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Objetivos:
Materiales:
Procedimiento:
Resultados esperados:
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¿Qué es la química?
1. ¿Qué descubrimientos importantes podrías poner como ejemplo? Anota como mínimo
dos que se te ocurran
2. ¿Consideras que siempre el uso de la química implica la mejora en la calidad de vida?
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SUSTANCIAS SIMPLES: son todas aquellas sustancias cuyas moléculas están formadas por un
solo tipo de átomo.
Por ejemplo:
O2 O O (oxígeno)
N2 (nitrógeno) N N
P
P4 (fósforo) P
P
P
Por ejemplo:
Cl
NaCl (cloruro de sodio) Na
N H O
H H
O S O
H H
O
Cl Cl
O
C O
Ca
F H O
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A continuación aparecen las fórmulas de algunas sustancias con sus
respectivos nombres, armá con las esferas dichas moléculas y luego
nombrá los elementos químicos y el número de átomos que forman cada
una de las siguientes moléculas:
a- H2 O2 (agua oxigenada)
b- O3 (ozono)
c- H N O3 (ácido nítrico)
d- Ca Cl2 (cloruro de calcio)
e- Pb O2 (óxido de plomo)
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Tiene volumen constante y forma propia
Sus partículas tienen escaso movimiento, solo
vibran en un punto fijo
Sus partículas están muy juntas porque las
fuerzas de atracción entre las mismas son
fuertes
Es el estado más ordenado de la materia
Las fuerzas de atracción entre las partículas
predominan sobre las fuerzas de repulsión
entre las mismas
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no tiene forma propia, adopta la del
recipiente en el que se encuentra
tiene volumen propio
sus partículas se deslizan unas sobre otras
sus partículas están mas separadas que en
el estado sólido porque entre ellas hay
fuerzas de atracción y de repulsión
posee un orden intermedio
fluye y se derrama
las fuerzas de atracción entre las partículas
son iguales a las fuerzas de repulsión entre
las mismas
ejerce presión sobre las paredes del
recipiente en el que se encuentra
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1- Observá los siguientes esquemas y luego coloca sobre la línea de puntos el nombre del
ESTADO DE LA MATERIA que representa cada uno de los mismos:
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4- Respondé las siguientes preguntas:
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1-¿Qué cambio de estado se produce en cada una de las siguientes situaciones?
Indicá el nombre del cambio, del estado inicial y del estado final.
3- Analizá las siguientes situaciones y luego explicá que pasará con el agua en cada uno de los
recipientes y cuáles son las diferencias y similitudes entre ambas situaciones:
SITUACION I SITUACIÓN II
Ana colocó 200 ml. de agua Juan colocó 200 ml. de agua
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Se trata del pasaje del estado.....................al estado .......................
porque las partículas se............................. y su movimiento .................
6- Colocá verdadero (V) o falso (F), según corresponda y luego reescribí las afirmaciones que
marcaste como falsas:
a- (……) En los cambios físicos, las sustancias se transforman en otras diferentes.
b- (……) El pasaje de una sustancia sólida a líquida se denomina solidificación.
c- (……) A mayor energía cinética de las partículas, menor la distancia de separación entre las
mismas.
d- (……) Cuando el agua líquida se congela, la energía cinética de sus partículas ha aumentado.
e- (……) Los gases son, comparativamente con lo líquidos y los sólidos, los que tienen en sus
partículas mayor energía cinética.
f- (……) Cuando el hierro se funde, sus partículas ganan energía cinética.
g- (……) Ninguna sustancia puede pasar directamente del estado sólido al estado gaseoso.
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Te propongo un juego………
Este juego es para que participen todos tus compañeros y compañeras y
también tu profe. Es una especie de “LOTERIA” en la cual los cartones, en
lugar de tener números tendrán SIMBOLOS QUIMICOS.
¿Cómo se juega?
¿Quién gana?
¿El Premio?
Que tu profe lo
decida…….
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¿QUÉ ES LA TABLA PERIODICA?
La TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS es un ordenamiento de los diferentes
ELEMENTOS QUIMICOS, según sus propiedades y características.
Es una de las herramientas más importantes para el trabajo de los químicos, ya que de allí se
pueden extraer muchos datos a cerca de los distintos ELEMENTOS QUIMICOS.
Los ELEMENTOS QUIMICOS están ordenados de izquierda a derecha según su número atómico
creciente, formando columnas verticales y filas horizontales.
El número atómico es un número que identifica a cada ELEMENTO QUIMICO (más adelante
veremos que representa éste número).
