JUGOS,TÉs\

� INFUSIONES
E:clit<>rial ....................................................................•....•.• �
.
I ntrod ucción 8

l3E!nE!fic:i<>s .......................................................................•. �
Preparaciones 10
Jugos para prevenir enfermedades
Diabetes 11
Hipertensión 14
Cáncer 17
Jugos para ayudar en enfermedades
Anemia 21
Colesterol 24
Gastritis 27
Reumatismo � 29

Jugos para cada parte del cuerpo

Hígado :. 33
S.1s t ema un. nano
. . 36
Sistema respiratorio 39
Sistema nervioso 42
Próstata 45
Ojos 48

Otros jugos
Embarazo 52
Para perder peso 55
Energéticos 58
Varios 61
Ce>11clL1sié>11 ••..•...•.••...•.......•............................................•. ��

4
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Desde hace más de 10 años, PRO'"f ER- ATURA se ha preocupado

por brindar beneficios a las personas que buscan una mejor calidad de
vida, beneficios para su salud y transformar su vida de manera positiva.

En ésta ocasión PPO'"fEt'\- ATURA presenta una compilación de

recetas para jugos, tés e infusiones, los cuales brindan beneficios para
el organismo. Todas las recetas están basadas en la experiencia que
hemos adquirido con el tiempo, además de los conocimientos que han
sido pasados de generación en generación desde hace años.

Los jugos que se presentan en el siguiente libro contienen una gran

cantidad de sales minerales, vitaminas, ácidos, oligoelementos, y otras
sustancias vitales que son necesarias para nuestro día a día.

El cuerpo humano es una máquina compleja que necesita recursos para

su correcto funcionamiento y la mayoría de esos recursos podemos
encontrarlos en los ingredientes que veremos a continuación.

5
La jugoterapia es una técnica que consiste en ingerir de forma
sistemática jugos de frutas, verduras y plantas a fin de prevenir o curar
problemas de salud.

Los jugos o zumos, son una potente arma para combatir enfermedades,
muchos estudios han demostrado que los zumos pueden acelerar el
proceso curativo de infecciones e incluso úlceras gástricas. Cuando
combinamos las propiedades de los jugos y las hierbas homeopáticas,
se activan capacidades curativas naturales del cuerpo humano.

6
 Ingredientes:
1 cda. de de flores de miloenrama
1 taza de agua

Procedimiento:
Se vierte agua hirviendo sobre las flores d«
milenrama, se tapa bien y se deja reposar l<
minutos. Revolver algunas veces y colar todc
Tomar 3 tazas al día durante 3 meses.

Ingredientes:
1 col de bruselas
1 rábano picado
Jugo de 2 limones agrios
112 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar perfectamente los ingredientes. Cortar la ce
y el rábano y colocarlos en la licuadora, agregar E
Ingredientes: jugo de limón y licuar por medio minuto. Tornarh
1 ramita de todos los días durante un mes, hacer una pausa d,
perejil una semana y retomar.
1 cda.de ortiga
seca
1 cda. de nogal
2 tazas de agua Ingredientes:
1 cda. cafetera de fenogreco
Procedimiento: 1 vaso de agua
Poner a hervir el agua, cuando
suelte el hervor agregar las hierbas y dejar en el fuego Procedimiento:
durante 5 minutos. Preparar éstos ingredientes en decocción. Toma
Tomar una hora antes de desayunar. un vaso en la mañana y otro en la noche.
10
 � ,

2 1 JUGO DE NOPAL

Ingredientes:
Nopal tierno
2 calabacitas tiernas
2 cm de sábila
4 hojas de diente de león
3 ejotes
1 vaso de agua

Procedimiento:
Quitar la parte exterior de la sábila y dejar sólo
la pulpa. Quitar al nopal las espinas. Lavar y
desinfectar todas las verduras y cortarlas de forma
que se puedan licuar. Licuar todo perfectamente
agregándole el agua. Beber cada tercer día.

Ingredientes:
Ingredientes: 1 penca de nopal
5 hojas de eucalipto 5 hojas de diente de león
1 vaso de agua 5 hojas de espinaca
1 vaso de agua
Procedimiento:
Lavar y desinfectar bien las Procedimiento:
hojas. Poner a hervir agua, Lavar perfectamente todos los vegetales
ya que hierva agregar las y quitar las espinas al nopal. Cortar todo en
hojas y dejar hervir 5 trozos pequeños y licuarlo perfectamente.
durante 5 minutos más. Beber en ayunas 2 semanas y descansar l.
Dejar reposar durante
20minutos.
Tornar éste té 3 veces al
día durante un mes.

11
 1 1 JUGO DE PERA

Ingredientes:
1 pera
1 vaso de jugo de toronja

Procedimiento:
Lavar perfectamente la pera. Extraer el jugo de
toronja y luego licuar todo junto. Tomarlo cuando
se sienta mal.

1 I INFUSIÓN DE MUÉRDAGO
Ingredientes:
3 cdas. de muérdago

Procedimiento:
A medio litro de agua hirviendo, agregarle el muér­
dago (toda la planta), tapar y dejar reposar por 5
minutos. Beber todos los días de una a dos tazas.

