PROTOCOLO

2016

ALIMENTOS Acuerdo de trabajo entre la Red de

Información y Comunicación del Sector
Agropecuario – AGRONET y la Cadena

BALANCEAD de Alimentos Balanceados Maíz del

Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural

OS MAIZ
VERSION 1
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 1 de 24

 REVISADO Y APROBADO POR:
CAROLINA GARCÍA PULIDO
AGRONET
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

ACUERDO DE TRABAJO ENTRE

LA RED DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN DEL SECTOR AGROPECUARIO –
AGRONET Y LA CADENA DE ALIMENTOS BALANCEADOS MAIZ

Actualización realizada en Noviembre 2016

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 2 de 24

 ACUERDO DE TRABAJO ENTRE
LA RED DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN DEL SECTOR AGROPECUARIO –
AGRONET Y LA CADENA DE ALIMENTOS BALANCEADOS MAIZ

CESAR HUMBERTO CHAPARRO ROLDAN

Profesional Apoyo técnico
Cadena Productiva de Alimentos Balanceados Maíz
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

ALEJANDRO RUIZ ROMERO

Gestor AGRONET
Oficina Asesora de Planeación y Prospectiva
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

ELKIN YOVANNY JEREZ PALACIOS

Consultor de Contenidos Agropecuarios
INFOTIC

Actualización realizada en Noviembre 2016

Registro de control de cambios del documento

Este cuadro es un registro de todas las modificaciones y revisiones realizadas al documento, en

el cual se identifica la última versión aprobada del documento para ser consultada por el
Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 3 de 24
Supervisor del Contrato y funcionarios de INFOTIC y MADR partícipes en la ejecución y
control del contrato.
FECHA CONSECUTI MOTIVO DEL CAMBIO APROBAD OPERAD
DE VO O OR
REGISTR (VERSIÓN
O DEL
DOCUMENT
O)
04/09/2014 0.0 Primera versión para PSA2 CM
revisión interna
17/09/2014 0.1 Revisión y aprobación versión PSA2 - CM
interna PSAP
19/09/2014 1.0 Versión enviada a la Secretaría PSAP CM
Técnica de la Cadena para
revisión
25/09/2014 2.0 Revisión y aprobación versión PSA2- CM
interna PSAP-SC
19/11/2014 3.0 Documento aprobado PSA2 – CM
PSAP – SC –
AG
24/07/2015 3.0 Se envió documento a GC ERT
Secretario Técnico para
revisión y actualización
22/10/2015 4.0 La Secretaria Técnica envió ST ERT
observaciones al documento.
12/11/2015 4.0 Documento aprobado por AG ERT
AGRONET
19/10/2016 4.1 Versión enviada a la Secretaría CCA-SC INFOTIC
Técnica de la Cadena para
revisión
26/10/2016 4.2 Versión incluyendo ajustes CCA INFOTIC
solicitados por la Secretaria
Técnica de la Cadena, enviada
a Profesional AGRONET para
revisión
5.0 Documento aprobado AG INFOTIC

Registro de responsables:

Registro de responsables:
CELMEDIA MKT S.A.
Registro de responsables:

CM CELMEDIA MKT S.A.

DP Director de Proyecto.
GPC Gerente de Proyectos Celmedia
IS Ingeniero de Soporte (Profesional de Soporte Técnico)
PSAP Profesional Sector Agropecuario Principal
PSA1 Profesional Sector Agropecuario 1
PSA2 Profesional Sector Agropecuario 2
PRS Profesional Redes Sociales

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 4 de 24

CM Comunity Manager
DPC Director Plan de Comunicaciones
CPC Comunicadora Plan de Comunicaciones
Dig. Digitadores

ERT Empresa de Recursos Tecnológicos

GC Gestor de Contenidos
GC2 Gestor de Contenidos 2

MADR Ministerio de agricultura y Desarrollo Rural

SC Secretaría Técnica de la Cadena
RP Responsable del Protocolo Institucional o Dependencia del MADR
AG Agronet

INFOTIC

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN..............................................................................8

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 5 de 24

2. INFORMACIÓN BASE CADENA DE ALIMENTOS BALANCEADOS MAIZ.........10

2.1. Descripción general de la Cadena....................................................10

3. Servicios de información de Agronet.........................................................13

3.1. Celuagronet............................................................................13

3.1.1. Productos de la cadena.............................................................13

3.1.2 Población Objetivo.................................................................14

3.1.3 Protección de datos.................................................................16

3.1.4 Estrategias de Captura..............................................................17

3.1.5 Temáticas priorizadas..............................................................17

3.2 Otros medios de comunicación.......................................................18

3.3 Link y logo de Agronet...............................................................19

4. PLAN DE TRABAJO PROPUESTO......................................................19

5. PROTOCOLO DE CALENDARIO TEMÁTICO...........................................20

6. MATRIZ DE MENSAJES....................................................................21

6.1. Mensaje Tipo..........................................................................21

6.2 Mensaje Técnico......................................................................22

INDICE DE TABLAS

Tabla 1 Población Objetivo de la Cadena de Alimentos balanceados Maíz 2016.................................

Tabla 2 Población registrada en Celuagronet por producto...................................................................

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 6 de 24

Tabla 3 Plan de trabajo entre Agronet y la Cadena de Alimentos Balanceados.....................................

Tabla 4 Calendario temático del protocolo...........................................................................................

Tabla 5 Ejemplos de mensajes tipo.......................................................................................................

Tabla 6 Mensajes técnicos de manejo general del cultivo.....................................................................

INDICE FIGURAS

Figura 1. Estructura de la Base de datos de productos de Celuagronet para la inscripción de

actores de la Cadena de Alimentos Balanceados énfasis en Maíz.................Error: Reference source not
found

INDICE DE GRAFICO

Grafico 1. Destino producción de maíz en Colombia..........................................................................

