ANTE – PROYECTO

Tema: Cosmetología y medicamentos obtenidos de las plantas medicinales del Paraguay

Titulo

Conocimientos que poseen los alumnos del Colegio Nacional Dr. Walter Enrique Insfran sobre la
elaboración y las propiedades de jarabe obtenido a partir del Eucalipto

I- Planteamiento del Problema

El uso del Eucalipto como planta medicinal está recomendado para aquella enfermedades que
afectan a las vías respiratorias como el gripe, el asma los catarros, etc.

El eucalipto se considera unas de las mejores especies vegetales para el tratamiento de las
enfermedades del aparato respiratorio, por ello, este trabajo de investigación pretendo demostrar
las propiedades curativas de dicha planta también, una vez analizado sus propiedades, vamos a
determinar la manera de cómo se puede obtener un jarabe de este vegetal.

Este trabajo se llevara a cabo en el Colegio Nacional Dr. Walter Enrique Insfran ubicada en la
ciudad de Areguá en el barrio las mercedes.

Asi pretendemos, con dicha investigación que los alumnos tomen conciencia de las propiedades y
la elaboración del jarabe de eucalipto es decir, su farma cologia, sus ingredientes.

De este modo este trabajo, va a responder cual es el conocimiento que poseen los alumnos del
Colegio Nacional Dr. Walter Enrique Insfran.

II- Objetivos de Investigación

- Objetivo General

Analizar el conocimiento que poseen los alumnos del Colegio nacional Dr. Walter Enrrique insfran
sobre elaboración y las propiedades de jarabe obtenido a partir del eucalipto

- Objetivo Específicos

-Investigar el origen del eucalipto

-Reconoce la elaboración y comercialización del jarabe del eucalipto

-Determina los datos obtenidos en la encuesta

 III- Preguntas de Investigación
- Pregunta General

Cuál es el conocimiento que poseen los alumnos del Colegio nacional Dr. Walter Enrique insfran
sobre elaboración y las propiedades de jarabe obtenido a partir del eucalipto

- Preguntas Específicas

- ¿Cuál es el origen del eucalipto?

-¿Cómo se elabora y se comercializa el jarabe del eucalipto?

-¿Cuáles son los datos obtenidos en la encuesta?

IV- Justificación
Este proyecto surge a partir de la necesidad de informar a los estudiantes del
Colegio Nacional Dr. Walter Enrique Insfrán, del turno tarde, sobre las propiedades
medicinales que posee el Eucalipto y, la elaboración de jarabe de dicha planta medicinal. Y
de esta manera estimular su utilización en los casos relacionados al sistema respiratorio.

Como bien sabemos el eucalipto tiene varias aplicaciones en la medicina alternativa,

principalmente está recomendadas para aquellas enfermedades que afectan a las vías
respiratorias como son; la gripe, el asma o los cataros

Con el mismo pretendemos que los estudiantes de la Institución sean capaces de

discernir lo positivo y lo negativo de la utilización de esta planta medicinal. Por eso
estaremos realizando encuestas para indagar el conocimiento que poseen los alumnos de la
Educación Media del Colegio Nacional Dr. Walter Enrique Insfrán.

V- Hipótesis
 A mayor conocimiento de las propiedades curativas del Eucalipto, mayor la
probabilidad de su utilización para el tratamiento de ciertas afecciones
respiratoria

VI- Marco Teórico Preliminar

Origen del eucalipto

El eucalipto nació en Australia, pero la Península Ibérica presenta unas

condiciones de clima y suelo que son especialmente idóneas para su desarrollo
natural productivo, sobre todo en Galicia y en la zona Cantábrica.

Existen cerca de 700 especies de eucalipto, todas de gran valor

medioambiental, de las cuales 37 tienen interés para la industria forestal y apenas
15 son usadas con fines comerciales.
Actualmente el eucalipto está presente en más de 90 países y se extiende
sobre más de 22 millones de hectáreas en todo el mundo, aunque sólo 13 millones
de hectáreas tienen productividad de interés industrial.
En el sur de la Península, gracias a una labor continuada de mejora
genética y silvícola, se han creado repoblaciones forestales productivas
perfectamente adaptadas a unas condiciones menos favorables de clima y suelo.

