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    Salud Ocupacional: Introducción

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    YARA STEISY RODRIGUEZ MAHECHA
    El documento trata sobre salud ocupacional en el ámbito de la cocina. Explica la importancia de la prevención de accidentes y tener los implementos de protección adecuados. También destaca la necesidad de realizar pausas activas para evitar lesiones y mantener un buen rendimiento laboral. Finalmente, enfatiza que con los equipos de protección como guantes y delantales, es posible reducir significativamente el riesgo de sufrir cortes, quemaduras u otros daños en el trabajo.

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    Salud Ocupacional: Introducción

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    YARA STEISY RODRIGUEZ MAHECHA
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    El documento trata sobre salud ocupacional en el ámbito de la cocina. Explica la importancia de la prevención de accidentes y tener los implementos de protección adecuados. También destaca la necesidad de realizar pausas activas para evitar lesiones y mantener un buen rendimiento laboral. Finalmente, enfatiza que con los equipos de protección como guantes y delantales, es posible reducir significativamente el riesgo de sufrir cortes, quemaduras u otros daños en el trabajo.

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    El documento trata sobre salud ocupacional en el ámbito de la cocina. Explica la importancia de la prevención de accidentes y tener los implementos de protección adecuados. También destaca la necesidad de realizar pausas activas para evitar lesiones y mantener un buen rendimiento laboral. Finalmente, enfatiza que con los equipos de protección como guantes y delantales, es posible reducir significativamente el riesgo de sufrir cortes, quemaduras u otros daños en el trabajo.

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    El documento trata sobre salud ocupacional en el ámbito de la cocina. Explica la importancia de la prevención de accidentes y tener los implementos de protección adecuados. También destaca la necesidad de realizar pausas activas para evitar lesiones y mantener un buen rendimiento laboral. Finalmente, enfatiza que con los equipos de protección como guantes y delantales, es posible reducir significativamente el riesgo de sufrir cortes, quemaduras u otros daños en el trabajo.

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    Salud Ocupacional

    Edwar Y. Saray

    Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA

    Centro de Industria y Servicio del Meta, CISM

    Técnico Cocina

    Ficha: 267414

    Instructor Demis A. Socha

    Villavicencio 8 de febrero 2023

    Introducción
    Objetivo General

    Objetivos Específicos
    Formulación de Actividades de Aprendizaje

    Actividad de reflexión

    . ¿Cuál es la mejor política para actuar en caso de accidente?

    Promoción: Una promoción laboral es cualquier tipo de cambio que experimenta un

    empleado, que representa una mejora en sus condiciones profesionales. Es una oportunidad para

    avanzar en su carrera profesional.

    Prevención: Es el conjunto de actividades, o medidas adoptadas o previstas en todas las

    fases de la actividad de la organización con el fin de evitar o disminuir los riesgos derivados del

    trabajo.

    ¿Está usted preparado para hacer frente en caso de un accidente?

    En el caso de un accidente laboral si estoy preparado para hacer los debidos

    procedimientos de primeros auxilios, después hacer el debido procedimiento de avisarle o

    notificarle a mi jefe inmediato para continuar con el proceso, en caso de una cortadura se le debe

    poner una botella debajo de la axila y que apriete para evitar la circulación de sangre y evitar un

    derrame de sangre.
    .Revisar el video . https://www.youtube.com/watch?v=nZTfwdwJH-4

    Podemos concluir con el video que para la mejora, en nuestro ambiente laboral debemos

    tener una buena postura, teniendo en cuenta en tener pausas activas para la mejora de nuestro

    rendimiento labora para la mejora de nuestras metas en el trabajo.

    Teniendo en cuenta en nuestro ambiente de cocina debemos tener pausas activas, ya que

    vamos a mantener demasiado de pie y teniendo poca movilidad en nuestras actividades a

    desempeñar, para no ocasionarnos problemas de espalda o problemas motrices.

    Para llevar un mejor desempeño en nuestras entregas, nuestras comidas, y nuestro

    bienestar como trabajador, vamos a tener espacios para hacer nuestras pausas activas, evitando

    lecciones de espalda, evitando dolor en las articulaciones y llevarnos a una sobre carga laboral o

    cansancio extremo laboral


    Observar cuidadosa y atentamente el video llamado: PARTLY CLOUD, (Parcialmente

    nublado) de Disneyhttps://www.youtube.com/watch?v=4YtcdAq9wQo

    En nuestro ambiente de cocina podemos darnos de cuenta que si no tenemos los debidos

    implementos de protección podemos estar muy propenso a algún accidente ya sean cortaduras,

    quemaduras, fracturas o hasta casos extremos la muerte, con los implementos de protección

    (dotación) podemos evitar mas de una de estos accidente ya que al momento de cortar la carne

    podemos contar con los guantes enmallados de acero lo cual nos evita alguna cortadura, al

    momento de sufrir alguna quemadura podemos pedirle a al empresa o oficina de trabajo que si

    nos da unos guantes térmicos los cuales nos ayuda a evitar quemaduras, ya sean en el horno, en

    la estufa, en la parrilla o en distintos sitios los cuales terminamos siendo muy propensos a los

    accidentes

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