Esterilizadores de vapor

SC500
Fichas técnicas

Doc.: FT_SC500_12_03_01_es
Fecha: 21/01/2020 Rev.: 03_01
COPYRIGHT
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intelectual o Industrial de Antonio Matachana, S.A., dará lugar a las responsabilidades legalmente establecidas.

CONTENIDO
Debido a la constante evolución de nuestros equipos, el contenido de esta documentación puede sufrir algún cambio. En este
caso, es necesario leer el documento Nota de cambios y actualizaciones entregado junto con la documentación del equipo
(véase el Índice General).
Algunas características y/o instrucciones de uso pueden variar en función del equipo y de las opciones disponibles. En este
caso, es preciso leer el documento Características específicas de su equipo (véase el Índice General).

© Antonio Matachana, S.A.

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SC500
Los esterilizadores de la serie SC500 son de capacidad media y están pensados
para su utilización en centrales de esterilización de clínicas y hospitales, bloques
quirúrgicos, centros ambulatorios, laboratorios de microbiolología, universidades,
centros de investigación, etc. Entre sus características destacan su fácil manejo,
capacidad de producción, control por autómata industrial con pantalla táctil,
sistema de vacío mediante eyector, recámara continua y puertas automáticas de
accionamiento neumático.

Identificación de los modelos:

SC50 1 E-2
Esterilizador
serie SC500

Modelo
0 SC500
1 SC501
2 SC502
V Vapor de red
E Generador de vapor propio

1 puerta
2 puertas

Composición por modelos de la serie SC500:

SC500V-1 SC501V-1 SC502V-1

SC500V-2 SC501V-2 SC502V-2
SC500E-1 SC501E-1 SC502E-1
SC500E-2 SC501E-2 SC502E-2

Opciones disponibles para esta serie:

• Alarma remota
• Alarma de suministros
• Autoarranque programado
• Repetición automática de ciclo
• Descarga de ciclos mediante puerto USB (situado en el frontal lado de carga)
• Conexión impresora externa (vía puerto Ethernet)
• Sistema de alimentación ininterrumpida (SAI)
• Bomba de vacío de anillo líquido
• Conexión a sistema de recuperación de agua (enfriamiento externo)
• By-pass de vapor manual
• Purga automática del generador de vapor
• Circuitos adicionales en acero inoxidable
• Cambio de voltaje
• Compresor de aire integrado
• Mantenimiento izquierdo (tanto para versiones E como V)

Opciones específicas para versión hospitalaria

• Programa de Líquidos
• Programa de Desinfección a 105 °C
• Programa de Implantes de silicona
• Dispositivo detector de aire (manual y automático)
• Tubos / conexión para ensayos de calidad de vapor según Norma europea EN 285

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SC500
Opciones específicas para versión industria / laboratorios

• Programa de Líquidos abiertos con temperatura ajustable

• Programa de Gravedad
• Programa de esterilización de filtros
• Triple sonda de producto
• Estanqueidad de zonas y burletes independientes
• Enfriamiento por inundación de agua en recámara y contrapresión de aire estéril
• Sistema L3
• Videoregistrador (lado de carga) de 3 canales
• Documentación IQ/OQ/PQ

Normas y marcado CE

Los esterilizadores MATACHANA SC500 están construidos conforme a

las especificaciones de la Norma europea EN 285:2015 y siguiendo las
directrices de las Normas Internacionales de calidad ISO 9001:2015 y
EN ISO 13485:2012+AC:2012, lo que garantiza que la empresa Antonio
Matachana, S.A. lleva a cabo una gestión de la calidad en el diseño,
producción, entrega, instalación y servicio posventa de sus productos. Esto
repercute sustancialmente en nuestros clientes en los puntos que se detallan a
continuación:

• Cumplimos un sistema de gestión de la calidad reconocido internacionalmente.

• La implantación de este sistema nos permite una mejora constante para su
mayor satisfacción.
• Nuestro sistema de calidad apoya firmemente su consecución. Es un sistema
interrelacionado donde la calidad final viene determinada por cada una de las
personas de nuestra compañía.

Los esterilizadores de vapor grandes de la serie SC500, cuando su uso previsto es

0197 el de la esterilización de productos sanitarios en el ámbito sanitario, están dentro
del alcance de la Directiva 93/42/CEE relativa a los productos sanitarios (DPS) y de
acuerdo con el Anexo IX de la citada Directiva se clasifican como clase IIb.

Por otra parte, los esterilizadores también son un equipo a presión y por tanto
están dentro del alcance de la Directiva 2014/68/UE sobre equipos a presión
(DEP). Los equipos de la serie SC500 se clasifican como categoría II de acuerdo
0053 con esta Directiva. Para la verificación de la conformidad con la DEP, se han
aplicado las Normas europeas EN 13445:2014 y EN 14222:2003.

Además, los esterilizadores de la serie SC500 también cumplen los requisitos

esenciales de las siguientes Directivas Europeas:

2014/30/UE: Directiva de Compatibilidad Electromagnética

2014/35/UE: Directiva de Baja Tensión
2006/42/CE: Directiva de Máquinas
2011/65/UE: 
Directiva sobre restricciones a la utilización
de determinadas sustancias peligrosas en
aparatos eléctricos y electrónicos (RoHS)

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SC500

Características generales Los esterilizadores de la serie SC500 de MATACHANA incorporan en su diseño

técnico los últimos avances en seguridad y eficacia reflejados en la Norma europea
EN 285, garantizándole un control perfecto de todos los procesos de esterilización:

• Cámara y recámara continua en acero inoxidable de alta calidad.