Las plantaciones de eucalipto representan únicamente el 3% de la

superficie forestal en España y producen cerca del 30% de la madera que se
aprovecha cada año en España, lo que nos brinda una oportunidad de desarrollo
económico y social natural y sostenible.

Australia, el origen del eucalipto

  El eucalipto es un árbol originario de Tasmania, Australia y otras islas indo-
malasias.
Su área de distribución natural se restringe al hemisferio sur, con la única
excepción del Eucalyptus deglupta, que se extiende hasta la latitud 11o N en
Mindanao. En este sentido presenta una curiosa simetría con el pino, que se
distribuye de forma natural únicamente en el hemisferio norte, con la única
excepción del Pinus kesyii, que se prolonga hasta la latitud 3o S, en Filipinas.
 Ambos géneros, eucalipto y pino, incluyen a las especies forestales más
utilizadas en plantaciones con fines industriales en todo el mundo por su gran
amplitud ecológica y capacidad de adaptación.
 
La expansión del eucalipto

El eucalipto comenzó a ser utilizado en plantaciones fuera de su área de

distribución natural hace más de 200 años en Europa. Fueron botánicos europeos
los descriptores del género y de sus principales especies. El primer registro del
eucalipto en la Península Ibérica data de 1829 en Portugal.

En Estados Unidos se introdujo a mediados del siglo XIX por el flujo

migratorio con Nueva Zelanda y Australia, que a su vez supuso la introducción del
pino en Australia.

La llegada del eucalipto a Sudáfrica y Brasil se produjo a finales del siglo

XIX y comienzos del XX. En Sudáfrica, provocado por la demanda de madera para
minería y, en Brasil, para producir el carbón utilizado en la industria del acero.

En otros países y zonas del mundo el eucalipto fue introducido a partir de

los colonialismos británico, francés, español, portugués y holandés, así como por
iniciativas internacionales gubernamentales y no gubernamentales.

El eucalipto en la actualidad

Actualmente el eucalipto está presente en más de 90 países, la mayoría en

zonas tropicales y subtropicales, aunque existen plantaciones de gran
productividad en zonas templadas de Nueva Zelanda, Chile, Argentina, Brasil,
Uruguay, Sudáfrica, la Península Ibérica y Estados Unidos. La razón de esta
dispersión es el gran número de especies y, por tanto, de tolerancia a condiciones
ecológicas diferentes.

Hoy en día el eucalipto se extiende sobre más de 22 millones de hectáreas

en todo el mundo (a las que habría que añadir más de 11 millones de bosque
nativo de eucalipto en Australia), lo que representa el 12% de las plantaciones
forestales mundiales. Sin embargo, se estima que no más de 13 millones de
hectáreas de estas plantaciones tienen realmente productividad de interés
industrial.

El eucalipto en España
El eucalipto, al igual que otras muchas especies importadas, está
perfectamente adaptado al medio natural español. En España se dan unas
condiciones de clima y suelo muy adecuadas para el desarrollo natural del
eucalipto.
 
El eucalipto blanco Eucalyptus globulus fue introducido por el norte de España en el
siglo XIX como cultivo ornamental. Por su espectacular adaptación a las circunstancias
ambientales de este territorio pronto se convirtió en un cultivo forestal de gran éxito y
utilidad.

El eucalipto es, por lo tanto, una especie alóctona, como lo son el pino de monterrey
Pinus radiata, el sauce llorón Salyx babilonica o la acacia negra Acacia melanoxylon y
tantos otros cultivos agrícolas como patata, remolacha, maíz, trigo, judías, guisantes,
tomates o pimientos.
Ejemplos de especies alóctonas introducidas en España
 

Eucalipto blanco / Eucalyptus globulus

Acacia negra/ Acacia melanoxylon

Sauce llorón / Salix babylonicd

 Pino de Monterrey / Pinus radiata

Picea / Picea abies

Maíz / Zea mays

Pimientos / Capsicum annuum L.

