Proyecto 1
Proyecto 1
Proyecto 1
PRESENTA:
GRUPO 501
“SAOOCO”
descripción de la empresa: la empresa se
dedica a la elaboración de un producto para el
cuidado y limpieza del cuero cabelludo
MISION:
GARANTIZAR LA BUENA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS
INNOVADORES APARTIR DE SU ELABORACION Y SU COMERCIALISACION,
ASEGURANDONOS QUE LOS CLIENTES SE SIENTAN SATISFECHOS CON
NUESTROS PRODUCTOS.
VISION:
EN EL 2023, SEREMOS UNA GRAN EMPRESA ESPECILISADA EN LA
ELABORACION DE DISTINTOS PRODUCTOS, PARA EL CUIDADO DEL
CABELLOA BASE DE LA SAVILA.
Objetivos estratégicos
NUESTRO OBJETIVO A CORTO PLASO ES DAR A CONOCER NUESTRO
PRODUCTO AL PUBLICO GENERAL QUE DE APERTURA EN EL MUNICIPIO
DE SAN FELIPE DEL PROGRESO ZONA CENTRO, EL CUAL CONTARA CON
SERVICIO DE LUNES A VIERNES EN HORARIOS DE 8:00 AM A 16:00PM.
A MEDIANO PLAZO PENSAMOS TENER UNA MAYOR PRODUCCION DEL 30%
MAS DE UNIDADES PARA LA VENTA AL PUBLICO EN GENERAL.
ANALISIS FODA
Factores internos Factores externos
Fortalezas Oportunidades
-Tenemos recursos financieros -Incursionar en un mercado que no
necesarios se ha explotado correcta mente.
-Bajo costo en materia prima y -Conocimiento de la zona en donde
producción se desarrolla el proyecto
-Precios más bajos que la -Tenemos posibilidad de mejorar
competencia nuestros costos.
-Destaca nuestra calidad
Se posee una receta propia y
exclusiva
-Tenemos estructuras suficientes
para desarrollar el negocio
Debilidades Amenazas
-No tenemos claro nuestra dirección -Falta de conocimiento en la
estratégica industria del shampoo
-Tenemos una estrecha línea de -El mercado esta concentrado en
productos pocos clientes
-Falta de maquinaria necesaria para -No contamos con el sello de de
la producción de nuestro producto calidad ni con el registro de Profeco
-Falta de experiencia en la
producción
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
TESORERÍA
La empresa está constituida legalmente, tiene sus licencias legales, la
documentación esta actualizada.
Cuenta con los equipos necesarios para las actividades, como pagos,
facturación, remesas, ventas.
Se debe crear un usuario para el personal autorizado al ingreso al
sistema también limitando funciones y dando a conocer al director
general cualquier egreso e ingreso de la empresa.
La persona encargada de la costura debe realizar el ingreso de las
facturas al sistema y cruzar información a los recibos de caja y las
conciliaciones bancarias.
Se recomienda la persona encargada de recaudar sea distinta a la que
realiza los pagos.
Control de liquidez de la empresa.
Analizar los pasivos para conocer en qué tiempo se pondrán liquidar y
que procedimientos, así como los ingresos.
VENTAS
Se encarga de la inspección de calidad.
Generar ofertas de marketing.
Seguimiento de satisfacción al cliente.
Conteos periódicos de las ventas.
Evaluación del producto en el mercado
Precios accesibles y rentables de acuerdo al producto.
ALMACÉN
Se encarga del conteo físico de los inventarios, por lo menos una vez
al año, no importando cual sistema se utilice.
Hacer conteos las periódicos o permanentes para verificarlas perdidas
del material.
Procurar que el control de inventarios se realice por medios de
sistemas computarizados.
Las mercancías saldrán del almacén únicamente si están respaldadas
por notas del despacho o requisición las cuales deben estar
debidamente autorizadas.
Confrontar los inventarios contables físicos con los registros
contables.
Los registros de inventario no pueden operarse por personal del
almacén, ni estos, tener acceso a las mismas.
Todo documento elaborado por movimientos de existencia debe estar
firmado por la persona que entrega y por el que la recibe.
AREA DE PRODUCCIÓN
Se encarga de verificar las funciones de cada empleado respecto a su
funcionamiento de operación de los productos.
Evaluar el mantenimiento de proceso de producción para su correcto
funcionamiento.
Verificar un buen manejo de materias primas e insumos utilizados en
la producción para que no vaya un desperdicio de estas mismas.
