NICOLÁS MARTÍNEZ HUMANEZ

MVZ., MSc., Esp.

Profesor Titular

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS PECUARIAS
Sede Berástegui
2021

1
 OBJETIVOS:

- Relacionar las principales razas bovinas introducidas en

Colombia, distribución por pisos térmicos, sus cruces, aptitudes
y principales características fenotípicas y de adaptación.

- Dar a conocer las diferentes asociaciones de productores de

ganado bovino en Colombia

2
3
 CARNICAS: Cebuinas
 Brahman
 Gyr
 Guzerat
 Nelore
 Indubrasil
 Sahiwal Sindhi Sardo Negro

 CARNICAS EUROPEAS:
 - Angus -Hereford - Limousin - Charolais
- Shorthorn - Azul Belga -Pietmontes - Romagnola -
- - Braunvieh - Blounde Aquitania - Chianina

4
 Doble propósito  LECHERAS:
Holsteín Guernsey Jersey
-Simmental - Normando
Pardo Suizo M. Shortorn Kerry
-Redpoll - Gelvieh
Ayrshire Rojo y Blanco Sueco

 CRIOLLAS
 INDUSTRIALES
Romosinuano C.C.C.
Brangus Toba Beefmaster
Casanare Hartón del V.
Sanmartinero BON Casanare Simbrah Velásquez Lucerna
Chino Santandereano Gyrolando Santa Gertrudis
Senepoll
5
 Razas x regiones #5

Fuente: FEDEGAN
6
 TOPOGRAFIA testuz
giba cruzcuernos frente
Punta del anca ojo
costillas cara
nariz
anca lomo dorso oreja boca
garganta
isquion
cuello
Linea papada
calzón del espalda
corazón
ijar encuentro
rodilla
codo
pecho
cola
antebrazo

testículos ombligo Falsa rodilla

pierna
prepucio
corvejón
caña
7 caña
RAZAS PURAS / CONFORMACIÓN

PROFUNDIDAD

LONGITUD

AMPLITUD
AMPLITUD

8
Conformación: profundidad, amplitud y longitud
 RAZAS CARNICAS (INDIANAS): BRAHMAN

Brahman 763.285
Guzera 5.543
Nelore 5.444
Gyr 5.067
Indubrasil 626
F1 587
Otras 45
2003

Fuente: ASOCEBU 2020

9 1943: 41 socios; 1976: 317socios; En 1987, 347; En 2003, 587 socios; 2007: 730 Socios … 2020: > 800 socios
En
 CARNICAS: Cebuinas:
- BRAHMAN

10
Fuente: ASOCEBU
  CARNICAS: Cebuinas:
- BRAHMAN

11
Fuente: ASOCEBU
 CARNICAS: Cebuinas:
- BRAHMAN

12 Fuente: ASOCEBU
 Fuente: ASOCEBU

13
 (+)JDH
GREGORY R
(+)JDH ATARI MANSO 886/5
MANSO
JDH +JDH MISS
601/1
415/8 FREM MANSO
DE 206
MANS
O JDH LUTZ DE
JDH MISS MANSO 11 428/0
415/8 MIA DE
(=)JDH MANSO JDH MS
SARAS 826/0 MELANIE
OTA MANSO 2 387/0
MANSO MN MAYRO
880/2 MANSO 712/1
MN MAYRO
JDH MANSO MN MISS
LADY 433/2 IMPOMANSO
JEAN 92/2
MANS JDH DULCIE D
O JDH DULCE MANSO 935
307/2 CRIS
MANSO JDH MS LSU
319/1 CRIS MANSO
832
(=) JDH SARASOTA MANSO 880/2

BW WW YW Leche
Dep´s
1.1 12.2 12.4 22.9

14
Fuente: JDH USA
 EPD o DEP´S
ABBA #: 831001

BW WW YW Milk

4.9 25.7 46.9 3.9

Fuente: JDH USA

Fuente: JDH USA
(+)JDH MADISON DE MANSO (+)MR. V8 202/3
737/4 +JDH LADY REM J MANSO 692/3
(=)JDH PRESCOT MANSO
82/6 JDH SIR REM MANSO 201/4
+JDH LADY NEL MANSO 925/4 JDH LADY CORONEL MANSO
JDH MR 100/4
DEEDS HK VERNON 65/2
(=)JDH ARMAND LANE MANSO
MANSO
424/1 JDH MISS LANE MANSO 705
53/4
JDH LADY ELLIS MANSO JDH RENAULT WELU MANSO
178/2 734
JDH LADY BUD MANSO 123/1
15 JDH L
weaning
RAZAS CARNICAS, Cebu: GYR LECHERO difiere al Gyr Cárnico

puno

16
17
RANKING DOS TOUROS PARA ALGUMAS CARACTERÍSTICAS
DE CONFORMAÇÃO

REPRODUTOR ALT PTx CC CG L .ISQ L. IL N. GAR A. CASC P. LAT P. TRAS L U ANT U P LARG PROF. UB C. TETAS D. TETAS F. ORD TEMP UMBIGO