 
  
Las plantas, por lo tanto, no son buenas o malas por ser originarias de un
territorio u otro. De hecho, cuando una planta alóctona o exótica se adapta a su nuevo
medio y se reproduce, se dice que es subespontánea o que se ha naturalizado.

Ni las especies exóticas ni las autóctonas per se, como plantas que son, producen
deterioros irreversibles del medio ambiente que necesitan para vivir; si el medio es
inapropiado para la especie, ésta no podrá sobrevivir y desaparecerá. Precisamente por ello
el eucalipto blanco no puede vivir en zonas altas o en zonas frías

Las especies tienden a alcanzar un equilibrio con el medio. Algunas especies exóticas, si
su introducción se gestiona de forma inapropiada, pueden desplazar a otras especies o
alterar la dinámica de algunos suelos, pero no es el caso del eucalipto, al contrario. En
nuestro país es una especie perfectamente adaptada a su entorno
medioambiental,especialmente en el norte y, por tanto, está naturalizada.

El eucalipto nació en Australia, pero si hubiera podido elegir hubiera escogido

Galicia, cuyas condiciones de clima y suelo son especialmente idóneas para su desarrollo
natural productivo. El eucalipto de esta región equivale a la patata gallega en términos de
calidad.

En el sur de la Península, gracias a una labor continuada de mejora genética y silvícola, se

han creado repoblaciones forestales productivas de eucalipto perfectamente adaptadas a
unas condiciones menos favorables de clima y suelo.
 
El eucalipto, una oportunidad de desarrollo sostenible
 La falta de especies autóctonas de alta capacidad productiva en España y la
dificultad para que puedan prosperar en terrenos forestales degradados o inutilizados, son
razones suficientes para la introducción ordenada de especies forestales como el eucalipto,
cuyas características le permiten vivir en condiciones climáticas muy diversas.

Frente a la agricultura, las plantaciones de eucalipto:

 - Actúan como sumideros de carbono.

 - Precisan menor consumo energético.

 - Presentan tasas muy inferiores de erosión.

 - Requieren menor intensidad de gestión.

 - Ofrecen mayor biodiversidad.

 - Permiten mayor multifuncionalidad.

 - Mejoran el balance en el ciclo del agua.

Frente a otras especies forestales, las plantaciones de eucalipto:

 - Tienen mayor productividad forestal y, por lo tanto, requieren menos

superficie para satisfacer la demanda de madera.

 - Son muy eficientes en el uso del agua.

 - Ofrecen mayor capacidad de adaptación y rápido crecimiento, lo que

multiplica su potencial ambiental, industrial y de generación de empleo y
riqueza.

 - Presentan mayor rendimiento industrial para la producción de celulosa.

 - Poseen una amplia versatilidad industrial, destacando especialmente

como fuente de energía renovable y materia prima idónea para la fabricación
de productos de calidad superior como el papel, la miel o los aceites
esenciales.

 - Sus características como árbol facilitan un mayor desarrollo de la

biodiversidad.

 - Reducen el riesgo de incendios.

VII- Glosario
 Beneficios: provecho o mejora que se obtiene como consecuencia de algo,
siempre busca su propio beneficio.

 Tratamiento: conjunto de medio que se aplican para curar o aliviar una

enfermedad a una persona.

 Prevención: medida a disposición que se toma de manera anticipada para evitar

que suceda una cosa considerada negativa.

 Propiedades Medicinales: es la cualidad de curar algo.

 Propiedades Mucolíticas: es la cualidad que ayuda a eliminar la mucosa.

 Propiedades Colagogas: son fármacos o extractos de plantas que facilitan la

expulsión de la bilis en la vesícula biliar.

 Antioxidantes: es una célula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras

células.

 Toxinas: son sustancias creadas por plantas y animales que son venenosas o
toxicas para los seres humanos.