Realizar mantenimiento preventivo cada 6 meses de las máquinas y
que se utilizan en la producción para evitar daños significativos o
totales que producen atrasos en la entrega de los pedidos.
Realizar capacitaciones permanentes para el departamento de
producción y bodega con temas afines de las mismas para que el
personal tenga conocimientos actualizados.
Aplicar mensualmente indicadores de productividad y de gestor para
conocer los resultados de departamento de producción.
Establecer estándares necesarios para respetar especificaciones,
requiriendo tanto en calidad, lotes de producción, materias primas y
productos terminados.
Tesorería 23,000
Ventas 31,000
Almacén 19,000
Producción 37,000
RAZON SOCIAL:
HIGIENE Y CUIDADO PERSONAL
TIPO DE SOCIEDAD:
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA
UBICACCION:
SAN FELIPE DEL PROGRESO, ZONA CENTRO
OBJETIVOS:
SALUD Y BIENESTAR:
POR QUE ES UN PRODUCTO QUE NO CONTIENE QUIMICOS LO CUAL LO
VUELVE NATURAL
AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO:
NO CONTAMIMNA EL AGUA
NO CONTAMINANTE
SU EMBACE ES UN COCO NATURAL
PRODUCCION Y CONSUMO RESPONSABLE:
ES UN PRODUCTO ORGANICO QUE REDUCE EL CONSUMO EXCESIVO DEL
AGUA YA QUE SU PRODUCCION DE ESPUMA ES MINIMA}
ESLOGAN:
“SI TU CABELLO LARGO QUIERES TENER, SAOOCO DEBES TENER “
MISION:
GARANTIZAR LA BUENA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS
INNOVADORES APARTIR DE SU ELABORACION Y SU COMERCIALISACION,
ASEGURANDONOS QUE LOS CLIENTES SE SIENTAN SATISFECHOS CON
NUESTROS PRODUCTOS.
VISION:
EN EL 2023, SEREMOS UNA GRAN EMPRESA ESPECILISADA EN LA
ELABORACION DE DISTINTOS PRODUCTOS, PARA EL CUIDADO DEL
CABELLOA BASE DE LA SAVILA.
ANA KAREN
QUIJANO
CARRILLO
ARIZBETH
DIANA ANTONIO JOSE ARMANDO CRISTIAN
HERNANDEZ
GONZALEZ SEGURA MEJIJA GARCIA CRUZ
LOPEZ
POLÍTICAS DE CONTROL INTERNO
POLITICAS DE AREA DE TESORERÍA
La empresa esta constituida legalmente, tiene sus licencias legales, la
documentación esta actualizada.
Cuenta con los equipos necesarios para las actividades, como pagos,
facturación, remesas, ventas.
Se debe crear un usuario para el personal autorizado al ingreso al
sistema también limitando funciones y dando a conocer al director
general cualquier egreso e ingreso de la empresa.
La persona encargada de la costura debe realizar el ingreso de las
facturas al sistema y cruzar información a los recibos de caja y las
conciliaciones bancarias.
Se recomienda la persona encargada de recaudar sea distinta a ala
que realiza los pagos.
Control de liquidez de la empresa.
Analizar los pasivos para conocer en que tiempo se pondrán liquidar
y que procedimientos así como los ingresos.
Residuos peligrosos. Son aquellos residuos que por sus características suponen un riesgo
para los seres vivos y el medio ambiente general, a saber, así como los recipientes y
envases que los hayan contenido.
Perfil demográfico:
El principal consumidor del champú Sedal es el público femenino, ya que los
beneficios que brindan sus diferentes variedades, están pensadas en el cabello e
intereses de la mujer. A pesar de que el en pasado este producto también contaba
con un porcentaje considerable de público masculino, esto ha ido cambiando en
los últimos años debido a que actualmente existe una diferenciación de producto
por género y algunos de los competidores han creado en los varones la necesidad
de contar con un producto que este orientado al cabello de hombres y sus
exigencias.
Estadística géneros:
Las clientes, en su mayoría se encuentran entre los 17 y 25 años de edad y es
adquirido tanto por las clases sociales media-alta; así como por el sector bajo
inferior, puesto que ofrece un producto de calidad a un precio bastante competitivo
y accesible en el mercado.
Su precio se debe mantener para que los consumidores que buscan precio y
calidad sigan adquiriendo este producto y sean fiel tanto al shampoo como la
marca y no escojan otras marcas de Shampoo, como las de su competencia
directa.
