Proyecto Produccion de Citricos

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UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE

MORENO

“IMPLEMENTACION DE CITRICOS”
SANTA CRUZ – BOLIVIA

1.- INTRODUCCIÓN

Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el Sur Este Asiático
y fueron diseminado de sus lugares de origen debido a los grandes movimientos
migratorios y conquistas.

Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debido a la


selección natural y las hibridaciones, tanto naturales como manipuladas por el hombre.
La introducción en Bolivia de los cítricos fueron por los españoles y árabes
especialmente los comerciantes de la época.

En nuestro país, en 50 años la productividad apenas ha crecido en un 30%, por


lo que el 38%, de la población que se ubica en la zona agrícola, solo genera el 15% del
producto interno bruto, nuestros productores del campo aun utilizan métodos
tradicionales y muy pocos utilizan tecnología y maquinarias modernas, por lo tantos los
rendimientos y utilidades son muy pocos.

Económicamente la citricultura es muy importante, ya que muchas familias


dependen de ella, y existen al menos en el departamento de Cochabamba (Chapare
alrededor de 25.000 ha.), en Santa Cruz (Ichilo, San Julián, El Torno, porongo, otra
zona), 15.000 ha., La Paz 1500 ha. (Alto Beni, Caranavi otras zonas), CIAT 2005.

El Municipio de Yapacani, es una colonización que se caracterizó por ser una


región netamente agrícola y pecuaria cuya producción es en pequeñas cantidades, pero
los que tienen grandes superficies de plantaciones establecidos con diferentes
variedades son los japoneses de la colonia “San Juan”.

Entre las principales características del Municipio podemos indicar que este
presenta un clima cálido y húmedo con una temperatura media de 26,4°C. Una
precipitación media de 1800 mm/año, los suelos se caracterizan por ser de región
aluvial, de buena fertilidad y de topografía plana en la zona norte, mientras que en la
zona sur se caracteriza por presentar suelos de origen eólico con topografía ondulada,
hacia las faldas de la cordillera oriental donde se encuentra el Parque Nacional Amboró,
que por el lado oeste colinda con el rió Yapacani y Surutu.
A causa de estas características climáticas y de suelo, el Municipio es una zona
particularmente productora de grano como de Arroz, maíz y además ganadero y de la
explotación forestal y de huertos frutícolas. Además cada año la población va
aumentando.

El presente proyecto se ha elaborado basándose en estas oportunidades que se


tiene de trabajar en lo concerniente a la producción de arroz, maíz, frutales y el
aprovechamiento de la buena producción de mandarina, Punku, Ponkan, Morocochi,
que son variedades que se han adaptado muy bien a nuestra zona.

El presente proyecto donde se va implementar en la Faja Norte a unos 16 Km. de


la población de Yapacani, yendo a la segunda.
2.- JUSTIFICACIÓN

Una de las principales razones por la que se piensa para implantar las 10 Ha. De
mandarina, pero con un manejo técnico y eficiente que al estar plasmado en este
proyecto. Para poner en marcha este proyecto se espera obtener un crédito para
financiar las inversiones básicas.

2.1 Justificación Económica

Una de las razones básicas de este proyecto es la demostración de rentabilidad


que pueden generar las plantaciones por año de producción durante 15 a 20 años de
vida que tiene la planta.

2.2 Justificación Social.

El presente proyecto que se contempla implementar, es un modelo digno de


replicar, a otras familias, ya que los emprendimientos productivos que se implementarán
requieren bastante mano de obra, temporal y permanente lo que significa generar
fuentes de empleo en la zona y de esa forma contribuir al gobierno nacional en la lucha
contra la pobreza y el desempleo.
Por otra parte. Los orígenes de la idea del proyecto, desde la compra de este
terreno tenemos. El planteamiento de este proyecto, indican claramente que la
tendencia es convertir este predio en un modelo productivo, económicamente rentable,
socialmente justificado y ambientalmente justificado.

2.3 Justificación Ambiental.

Los planes a desarrollar en la parcela y los tecnológicos a emplear son


claramente de tendencia hacia la conservación del medio ambiente, aunque esto
significa realizar fuertes inversiones y esperar retornos a largo plazo siempre con la
mente en producir para vender a un mercado.

3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL


- Implementar 10 Ha. De plantación de Cítricos en el municipio de Yapacani.

3.2 OBJETIVO ESPECIFICO

- Mejorar los ingresos económicos a nivel familiar.

-Generar fuentes de empleo en la zona.

- Producir frutas sanas y de calidad.

(lo siguiente en amarillo) LLEVAR AL PUNTO DE ESTUDIO TECNICO (DESPUES DE


ESTUDIO DE MERCADO)

4. MATERIA PRIMA)

4.1 CARACTERISTICAS TÉCNICAS Y COMERCIALIZACIÓN DE LA MATERIA


PRIMA.

La producción de mandarinas esta basado de acuerdo al tipo de producción que


se pretende realizar, en este proyecto se ha optado la variedad “PONKAN” e “INKOR”
por su buena aceptación en el mercado y su alta producción.

4.2 ANALISIS DEL ABASTECIMIENTO

El abastecimiento de la materia prima. Se lo realizará de los viveros, que


producen plantines, en el municipio de YAPACANI y SAN CARLOS que necesariamente
se hará un control de validación.