Grafica 2. Área sembrada y producción de maíz en Colombia....................Error: Reference source not

found

Grafica 3. Producción de Maíz por departamento...............................Error: Reference source not found

INDICE ANEXOS

ANEXO 1 Plantilla de invitación para ser enviada por correo electrónico, a los contactos de la
base de la Cadena Técnica de Alimentos balanceados Maíz..............Error: Reference source not found

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 7 de 24

 ACUERDO DE TRABAJO ENTRE
LA RED DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN DEL SECTOR
AGROPECUARIO – AGRONET Y LA CADENA DE ALIMENTOS BALANCEADOS
MAIZ

1. INTRODUCCIÓN

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR, en adelante) a través de la Oficina

Asesora de Planeación y Prospectiva, en desarrollo de las funciones misionales de conformidad
con el artículo 7 del Decreto 1985 de 2013 y soportado en el artículo 2 decreto 591 de 1991, el
cual define el fomento de actividades científicas y tecnológicas, viene impulsando la Red de
Información y Comunicación del Sector Agropecuario – Agronet desde el año 2004. Fecha
desde la cual ha estado constituyéndose como uno de los esfuerzos ingentes del gobierno
nacional para desarrollar estrategias de gestión de información, organización y difusión de la
misma, mediante procesos eficientes de transferencia tecnológica, utilizando TIC para su
adaptación y aplicación en todo el territorio nacional. Lo anterior con el fin que los productores
agropecuarios cuenten con una herramienta de gestión de conocimiento y se potencialice la
toma de mejores decisiones en el sector.

El MADR ha otorgado especial reconocimiento al papel de la información como factor

estratégico para el desarrollo del sector agropecuario, por ello ha destinado importantes recursos
en los últimos años para mantener en operación los diferentes sistemas sectoriales. Ejemplo de
ello son la Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario - Agronet y la
estrategia Celuagronet, ambas iniciativas del plan VIVE DIGITAL SECTOR
AGROPECUARIO, que se han venido consolidando durante los últimos años, como dos de las
fuentes de información del sector agropecuario más consultadas en Colombia; gracias al
mantenimiento y permanente actualización de la información y a la búsqueda de soluciones a la
medida de los diferentes usuarios, que busca brindar un mejor y más ágil servicio. Para este fin,
dispone de una plataforma informática en el MADR, que otorga sólido respaldo y soporte
técnico, debido a que cuenta con un servidor de gran capacidad y ancho de banda de alta
velocidad, que facilita la consulta de grandes volúmenes de información.

Como parte del Plan Nacional VIVE DIGITAL COLOMBIA, el MADR está comprometido en
ampliar la base de los usuarios del sector que puedan acceder a los servicios de información
disponibles en Agronet de forma fácil, ágil y oportuna; extendiendo los servicios de
capacitación, implementación de la estrategia Celuagronet y utilizando TIC, a fin de llevar
información por medio de mensajes de texto vía celular y otros medios complementarios
(mensajes de voz, páginas web, redes sociales) a los productores agropecuarios, sobre las
principales variables del sector, como apoyo a la toma de decisiones.

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 8 de 24

Para aunar esfuerzos, se decidió que para distribuir de manera eficiente la información a los
productores agropecuarios se utilizarían como puntos de referencia a las Organizaciones de
Cadena en el sector agropecuario, pesquero, forestal, acuícola y las Sociedades Agrarias - SAT
creadas mediante la Ley 811 de 2003. Dichas organizaciones de cadena son constituidas por
producto o grupos de productos a nivel nacional, zona o región productora y se formalizan por
la firma de un acuerdo de voluntades de empresarios, gremios y organizaciones más
representativas tanto de la producción agrícola, pecuaria, forestal, acuícola, pesquera, como de
la transformación, la comercialización, la distribución y de los proveedores de servicios e
insumos y con la participación del Gobierno Nacional y/o gobiernos locales y regionales, para
posteriormente ser inscritas como organizaciones de cadena ante el Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural, siempre y cuando hayan establecido entre los integrantes de la organización,
acuerdos como mínimo en los siguientes aspectos:

1. Mejora de la productividad y competitividad.

2. Desarrollo del mercado de bienes y factores de la cadena.
3. Disminución de los costos de transacción entre los distintos agentes de la cadena.
4. Desarrollo de alianzas estratégicas de diferente tipo.
5. Mejora de la información entre los agentes de la cadena.
6. Vinculación de los pequeños productores y empresarios a la cadena.
7. Manejo de recursos naturales y medio ambiente.
8. Formación de recursos humanos.
9. Investigación y Desarrollo Tecnológico.
En este documento se presenta un protocolo concertado de gestión de la información y conoci-
miento para la Cadena de alimentos balanceados maíz, cuyo objetivo es proporcionar informa -
ción oportuna, pertinente y útil a los productores sobre las principales variables del sector (pro-
ductivas, económicas, ambientales, gremiales e institucionales, etc.), como apoyo a la toma de
decisiones de su actividad; información que se enviará de forma gratuita por medio de mensajes
de texto vía celular y otros medios complementarios.

2. INFORMACIÓN BASE CADENA DE ALIMENTOS BALANCEADOS MAIZ

2.1. Descripción general de la Cadena

La Cadena tiene como objetivo aumentar la competitividad de todos sus eslabones y es el esce-
nario de concertación y de toma de decisiones para el desarrollo asociativo, empresarial y so-
cioeconómico del sector. Las principales decisiones son: definición de contingentes de importa-
ción, fijación de precios de referencia e instrumentos de comercialización.

