PERX Lambayeque
PERX Lambayeque
PERX Lambayeque
EMPRESA PERUANA
PERX Lambayeque
PLAN REGIONAL EXPORTADOR
PERX LAMBAYEQUE
1
INDICE GENERAL
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 4
2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025 .............................................. 6
3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES .............................. 7
4. IDENTIFICACION DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL................................................. 9
5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS ................................... 17
6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES ......................................................................... 21
7. MARCO LÓGICO......................................................................................................................... 29
8. CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 39
ANEXOS ............................................................................................................................................. 40
ANEXO N° 1: ASPECTOS GENERALES DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE ............................................. 41
A) Aspectos Geográficos y Recursos Naturales ..................................................................... 42
B) Población e Indicadores Sociales ...................................................................................... 43
C) Infraestructura y Corredores Económicos ........................................................................ 44
D) Dinámica productiva y exportadora .................................................................................. 45
E) Principales sectores Productivos ....................................................................................... 46
F) Dinámica empresarial exportadora................................................................................... 47
G) Principales productos agroindustriales de exportación .................................................... 48
ANEXO N° 2: MATRICES FODA POR PILARES DEL PENX 2025 ....................................................... 50
A) Matriz FODA del Pilar 1 ..................................................................................................... 50
B) Matriz FODA del Pilar 2 ..................................................................................................... 51
C) Matriz FODA del Pilar 3 ..................................................................................................... 52
D) Matriz FODA del Pilar 4 ..................................................................................................... 53
ANEXO N° 3: PRINCIPALES PROYECTOS EJECUTADOS QUE FORTALECEN LA CADENA
EXPORTADORA EN LAMBAYEQUE ................................................................................................. 54
A) Ejecutados desde el Gobierno Nacional............................................................................ 54
B) Ejecutados desde el Gobierno Regional ............................................................................ 54
ANEXO N° 4: IDENTIFICACIÓN Y ANALISIS DE ACTORES ............................................................... 55
A) Sector público.................................................................................................................... 55
B) Sector Privado ................................................................................................................... 55
C) Sector académico .............................................................................................................. 56
2
D) ONG’S ................................................................................................................................ 56
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Brechas de competitividad de Lambayeque ....................................................................... 13
Tabla 2: Mesas de trabajo por cadenas identificadas ....................................................................... 17
Tabla 3: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Hortalizas y derivados .................. 18
Tabla 4: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Frutas y derivados ........................ 18
Tabla 5: Indicadores para las acciones específicas de la cadena de Servicios .................................. 19
Tabla 6: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Confecciones y accesorios ........... 20
Tabla 7: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Insumos y bienes intermedios de
producción ........................................................................................................................................ 20
Tabla 8: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Otros productos ........................... 21
Tabla 9: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Hortalizas y derivados ......... 22
Tabla 10: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Frutas y derivados ............. 23
Tabla 11: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Servicios ............................ 25
Tabla 12: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Confecciones y Accesorios 26
Tabla 13: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Insumos y bienes
intermedios de producción ............................................................................................................... 28
Tabla 14: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Otros productos ................ 28
Tabla 15: Marco lógico del PERX Lambayeque ................................................................................. 30
INDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1: PENX 2025 – Pilares, objetivos estratégicos y líneas de acción ......................................... 6
Gráfico 2: Articulación entre planes nacionales y regionales ............................................................. 8
Gráfico 3: Metodología para la actualización del PERX Lambayeque ............................................... 11
3
1. INTRODUCCIÓN
El Plan Estratégico Nacional Exportador 2025 (PENX 2025) cuya elaboración estuvo a cargo de
la Comisión Multisectorial Mixta Permanente fue aprobado el 09 de diciembre de 2015
mediante RM N° 377-2015-MINCETUR. El proceso de elaboración del PENX 2025 incluyó la
participación de entidades públicas y privadas relacionadas al comercio exterior y contó con el
apoyo del Banco Mundial (BM) en la parte metodológica.
El PENX 2025 promueve una serie de iniciativas en materia de política pública con el propósito
de consolidar la inserción comercial del Perú en la economía global. Dicha consolidación
depende de factores que están bajo el control de la política pública y otros exógenos a la misma.
El objetivo del PENX 2025 es influir en los primeros de forma tal que el país aproveche a plenitud
las oportunidades de mercado, fortalezca su ventaja competitiva exportadora, promueva la
facilitación del comercio exterior y la innovación, así como la generación de capacidades para la
internacionalización y consolidación de una cultura exportadora a nivel nacional.
La internacionalización de las empresas peruanas es un aspecto central del PENX 2025, supone
establecer condiciones para que las capacidades empresariales se fortalezcan y las empresas
puedan insertarse de forma exitosa en los mercados mundiales. Para ello, el PENX 2025 define
tres (03) objetivos estratégicos, cuatro (04) pilares, quince (15) líneas de acción y noventa y
cuatro (94) programas. Asimismo, el PENX 2025 reconoce la distribución regional de las
empresas y la influencia de los gobiernos regionales y locales en el desarrollo económico, social
y productivo. En función a ello, la estrategia nacional contempla proyectos y actividades los
cuales responden a la dinámica productiva y exportadora de cada una de las regiones del país.
Por tanto, identificar la oferta exportable actual y potencial de cada región y zona es clave para
el cumplimiento de los objetivos del PENX 2025. El proceso de identificación se resume en la
actualización de los planes regionales de exportación, conocidos como PERX.
El proceso de actualización de los PERX requiere de cierta extensión temporal, debido a que los
planes regionales requieren de procesos de consulta con actores privados y públicos, así como
la recolección de información estadística y la evaluación de capacidades regionales de apoyo
efectivo a las iniciativas de exportación.
4
En esta ocasión se ha seleccionado a la región Lambayeque debido a que la misma destaca por
su ubicación estratégica como zona de confluencia de flujos económicos y poblacionales
prevenientes de la costa, sierra y selva, ha determinado su alta importancia de la producción
agraria y agroindustrial, siendo su potencial productivo sustentado en la existencia de climas
favorables y la vocación agrícola de los pobladores.
Un agradecimiento especial a todos los actores que participaron activamente en este proceso
de formulación del PERX Lambayeque; ya que con sus aportes y compromiso se presenta un
plan concertado que responde, de manera directa, a las necesidades de la región en materia de
comercio exterior.
5
2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025
El PENX 2025 define como meta final la consolidación de las empresas exportadoras peruanas
en la economía global. Para ello el PENX 2025 establece los siguientes objetivos estratégicos:
Asimismo, el PENX 2025 define cuatro pilares como marco de referencia que incluye 15 líneas
de acción y 94 programas de carácter estratégico que serán ejecutados de forma multisectorial
y multinivel, según corresponda. El cumplimiento del desarrollo de los programas estratégicos
a su vez asegurará la consecución de las líneas de acción y éstas, finalmente la de los pilares y
objetivos estratégicos del PENX 2025.