4.2.1.- IDENTIFICACION DE LOS OFERTANTES

Hemos identificado una serie de ofertantes que nos han mostrado sus plantines
de distintos “pies” es la base de la planta y como también en el precio varía desde los
5.00 Bs. hasta los 6.00 Bs. pero optaremos por una variedad precoz y con un precio
estándar.

4.2.2.- ZONAS DE LOCALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Las zonas que hemos localizado, son lugares de producción de plantines como
son. Municipio de Yapacani y Municipio de San Carlos.

4.3 ANALISIS DEL REQUERIMIENTO

El requerimiento de los plantines, injertados según la cantidad de los


demandantes para producir cítricos.
4.3.1.- IDENTIFICACIÓN DE LOS DEMANDANTES

“La demanda constituye el sector de consumo, o sea la población que va dar


uso a los productos que se obtenga del proyecto”.
Los principales demandantes son los habitantes de las ciudades que compran para el
consumo familiar.

4.3.2.- FORMAS DE PAGO

Las formas son diversas como ser al contado y al crédito y lo que es el contado
es mas barato, pero al crédito es mas caro con 1Bs. Mas no incluye transporte.

4.3.3.- FORMAS Y COSTO DE TRANSPORTE

El costo de transporte varia según la distancia como vamos a llevar del sujal a la
Faja Norte nos costara 300 Bs.

4.4.- ANÁLISIS DEL PRECIO DE LA MATERIA PRIMA

COSTO UNITARIO Bs. CANTIDAD


CREDITO CONTADO VIVERO UBICACIÓN 1Ha 10
Ha
6.00 5.00 El Sutil El Sujal 400 4000
6.00 5.50 Espinoza Yapacani 400 4000

5.- ESTUDIO DEL MERCADO Y DEL PRODUCTO

En este sentido el proyecto considera al MERCADO como: El área geográfica en


la cual concurren compradores y vendedores de una mercadería para realizar
transacciones comerciales, comprar y vender a un precio determinado y en un periodo
de tiempo dado.

La relación que existe entre ofertantes y demandantes de bienes y servicios


serios de transacción que llevan acabo los productores intermediarios y consumidores,
para llegar a la fijación de precios de la mercadería.
Para la realización de este proyecto de la implementación de 10 Ha. De cítricos
que se tiene enfocado con el estudio de mercado, las ciudades de santa cruz y
Cochabamba, pero con una precocidad del producto para sacar en los meses de abril,
mayo para aprovechar los precios.
USOS
DE LA
MANDARINA

ALIMENTACION INDUSTRIA

5.1. ANALISIS DE LA DEMANDA

Si bien se puede mencionar que tanto el mercado “ Abasto ” de Santa Cruz y el


mercado campesino de CBBA, que al inicio de la época de la cosecha como ser
principio de febrero y marzo al poco existencia de frutos frescos para el consumo de la
misma ciudad hay muchas demanda del consumidor.

5.2. ANALISIS DE LA OFERTA

Yapacani, san Juan tiene una producción anual de………….. De las cuales son
distribuidos a todos los departamentos de Bolivia.
La mayor producción tienen los Japoneses y con sus diversas variedades, pero como
también los Bolivianos vivientes en la zona también van por un buen camino las familias
tienen desde 1 ha. De la producción de cítricos.

5.3. PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR

La variedad que más prefieren es la PONKAN, por diversos factores como ser.
 Su dulzura
 Su color
 Su rápido separación de la cáscara de la pulpa
 Por su posición en el mercado

Y hay otras variedades que están entrando con fuerzas como ser.
La INKOR y la tardía como ser MOROCOCHI.
La variedad que más prefieren los consumidores es la PONKAN y como también
prefieren la INKOR por su alto contenido de azúcar.

 POBLACIÓN
La población de santa cruz, tiene una población actual es de 1.703.900 habitantes.

 COMERCIALIZACIÓN
Es la fase principal del negocio éxito de la misma dependerá de cómo será todo
el proceso de manipuleo incluyendo cosechado y transporte y cuando llevar al mercado,
que días de la semana y las condiciones de presentación del producto y de la forma
como sea distribuido el producto o de colocar a disposición del consumidor y hacer que
el consumidor de mandarina como es el intermediario incline sus preferencias hacia
este producto.

 PRODUCTO

La mandarina que se comercializan están constituidos por las partes de las


cáscaras, y la pulpa.

 PRECIO
El precio es la cantidad de dinero que se necesita para adquirir un determinado
producto, y es determinado de la siguiente manera.

PRECIO DE MERCADO = PRECIO PRODUCTOR + PRECIO DE LOS


DISTRIBUIDORES

En un mercado el precio no es estable, existe incremento, disminución en


periodo de mayor demanda o la reducción de la misma a principios de la fecha
indicada es elevada y a mediados son bajos.

5.4. CANALES DE DISTRIBUCION


Los canales utilizados para la comercialización de sus
productos son directos e indirectos:

1.- Entre los canales directos son: tanto el productor en


centros de abastecimientos donde se venden el producto al
consumidor. Por esta razón los precios son relativamente
accesibles para el consumidor.
2.- Entre los canales indirectos están los supermercados
los micro-mercados o tiendas la zonas alejadas en la ciudad y
las ferias en distintos puntos de la ciudad, donde el precio sube
tanto productor + minorista = consumidor final.
5.5. MEDIOS DE TRANSPORTE

La maduración se refiere como una manipulación o transporte especial después


de ser cosechado, se debe cargar con mucho cuidado para no dañar la fruta fresca y
transportar a las ciudades que más convenga al productor.