• Puertas automáticas con bloqueo de seguridad.
• Generador de vapor integrado (opcional) totalmente en acero inoxidable.
• Conducciones primarias en contacto con el vapor totalmente en acero inoxidable.
• Control y registro independientes mediante doble controlador y pantalla táctil de
fácil uso.
• Sistema de vacío mediante eyector de agua.
• Sistema economizador de agua.
• Frontales de apertura total para fácil acceso a mantenimiento, construidos en
acero revestido con pintura en polvo termoendurecida al horno.

Módulo de control y elementos de registro

El esterilizador posee un sistema de control mediante PLC industrial en el que

Pantalla táctil se centraliza el control de todas sus operaciones. Incorpora CPU de control y una
Tca Pca segunda CPU independiente para registro. Dispone de una pantalla táctil que permite
999.9 °C
P gen.
999.9 kPa
L
un manejo sencillo e intuitivo del esterilizador.
999.9 kPa LWL 1 2
Está dotado de los elementos adecuados de visualización e impresión de los
parámetros de desarrollo del proceso.
Mediante la pantalla táctil se pueden realizar las funciones siguiente:
Estándar Estándar Contene-
Especial P
121 ºC 134 ºC dores

1 – Apertura y cierre de puertas, marcha y reset del ciclo en curso.

– Seguimiento de la temperatura, presión, tiempo de fase y tiempo estimado de
finalización del ciclo.
Impresora – Visualización de mensajes de alarma, avisos y errores en la manipulación.
– Señalización del estado de puertas, alarmas, marcha y fase actual de
funcionamiento.
– El autómata estándar dispone de 7 programas que cubren una amplia gama de
procesos de esterilización.

Observaciones:
Los esterilizadores incluyen como dotación estándar una impresora térmica
alfanumérica situada en la zona de carga.
Registrador (opcional)

Otras opciones que pueden incorporarse previo pedido:

• Programación de nuevos procesos diferentes a los programas incorporados
(el sistema de control puede memorizar hasta 99 programas).
• Videoregistrador de 3 canales.

Documentación, planos y esquemas

Con cada esterilizador se adjunta la documentación y los planos siguientes:

–  Manual del usuario

–  Instrucciones básicas de funcionamiento
–  Esquemas eléctricos
–  Esquema de fluidos (vapor, agua y aire)
–  Lista de recambios originales
–  Plano de instalación

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SC500
Dimensiones principales

Esterilizadores SC500 / SC501 / SC502

SC500 de 1 puerta
MODELO A (mm) B (mm) C (mm)
SC500 995 778 535
SC501 1342 1118 875
SC502 1622 1298 1055

SC500 de 2 puertas
MODELO A (mm) B (mm) C (mm)
SC500 1009 778 535

SC501 1355 1118 875

SC502 1635 1298 1055

NOTA:
La altura de 1824 mm indicada en los esterilizadores está tomada desde la base de su chasis y no incluye la altura
de las patas (50 mm, ajustable). Asimismo, la altura de carga variará entre 820 mm y 870 mm según la altura de las
patas (incluye la altura de las guías sobre la base de la cámara).

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SC500
Datos Técnicos SC500

SC500 SC501 SC502

1 puerta 2 puertas 1 puerta 2 puertas 1 puerta 2 puertas
Dimensiones cámara totales
Anchura [mm] 500 500 500 500 500 500
Altura [mm] 500 500 500 500 500 500
Profundidad [mm] 675 675 1020 1020 1300 1300
Volumen cámara [l] 167 167 252 252 321 321
Peso neto versiones V [kg] 575 650 650 775 725 850
Peso neto versiones E [kg] 650 725 725 850 800 925
Peso con embalaje versiones V [kg] 650 725 750 875 850 975
Peso con embalaje versiones E [kg] 725 800 825 950 925 1050
Peso lleno de agua versiones V [kg] 750 825 900 1025 1050 1175
Peso lleno de agua versiones E [kg] 825 900 975 1100 1125 1250
Peso por punto de apoyo (por pata) versiones V [kg] 145 165 165 195 180 215
Peso por punto de apoyo (por pata) versiones E [kg] 165 185 180 215 200 230

Materiales de construcción

Aislamiento
Tipo material Espesor lana mineral
6 (mm) (mm)
1
3
1 Cámara 1.4404 (AISI 316L) 5 40/90
2 2 Puertas 1.4404 (AISI 316L) 6 90
3 Recámara 1.4404 (AISI 316L) 5 40/90
4 Generador vapor 1.4404 (AISI 316L) 2 25 (Armaflex)
5 Chasis Acero zincado 4
5
6 Paneles frontales Acero revestido pintado 1,5
7
7 Depósito de agua 1.4301 (AISI 304) 1,5
4

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SC500

Sistemas de carga

Código 85093 - Cesta apilable 40 x 30 x 14 cm / Capacidad en altura: 3 cestas

Código 85090 - Cesta apilable 40 x 30 x 20 cm / Capacidad en altura: 2 cestas

Código 85366.4 - Plataforma interior de carga para SC500

Código 85366.2 - Plataforma interior de carga para SC501
Código 85367.7 - Plataforma interior de carga para SC502