2 1 JUGO DE BETABEL

Ingredientes:
1 betabel
1 diente de ajo
1 zanahoria

Procedimiento:
Lavar correctamente el betabel y la zanahoria
(pelarlas si es necesario). Extraer el jugo y luego
licuar con el ajo pelado y picado. Tomar éste jugo
una hora antes de acostarse.

13
 • ­ ' ­ 'o�­ ­ <. ,r ' ... .

DE CABALLO
�

2 ' INFUSIÓN DE COLA.

Ingredientes:
2 cdas. de cola de caballo
2 hojas de aguacate

Procedimiento:
A medio litro de agua hirviendo, agregar cola de
caballo y hojas de aguacate, tapar y dejar reposar 5
minutos. Beber una taza cuando suba la presión.

­­­·�=­�
3 1 JUGO DE LIMÓN CON SEMILLAl

Ingredientes:
3 limones con semilla
1 vaso de agua

Procedimiento:
Exprimir los limones en el vaso de agua. Tomarlo
todos los días en ayunas. Apoyarse llevando una
dieta de frutas y verduras crudas.

­­­­�
J O, ·-·'- I <

Ingredientes:
2 zanahorias
1 rama de apio
1 pepino

Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente las verduras,
extraer el jugo y beber sin colar. Consumir durante
dos semanas en ayunas, descansar una, beber dos
semanas, descansar una, y repetir.
14
 1 1 JUGO DE BETABEL

Ingredientes:
1 betabel mediano
1 rama de apio
2 zanahorias
1/2 papa

2 rábanos pequeños

Procedimiento:
Lavar y desinfectar
perfectamente
todos los ingre­
dientes, y extraer
el jugo. Tomar
sin colar todos los
días en ayunas.

2 1 JUGO DE BETABEL
Ingredientes:
1 betabel mediano
2 zanahorias
1,4 de cebolla morada
1 ramita de apio
1/2 pimiento rojo

Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente todas las
verduras y pasarlas por extractor para sacar el
jugo. Beber inmediatamente en ayunas durante
un mes, descansar una semana y retomar.

16
 3 1 JUGO DE REPOLLO 6 1 JUGO DE ACELGAS

Ingredientes:
300 gr de repollo

Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente el repollo,
extraer el jugo. Consumirlo media hora antes de la
comida o almuerzo.

4 1 JUGO DE GUANÁBANA

Ingredientes:
1 guanábana mediana sin semilla
5 semillas de manzana
1 cda. de miel

Procedimiento:
Licuar la pulpa de la guanábana junto con las Ingredientes:
semillas de manzana, agregar la miel y tomarlo en 1 ramita de apio
ayunas. Se puede alternar con el jugo no. 4. 100 gr de acelga
100 gr de perejil
100 gr de alfalfa
5 1 JUGO DE TOMATE 100 gr de espinaca
1/2 pepino

l/2 litro de agua

Ingredientes:
2 tomates
20 cm de sábila Procedimiento:
100 gr de brócoli Lavar y desinfectar todos los ingredientes,
y extraer el jugo empleando licuadora o ex-
Procedimiento: tractor. Éste jugo es excelente para eliminar
Lavar y pelar los tomates, licuar perfectamente y las impurezas del cuerpo y purificar las célu-
colar. El jugo que quedó agregarlo a la licuadora e las. Tomarlo todos los días en ayunas.
incorporar la pulpa de la sábila y el brócoli previa-
mente lavado. Tomarlo en ayunas todos los días.
17
 Ingredientes:
25 uvas moradas
1 cda. sopera de polen
7 almendras

Procedimiento:
Lavar perfectamente las uvas y licuarlas, agrega
el polen y las almendras. Colar la mezcla y tomar
inmediatamente. Repetir durante 8 días.

Ingredientes:
5 hojas de nogal
7 hojas de diente de león
l/2 litro de agua
­

1 1 JUGO DE ESPINACA Procedimiento:

Poner a hervir el agua y agregar las hojas previa
Ingredientes: mente lavadas y desinfectadas. Tomar dos tazas
2 hojas de espinaca día durante 10 días.
1 manojo pequeño de berro
1 betabel
2 zanahorias
2 tallos de apio
7 ramitas de perejil
1 limón

Procedimiento:
Desinfectar perfectamente todas las verduras.
Extraer el jugo y tomar inmediatamente después
del desayuno y por la tarde por una semana. El jugo
se debe de consumir al momento de consumirlo.
20
Ingredientes:
10 hojas de ortiga
30 hojas de diente de león
10 hojas de llantén

Procedimiento:
Todas las plantas deberán estar frescas y perfecta­
mente lavadas y desinfectadas. Licuar todo perfec­
tamente y colar. Consumir el jugo por la mañana y
por la tarde durante 8 días. El jugo debe tomarse al
momento de prepararlo.