 CONCLUSIONES

Se puede concluir que el mercado de frutas en el departamento de santa cruz y


Cochabamba ha desarrollado una tendencia creciente en el consumo de dicho
producto.

Indiscutiblemente esta etapa es vital en todo proyecto analizado a nivel de


prefactibilidad, para la toma de decisiones y asignación de recurso en actividades
económicas o sociales que permita al inversionista identificar una buena oportunidad,
un problema o una necesidad en el mercado, para aprovecharla de manera rentable.

ESTUDIO TÉCNICO
6. LOCALIZACION Y TAMAÑO

6.1 MACROLOCALIZACION

El departamento de Santa Cruz tiene una superficie de 370.621 km2 con una
altitud de 457 m.s.n.m. subdividido político-administrativamente en 15 provincias y 115
cantones. Situado al sudeste del país, limita al Norte con el Departamento del Beni y
Brasil, al Sur con Paraguay, los Departamento de Cochabamba y Sucre.
Su territorio se caracteriza fisiográficamente por presentar una meseta baja, bordeada
al oeste por la sierra de Cochabamba y al este por la altiplanicie del Matto Grosso. La
mitad del norte esta avenada por ríos de la cuenca amazónica: Ichilo, Grande, Negro,
Paragua. En la mitad sud-andina el paisaje del Chaco boliviano; los pocos ríos
pertenecen a la cuenca del Río de la Plata, forman lagunas (Uberaba, Gaiba, Mandiore)
y bañados (Izozos, Otuquis). Predomina el clima tropical, con estación seca; las
temperaturas oscilan entre 21 y 26 grados centígrados y las precipitaciones llegan a
1200 mm anuales, que caen en verano, la sequía se acentúa hacia el sur.

6.2 MICROLOCALIZACION DEL PROYECTO

Este presente proyecto se llevara a cabo en la tercera sección de la Provincia


Ichilo, Faja Norte Km 16. A 145Km de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

6.3. ESTRUCTURA DE LOCALIZACION Y TAMAÑO

6.3.1 MACROLOCALIZACIÓN
El lugar es apto para producir cítricos.

6.3.2. OROGRAFIA
Estas tierras se caracterizan por tener una textura franco Limoso con un pH 6,8

6.3.3. TOPOGRAFIA
El terreno es plano para la producción de mandarina

6.3.4. HIDROGRAFIA
El río mas cercano, esta el río yapacani. Y otros riachuelos. Que pasan cerca.

6.3.5. CLIMA
El área posee un clima sub tropical con una temperatura media de 24 ºC. Con
una humedad relativo del ambiente de 68 %. Y una precipitación pluvial anual de 1800 a
2000 mm.

6.3.6. POBLACIÓN
La población más cercana es Yapacani a una distancia de 16 Km.

6.3.7. INFRAESTRUCTURA

Los caminos son accesibles al lugar, el terreno se encuentra alambrado en un


30%.

6.4. TAMAÑO
El proyecto se ubicara en Yapacani Faja Norte Km 16, tiene una dimensión de
100.000 m2, y en la cual se construirá dos cuartos de 6 x 5 m2.

100000 m2

6.5. FACTORES DETERMINANTE


 MERCADO.- la demanda es muy amplio por su aceptabilidad tanto en los
mercados de santa cruz y Cochabamba, porque ofreceremos una fruta
fresca, sana, con alto contenido de azucares.
 FINANCIAMIENTO.- El financiamiento lo haremos de “BANCO UNION”
por su bajo costo de interés en un 50% y el resto por inversión propia.

 MATERIA PRIMA.- Lo sacaremos del vivero del Sujal. Una parte, la otra
mitad por preparación propia para bajar los costos de inversión.
 OTROS COMO TRANSPORTE.- El medio de transporte será propio una
parte y otra parte se venderá al intermediario quien pone su propio
transporte tanto para Santa Cruz y Cochabamba.

7. INGIENERIA DEL PROYECTO

7.1. DESCRICCION DEL PROYECTO


El proyecto está dirigido principalmente a la implementación de una plantación
citrícola para la obtención de frutos, mediante el manejo adecuado durante el desarrollo
de las plantas en el lugar definitivo hasta la cosecha y su posterior comercialización en
los diferentes mercados. Para ello se realizara la inversión necesaria para así garantizar
el éxito de la producción.

7.2 DEFINICION TECNICA DEL PRODUCTO


La producción de las mandarinas, es una fruta fresca saludable y suculenta que
tiene la siguiente composición.

Valor nutricional de la mandarina en 100 g de


sustancia comestible
Agua (g) 87
Proteínas (g) 0.8
Lípidos (g) 0.2
Carbohidratos (g) 11.6
Calorías (Kcal) 46
Vitamina A (U.I.) 420
Vitamina B1 (mg) 0.07
Vitamina B2 (mg) 0.02
Vitamina B6 (mg) 0.07
Ácido nicotínico (mg) 0.2
Vitamina C (mg) 31
Sodio (mg) 2
Potasio (mg) 110
Calcio (mg) 40
Magnesio (mg) 11
Manganeso (mg) 0.04
Hierro (mg) 0.4
Cobre (mg) 0.1
Fósforo (mg) 18
Azufre (mg) 10
Cloro (mg) 2

7.4. ELECCION DEL PROCESO DE PRODUCCION

En el proceso de producir frutas se realizará de forma extensiva.

