UNIVERSIDAD ICESI

Facultad de Ciencias Naturales

Laboratorio de Vertebrados

Posibles causas de la curvatura de la inflorescencia de Alpinia Purpurata

Natalia Andrea Hernandez1, Freisy Delgado Quintero2

1,2
Biología, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Icesi, Cali Colombia

lunes 21 de septiembre del 2021

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Resumen

El potencial de A. purpurata como flor cortada es mundialmente conocido por las exuberantes
inflorescencias, junto con una floración ininterrumpida y una alta durabilidad como flor cortada, su
morfología es la característica más llamativa en el mercado ornamental por lo cual, aumentar el conocimiento
sobre los rasgos morfológicos de A. purpurata con base en evaluaciones cualitativas es importante. El
objetivo de esta investigación fue determinar cuales características asociadas a la ubicación y morfología de
la inflorescencia de Alpinia purpurata influyen en la curvatura de ésta, por lo cual, se estudiaron las variables
longitud de la inflorescencia, ancho de la base, posición con respecto al parche, número de brácteas y medida
de la curvatura. Para llevar a cabo la investigación, se tomaron los datos de 40 inflorescencias de 4 sectores
distintos de la Universidad ICESI. A partir de esta información, se realizó un análisis de la influencia de cada
una de las variables en la curvatura de las inflorescencias y finalmente, determinar cuales variables presentan
una relación directa con la curvatura de la flor.
Palabras claves: Alpinia Purpurata, curvatura, inflorescencia.
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Introducción orden es un grupo de ocho familias de hierbas
La Alpinia Purpurata (Vieill.) grandes con pseudotallos formados por los peciolos
K.Schum. (1904) es una planta rizomatosa de hojas pinnativenadas, de flores vistosas,
perenne originaria de las Islas Salomón, también zigomorfas, con cáliz y corola diferenciados, y con
conocida como ginger rojo, la cual es cultivada ovario ínfero. Entre ellas, Zingiberaceae (los
como planta ornamental(Garcia, n.d.). Su gingers) se caracterizan por presentar follaje
introducción masiva al mercado de las flores de aromático, hojas dísticas y con la vaina abierta,
corte se debe a que, su gran potencial ha sido sépalos unidos, presencia del labelo y un solo
reconocido no solo por la belleza de su estambre fértil(Garcia, n.d.).
inflorescencia, sino también por la larga
La familia Zingiberaceae está representada
duración postcosecha(de França et al., 2019).
por 50 géneros y casi 1300 especies. Se encuentran
El ginger rojo es una planta en zonas tropicales y subtropicales, pero
monocotiledónea perteneciente al orden principalmente en el sudeste de Asia. La familia
Zingiberales y a la familia Zingiberaceae. Este Zingiberaceae está conformada por los géneros

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 Laboratorio de Vertebrados

Alpinia, Curcuma, Elettaria, Etlingera, Hedychium, Las hojas son verde oscuro, alternas y
Kaempferia, Renealmia y Zingigiber (Garcia, n.d.). sésiles. Presentan nervaduras paralelas y una vena
media en la hoja como continuación del seudotallo.
De acuerdo a la taxonomía, el ginger rojo se En su base la hoja cuenta con vaina envolvente
clasifica de la siguiente manera: alrededor del seudotallo. La lámina foliar es
oblonga de 30.5 a 81 cm de largo y de 10 a 23 cm
Reino: Plantae de ancho con ápice en la punta. Las flores se
agrupan en inflorescencias que se desarrollan de 4 a
Filo: Magnoliophyta
5 meses después de la emergencia del
Clase: Liliopsida seudotallo(Saldaña, n.d.).

Orden: Zingiberales Una planta de 4 años puede emitir 68

inflorescencias en promedio por año. Esta es una
Familia: Zingiberaceae espiga compacta de 15 a 30.5 cm de largo, presenta
un gran número de brácteas superpuestas que en
Género: Alpinia conjunto forman una estructura en forma de cono,
son por lo general erectas pero conforme se
Especie: Alpinia purpurata (Vieill.) desarrollan tienden a curvarse de la punta. Las
K.Schum. brácteas son ovaladas o abovadas, de 2.5 cm, se
encuentran adheridas a un eje central de donde
Por su hábito de crecimiento A. purpurata nacen flores blancas tubulares de 0.64 cm de
var. roja es considerada como una planta herbácea, longitud y presentan un pétalo en forma de labio
de porte erecto, llega a medir hasta 3 m de altura, es angosto(Saldaña, n.d.).
perenne, presenta inflorescencias con brácteas rojo
brillante y flores blancas inconspicuas(Saldaña, Las flores son bisexuales, irregulares, el
n.d.). perianto está formado de seis partes en dos series,
ambas tubulares. La corola es trilobulada, el lóbulo
Los tallos son subterráneos, conocidos posterior es más largo. Presenta un estambre fértil,
como rizomas, de los cuales emergen seudotallos un pétalo estaminoideo opuesto a éste y un
rectos que portan de 7 a 13 hojas. Los rizomas se estaminodio más pequeño. La antera está formada
desarrollan lateralmente, una planta puede producir por dos compartimientos que son dehiscentes
hasta cuatro hijuelos por mes. Tanto el rizoma como verticalmente. El pistilo está integrado por un
los seudotallos son aromáticos. Los seudotallos ovario ínfero, trilocular con placentación axial o
alcanzan de 90 a 457 cm de alto y 2.5 cm de unilocular con placentación parietal (raramente
diámetro basal; la tasa de crecimiento de los basal). En cada una de tres placentas se encuentran
seudotallos es de 1.0 cm por día. En el extremo una gran cantidad de óvulos. Se presenta un solo
apical de cada seudotallo emerge una sola estilo filiforme envuelto en parte por el canal del
inflorescencia de hasta 30.5 cm de longitud y 5.4 filamento del estambre fértil extendiéndose entre la
cm de diámetro en promedio(Saldaña, n.d.) antera. El estigma es capitado(Saldaña, n.d.).