La cadena productiva del maíz amarillo, soya, yuca, alimentos balanceados, avicultura y porci-
cultura, firmó el Acuerdo Nacional de Competitividad en 1997 y en el 2003 creó el Consejo Na -
cional Avícola y porcícola en donde participan: Federación Nacional de Cultivadores de Cerea-
les FENALCE por parte de los productores de maíz, sorgo y soya y por parte de la industria es-
tán los representantes de la industria avícola y porcícola y de alimentos balanceados representa-
dos en Federación Nacional de Avicultores FENAVI, Asociación Colombiana de Porcicultores-
ACP, ANDI Cámara sectorial de alimentos balanceados y Federal SAS Otros actores son la
Bolsa Nacional Agropecuaria BNA y Acosemillas.

El maíz concentra el 13% del área agrícola y es de gran importancia socioeconómica y de segu-
ridad alimentaria por ser el primer cultivo de ciclo corto con presencia en 250 municipios, con -

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 9 de 24

centrados en los departamentos de Tolima, Córdoba, Meta, Valle del Cauca y Cesar, en donde
siembra el 65% del área nacional. Las zonas productoras dependen en un 60% de esta actividad
agrícola (MADR, 2016).

El destino del maíz tecnificado nacional es: consumo humano (70%), industria de alimentos ba-
lanceados (20%), harina y trilla (8%) y otros (2%).

Grafico 1. Destino producción de maíz en Colombia

70%

70%
60%
50%
40% 20%
30%
8%
20% 2%
10%
0%

destino produccion de Maiz

Fuente MADR-FENALCE

En la actualidad el maíz es un producto que demanda varios mercados, siendo objeto de

investigaciones como una fuente de energía alternativa. Adicionalmente, por la volatilidad de
los precios y la importación del producto, se hace necesario que el mercado se enfoque a este
último y a la producción de alimentos balanceados para consumo animal, como una fuente de
proteína siendo el principal producto para el manejo de suplementos.
En Colombia el área sembrada durante los últimos años ha tenido variables a causa de
siniestros que afectan al eslabón que aflige directamente al productor. La incorporación de
nuevos tratados y la disminución de las oportunidades comerciales, hacen que disminuyan las
áreas de producción para aumentar su rendimiento enfocando los esfuerzos en áreas como
biocombustibles y alimentos para animales. En el 2010 se sembraron 198.820 ha con una
producción de 948.226 Ton y rendimientos de 4,8 (Ton/ha), para el 2015 se estimó que el área
sembrada fue de 195.150 ha con una producción de 1.029.200 Ton y rendimientos de 5,4
(Ton/ha).

Grafico 2 Área sembrada y producción de maíz en Colombia

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 10 de

24
 1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000 Area sembrada
Produccion
600,000
400,000
200,000
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Fuente MADR-FENALCE

A nivel Nacional el comportamiento de la producción de maíz por departamentos tiene la con-

notación por lo descrito anteriormente, aun así la incorporación de nuevas estrategias para el
sector por medio de los Gremios e instituciones que representan al sector maicero hace que de-
partamentos como Nariño, Córdoba, Cundinamarca, Huila, Meta, Tolima, Valle y Sucre, se for-
talezcan y apuesten la conversión y trazabilidad del producto con nuevas oportunidades que
emanen las variaciones que son significativas para el sector.

Grafico 3 Producción de Maíz por departamento

180,000
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
ia co ar cá as tá ca re ar ba ca ra ila na ta o er ío da er re a lle
oqu ánti olív oya ald que Cau ana Ces rdo mar uaji Hu ale Me ariñ and ind ral and Suc olim Va
ti tl B B C Ca s d N nt Qu isa nt T
An A Ca Có dina G ag Sa R Sa
n M e
Cu te
d
r
No
Fuente MADR- FENALCE

Al sistema de producción de Maíz se puede sumar que las unidades productivas siembran el
Maíz para consumo interno en búsqueda de la auto sostenibilidad o autoconsumo y no manejar-
lo a nivel industrial.

3. Servicios de información de Agronet

3.1. Celuagronet
El objetivo de Celuagronet es enviar información útil, concreta y oportuna al productor y a los
diferentes integrantes de la Cadena, que ayude a tomar decisiones, tener información que
contribuya con su actividad, acceder a convocatorias, incentivos, créditos y demás instrumentos
de política que sea de beneficio para la Cadena, para el productor y su familia. Este servicio se
puede hacer con relativa frecuencia de acuerdo al calendario semanal que se programe y es
Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 11 de 24
complemente gratuito.
3.1.1. Productos de la cadena
La Base de datos de productos que se utiliza para la inscripción de los diferentes actores de las
Cadenas y sectores productivos en Celuagronet, pretende reflejar los diferentes productos y
servicios del sector agropecuario, forestal, acuícola y pesquero. Buscando que cada persona
encuentre aquel que más se relaciona con su actividad económica, para la Cadena de Alimentos
Balanceados con énfasis en Maíz, los subproductos en los cuales el productor o el actor de la
Cadena pueden inscribirse, se presentan en la Figura 1.
Figura 1. Estructura de la Base de datos de productos de Celuagronet para la inscripción de
actores de la Cadena de Alimentos Balanceados énfasis en Maíz.

CA D EN A PRO DU CTO SU BPRO DU CTO

Chocolo mazorca

Maiz amarillo
seco

Maiz amarillo
retrillado

Maiz Blanco seco

Alimentos Maiz blanco

Maiz
Balanceados Maiz retrillado

fecula de Maiz

Harina
precocidade maiz

Maiz amarillo
humedo

Maiz blanco
Humedo

La Secretaría Técnica de la Cadena puede solicitar a Agronet cuando así lo considere necesario,
la modificación de la estructura en función de la evolución y necesidades de la Cadena de Ali-
mentos Balanceados.