7.5 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ELEGIDO

7.5.1 OPERACIÓN A:
El sistema extensivo. Se cultivará en una superficie de 10 Ha. En la cual se hará
una pasada de Rowplau de las 10 Ha. Y luego se posteara con su medición bien
adecuado 5x 6, se hará la plantación, después se hará el control de plagas y abonado y
la limpieza alrededor de la planta y todo el terreno anualmente, y después se pintara el
tronco de la planta a una altura de 25 – 30 Cm. Para evitar posibles ataques de hongos
y se empezara a cosechar a los 4 años después de haber plantado, por un tiempo de
15 años.

METODO DE SIEMBRA
En 1 ha Entrarán 400 plantas, el método de siembra es el cuadrado de 5 x 5
metros.
TIPO DE PLANTACION, CABACION Y ABONADO

TIERRA NEGRA TIERRA INFERTIL

40 cm 40 cm
ABONO
40 cm

7.5.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE MANO DE OBRA DE POST


PLANTACIÓN EN LAS 10 ha.

1er año

Nº Actividad Actividad Duración y


personal principal especifica Frecuencia
10 ha
3 Fumigación Contra insectos 2 día
3 Carpida Alrededor de la planta 6 días
3 Poda Poda de chupones 3 día

2do año

3 Fumigación Contra insectos 2 día


3 Carpida Alrededor de la planta 6 días
3 Poda Poda de chupones 3 día
3 Puntado Contra gumosis 3 días

3er año

3 Fumigación Contra insectos 3 día


3 Carpida Alrededor de la planta 6 días
3 Poda Poda de chupones 3 día
3 puntado Contra Gumosis 3 días
4to año

3 Fumigación Contra insectos 4 día


3 Rozado Contra maleza 3 días
3 Poda Poda de chupones 3 día
3 puntado Gumosis 3 días

5to año

3 Fumigación Contra insectos 4 día


3 Fumigación Contra malezas 3 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10dias
3 Poda Poda de chupones 3 días
3 Puntado Contra gumosis 4 días

6to año
3 Fumigación Contra insectos 4 día
3 Rozado Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10dias
3 Poda Poda de chupones 3 días
3 Puntado Contra gumosis 5 días

7mo año
3 Fumigación Contra insectos 5 día
3 Fumigación Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 5 días

8vo año
3 Fumigación Contra insectos 6 día
3 Rozado Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 5 días

9no año
3 Fumigación Contra insectos 7 día
3 Fumigación Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10dias
3 Puntado Contra gumosis 6 días

10mo año
3 Fumigación Contra insectos 8 día
3 Rozado Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10dias
3 Puntado Contra gumosis 6 días
Décimo primer año
3 Fumigación Contra insectos 8 día
3 Fumigación Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 6 días

Décimo segundo año


3 Fumigación Contra insectos 8 día
3 Rozado Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 6 días

Décimo tercer año


3 Fumigación Contra insectos 8 día
3 Fumigación Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 7 días

Décimo cuarto año


3 Fumigación Contra insectos 8 día
3 Rozado Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 8 días

Décimo quinto año


3 Fumigación Contra insectos 8 día
3 Fumigación Contra malezas 4 días
3 Abonado Gallinaza y chala 10 días
3 Puntado Contra gumosis 8 días

7.5.4. PROGRAMA DE SANEAMIENTO DE LAS PLANTAS

1er AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,20 Ltrs. 2
Fungicida COBRETHANEPM 100 gr. 1
2do AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,20 Ltrs. 2
Fungicida COBRETHANEPM 200 gr. 2
Sulfato de cobre 1 Kg. 10
Cal blanca 2 Kg. 20
3er AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,20 Ltrs. 2
Fungicida COBRETHANEPM 200 gr. 2
Sulfato de cobre 1 Kg. 10
Cal blanca 3 Kg. 30
4to AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,30 3
Fungicida COBRETHANEPM 300 gr. 3
Sulfato de cobre 2 Kg. 20
Cal blanca 3 Kg. 30
5to AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,40 4
ACEITE AGRICOLA DOW 0.5 0.5
Fungicida COBRETHANEPM 400 gr 4
Sulfato de cobre 3 kg. 30
Cal blanca 4 Kg. 40
Gallinaza 1 tn 10

6to AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,50 5
ACEITE AGRICOLA DOW 0.8 0.8
Fungicida COBRETHANEPM 500 gr 5
Sulfato de cobre 3 30
Cal blanca 4 40
Gallinaza 1 tn 10

7mo AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,60 6
ACEITE AGRICOLA DOW 0.8 8
Fungicida COBRETHANEPM 600 gr 6
Sulfato de cobre 3 Kg. 30
Cal blanca 5 Kg. 50
Gallinaza 1 Tn. 10

8vo AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,60 6
ACEITE AGRICOLA DOW 0.8 8
Fungicida COBRETHANEPM 700 gr 7
Sulfato de cobre 3 Kg. 30
Cal blanca 5 Kg. 50
Gallinaza 1 tn 10

9no AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 0.8 8
Fungicida COBRETHANEPM 800 gr 8
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 5.5 Kg. 55
Gallinaza 1 tn 10

10mo AÑO
DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 1 10
Fungicida 900 gr 9
COBRETHANEPM
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 6 Kg. 60
Gallinaza 1 tn 10

Décimo primer año


DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 1 10
Fungicida 1 Kg. 10
COBRETHANEPM
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 6 Kg. 60
Gallinaza 2 tn 20