6
3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES
De acuerdo al proceso de descentralización del país1, los planes nacionales deben articularse2
con los planes de desarrollo regionales con el fin de asegurar la consistencia de las políticas
nacionales con las prioridades regionales.
En ese marco, la región Lambayeque cuenta con una serie de documentos de gestión estratégica
que dirigen su accionar en favor del desempeño de la región; teniendo entre sus principales
documentos el Plan Regional de Desarrollo Concertado (PRDC) 2011-20213, el Plan Estratégico
Institucional (PEI) 2015-20184, el Plan Operativo Institucional (POI) 20165 y el Presupuesto
Regional (PR) 20176.
Como se observa en dicho gráfico, tanto el PENX como el PRDC poseen sus propias actividades
(“A”), las cuales se encuentran enfocadas al logro de sus respectivas metas y objetivos
priorizados. Como parte del proceso de articulación que se propone para las políticas nacionales
y regionales, se tiene como objetivo la armonización de estas actividades de manera que
permita la identificación de aquellas que contribuyan al logro de ambos planes y al mismo
tiempo evite duplicidades o la asignación de recursos en actividades que no contribuyen a la
solución de los problemas identificados. En consecuencia, se tiene como fin alcanzar sinergias
de colaboración y eficiencia en el manejo de recursos, así como mejores resultados en la Región.
1 Proceso realizado desde el año 2001 mediante Ley 27783, Ley de Bases de Descentralización, es la ley marco del proceso
de descentralización que aborda los aspectos necesarios para implementar este proceso como son la finalidad, principios
y objetivos de la descentralización, las competencias del gobierno nacional, regional y local, los planes y presupuestos
participativos, la participación ciudadana, la conducción e implementación del proceso, entre otros temas. Esta Ley ha
sido posteriormente modificada mediante Leyes Nº 27950, 28139, 28379, 28505 y 28543, respectivamente.
2 La Directiva 001-2014-CEPLAN, Directiva General del Proceso de Planeamiento Estratégico, mediante la cual establece el
proceso de implementación del planeamiento estratégico con una visión prospectiva de mediano y largo plazo, que
articula el Plan Estratégico de Desarrollo Nacional dentro de a los ámbitos sectoriales, territoriales (regionales y locales) e
Institucionales del Estado.
3 El Plan Regional de Desarrollo Concertado (PRDC) 2011-2021 fue aprobado mediante OR N° 010-2011-GR.LAMB/CR de
abril 2015.
5 El Plan Operativo Institucional (POI) 2016 fue aprobado mediante DR N° 003-2016-GR.LAMB/PR de fecha 22 de enero
2016.
6 El Presupuesto regional (PR) 2016 fue aprobado mediante RER N° 530-015-GR.LAM/PR.
7
Gráfico 2: Articulación entre planes nacionales y regionales
Elaboración: MINCETUR
8
4. IDENTIFICACION DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL
Competitividad es un concepto amplio el cual involucra una serie de factores, políticas e
instituciones que determinan el nivel de productividad de un país, una región y una empresa.
La productividad, a su vez, determina el nivel de prosperidad que puede conseguir una
economía. En consecuencia, la competitividad depende tanto de factores macroeconómicos
como microeconómicos.
El enfoque de competitividad sistémica, desarrollado K. Esser, et. al. del Instituto Alemán para
el Desarrollo en Berlín en 1994, concepto utilizado por el Consejo Nacional de la Competitividad,
desagrega el concepto en cuatro niveles que interactúan entre sí:
• Nivel meta: se ubican las estructuras básicas de organización jurídica, política y económica,
como los factores socioculturales, la escala de valores, la capacidad estratégica y política.
• Nivel macro: las políticas como la monetaria, presupuestaria, fiscal, comercial, y otras, que
hacen posible una asignación eficaz de los recursos y al mismo tiempo exigen una mayor
eficacia de las empresas.
• Nivel meso se localizan todas las políticas de apoyo específico, también denominadas
políticas horizontales, como la infraestructura física, la política educacional, tecnológica,
ambiental, entre otras.
• Nivel micro se coloca la capacidad de gestión de una empresa, sus estrategias
empresariales, la gestión de innovación, entre otros elementos que diferencian una
empresa de otra. Aquí, la competitividad se entiende como la habilidad de una empresa
para crecer en tamaño, cuota de mercado y rentabilidad.
Las brechas de competitividad muestran las limitantes que enfrentan las empresas en diversos
temas para su progreso; generando desventajas en temas de desarrollo y crecimiento
económico, entre otros.
La identificación y medición de estas brechas permite a los actores reconocer las principales
limitantes que la región enfrenta y, en consecuencia, facilita una adecuada toma de decisiones
respecto a las acciones que deban emprenderse desde el Estado, la empresa, la institucionalidad
gremial y la academia, respectivamente.
9
A través del proceso participativo desarrollado en la Región Lambayeque, que tuvo su punto
culminante en el taller de actualización del Plan Regional de Exportación7, se recogió valiosa
información de los principales actores regionales, desde empresarios y pequeños productores
hasta representantes de la academia, gremios privados y autoridades regionales y locales,
destacando, entre otros aspectos, el sentir de los actores vinculantes en relación a las brechas
de competitividad exportadora que enfrenta la región a fin de que sus productos y servicios
accedan a los mercados internacionales.
7
El taller de actualización del Plan Regional Exportador, se desarrolló el 27 y 28 de octubre de 2016 y contó con la
participación de más de ciento veinte representantes del sector productivo-exportador de la región.
10
Gráfico 3: Metodología para la actualización del PERX Lambayeque
Elaboración: MINCETUR
11
Entre las principales brechas de competitividad exportadora de la Región Lambayeque se
destacaron las siguientes:
Las brechas identificadas que a continuación se presentan, han sido enmarcadas dentro de los
pilares y líneas de acción del PENX 2025 con la finalidad de ayudar a identificar las acciones
específicas necesarias para cerrar estas brechas.
12
Tabla 1: Brechas de competitividad de Lambayeque
13
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
14
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
15
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD
Implementación de la VUCE 2.0: soluciones
integrales para exportadores, importadores, Mejorar y ampliar la conectividad para el mejor
empresas prestadoras de servicios al comercio funcionamiento de plataformas electrónicas como la
exterior y entidades públicas, y otras soluciones VUCE
tecnológicas
16
5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS
La implementación del PENX 2025 requiere la identificación de acciones a nivel regional en
especial en áreas donde la oferta productiva exportadora puede incrementarse por acción
conjunta de la política pública, y la voluntad del sector privado y académico.
