Fruteria Ña Guapa Pt2-1

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CENTRO EDUCATIVO

INTERCOLL

Gloria Fernández

1-Ivanna Florentin 10-Mathyas Flores


2-Giuliana Sena 11-Yosselin Peralta
3-Africa Ortiz 12-Rodrigo Jaeger
4-Pablo Vega 13-Abby Samaniego
5-Fiorella Benitez 14-Fiorella Gatti
6-Cesar Aguiar 15-Matias Benitez
7-Ariadna Vera 16-Melanie Santacruz
8-Enzo Miño 17-Ada Delgado
9-Abril Gonzales 18-Gonzalo Fleitas

Año:
9no 2022
En este proyecto está basado en una frutería
que da lugar en el Mercado 4, con esto
damos a entender que estaremos hablando
sobre cómo se fundó el Mercado 4, como
eran las personas que trabajan en este, y
sobre algunas frutas que resaltaban en el
mercado.

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Como ya sabemos el Mercado 4 es un pulposo
mercado de frutas, verduras y abarrotes, también
tiendas de ropa y cocinerías nacionales que se
encuentra en la ciudad de Asuncion.

Este tomo inicio en las 40s, también nombrado como


“Mercado Guasu” se encontraba ubicado en la
actual Plaza de la Democracia.

En este más de 12.000 despensas se proveían en forma


diaria de mercaderías, además de camionetas y camiones
de ciudades del interior que encontraban en el “Mercado
4” la variedad de artículos comestibles en cantidad sin
límite, se compraba 1 latita de extracto de tomate como
1.000gs o 5 cajas de 90, 100 y 120 unidades cada una.

Este es el escaparate en el que se expone todo lo mejor que


se tiene para ofrecer y es posible conocer aquello que hace
única a su población. El espacio donde se puede vivir lo
verdaderamente tradicional, encontrar a los locales y
degustar sus sabores auténticos. Por esto el mercado
debería ser el orgullo y una de las joyas más brillantes de la
ciudad.

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Kuña Guapa es la definición de una mujer hacendosa,
trabajadora, incansable, que nunca se rinde. Popularmente
a la mujer se le describe como la mujer sencilla y humilde,
noble y sacrificada, atenta y servicial, fuerte y luchadora.
Ella no descansa ni se queja de su suerte, es paciente y
dedicada, cuida de su familia y de su comunidad.

Se suele decir también acerca de la Kuña Guapa que es


una mujer valiente que no rehúye el sacrificio ni la
adversidad, enfrentándose con coraje humildad y
honestidad a los desafíos, ganándose el sustento de
manera digna. Un claro ejemplo de esto son las increíbles
mujeres que trabajan y trabajaron en el Mercado 4, todo
aquel que haya estado en este mercado puede decir que
se ha viste a las mujeres trabajar sin descanso en sus
diversos tipos de puestos para poder ganarse la vida y
alimentar a sus hijos, trabajan de día y de noche, sin
importar las adversidades del día, y esto días tras día sin
descanso, lo cual es algo que debemos de admirar mucho.

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.

En la sección de fruta la mayor demanda era la naranja, se


puede decir que cada 10 puesto había uno exclusivamente
de naranjas su precio por kilo mayormente era de 7.000gs,
lo sorprendente de esto es que al final del día estos puestos
estaban casi vacíos ya que la compra de este era
abundante.

Esta fruta es muy consumida ya que es buena en calcio que


protege los huesos y dientes. Su consumo también ayuda a
reducir la absorción de grasas y a bajar el colesterol y la
tensión. Es muy conocida también por sus propiedades
antiinflamatorias.

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Una fruta como la manzana también era abundante en el
Mercado ya que es una de las frutas que más se adaptan al
clima y pueden estar mucho tiempo sin dañarse. También
es muy abundante ya que se considera que cada planta de
manzana puede dar a próximamente 50 frutos. Su precio
solía ser 5.000gs para arriba por kilo.

La manzana es muy conocida por su beneficio de prevenir


el estreñimiento, es una fruta muy nutritiva que favorece el
bienestar y disminuye la fatiga. También es muy incluida en
las dietas por sus propiedades antioxidantes, mejorando
también el sistema inmune.

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La Banana es una de las frutas más nacionales del Paraguay,
ya que siempre en cada huerto había un árbol de banana,
por esto era una fruta muy vendida en los mercados ya que
a los compradores les gustaba que la banana sea 100%
natural y aunque su precio era un poco elevado a la gente
no le importaba tanto y seguía comprando a montones.

Esta fruta tiene una gran fuente de carbohidratos, tiene un


gran aporte de vitaminas y reduce la fatiga y el cansancio,
por estos beneficios tienen también una gran venta ya que
suele ser una de las primeras frutas que consumen los bebes
para tener un buen crecimiento.

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La venta de la frutilla generaba muchos beneficios
económicos para la familia paraguaya. La venta de esta se
centraba mas siempre en la ciudad de Aregua, es una fruta
muy fácil de vender gracias a su presentación y sus
utilidades en la gastronomía, es cierto que la venta de esta
fruta solo es abundante cuando llega su época de cosecha,
pero sin duda podíamos decir que cuando llega la hora de
vendarla genera grandes ganancias ya que la gente espera
cierto tiempo simplemente para probar esta deliciosa fruta.
El precio de este siempre suele variar dependiendo de en
donde
Esta es la compres.
una fruta rica en vitaminas y minerales. Actúa como
antiinflamatorio, desintoxicante y anticoagulante. Que es
aconsejable incluso para diabéticos. Es muy beneficiosa ya
que ayuda a reducir el estrés, el estreñimiento, la
hipertensión y el colesterol alto.

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En conclusión, podríamos decir que el Mercado 4 tuvo un
gran impacto en la cultura paraguaya, gracias a sus
diversos puestos, entre los más resaltantes de frutas que
generaban muchos beneficios económicos y la cantidad de
gente que trabajo en él, incluyendo a todas las mujeres que
trabajaron en esa época a las que podemos llamar Kuña
Guapa.

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 https://capasu.org.py/historia/
 https://www.mandua.com.py/el-mercado-n-4-una-
deuda-historica-en-infraestructura-in704
 https://www.sudreal.net/blog/kuna-guapa
 https://www.abc.com.py/especiales/fin-de-
semana/kuna-guapa-del-paraguay-1571055.html
 https://www.ultimahora.com/mercado-4-abunda-
oferta-frutihorticola-pero-hay-poca-venta-
n2864098.html
 https://www.abc.com.py/articulos/manzana-
351921.html
 https://www.usaid.gov/sites/default/files/documents/18
62/banana.pdf
 https://www.contactococina.com/blog/consejos-
beneficios-platano-salud/
 https://www.abc.com.py/edicion-
impresa/suplementos/abc-rural/venta-de-frutillas-
851809.html
 https://www.mspbs.gov.py/portal/13039/frutilla-
alimento-y-medicina-conoce-las-bondades-de-esta-
fruta.html#:~:text=Rica%20en%20vitaminas%20y%20min
erales,como%20antiinflamatorio%2C%20desintoxicante
%20y%20anticoagulante.&text=Aconsejable%20incluso
%20para%20diab%C3%A9ticos.&text=Beneficiosa%20p
ara%20reducir%20el%20estr%C3%A9s,hipertensi%C3%B
3n%20y%20el%20colesterol%20alto.
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Mercado_4

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