Ingredientes:
SO gr de cardo santo
S gr de tomillo
1 litro de agua

Procedimiento:
Poner a hervir el agua y agregar las plantas
perfectamente lavadas y dejar durante 5 minutos.
Tomar tres tazas al día durante 10 días.

Ingredientes:
1 planta de diente de león con raíz
l/2 litro de agua

Procedimiento:
Poner a hervir el agua y agregar el diente de león
perfectamente lavado. Tomar una taza antes de
cada alimento durante 10 días.
21
 1 1 JUGO DE ESPINACA

Ingredientes:
4 hojas de espinacas
1 manojito de perejil
6 zanahorias
1 diente de ajo
1 tomate rojo

Procedimiento:
Lavar y desinfectar per­
fectamente todos los
ingredientes. Extraer el
jugo de las zanahorias
y licuarlo junto con los
demás ingredientes has­
ta que quede completa­
mente batido. Colar si se
desea y beber durante 25
días en ayunas.

2 1 JUGO DE ZANAHORIA

Ingredientes:
8 zanahorias
1 pedacito de jengibre
3 ramitas de brócoli
El jugo de 2 limones

Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente todos le
ingredientes, pasarlos por el extractor; agregar,
jugo de limón y beberlo inmediatamente.
Tomarlo en ayunas durante 20 días.

23
 3 1 JUGO DE TORONJA

Ingredientes:
3 naranjas
1 toronja
1 kiwi

Procedimiento:
Lavar todos los ingredientes y pelar el kiwi. E
mir las naranjas y la toronja y luego licuar ese
con el kiwi hasta que se integre perfectamente
ber durante 20 días.

Ingredientes:
150 gr de berros
112 manojo de perejil
5 hojas de espinaca
Ingredientes:
1 toronja Procedimiento:
l/2 manojito de perejil Poner en la licuadora todos los ingredientes pre-
10 cm de pulpa de sábila mente lavados y desinfectados junto con un po
2 cdas. de avena de agua. Licuar hasta que la mezcla sea horno
1 diente de ajo nea. Beber éste jugo en ayunas durante 20 días
Agua

Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente todos
los ingredientes y exprimir la toronja. En
la licuadora poner todos los ingredientes
y agregar el jugo de toronja. Licuar por 45
segundos. Beber inmediatamente después
de preparado.

24
 Ingredientes:
1 papa grande
2 cdas. de miel

Procedimiento:
Lavar perfectamente la papa y extraer el juc
Endulzar con miel y tomarlo por 15 días en ayun:

Ingredientes:
12 cm de penca de sábila
3 naranjas

Procedimiento:
Cortar la sábila una noche antes y guitar
cáscara. Agregar el jugo de naranja y licuar'
perfectamente. Beber en ayunas durante 15 días.
, 1. 1 JUGO DE PAPAYA

Ingredientes:
1 plátano
1 rebanada de papaya
112 vaso con agua
Ingredientes:
Procedimiento: 300 gr de col (repollo)
Pelar el plátano y la
papaya y licuarlos Procedimiento:
perfectamente con el Lavar y desinfectar perfectamente la col y licua:
agua. Beber en ayunas si es necesario, agregar un poco de agua. Beber e-
por 15 días. ayunas durante 12 días. Si desea, puede alterna·
un día y un día con el jugo 1 o 2.

26
 Ingredientes:
3 limones

Procedimiento:
Éste será un tratamiento, pues no sólo se utili
3 limones. El primer día deberá beber el jugo
limones, al siguiente día de 4, y así sucesivar-

­­­­­ durante 13 días. Ésto quiere

que el día 13 deberá bec
jugo de 15 limones. De_
deberá hacer lo r-
pero en cuenta reqre
15, 14, 13, y así suc
mente hasta llegar¿,
limones nuevarr _
Descansar 7 días y
tir el proceso. El ju�o
tomarse 2 horas despi,
desayunar muy despacio

2 1 JUGO DE PIÑA

Ingredientes:
4 naranjas
2 rodajas de piña

Procedimiento:
Lavar perfectamente las naran-
jas e imprimirlas, licuar el jugo con
la piña pelada y en trocitos. Beber
éste jugo en ayunas durante 20 días.
Descansar 5 días y retomar.

28
 3 1 JUGO DE NARANJA Y ORTIGA 5 1 JUGO DE ACELGA

Ingredientes:
100 gr de ortiga
2 tallos de apio
4 naranjas

Procedimiento:
Lavar perfectamente los
ingredientes y extraer el
jugo de naranja. Des-
pués licuar el jugo
junto con el apio y la
ortiga hasta que se in-
tegren perfectamente.
Beber éste jugo duran-
te 20 días en ayunas.