De esta manera, a fin de identificar con mayor claridad las brechas de competitividad
exportadora señaladas en el apartado previo, se organizó a los actores en mesas de trabajo de
acuerdo a las cadenas identificadas por ellos. Estas mesas de trabajo quedaron conformadas
de la siguiente manera:
Mango (kent fresco, IQF, pulpa), Uva de mesa (seedles, red globe,
Thompson), Maracuyá (fresca y congelada), Palta (hass),
2 Frutas y derivados
Mandarina (murcott), Arándanos, Banano orgánico, Limón (tahiti,
sutil), y Aceite de limón.
Insumos y bienes intermedios de Yeso agrícola para cultivo, Fertilizantes orgánicos, y Bioles
5
producción orgánicos.
Asimismo, uno de los aspectos más importantes resaltado en el Plan Estratégico Nacional
Exportador, PENX 2025, es la identificación de indicadores que permitan realizar un adecuado
monitoreo y seguimiento de las acciones planteadas.
De esta manera en las diferentes mesas establecidas en el taller, se definió una serie de
indicadores para cada una de las actividades planteadas, indicadores que posibilitarán la
medición no sólo del cumplimiento propio de la actividad, sino que además permitirán
confirmar o no la pertinencia de la misma en función a las metas propuestas.
17
Cabe señalar que algunas de las acciones específicas planteadas tienen un carácter horizontal,
en el sentido de que su implementación beneficiará a todas las cadenas productivas
exportadoras identificadas, al margen de que hayan sido propuestas por alguna mesa de trabajo
especifica.
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Implementar un banco de semillas de hortalizas y
Banco Implementado 1
leguminosas.
N° de viveros
Implementar viveros de hortalizas y leguminosas. 1 1
implementados
N° de organizaciones
Certificaciones en BPA, BPM, Global Gap, HACCP. 2 10 19
certificadas
N° de empresas que
Difundir los procedimientos para acceder a fondos
acceden a fondos 2 4 6
concursables.
concursable
Realizar talleres especializados en el uso de
N° de personas capacitadas 20 40 80
plataformas logísticas.
Capacitación en gestión empresarial y N° de capacitaciones
5 10
asociatividad. realizadas
Implementar programas de especialización en N° de programas
1 4
comercio exterior en las universidades. implementados
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Participar en pasantías de programas exitosos de N° de organizaciones
2 4 6
asociatividad. fortalecidas
Difusión de información sobre programas del
N° de difusiones 3 6 10
Estado de apoyo empresarial.
Implementar un programa de concientización para
Programa implementado 1
promover la confianza empresarial.
Promover la apertura de un CITE para la
CITE implementado 1
investigación.
18
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Asistencia técnica a productores para el control de
N° de productores asistidos 2,500 5,500 9,500
mosca de la fruta.
N° de organizaciones
Certificación de productos agrícolas. 5 8 10
certificadas
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Propuesta de mejora normativa en exportación de N° de propuestas
1
servicios. presentadas
Desarrollar estudios de prospectiva del mercado
N° de estudios realizados 1 1
internacional.
N° de organizaciones que
Desarrollar estrategias de promoción conjunta participan en ferias
3
(público - privada). nacionales e
internacionales.
Desarrollar un diagnóstico sobre la exportación de
Diagnostico publicado 1
servicios en la región.
N° de capacitaciones
Capacitaciones en exportación de servicios. 2
realizadas
19
Tabla 6: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Confecciones y accesorios
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Participación en ruedas de negocios, ferias N° de empresas
1 3 5
presenciales, virtuales, exposiciones de moda. participantes
Realizar estudios especializados sobre aptitud de
suelos y dimensión de áreas aptas para el cultivo de N° de estudios 1
algodón nativo.
Tabla 7: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Insumos y bienes intermedios de
producción
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
N° de empresas en uso del
Inserción del Biol en la cadena de valor agrícola. 100
biol
20
Tabla 8: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Otros productos
META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025
Cabe señalar que el PERX Lambayeque es un Plan dinámico el cual puede actualizarse de
acuerdo al contexto que afronte la región en los próximos años, en ese sentido corresponde al
Comité Ejecutivo Regional Exportador – CERX Lambayeque realizar de manera constante el
monitoreo general de los avances y plantear las actualizaciones necesarias en aras del desarrollo
regional de las exportaciones. No obstante, lo antes mencionado, es importante destacar que,
siendo la empresa el sujeto crítico del PENX 2025, la responsabilidad de hacer el seguimiento
respectivo para que la actividad se cumpla o no, debiera recaer, principalmente, en los actores
vinculantes del sector privado.
En virtud a esta propuesta y a los resultados obtenidos en el taller de actualización8 del PERX
Lambayeque, se plantea a continuación, en las tablas 9 al 14, la asignación de responsabilidades
de acuerdo a las cadenas establecidas y a las acciones que se incluyen en cada una de ellas.
8
El taller de validación del Plan Regional Exportador se desarrolló el 14 de diciembre de 2016 y contó con la participación
de 60 representantes del sector productivo-exportador de la región.
21
Tabla 9: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Hortalizas y derivados
ENTIDADES
ACCIÓN ESPECÍFICA COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
INVOLUCRADAS
Implementar un banco de semillas de hortalizas y Gestionar la implementación de un banco de UNIVERSIDAD NACIONAL
INIA, UNPRG, PROSEMILLAS
leguminosas. semillas PEDRO RUIZ GALLO
Implementar viveros de hortalizas y leguminosas. INIA, UNPRG, AREX Gestionar la implementación de viveros AREX
Realizar talleres especializados en el uso de plataformas GERCETUR, MINCETUR, Realizar la capacitación en componentes de CÁMARA DE COMERCIO Y
logísticas. PROMPERU origen PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
GERCETUR, PRODUCE,
CÁMARA DE COMERCIO Y
Capacitación en gestión empresarial y asociatividad. GREMIOS EMPRESARIALES,
Gestionar la capacitación PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
USS, UNPRG, USAT
INIA, USS, GREMIOS
Implementar Programas de especialización en comercio EMPRESARIALES, CAMARA DE
Coordinar la reformulación de la curricula UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN
exterior en las universidades. COMERCIO Y PRODUCCION DE
LAMBAYEQUE
ACADEMIA, GREMIOS
Suscribir convenios entre universidades y empresas para el
EMPRESARIALES, INIA, Gestionar la suscripción del convenio PRO OLMOS
desarrollo de investigaciones aplicadas en hortalizas.