3.1.2 Población Objetivo

La población objetivo a vincular está constituida por los productores de maíz amarillo y blanco,
localizados en el territorio nacional. Pese a ello, el sistema de registro no es excluyente y
permite el registro de los diferentes eslabones que conforman la Cadena. A la fecha de
actualización del protocolo, se encuentran inscritos en la base del servicio de Celuagronet
(SAECA) 88.863 productores, de los cuales 86.393 se encuentran activos y 2.470 inactivos.

Tabla 1. Población Objetivo de la Cadena de Alimentos balanceados Maíz 2016.

Departamento Área sembrada Producto- Productores registrados en Celuagro-

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 12 de

24
 res Alimentos balanceados net Oct 2016
Maíz
Antioquia 1.125 1.812
Arauca -- 87
Atlántico 1.760 4.182
Bogotá -- 606
Bolívar 5.370 12.738
Boyacá -- 3.554
Caldas -- 414
Caquetá -- 163
Casanare -- 327
Cauca 200 51.171
Cesar 3.550 8.922
Córdoba 11.692 12.720
Cundinamarca 6.720 2.139
Chocó -- 88
Huila 7.530 1.080
La Guajira 1.600 1.033
Magdalena -- 9.939
Meta 31.605 1.039
Nariño 31.556 5.081
Norte de Santander -- 1.113
Putumayo -- 204
Quindío 1.302 88
Risaralda 1.303 175
Santander 9.300 3.485
Sucre 7.575 3.414
Tolima 14.912 4.796
Valle del cauca 7.550 2.342
Vaupés -- 38
San Andrés y Providencia -- 3
Amazonas -- --
Guainía -- 29
Guaviare -- 80
Vichada -- 59
No Definido -- 1382
Total 144.650 134.303
*Fuente: Ministerio de agricultura y desarrollo rural MADR 2016.

**Fuente: Sistema de administración de estrategia Celuagronet - SAECA, 2016.

En la descripción de la tabla 1, los departamentos donde existe mayor número de usuarios

registrados se encuentran en los departamentos de Bolívar, Córdoba, Cundinamarca, Huila,
Meta, Tolima, Valle y Sucre, debido a que se han desarrollado mayor número de eventos, lo que
ha permitido aumentar el número de productores interesados en Celuagronet. Se recomienda
seguir con la estrategia de captura, la cual ha sido efectiva para la cobertura de la cadena de
Alimentos balanceados Maíz.

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 13 de

24
De acuerdo a la estructura que existe en el sistema de administración de la Estrategia
Celuagronet, los inscritos por subproducto se encuentran en la siguiente tabla:
Tabla 2 Población registrada en Celuagronet por producto.
CADENA SUB-GRU- PRODUC- VARIEDAD INSC.
PO TO
GRANOS Y CEREA- Maíz Maíz Chócolo mazorca 37059
LES    
      Fécula de maíz 1301
      Harina precocida de 1399
      maíz
      Maíz amarillo húmedo 7639
      Maíz amarillo retrilla- 5014
      do
      Maíz amarillo seco 14990
      Maíz amarillo trillado 4617
      Maíz blanco húmedo 3006
  Maíz blanco retrillado 2792
Maíz blanco seco 5608
Maíz blanco trillado 2372
Fuente: SAECA1, 2016.

3.1.3 Protección de datos

Con la expedición de la ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013, entró en vigencia el
Régimen General de Protección de Datos Personales el cual desarrolla el derecho constitucional
que tienen todas las personas a conocer, actualizar y rectificar todo tipo de información recogida
o que haya sido objeto de tratamiento de datos personales en bancos o bases de datos y en
general en archivos de entidades públicas y/o privadas. Para dar cumplimiento a lo previsto en
esta normatividad, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet como responsables
del tratamiento de datos personales obtenidos a través de sus distintos canales de comunicación
y contacto, solicita a sus usuarios, suscriptores, aliados de los programas Agronet, Celuagronet y
RIDAC y en general, a toda persona natural cuya información personal reposa en las bases de
datos de Agronet y sus componentes asociados, la autorización para continuar con el tratamiento
de sus datos personales conforme a las políticas de privacidad disponibles para consulta en
www.agronet.gov.co.

La información y datos personales suministrados por los usuarios podrán ser utilizados por el
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet, sus componentes asociados y/o terceros
que cuenten con acuerdos de trabajo asociados, para fines del desarrollo de las funciones
propias de la prestación de sus servicios, tales como consulta, intercambio y suministro, así
como para verificar el envío de mensajes de texto y demás beneficios que ofrecen las estrategias
Agronet y Celuagronet, enviar información de productos y/o servicios de información
disponibles y entregar reportes a las autoridades de vigilancia y control.

En consecuencia y de conformidad con los procedimientos contenidos en la mencionada ley,

cualquier persona podrá ejercer sus derechos a solicitar, conocer, actualizar y rectificar sus datos
personales a través de la página actualización de datos y suprimir sus datos enviando un correo
electrónico a [email protected]. Así mismo, en el evento en que considere que el
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet dieron a sus datos personales un uso

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 14 de

24
contrario al autorizado o por las normas aplicables, podrá contactar a Agronet a través de su
página (www.agronet.gov.co) y/o correo electrónico ([email protected]).