Décimo segundo año

DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha


Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 1.5 15
Fungicida 1.2 12
COBRETHANEPM
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 6.5 Kg. 65
Gallinaza 2 tn 20

Décimo tercer año


DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 1.5 15
Fungicida 1.3 Kg. 13
COBRETHANEPM
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 6.5 Kg. 65
Gallinaza 2 tn 20

Décimo cuarto año

DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha


Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 1.5 15
Fungicida COBRETHANEPM 1.4 14
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 7 Kg. 70
Gallinaza 2 tn 20

Décimo quinto año


DETALLE Dosis/ ha Dosis / 10 ha
Insecticida LORSBAN PLUS 0,70 7
ACEITE AGRICOLA DOW 2 20
Fungicida COBRETHANEPM 1.5 Kg 15
Sulfato de cobre 4 Kg. 40
Cal blanca 7 Kg. 70
Gallinaza 2 tn 20

7.6. FLUJOGRAMA DE PRODUCCION

CUADRO DE PRODUCCION ANUAL


DETALLE 1er 2do 3er 4to 5to 6to
MES MES MES MES MES MES

MANDARINA MARZO ABRIL MAYO


PONKAN

MANDARINA MARZO ABRIL JULIO


PUNKU
7.6.2. CUADRO DE PRODUCCIÓN

PROGRAMA DE PRODUCCION DE LAS 10 HA. DE CITRICOS

Nota: Los primeros 3 años del proyecto no cosechamos.

4to año

Superficie Numero de Rendimiento/ ha


del huerto Plantas / ha
10 ha 400 plantas 200 centenas

5to año

10 ha 400 plantas 400 centenas

6to año

10 ha 400 plantas 600 centenas

7mo año

10 ha 400 plantas 800 centenas

8vo año

10 ha 400 plantas 1200 centenas

9no año

10 ha 400 plantas 1600 centenas

10mo año

10 ha 400 plantas 2000 centenas

Décimo Primer año

10 ha 400 plantas 2400 centenas

Décimo Segundo año

10 ha 400 plantas 3200 centenas

Décimo Tercer año


10 ha 400 plantas 3200 centenas

Décimo Cuarto año

10 ha 400 plantas 2600 centenas

Décimo Quinto año

10 ha 400 plantas 2500 centenas

7.6.3. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN

En este proyecto se hará una producción anualmente con la variedad PONKAN


se cosechara a los 4 años por un periodo de 15 años que durará el proyecto.

De igual manera con la variedad PUNKU se cosechará en los meses Abril y Mayo..

7.6.4. CURVA DE ARRANQUE

Con este proyecto se piensa arrancar con una superficie de 10 ha con 400 plantas por
ha con un rendimiento de 200 centenas / ha es decir.

R = 200 X 100 = 20000 mandarinas 400 plantas

R = 20000 M = 50 m/p Rend. = 50 mandarinas/planta.


400

8. REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA

Los plantines de las variedades PONKAN, PUNKU.

 Se comprará de los viveros del sujal a un precio de 5.00 bs. Se traerá una
cantidad de 2400 plantas de mandarina de la variedad PONKAN para una
superficie de 6 ha.

 Se comprará del vivero del sujal a un precio de 5.00 bs. Se traerá una cantidad
de 1600 plantas de la variedad PUNKU para una superficie de 4 ha.

9. ESTUDIO ECONOMICO Y FINANCIERO

9.1. BALANCE DE MATERIALES

COMPRA DE MATERIALES
DETALLE C/U Bs. C/ TOTAL Bs. OBSERVACION
1 wincha 50 50.00 Medición
3 Machetes 25 75.00 Punteado de
palos
3 Tijeras 60 180.00 Poda
3 Carretillas 350 1050.00 Traslado de
plantas
3 Serrucho 50 150.00 Poda
3 Palas 40 120.00 Marcacion
3 Azadones 40 120.00 Cavacion de
hoyos
TOTAL Bs. 1745
TOTAL $us. 249.29

9.2. REQUERIMIENTO DE INSUMOS SECUNDARIOS


Se adquiere de las casas comerciales por año.

DETALLE DOSIS C/U Bs. DOSIS EN C/TOTA C/TOTAL EN 15


(Ltrs./Ha) 10 Ha L AÑOS
(Ltrs o (10 Ha)
Kg)
Glifosato (PANZER) 2.5 35 25 875 13125.00
2,4 – D (DMA-DOW 1 40 10 400 6000.00
AGRO)
LORSBAN PLUS 0.5 90 5 450 6750.00
ACEITE AGRICOLA 1.5 35 15 525 7875.00
SULFATO DE COBRE 1 30 10 300 4500.00
OXICLORURO DE 2 70 20 1400 21000.00
COBRE
CAL BLANCA 4 20 40 800 12000.00
TOTAL (Bs) 71250.00
TOTAL ($US) 10178.57

9.3. COMPRA DE MOVILIDADES Y EQUIPO


COMPRA DE MOVILIDADES Y EQUIPOS
Nº DETALLE PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
($U$) ($U$)
3 PULVERIZADORA A MOTOR 500 1500
3 MAQUINAS DESGROSADORAS 600 1800
1 CAMION PARA TRANSPORTE 30000 30000
1 CAMIONETA 4X4 15000 15000
3 FUMIGADORAS MANUAL 70 210
TOTAL 48510

9.4. REQUERIMIENTO DE SERVICIOS BÁSICOS

En dicho proyecto se hará 2 perforaciones de agua uno para el consumo en la


vivienda y el otro a una distancia de 500 mtrs. Para fumigaciones el pozo 21erá de 20
mts de profundidad por un costo de 72,04 $us. C/U con un costo total de 144,08 $us.
Mas su bomba tipo mariposa con un costo de 27.95 $us C/U con un costo total de
55,90 $us.