POLÍTICA DE PRECIOS
La marca SAOOCO se encarga de determinar el precio, que es el cálculo de los
costos fijos y variables, así como el monto de la utilidad esperada junto con el
cálculo de la recuperación de la inversión; pero el factor que determinará el precio
es el de la competencia. La línea de precio del SHAMPOO SAOOCO busca
maximizar sus utilidades, pero se basan en las características del producto el cual
sea relativo con su competencia y aumentando su diferenciación a partir de los
ingredientes naturales que ofrece este producto.
SAOOCO ante la amenaza de un precio competitivo tiende a bajar los precios de
sus productos o hacer promociones paga uno lleva dos productos para no bajar su
número de ventas de la línea, en los grandes hipermercados regalan muestras del
producto y ofrecen beneficios o algunos premios por llevarlo.
ESTRATEGIA COMPETITIVA
Una de las medidas que toma SAOOCO ante un precio competitivo es bajar los
precios de sus productos o hacer promociones:
1. lleva dos productos para no bajar su número de ventas.
2.En los grandes hipermercados regalan muestras del producto y ofrecen
beneficios o algunos premios por llevarlo.
Actividades: Las actividades de promoción de ventas incluyen campañas
publicitarias, presentaciones de los productos, ferias, campañas libres de
muestras, campañas de correo directo y otras actividades. Para montar estas
campañas de promoción de los productos, es consciente de la psicología del
cliente y los patrones de compra, así como la naturaleza y el alcance de la
competencia.
Estrategias de venta:
Estrategias de atracción:
Estrategias híbridas:
Una vez que lo has decidido, conoce el trasfondo legal de los contratos laborales
y/o de asociación.
Define cómo operará tu negocio: como persona física o moral
El experto compartió que se debe evaluar la existencia de socios, los riesgos del
negocio e inversiones en fondo capital.
"Las personas físicas somos cada uno de nosotros; la ley te permite operar
cualquier negocio a tu nombre", describe.
No cometas infracciones a la ley
En este punto, es necesario revisar temas como privacidad de datos, los
impuestos con los que hay que cumplir o las fuentes de donde recibes
financiamiento.
PRODUCCION.
ESPECIFICACIONES
Cant. Unidad de medida Materia Prima
150Gramos (g) Genapol (Lauril Éter Sulfato de Sodio al 70%)
5Gramos (g) Ácido cítrico
10Gramos (g) Benzoato de sodio (conservante)
10Gramos (g).Glicerina USP (humectante)
700Mililitros (ml).Agua purificada
40Gramos (g).Compelan KD (espesante)
10Gramos (g).Salmuera
50Gramos (g).Urea USP1Gramos (g).EDTA (opcional)
150Gramos (g).Sábila
100Gramos (g).Cebolla1
50Gramos (g).Romero
5Gramos (g).Fragancia
PROCESON DE PRODUCCION.
1. Preparación del Aloe Vera: En una licuadora se licua la Sábila en 200 ml
de agua destilada en compañía de la cebolla, y el romero, posteriormente
esta mezcla se debe hacer pasar por un colador para eliminar sólidos
residuales.
2. Mezcla de la materia prima: En la maquina mezcladora se debe agregar
genapol y sal se agita por 3 minutos, posteriormente a esta mezcla se le
adiciona el agua con el edta, el benzoato de sodio, el ácido cítrico y el
benzoato de sodio previamente diluido y se continúa agitando lentamente
para no formar espuma por otros 5 minutos hasta homogeneizar
consecuente a esto se deja reposar la mezcla por 3 horas.
3. Adición de ingredientes finales: A la solución primaria pasa a la parte de
acabado en la cual se le adiciona el espesante, la glicerina, la solución de
cebolla y sábila, y por ultima la fragancia y la urea en ese orden
seguidamente se debe medir el ph de la solución para cerciorarse que este
sea el esperado y observar si la viscosidad del mismo es la adecuada de lo
contrario agregar sal y ácido cítrico para ultimo dejar reposar la mezcla un
mínimo de 4 hora antes de poder ser utilizado.
4. Control de calidad del proceso e inspección del mismo: Durante todo el
proceso de deberán registrar todas las materias primas utilizadas durante la
fabricación aunado a esto se debe constatar que el producto final posea las
características idóneas y el poder detergente para su posterior
almacenamiento.
5. Almacenamiento de producto terminado: el producto acabo deberá ser
almacenado en un recipiente tapado, colocado en un lugar fresco con
ventilación y a temperatura ambiente.