En los términos dispuestos por el artículo 10 del decreto 1377 de 2013, el Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet quedarán autorizados de manera expresa para
mantener y manejar la información personal suministrada, a no ser que se manifieste lo
contrario de forma directa, expresa, inequívoca por cualquiera de los canales anteriormente
mencionados.
3.1.4 Estrategias de Captura
La estrategia para la inscripción y actualización de los productores de maíz en el sistema de in-
formación de Celuagronet se basará en:
- Acompañamiento de Agronet en los diferentes eventos que programe la Cadena o el
gremio, con el objetivo de promover la inscripción de usuarios en Celuagronet. Para
ello la Secretaría Técnica debe informar previamente la programación de los eventos,
permitiendo la gestión tanto de personal como de materiales requeridos por parte de
Agronet para la correspondiente actividad.
- Divulgación por parte de la Secretaría Técnica entre sus contactos a través de correo
electrónico, de una invitación para promover la inscripción en Celuagronet (ver
anexo 1)
- Verificar y gestionar ante los gremios y las demás organizaciones del sector que
cuenten con bases de usuarios, los permisos y autorizaciones correspondientes para el
traslado de sus asociados a la base del servicio de Celuagronet, o para promover la
inscripción a través de la página de Agronet (www.agronet.gov.co).
- Actualización de la información de registro de los productores en la base del servicio
Celuagronet, mediante los medios disponibles por parte de Agronet.
- Suministro de la planilla de inscripción en Celuagronet a la Secretaría Técnica de la
Cadena, para la promoción de la inscripción de productores al interior de sus eventos.
- Realizar jornadas de incorporación de productores al sistema Celuagronet desde las
gobernaciones o gremios como FENALCE
3.1.5 Temáticas priorizadas
Para el sistema productivo de Maíz se tendrán en cuenta las temáticas expuestas a continuación,
para el envío de mensajes de texto a los productores y demás integrantes de la cadena:
Cultivo Recomendaciones técnicas para el establecimiento y manejo agronómi-
co de nuevas siembras.
Cosecha - posco- Recomendaciones técnicas para la fase productiva (cosecha –
secha poscosecha) del cultivo.
Clima Pronósticos de clima y alertas climáticas, según el IDEAM.
Sanidad Alertas tempranas fitosanitarias en relación con condiciones climáticas
(ICA).
Precios del mer- Precio de importación del kg de maíz amarillo y blanco, según los
cado reportes de FENALCE
Convocatorias Convocatorias, herramientas políticas del sector agropecuario, créditos,
programas, incentivos, apoyos sectoriales, incentivos, etc.
Eventos Reuniones de la cadena, capacitaciones, eventos gremiales, seminarios,
congresos, etc., de interés para los actores de la cadena.

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 15 de

24
 3.2 Otros medios de comunicación
La información relacionada con la cadena puede ser enviada de forma general o selectiva, a tra -
vés de otros medios de comunicación como vía correo electrónico, Twitter, Facebook y el portal
de Agronet. Por tanto, surge una nueva comunidad por captar a la cual se llegará a través de los
comités, congresos y reuniones gremiales de la cadena, donde Agronet con su programa Celua -
gronet realizará las campañas de inscripción de interesados por el sistema de información. Estos
medios de comunicación también pueden ser empleados para transmitir información importante
de la cadena.
Otro aspecto que integra a Celuagronet con Agronet es que noticias de importancia nacional
como eventos gremiales, eventos de la cadena, incentivos, convocatorias, etc., puedan ser tras-
mitidas de forma paralela por mensaje de texto y por el portal web. Esto permitirá que el mensa-
je enviado por celular tenga un link de internet, al que el productor pueda dirigirse para ampliar
la información de interés.
3.3 Link y logo de Agronet
Como parte de la consolidación de la estrategia Celuagronet, se está promoviendo entre los
diferentes integrantes de cada cadena la publicación del link y logo de Agronet en sus respetivas
páginas web como enlaces de contacto o de interés. Para lograr este objetivo, la gestión de los
Secretarios Técnicos es de gran importancia, dado que su principal función es la de articular a
todos los actores de la cadena y las instituciones del Estado, para la mejora de la productividad
y competitividad de la misma.

4. PLAN DE TRABAJO PROPUESTO

En la Tabla 3 se presenta el plan de trabajo concertado entre Agronet y la Cadena de alimentos

balanceados con énfasis en maíz, para la de gestión de información y comunicación con los di -
ferentes integrantes de la cadena.
Tabla 3. Plan de trabajo entre Agronet y la Cadena de Alimentos Balanceados.
Objetivo Estrategia Responsable Actividad Seguimiento
Registro de la Acompañamiento por Agronet, La Secretaría
población parte de Agronet a Secretaría técnica debe
potencial, al los diferentes eventos técnica de la Informar con
servicio de de la Cadena para Cadena anticipación sobre
Celuagronet. socialización de sus estos eventos, para
Servicios e concertar
inscripción de participación de
productores y demás Agronet. Permanente
actores de la cadena. Envío permanente
de formularios de
inscripción en
Celuagronet, a la
Secretaria Técnica
de la Cadena para
su diligenciamiento
Invitación masiva a Agronet, Utilizar las bases
través de correo Secretaría de datos que posee Permanente
electrónico a los técnica de la la cadena para

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 16 de

24
 envío de
información sobre
actores de la cadena Cadena
la inscripción en
Celuagronet
Envío permanente
Apoyar el registro de de formularios de
productores con inscripción en
Secretaría
ayuda de la gestión Celuagronet, a la
Técnica de Permanente
de la Secretaría Secretaria Técnica
la Cadena
Técnica y sus de la Cadena para
contactos regionales su
diligenciamiento.
Verificar la
viabilidad para el
Gestión por parte
traslado de bases de
Agronet, de la Secretaría
productores desde
Secretaría Técnica para el
Asociaciones, Permanente
técnica de la traslado de bases al
gremios y otras
Cadena servicio de
organizaciones de la
Celuagronet.
Cadena a
Celuagronet
Actualización
de la base de
productos de la
cadena usada
Actualización
para el registro Actualizar la base de
Agronet, según las
de productores, datos de productos
Operador observaciones de la Permanente
teniendo en para la inscripción de
Celuagronet Secretaría de la
cuenta las actores de la cadena
Cadena.
observaciones
de la Secretaría
técnica de la
Cadena.
Actualización Actualización y Verificación de la
de la depuración de la información de
Agronet,
información de información de registro de acuerdo
Operador Permanente
registro en registro de los a los medios
Celuagronet
Celuagronet productores en disponibles por
Celuagronet Agronet
Enviar Envío de mensajes
mensajes de concertados y
Cadena, Elaboración,
texto por el aprobados a los
Agronet, revisión,
servicio de integrantes de la Permanente
Operador aprobación y envío
Celuagronet a cadena, según
Celuagronet de mensajes
los integrantes temáticas definidas.
de la cadena
Publicar el link Solicitar a los actores
Publicación del link
y el logo de de la Cadena la
y logo de Agronet
Agronet en la publicación del link y Cadena,
en la página web de Permanente
página web de logo de Agronet en Agronet
los contactos de
los actores de la las páginas web de
cadena.
Cadena sus contactos.