9.4.1 OBRAS CIVILES


Se hará una construcción de una casa como depósito y otro para el casero.

9.4.2. DESCRIPCION DE OBRAS CIVILES.


Se construirá un depósito con piso de cemento, muros de ladrillo, techos de calamina
con divisiones uno para deposito y otra para vivienda con una dimensión de 5 X 8 mtrs.

9.4.3 DISEÑO ARQUITECTONICO


a) DISEÑO DE LA OBRA DE VISTA LATERAL

b) DISEÑO DE UNA LETRINA

La construcción de la letrina será de material con una cámara seca, paredes de ladrillo,
piso con cemento y techo de calamina que será útil.

ESTUDIO FINANCIERO DEL PROYECTO

10. INVERSIONES DEL PROYECTO

Las inversiones son la cantidad de recursos necesarios para la implementación y


ejecución del proyecto, en el tiempo de vida que así requería un proyecto.
Dentro de las inversiones totales que exige un proyecto se pueden clasificar en
inversiones fijas tangibles, inversiones fijas intangibles y el capital de trabajo
(operaciones).
INVERSIONES TOTALES
Las inversiones totales son todos los recursos que se asignan para la adquisición
de bienes de capital.
INVENTARIO
CUADRO DE INVERSIONES TOTAL
(EN DOLARES)
CONCEPTO
COSTOS FIJOS
INVERSION FIJA 64528.29
TIERRA 10000,00
OBRAS CIVILES 3000.00
MAQUINARIA Y EQUIPOS 48510.00
STOCK DE HERRAMIENTAS 249,27
POSTES CUCHI 1712,00
ALAMBRADOS 857,04
INSTALACION DE H2O 199.98
IMPREVISTOS (5%) 3226.41
INVERSION DIFERIDO 500
ESTUDIOS Y TRAMITES 500
COSTOS VARIABLES
CAPITAL DE TRABAJO 175045.54
PLANTINES INJERTADOS 2857.14
MANO DE OBRA PERMANENTE 46285.71
MANO DE OBRA EVENTUAL 12068.57
GASTOS EN MANTENIMIENTO 21441.30
SANIDAD VEGETAL 10178.57
ABONADO 14285.70
COMBUSTIBLE Y REPUESTOS 67928.55
IMPREVISTOS (5%) 8752.28
TOTALES 252052.52

10.1. INVERSIONES FIJAS

Las cantidades de recursos asignados para la adquisición o construcción de


activos fijos para el proyecto se lo usara duran te la vida útil del mismo, los recursos
empleados son todos aquellos activos que el proyecto requiere para la implantación y
funcionamiento del proyecto.

10.1.1. TERRENO
El presente proyecto contempla la adquisición de un terreno, aproximado a 10
hectáreas ubicado en el municipio de YAPACANI en la 3era sección de la Provincia
Ichilo a 145 km de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra dentro del cual se pretende
implantar cítricos incluyendo una vivienda.

INVERSION DE TIERRA
(EN DOLARES)
CONCEPTO EXTENSION HA COSTO HA TOTAL
TIERRA 10 1000 10000.00
EXISTENTE
TOTALES 10000.00

10.1.2. OBRAS CIVILES

INVERSION DE CONSTRUCCION
(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD COSTO TOTAL
UNITARIO
VIVIENDA 1 2500.00 2500.00
LETRINA 1 500.00 500.00
TOTALES 3000.00

10.1.3 MAQUINARIA Y EQUIPOS

La inversión estimada para la adquisición de maquinarias y equipos que requiere el


proyecto alcanza a los 48510.00 $us. Que se detallan a continuación.

INVERSION EN MAQUINARIAS Y EQUIPOS


(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD COSTO UNITARIO VALOR TOTAL
Pulverizador a motor 3 500 1500.00
Maquinas 3 600 1800.00
desgrosadoras
Camión para 1 30000 30000.00
transporte
Camioneta 4 X 4 1 15000 15000.00
Pulverizador manual 3 70 210.00
TOTALES 48510.00

10.1.4. STOCK MINIMO DE HERRAMIENTAS O MATERIALES

Las herramientas que se usaran en este proyecto se detallaran de la siguiente manera:

INVERSION DE HERRAMIENTAS
(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD COSTO UNITARIO VALOR TOTAL
Wincha 50 mts 1 7,14 7,14
Machetes Gavilan 3 3,57 10,71
Tijeras de podar 3 8,57 25,71
Carretilla 3 50,00 150
Serruchos 3 7,14 21,43
Palas 3 5,71 17,14
Azadones 3 5,71 17,14
TOTALES 249.27

10.1.5. INVERSION EN POSTES


En este proyecto se comprará postes cuchi para alambrar todo el contorno de la
parcela, se detallara de la siguiente manera.

INVERSION EN POSTES
(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD COSTO UNITARIO VALOR TOTAL
Postes 800 2,14 1712.00
TOTALES 1712.00

10.1.6. INVERSION EN ALAMBRADAS

Todo el contorno de la parcela se hará un alambrado con alambre de Puga con solo 3
corridas con postes cada 5 metros.