Código 85366.5 - Chasis interior de carga para SC500

Código 85366.6 - Chasis interior de carga para SC501
Código 85366.7- Chasis interior de carga para SC502

Código 85361.3 - Chasis dental para casetes para SC500

Código 85361.4 - Chasis dental para casetes para SC501
Código 85361.5 - Chasis dental para casetes para SC502

Código 57395 - Estantes de carga extraibles para SC500

Código 57396 - Estantes de carga extraibles para SC501
Código 57397 - Estantes de carga extraibles para SC502

Código 85366.8 - Plataforma de carga extraible para SC500

Código 85366.9 - Plataforma de carga extraible para SC501
Código 85367.8 - Plataforma de carga extraible para SC502

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SC500
Programas

Los esterilizadores de la serie SC500 incorporan de manera estándar los siguientes programas con parámetros fijos.
Pueden incorporarse opcionalmente otros programas con parámetros fijos o modificables para la esterilización de
materiales sólidos o porosos y líquidos abiertos.

• Programas hospitalarios

ESTÁNDAR 134 °C ESTÁNDAR 121 °C RAPID

PRESSURE
[hPa]

PRESSURE PRESSURE
[hPa] [hPa]
3000

3000 3000

2000

2000 2000

1000
1000 1000

TIME TIME TIME

0 0 0 [min]
[min] [min]

End of process Start End of process Start End of process

Start

Estándar 134 °C. Para la esterili­ za­

ción de Estándar 121 °C. Para la esterilización de Rapid. Para la esterilización de material
textiles, materiales sólidos u otros que puedan materiales termosensibles, y otros materiales sólido con envasado simple (por ejemplo,
resistir tempe­ raturas de hasta 137 °C (por que puedan resistir temperaturas de hasta endoscopios rígidos, motores, etc.). No apto
ejemplo, instrumental en bolsas mixtas, 124 ºC (por ejemplo, cauchos, guantes, látex, para la esterilización de material poroso,
contenedores, etc.) Carga máxima: 7 kg por etc.). Carga máxima: 7 kg por módulo de material con doble embalaje, contenedores o
módulo de esterilización. esterilización. Existe una configuración opcional cajas. Carga máxima: 8,5 kg por módulo de
en la que la temperatura de esterilización de esterilización.
este programa es de 125 °C.

ESPECIAL P IMPLANTES SILICONA

CONTENEDORES
PRESSURE
[hPa]

PRESSURE
[hPa]
3000 PRESSURE
[hPa]

3000

3000

2000

2000

2000

1000
1000

1000

TIME TIME TIME

0 [min]
0 [min]
[min]
Start End of process Start End of process
Start End of process

Contenedores. Para la esteriliza­ ción de Especial P. Programa especialmente diseñado Implantes de silicona. Programa opcional
instrumental o cargas pesadas dispuestas como parte del tratamiento necesario para especialmente diseñado para esterilizar
en cajas o contenedores que puedan resistir la esterilización de material susceptible de implantes de silicona, como por ejemplo
temperaturas de hasta 137 °C. Carga máxima: estar contaminado por priones. Requiere prótesis mamarias. Carga máxima: 4 kg por
15 kg por módulo de esterilización un pretratamiento adecuado previo a la módulo de esterilización.
esterilización, de acuerdo con lo recomendado
por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

LÍQUIDOS DESINFECCIÓN
PRESSURE
[hPa] PRESSURE
[hPa]

2000

1000

1000

TIME 0 TIME
0 [min] [min]
Start End of process
Start End of process

Líquidos. Programa opcional indicado para Desinfección. Programa opcional para la

esterilizar líquidos en recipientes que no estén desinfección con vapor de materiales textiles e
cerrados herméticamente. Parámetros fijos. instrumental envasado en bolsas o bobinas de
papel, mixtas o de otros materiales.

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SC500
• Programas industria / laboratorios

LÍQUIDOS ABIERTOS LÍQUIDOS ABIERTOS CON ENFRIAMIENTO FORZADO LÍQUIDOS ABIERTOS CON CONTRAPRESIÓN

PRESSURE PRESSURE
PRESSURE
[hPa] [hPa]
[hPa]

2000 2000 2000

1000 1000
1000

TIME TIME
0 [min] 0 [min] TIME
0 [min]
Start End of process Start End of process
Start End of process

Programas opcionales para la esterilización Programas opcionales para la esterilización Programas opcionales para la esterilización
de líquidos en recipientes no cerrados de líquidos en recipientes no cerrados de líquidos en recipientes no cerrados
herméticamente. Parámetros ajustables. herméticamente con enfriamiento forzado. herméticamente con enfriamiento por
Parámetros ajustables. inundación de agua en recámara y
contrapresión de aire en cámara. Parámetros
ajustables.

SÓLIDOS GRAVEDAD
PRESSURE
[hPa]

3000 PRESSURE
[hPa]

2000

1000

1000

TIME TIME
0 [min] 0 [min]
Start End of process
Start End of test

Programas para la esterilización de materiales El programa de gravedad es un programa

sólidos. Parámetros ajustables. opcional especialmente indicado para la
esterilización de materiales para los que no se
recomienda efectuar prevacios iniciales.