Con la creación del champú acondicionador enriquecido con propiedades
reestructurantes del aloe vera, allium cepa y rosemarinus officinalis para el
cabello, se busca utilizar una fórmula química que permita un correcto aseo
personal además de traer beneficios apreciables consecuentes a su uso.
De igual manera, el champú tendrá un pH balanceado además de no contener
alcohol, lo que lo hace suave también para el cuero cabelludo de la persona,
formando espuma rápidamente que se enjuaga con facilidad, haciendo del baño
una experiencia agradable para quien lo usa.
TECNOLOGIA
Nombre de la máquina Proveedor Precio Garantía Uso de energía eléctrica Uso
de recursos humanos Capacidad de producción Computadora Compaq $3,000.00
6 meses 300 watts 1 N/A Báscula (150 kg) Ferromar $2,700.00 1 año Bateria
recargable 6 Vcc 1 N/A Patín de carga Forklift $2,990.00 3 meses N/A 1 N/A
Báscula pequeña (30 kg) Advance $1,100.00 1 año 230 watts 1 N/A Mezclador
Silverson $23,000.00 1 año 400 watts 1 30 Litros Medidor de pH Az Instrument
$689.00 6 meses N/A 1 N/A Capitulo III- Estudio Técnico de Producción 23
Etiquetadora manual Brewmasters $7,200.00 1 año N/A 1 1 botella por minuto
Llenadora de líquidos Equitek $10,500.00 1 año 180 watts 1 5 botellas por minuto
Máquina selladora Astimec $6,500.00 1 año 500 watts 1 1 botella por 30 segundos
Parrilla Inmesa $2,950.00 1 año 850 watts 1 2 quemadores Impresora Brother
$799.00 1 año 150 watts 1 N/A Microondas Waltmart $749.00 1 año 800 watts 1
N/A Cafetera Waltmart $199.00 1 año 900 watts 1 N/A Proyector Tienda
mercadazo $990.00 1 año 700 watts 1 N/A Camioneta Mercado libre $112,000.00
N/A 1 N/
CAPACIDAD INSTALADA, INVENTARIOS, UBICACIÓN, Y DISEÑO DE
PLANTA Y OFICINA
El área total de la industria contemplada para la realización de este proyecto es de
300m2, distribuido en las diferentes áreas del diseño arquitectónico ejecutivo. El
costo total de renta del inmueble es por la cantidad de $10,000.00 pesos
mensuales, anexado al plano de la planta se incluye una tabla que nos indica el
costo individual de cada área. Memoria de cálculo: 1.- Área de producción: con
una medida de 6.50 x 9 ML (58.50 m2), se tienen consideradas dos mesas de
trabajo construidas por nosotros mismos para la colocación de ciertas máquinas
que miden 2 x 2.50 m cada una y que en total que ocupan 10 m2. La maquinaria
más espaciosa que se tiene es una llenadora de líquidos que ocupa 2.50 m2, un
mezclador que ocupa 1.50 m2 y una báscula de 1.00m2. En total se utilizan 15.00
m2, pero también se tiene considerado el espacio de movimiento para 4
trabajadores que van a operar en el área de producción y un área destinada a
supervisión de calidad del producto y empaquetado en cajas para su
almacenamiento. De acuerdo al área requerida para la producción mínima y el
área existente se puede incrementar hasta 2 veces más, y dentro de los objetivos
de este proyecto se tiene contemplado aumentar la producción de shampoo y la
creación de nuevas líneas de producto. 2.- Almacén de materia prima: este
almacén cuenta con una medida de 3.50 x 3.50 ML (12.25 m2) y se tiene
contemplado que los insumos utilizados en la producción ocuparán 3 m2 más el
espacio de movimiento del encargado de almacenes. De igual manera se puede
tener un crecimiento de 2 veces más, que es algo que se tiene contemplado
dentro de los objetivos del proyecto. 3.- Almacén de producto terminado: este
almacén cuenta con una medida de 3.50 x 3.50 ML (12.25 m2) debido a que
inicialmente la producción será de 1500 botellas por mes y estas serán embaladas
en cajas de 35 de largo por 35 de ancho por 35 de alto con capacidad para 35
botellas, en total se obtendrán 42 cajas embaladas al mes. La capacidad de
almacén de productos elaborados es de 140 paquetes de 35 x 35 cm, se tiene la
capacidad necesaria para crecer al doble y se tiene contemplado un espacio para
una mesa, silla y computadora para encargado de almacenes.