INVERSION EN ALAMBRES
(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD COSTO UNITARIO VALOR TOTAL
Alambre de puga 24 rollos 35,71 857,04
TOTALES 857,04

10.1.7. INSTALACIÓN DE H2O


En este proyecto se instalara 2 pozos de agua incluyendo su bomba mariposa uno en
las casa y otro a una distancia de 500 mtrs. Para usar en fumigaciones y para otras
actividades, que detallaremos de la siguiente manera.

INVERSION EN INSTALACIONES DE H2O


(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD COSTO UNITARIO VALOR TOTAL
Pozo de agua 2 72,04 144,08
Bomba mariposa 2 27,95 55,90
TOTALES 199.98

10.1.8. INVERSION DIFERIDA


Son todos los recursos que se asignan para estudios de factibilidad
asesoramiento legal y financiero, gastos de organización afiliación a la asociación de
Fruticultores.

INVERSION DIFERIDA
(EN DOLARES)
CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD COSTO VALOR TOTAL
UNITARIO
Estudios y 1 estudio 500 500.00
tramites
TOTALES 500.00

10.2. COSTOS VARIABLES


10.2.1. CAPITAL DE OPERACIONES

Son todos aquellos recursos de transacción corrientes requeridos por el proyecto


para solventar los gastos en que se incurrió en la fase de operación normal del ciclo
productivo.

10.2.1.1SUELDOS Y SALARIOS

Los sueldos y salarios representan mencionar que el proyecto ofrecerá sus


productos al mercado, a partir del cuarto año del inicio de su funcionamiento dividir a
que la empresa no generada utilidades porque no realizara ninguna venta, el pago se
gastara 21600 Bs. Anual 3085.71$us. Anual sin incluir los eventuales.

COSTOS DE MANO DE OBRA EVENTUAL


(EN Bs. Y $us)
AÑO CONCEPTO CANT. SUELDO DIAS DE COSTO COSTO
X DIA TRABAJO ANUAL ANUAL
(BS ($US)
1 Personal 3 80 11 2640.00 377.14
2 Personal 3 80 14 3360.00 480.00
3 Personal 3 80 15 3600.00 514.29
4 Personal 3 80 13 3120.00 445.71
5 Personal 3 80 24 5760.00 822.86
6 Personal 3 80 26 6240.00 891.43
7 Personal 3 80 24 5760.00 822.86
8 Personal 3 80 25 6000.00 857.14
9 Personal 3 80 27 6480.00 925.71
10 Personal 3 80 28 6720.00 960.00
11 Personal 3 80 28 6720.00 960.00
12 Personal 3 80 28 6720.00 960.00
13 Personal 3 80 29 6960.00 994.29
14 Personal 3 80 30 7200.00 1028.57
15 Personal 3 80 30 7200.00 1028.57
TOTAL 84480.00 12068.57

10.2.1.2 MATERIA PRIMA

VARIEDAD CANTIDAD COSTO/P C/ TOTAL


PONKAN 2400 5 12000.00
PUNKU 1600 5 8000.00
TOTAL (Bs) 20000.00
TOTAL ($us) 2857.14

10.2.1.3. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES


En este proyecto se gastara tanto con el camión, la camioneta y la desbrozadora
con un costo de 4528.57 $us y en los 15 años del proyecto gastaremos 67928.55 $us.

10.2.1.4. ABONADO

Se gastara 1428.57 $us./año y en los 15 años que durara el proyecto gastaremos


14285.70 $us.

10.2.1,5. SANIDAD VEGETAL

En productos químicos se gastara por año 678.57 $us. Al año y en todo el


proyecto se gastara 10178.57 $us.

COSTO EN SANIDAD VEGETAL


DETALLE DOSIS C/U Bs. DOSIS EN COSTO COSTO
(Ltrs./Ha) 10 Ha TOTAL TOTAL EN 15
(Ltrs o (10 Ha) AÑOS
Kg)
Glifosato (PANZER) 2.5 35 25 875 13125.00
2,4 – D (DMA-DOW 1 40 10 400 6000.00
AGRO)
LORSBAN PLUS 0.5 90 5 450 6750.00
ACEITE AGRICOLA 1.5 35 15 525 7875.00
SULFATO DE COBRE 1 30 10 300 4500.00
OXICLORURO DE 2 70 20 1400 21000.00
COBRE
CAL BLANCA 4 20 40 800 12000.00
TOTAL (Bs) 71250.00
TOTAL ($US) 10178.57

10.2.1.5. REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO

$US. VIDA DEPRE VALOR


DETALLE VALOR UTIL CIACIO MANTE MANTENIMIEN $US.
TOTAL (AÑO) N NI. TO RESIDUA
(AÑO) ($US/A ($US/15AÑOS) L
ÑO) (15
AÑOS)
Vivienda 3000.00 20 150.00 10.00 150.00 750.00
Vehiculo camión 30000.0 15 2000.00 800.00 12000.00 00.00
Nissan 0
Vehículo camioneta 15000.0 15 1000.00 400.00 6000.00 00.00
4x4 0
Pulverizador a motor 1500.00 10 150.00 85.71 1285.65 -750.00
Pulverizador manual 210.00 10 21.00 42.86 642.90 -105.00
Desbrozadora 1800.00 8 225.00 85.71 1285.65 -1575.00
Plantas 2857.14 25 114.29 00.00 00.00 1142.79
Stock herramientas 249.27 4 62.32 00.00 00.00 -685.53
Postes cuchi 1712.00 20 85.60 00.00 00.00 428.00
Alambrado 857.04 20 42.85 00.00 00.00 214.29
Bomba de agua 199.98 10 19.99 5.14 77.10 -99.87
TOTAL 1429.42 21441.30 -680.32

11. FINANCIAMIENTO
11.1. Descripción de las fuentes de financiamiento.
El financiamiento es la adquisición de los fondos o recursos financieros para la
compra de materiales y equipos en la actividad productiva del proyecto.
El monto total financiamiento se establece por el valor monetario total de recursos
reales para el proyecto.