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 17 de

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 5. PROTOCOLO DE CALENDARIO TEMÁTICO

El objetivo del calendario temático es mostrar el momento en que se considera oportuno el

envío de la información de acuerdo al ciclo del cultivo, la población y las temáticas
seleccionadas como prioritarias para la cadena. El calendario presenta el tema priorizado y su
descripción, las fuentes de información para elaborar el mensaje, los medios de comunicación
por los cuales se transmitirá, la población objetivo, la frecuencia o momento de envío y el tipo
de mensaje a enviar, tal como se presenta en la tabla 4, una misma semana se pueden encontrar
varios temas para el envío de mensajes. En este caso, lo ideal es identificar qué información que
se encuentra disponible o que tenga mayor pertinencia

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 18 de

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 TABLA 4. Calendario temático del protocolo

P o b la c ió n E n v í o o p o rt u n o
D e t a lle F u e n t e d e in f o rm a c ió n M e d io
O b je t iv o
EN E F EB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

IC A, C a de na de a lim e nto s
re c o m e nda c io nes ba la nc e a do s m a iz, S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
te c nic a s F ENALC E,IC A, C e ntro de Twitte r, @ zo na
inve s tiga c io n

IC A, C a de na de a lim e nto s
re c o m e nda c io nes ba la nc e a do s m a iz, S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
te c nic a s F ENALC E,IC A, C e ntro de Twitte r, @ zo na
inve s tiga c io n

S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
C lim a IDEAM
Twitte r, @ zo na

Resoluciones,
leyes, decretos S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
IC A, F ENALC E pe rm a ne nte de a c ue rdo a s u dis po nibilida d
ICAy alertas Twitte r, @ zo na
Sanitarias
P rec io s de
im po rta c io n de Kg S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
F ENALC E , M ADR pe rm a ne nte de a c ue rdo a s u dis po nibilida d
de m a iz a m a rillo y Twitte r, @ zo na
bla nc o

Avis o s de inte ré s
pa ra e l s ec to r.
C a pa c ita c io ne s , S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
IC A, , M ADR F ENALC E pe rm a ne nte de a c ue rdo a s u dis po nibilida d
e vento s Twitte r, @ zo na
gre m ia le s y
a s o cia cio ne s

R e s o luc io ne s ,
S M S , F a c e bo o k, Ge ne ra l y po r
de cre to s , le ye s , IC A, F ENALC E , M ADR pe rm a ne nte de a c ue rdo a s u dis po nibilida d
Twitte r, @ zo na
e tc .

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 19 de 24

 Para el caso de la Cadena de Alimentos Balanceados con énfasis en Maíz, las temáticas de Cul-
tivo y Precios (Costos de Importación), se enviarán de forma permanente a toda la población
registrada. La temática de Cosecha – poscosecha, se enviará de forma permanente a toda la po-
blación teniendo en cuenta los picos de cosecha. La información relacionada con la temática
Clima, se enviará por zona y teniendo en cuenta la disponibilidad de información del IDEAM.
Para las demás temáticas, se enviarán de forma general o por zona, de acuerdo a la disponibili -
dad de información y al carácter de la misma.

6. MATRIZ DE MENSAJES

6.1. Mensaje Tipo

Es un mensaje cuya información es variable y depende de la fuente o de la información a tras-
mitir, tal como se observa en los ejemplos de la Tabla 5. Es importante señalar que previo al
proceso de envío, la información es verificada a fin de tener en cuenta que ésta sea actualizada y
acorde a la época del año según el contexto que involucre.

Tabla 5. Ejemplos de mensajes tipo.

TEMA POBLACIÓN EJEMPLO DE MENSAJE A ENVIAR CARACTE
OBJETIVO RES

Manejo técnico y General / Por Sr productor: el aumento en las lluvias, incrementa la 153
Sanidad en el cultivo zona humedad relativa. Esto puede causar enfermedades
de maíz como machas foliares en el maiz. ICA. Celuagronet
Sr productor una deficiencia de cualquier nutriente im- 127
portante del suelo puede limitar el crecimiento de maiz.
ICA. Celuagronet
Precios del mercado: General Costos de Maiz amarillo importado de Argentina xxx- 142
Costos de importa- xx/kg, Costo maiz amarillo USA xxxxx/Kg, Costo
ción maiz blanco USA xxxx/Kg. FENALCE. Celuagronet
Precios del mercado Costo maiz amarillo Meta xxxxx/ kg, maiz blanco 128
Nacional xxxx/kg, Tolima maiz amarillo xxxx/Kg, maiz Blanco
xxxx/Kg. FENALCE. Celuagronet
Convocatorias / Todos MinAgricultura otorgara incentivo para toma de cober- 160
MADR, Cadena, Gre- turas de precio para maiz tecnificado.Res. 144/2015.
mio, ICA, etc. Inscrip: www.fenalce.org.co. MinAgricultura.Celua-
gronet
Clima / IDEAM Por zona Clima Antioquia del 16 Oct al 01 Nov: Lluvias de in- 153
tensidad variada. Radiación solar baja a moderada. Dis-
ponibilidad hidrica adecuada. IDEAM. Celuagronet
Eventos / MADR, FE- General / Por Sr productor se realizara el 26avo Congreso Nacional 155
NALCE, CORPOI- zona de cereales y leguminosas FENALCE 2016 mayor in-
CA, ICA, Centros de formacion http://www.fenalce.org/. FENALCE. Celua-
Investigación, etc. gronet
Noticias / MADR, FE- General / Por Sr productor se han modificado los programas de in- 159
NALCE, CORPOI- zona centivos para la toma de cobertura de precios y tasa de
CA, ICA, Centros de cambio para productores de maiz. FENALCE. Celua-
Investigación, etc. gronet

