Termodinámica Reporte Post Presencial 04

LEY CERO
Fabian Zevallos G., Luis Rosado B., Tatiana Tacca B.
Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas Escuela Profesional De Ingeniería

Biotecnológica, Universidad Católica de Santa María
Resumen:
En el presente informe tenemos como objetivo analizar el equilibrio químico y térmico
que se logró apreciar en la membrana sintética de colapiz teniendo como principio la ley
cero de la termodinámica, empleando un sistema de vidrio con dos semiceldas. En los
dos procedimientos se utilizaron un termómetro, temporizador, conductímetro y se
analizó el tiempo tomado para que ambas celdas alcanzarán el equilibrio térmico y
químico. Los resultados demuestran que en el sistema “a” se alcanzó el equilibrio
completo en 58.2 minutos y la diferencia inicial entre ambas temperaturas fue de 30.9
°C; en el sistema “b” se obtuvo una gradiente de calor final de 0.4 °C en un tiempo de
76 minutos y la diferencia inicial fue de 25°C.
Según la ley cero de la termodinámica es más sencillo que la temperatura baje cediendo
el calor a la otra celda a que la temperatura de la otra celda aumente.
Palabras claves: Equilibrio térmico, sistemas, gradiente.
Abstract:
In this report, we aim to analyze the chemical and thermal equilibrium that will be
broken in the synthetic glue membrane, based on the zeroth law of thermodynamics,
using a glass system with two half-cells. In both procedures, a thermometer, timer, and
conductivity meter were used, and the time taken for both cells to reach thermal and
chemical equilibrium was analyzed. The results show that in system "a" complete
equilibrium was reached in 58.2 minutes and the initial difference between both
temperatures was 30.9 °C; in system "b" a final heat gradient of 0.4 °C was obtained in
a time of 76 minutes and the initial difference was 25 °C.
According to the zeroth law of thermodynamics, it is easier for the temperature to drop
by transferring heat to the other cell than for the temperature of the other cell to
increase.
Keywords: Thermal balance, systems, gradient.

1. Introducción:
La temperatura es una magnitud escalar la cual se relaciona con la energía interna de un
sistema termodinámico, esta propiedad es fundamental y es asociada con el equilibrio
térmico el cual indica la igualdad de temperatura y este se alcanza cuando finaliza la
transferencia de calor entre dos cuerpos o más, en base a estas dos se explica la ley cero
de la termodinámica que fue planteada por Ralph H. Fowler. Esta indica que si dos
sistemas sean X y V se encuentran en contacto el calor fluye hasta llegar al equilibrio
térmico si X está en equilibrio con Z este estará en equilibrio con V, ya sea que solo
hablemos de dos sistemas X y V buscando el equilibrio.[1]
Esto ocurre porque al juntar dos cuerpos uno de mayor temperatura que el otro, estos
buscan llegar al equilibrio y esta va de el de mayor temperatura al de menor esta ley nos
introduce a otras leyes y además introduce a lo que es la temperatura y el termómetro ya
que al contacto del termómetro con nuestra piel que se encuentra con mayor
temperatura buscara llegar al equilibrio termico. La temperatura se mide en Celsius,
Fahrenheit, Kelvin y Rankine.
La conductividad térmica y la conductividad eléctrica son propiedades de transporte
análogas a la difusión de masa.[3]
La conductividad eléctrica diverge en muchos rangos de magnitud entre los materiales.
Los materiales se desglosan en metales, cerámicas, polímeros, compuestos y
semiconductores. Los metales poseen altas conductividades eléctricas a causa de la alta
movilidad de sus electrones de valencia. La cerámica presenta variaciones altamente no
lineales en la resistividad, tal como los varistores y termistores. Un varistor es un
material donde la resistividad varía significativamente con el voltaje aplicado. En los
materiales de termistores, la resistividad es una fuerte función de la temperatura.[3]
Se explica las propiedades de estas soluciones para comparar su poder de
conductividad y a su vez se hizo uso de una membrana para demostrar la permeabilidad
total de la misma hecha a base de colágeno hidrolizado con una solución endurecedora.
Además el análisis y comprobación de la ley cero ocupando la membrana y dos
recipientes en el caso A y B en el caso C y D tres recipientes en contacto hasta lograr el
equilibrio haciendo una línea de comparación en todos los casos en base a la
temperatura y el tiempo. Con esto queremos se demuestra que la materia en sí también
está sujeta a esta ley además se demostró que al existir un gradiente de concentración
siempre irá de el lado con mayor concentración de solutos al de menor, esto a través de
un sistema con dos separacion.
2. Metodología :
I. Ley cero de la termodinámica

