Modelo de Plan 1

GOBIERNO REGIONAL DE APURIMAC
DIRECCION REGIONAL DE SALUD APURIMAC

RED DE SALUD COTABAMBAS
“AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD”
PLAN ANUAL DEL PROGRAMA ESTRATEGICO DE NUTRICION DEL

CENTRO DE SALUD MARA
2020
PLAN ESTRATEGICO DE NUTRICION
I. INTRODUCCION:
El Plan Estratégico de Nutrición, es un documento que integra actividades concretas con tareas
puntuales que se desarrollarán a corto, mediano y largo plazo, para contribuir a alcanzar los
objetivos y metas propuestas, mediante una gestión por resultados, evaluando el progreso, la
inversión e incentivando la innovación en los diferentes programas del plan.
El propósito de este Plan Estratégico es dar un salto de calidad en relación a la concepción de la

ciencia de la nutrición y a su importancia en el bienestar y la seguridad humana de la población.
Con la implementación del plan, se propone asegurar un mejor desempeño, desarrollar

competencias y aplicar la información de los eventos nutricionales para la toma de decisiones
en una gestión basada en resultados.
La Anemia y la desnutrición crónica es un problema que afecta el desarrollo humano en la

Región Apurímac; condicionado por determinantes relacionados a factores sociales y de
desarrollo, asociados con la pobreza y brechas de inequidad, desigualdad de oportunidades,
la exclusión y la discriminación, baja escolaridad de la madre; el embarazo adolescente; las
prácticas inadecuadas en la crianza integral del infante; el limitado acceso a servicios
básicos y a servicios de salud, inseguridad alimentaria, etc.
El alto índice de Desnutrición Crónica en niños menores de 5 años está ligado

estrechamente, a la falta de servicio básicos, condiciones económicas mínimas, falta de
educación de los padres, falta de medios de transporte y comunicación , ineficaces
programas de producción locales , lo cual se convierte en un círculo vicioso que hace muy
complejo el abordaje por parte de un solo sector la solución de este problema , porque
además se debe considerar que existe una gran parte de la población que vive en extrema
pobreza y exclusión.
Este escenario es importante para una planificación a corto plazo que está establecido en el
plan táctico de la estrategia, sin embargo es necesario establecer que el mencionado plan
no debe ser solo sectorial por que necesita el concurso y la participación del Gobierno
Regional, autoridades locales y de los actores sociales involucrados PAIS , PROGRAMA
DEL VASO DE LECHE, JUNTOS, CUNA MAS, QALIWARMA, MIDIS entre otros,
por lo tanto el estado nutricional de los niños y las diferentes etapas de vida no depende
solo de salud.
Por ello, se está poniendo mayor énfasis en la promoción y desarrollo de

comportamientos saludables de Alimentación y Nutrición en la Atención Integral de Salud
con la participación de instituciones públicas o privadas, organizaciones de base y
comunidad en general, Fortaleciendo las competencias en Alimentación y Nutrición del
potencial humano del sector salud y agentes comunitarios en salud
II: OBJETIVO GENERAL
 Disminuir la prevalencia de desnutrición crónica y anemia en niños menores de 5 años
 Promover comportamientos saludables en cuanto a alimentación y nutrición durante las

atenciones en el establecimiento de salud y extra murales en el centro de salud mara y su
jurisdicción.
III: OBJETIVO ESPECIFICOS:
- Cumplir con la suplementación a todos los niños menores de 36 meses con las 12
entregas de dotación de micronutrientes (sulfato ferroso) para prevenir la anemia
por deficiencia de hierro.
- Incentivar prácticas saludables de alimentación infantil y mantener un adecuado
nivel nutricional en niños a través de una intervención oportuna, desarrollando
acciones de evaluación, control y seguimiento.
- Priorizar la Lactancia materna exclusiva en niños menores de 6 meses y
alimentación complementaria a partir de los 6 meses.
- Lograr la suplementación con vitamina A en niños menores de 5 años y detectar
oportunamente a niños con anemia.
- Brindar oportunamente el tratamiento de anemia una vez detectado y empoderar a
los promotores de salud así como a la población para el seguimiento oportuno del
consumo de hierro en gotas y/o jarabe.
- Realizar sesiones demostrativas con alimentos que contengan hierro (carne roja,
hígado, bazo, bofe, etc.) en las diferentes comunidades con apoyo de los
promotores de salud.
- Realizar y Supervisar la cloración de agua en las diferentes entidades como el
comité de JAS de las comunidades y coordinación de salud ambiental del gobierno
local y del centro de salud mara, para el consumo de agua segura.
- Realizar el examen parasitológico seriado a niños menores de 5 años 1 vez al año y
dar tratamiento oportuno.
- sesiones educativas: lavado de manos, lactancia materna exclusiva, anemia,
- Intensificar las visitas domiciliarias a los niños de 4 y 5 meses que están recibiendo
suplementación de hierro.
- Realizar visitas domiciliarias a los niños y niñas con tratamiento de anemia.
- Establecer articulación con instituciones como Qaly warma, JUNTOS, Cuna Más y
PAIS para establecer alianzas que contribuyan al resultado de disminuir la
desnutrición crónica, anemia en niños y violencia a la Mujer a nivel distrital.
IV: AMBITO DE APLICACIÓN:
El presente plan anual será aplicado a la población del centro de salud mara y su
jurisdicción.
V: METODOLOGIA.
 Programación de cursos, capacitaciones y talleres en temas de alimentación