4 1 JUGO DE PEPINO
Ingredientes:
1 pepino
Ingredientes: 114 de cebolla
3 ajos pelados 2 cdas. de aceite de oliva
5 ramas de perejil El jugo de dos limones
1 pepino 1 vaso de agua
2 limones
sin cáscara Procedimiento:
Lavar y desinfectar los vegetales.
Procedimiento:
Colocar en la licuadora integrando al
Lavar y desinfectar los
final el aceite de oliva. Beber éste
ingredientes. Picar el pe- jugo una vez al día durante 20 días.
pino sin pelarlo. Licuar to-
dos los vegetales, agregar un
poco de agua. Beber un vaso tres
veces al día durante 20 días.
29
 Ingredientes:
1 cda. de miel de abeja
3 tallos de apio
1 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar y desinfectar los tallos de apio y cortar
en cuadritos, ponerlos a licuar junto con la rnie
el agua. Beber éste extracto durante dos sernar
de preferencia en ayunas.

Ingredientes:
4 toronjas

Procedimiento:
Lavar las toronjas y exprimirlas. Tomar el jugc
ayunas durante 15 días.
1 1 JUGO DE TORONJA

Ingredientes:
2 toronjas
2 limones
1 naranja
1 cda. de aceite de oliva

Procedimiento:
Lavar perfectamente las frutas y pelarlas, después
partirlas en trozos y licuarlas agregando el aceite
de oliva. Beber éste jugo por las mañanas en ayu­
nas o a media tarde.
32
 4 1 JUGO DE ZANAHORIA

Ingredientes:
Ingredientes: 40 gr de cardo mariano
4 zanahorias grandes 40 gr de menta piperita
2 ramas de apio 50 gr de diente de león
1 limón 1 litro de agua

Procedimiento: Procedimiento:
Lavar y desinfectar per- Poner a hervir E
fectamente las verduras una vez que
y extraer el jugo del agregar las
apio y la zanaho- previament
ra. Agregar el das. Dejar •
jugo de limón. en reposo j
Tomarlo en Tomar diar
ayunas du- te 3 a 4 ta
rante 10 días. éste preparad

Ingredientes:
50 gr de cola de caballo
50 gr de boldo
1 litro de agua

Procedimiento:
Poner a hervir el agua, agregar las plantas pre·
mente lavadas y tapar el recipiente, dejar he
durante 5 minutos. Dejar reposar tapado. Tor
éste té en vez de agua durante 15 días.

33
Ingredientes:
112kg de piña
2 toronjas
100 gr de perejil

Procedimiento:
Con los ingredientes previamente lavados, pelar y
trocear la piña. Extraer el jugo
de la toronja y licuarlo con
la piña y el perejil hasta
que se mezclen per-
fectamente. Colar y
consumir al momen-
to, en ayunas durante
10 días para ayudar
a eliminar piedras en
riñones y vejiga.

Ingredientes:
Ingredientes: Sandía (la necesaria
30 gr de cola de caballo
30 gr de llantén Procedimiento:
1 litro de agua Lavar la sandía y �
larla, licuar con to
Procedimiento: y semillas. Consur
Poner a hervir el agua, ya que esté hirviendo agre- éste licuado durar
gar las plantas previamente lavadas y dejar que el día cada vez que
hierva durante 5 minutos, dejar reposar tapado y sienta sed, por 3 días.
consumir antes de acostarse y al levantarse duran-
te 10 días. Éste té ayuda a desinflamar la vejiga.
35
 Ingredientes:
100 gr de arándanos
1 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar y partir los arándanos.
Colocar en la licuadora e incorporar
un vaso de agua, licuar por
unos instantes. Tomar
dos vasos al día. Los
arándanos acidifi-
can la orina, con-
virtiendo las vías
urinarias en un
lugar poco hos-
pitalario para las
bacterias, y con-
virtiendo éste jugo
en ideal para comba-
tir infecciones.

Ingredientes:
4 toronjas

Procedimiento:
Lavar las toronjas y exprimirlas. Beber éste
en ayunas durante 15 días para desinflar-z
riñones y evitar el hígado graso.

36
Nuestra vida depende de lo que respiramos.
Nuestro sistema respiratorio, que comprende la
nariz, la laringe, la faringe, la traquea, los bron-
quios y los pulmones; es el encargado de captar el
oxígeno del aire e introducirlo en la sangre y expul-
sar el dióxido de carbono, que es un desecho de la Ingredientes:
sangre y subproducto del anabolismo celular. 20 gr de eucalipto
10 gr de sábila
El debilitamiento de los órganos respiratorios se 1 litro de agua
debe a causas externas, por respirar aire conta-
Procedimiento:
minado (humo de tabaco, smog, gases, etc.), o
Poner a hervir el agua, ya que suelte el hervor c._
bien a causas internas, por descomposiciones
garlas plantas previamente lavadas y perrnit>
intestinales causadas por los alimentos an-
hierva durante 10 minutos. Colar y tomar 4 ta-
tinaturales y aumento del calor febril del día para combatir gripa, tos, resfriado, afonía, e-
aparato digestivo.