Realizamos la preparación de la membrana en un beaker(Giardino) a base de 10
g de colapis (Doña marta) por 90 ml de agua a fin de tener una solución 1:10 se
llevó a calentar con ayuda del mechero bunsen sobre la plancha de asbesto
puesta en el soporte hasta quedar homogénea, seguido se hizo la preparación de
la solución endurecedora la cual contuvo 5 ml de agua destilada, 1.5 ml de
alcohol 70 C° y 3.5 ml de formol, ya que esta solución le proporciona rigidez a
la membrana permeable que se preparó. Mientras enfriaba la solución, se tuvo
preparadas las cajas de vidrio cuyas medidas fueron 20x10x5, ya que en esta se
vierte la solución y se mantiene con ayuda de dos vidrios cortados de acuerdo al
ancho de la misma y cinta maquiné tape una vez estuvo lista se procedió a unir 2
mL de la solución endurecedora con la solución de colapis al 10 % y echarla en
la cavidad previamente preparada una vez realizado se llevó a la nevera para su
mejor gelificación. Posterior a ello se esperó 10 minutos y se sacó de la nevera,
sacamos los vidrios que hicieron de soporte y molde luego se pone como aislante
tecnopor de la misma medida de la caja. Se colocó en dos beakers de 250 ml
(Giardino) 100 mL de agua previamente medida en una bureta de 100 ml
(Giardino, 1 mL), se realizó el rotulado I y II. El beaker (I) se llevó a calentar
con ayuda de un mechero bunsen y una plancha de asbesto se controló la
temperatura hasta los 50 C° con un termómetro (Traceable) y el Beaker II se
mantuvo a temperatura ambiente la cual fue 19.1C° y al mismo tiempo además
teniendo 2 termómetros a la mano se deja caer el agua de cada beaker en cada
lado de la membrana teniendo en cuenta el tiempo y variación hasta llegar al
equilibrio, pasados los 58.2 minutos se consiguió la temperatura en equilibrio, ya
que el flujo de calor seco y se demostró la ley cero. Se realizó el mismo
procedimiento un mismo sistema, pero que contiene tres celdas para así
demostrar que se dará de igual manera el equilibrio a este le llamamos (III).
II. Conductividad
El procedimiento realizado comenzó con el arreglo de la caja de vidrio de
medidas 20x10x5 el cual tuvo 2 trozos de vidrio de la misma medida del ancho y
alto de la caja para permitirnos el soporte al momento de crear la membrana, se
puso cinta masking tape a los lados exteriores de los trozos de vidrios puestos a
la mitad de la caja con un espacio de separación, acto seguido se preparó la
solución de la membrana en un beaker(Giardino) de 250 ml a base de 10 g de
colapez (Doña marta) por 90 ml de agua a fin de tener una solución 1:10 se llevó
a calentar con ayuda del mechero bunsen sobre la plancha de asbesto puesta en
el soporte hasta quedar homogénea, seguido se hizo la preparación de la solución
