuma. Para equipo y herramientas de precisión.
- Espuma química. Para componentes e instrumentos electrónicos o sensibles.
- Cacahuate de unicel
- Hojas o láminas de unicel
- Burbuja de plástico
- Tiras de papel.
- Cartón
- Aserrín

Fuente: - Empaques y embalajes. Pérez Espinoza Carmen K. Red Tercer Milenio, 2012

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