Informe de Gestion Chiquita
Informe de Gestion Chiquita
Informe de Gestion Chiquita
RUC. 155684013-2-2019 DV 35
MEMORIA.
Procesos de Reciclaje Group. Surge de la crisis sanitaria por la mala disposición de materiales fuera de uso, con
el objetivo primordial de dar solución para lo más valioso del ser humano, la salud y la calidad de vida.
Nuestra actividad es única y exclusivamente Reciclaje industrial, de manera que aseguramos que dichos
materiales serán procesados y no terminen en vertedero, de esta manera aseguramos a nuestros clientes y al
estado, La mejor Disposición Final con Cero emisión de contaminantes al medio ambiente. Procesos de Reciclaje
Group. Asume la responsabilidad que conlleva un compromiso de reciprocidad con su entorno en la búsqueda del
bienestar sustentable.
Como representante de Procesos de Reciclaje Group. manifiesto el entusiasmo generado en nuestra organización
por el desarrollo de ser una Empresa Socialmente Responsable; que refleja y da testimonio de lo que somos:
“Colaborar con nuestros clientes para llevar salud a todos los rincones del territorio nacional, satisfaciendo las
necesidades e intereses de la sociedad por encima de cualquier interés ajeno al bienestar de la sociedad
Panameña”.
Pretendemos hacer eco en nuestros colaboradores, accionistas, clientes, proveedores, autoridades y sociedad en
general; y expresar de forma voluntaria y pública para adquirir el compromiso ante la sociedad, de
responsabilizarnos por nuestra cultura, estrategias de negocios y prácticas; encauzados al mejoramiento del medio
ambiente y de la calidad de vida, no sólo de quienes participan en la empresa, sino de forma general, y sin
distingos.
En Procesos de Reciclaje Group. nos desarrollamos con ética empresarial al vivir nuestros valores con
honestidad y trabajamos constantemente en la vinculación de la empresa con la comunidad involucrándonos con
lo que nos rodea; establecemos como prioridad acrecentar la calidad de vida de los colaboradores mediante
empleo digno y seguro y nos preocupamos por cuidar y preservar el medio ambiente a través de la optimización y
sustentabilidad de los recursos.
Es impostergable que, ante la complicada realidad de nuestro país, asumamos de inmediato nuestro papel activo
para aportar en nuestra sociedad y al medio ambiente prácticas que garanticen el equilibrio en pro del bien común,
motivo por el cual nos integramos en el cumplimiento de las directrices enmarcadas en el distintivo de “Empresa
Socialmente Responsable”.
Estamos ciertos que hemos ya iniciado un proceso estructurado que no se detendrá y que demandará siempre
esfuerzos y acciones adicionales, por lo que Procesos de Reciclaje Group. canalizará los recursos y acciones
necesarios para fortalecernos como Empresa Socialmente Responsable, pues nuestra misión y compromiso están
sustentados en políticas, programas y acciones estratégicas que benefician a la sociedad Panameña.
Atentamente;
INTRODUCCIÓN
El desarrollo de la industrialización trae consigo ventajas indiscutibles como el aumento en la calidad de vida de
las poblaciones, pero a la vez la convierte en una sociedad de consumo para la cual la industria debe ofrecer
nuevos productos haciendo más complejos sus procesos, generando cada vez mayores cantidades de residuos, que
la llevan a ser el blanco de muchas críticas y a adquirir una imagen de contornos no muy positivos, aunque estos
residuos no representen el valor principal de la transformación pueden ser la materia prima para otro producto.
Para lo cual el diseño de gestión y transformación deben incorporar tecnologías que permitan su utilización para
reinsertarlas a las líneas de producción internacional.
En la actualidad las agroindustrias no solo son valoradas por su desempeño productivo y económico, sino también
por su relación con el medio ambiente, de manera que la protección de este ya no solo es una exigencia sujeta a
multas o sanciones sino que representa amenazas, oportunidades y hasta condiciona su permanencia o salida del
mercado, de manera que la utilización eficaz, de bajo costo y ecológicamente racional de estos materiales es cada
vez más importante, sobre todo por las restricciones legales que ya empiezan a surtir efecto en muchos países
incluyendo el nuestro (Ley 33 de 1997 Noviembre 17 de 1997 sanción vectores y 384 de 2001 diciembre 4 2001
que regula al 33 de 1997 sanciones vectores, Decreto EJECUTIVO MINSA N°17 del 27 de Mayo de 2019).