Ingredientes:
1/2 cebolla morada
1 1 JUGO DE MIEL Y LIMÓN 1 limón criollo
(agrio)
Ingredientes: 1,4 de litro de agua
2 dientes de ajo
4 limones Procedimiento:
2 cdas. de miel Hervir 1/4 de litro de
agua y la mitad de una
Procedimiento: cebolla morada pequeña,
Lavar perfectamente los limones y partirlos en 4. colar y agregar el jugo de
Licuar los ajos y el limón agregando la miel. Si que- limón. Tomar lo más caliente que se pueda en
da muy espeso agregar un poco de juego de limón. la mañana en ayunas, y por la noche antes de
Colar perfectamente y tomarlo con un popote. Se acostarse. Beber durante 3 días.
deberá consumir al momento y en ayunas; puede
tomar una taza 3 veces al día.
38
 3 1 JUGO DE GUAYABA 2 1 TÉ DE MANZANILLA

Ingredientes: Ingredientes:
3 guayabas SO gr de tomillo
2 naranjas 50 gr de manzanilla
114 de una piña SO gr de epazote
1 cabeza de ajo
Procedimiento: 1 cebolla chica
Extraer el jugo de los ingredientes previamente 5 limones
lavados. Beber éste jugo durante 15 días en ayunas,
descansar 5 días y volver a tomarlo. Éste jugo ayu- Procedimiento:
da a combatir el resfriado. Lavar perfectamente
las plantas y verduras.
Cada ingrediente hervir-
lo en un litro de agua y dejar
1 1 JARABE PARA LA TOS
que enfríe. Colarlo todo y aplicar cada indrediente
por separado en enema en un solo día. Esto limpia-
Ingredientes: ra profundamente el sistema digestivo. Puede ser
7 rábanos que exista un sangrado moderado. '
5 dientes de ajo
1 cebolla morada grande
SO gr de borraja
50 gr de gordolobo
SO gr de eucalipto 4 1 JUGO DE NARANJA
50 gr de romero
SO gr de tomillo Ingredientes:
l/2 litro de miel 2 naranjas
S limones 1/2 piña
2 litros de agua 2 limones

Procedimiento: Procedimiento:
Lavar perfectamente todos los ingredientes. Extraer el jugo de los ingredientes previamente
Poner a hervir solamente las plantas en agua du- lavados. Beber éste jugo durante 15 días en ayunas,
rante 20 minutos con la olla tapada. Extraer el jugo descansar 5 días y volver a tomarlo. Éste jugo ayu-
de las verduras y mezclarlo con el té, agregar la da a prvenir y curar la pulmonía.
miel y el jugo de limón. Tomar una cucharada cada
hora. Debe mantenerse en refrigeración.
39
 El sistema nervioso es la parte más importante d
cuerpo, porque de él depende la generación del
calor, la circulación de la sangre, las funciones vi
1 1 JUGO DE PEPINO les, el movimiento de todos los órganos y la acti
dad de todas las funciones que constituyen la vid
Ingredientes:
1 pepino
La causa de las enfermedades del sistema ner-
3 zanahorias
vioso, es la impurificación de la sangre, y por lo
5 ramas de perejil
2 hojas de acelga tanto, la única solución es purificar la sangre y
50 gr de germinado de soya seguir envenenándola.

Procedimiento: Cuando una persona desequilibra la tempe

Lavar y desinfectar perfectamente todos los ingre- ratura de su cuerpo, causa desarreglo de
dientes. Pasar por el extractor el pepino con todo los procesos de nutrición y eliminación,
y cáscara y las zanahorias, luego licuar el jugo con impurificando la sangre y debilitand
el resto de los ingredientes. Beber durantes 10 días el sistema nervioso.
en ayunas para mitigar la migraña.

1 1 LECHE DE ALMENDRAS

Ingredientes:
5 almendras
1 vaso de agua

Procedimiento:
Poner a remojar las almen- 2 1 JUGO DE LECHUGA
dras durante toda la no-
che. Al otro día quitar- Ingredientes:
les la cáscara y dejar 100 gr de lechuga romana
solo la parte blanca. 5 hojas de menta
Licuarlas perfecta- 5 zanahorias
mente, puede agregar
miel si lo desea. Be- Procedimiento:
ber todos los días con Lavar y desinfectar los ingredientes, ex-
el desayuno sustituyen- traer el jugo de zanahoria y licuarlo con la
do la leche para mejorar la lechuga y la menta. Si es necesario agregar un poco
memoria. de agua. Beber dos horas antes de acostarse para
combatir el insomnio.
41
 3 1 JUGO DE ESPINACA

Ingredientes:
2 manzanas
2 higos
1 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar perfectamente los ingredientes y licua-
gando el agua. Tomar éste licuado todas las
nas en ayunas durante 10 días. Es ideal me,;
memoria y concentración en estudiantes.

lngrediente_s:
2 cdas. de sauce llorón
1 litro de agua

Ingredientes: Procedimiento: ,
2 calabacitas tiernas Poner a hervir el agua y agregar el polvo. Te
3 hojas de espinaca té durante el día durante 10 días contra dolo
5 ramitas de perejil cabeza y migraña.
100 gr de germinado de soya
1 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar todos los ingredientes y cortarlos en
trozos pequeños. Licuarlos perfectamente
y consumir al momento en ayunas o 2 ho­
ras antes de acostarse durante 10 días. Éste
jugo beneficia a quienes padecen insomnio,
ansiedad, estrés o dolor de cabeza.