SENASA, PRO OLMOS
Impulsar convenios entre la academia y centros de innovación GOBIERNO REGIONAL, CITE, Gestionar convenios entre organismos CÁMARA DE COMERCIO Y
tecnológica. USS, AREX, UNPRG, USAT institucionales PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
22
Tabla 10: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Frutas y derivados
23
ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
Capacitaciones presenciales sobre comercio MINCETUR, PROMPERU, EMPRESA, Brindar la capacitación en comercio
PROMPERU
exterior. GREMIOS exterior
24
Tabla 11: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Servicios
ENTIDADES
ACCIÓN ESPECÍFICA COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
INVOLUCRADAS
GOBIERNO REGIONAL,
Propuesta de mejora normativa en exportación de servicios. Presentar propuesta de mejora normativa GREMIO
MINCETUR, EMPRESAS
Desarrollar un diagnóstico sobre la exportación de servicios en ACADEMIA, GERCETUR, Realizar el diagnostico de exportación de UNIVERSIDAD DE CHICLAYO
la región EMPRESA, MINCETUR servicios
PROVIAS DESCENTRALIZADO,
Mejora de la infraestructura vial para el acceso a los centros Coordinar con Provias y el Gobierno CAMARA DE COMERCIO Y
GOBIERNO REGIONAL,
turísticos Regional PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
EMPRESAS
ACADEMIA, GERCETUR,
Desarrollar capacitaciones
Capacitaciones en exportación de servicios EMPRESAS GERCETUR
25
Tabla 12: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Confecciones y Accesorios
ENTIDADES
ACCIÓN ESPECÍFICA COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
INVOLUCRADAS
CAMARA DE COMERCIO Y
PRODUCCIÓN DE
Participación en ruedas de negocios, ferias presenciales, virtuales, LAMBAYEQUE, AREX, CAMARA DE COMERCIO Y
Difundir y descentralizar eventos
exposiciones de moda. GOBIERNO REGIONAL, PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
EMPRESAS, PROMPERU,
CITE SIPAN.
IMAR, GOBIERNO
Realizar estudios especializados sobre aptitud de suelos y UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO
REGIONAL, INIA, Realizar estudio
dimensión de áreas aptas para el cultivo de algodón nativo. RUIZ GALLO
ACADEMIA.
Promover la investigación genética para mejorar el algodón blanco INIA, ACADEMIA, UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO
Elaboración del estudio
y nativo. GREMIOS. RUIZ GALLO
GOBIERNO REGIONAL,
SENASA, INIA, CAMARA DE
CÁMARA DE COMERCIO Y
Elaboración de manual para obtención de certificación orgánica. COMERCIO Y Elaboración del manual
PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
PRODUCCIÓN
LAMBAYEQUE, GREMIOS.
ACADEMIA, GOBIERNO
REGIONAL, CAMARA DE
Asesorías en buenas prácticas de producción orgánica en alianza
COMERCIO Y Coordinar los eventos de capacitación GOBIERNO REGIONAL
público – privada.
PRODUCCIÓN DE
LAMBAYEQUE, CITE SIPAN.
AREX, GOBIERNO
REGIONAL, CAMARA DE
Fomentar la incorporación de empresas a la cadena de valor de la Fomentar la incorporación de empresas a CLUSTER TEXTIL, JOYERIA Y
COMERCIO Y
fibra textil del algodón. la cadena de valor ARTESANIA
PRODUCCIÓN DE
LAMBAYEQUE, GREMIOS.
CÁMARA DE COMERCIO Y
PRODUCCIÓN DE CÁMARA DE COMERCIO Y
Promover la generación de marcas colectivas. LAMBAYEQUE, GOBIERNO Desarrollar las marcas colectivas PRODUCCIÓN DE
REGIONAL, EMPRESAS, LAMBAYEQUE
IMAR COSTA NORTE.
26
ENTIDADES
ACCIÓN ESPECÍFICA COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
INVOLUCRADAS
CÁMARA DE COMERCIO Y
Promover el proceso para la obtención de la denominación de PRODUCCIÓN DE CÁMARA DE COMERCIO Y
Desarrollar la denominación de origen
origen del algodón nativo LAMBAYEQUE, GOBIERNO PRODUCCION DE LAMBAYEQUE
REGIONAL, EMPRESAS
CAMARA DE COMERCIO Y
PRODUCCIÓN DE
CÁMARA DE COMERCIO Y
Promover investigación e innovación articulado con productores, LAMABAYEQUE,
Promover estudios de investigación PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE -
academia y estado para mejorar el proceso productivo. ACADEMIA, INIA,
UNPRG
GREMIOS, GOBIERNO
REGIONAL
GOBIERNO REGIONAL,
Capacitación en gestión empresarial y asistencia técnica CAMARA DE COMERCIO Y CÁMARA DE COMERCIO Y
Desarrollar capacitaciones a empresarios
productiva. PRODUCCIÓN DE PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
LAMBAYEQUE, SNI
CAMARA DE COMERCIO Y
Creación del observatorio de la cadena de valor textil y PRODUCCIÓN DE CÁMARA DE COMERCIO Y
Constituir el observatorio
confecciones. LAMBAYEQUE, GERCETUR, PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
PRODUCE
27
Tabla 13: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Insumos y bienes intermedios de producción
ENTIDADES
ACCIÓN ESPECÍFICA COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
INVOLUCRADAS
INIA, GREMIOS, Sensibilizar, Involucrar, convocar, CÁMARA DE COMERCIO Y
Inserción del Biol en la cadena de valor agrícola. ACADEMIA, ADEX, facilitar información PRODUCCION DE
SENASA LAMBAYEQUE
INDECOPI, INIA,
Proponer la norma técnica peruana para la elaboración del Biol. GREMIOS, SENASA, Elaborar propuesta de norma COOPERATIVA CONFIA
INACAL
INDECOPI, INIA,
Obtener certificación orgánica del proceso productivo del Biol. Obtención de certificación orgánica COOPERATIVA CONFIA
GREMIOS,
Tabla 14: Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Otros productos
ENTIDADES
ACCIÓN ESPECÍFICA COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO
INVOLUCRADAS
Gestionar la realización de la GREMIOS
SENASA, MINCETUR,
asistencia técnica
Asistencia técnica en gestión de inocuidad alimentaria DIGESA, GREMIOS, CERX,
PROMPERU
Realizar la asistencia técnica DIGESA
MINCETUR, PROMPERU,
Realizar estudios de mercado para productos priorizados Elaboración de estudios de mercado PROMPERU
UNPRG, GREMIOS
CAMARA DE COMERCIO Y
GOBIERNO REGIONAL, Elaboración de proyectos o planes de
Aplicación de proyectos de desarrollo con fondos concursables. PRODUCCIÓN DE
UNPRG, GREMIOS negocio
LAMBAYEQUE
28
7. MARCO LÓGICO
Las diversas actividades establecidas a lo largo del trabajo con los actores vinculantes de la región
Lambayeque, dieron como resultado el marco lógico que se presenta en la tabla N° 15.