6.2 Mensaje Técnico

El mensaje técnico es un mensaje con información referente a las diferentes labores que
demanda el cultivo para su normal desarrollo, así como actividades específicas del proceso de

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 20 de

24
cosecha y poscosecha. Su envío requiere un proceso de verificación y aprobación, estando
sujeto a cambios según sea necesario. En la Tabla 6 se presentan mensajes técnicos y
normativos generales para el manejo agronómico del cultivo en su fase vegetativa.
Los mensajes técnicos constan de 160 caracteres y en su redacción no contienen “tildes” ni “ñ”,
teniendo en cuenta que su medio de envío (mensaje de texto telefónico - SMS) requiere esta
característica para evitar la generación de errores de lectura, en la etapa en que la información
llega al operador, el cual constituye el último paso para que el mensaje llegue al productor.
Tabla 6. Mensajes técnicos de manejo general del cultivo.
TEMA MENSAJE A ENVIAR CARACTE
RES
manejo Sr productor recuerde una deficiencia de cualquier nutriente esencial en el suelo 137
puede limitar el crecimiento del maiz. ICA. Celuagronet
manejo Sr productor recuerde: la competencia de malezas puede generar deficiencias de 120
nitrogeno en el cultivo. ICA. Celuagronet
manejo Sr productor recuerde que Colombia cuenta con maices mejorados y criollos 157
adaptados desde el nivel del mar hasta los 2,800 metros de altura. ICA.
Celuagronet
manejo Sr Maicero una posibilidad para aumentar el rendimiento del maiz parece ser el 144
aumento de la eficiencia en la captacion de luz. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero durante la etapa de crecimiento el cultivo de maiz requiere entre 400 140
y 650 milimitros de agua bien repartidos. ICA. Celuagronet
manejo Sr productor el cultivo de maiz no tolera encharcamientos por mas de 12 horas, 151
ya que su exceso puede aumentar la senescencia foliar. ICA. Celuagronet
manejo Productor el exceso de agua puede disminuir el area foliar, produccion de 160
materia seca y etapas reproductivas por lo tanto reduce su
rendimiento.ICA.Celuagronet
manejo Sr maicero el maiz crece y se desarrolla en condiciones optimas cuando solo 148
contiene entre el 50 y 100% de agua capaz de almacenar. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero para mantener el contenido de materia organica y la fertilidad del 131
suelo, incorpore residuos de cosecha. ICA. Celuagronet
manejo Sr productor para la conservacion de suelos se debe realizar rotacion de 160
herbicidas, esto ayuda a evitar danos a futuro en el cultivo de maiz. ICA.
Celuagronet
manejo Sr Maicero no debe eliminar los residuos de cosecha mediante quema, esta 157
practica afecta al medio ambiente y organismos beneficos del suelo. ICA.
Celuagronet
manejo Sr productor en el cultivo de maiz procure mantener cercos adecuados para 132
evitar el ingreso de personas y animales. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero el manejo de labranza cero, reducida y minima ayuda al 156
mejoramiento de condiciones fisicas del suelo facilitando su crecimiento. ICA.
Celuagronet
manejo Sr productor la implementacion de siembra directa requiere suelos con buenas 154
condiciones fisica quimicas, biologicas y libres de malezas. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero la siembra se efectua al inicio de lluvias y la densidad de siembra es 159
entre 18-20 kg/ha para siembra manual y 25 para mecanizada. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero recuerde el uso de semillas certificadas ayuda al rendimiento del 133
cultivo y deben tener el registro ICA. ICA. Celuagronet
manejo Sr Maicero evite la propagacion de plagas y enfermedades en su cultivo: limpie 158
la herramienta y maquinaria que ha sido usada en otros lotes. STN. Celuagronet
manejo Sr maicero antes de la siembra se debe conocer los tipos de plagas, 131
enfermedades y malezas que existen en la zona. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero recuerde que la siembra de maiz debe estar a una profundidad entre 141
4 y 8 cm dependiendo de la humedad del suelo. ICA. Celuagronet
manejo Sr maicero los maices criollos y variedades mejoradas aceptan poblaciones de 128