Los ordenamientos verticales o columnas se denomina GRUPOS y en ellos están ubicados
ELEMENTOS que tienen propiedades semejantes.
Los ordenamientos horizontales o filas se denominan PERIODOS.
a- ¿Cuántos GRUPOS tiene una Tabla Periódica? ¿Cómo se los designa a los diferentes
GRUPOS?
b- ¿Cuántos PERIODOS tiene una Tabla Periódica? ¿Cómo se los designa a los mismos?
c- ¿Qué datos podés extraer de la Tabla Periódica a cerca de un determinado ELEMENTO
QUIMICO?
d- ¿Cuál es el nombre y el símbolo del elemento químico de menor número atómico?
e- ¿Cuál es el número atómico del elemento cuyo nombre es aluminio?
f- ¿Cuál es el número atómico del elemento cuyo símbolo es Zn?
Completá el siguiente cuadro:
Potasio
Mn
13 2
80
Flúor
10 6
Si
Azufre
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¿De que ELEMENTO QUIMICO se trata? Colocá el nombre sobre la línea de puntos.
a- elemento ubicado en el periodo 4 y grupo 2 …………………………………………
b- elemento de número atómico 27……………………………………………………………
c- elemento cuyo símbolo es As…………………………………………………………………
d- elemento ubicado en el grupo 18 y periodo 3…………………………………………
e- elemento de número atómico 55……………………………………………………………
f- último elemento del periodo 4………………………………………………………………
g- primer elemento del grupo 15 ………………………………………………………………
Investigá en algún libro de Química, enciclopedia, diccionario o libro de Ciencias Naturales quién
fue DIMITRI MENDELEIEV. Elaborá un pequeño informe sobre su vida y su obra.
Los ELEMENTOS QUIMICOS se clasifican en tres grandes categorías o tipos. Tales categorías son:
METALES
NO METALES
GASES INERTES o GASES NOBLES
Para poder saber a qué categoría pertenece un determinado ELEMENTO QUIMICO, lo más
conveniente es usar la TABLA PERIODICA y según la ubicación que tenga el elemento en la
misma se sabrá a qué tipo corresponde.
METALES
NO METALES
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Ubicá los siguientes elementos en el cilindro que corresponda:
Calcio – Boro – Azufre – Argón – Helio – Carbono - Cobre – Hidrógeno – Sodio – Yodo – Neón –
Plata - Magnesio – Fósforo – Nitrógeno – Plomo – Silicio – Bromo
Hay algunos GRUPOS de la TABLA PERIODICA que poseen nombres especiales, tal es el caso del
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k- actínido de número atómico 92…………………………………………………………………
Completá el siguiente cuadro con las características y propiedades de los METALES, NO METALES
Y GASES INERTES.
Marcá con una cruz (X) las afirmaciones que consideres INCORRECTAS:
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Completá las siguientes afirmaciones:
M A T E R I A
PLASTICO
Vamos entonces a profundizar un poco mas sobre esa partícula que está
formando parte de todas las MOLECULAS, por lo tanto de todos los
CUERPOS y por consiguiente que constituye a la MATERIA: EL ATOMO
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¿QUÉ ES UN ATOMO? - ¿CÓMO ESTÁ FORMADO UN ATOMO?
Como leíste más arriba un ATOMO es una partícula muy pequeña que forma a todas las
MOLECULAS y por lo tanto a todos los CUERPOS.
Todo ATOMO está formado por tres tipos de partículas más pequeñas, llamadas partículas
subatómicas
Electrones
Protones Neutrones
Los PROTONES y los NEUTRONES se encuentran en la parte central del átomo denominada
NUCLEO ATOMICO.
Los ELECTRONES se encuentran girando a grandes velocidades alrededor del NUCLEO
ATOMICO en los denominados NIVELES DE ENERGÍA.
Los PROTONES son partículas nucleares con carga eléctrica positiva y que poseen una
determinada masa.
Los NEUTRONES son partículas nucleares que no tienen carga eléctrica (son neutros) y
posee una masa igual a que la de los protones.
Los ELECTRONES son partículas que se ubican fuera del núcleo atómico (en los NIVELES
ENERGETICOS), que poseen carga eléctrica negativa y cuya masa es casi 2000 veces menor a
la de los protones, por lo tanto se la considera despreciable.