29
Tabla 15: Marco lógico del PERX Lambayeque
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Defensa de los
intereses
comerciales
30
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Desarrollar un
ACADEMIA, Realizar el
diagnóstico sobre
Diagnostico GERCETUR, diagnostico de UNIVERSIDAD DE
la exportación de Servicios 1
publicado EMPRESA, exportación de CHICLAYO
servicios en la
MINCETUR servicios
región.
Capacitaciones N° de ACADEMIA,
Desarrollar
en exportación Servicios capacitaciones 2 GERCETUR, GERCETUR
capacitaciones
de servicios. realizadas EMPRESAS
Herramientas de
soporte para la
exportación de
servicios
Desarrollar
investigación N° de ACADEMIA,
Frutas y Elaboración de GOBIERNO
sobre cultivos investigaciones 1 EMPRESA,
derivados un diagnostico REGIONAL
exportables de la realizadas GREMIOS
región
31
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Promover la
investigación
Confeccion N° de UNIVERSIDAD
genética para INIA, ACADEMIA, Elaboración del
es y investigaciones 1 2 NACIONAL PEDRO
mejorar el GREMIOS estudio
accesorios realizadas RUIZ GALLO
algodón blanco y
nativo.
Gestión de la SENASA,
calidad y de MINCETUR,
estándares ADEX,
internacionales de Certificaciones en N° de ACADEMIA,
la oferta Hortalizas y Desarrollar la
BPA, BPM, Global organizaciones 2 10 19 CAMARA DE PRO OLMOS
exportable derivados certificación
Gap, HACCP. certificadas COMERCIO Y
PRODUCCION DE
LAMBAYEQUE,
PRO OLMOS
Obtener
Insumos y
certificación
Crear e Bienes Obtención de
orgánica del Certificación INDECOPI, INIA, COOPERATIVA
implementar Intermedio 1 certificación
proceso publicada GREMIOS, CONFIA
laboratorios y s de orgánica
productivo del
centros de Producción
Biol
certificación de
calidad GOBIERNO
Certificación de N° de Certificación de
Frutas y REGIONAL, CODEX PERÚ
productos organizaciones 5 8 10 productos
derivados GREMIOS, TRADE
agrícolas certificadas orgánicos
ACADEMIA
GOBIERNO
REGIONAL,
Elaboración de
SENASA, INIA, CÁMARA DE
manual para Confeccion
CAMARA DE Elaboración del COMERCIO Y
obtención de es y Manual realizado 1
COMERCIO Y manual PRODUCCIÓN DE
certificación accesorios
PRODUCCIÓN LAMBAYEQUE
orgánica.
LAMBAYEQUE,
GREMIOS
GOBIERNO
Capacitación en REGIONAL,
CAMARA DE
gestión Confeccion CAMARA DE Desarrollar
N° de COMERCIO Y
empresarial y es y 2 5 10 COMERCIO Y capacitaciones a
capacitaciones PRODUCCIÓN DE
asistencia técnica accesorios PRODUCCIÓN DE empresarios
LAMBAYEQUE
productiva. LAMBAYEQUE,
SNI
Mayor generación
de capacidades SENASA,
para cumplir los Asistencia técnica MINCETUR,
Realizar la
requerimientos de en gestión de la Otros N° de asistencias DIGESA,
1 3 asistencia PROMPERU
certificaciones de inocuidad Productos técnicas EMPRESAS,
técnica
calidad e inocuidad alimentaria CERX,
para la exportación PROMPERU
AREX, GOBIERNO
Fomentar la
REGIONAL,
incorporación de Fomentar la
Confeccion CAMARA DE CLUSTER TEXTI,
empresas a la N° de empresas Incorporación de
es y 50 150 300 COMERCIO Y JOYERIA Y
cadena de valor incorporadas empresas a la
accesorios PRODUCCIÓN DE ARTESANIA
de la fibra textil cadena de valor
LAMBAYEQUE,
del algodón.
GREMIOS
32
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Implementar un Gestionar la
UNIVERSIDAD
banco de semillas Hortalizas y Banco INIA, UNPRG, implementación
1 NACIONAL PEDRO
de hortalizas y derivados Implementado PROSEMILLAS de un banco de
RUIZ GALLO
leguminosas semillas
Asistencia técnica
N° de Brindar
a productores Frutas y GERCETUR,
productores 2,500 5,500 9,500 asistencia SENASA
para el control de derivados SENASA
asistidos técnica
mosca de la fruta
Implementación GERCETUR,
de instrumentos Capacitación en PRODUCE, CÁMARA DE
de asistencia N° de
gestión Hortalizas y GREMIOS Gestionar la COMERCIO Y
técnica y capacitaciones 5 10
empresarial y derivados EMPRESARIALES, capacitación PRODUCCIÓN DE
perfeccionamiento realizadas
asociatividad USS, UNPRG, LAMBAYEQUE
de gestión USAT
asociativa para la Incrementar y
diversificación mejorar el nivel de Suscribir
exportadora e asociatividad convenios o
internacionalizació alianzas entre ACADEMIA,
n universidades y N° de GREMIOS Gestionar la
Hortalizas y
empresas para el convenios 2 EMPRESARIALES, suscripción del PRO OLMOS
derivados
desarrollo de suscritos INIA, SENASA, convenio
investigaciones PRO OLMOS
Facilitar el registro aplicadas en
de nuevas hortalizas.
empresas,
CAMARA DE
independientement Creación del
COMERCIO Y CAMARA DE
e de su tamaño o observatorio de Confeccion
Observatorio PRODUCCIÓN DE Constituir el COMERCIO Y
actividad la cadena de es y 1
clúster textil LAMBAYEQUE, observatorio PRODUCCIÓN DE
económica. valor textil y accesorios
GERCETUR, LAMBAYEQUE
confecciones.
PRODUCE
Fortalecer la Impulsar
infraestructura de convenios entre
riego, para organismos GOBIERNO Gestionar CÁMARA DE
distribuir mejor los internacionales, Hortalizas y N° de iniciativas REGIONAL, CITE, convenios entre COMERCIO Y
1
recursos hídricos la academia y derivados propuestas USS, AREX, organismos PRODUCCIÓN DE
que impulse la centros de UNPRG, USAT institucionales LAMBAYEQUE
oferta exportable innovación
de los productos. tecnológica.