FUENTE DE FINANCIEMIENTO
FUENTE PORCENTAJE MONTO ($US.)
CAPITAL PROPIO PROPIO 50 % 126026.26
CAPITAL FINANCIERO BANCA 50 % 126026.26
TOTAL ($US) 100 % 252052.52

11.1.1 Fuentes Internas

El aporte propio será destinado al capital del trabajo tanto para las áreas de
producción como para el área administrativa el cual representa el 50 % de la inversión
total.

11.1.2. Fuentes externos

Son créditos obtenidos a trabes de entidades financieras el cual cubrirá el saldo


de la inversión como ser en compra de maquinaria y equipos con el 50 %.

11.2. Estructura de financiamiento

ESTRUCTURA FINANCIERA DE LA EMPRESA

EN DOLARES
ITEM VALOR FINANCIAMIENTO
TOTAL BANCO PROPIO
INVERSION FIJA 50% 50%
COSTOS FIJOS
INVERSION FIJA 64528.29 32264.14 32264.14
TIERRAS 10000.00
OBRAS CIVILES 3000.00
MAQUINARIA Y EQUIPOS 48510.00
STOCK DE HERRAMIENTAS 249.27
POSTES CUCHI 1712.00
ALAMBRADOS 857.04
INSTALACION DE AGUA 199.98
IMPREVISTOS 5 % 3226.41 1613.20 1613.20

INVERSION DIFERIDA 500.00 250.00 250.00


ESTUDIOS Y TRAMITES 500.00

COSTOS VARIABLES
CAPITAL DE TRABAJO 175045.54 87522.77 87522.77
PLANTINES INJERTADAS 2857.14
MANO DE OBRA PERMANENTE 46285.71
MANO DE OBRA EVENTUAL 12068.57
GASTOS DE MANTENIMIENTO 21441.30
SANIDAD VEGETAL 10178.57
ABONADOS 14285.70
COMBUSTIBLE Y REPUESTOS 67928.55
IMPREVISTOS 8752.28 4376.14 4376.14
TOTALES 252052.52 126026.26 126026.26

CONDICIONES DE CREDITO
EN DOLARES
FUENTE MONTO INTERES AÑOS DE AÑOS DEL
ANUAL GRACIA PROYECTO
BANCA 126026.26 15 % 0 15
CUADRO DE VENTA DE MANDARINAS

AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
DETALLE
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
N° plantas en
4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000
Prod.
Total
mandarinas
2000 4000 6000 8000 12000 16000 20000 24000 32000 32000 26000 25000
(Centenas/10Ha
)
Precio
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
($us/Centena)

Total Ingreso 4000 8000 12000 16000 24000 32000 40000 480000 640000 72000 52000 50000
$us
12. FLUJO DE CAJA

CUADRO DE INGRESOS Y EGRESOS (BALANCE ECONÓMICO)

INGRESOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 AÑO 11 AÑO 12 AÑO 13 AÑO 14 AÑO 15
Venta de Mandarinas
4000 8000 12000 16000 24000 32000 40000 48000 64000 72000 52000 50000
$us.
Total Ingresos $us. 00.00 00.00 00.00 4000 8000 12000 16000 24000 32000 40000 48000 64000 72000 52000 50000

EGRESOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10 AÑO 11 AÑO 12 AÑO 13 AÑO 14 AÑO 15
Gastos de Estudios y
500
Tramites ($us)
Gastos Plantines
2857.14
Injertados ($us)
Gastos Mano de Obra
3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71 3085.71
Permanente ($us) 3085.71
Gastos Mano de Obra
377.14 480 514.29 445.71 822.86 891.43 822.86 857.14 925.71 960.00 960.00 960.00 994.29 1028.57 1028.57
Eventual ($us)
Gastos de
Depreciación y 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42 1429.42
Mantenimiento ($us)
Gastos en Sanidad
678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57
Vegetal ($us)
Gastos en Abonos
952.38 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57 678.57
($us)
Gastos en
Combustible y 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57 4528.57
Repuestos ($us)
Gastos en Imprevistos
583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49 583.49
(5% $us)
TOTAL EGRESO
14992.42 11464.33 11498.62 11430.04 11807.19 11875.76 11807.19 11841.47 11910.04 11944.33 11944.33 11944.33 11978.62 12012.90 12012.9
($us)

SALDO ($us) -14992.42 -11464.33 -11498.62 -7430.04 -3807.19 124.24 4192.81 12158.53 20089.96 28055.67 36055.67 52055.67 60021.38 39987.10 37987.10
VAN

TIR

CONCLUSIONES

REV. Bibliográfica

anexos

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