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    Tridimensionalidad Del Concepto de Nutrición

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    Ricardo Solis
    La nutrición puede abordarse desde tres enfoques: ambiental, social y biológico. El enfoque ambiental busca que la dieta del ser humano contribuya al medio ambiente a través de cultivos autosustentables y empaques biodegradables. El enfoque social considera cómo la religión, economía, educación y circulo social influyen en los hábitos alimenticios. El enfoque biológico se enfoca en satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo a través de una dieta balanceada.

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    La nutrición puede abordarse desde tres enfoques: ambiental, social y biológico. El enfoque ambiental busca que la dieta del ser humano contribuya al medio ambiente a través de cultivos autosustentables y empaques biodegradables. El enfoque social considera cómo la religión, economía, educación y circulo social influyen en los hábitos alimenticios. El enfoque biológico se enfoca en satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo a través de una dieta balanceada.

    Título original

    Tridimensionalidad del concepto de nutrición

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    La nutrición puede abordarse desde tres enfoques: ambiental, social y biológico. El enfoque ambiental busca que la dieta del ser humano contribuya al medio ambiente a través de cultivos autosustentables y empaques biodegradables. El enfoque social considera cómo la religión, economía, educación y circulo social influyen en los hábitos alimenticios. El enfoque biológico se enfoca en satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo a través de una dieta balanceada.

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    La nutrición puede abordarse desde tres enfoques: ambiental, social y biológico. El enfoque ambiental busca que la dieta del ser humano contribuya al medio ambiente a través de cultivos autosustentables y empaques biodegradables. El enfoque social considera cómo la religión, economía, educación y circulo social influyen en los hábitos alimenticios. El enfoque biológico se enfoca en satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo a través de una dieta balanceada.

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    TRIDIMENSIONALIDAD

    DEL CONCEPTO DE
    NUTRICIÓN
    Nutrición

    26 DE ENERO DE 2023
    VIZCAYA DE LAS AMERICAS
    Jesús Ricardo Solis Estrada
    La nutrición es algo tan complejo que, a lo largo de la historia, su concepto ha
    evolucionado varias veces con el fin de ajustarse al contexto de cada época. Nosotros nos
    enfocaremos en explayarnos sobre dicho concepto en los siguientes enfoques: Ambiental,
    Social y Biológico.
    Enfoque Ambiental
    En este apartado se busca que la nutrición o dieta del ser humano no solo sea beneficiosa
    para el mismo, si no también que contribuya de alguna forma al medio ambiente. Se
    busca que el ser humano así como toma de la naturaleza, este también de algo o ayude a
    la misma para que a futuro pueda nutrirse a mayor medida de sus frutos.
    Ejemplos: Preparación de cultivos autosustentables que puedan generar energía limpia
    para sí mismo y otros mecanismos, empaques biodegradables que de ser posible puedan
    ser usados como composta y la producción de alimentos que no generen una carga dañina
    para el ambiente.
    Enfoque Social
    El ser humano se complementa de sus iguales, así como de las ideas generadas por la
    sociedad como: la religión, educación, economía y hábitos alimenticios.
    La nutrición va de la mano con la religión debido a que existen algunos grupos en los que
    no se les permite comer ciertos alimentos por creencias propias; como los judíos que no
    pueden comer cerdo o los árabes, quienes no pueden comer embutidos.
    La economía y la educación van de la mano, ya que un buen abalance económico debería
    de asegurar una buena alimentación y educación, sobre que alimentos son más
    beneficiosos para el humano; como lo son los vegetales verdes por su gran cantidad de
    antioxidantes o las semillas con su concentración de grasas insaturadas.
    El circulo cerca no así como la familia también afectan en la alimentación de cada persona,
    puesto que dependiendo de la zona geográfica, creencias y alcance económico, uno se
    acostumbra a consumir algunos alimentos (ya sean más nutritivos o menos nutritivos para
    el cuerpo). Ejemplos: Frituras hechas con aceite vegetal y salsas altas en sodio en fechas
    festivas o a modo de cena (Los alimentos conocidos como duros).
    Enfoque Biológico
    Una correcta nutrición ayuda a que el ser vivo tenga una vida más prospera, por lo que es
    necesario saber que nutrientes necesita el cuerpo, en que cantidad y cuales son los
    mejores alimentos donde encontrarlos. Por ejemplo, los cereales como el frijol son muy
    ricos en proteínas y hierro, aunque por otra parte también tienen una cantidad
    considerable de carbohidratos y sobre todo lo que es el almidón.
    Como conclusión podemos redactar el hecho de que la nutrición es una ciencia bastante
    compleja pero a su vez es bastante útil para una buena vida y una eficacia en otras zonas.

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