C A Sansão → (1,07) → (0,83) ← (0,48) → (0,25) → (0,78) → (1,41) ← (0,94) ← (1,18) → (2,88) ← (1,65) ← (7,60) → (5,53) ← (4,52) ← (0,43) ← (1,55) M (5,14) M (1,59) ← (2,17)

Urânio TE da Silvânia → (3,15) → (0,37) → (0,64) → (1,40) ← (0,30) → (1,30) ← (1,65) ← (1,53) → (2,45) ← (0,82) ← (3,15) → (6,29) ← (1,69) ← (0,47) ← (0,80) M (1,51) M (5,19) → (1,48)

Jaguar TE Gavião → (3,15) → (0,87) → (2,74) → (1,24) ← (1,32) → (3,00) ← (0,78) → (1,71) ← (0,96) ← (1,82) ← (1,35) → (1,91) → (1,66) ← (0,79) ← (2,66) M (1,39) B (0,66) ← (1,06)

Parintins TE B.F. Cal ← (0,60) ← (2,50) → (0,10) ← (1,23) ← (2,09) ← (0,33) → (1,83) 0 ← (0,23) ← (2,92) → (0,11) ← (2,20) ← (0,19) ← (1,27) ← (0,07) M (0,02) M (1,66) ← (4,55)

Pioneiro da Cal → (3,00) ← (0,90) → (2,85) → (1,20) → (0,15) → (0,01) ← (0,56) → (2,95) → (0,55) ← (2,64) ← (1,74) → (1,11) ← (0,01) ← (0,15) → (0,15) M (1,96) M (2,29) ← (1,38)

Meteoro de Brasília ← (0,48) ← (3,95) ← (1,27) ← (1,91) → (2,11) ← (0,21) → (3,97) → (0,19) → (4,57) → (2,97) ← (3,77) ← (3,42) ← (0,81) → (1,46) → (0,74) M (0,72) M (2,74) → (1,75)

Barbante TE Kubera → (3,34) → (2,11) → (3,42) → (2,42) → (0,26) → (1,58) → (0,86) → (4,00) ← (0,31) ← (0,93) → (0,65) → (0,63) → (1,59) → (0,44) ← (1,12) M (2,52) M (2,92) ← (2,55)

Puno de Brasília ← (2,57) ← (2,33) ← (2,44) ← (3,20) → (0,06) ← (0,50) ← (2,60) → (0,94) → (1,49) ← (1,21) ← (0,04) → (1,38) ← (1,80) → (3,56) → (2,86) M (2,00) B (0,88) ← (2,86)

Vale Ouro TE da Silv. → (1,68) ← (0,10) ← (0,08) → (0,47) ← (1,26) ← (3,47) ← (1,27) → (1,54) → (2,40) ← (0,66) → (1,32) → (3,64) → (2,22) → (3,29) → (3,23) M (3,01) M (2,60) → (0,21)

Nobre da Cal → (2,56) → (3,70) ← (0,84) → (0,76) → (0,19) → (1,49) → (0,56) → (1,27) → (1,59) ← (1,48) ← (3,88) → (2,45) ← (1,45) ← (0,86) ← (1,20) M (3,39) B (1,92) → (0,71)

Modelo TE de Brasilia ← (0,52) ← (2,19) ← (1,06) ← (1,91) → (0,06) ← (1,94) ← (2,05) → (1,67) → (4,78) → (0,16) → (3,51) ← (0,31) → (2,08) → (0,82) ← (0,79) M (1,92) M (1,27) → (3,69)

Astro TE Gavião ← (2,00) ← (2,25) ← (3,70) ← (3,34) ← (2,30) ← (3,42) ← (1,12) → (0,44) → (1,23) ← (0,77) ← (0,94) → (1,59) ← (1,09) → (2,10) → (1,86) M (2,38) M (0,92) → (1,82)

C A Guri ST TE → (4,32) → (1,69) → (1,95) → (3,05) → (3,93) → (2,22) → (2,64) → (0,15) → (1,86) → (2,81) ← (2,90) → (4,14) → (5,44) ← (4,17) ← (1,16) M (0,71) B (2,44) ← (1,26)