endurecedora la cual contuvo 5 ml de agua destilada, 1.5 mL de alcohol 70 C° y
3.5 mL de formol, ya que esta solución le aporta rigidez a la membrana. Luego
de tener ambas y que la primera solución se encuentre fría se procedió a echar 2
ml de la solución endurecedora y posterior a eso hecho la solución al espacio
entre los vidrios de la caja, una vez listo se llevó al congelador por 10 minutos y
se cortó un poco de tecnopor con las medidas de la caja a fin de usarlo como
aislante. Se sacó del refrigerador la caja y se quitó los vidrios soporte y cinta,
tratando de limpiar y quitarlos con mucho cuidado incluso se tomó ayuda de
agua tibia y luego se puso encima del aislante. Se preparo una solución de
K2Cr2O7 al 3% con agua destilada haciendo uso de una probeta(Giardino, 1
mL) de 250 ml para medir los 97 ml de volumen de agua destilada y en una luna
de reloj el pesado de 3 g de K2Cr2O7 con ayuda de una espátula para su
posterior mezcla en un beaker (Giardino) de 250 ml a su vez en otro beaker igual
se midió 100 ml de agua destilada y ambos beakers uno de agua destilada(A) y
el otro de K2Cr2O7 (B) dejó caer el líquido al mismo tiempo a la caja de vidrio
cada una en un lado opuesto de la membrana, teniendo en cuenta el tiempo e
indispensable fue medir la conductividad a través del conductímetro
(Schott)hasta que llegue al equilibrio. Se realizó el mismo procedimiento un
mismo sistema, pero que contiene tres celdas para así demostrar que se dará de
igual manera el equilibrio a este le llamamos (C)
3. Resultados y discusión :
a) Para el análisis de este experimento se presenta dos sistema el cual contiene
una membrana permeable y lo dividen en dos celdas, y el otro contiene dos
membranas permeables generando tres celdas. La membrana en este caso
permite un igual paso de líquidos, iones, concentraciones. La evaluación de
equilibrio térmico viene de que la ley 0 de la termodinámica por un flujo, tenga
a ser lo mismo en un medio, si es mayor o si es menor, tendrá que ser igual.
Entonces en el primer sistema esta membrana permeable separó dos celdas
donde en una se colocó agua destilada a Temperatura ambiente y una
temperatura de 50° C, el tiempo para que se pueda dar la misma temperatura en
ambos medios fué de 58 minutos y 2 segundos.
Figura 1: Sistema de trabajo
Tabla 1: Comparación del tiempo para que se llegue al equilibrio térmico en sistema I.
Tiempo (min) T °C (Celda I) T °C (Celda II)
0 19.1 50
1 19.2 41.8
10 21.2 31.7
20 21.3 26.5
30 20.5 24
40 20.3 22.2
50 19.8 20.1
58 19.6 19.7
58.2 19.6 19.6
Figura 1. Gráfica de equilibrio térmico sistema I.
En el segundo análisis se toma el mismo principio evaluando la capacidad de