 Indagar: tratar de llegar al conocimiento de una cosa reflexionando sobre ellas

o por conjeturas y pruebas.

 Gastrointestinal: del estómago y los intestinos conjuntamente, o relacionando

con estos dos órganos del cuerpo.

 Estimular: hacer que una cosa se active, especialmente un órgano o una función
orgánica.

 Inmunológico: es la defensa natural del cuerpo contra las infeccione.

 Metabolismo: conjunto de los cambios químicos y biológicos que se producen

continuamente en las células vivas de un organismo.

 Discernir: distinguir por medio del intelecto una cosa de la otra o varias cosas
entre ella.

 Ingestas: acción y resultado de ingerir.

 VIII- Diseño de Metodológico Preliminar
- Tipos de Investigación

Exploratorio-descriptivos:

Porque se verifican el lugar o zona a investigar, además se describirán los datos recabados
en la investigación de campo.

- Enfoque de la investigación

Cualitativa-Cuantitativa:

Porque se utiliza en guías de encuestas y recabar datos de la literatura existente sobre las
propiedades del eucalipto, como el análisis de la información obtenida en internet.

Definición de la población:

La población investigada corresponde a la ciudad de Areguá, especialmente en el colegio nacional

Dr. Walter Enrique Insfrán, del barrio las Mercedes.

Características Población % Muestra M. en unidad

Alumnos de 1°, 2°y

3° curso de la
educación media 106 70% 74

Técnicas de recopilación de datos.

Descripción Técnicas Instrumentos

cuantitativas Encuestas Cuestionario de preguntas

cerradas.

Cualitativas Análisis de Literatura Guía de trabajo.

Forma de Procesamiento de Datos

-Enfoca Cuantitativo: Se utilizaran gráficos estadísticos para procesar los datos.

-Enfoque Cualitativo: Se procesaran los datos siguiendo un orden mediante la descripción

detallada de la información obtenida en los materiales impresos.
 OBJETIVO OBJETIVOS METAS ACTIVIDADE TIEMPO RECURSOS ESTRATEGIAS EVALUACIÓN
GENERAL ESPECÍFICOS S MAZ ABR MAY JUN JUL AGO SPT OCT NOV

 Presentación del 21 HUMANOS  Investigaci 

proyecto a los
alumnos y
-Docentes ones - Cumple con la
Analizar el -Padres bibliográficas
formación del estructura básica
conocimien grupo -Alumnos  Procesami establecida
to que 16 -Administradora ento de textos 
poseen los -Investigar el  Elaboración del del CRA  Trabajo de
ante-proyecto 26 ejecución
alumnos del origen del 17 campo - Informe sobre
Colegio eucalipto  Lanzamiento del
26  Elaboració investigación
21- MATERIALES n de encuestas
nacional Dr.  Cumplir Proyecto
25 -Infraestructura  bibliográfica
-Reconoce la el 99% de  Entrega del
14 Trabajo - Informe sobre
Walter elaboración y los objetivos anteproyecto de la institución grupal
previstos -Libros, revistas obtención y
Enrrique comercializaci  Elaboració
dentro del  Análisis y ajuste y otros análisis de
insfran ón del jarabe
período de del proyecto por
materiales
n de producto situación
tiempo los docentes del
sobre artesanal
del eucalipto establecido 3er año 09 didácticos problemática
elaboración en el -Internet  Otros
proyecto

y las -Determina  Entrega del 1º FINANCIEROS - Informe final del
borrador al tutor - 500.000gs
propiedade los datos 30 proyecto
-Recaudaciones - Defensa oral
s de jarabe obtenidos en
 Entrega del 2º de las
obtenido a la encuesta borrador al tutor 25
actividades
partir del generadoras de
eucalipto  Entrega del
recursos
informe final

 Defensa del
proyecto
IX-Bibliografía
 Google Wiki pedía

 Demejorconsalud.com

 M.plantasparacurar.com

 www.Saludparati.com

 Stephen, fulder, “Libro del Jengibre”, Barcelona España Martínez Roca, 1998.
IX- Anexos