42
La próstata es el órgano masculino que produce
el líquido seminal que acompaña a los espermato-
zoides, tiene forma de castaña y se encuentra a la
salida de la vejiga urinaria.

La próstata rodea al conducto que lleva la orina Ingredientes:

desde la vejiga hasta el exterior del cuerpo. 1 pimiento
La próstata joven tiene el tamaño aproximado Media cebolla
de una nuez, y con la edad aumenta lentamente 1 betabel
de tamaño, muy frecuentemente a partir de los 1 ramita de apio
50 años. 2 remitas de
perejil
El aumento de tamaño puede causar pro-
Procedimiento:
blemas. Los síntomas de problemas pros-
Lavar y desinfectar
táticos pueden ser necesidad de orinar
perfectamente todos
frecuentemente, incontinencia, los ingredientes. Pasar
dolor en los testículos y el ano al el betabel por un extrac-
momento de orinar o duran- tor. Trocear los demás ingredientes y pone ..
te la eyaculación. en una licuadora agregando el jugo de b'"
bel. Si es necesario agregar un poco de .a�
Beber éste jugo en ayunas durante 20 díasl

2 1 JUGO DE ZANAHORIA

Ingredientes:
8 zanahorias
1 manojo de espinaca

Procedimiento:
Lavar perfectamente las zanahorias y la desinfe;
la espinaca, extraer el jugo y beber durante 10:
1 hora antes del desayuno.
 3 1 JUGO DE NARANJA

Ingredientes:
5 naranjas
1 plátano
1 manzana

Procedimiento:
Extraer el jugo de naranaja y licuarlo con el plátano
pelado y la manzana sin cáscara. Beber éste jugo 3
veces al día durante 15 días.

4 1 JUGO DE SEMILLA DE CALABAZA

AFECCIONES DE LA PRÓSTATA
Ingredientes:
100 gr de semilla de calabaza pelada
112taza de hojas de alfalfa
1 vaso con agua
Prostatitis: inflamación de la prós­
tata, a veces cuasada por infección, se
Procedimiento:
suele tratar con antibióticos.
Licuar las semillas y el alfalfa con el agua hasta que
se integren perfectamente. Este jugo debe tomar­ Agrandamiento de próstata: se
se en ayunas durante 20 días. llama hipertrofia prostática benigna, el
crecimiento de la próstata afecta prác­
ticamente a todos los hombres mayo­
5 1 JUGO DE TOMATE res de 50 años. Los síntomas como la
micción difícil tienden a aumentar con
Ingredientes: la edad.
5 tomates rojos Cáncer de próstata: Es la forma más
1,4 de una cebolla mediana común de cáncer en hombres, uno de
cada 35 hombres con ésta afección
Procedimiento: mueren a causa de ella.
Lavar perfectamente los tomates y licuarlos con la
cebolla, si es necesario puede agregar un poco de
agua. Beber este jugo durante 10 días en ayunas.
45
 -----·
1 1 · JUGO DE BERROS

Ingredientes:
100 gr de berros
4 zanahorias
2 tallos de apio

Procedimiento:
Extraer el jugo
de los ingredien-
tes perfecta-
mente lavados.
Beber éste jugo
durante 15 días en
ayunas, descansar 5
días y volver a tomarlo.

Ingredientes:
2 granadas
2 cdas. de miel

Procedimiento: 1 1 TÉ DE EUFRASIA
Extraer el jugo
las granadas li- Ingredientes:
cuando sus se- 15 gr de eufrasia
1/2 litro de agua
millas y agregar
la miel. Beber en
ayunas durante Procedimiento:
10 días y si es po- Poner a hervir el agua y verterla sobre la eufrasia.
sible poner 3 gotas Dejar reposar por 10 minutos y colar. Beber antes
de éste preparado en de dormir durante 10 días. Lavar los ojos con el té
cada ojo. antes de acostarse para eliminar el enrrojecimiento
de los ojos, comezón, irritación y conjuntivitis.
47
 3 1 JUGO DE CEBOLLA

Ingredientes:
4 manzanas
5 gr de moras
100 gr de fresas

Procedimiento:
Lavar y desinfec­
tar perfectamente
las frutas. Extraer
el jugo de la manza­
na y colarlo. Licuar el
jugo ya preparado con
las fresas y moras hasta que
se mezclen perfectamente. Beber por 10 d =
ayunas y 2 horas antes de acostarse.

Ingredientes:
7 zanahorias
Ingredientes: 10 hojas de diente
1 cda. de cebolla rayada de león

Procedimiento: Procedimiento:
Exprimir la cebolla y poner 2 gotas en cada Lavar perfecta­
ojo antes de acostarse durante 10 días. mente los ingre­
dientes y extraer
el jugo. Beber in­
mediatamente sin
colar y en ayunas
durante 20 días.

