“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FÍSICA Y
METEOROLOGÍA

CURSO: FÍSICA AMBIENTAL

● Título de la práctica: Calor específico del suelo
● Integrantes:

Apellidos y Nombres Código

● Horario de la práctica: Jueves (4pm-6pm)

● Grupo de la práctica: H*
● Profesor de la práctica:
● Fecha de realización de la práctica:
● Fecha de entrega del informe:

LA MOLINA-LIMA-PERÚ
 I. INTRODUCCIÓN

Todas las sustancias necesitan de calor para producir un cambio dado en su temperatura,
este comportamiento de los materiales es caracterizado cuantitativamente por el calor específico
que es la cantidad de calor necesaria para incrementar la temperatura de 1 gr de sustancia en 1°C.
El calor específico de un material es característico para cada sustancia y depende de su estructura
interna(Zemansky, 2013).
Para considerar la distribución de calor a lo largo del suelo, se considera la conductividad
térmica. La conductividad térmica de las partículas del suelo es mayor que la del agua y mucho
mayor que la del aire, en consecuencia dependerá del contenido en humedad y porosidad. De
esta forma los suelos húmedos, en los que hay un desplazamiento del aire por el agua, conduce
mejor el calor que los secos, en un suelo humedecido se conduce el calor más rápidamente a
capas más profundas.
Una de las primeras principales aplicaciones del calor específico es averiguar que es cierto
material, midiendo su calor específico y comparando con tablas ya establecidas.
El fin de este experimento es determinar el calor específico del suelo ya que es fundamental en el
estudio de las propiedades de los materiales

II. OBJETIVOS

● Calcular el calor específico de una muestra del suelo .

● Comprender que la conservación de energía es un principio universal y se aplica en
todas las ramas de la física.

III. MARCO TEÓRICO

Calor

Se denomina calor a la energía en tránsito que se reconoce sólo cuando se cruza la frontera de un
sistema termodinámico, una vez dentro del sistema o en los alrededores, si la transferencia es de
dentro hacia afuera, el calor transferido se vuelve parte de la energía interna del sistema o de los
alrededores según sea el caso(Zuñiga, 2001).

Calor Específico

Es la cantidad de energía calorífica Q absorbida o cedida por un cuerpo de masa m al calentarse o

enfriarse es proporcional a la variación de la temperatura Δ T =T f −T i y a la masa del cuerpo
mediante la fórmula: Q=mCΔT , donde C es el calor específico(Zuñiga, 2001).

Calorimetría
Es la ciencia que se encarga de medir con precisión la energía y la entalpía, donde dichas
mediciones se realizan con la ayuda de un instrumento llamado calorímetro.

Los cálculos de calor se basan en el Principio de la Conservación de la Energía “Si fluye calor
entre 2 cuerpos aislados de sus alrededores, el calor perdido por un cuerpo debe ser igual al
ganado por el otro”(Zemansky, 2013).

En síntesis para un sistema aislado la suma de todos los calores ganados o perdidos en una mezcla
por la sustancias involucradas, debe ser cero.

ΣQ=Qganado +Q perdido =0

Calorímetro

Recipiente aislado que permite una pérdida de calor mínima al entorno (idealmente, ninguna) (Rolle,
2006). En la Figura 1 se ha esquematizado un calorímetro del tipo común, llamado generalmente el
calorímetro de las mezclas. En esta figura se puede apreciar el vaso interno (1) llamado el
calorímetro propiamente dicho, que generalmente es de aluminio. Este vaso está aislado del cuerpo
externo del calorímetro mediante apoyos de material aislante (corcho, tergopol, etc.) en la base y los
costados (3). El cuerpo externo está formado por una doble pared (2) de aluminio dentro de la cual
se coloca aislante térmico para aumentar el aislamiento total del calorímetro; este material inserto
entre las paredes (4) es generalmente una plancha de tergopol. El vaso interno tiene una tapa de
aluminio (5) con dos orificios, para permitir el ingreso del termómetro (6) y del agitador (7). El
cuerpo externo también tiene una tapa (8) con dos orificios. Para lograr que el aire dentro del
calorímetro actúe como un aislante extra, es que se lo cierra con estas tapas. En los orificios se
colocan burletes de goma (9) para aumentar el aislamiento con el exterior.

Figura 01: Partes de un calorímetro para mezclas

Fuente: Rolle K. Termodinámica 6° ed.

IV. MATERIALES Y MÉTODOS

Materiales:

- Vaso calorímetro, incluye tapa cubierta aislante y agitador.

- 1 balanza
- 2 vasos de precipitado de 250ml
- 1 termómetro de alcohol
- Horno eléctrico
- 300 g de suelo
- 300 ml de agua

Métodos:

- Mida con precisión la masa de suelo a usar (unos 120 g) y viertela en el calorímetro. Acto
seguido introducir el termómetro (Figura 1) y registrar la temperatura en la tabla 1.
- Caliente el agua hasta punto de ebullición (aprox unos 120 ml), cuando esta llegue a la
condición deseada sumerja el termómetro en el agua (Figura 2) y anote la temperatura en la
tabla 1.
- Apague la estufa y vierta el agua al calorímetro, luego de unos momentos introduzca el
termómetro (Figura 3) y anote la temperatura de equilibrio en la tabla 1.
- Vuelva a hacer el mismo procedimiento, usando 100g de suelo con 100ml de agua; y
después con 80 g de suelo con 80 ml de agua. Completar la tabla 1.