GOBIERNO
REGIONAL,
Desarrollar Participar en
elementos PROMPERU, CAMARA DE
pasantías de N° de Organizar el
diferenciadores de Frutas y MINAGRI, COMERCIO Y
programas organizaciones 2 4 6 programa de
la oferta exportable derivados CAMARA DE PRODUCCIÓN DE
exitosos de fortalecidas pasantías
(marcas conjuntas e COMERCIO Y LAMBAYEQUE
asociatividad
individuales, PRODUCCIÓN DE
denominación de LAMBAYEQUE
origen, patentes,
CÁMARA DE
entre otros.
COMERCIO Y
Promover la CÁMARA DE
Confeccion PRODUCCIÓN DE Desarrollar las
generación de N° de elementos COMERCIO Y
es y 1 LAMBAYEQUE, marcas
marcas diferenciadores PRODUCCIÓN DE
accesorios GOBIERNO colectivas
colectivas. LAMBAYEQUE
REGIONAL,
EMPRESAS, IMAR
33
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
CÁMARA DE
Promover el
COMERCIO Y
proceso para la CÁMARA DE
Confeccion PRODUCCIÓN DE Desarrollar la
obtención de la Denominación COMERCIO Y
es y 1 LAMBAYEQUE, denominación de
denominación de de origen PRODUCCION DE
accesorios GOBIERNO origen
origen del LAMBAYEQUE
REGIONAL,
algodón nativo
EMPRESAS
Implementar una
base de datos
regional de ACADEMIA,
Frutas y Base de datos Elaborar la base CODEX PERU
especialistas en la 1 EMPRESA,
derivados implementada de datos TRADE
gestión de GREMIOS
cultivos de la
fruta
Desarrollar
programas
especializados
Implementar UNIVERSIDAD
para la formación Frutas y Programa ACADEMIA,
1 programas de NACIONAL PEDRO
de especialistas derivados implementado EMPRESAS
especialización RUIZ GALLO
en gestión de
cultivos de la
fruta
GOBIERNO
REGIONAL,
Difusión de
PROMPERU,
información
MINAGRI,
sobre programas Frutas y Capacitar a
N° de difusiones 3 6 10 PRODUCE, PRODUCE
del Estado de derivados empresas
CAMARA DE
apoyo
COMERCIO Y
empresarial
PRODUCCIÓN DE
LAMBAYEQUE
34
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Insumos y Sensibilizar,
CAMARA DE
Inserción del Biol Bienes INIA, GREMIOS, Involucrar,
N° de empresas COMERCIO Y
en la cadena de Intermedio 100 ACADEMIA, convocar,
en uso del biol PRODUCCION DE
valor agrícola s de ADEX, SENANSA facilitar
LAMBAYEQUE
Producción información
Seguridad de la
cadena logística de
comercio exterior
Mecanismos de
monitoreo e Realizar talleres
Realizar la CÁMARA DE
información de la especializados en GERCETUR,
Hortalizas y N° de personas capacitación en COMERCIO Y
competitividad el uso de 20 40 80 MINCETUR,
derivados capacitadas componentes de PRODUCCIÓN DE
logística del plataformas PROMPERU
origen LAMBAYEQUE
comercio exterior logísticas
Perfeccionamiento
e impulso de
regímenes
facilitadores de
comercio exterior
35
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Promoción de la
seguridad de la
gestión aduanera y
fronteriza ante
factores de riesgo
sobre los flujos de
comercio
36
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
Sistema de
atención y
orientación al
usuario de
comercio exterior
Línea de Generación de Fortalecimiento de
Acción competencias en las competencias
4.2. comercio exterior en comercio
exterior en el
sector público
Actualización de
currículas
MINEDU, UNIVERSIDAD
universitarias de Frutas y N° de curriculas Propuesta de
1 2 4 ACADEMIA, NACIONAL PEDRO
acuerdo a las derivados actualizadas curricula
GREMIOS RUIZ GALLO
necesidades de la
región
Fortalecimiento de Incrementar el
las capacidades conocimiento en
empresariales comercio exterior
de los funcionarios GOBIERNO
de la región. REGIONAL,
Implementar un
PROMPERU,
programa de Elaborar e
MINAGRI,
concientización Frutas y Programa implementar un
Fortalecer la 1 PRODUCE, PRODUCE
para promover la derivados implementado plan de
generación y CAMARA DE
confianza sensibilización
gestión de COMERCIO Y
empresarial
capacidades PRODUCCIÓN DE
empresariales. LAMBAYEQUE
Mayor difusión
sobre los procesos y N° de
trámites necesarios Capacitaciones Frutas y MINCETUR, Brindar la
organizaciones 2 4 8 PROMPERU
para la exportación presenciales derivados PROMPERU, capacitación en
capacitadas
37
FASES DE IMPLEMENTACIÓN
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025
38
8. CONCLUSIONES
✓ Lambayeque es una región con potencial oferta de bienes y servicios, principalmente del
sector agroindustrial, que con las actividades a implementar en el PERX Lambayeque, se
logrará mejorar la articulación comercial con el mercado internacional.
✓ Para el éxito del PERX es indispensable la participación de los actores regionales del sector
público, privado y académico, siendo uno de sus principales roles el realizar el seguimiento
respectivo para la adecuada implementación y monitoreo de las acciones planteadas.
39
ANEXOS
40
ANEXO N° 1: ASPECTOS GENERALES DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE
41
A) Aspectos Geográficos y Recursos Naturales
Superficie de las unidades agropecuarias con tierras
Suelos: La región cuenta
con el 37% (254,4 mil
hectáreas) de superficie
agrícola, lo que la convierte
en la 12° región en
extensión de superficie
1,1 % del agrícola.
Agricultura:
Tradicionalmente la agricultura se desarrolló en base a la siembra de los cultivos de
arroz, maíz amarillo y caña de azúcar.
Este sector ha crecido considerablemente gracias al proyecto Hidroenergético de
Comprende Olmos.
Costa y Sierra.
3 provincias
Turismo:
En Turismo, las regiones destacan las reservas naturales (Batán Grande, Laquipampa,
Racali y Chaparri); Santuario Historico (Bosques de Pomac); playas costeras (Pimentel);
restos arqueológicos (pirámides de Túcume, Señor de Sipan); Huacas (Chotuna
Chornancat, Ventarrón, Rajada, etc).
42
B) Población e Indicadores Sociales
Empleo: la PEA de Lambayeque ascendió a 630,6 mil
personas, de las cuales el 95,6% se encuentra ocupada. De
la PEA ocupada al año 2014, (602,9 mil personas), el 21%
labora en el sector extractivo; el 26% en servicios no
personales; el 23% en comercio; el 10% en manufacturas;
4 % de la el 6% en construcción y el 14% en otros.
población
1 260 650 nacional
habitantes Educación: La tasa de analfabetismo de Lambayeque es de 6,3% e igual a la nacional.