• Programas de test

TEST DE VACÍO TEST DE BOWIE & DICK PRECALENTAMIENTO

PRESSURE
[hPa]

3000

PRESSURE
[hPa]

PRESSURE 2000
[hPa] 2000

1000
1000
1000

TIME TIME
0 [min] 0 [min] TIME
0 [min]
Start End of test Start End of process
Start End of process

Test de vacío. Para la verificación del Test de Bowie & Dick. Para la verificación diaria Precalentamiento. Para precalentar la cámara
funcionamiento del esteri­
lizador. Permite del funcionamiento del esterili­zador. Comprueba del esterilizador al inicio de la jornada.
comprobar la hermeticidad de la cámara. la adecuada extracción del aire y la penetración
del vapor en la carga, así como la inexistencia
de gases no condensables en el suministro de
vapor.

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SC500
Parámetros de los programas hospitalarios

Tiempo meseta Tiempo

PROGRAMA N.º pulsos N.º pulsos
esterilización secado
subatmosféricos hiperatmosféricos
[min] [min]
Test de vacío - - 10 -
Test Bowie & Dick 8 3 3,3 5
Precalentamiento 2 2 2 4
Estándar 134 °C 8 3 5 10
Estándar 121 °C 8 3 20 15
Rapid 3 2 5 8
Contenedores 8 3 5 15
Especial P 8 3 18 15
Líquidos 1 - 20 90 °C[1]
Desinfección 8 - 10 10
Implantes silicona 8 - 10 15

[1] Temperatura de enfriamiento

NOTA:
Existe una configuración opcional en la que determinados programas pueden diferir de lo aquí indicado. Para más
información, véase el Manual del usuario.

Meseta
esterilización

Pulsos
hiperatmosféricos

Presión
atmosférica

Pulsos Secado
subatmosféricos

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SC500
Opciones de instalación

Plantas Perspectivas Alzados

A

1 1

ZC
B
Zona de carga
Opciones: B o D
Pared*

Z.I.

Z.C. ZC

C 2
Z.D.

Pared*
Z.I.

Zona de carga
Opciones: A o C
Z.C.
ZC

D
Z.D.
4

Pared*
Z.I. 4 4

ZC Z.C.

Z.C. Zona de descarga

A Esterilizador de 1 puerta con paneles laterales. Opciones: C o D
En este caso se preverán los paneles laterales
(opcionales) según requisito de la Norma Europea 1 - Panel puerta para acceso a manteni­miento
ZC: zona de carga (ZNE, zona no estéril) EN 285. ancho 650 mm (cód. 78612.6).
ZI: zona intermedia B Esterilizador de 1 puerta con puertas para acceso - Panel puerta para acceso a manteni­miento
a mantenimiento e instalado entre dos paredes. ancho 820 mm (cód. 78613.5).
ZD: zona de descarga (ZE, zona estéril)
En estos casos de instalación se añadirán las
señalizaciones de peligro y se preverá la necesidad - Panel puerta para acceso a manteni­miento
de iluminación en la zona técnica. ancho 800 mm (cód. 78613.6).
* Nota pared: todos los modelos de
esterilizadores de la SC500 pueden C Esterilizador de 2 puertas con paneles laterales 2 Conjunto paneles laterales de acero inoxidable
anexarse a una pared por el lateral e instalado en la pared de la ZD. En este caso se calidad 1.4301(AISI 304). Véase tarifa comercial.
izquierdo. No obstante es recomendable preverán los paneles laterales (opcionales) según 3 Conjunto paneles remate ZC en inox. calidad
que se prevea espacio de mantenimiento requisito de la Norma europea EN 285. 1.4301(AISI 304). Véase tarifa comercial.
por ambos lados.
D Esterilizador de 2 puertas con puertas para acceso 4 Conjunto paneles remate ZD en inox. calidad
a mantenimiento e instalado entre las paredes de 1.4301(AISI 304). Véase tarifa comercial.
la ZC y ZD.
En estos casos de instalación se añadirán las
señalizaciones de peligro y se preverá la necesidad
de iluminación en la zona técnica.

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SC500

SISTEMA DE CARGA COMPATIBLE

B A

A. Carro Eléctrico B. Guías de cámara C. Chasis interior de carga

SC500 - Código 75006.4 SC500 - Código 55125.6 SC500 - Código 85366.5
SC501 - Código 75012.5 SC501 - Código 55125.2 SC501 - Código 85366.6
SC502 - Código 75013.6 SC502 - Código 55125.1 SC502 - Código 85366.7

D. Carro manual

SC500 - Código 75006

SC501 - Código 75012.2
SC502 - Código 75013.3

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SC500
Calidad de los suministros y necesidades de instalación
(véase planos de instalación)

Con el fin de garantizar el buen funcionamiento del esterilizador es muy importante tener en
cuenta todos los datos sobre la calidad de los suministros referenciados en los puntos que se
describen a continuación:

Agua

La calidad del agua puede ser distinta dependiendo de sí el esterilizador está provisto o no de
generador de vapor propio. La calidad del agua para el sistema de vacío es menos crítica que la
utilizada para la producción de vapor.