Debido a la preocupación ambiental de la sociedad, la agroindustria debe ser sensible a los temas ambientales,
procurando el desarrollo creciente de una conciencia social que obliga a no producir a costa del planeta, sino de
una manera sostenible; considerando que los materiales descartados aprovechables agroindustriales generados
desde el lugar de siembra, cosecha y los que se derivan de su manejo y comercialización constituyen un serio
problema de residuos. Por ello, surge la necesidad de conversión de los mismos en un producto útil y de mayor
valor agregado, que además de solucionar un problema, generé ingresos económicos adicionales; de ahí la
importancia del estudio de alternativas tecnológicas encaminadas al aprovechamiento de los residuos
agroindustriales.
Entre los distintos enfoques para definir “agroindustria”. Se dice que es una “actividad que integra la producción
primaria agrícola, pecuaria o forestal, el proceso de beneficio o transformación, así como la comercialización del
producto, sin dejar de lado los aspectos de administración, mercadotecnia y financiamiento”. Dicho en otra forma,
es una actividad económica que combina el proceso productivo agrícola con el industrial para generar alimentos o
materias primas semielaboradas destinadas al mercado.
CHIQUITA PANAMÁ LLC, es la agroindustria más representativa en la republica de panamá con más de 120
años de operación bananera, en la provincia de Bocas del Toro, habiendo analizado el empleo dado a los residuos
obtenidos de distintos sectores de su sistema de producción demuestran que la industria del puede aprovechar más
del el 70% de los insumos plásticos prioritarios, teniendo como objetivo alcanzar el menor impacto ambiental
posible aprovechando la mayor cantidad de materiales que se utilizan en cada fase de producción.
Procesos de Reciclaje Group. Desarrolla la infraestructura capaz de gestionar al completo un proceso industrial,
de los diversos materiales al final de su vida útil, al someterse a un determinado proceso; Esto se consigue con la
creación de una planta de procesamiento al final de su vida útil, emplazada en la república de Panamá, con una
capacidad de tratamiento suficiente para lograr satisfacer la demanda actual y cubrir al mismo tiempo el histórico
acumulado de este residuo.
Con la llegada de la nueva normativa y legislación 33 de 1997 Noviembre 17 de 1997 sanción vectores y 384 de
2001 diciembre 4 2001 que regula al 33 de 1997 sanciones vectores, Decreto EJECUTIVO MINSA N°17 del 27
de Mayo de 2019, se considera apropiado la ejecución de este proyecto para dar la CORRECTA DISPOSICION
FINAL.
Los materiales reciclables pos-industriales y pos-consumo, al final de su vida útil están catalogados como
residuos no peligrosos. Sin embargo, requieren una gestión de forma diferenciada al resto de los residuos debido a
sus características especiales: su no degradabilidad en la naturaleza y su alta capacidad calorífica que dificulta la
extinción en caso de fuego. Por esto, en el presente documento se muestra con detalle los diferentes puntos a tener
en cuenta a la hora de iniciar esta actividad; la elección de un adecuado emplazamiento que permita un buen
acceso para el transporte y cumpla con los requisitos técnicos establecidos para una instalación de este tipo, la
implantación de una línea de proceso con la adecuada maquinaria para conseguir el tratamiento de los materiales
al final de su vida útil.
NORMATIVO APLICABLE.
La visión del actual gobierno, sobre salud, aclara el papel a jugar por una población sana en el incremento del
desarrollo económico y social de un país. Por esa razón, entre otras, la sociedad panameña debe hacer un gran
esfuerzo por asegurar la solución a sus problemas de salud y fortalecer la atención primaria, sobre todo, con
propósitos preventivos.
De acuerdo a las normas reguladoras establecidas por el MINSA como ente rector. en concordancia y
cumplimiento de La Ley 33 del 13 de noviembre de 1997 y el Decreto N° 384 del 16 de Noviembre de 2001,
Decreto EJECUTIVO MINSA N°17 del 27 de Mayo de 2019 que regula la disposición final de materiales de
desecho.