equilibrio.
Tabla 2: Comparación del tiempo para que se llegue al equilibrio térmico en sistema II.
Tiempo T °C T °C T °C
(min) (Celda I) (Celda II) (Celda III)
0 11,9 16,7 50
2 15 19 34,5
4 15,2 17,9 29,2

Tiempo T °C T °C T °C
(min) (Celda I) (Celda II) (Celda III)
0 11,9 16,7 50
6 16,1 17,8 26,6
8 16,5 18,1 24
10 17,2 18,5 23,1
12 17,4 18,9 23
14 18 18,8 22,9
16 17,5 18,9 22
18 17,5 18,4 21
20 18,1 18,8 20,8
22 18,2 18,5 20,5
24 18,4 18,5 20,3
26 18,6 18,9 20
28 18,7 18,5 19,7
Figura 2. Gráfica de equilibrio térmico sistema II.
b) Se demuestra que el K2Cr2O7 no paso de la celda B a la celda A tras 2 horas

de espera ya que el diámetro de las partículas y el peso molecular que posee
es grande, por tanto tomaría mas tiempo ademas por el tamaño de los poros
de la membrana, por tanto no se pudo completar el procedimiento. Además de
tener el conductimetro descalibrado por tanto se podria optar por usar HCl
para realizar la demostracion ya que el peso molecular y el tamaño de las
partículas que posee es menor y tomará menos tiempo.
4. Conclusiones :
● Con los experimentos elaborados se pudo comprobar la ley cero de la
termodinámica donde nos indica la expresión de sistemas másicos que puestos
en contacto intentan adquirir la misma T° y llegan a un equilibrio térmico.
● El experimento de conductividad se realizó con la finalidad de demostrar que
la materia también se encuentra sujeta a la ley cero de cierta manera. Cuando
tienes un gradiente de concentración, el soluto siempre va a pasar de un lugar
de mayor concentración a uno de menor concentración. En este caso buscamos
que la conductividad que posee la celda B la obtenga la celda A, ya que en la B
tenemos mayor conductividad por poseer una sal como es el K2Cr2O7 y
buscamos que sea igual al otro lado en un determinado tiempo,
lamentablemente no se llegó a concluir este proceso, ya que tomaba
demasiadas horas por el diámetro que poseen sus partículas y su peso
molecular.
● En cuanto al experimento 1 en el cual hablamos del equilibrio térmico, se llegó

al equilibrio, pero tomó demasiado tiempo, el flujo de calor fue muy lento y se
comprende que de poder conseguir un ambiente que funcione como mejor
aislante se podría obtener mejores resultados y reducir tiempo de espera, solo
contamos con tecnopor bajo el sistema para poder aportar aislamiento esta vez
no siendo suficiente, pero se demostró la ley 0.
● La conductividad que posee cada elemento o compuesto nos indica su

capacidad de dejar pasar carga eléctrica a través de ella gracias a sus diferentes
cargas, comprobamos que una sal posee más conductividad que el agua.
5. Bibliografía
[1] Chapter 1 - Review of the First and Second Laws of Thermodynamics,Editor(s): Ismail
Tosun,The Thermodynamics of Phase and Reaction Equilibria,Elsevier,2013,Pages 1-12,
ISBN 9780444594976, https://doi.org/10.1016/B978-0-44-459497-6.00001-3.
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780444594976000013)
[2]Kieu, Tien D. “Principle of Unattainability of Absolute Zero Temperature, the Third

Law of Thermodynamics, and Projective Quantum Measurements.” Physics Letters A, vol.
383, no. 27, 1 Sept. 2019, p. 125848, arxiv.org/abs/1804.04182,
10.1016/j.physleta.2019.125848. Accessed 11 Mar. 2022.
[3]John C. Mauro,Chapter 26 - Thermal and Electrical Conductivities,Editor(s): John C.
Mauro,Materials Kinetics,Elsevier,2021,Pages 501-511,ISBN 9780128239070,
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-823907-0.00010-8.(https://www.sciencedirect.com/scie
nce/article/pii/B9780128239070000108)
[4] Trishitman D, Negi PS, Rastogi NK. Concentration of pomegranate juice by forward
osmosis or thermal evaporation and its shelf-life kinetic studies. Food Chemistry [Internet].
2023 Jan [cited 2022 Sep 22];399:133972. Available from:
https://ezproxy.ucsm.edu.pe:2058/science/article/pii/S0308814622019343?via%3Dihub
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Fabian Zevallos G., Luis Rosado B., Tatiana Tacca B.

Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas Escuela Profesional De Ingeniería

Palabras claves: Equilibrio térmico, sistemas, gradiente.

Keywords: Thermal balance, systems, gradient.

I. Ley cero de la termodinámica

Figura 1: Sistema de trabajo

Tiempo (min) T °C (Celda I) T °C (Celda II)

58.2 19.6 19.6

Figura 1. Gráfica de equilibrio térmico sistema I.

En el segundo análisis se toma el mismo principio evaluando la capacidad de

4 15,2 17,9 29,2

6 16,1 17,8 26,6

10 17,2 18,5 23,1

20 18,1 18,8 20,8

22 18,2 18,5 20,5

24 18,4 18,5 20,3

28 18,7 18,5 19,7

Figura 2. Gráfica de equilibrio térmico sistema II.

b) Se demuestra que el K2Cr2O7 no paso de la celda B a la celda A tras 2 horas

● En cuanto al experimento 1 en el cual hablamos del equilibrio térmico, se llegó

● La conductividad que posee cada elemento o compuesto nos indica su

[2]Kieu, Tien D. “Principle of Unattainability of Absolute Zero Temperature, the Third

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