(1) Agua para el sistema de vacío y enfriamiento

La temperatura del agua para el sistema de vacío será lo más fría posible (se aconseja que sea
inferior a 15 °C). El agua deberá ser adecuada únicamente para evitar la corrosión, desgaste
e incrustaciones sobre la bomba, intercambiadores de calor, eyector, depósito del agua, etc.
MATACHANA recomienda que el agua se suministre descalcificada, con una dureza máxima de 15 °d,
un pH entre 7 y 9 y un nivel de cloruros disueltos entre 0,7 mmol/l y 2,0 mmol/l.

NOTA:
Con temperaturas de agua superiores a 15 °C (hasta un máximo de 22 °C) aumenta el consumo
de agua desmineralizada y los tiempos del proceso. Esto puede causar datos erróneos (tiempo de
vacío, presión de secado, etc.), particularmente con cargas muy pesadas. Una graduación más alta
de la dureza da como resultado un mayor nivel de depósitos de sales minerales en los circuitos de
enfriamiento y en las bombas.

(2) Agua al generador (esterilizadores E)

La calidad del agua de suministro será la adecuada para producir el vapor apropiado para la
esterilización, según lo indicado en la Norma europea EN 285. Por ello MATACHANA recomienda
que sea agua tratada, con una dureza inferior a 0,02 mmol/l y un pH entre 5 y 7,5, así como con
un nivel de cloruros disueltos inferior a 2 mg/l. El nivel de gases no condensables debe ser lo más
bajo posible.

Tabla 1: Cantidad máxima permitida recomendada de contaminaciones en el condensado y en el

agua de alimentación al generador de vapor según la Norma europea EN 285.

Condensados Agua de alimentación

Residuos en evaporación --- ≤ 10 mg/l
Óxido de silicio ≤ 0,1 mg/l ≤ 1 mg/l
Hierro ≤ 0,1 mg/l ≤ 0,2 mg/l
Cadmio ≤ 0,005 mg/l ≤ 0,005 mg/l
Plomo ≤ 0,05 mg/l ≤ 0,05 mg/l
Resto de metales pesados ≤ 0,1 mg/l ≤ 0,1 mg/l
Cloruros ≤ 0,1 mg/l ≤ 0,5 mg/l
Fosfatos ≤ 0,1 mg/l ≤ 0,5 mg/l
Conductividad (a 20 °C) ≤ 4,3 µS/cm ≤ 5 µS/cm
Valor pH 5a7 5 a 7,5
Dureza ≤ 0,02 mmol/l ≤ 0,02 mmol/l
Apariencia Incolora, limpia, sin sedimentos Incolora, limpia, sin sedimentos

NOTA:
Para garantizar una correcta calidad de agua, recomendamos instalar un equipo de tratamiento
de agua apropiado para el esterilizador. Según la Norma europea EN 285 la cantidad de gases no
condensables en la alimentación de agua no debe sobrepasar los 3,5 ml de gases no condensables
recogidos a partir de 100 ml de condensado, para poder asegurar un nivel correcto de esterilización.

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SC500

Opción para la conexión externa a sistema de recuperación/enfriamiento de agua

El esterilizador puede estar conectado a un sistema externo de recuperación/enfriamiento de

agua (suministrada a una temperatura de 6 °C). El sistema permite enfriar el agua del depósito del
sistema de vacío para optimizar su consumo.

NOTA:
Los enfriadores incorporan como dotación un by-pass, pero en el caso de que no estuviera
incorporado, este se puede añadir como opción en el esterilizador solicitándolo mediante su código.

A continuación se detallan los valores de caudal de agua y potencia calorífica para calcular el
sistema de refrigeración en función del modelo de esterilizador:

Modelo Caudal para (ΔT = 5 K) Pico de 2 min de duración

SC500 1 m3/h 28 kW
SC501 1,7 m /h
3 32 kW
SC502 2,3 m3/h 40 kW

(3) Aire comprimido (maniobra neumática)

El aire comprimido no afecta al proceso de esterilización propiamente dicho y debe ser adecuado
para el buen funcionamiento de los cilindros de puertas y automatismos neumáticos (seguros,
válvulas, etc.).

Es recomendable que el aire se suministre seco, filtrado a 25 µm, regulado a una presión entre
6 bar y 7 bar. El esterilizador dispone como dotación estándar de una unidad de mantenimiento
provista de filtro decantador con purga automática y reguladores de presión para la maniobra
neumática, así como para el suministro de aire a burletes (junta de puerta).

NOTA:
El caudal mínimo para garantizar el cierre de la purga automática del filtro regulador de aire debe
ser de 150 l/min a 1,5 bar.

Opcionalmente, el esterilizador puede estar equipado con un compresor integrado, de manera que
no sea necesario un suministro externo de aire comprimido.

(4) Desagüe

Se preverá un bote sifónico para la evacuación de las aguas en los circuitos de vacío y
enfriamiento de condensados, con tubo de salida horizontal o vertical, anticorrosivo y capaz
de soportar una temperatura de 100 °C, situado en suelo en el punto indicado en el plano de
instalación. La conexión del bote sifónico con la red general de desagüe se realizará con tubo
DN40 (1 1/2") para una temperatura de trabajo aproximada de 80 °C temporalmente puede
alcanzar temperaturas máximas de 100 °C.