En Panamá gran parte de los materiales recuperables luego de su uso, son almacenadas en depósitos clandestinos,
techos y en espacios públicos (lagos, ríos, calles y parques) con graves consecuencias en términos ambientales,
económicos y sanitarios. Se convierten en el hábitat ideal para vectores como las ratas y mosquitos, que
transmiten enfermedades como el dengue, la fiebre amarilla, dengue, chikungunya y zica.
Cuando se disponen en botaderos a cielo abierto, contaminan el suelo, los recursos naturales renovables y afectan
el paisaje. Adicionalmente, generan dificultades en la operación en los rellenos sanitarios, las queman a cielo
abierto, generando problemas de contaminación atmosférica; Que se hace necesario tomar medidas destinadas a
proteger el medio ambiente y la salud humana mediante la prevención de la generación o la reducción de los
posibles impactos adversos de la generación y manejo inadecuado de materiales recuperables; Requiere organizar
la recolección y la gestión ambiental para que estas actividades se realicen de forma selectiva y de manera
separada de los demás residuos para su adecuada gestión; Con el fin de proteger la salud pública y mejor el medio
ambiente, se deberán adoptar medidas para tratar los residuos de conformidad con la siguiente jerarquía de
prioridades:
COMPROMISO:
UBICACIÓN DE LA PLANTA
Este proyecto trata de establecer una planta de transferencia de materiales reciclables al final de su vida útil para
cubrir la gestión de la totalidad de este tipo de residuos que se generan en la ciudad de Panamá, al ser la única
planta de este tipo que hay en la comunidad.
Sin embargo, desde la creación de los sistemas de gestión, que se encargan de asignar a cada una de las plantas,
hay que tener en cuenta el área de influencia que va a tener la planta que se desarrolla en este proyecto, con un
alcance a nivel nacional.
PROCESO DE TRATAMIENTO.
Recepción. El transporte hasta las instalaciones de la planta se realizará mediante camiones de LLC.
Encargados de recoger en los distintos puntos de generación de este residuo, Operador de Carga de
Chiquita Panamá, y transportarlos hasta las instalaciones.
Por legislación no se puede almacenar más de la mitad de materiales que se pueden reciclar en un año, por
lo que en esta planta se considera un almacenamiento máximo de 3.000 toneladas según la previsión
inicial.
La descarga se puede realizar mediante personal propio o utilizando la grúa.
Existen dos opciones disponibles en las instalaciones de la planta, pudiendo realizarse cualquiera de los dos
indistintamente. La decisión vendrá en función de lo requerido por el mercado
.
Las dos formas de acondicionamiento del producto final, son las siguientes:
A granel: mediante transportadores tipo “sin-fin” se va almacenando en tolvas.
En big-bags: el producto se envasa en big-bags que pueden ser de 500 o 1.000 Kg.
Estos productos finales serán almacenados en contenedores tipo “open top” (abiertos por la parte de arriba),
remplazándolos a medida que se vayan llenando.
DISPOSICION FINAL
El destino final de los materiales procesados, es venta internacional (España, Estados Unidos, México, Colombia,
Canadá, India, China), exportando a la cartera de clientes que requieren estos materiales como materia prima.
De esta manera se cumple a correcta disposición final, reinsertando los materiales reciclables a las líneas de
producción internacional, ya que hasta el momento en la República de Panamá no existe una industrialización de
aprovechamiento de estos materiales.
2. Clasificación y control de vectores: en cada centro de acopio se clasifica y lava el material para su
almacenamiento.
3. Acopio: Los materiales son almacenados en áreas techadas y previamente controladas para evitar su
contaminación.
4. Transporte a Planta de Procesos de Reciclaje Group: el transporte se realiza por parte de la compañía
CHIQUITA PANAMÁ LLC, entregando en puerta Centro Industrial Las Americas.
5. Compactación: Los materiales son compactados de manera que cada paca supere un peso de 400 KG, de
manera que se reduzca el volumen para su posterior Disposición Final.
6. Disposición Final: Los materiales son insertados a las líneas de producción internacional, para su
transformación en materia prima, de manera que son exportados a fabricas para manufactura de nuevos
productos.
Anexo N°1.
Listado de contenedores recibidos hasta la fecha en las instalaciones de Procesos de Reciclaje Group.
225,116 Kg
Anexo N° 2.
Debido a la diferencia en la composición química de cada material es necesaria la clasificación completa de cada
material, embalándolo en pacas para su mejor almacenamiento y proporción peso volumen.