48
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 1 1 JUGO DE ESPINACA

Ingredientes:
2 hojas de espinaca
1 manojito de berro
1 betabel
2 zanahorias
2 tallos de apio
7 ramitas de perejil
1 limón

Procedimiento:
Lavar y desinfectar oerfectamente todas las
verduras, extraer el jugo y beber inmediatamente
después del desayuno y por la tarde durante una
semana. Éste jugo es rico en calcio, hierro y fósforo.

: . ,. , 2 1 JUGO DE MANZANA

Ingredientes:
2 manzanas grandes
2 cdas. de
arándanos
deshidratados.
Ingredientes:
Procedimiento: 1 betabel
Lavar las frutas; 7 hojas de espinaca
pelar y cortar en 4 hojas de lechuga romana
trozos las manza-
nas. Licuar perfecta- Procedimiento:
mente los ingredientes. Lavar y desinfectar todos los ingredientes, extraer
Si desea puede colar. Beber el jugo en licuadora o en extractor. Beber todo el
inmediatamente después de prepararlo, una jugo dos veces al día durante los primeros meses de
hora antes de comer. Éste jugo ayuda a preve- embarazo. Éste jugo cubre 40% de los 400 mcg de
nir la anemia. ácido fólico recomendado diariamente.
51
 Ingredientes:
3 kiwis
1 manzana
2 naranjas

Procedimiento:
Lavar y pelar los kiwis y la manzana, corra
trozos y licuar perfectamente. Lavar la ne.
exprimirla y agregar todo junto a la licuadora. -
todos los días para elevar los niveles de vltami­

Ingredientes:
200 gr de col
4 hojas de espinaca
2 hojas de acelga
2 espárragos

Procedimiento:
Lavar y desinfectar las verduras, picar en rr
extraer el jugo. Beber éste jugo todos los días
Rico en ácido fólico y vitaminas A, C y I<.

Ingredientes:
1
12 piña pelada

Procedimiento:
Trocear y licuar la piña, colar y consumir ir
tamente. Debe beberse 2 horas después de:
yuno para contrarrestar náuseas y vómitos.
52
 Ingredientes:
4 toronjas

Procedimiento:
Extraer el jugo y beber sin colar, en ayunas, du
2 semanas, descansar una y comenzar de nue

Ingredientes:
1 taza de piña picada
1/2 taza de pulpa de tamarindo

1 rebanada de papaya sin cáscara

1

Procedimiento: f
Extraer el jugo de piña y licuar con el resto
ingredientes. Colar y beber en ayunas.

Ingredientes:
4 ciruelas pasa remojadas
2 guayabas
1 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar las guayabas y
cortar en 4 partes. Li-
cuar todos los ingre­
dientes hasta que estén
completamente diluidos.
Beber inmediatamente sin
colar, de preferencia en ayunas.

54
Ingredientes:
3 manzanas grandes
1 pera

Procedimiento:
Lavar y picar los ingredientes. Pasarlos por el ex-
tractor, si necesita agregar un poco de agua. Be-
berlo sin colar antes de desayunar durante 5 días.

Ingredientes:
2 cdas. de cola de caballo
1 cda. de valeriana
1 cda. de fresno

Procedimiento:
Mezclar todas las hierbas previamente lavadas y
agregar un litro de agua. Dejar hervir, reposar por
10 minutos. Colar y beber hasta 3 tazas diarias, HOMBRES
una hora después o antes de los alimentos.
82 cm bueno

87 cm regular

Ingredientes:
5 limones
1 vaso de agua

Procedimiento: 102 cm obesidad 88 cm obesidad

Exprimir los limones en el agua tibia y beber 3 veces
al día, 2 horas después de cada comida, por 10 días.
SS
 1 r JUGO DE UVA,
Ingredientes:
112 taza de uvas

5 pasas
1 vaso de agua

Procedimiento:
Lavar todos los in-
gredientes y licuar
todo. Beber en ayu-
nas l/2 hora antes de
desayunar.
�
I
.

JUGO DE ESPINACA.

Ingredientes:
1 manojo de espinacas
1 tallo de apio
l/2 betabel

Procedimiento:
Lavar y desinfectar las hortalizas. Extraer el jugo y
beberlo 1 hora antes o después de las comidas. Ingredientes:
Se puede beber hasta dos veces por día. 1 pepino
2 tallos de apio
4 hojas de espinaca
1 manojito de perejil
I limón
2 cm de jengibre

Procedimiento:
Lavar muy bien todos los ingredientes y pa
por el extractor, excepto por el limón, cuyc
será agregado a la mezcla una vez lista. Bel
ayunas durante 10 días.
57
ngredientes: Ingredientes:
1 manzana 10 hojas de espicana
5 fresas l/4 de una lechuga