saludable en niños menores de tres años, gestantes, madres que dan de lactar y
los promotores de salud.
 Desarrollo de sesiones educativas a las diferentes comunidades de la
jurisdicción en temas de lactancia materna, alimentación complementaria,
anemia, lavado de manos.
 Desarrollo de sesiones demostrativas y sesiones de cocina en los diferentes
grupos etarios con alimentos que contenga hierro.
VI: ESTRATEGIAS.
Desarrollo de actividades programadas de comunicación y difusión con la

incorporación de los medios de comunicación en el proceso de información
socializando la información en todos los niveles.
Sensibilización a la población en general por medio de charlas, talleres, sesiones

educativas, demostrativas y campañas sobre:
- Importancia del consumo de MMN.

- Prevención de la anemia.
- Lactancia materna exclusiva.
- Tratamiento oportuno, en caso de detectar a un niño con anemia.
- Alimentación complementaria.
- Sesiones demostrativas en alimentos ricos en hierro.
- Seguimiento adecuado del consumo de MMN y niños con anemia.
- Importancia del consumo de sulfato ferroso en gestantes y puérperas.
VI: RECURSOS MATERIALES
 Cartulina de cartón 100 unid

 Papel kraft de 100g 80unid
 Lapiceros punta fina 100unid
 Cuadernos rayados de 50 hojas 50unid
 Plumón punta gruesa azul, rojo, verde 2 cajas
 Folder manila tamaño A4 100unid
 Papel Bond A4 2millares
 Refrigerios (frugos , galletas, etc) 100unid
 Norma técnica actualizada 1 unidad
 Gigantografias 2unidades
 Afiches 100unidades
 Rotafolios 10unidades
 Trípticos 100unidades
 Chalecos, gorras
RECURSOS PARA LAS SESIONES DEMOSTRATIVAS
 cocina
 Sangrecita (para las sesiones demostrativas)
 Kit para las sesiones demostrativas
 Mandil, gorra
 Papel toalla
 Pasta lava vajilla

VII: RESPONSABLES:
- Personal profesional de enfermería del área Niño.

- Sectorizas de cada barrio.
- Todo el personal del centro de salud mara.
VIII: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES E F M A M J J A S O N D RESP.
Elaboración del plan de Resp. De estrategia
trabajo X
Niños menores de 36
meses con x x x x x x x x x x x x Resp. Área niño
suplementación completa
Niño de 4 y 5 meses con
suplemento de hierro en x x x x x x x x x x x x Resp. Área niño
gotas.
Consejería nutricional a
madres de niños X X X X X X X X X X X X Resp. Área niño
menores de 36 meses
Personal de
Dosaje de hemoglobina x x x x x x x x x x x x laboratorio, Personal
capacitado e
Examen seriado de heces estandarizado en
dosaje de
Hemoglobina.
Sesiones educativas
sobre anemia, lavado de X X X X X X X X X X X X
manos, lactancia materna Resp. Área niño
exclusiva, alimentación
complementaria, etc.
Sesiones demostrativas a
niños, gestantes y x x x x x x Resp. Área niño y
puérperas lactantes. sectoristas.
Visitas domiciliarias,
seguimiento a niños con X X X X X X X X X X X X Resp. Área niño y
anemia y suplementados. sectoristas.

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El propósito de este Plan Estratégico es dar un salto de calidad en relación a la concepción de la

Con la implementación del plan, se propone asegurar un mejor desempeño, desarrollar

La Anemia y la desnutrición crónica es un problema que afecta el desarrollo humano en la

El alto índice de Desnutrición Crónica en niños menores de 5 años está ligado

Por ello, se está poniendo mayor énfasis en la promoción y desarrollo de

II: OBJETIVO GENERAL

 Disminuir la prevalencia de desnutrición crónica y anemia en niños menores de 5 años

 Promover comportamientos saludables en cuanto a alimentación y nutrición durante las

III: OBJETIVO ESPECIFICOS:

IV: AMBITO DE APLICACIÓN:

 Programación de cursos, capacitaciones y talleres en temas de alimentación

Desarrollo de actividades programadas de comunicación y difusión con la

Sensibilización a la población en general por medio de charlas, talleres, sesiones

- Importancia del consumo de MMN.

VI: RECURSOS MATERIALES

 Cartulina de cartón 100 unid

RECURSOS PARA LAS SESIONES DEMOSTRATIVAS

- Personal profesional de enfermería del área Niño.

VIII: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

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