4.- Sanitarios para el personal: de 8.75 m2 cada uno de ellos, puesto que se tiene
uno para mujeres y otro para hombres con una respectiva área de lockers para
que guarden sus cosas y puedan cambiarse para la jornada laboral. 5.- Sanitarios
de oficina: se decidió instalar un sanitario para oficinas, con un área de 3 m2. 6.-
Comedor: a pesar de que no hay una ley referente a esto, se decidió contar con un
comedor tanto para empleados como para personal administrativo de manera que
pueda contar con una mesa para comer cómodamente y un microondas para
calentar la comida. El área designada para el comedor es de 10.50 m2. 7.- Sala de
juntas: con un área designada de 15m2 para juntas entre los administrativos, para
recepción de proveedores o personas encargadas de puntos de venta para
establecer negociaciones. Afuera de la sala de juntas se destina un espacio para
una máquina de café y galletas. 8.- Oficinas de administrativos: se destinaron 3
oficinas para administrativos (1 para compartir entre 2) de un área de 7.50 m2
cada una. 9.- Área de carga y descarga: se designó un área de 80 m2 para recibir
a los proveedores y realizar cargamentos de producto para distribuirlos en los
distintos puntos de venta que se tienen contemplados. 10.- Caseta de vigilancia y
estacionamiento: para la primera se designó un área de 3 m2 debido a que en un
futuro cuando se expanda la producción se piensa contratar a un vigilante para la
planta. Para el estacionamiento se contemplaron 40 m2 para coches de
administrativos, algún miembro del personal que cuente con él y visitas.
MANO DE OBRA REQUERIDA
Los empleados necesarios para el correcto funcionamiento de Sivka y el inicio de
operaciones son los siguientes. Para la mano de obra directa:
Almacenistas 1
Supervisor de producción 1
Obreros 2
Encargado de calidad 1
Gerente general 1
Contabilidad 1
Mercadotecnia 1
Logística 1
PROCEDIMIENTOS DE MEJORA CONTINUA.
Como parte de nuestro proceso de mejora continua tenemos en claro que la
calidad es un factor muy importante tanto para nosotros como para nuestros
cliente, por esto mismo a largo plazo tenemos contemplado implementar las
siguientes pruebas de calidad para nuestro producto: Poder espumante: Se debe
evaluar la velocidad con la que se genera la espuma, volumen y consistencia.
Para la realización de esta prueba se utiliza el método de Beh-James.
Viscosidad: Esta prueba consiste en medir la resistencia que ofrece un fluido al
movimiento rotatorio la cual se realiza con un viscosímetro tipo Brockfield. La
viscosidad que debe tener es entre 22 y 25. Densidad relativa: Esta prueba se
basa en la relación de peso de las sustancias en el aire a 25° C y el de un
volumen igual de agua a la misma temperatura. Para la realización de la prueba se
emplea un picnómetro y una balanza analítica.
Relacionado con la calidad de nuestros productos y el querer transmitir confianza
a nuestros clientes, una meta a largo plazo es obtener certificación ISO 9000 para
asegurar nuestro desarrollo continuo. En la parte de nuestros empleados, y como
parte de nuestro compromiso social, queremos implementar capacitaciones
continuas para asegurar el desarrollo de cada uno de ellos y mejorar el
desempeño para verlo reflejado en una producción más efectiva. De igual manera,
para nuestros colaboradores, queremos establecer un programa bien definido para
trabajar más con ellos y brindar oportunidades de crecimiento para ambas partes.
El desarrollo de productos para ampliar nuestra cartera es primordial para nuestra
empresa por lo que tenemos pensando aumentar 10% de la capacidad técnica
anual, desarrollando shampoos para distintos fines capilares y satisfacer las
necesidades de nuestros consumidores. Por último tenemos claro que queremos
incursionar en el desarrollo de nuevos productos, como por ejemplo jabones
corporales, acondicionadores y mascarillas capilares con el fin de complementar la
necesidad de higiene y belleza capilar de nuestros clientes.
COSTO DE PRODUCCIÓN
El costo de producción se refiere a aquellos gastos incurridos y aplicados en la
realización de un producto. Es aquí donde se incluye el costo de la materia prima,
la mano de obra y los gastos indirectos de fabricación. Las tablas que se muestran
a continuación representan el costo necesario para llevar a cabo la producción del
producto.
Costo unitario
Mano de Obra $ 3.54
Materia Prima $ 28.88
Gastos indirectos $ 8.26
nvase y etiqueta 6.24 $ 46.92