5 frambuesas l/2 litro de agua

2 guayabas
Agua Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente los inqred.e
Procedimiento: tes. Cortar en pedazos y licuar por unos segunc
Lavar y desin- Servir y beber recién preparado y en ayunas dura
fectar las frutas. te 20 días.
Extraer el jugo.
Beber éste jugo por
las mañanas, dos o tres
veces a la semana.
Ingredientes:
,,, ,, "�Y .,,,. , ,;e� ,.,...,.,. ­.� � 2 tomates
ASMA 1 pepino
2 tallos de apio
Ingredientes:
Procedimiento:
112 lechuga
Lavar y desinfectar perfectamente los ingredie
3 rábanos
y licuarlos. Beber en ayunas durante 10 días.
3 limones
2 cdas.
de miel

Procedimiento:
Lavar y desin- Ingredientes:
fectar los ingre- 1/2 papaya

dientes. Licuar los 1 manzana

rábanos con la le- 112 litro de leche de soya
chuga y agregar el jugo
de los limones y la miel. Procedimiento:
Beber 2 horas antes de acostarse Licuar todos los ingredientes y consumir un
cada tercer día, durante 15 días. en ayunas durante una semana.
60
 DOLOR DE GARGANili�
<
,
< , "
­
Ingredientes: Ingredientes:
1 pera 3 limones
2 guayabas 1 ajo
2 kiwis 2 cdas. de miel

Procedimiento: Procedimiento:
Lavar las frutas. Pelar el Exprimir los limones y licuar el jugo con el ajo y la
kiwi y quitar las semillas miel. Beber cada cuatro horas por un día.
de la guayaba. Licuar los
ingredientes o pasarlos
por el extractor de ju-
gos, agregar un poco
de agua si es necesario. Ingredientes:
• , Beber éste jugo cuando 1 mamey
se presente el dolor, o un 3 manzanas
día antes de la regla.
Procedimiento: i
Lavar las frutas, extraer el jugo de las manzanas.
Beber dos veces al día.

Ingredientes:
1 ciruela
1 higo Ingredientes:
1 manzana 1 cda. de linaza
grande 3 ciruelas pasa
3 naranjas
Procedimiento:
Procedimiento: Poner a remojar
Lavar bien las una noche entera
frutas y pasarlas por los ingredientes,
el extractor. licuar con un vaso
Beber por las mañanas de agua y beber en
tres veces a la semana. ayunas por 5 días.

61
Ingredientes: Ingredientes:
2 tomates rojos 4 hojas de col (repollo)
112 vaso de agua 1/2 vaso de jugo de naranja

Procedimiento:
Lavar el tomate
Procedimiento:
Lavar y desinfectar perfectamente la
.
y cortarlo en tro- Licuarla con el jugo de naranja, colarlo y be:
zos. Licuarlo agre- en ayunas durante 10 días.
gando el agua. Co-
lar y beber en ayunas
durante una semana.

Ingredientes:
3 duraznos
Ingredientes: 2 manzanas
2 cdas. de arándanos 1 cda. de ajonjolí
1 cda. de linaza
112 litro de agua Procedimiento:
Lavar bien todos los ingrediente. Licuar. el c ,
Procedimiento: no y la manzana sin semillas junto con el aje
Lavar la linaza y preparar un té con el 1/2 litro de Beberlo lentamente cuando ya se hayan term
agua. Dejar enfriar y licuar con los arándanos. las actividades cotidianas.
Beber en ayunas durante 15 días.

Ingredientes: Ingredientes:
112 taza de uvas 10 fresas
5 pasas 1 vaso de leche de soya
1 vaso de agua
Procedimiento:
Procedimiento: Lavar y desinfectar perfectamente las fresas
Lavar los ingredientes. Licuar con un vaso de agua. cuarlas con la leche de soya. Consumir dura
Beber 1 vez al día, de preferencia por las mañanas. días junto con el desayuno.
62
I ng red ientes: Ingredientes:
1 manojo de alfalfa 5 limones
2 guayabas 3 ajos
2 rodajas de piña 1,4 de una cebolla
1 naranja 2 cdas. de miel

Procedimiento: Procedimiento:
Lavar perfecta- Exprimir los limones y licuar el jugo con el resto
mente las hojas de de los ingredientes. Beber cada 6 horas hasta que
alfalfa y licuarlas con pase el malestar.
las guayabas. Extraer
el jugo de piña y naran-
ja y mezclar con el anterior.
Beber en ayunas todas las Ingredientes:
mañanas durante una semana. 1 manojo de perejil
2 zanahorias grandes
l/2 vaso con agua
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PARASITOS
Procedimiento:
Lavar y desinfectar el perejil y la zanahoria,
Ingredientes:
2 cdas. de semilla y extraer el jugo. Revolverlo con el agua. Beberlo
en ayunas durante 10 días.
de calabaza
pelada
2 ramas de
perejil
1 ajo Ingredientes:
1 vaso de agua 100 gr de uva morada
100 gr de moras
Procedimiento: 1 cda. de arándanos
Licuar todos los 1 vaso de agua
ingredientes previa-
mente lavados y desinfec- Procedimiento:
tados. Beber en ayunas una hora antes de Lavar y licuar los ingredientes, agregando poco
acostarse durante 3 días. a poco el agua. Beber 2 veces al día por 10 días.
63