Asimismo, la tasa promedio de años de estudio alcanzado por la población de 15 y más años
de edad es de 9,9 por debajo del nacional (10,1)
43
C) Infraestructura y Corredores Económicos
Red Vial: La red vial total es de 3 187 km, de los cuales 78, 3% no se encuentra
pavimentada. El plan de la red vial regional desarrolla seis corredores logísticos Olmos,
Costanera, Transversal Norte 2, Agroindustrial, Andino y Transversal Norte 1, teniendo en
78,3% de la red total 557 Kilómetros con un costo por kilómetro de 600 mil soles, con una inversión total
vial total no estimada de 400 millones.
Red vial total esta Tres de ellos (Agroindustrial, el corredor Andino y Transversal Norte 2), han culminado sus
pavimentada perfiles de proyectos de inversión, representando un valor conjunto de 201 millones de
de 3 187 km
soles.
44
D) Dinámica productiva y exportadora
Producto Bruto Interno: El crecimiento
del PBI real de Lambayeque, durante el
2007 – 2015, creció en línea con el PBI
Nacional, impulsado en parte por el
desarrollo de las exportaciones.
5,8%
crecimiento
promedio
2,2% de aporte entre el 2007- Valor Agregado Bruto 2015 – Lambayeque
al PBI nacional Sectores productivos: En la estructura Valores a Precios Constantes de 2007
2014
productiva departamental, la actividad de
otros servicios destaca por ser el de mayor
importancia relativa (28,6%), comercio
agropecuario, (19,2%), manufactura (10%), agricultura
manufactura y (8,6%), entre otros. Entre las actividades
comercio son que más crecieron respecto al año anterior
están Pesca y Acuicultura (+98,4%),
761% de las principales
Electricidad (+29,1% y Telecomunicaciones
crecimiento de actividades de
(+12%).
las la región
exportaciones
no
tradicionales
en 12 años
PBI Exportaciones: Lambayeque ha registrado
un mayor crecimiento que el índice nacional
28,6% es el impulsado por el crecimiento de las
crecimiento exportaciones de productos agrícolas como
café, hortalizas, uvas, paltas, quinua,
promedio de mango, entre otros. Así las exportaciones
otros servicios pasaron de US$ 90 millones en el 2003 a
entre el 2007- US$ 474 millones en el 2015 lo cual
2015 representa un crecimiento promedio anual
de 14,9% en doce años.
428% de
crecimiento
total de las El sector
exportador ha Exportaciones no tradicionales: En el 2015 el
exportaciones 69,5% de las exportaciones totales de la
en 12 años contribuido en
región son No Tradicionales. Se registró el
el crecimiento crecimiento de US$ 38 millones en el 2003 a
del PBI de la US$ 330 millones en el 2015 lo cual
región representa un crecimiento de promedio anual
de 19,6% en doce años, periodo en el cual se
observó un crecimiento en los productos
agrícolas como hortalizas, uvas, paltas, entre
otros.
45
E) Principales sectores Productivos
Pesca:
Construcción: Entre en los últimos años se ha mostrado muy dinámico influenciado por el
0,5% programa Mi vivienda que ha facilitado el acceso al financiamiento a largo plazo, por la
Construcción: construcción de centros comerciales, universidades privadas y por la mayor asignación de
presupuesto público orientado a diversas obras de infraestructura que finalmente son licitadas y
8,7%
ejecutadas por el sector privado.
46
F) Dinámica empresarial exportadora
Entrada y salida: Las empresas exportadoras
que registran exportaciones desde la Región
Lambayeque tienen relaciones comerciales de
corta duración. En efecto, la tasa promedio
anual de salida fue de 46% durante 2003-2015,
mientras que la tasa promedio anual de entrada
46% fue la tasa fue de 52%.
promedio
14% de anual de salida
probabilidad de de empresas
Crecimiento de empresas: El número de
permanencia exportadoras *
empresas exportadoras creció en 118%
de las grandes 52% fue la tasa entre el 2003 y 2015 por encima del
empresas promedio anual crecimiento nacional de 54%. Asimismo,
de entradade para el periodo 2007-2013 el número de
empresas empresas exportadoras que emplean
exportadoras * entre 51 a 100 trabajadores paso de 7 a 19
lo que representa un crecimiento de 171%.
9% de
probabilidad de
permanencia
de las EMPRESAS Supervivencia empresarial: El Análisis de Supervivencia del Sector No Tradicional
probabilidad de crecimiento de
supervivencia empresas que Exportaciones no tradicionales: Desagregando a las
empresarial no emplean de 51 empresas según exportaciones totales anuales registradas
tradicional* a 100 por la Región Lambayeque se muestra que las grandes
trabajadores registran una probabilidad de permanencia hasta el año
entre el 2007- trece de 14%. Por otro lado, las medianas empresas tienen
una probabilidad de supervivencia de 9% hasta el año trece.
2013 Finalmente, las pequeñas y microempresas tienen una
probabilidad de supervivencia de 0% hasta el año trece.
47
G) Principales productos agroindustriales de exportación
Zonas de Olmos, Motupe, Jayanca, Olmos, Motupe, Jayanca, Olmos, Motupe, Zaña y Lambayeque y Chiclayo. Olmos, Motupe, Jayanca y
producción Chongoyape, Zaña y Pitipo. Zaña y Pítipo. Ferreñafe. Ferreñafe.
Reseña de En el año 2015 las En el año 2015 la cantidad En el año 2015 la cantidad En el año 2015, La producción En el año 2015 la cantidad
situación de la exportaciones de uvas exportada se incrementó en exportada se incrementado del tomate disminuyo en exportada se incrementó en
oferta frescas se incrementaron en un 33% con respecto al año en 48% con respecto al año 7.01% con respecto al año 237,58% con respecto al año
exportable 13.4% con respecto al año 2014. 2014. El periodo en que se 2014. 2014. Convirtiéndose en uno de
2014. exporta el producto es entre los productos con más demanda
los meses de febrero – agosto. internacional.
Reseña de la Actualmente las empresas Existen organizaciones de Actualmente las empresas La producción principalmente Existen asociaciones en el
gestión que vienen exportando uvas productores y empresas que vienen exportando este lo realizan productores de valle de Motupe que agrupan a
organizacional son: Agrícola San Juan, agroindustriales que vienen producto son: Cerro Prieto, diversas zonas de más de 45 productores que
Agroindustrias AIB, produciendo el ají páprika. PRONATUR, entre otros. La Lambayeque. concentran aproximadamente
Gandules, Agrícola Cerro Palta es uno de los productos un área de 63 hectáreas
Prieto, entre otros. con mayor demanda en la dedicadas a la siembra de la
Región. maracuyá.