(Figura 1) (Figura 2) (Figura 3)

Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia

V. RESULTADOS
 Tabla N°01
Medida 1 2 3

Masa de agua (kg) 0.1169 0.1014 0.0841

Masa de suelo (kg) 0.12 0.1 0.8

Temperatura de suelo (°C) 24 24 24

Temperatura del agua (°C) 66 60 75

Temperatura de equilibrio 54 52 59
(°C)

Tabla N°02.
Medida 1 2 3

Calor específico (cal/ g * °C) 0.273 0.149 0.305

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

● La mayor temperatura registrada en la temperatura del agua actúa de manera directamente
con el calor específico siendo la tercera medida con el mayor calor específico .
● Registramos una mayor temperatura de equilibrio en la tercera medida lo cual da como
resultado un mayor valor de calor específico del suelo en comparación a las demás medidas.
● La segunda medida registrada del calor específico presenta tanto temperatura del suelo y
agua menores a comparación de las demás medidas registradas por lo cual da como resultado
obtener uno de los menores valores de calor específico del suelo .

VII. CONCLUSIONES
● Al momento de integrar la arena en el calorímetro se presenta una mínima pérdida de este
último provocando así la diferenciación en el resultado de calor específico
● Los datos obtenidos en la segunda puede ser afectados ya que se usó tierra mojada .
● Un factor que provoca la diferenciación en los resultados del calor específico es que la
temperatura del agua hervida en el vaso no esté al mismo grado que en las demás medidas .

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Sears, F.W., Zemansky, M.W., Young, H.D., Freedman, R.A. (2013). Física Universitaria.
Vol 1. Décimo tercera edición. México: Pearson Education.

Zúñiga, O. 2001. Diplomado en agricultura orgánica. Módulo 4. Universidad del Valle.

Rolle, K. 2006. Termodinámica. Sexta edición. México: Pearson Educación.

IX. CUESTIONARIO l
1. Se tiene varias bolas de la misma masa y volumen aproximado, y hechas de
distintos materiales: hierro, plomo, aluminio, cobre, estaño y vidrio. Se les
calienta a la misma temperatura, luego se les deja sobre una plancha de cera,
donde se hunde debido a que se funde la cera en que se apoyan. Determine en
orden decreciente cuales se hunde más.

Si bien todos los materiales están sometidos a una misma temperatura, estos difieren
en su calor específico, es decir el calor que necesitan para variar su temperatura es
distinto en cada uno de ellos.
El material con menor calor específico fundirá la cera en la superficie de contacto
debido a la liberación de calor.
Q
De: Ce= , observamos que el calor específico es inversamente proporcional al
mΔT
cambio de temperatura.
→ Por lo tanto el orden en que se hundiran decrecientemente sera:

- plomo “Ce=0,031”
- estaño “Ce=0,060”
- cobre “Ce=0,093”
- hierro “Ce=0,113”
- vidrio “Ce=0,199”
- aluminio “Ce=0,217”

2. Una bala de oro de 2gr se mueve con una velocidad de 200 m/s al momento de
chocar con un muro y encajarse en él. Calcule la elevación de la temperatura de
la bala, suponiendo que toda la energía cinética inicial se gasta en aumentar la
temperatura.
Datos: m=2 gr v=200 m/s
Ce(Au)= 0,03 cal/gr°C
W =ΔK (energía cinética )
W =K final −K inicial
0−0,002 ×200 ×200
W=
2
W =40 J
W =Q⇒ 40 J =0,03 × 2× 4,18 × ΔT
Δ T =¿159,5°C

3. Cuando un cuerpo caliente transmite calor a un cuerpo frío.¿Son iguales sus

cambios de temperatura pasa de un cuerpo al otro?
Cuando dos cuerpos están en contacto, se va a transferir calor del cuerpo más
caliente al más frío por medio de choques moleculares. La energía térmica va a fluir
en esa dirección hasta que los dos objetos estén a la misma temperatura. Cuando esto
ocurre, decimos que están en equilibrio térmico.

4. Un recipiente de capacidad calorífica despreciable contiene cierta cantidad de

un liquido a °25C.Si se introduce una barra de metal a 130°C se alcanza una
 temperatura de equilibrio a 50°C.En un segundo experimento , con los miso
cuerpos, si el líquido está a 30°C , la temperatura de equilibrio es 60°C . Halle la
inicial de la barra para el segundo caso

1er caso

m∗Cpmetal∗(50−130)=−mh 20∗cp agua∗(50−25)

m∗Cp metal 5
=
m h20∗cp agua 16

2do caso:
m∗Cp metal∗(60−x)=−m h20∗cpagua∗(60−30)
m∗Cp metal −30 5
= =
m h20∗cp agua 60−x 16
x=156 ° C

5. Explique el hecho de que la presencia de una gran masa de agua en un lugar ,

tal como un lago o mar , tiende a moderar las temperaturas extremas del clima
en la tierra adyacente .
Los lagos y mares provocan la formación de las nubes y el enfriamiento que éstas
proporcionan en las tierras adyacentes , también está relacionado con las emisiones
oceánicas, ya que desde los océanos se emiten nubes de vapor de agua, cumpliendo
con los propios ciclos del agua

X. CUESTIONARIO 2

1. Usando la ecuación (4) de conservación de energía y con los datos de la tabla N°01,
determine el calor específico del suelo de las tres medidas. Use como capacidad
calorífica el resultado encontrado en el experimento previo. Anote los resultados en la
tabla N°02.
 Dónde:

Te = Temperatura de equilibrio
To = Temperatura del suelo
Tf = Temperatura del agua caliente

2. Calcule el promedio de los cálculos anteriores. Anótelos en la tabla N°02.