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 21 de

24
 hasta 55.000 plantas por hectarea. ICA. Celuagronet
Fertilización Sr maicero recuerde tener programas de aplicación de fertilizantes realizados 155
por personal capacitado para asi obtener maximo rendimiento. ICA.
Celuagronet
Fertilización Sr maicero las cantidades de fertilizantes a aplicar son un punto critico. Se 138
recomienda realizar consultas a un tecnico. ICA. Celuagronet
Fertilización Sr maicero todas las aplicaciones de fertilizantes deben ser registras indicando 153
el lote donde se aplico, cultivo y estado de la planta. ICA. Celuagronet
Fertilización Sr productor el nitrogeno es el elemento mas limitante en la produccion de maiz 145
siendo necesario para la formacion de la planta. ICA. Celuagronet
Fertilización Sr maicero la falta de fosforo produce dificiente formacion de los organos 151
reproductores en el cultivo de maiz en su etapa vegetativa. ICA. Celuagronet
Fertilización Sr maicero el calcio en el cultivo es esencial para el tallo y las hojas y cumple 133
funciones durante su crecimiento. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr maicero realice controles físicos, utilice barreras, trampas y manipulacion de 152
temperatura. Esto ayuda a la destruccion de insectos. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr. Maicero la pudricion acuosa causa cogollos amarillos que se desprenden 123
facil del tallo y con mal olor. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr. Maicero en las mazorcas la aparicion de hongos es favorecida por periodos 136
largos de calor y alta humedad relativa. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr. Maicero el carbon comun es favorecido por condiciones de sequia y 134
temperaturas entre 26 y 24 grados centigrados. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr. Maicero las enfermedades virales mas frecuentes son el Mosaico del 151
enanismo (VDMV) y el rayado fino (MRFV). Consulte a su tecnico. ICA.
Celuagronet
Sanidad Sr. Maicero el virus del rayado fino es transmitido por un insecto (vector) 152
conocido como la Chicharrita del maiz. Consulte al tecnico. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr. Maicero el virus del Mosaico del enanismo es transmitido mecanicamente 134
por algunos afidos. Controle su poblacion. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr productor realice control cultural como preparacion de suelo, fecha de 158
siembra y cosecha oportuna esto ayudara a la destruccion de plagas. ICA.
Celuagronet
Sanidad Sr maicero para el control del gusano cogollego se recomienda la siembra en 156
epocas de lluvia para reducir el daño y preparar bien el suelo. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr maicero para el control de trozador negro se recomienda el uso de cebos 152
envenenados cuando se detecta hasta 10% de plantas trozadas. ICA.
Celuagronet
Sanidad Sr maicero puede utilizar cebos con material inerte con pica de arroz, salvado de 160
trigo, maiz o aserrin de madera para control de trozador negro.ICA.Celuagronet
Sanidad Sr maicero para el trozador negro utilice cebos con material atrayente, se puede 160
utilizar 165lt de miel de purga melaza diluida en 12lt de agua. ICA.Celuagronet
Sanidad Sr productor para el control de barrenador del tallo se debe evitar la 159
permanencia de restos de cosecha y soca de maiz en el lugar de siembra. ICA.
Celuagronet
Sanidad Sr maicero para evitar la hormiga ladrona debe eliminar socas de maiz y realizar 119
rotacion de cultivos. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr maicero para el control del cucarron se recomienda mantener el cultivo y los 149
bordes limpios de malezas y contar con buen drenaje. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr maicero la mancha de asfalto se ve favorecida en condiciones frescas y 160
humedas por lotes cercanos a rios o quebradas y presencia de charcos. ICA.
Celuagronet
Sanidad Sr productor la mancha gris se produce por la frecuencia de lluvias y humedad 135
alta y sobrevive en residuos de cosecha. ICA. Celuagronet
Sanidad Sr maicero la Roya comun del maiz es favorecida por temperaturas de 16 a 23̊C 155
y alta humedad relativa, se presenta en el llenado de grano. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero con recoleccion manual una persona puede cosechar por dia de 0,1 148
a 0,2 hectareas lo que equivale a costales 300-400 kg. ICA. Celuagronet

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 22 de

24
 Cosecha Sr maicero recuerde para comercializacion del grano se exige un 15% de 114
humedad y 3% de impurezas. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero el secamiento consiste en la remocion de la humedad externa que 131
permita adaptarse a nuevas condiciones. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero puede realizar el secamiendo en campo (patios) o tunel (Aire 151
caliente) y de flujo o continuo siendo este el mas eficiente. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero el secado artificial consiste en someter al grano a una corriente de 160
aire con temperaturas de 55̊C. Mas de esto puede perder calidad. ICA.
Celuagronet
Cosecha Sr maicero una vez enfriado el grano se debe almacenar en un lugar fresco 112
como bodegas o silos. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero es conveniente que las bodegas cuenten con un acceso facil de 111
personal y vehicular. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero si el sitio de almacenamiento del grano esta a nivel de tierra se 138
recomienda hormigon protegido de la humedad. ICA. Celuagronet
Cosecha Sr maicero antes de almacenar el maiz debe estar completamente libre de 157
impurezas y de granos partidos y su humedad no debe ser mayor a 14%. ICA.
Celuagronet
Cosecha Sr maicero para almacenar maiz para semilla en clima medio y calido es mejor 147
hacerlo en canecas plasticas y bolsas de polietilino. ICA. Celuagronet
Normativida Sr maicero se modificaron los programas de incentivos para la toma de 154
d cobertura de precios y tasa de cambio para productores de maiz. FENALCE.
Celuagronet
Normativida Sr productor se han modificado los manuales de servicio de Finagro para 138
d acceder a los creditos que otorga la entidad. FENALCE. Celuagronet
Normativida Res 1851 2011 por la cual se autoriza siembras controladas de maiz con la 159
d tecnología Roundup Ready para las subregiones naturales de Caribe.  ICA.
Celuagronet

7. BIBLIOGRAFIA
- FEDERACION NACIONAL DE CULTIVADORES DE CEREALES Y
LEGUMINOSAS, FENALCE, 2016. Área, Producción y Rendimiento de Cereales.
- GOBERNACION DE ANTIOQUIA Secretaria De Agricultura y Desarrollo Rural.
2014. Manual Técnico del Cultivo de Maíz bajo Buenas Practicas Agrícolas. SUPER
INTENDECIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO. 2012. Cadena Productiva del Maíz.
- MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL, MADR, 2016. Cifras
Sectoriales Cadena Productiva del Maíz

ANEXO 1

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 23 de

24
 Plantilla de invitación para ser enviada por correo electrónico, a los contactos de la base de la
Cadena de alimentos balanceados.

Contrato 20160790 Protocolo Cadena de alimentos balanceados maíz V. 4.1 Página 24 de

24