15
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SC500

(5) Toma de corriente eléctrica

Toma de corriente eléctrica 3~ de 400 V + tierra (PE), frecuencia 50 Hz, debidamente

protegida mediante interruptor diferencial y conforme con la reglamentación local relativa a
baja tensión.

El esterilizador está preparado de forma estándar para su conexión a una red trifásica 3~
de 400 V y 50 Hz. Opcionalmente, se puede solicitar el cambio de tensión a 230 V y/o
el cambio de frecuencia a 60 Hz. Para otras tensiones y frecuencias, consulte con el
departamento técnico comercial de MATACHANA.

Tensión 400 V 3~ 50 Hz

Versiones E SC500/SC501/SC502
Potencia nominal (kW) 21
Interruptor principal a 400 V (A) 55
Interruptor principal a 230 V (A) 63

Versiones V SC500/SC501/SC502
Potencia nominal (kW) 2
Interruptor principal V (A) 10

Características del interruptor principal para el cálculo del cableado y de las

protecciones del suministro al esterilizador

SC500E SC500V
230 V 50 100
Poder de corte Icu (kA)
400 V 50 100
230 V 25 25
Corriente de cc en servicio Ics (kA)
400 V 25 25
230 V 53 53
Corriente de cresta de cc Icm (kA)
400 V 53 53
230 V 16 a 35 2,5 a 35
Secciones admisibles (mm2)
400 V 16 a 35 2,5 a 35

Requisitos generales para la instalación eléctrica

Se elegirán conductores de cable adecuados para las condiciones de utilización (por

ejemplo, tensión, intensidad, protección contra choques eléctricos, agrupaciones de cables,
etc.) y las influencias externas (temperatura ambiente, presencia de agua o sustancias
corrosivas, esfuerzos mecánicos, etc.) que puedan existir.

16
FT_SC500_12_03_01_es
SC500

(2) Vapor de red (esterilizadores V y esterilizadores E con sistema by-pass)

La efectividad de la esterilización depende, entre otros factores importantes a tener en

cuenta, de la calidad del vapor de red. El vapor suministrado será saturado y seco, exento
de impurezas y gases no condensables, de acuerdo con la Norma europea EN 285. Se
suministrará a una presión entre 2,7 bar y 3 bar. La calidad del vapor será la siguiente
cuando se mida de acuerdo con los métodos descritos en la norma u otros equivalentes:

• Título (sequedad): no inferior a 0,95

• Sobrecalentamiento: inferior a 25 °C, medido en vapor libre a la presión atmosférica
•G ases no condensables: inferior a 3.5 ml de gases no condensables en 100 ml de
condensado
• Fluctuación de la presión: inferior al 10 %, antes de la válvula reductora de presión
• La relación de reducción no debe ser mayor de 2 a 1

Conseguir un vapor en condiciones es difícil, ya que en la mayoría de ocasiones este

procede de una central de vapor que ha sido diseñada para otras necesidades (lavandería,
cocina, calefacción, etc.), por lo que los instaladores, para conseguir una buena calidad de
vapor, realizarán la instalación según se indica en el esquema.

E
G
A Separador de condensado
B Purgador automático
A C C C Válvula de corte
D D Filtro
E Manómetro de presión (alta)
F F Válvula reductora de presión
G Válvula de seguridad
B

(7-8-9) Extracciones de aire

Con el fin de disipar única y exclusivamente las calorías desprendidas por el esterilizador,
independientemente del acondicionamiento térmico de las áreas de trabajo, se preverán
extracciones de aire para disipar el calor indicado en el plano de instalación. Es muy
importante que en la zona intermedia del esterilizador, la temperatura ambiente esté
comprendida entre 5 °C y 40 °C y la humedad relativa sea inferior al 80 %.

Extracción
Zona de descarga (ZE)  ara mantener dichas condiciones en el área del esterilizador y en función del
P
calor desprendido por el equipo y que se relaciona en el plano de instalación,
recomendamos que el extractor y el diámetro del tubo de conducción de las
extracciones estén calculados y realizados por una empresa especializada.

 uy importante
M
Instalaciones de ventilación a tener en cuenta en los siguientes puntos: las
entradas y salidas de aire en la zona intermedia deberán situarse en ángulos
opuestos entre sí y con rejillas próximas al suelo y al techo respectivamente.

Zona de carga (ZNE)

Zona intermedia

17
FT_SC500_12_03_01_es
SC500
La sección de cada uno de los conductos será de 0,03 m2 por cada 5 m3 de volumen de
área a ventilar. La dimensión de las rejillas será de 10 cm x 20 cm.

Los canales de distribución de ventilación deben realizarse con material incombustible.

En caso de que se construyan de chapa galvanizada, deberán quedar suficientemente
protegidos contra la alta temperatura o con elementos especiales de compartimentación
que impidan la propagación del fuego entre distintos niveles.

Los canales de distribución de aire que deban atravesar forjados, muros o tabiques deberán
rodearse, en su paso por el elemento, de material resistente al fuego con juntas estancas.