48
PRODUCTOS UVAS FRESCAS CAPSICUM PALTA TOMATE MARACUYÁ
Reseña de los Los principales mercados de Los principales mercados de Los principales mercados de Los principales mercados de Los principales mercados de
mercados de destino son Países bajos
exportación Destino son Países bajos Destino son Estados Unidos Destino son Países bajos destino son Alemania (69.3%), (86.8%), Estados Unidos (2.1%)
(14.7%) Estados Unidos (50.2%), México (40.5%) y (35.6%), España (15.2%), y el Francia (18.8%), y Países bajos y Chile (1.6%).
(14.7%), Rusia (9.5%). España (9.3%). Reino Unido (18.4%). (11.9%).
49
ANEXO N° 2: MATRICES FODA POR PILARES DEL PENX 2025
Debilidades Fortalezas
Amenazas Oportunidades
50
B) Matriz FODA del Pilar 2
Debilidades Fortalezas
Amenazas Oportunidades
51
C) Matriz FODA del Pilar 3
Debilidades Fortalezas
Amenazas Oportunidades
Limitada cadena de frio para la exportación de Cercanía al puerto de Paita para embarques de
productos frescos. productos.
52
D) Matriz FODA del Pilar 4
Debilidades Fortalezas
Amenazas Oportunidades
53
ANEXO N° 3: PRINCIPALES PROYECTOS EJECUTADOS QUE FORTALECEN LA
CADENA EXPORTADORA EN LAMBAYEQUE
Dentro de los principales proyectos realizados en los últimos años que pueden potenciar las
actividades productivas y de exportación se tienen:
54
ANEXO N° 4: IDENTIFICACIÓN Y ANALISIS DE ACTORES
A) Sector público
Gobierno Regional de Lambayeque. Municipalidad Provincial de Chiclayo.
Ministerio de Comercio Exterior y Municipalidad Provincial de
Turismo. Lambayeque.
Gerencia Regional de Agricultura. Municipalidad distrital de Mórrope.
Gerencia Regional de Desarrollo Instituto Nacional de Innovación Agraria
Productivo. - INIA.
Proyecto especial Olmos Tinajones – Instituto Nacional de la Calidad –
PEOT. INACAL.
PROMPERU – Oficina Macro regional de Superintendencia Nacional de Aduanas
Exportación Nor Centro Oeste. y Administración Tributaria – SUNAT.
Ministerio de Agricultura. Sierra Exportadora.
Servicio Nacional de Sanidad Agraria
(SENASA).
B) Sector Privado
Sociedad Nacional de Industrias -SNI Agrícola Maquen S.A.C.
Cámara de Comercio y Producción de Fábrica Sam Michel S.R.L.
Lambayeque. Asociación Regional de Productores
Asociación de Exportadores - ADEX Ecológicos (ARPEL)
Oficina Macro Región Norte. San Roque S.A
Asociación Regional de Exportadores Consorcio de Frutas Lambayeque
– AREX. Tecnológica textil Muchick
Promotora de agricultura sustentable Asociación de Propietarios PRO
(PROASSA). OLMOS.
Food Export Norte S.A.C Organic Andina.
PRONATUR S.A.C. Agrícola BGS S.A.C.
Empresa Agroindustrial – Pomalca. Central de Cafetaleros de Nor Oriente
Procesadora Frutícola S.A. – CECANOR.
PROFRUSA. Clúster Textil, Joyería y Artesanía de
Consorcio de frutas Lambayeque Lambayeque.
S.A.C. – Son Frutas. Red de Apoyo al Comercio Exterior-
Agroindustria Alpes del Norte REDEX Perú.
Comité de Productores de Algodón – CODEX Perú Trade.
ACCOPALMF Mochumí. Peruana de Arroz S.A.
Asociación Regional de Productores Agroindustrias Aurora S.A.C.
de Algodón – ASPRAL. Inversiones J’ Kasual S.R.L.
Food Export Norte S.A.C Kuri Néctar S.A.C.
Fabrica del Dulce Real E.I.R.L. Industrias y Negocios Picoli S.R.L.
Asociación de Productores de Comercializadora Agropecuaria
Semillas de Lambayeque – APROSER. Huayacan S.A.C.
55
Instituto de Economía y Desarrollo. Inversiones Lecaros S.A.C.
Asociación de Agricultores del Valle Asociación para la Conservación de la
Encanto El Progreso – AAVEP Pátapo. Naturaleza y Turismo Sostenible de
Junta de Usuarios del Valle Chancay. CHAPARRI-ACOTURCH.
Junta de Usuarios de Motupe. PROSEMILLAS S.A.C.
C) Sector académico
Universidad César Vallejo – Sede
Universidad de Lambayeque -UDL
Chiclayo – UCV.
Universidad de Chiclayo-UDCH
Instituto Peruano de Comercio y
Universidad Señor de Sipán-USS
Negocios Internacionales – IPCNI.
Universidad Nacional Pedro Ruiz
Instituto Superior Tecnológico
Gallo-UNPRG.
Privado de Formación Bancaria IFB –
Universidad Católica Santo Toribio de
Chiclayo.
Mogrovejo –USAT.
D) ONG’S
ONG IMAR Costa Norte.
ONG Centro de Investigación,
Capacitación, Asesoría e innovación –
CICAP.
56
ANEXO N° 5: IDENTIFICACIÓN DE MARCAS REGIONALES
PURINA, tiene sus raíces que se remontan a 1894, cuando su fundador, William H.
Danforth, comenzó a producir alimento para animales, convirtiéndose en la primera
empresa del mundo en ofrecer dichos productos. El nombre PURINA® fue creado gracias
al eslogan de la compañía de ese entonces: “Donde la pureza es suprema”. El logo de
cuadrados rojos y blancos proviene de un recuerdo de la niñez del creador, el Sr William
Danforth.
En 1950, PURINA® adoptó su experiencia en crear alimento para animales de granja y
localizó sus esfuerzos en crear PURINA® DOG CHOW® un alimento para perros con los
más altos estándares en nutrición, a ser vendido en tiendas y supermercados.
En los siguientes 51 años, PURINA® siguió completando su portafolio de alimentos
balanceados desarrollando nuevos productos de alta calidad, como CAT CHOW®, PRO
PLAN®, y BENEFUL, y compró The Golden Products Company, junto con su marca TIDY
CATS.
57
estratégica con, PROASSA, CICAP y OPTCO. Desde el año 2004 que se gesta la iniciativa
de la relación virtuosa entre las mujeres productoras y PROASSA, la marca ha tenido un
éxito impresionante, actualmente Café Femenino llega al consumidor final de EE.UU.,
Canadá, Australia y Europa, viene generando cambios fundamentales en la vida de las
mujeres peruanas y alrededor del mundo.
58