Oxalufã TE de Brasília ← (2,89) ← (3,09) ← (0,86) ← (4,29) → (2,80) ← (1,09) → (0,58) → (2,22) → (1,05) → (2,15) → (2,88) ← (1,18) ← (3,06) → (1,40) ← (0,43) D (5,23) B (1,72) ← (6,40)

F B Radiano → (1,50) ← (0,27) → (0,68) → (2,06) → (0,39) ← (2,26) → (1,27) → (1,81) → (2,09) → (3,14) ← (1,30) ← (3,39) P (2,83) ← (2,51) G (5,08) M (4,05) B (0,10) ← (2,88)
18
Cebuinas: - GUZERAT LECHERO

Fuente: ASOCEBU

19
  CARNICAS:
Cebu: NELORE

Fuente: ASOCEBU

20
CARNICAS: Cebuinas:
- INDUBRASIL S. Negro
- SAHIWAL - SINDHI
Fuente: ASOCEBU

Sahiwal

Red sindhi
Indubrasil
Sahiwal
Indubrasil

Sardo Negro Red sindhi

21 Indubrasil
Fuente: Piedrahita D.
  CARNICAS:
 Europeas

- Angus - Azul Belga

- Limousin - Pietmontes
- Hereford - Romagnola
- Charolais - Braunvieh

- Chianina - Shorthorn

22
  CARNICAS: Peso Nacim. 30 – 35 Kg.
 Europeas: - Angus
P. 400 días 400 - 475 Kg.
P Adulto: 600 – 950 Kg.

Fuente:

23
 CARNICAS: Peso N: 30 – 35 Kg.
P 400 d. 400 - 475 Kg.
 Europeas: - Angus
P Adulto: 600 – 950 Kg.

24
 CARNICAS:
 Europeas: - Limousin

25 Fuente: ASOC. LIMUSIN

 CARNICAS:
 Europeas: - Hereford

Peso N: 35 – 40 Kg.
P 400 d. 420 - 500 Kg.
P Adulto: 675 – 1100 Kg.

26
 CARNICAS:
 Europeas: - Charolais

27
 CARNICAS:
 Europeas: - Chianina

28
 CARNICAS:
 Europeas: - Azul Belga
29
  CARNICAS:
 Europeas: Pietmontes
Blonde d´Aquitania

30
 CARNICAS:
 Europeas: -Romagnola
31
  CARNICAS:
 Europeas:
 - Braunvieh

32
 CARNICAS:
 Europeas: - Shorthorn
+Durham +Milking Sh.
+Santa Gtrz.

33
  CARNICAS?
 Europeas: -Senepol

34
 LECHERAS (Europeas)
- Holsteín - Jersey
- Pardo Suizo - Durham
- Ayrshire –Rojo y Blanco…
- Guernsey - Kerry

35
 LECHERAS (Europeas)

- Holsteín

36
37
38
  LECHERAS (Europeas)
- Pardo Suizo

39
 LECHERAS (Europeas)
- Ayrshire

40
 LECHERAS (Europeas)
- Jersey

41
 LECHERAS (Europeas)
- Guernsey - Durham
- Kerry

42
 DOBLE PROPÓSITO (Europeas)
- Simmental - Red Poll
- Normando - Gelvieh

1945

43
 - Simmental

 D. PROPÓSITO (Europeas)

44
45
46
47
  D. PROPÓSITO (Europeas)

48
 D. PROPÓSITO (Europeas)
- Red Poll -Amarillo Alemán

Amarillo Alemán

Amarillo Alemán

49
 INDUSTRIALES (Cebú x Europeas)
- Brangus - Simbrah
- Toba - Beefmaster
- Santa Gertrudiz - Velásquez
- Gyrholando - Lucerna

50
 INDUSTRIALES (Cebú x Taurus)
- Brangus - Toba

51
Toba
INDUSTRIAL(Cebú xTaurus)
- Santa Gertrudiz

52
 INDUSTRIALES (C x Ts)
- Simbrah - Beefmaster
- Velásquez

simbrah Beefmaster

53
Velasquez Beefmaster
 INDUSTRIALES (Cebú x Taurus)
-Gyrolando

54
55
 RAZAS CRIOLLAS
- ROMOSINUANO CCCuernos
- COSTEÑO CON CUERNOS Rsinuano
- HARTÓN DEL VALLE
- BLANCO OREGINEGRO
- SANMARTINERO
- CHINO SANTANDEREANO
- CASANARE

BON
HValle

Sanmartinero
Casanare Ch Santandereano

56
57
CRUZAMIENTOS

58
CRUCES

59