Cuando los canales de distribución atraviesen forjados de piso, muros compartimentadores

o recintos de diferentes propietarios, deberán disponer de tomas de compartimentación
propias automáticas que impidan la propagación del incendio a su través.
Ejemplo bancadas
Revoco de hormigón Bandeja pintada con resinas Suelo terminado
con acabado enlucido EPOXI que soportan una
temperatura de 135 °C

Bancada con
pendientes y
arqueta sifónica

Láminas de PVC Estructura tubular de hierro Bote sifónico Forjado

o butilo 100 mm x 50 mm x 5 mm

 l croquis arriba detallado es un ejemplo de bancada con estructura tubular y vertientes

E
conducidas sobre la arqueta sifónica. La estructura tubular debe instalarse para distribuir el
peso del esterilizador sobre el suelo cuando la resistencia local superficial (y no estructural)
del suelo no es suficiente. Estos cálculos los ha de realizar personal debidamente
cualificado.

En los casos en los que no sea posible efectuar este tipo de instalación ni disponer
de una bancada conducida a arqueta, la instalación se puede realizar sobre suelo,
con el refuerzo de la estructura si es preciso y un tubo para la conexión del desagüe
Bancada con situado en el mismo punto que la arqueta indicada en los planos de instalación.
estructura tubular Suelo terminado
sobre suelo
con conexión a
desagüe mediante
tubería

Láminas de PVC Estructura tubular de hierro Tubo conexión

o butilo 100 mm x 50 mm x 5 mm desagüe Forjado

NOTA:
Véanse los planos de instalación específicos para cada modelo.

ATENCIÓN:
La estructura de acero mencionada en nuestros
planos se ofrece a título indicativo y no forma
parte del alcance de suministro de MATACHANA.

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FT_SC500_12_03_01_es
SC500
Observaciones generales

– La instalación hasta pie de la máquina, así como el suministro de llaves de paso según
las especificaciones que se señalan en el plano, son por cuenta de la propiedad.

– 
La instalación de las diferentes acometidas deberá realizarse de acuerdo con las
distintas normativas vigentes.

– En función de la evaluación de riesgos de la instalación en el emplazamiento final del

esterilizador, será responsabilidad del usuario realizar la conducción de la descarga de
las válvulas de seguridad del esterilizador por tubería a un desagüe, de manera que una
eventual descarga de dichas válvulas no produzca daños al propio equipo ni al entorno
de trabajo.

– 
Se recomienda la instalación de una toma de red Ethernet y una toma de tensión
monofásica para servicio.

– 
Si durante la instalación de las distintas tomas indicadas en el plano surgiera algún
tipo de problema, se ruega a los instaladores que se comuniquen con el Servicio de
Asistencia Técnica de MATACHANA para que se puedan prever las instalaciones de
forma adecuada, ya que cualquier modificación no prevista puede ocasionar gastos
suplementarios no contemplados en la instalación.

– 
Las extracciones de aire indicadas son única y exclusivamente para disipar el calor
desprendido por la máquina, independientemente del acondicionamiento térmico de la
zona. La impulsión de la zona estéril o de descarga deberá protegerse para que no se
contamine.

– Todas las tomas para la conexión de los suministros al esterilizador indicadas en los
planos se situarán en pared con llave de paso incorporada y fácilmente accesible.

– En caso de que no exista falso techo, la extracción de aire deberá realizarse en pared,
con las mismas potencias previstas que las de falso techo, conducidas al exterior.

– Las acotaciones de los planos se entienden con las paredes acabadas o alicatadas.

– Las zonas de mantenimiento deben estar suficientemente iluminadas.

– El nivel de potencia acústica es de 69 dB(A) y el nivel de presión acústica es de es de

52 dB (A) según la Norma EN ISO 3746:2010. Se recomienda que el nivel de presión
acústica sea medido o calculado por un organismo competente una vez instalado
el equipo (tanto en la posición del operador en uso normal como en una posición a 1
metro del equipo), ya que el valor de la presión acústica real variará en función de la
configuración de la instalación final del equipo.

– Compatibilidad electromagnética según la Norma europea EN 61326-1:2013, clase A.

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FT_SC500_12_03_01_es
 9.0 9.0 NOTA! El cerramiento de
la zona de carga solo será
4.0 necesario dependiendo
6.0 6.0 de la configuración de
instalación.
4.0

550
7.0
SC500

200
500
ZONA ESTERIL 1020 ZONA NO ESTERIL
(Cámara) 6.1
(Cámara)

2100
2100

500
(Cámara)

1824
1824

(Equipo)
(Equipo)

(Hueco en pared)

(Hueco en pared)
1100
1.2
1.1

5.0 5.0

300

45
45
49 802 49 242 872 242
(Patas) (Patas)
VISTA DESDE LA ZONA NO ESTERIL

1100

1735
1735
(Hueco en pared)

requerido para
carga/descarga

Espacio mínimo
requerido para
carga/descarga

Espacio mínimo
ZONA ESTERIL

420 1005050

68
SC501E-2

de MATACHANA el plano de instalación del modelo específico que precise.