Los NIVELES ENERGÉTICOS son zonas alrededor del NUCLEO ATOMICO en donde se
encuentran girando los ELECTRONES. Un átomo puede llegar a tener 7 niveles energéticos
como máximo y los mismos se enumeran del 1 al 7 comenzando por el nivel más cercano al
núcleo.
Para poder saber la cantidad de partículas subatómicas que forman a un determinado ATOMO,
es necesario conocer dos datos muy importantes sobre ese ATOMO.
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Esos dos datos, que se extraen de la TABLA PERIODICA, son dos números que identifican a cada
ATOMO (algo así como sus números de documento y cédula) y que se llaman:
NUMERO ATOMICO 8
NUMERO MASICO
O
15,99
OXIGENO
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Analicemos un ejemplo sobre ésta cuestión:
El ALUMINIO es un elemento químico o átomo que se simboliza con Al, cuyos número atómico
(Z) es 13 y número másico (A) es 27.
Entonces si….
Z= 13 y A= 27 posee 13 protones, 13 electrones y 14 neutrones
A-Z= 27 -13
Determiná para los átomos de SODIO, CLORO, OXIGENO y HIERRO la cantidad de protones,
neutrones y electrones que poseen los mismos.
12
18
28 14
a- su cantidad de protones
b- su Z y su A
c- su nombre y su símbolo
d- su clasificación y su ubicación en la Tabla Periódica
¿Cómo están ubicados los electrones en los niveles energéticos?
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Así es que…
Es importante saber que cualquiera sea el último nivel energético que posea un átomo, en
dicho nivel nunca habrá ubicados mas de 8 electrones.
Ya sabemos que el átomo de aluminio tiene 13 protones y 14 neutrones, los cuales estarán
ubicados en el núcleo atómico y también sabemos que posee 13 electrones.
13 p
14 n
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O de una manera más sencilla y que usaremos de ahora en adelante……..
13 p
2e 8e 3e
14 n
a- sodio d- magnesio
b- carbono e- litio
c- oxígeno f- argón
a- cuál es su Z y su A
b- de qué elemento se trata y cuál es su símbolo
c- cuántos neutrones posee dicho átomo
d- cuál es su ubicación en la Tabla Periódica
Dados los siguientes esquemas de átomos, indicá para cada uno de los mismos:
a- su nombre y símbolo
b- su Z y su A
c- su clasificación y ubicación en la Tabla Periódica
17 p 15 p
2e 8e 7e 2e 8e 5e
18 n 16 n
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10 p 1p
2e 8e 1e
10 n 0 n
IONES
Si observamos una etiqueta de una botella de agua mineral de cualquier marca, veremos que en
la misma aparece la composición química de esa agua.
Agua Mineral
“ Manantial Pampeano”
Pero también habrás observado que junto a dichos símbolos aparecen cargas eléctricas
positivas o negativas, según el caso.
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Vayamos entonces a dar respuestas a todas éstas incógnitas.
Esas partículas que aparecen en el ejemplo presentado son átomos que han adquirido carga
eléctrica porque han ganado o perdido electrones y se denominan IONES.
Todos los átomos son neutros, es decir que tienen la misma cantidad de protones (carga
eléctrica positiva) y de electrones (carga eléctrica negativa). Pero puede ocurrir que un átomo
gane o pierda electrones, y de esa manera adquiera carga eléctrica. En dicho caso se transforma
en un ION.
Los iones pueden tener carga eléctrica positiva y en ese caso se denominan CATIONES o poseer
carga eléctrica negativa y se llaman ANIONES.
Los CATIONES son átomos que han perdido electrones, por lo tanto quedan con carga eléctrica
positiva.
Los ANIONES son átomos que han ganado electrones, por lo tanto quedan con carga eléctrica
negativa.
Resumiendo
ATOMO
Es importante tener en cuenta que los átomos de los METALES son lo que tienen tendencia a
perder electrones y transformarse en CATIONES, mientras que los átomos de los NO METALES
tienen tendencia a ganar electrones y por lo tanto a formar ANIONES.
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Todo átomo al transformarse en un ION adquiere la misma distribución de electrones que el
GAS NOBLE O INERTE más cercano en la Tabla Periódica a dicho átomo.
Extraé de la etiqueta de agua mineral presentada más arriba todos los iones que aparecen en la
misma y clasifícalos en CATIONES Y ANIONES.
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Completá el siguiente “CRUCIGRAMA”
1-
E
2-
L
3-
E
4-
M
5-
E
6-
N
7-
T
8-
O
9- Q
10- U
11- I
12- M
13- I
14- C
15- O
REFERENCIAS
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