4825
1355
4825
1355

360
VISTAS EN PLANTA

1.1 6.1 1.2

5.0
4.0 7.0

9.0

1355

1220
(Equipo)

esta cota)
1735
1735

paredes es MUY
requerido para

IMPORTANTE respetar
carga/descarga
requerido para
carga/descarga

Espacio mínimo

(En configuración entre

Espacio mínimo
Punto de luz Punto de luz

NOTA: El presente plano de instalación es un ejemplo. Solicite al departamento comercial

6.0

68
OPCIONES DE INSTALACION

ZONA NO ESTERIL

600 900 600

Espacio mínimo de (Equipo) Espacio mínimo de
mantenimiento mantenimiento
(aconsejable) (REQUERIDO)

NOTA! El cerramiento de
la zona de carga solo será
necesario dependiendo
de la configuración de
instalación.
PERSPECTIVA

Formato Escala Fecha Código equipo Nombre equipo

IMPORTANTE A2 1:20 28.01.2020
• EN ESTE PLANO SE REFLEJAN LOS SUMINISTROS NECESARIOS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LOS -------- SC500
PRODUCTOS SUMINISTRADOS POR ANTONIO MATACHANA, S.A. Dibujado
• LAS ACOTACIONES DE ESTE PLANO SE ENTIENDEN CON LAS PAREDES ACABADAS O ALICATADAS A. MERA Código módelo Nombre modelo
• LA PROPIEDAD Y SUS INSTALADORES DEBEN TENER EN CUENTA QUE DICHAS INSTALACIONES DEBEN SER SC501E-2
ACORDES CON LA NORMATIVA LEGAL Y/O REGLAMENTOS MUNICIPALES VIGENTES Aprobado 76368
• EN CASO DE PROBLEMA, LOS INSTALADORES SE PUEDEN PONER EN CONTACTO CON NUESTRO SERVICIO DE S. MONTILLA
Tag
ASISTENCIA TÉCNICA, EL CUAL SERÁ EL ÚNICO HABILITADO PARA AUTORIZAR LAS MODIFICACIONES EN LAS
INSTALACIONES. CUALQUIER MODIFICACIÓN NO PREVISTA SIN ACUERDO DE NUESTRO S.A.T. PUEDE Revisado
OCASIONAR GASTOS SUPLEMENTARIOS NO CONTEMPLADOS EN LA INSTALACIÓN
S. SPATARO www.matachana.com
• ANTONIO MATACHANA, S.A. DECLINA TODA LA RESPONSABILIDAD HABIDA POR EL INCUMPLIMIENTO DE
LAS MISMAS. ANTONIO MATACHANA, S.A. maniefiesta la propiedad intelectual de este plano/proyecto reservándose el derecho de uso o
modificación, y no autorizando su cesión y/o copia a terceros salvo conformidad expresa por Apoderado al efecto.

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SC500
Tabla de consumos

AIRE
AGUA SISTEMA VACÍO (1) AGUA GENERADOR VAPOR (2)
Maniobra Neumática (4)
MODELO
Caudal Consumo Conexión Caudal Consumo Conexión Caudal Consumo Conexión
por ciclo por ciclo por ciclo
(l/min) (l) (pulgadas) (l/min) (l) (pulgadas) (Nm³/min) (Nm³) (pulgadas)

SC500V-1/2 8 170 3/4" G - - - 0,23 0,6 3/8" G

SC500E-1/2 8 170 3/4" G 8 8 3/4" G 0,23 0,6 3/8" G
SC501V-1/2 8 200 3/4" G - - - 0,23 0,6 3/8" G
SC501E-1/2 8 200 3/4" G 8 11 3/4" G 0,23 0,6 3/8" G
SC502V-1/2 8 260 3/4" G - - 0,23 0,6 3/8" G
SC502E-1/2 8 260 3/4" G 8 13 3/4" G 0,23 0,6 3/8" G

VAPOR (3) DISIPACIÓN CALOR (6) ELECTRICIDAD DESAGÜE (5)

(kcal/h)
MODELO Consumo
Caudal Consumo Conexión Conexión
por ciclo ZC ZI ZD medio
(kg/min) (pulgadas) (pulgadas)
(kg) (kWh)
SC500V-1/2 1,3 8 3/4" G 160 250 140 1,1 1 1/2"
SC500E-1/2 - - - 160 290 140 6 1 1/2"
SC501V-1/2 1,8 11 3/4" G 160 310 140 1,1 1 1/2"
SC501E-1/2 - - - 160 350 140 8 1 1/2"
SC502V-1/2 2,1 13 3/4" G 160 370 140 1,1 1 1/2"
SC502E-1/2 - - - 160 410 140 10 1 1/2"

(1) Toma de agua fría descalcificada. Empleada como agua para la bomba sistema de vacío y en circuitos de
enfriamiento.
(2) A gua para alimentación del generador de vapor; se preverá un equipo de tratamiento de agua que tenga una
producción por ciclo de 10 litros. El generador requiere para su llenado inicial 15 litros de agua.
(3) Toma de vapor de red saturado seco, exento de impurezas debidamente filtrado y regulado para suministrar vapor a
una presión entre 2,5 bar y 3 bar.
(4) Toma de aire exenta de impurezas para maniobra neumática debidamente filtrada y regulada a una presión entre
6 bar y 7 bar. Opcionalmente, el esterilizador puede estar equipado con un compresor integrado, de manera que no
sea necesario un suministro externo de aire comprimido.
(5) Desagüe sifónico con el tubo de salida indicado en la tabla, anticorrosivo y capaz de resistir una temperatura de 100 °C.
(6) Extracciones de aire en techo para disipar las calorías indicadas directamente conducidas al exterior.

(*) Los consumos de agua están calculados con el esterilizador a plena carga.

NOTA:
Para más datos véase en esta misma ficha el apartado Calidad de los suministros y necesidades de instalación.

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