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Metodología con la curvatura que algunas flores presentaba,
para finalmente con los datos del radio que está
Se determinó que se estudiaría una
arrojó calcular el valor de la curvatura con la
población de 40 inflorescencias, dividiéndolas
ecuación 2.
en 10 por los 4 sectores dentro de la
Universidad Icesi, siendo los sectores: Frente de k =1/ R(2)
Bienestar Universitario, frente del edificio L,
siento K la curvatura y R el radio de la
frente del edificio B y frente del edificio G. Se
circunferencia.
tuvo en cuenta la posición de la inflorescencia
con respecto al centro del parche, identificando En la figura 1 se puede observar la circunferencia
si se encontraba en el borde o en el centro. Se que se forma a partir de la curvatura de la flor y su
registró la longitud de la inflorescencia desde el radio.
final de su base hasta la punta de esta, el grosor
Figura 1. Radio de la circunferencia que se forma a
en cm de su base, su posición con respecto al
partir de la curvatura de la flor
parche y el número de brácteas por cada flor,
contando la cantidad por centímetro para
posteriormente multiplicar esta cantidad por la
longitud de la flor como lo muestra la ecuación
1
¿ Brácteas=L∗6 (1)
finalmente se calculó la curvatura que
presentaban las flores con el fin de determinar
qué variable está relacionada con la curvatura de
la flor, para esto se tomaron fotos de las 40
flores para posteriormente subirlas a la
plataforma geogebra, la cual ya presenta una
cuadrícula con un plano cartesiano, allí se
organizó la longitud de la flor de la foto para
que fuese acorde a la longitud de la planta que
se reportó, luego, se construyó la circunferencia

Resultados

Tabla 1. Datos recolectados sobre las posibles variables que están afectando la curvatura de la flor.

No. Flor Sector Posición Medida de la Longitud de Número de Grosor de la

(centro:0 o curvatura (cm) la flor (cm) brácteas base de la flor
borde:1) (cm)

3
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1 Frente de Bienestar 1 0 31 186 7

Universitario

2 Frente de Bienestar 1 0 33 198 10

Universitario

3 Frente de Bienestar 1 0 37 222 11

Universitario

4 Frente de Bienestar 0 0,11 49 294 12

Universitario

5 Frente de Bienestar 0 0 27 162 8

Universitario

6 Frente de Bienestar 0 0,17 56 336 8

Universitario

7 Frente de Bienestar 0 0 43 258 6

Universitario

8 Frente de Bienestar 0 0 30 180 8

Universitario

9 Frente de Bienestar 1 0 28 168 7

Universitario

10 Frente de Bienestar 1 010 46 276 7

Universitario

11 Frente del 1 0,06 41 246 11

Edificio L

4
12 Frente del 1 0 24 144 8
Edificio L

13 Frente del 1 0,21 36 216 11

Edificio L

14 Frente del 1 0 27 162 10

Edificio L

15 Frente del 1 0 35 210 11

Edificio L

16 Frente del 0 0,22 34 204 8

Edificio L

17 Frente del 0 0 35 210 8

Edificio L

18 Frente del 0 0 38 228 9

Edificio L

19 Frente del 0 0 30 180 9

Edificio L

20 Frente del 0 0 41 246 11

Edificio L

21 Frente del 0 0,14 41 246 9

edificio B

22 Frente del 1 0,14 31 186 8

Edificio B

5
 Laboratorio de Vertebrados

23 Frente del 1 0 36 216 7

Edificio B

24 Frente del 1 0,16 34 204 8

Edificio B

25 Frente del 0 0 31 186 7

Edificio B

26 Frente del 0 0 32 192 7

Edificio B

27 Frente del 1 0 24 144 5

Edificio B

28 Frente del 0 0 25 150 7

Edificio B

29 Frente del 0 0 28 168 7

Edificio B

30 Frente del 1 0 24 144 6

Edificio B

31 Frente del 1 0 27 162 10

Edificio G

32 Frente del 1 0 31 186 11

Edificio G

33 Frente del 1 0 23 138 11

Edificio G

6
 34 Frente del 1 0,17 29 174 9
Edificio G

35 Frente del 1 0 38 228 10

Edificio G

36 Frente del 0 0,20 28 168 7

Edificio G

37 Frente del 0 0 32 192 8

Edificio G

38 Frente del 0 0 22 132 7

Edificio G

39 Frente del 0 0 35 210 8

Edificio G

40 Frente del 0 0 29 174 8

Edificio G

Tabla 2. Promedio de las variables para las Grosor de la

flores que presentan curvatura y para las que no base 8,06 8,17
la presentan

Discusión
Variables Flores sin Flores con Se observó que sólo 11 de las 40
curvatura curvatura inflorescencias presentaron una curvatura hacía
abajo. A partir de los datos obtenidos, no se
observó una relación directa entre la longitud de
Longitud 30,89 37,55 la flor y la curvatura en todos los casos, ya que
la longitud de las inflorescencias curvadas va
desde 28 cm hasta 56 cm, sin embargo, la
Número de inflorescencias con mayor longitud de todas las
brácteas 179,2 206,73 estudiadas fueron las curvadas, con un promedio
como lo indica la tabla 2 de 37,55, siendo

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moderadamente mayor al de las flores que no manera directa en la curvatura de la

presentan curvatura, para las cuales el promedio inflorescencia
de la longitud fue de 30,89, por lo que la
predicción que se tenía acerca de que cuanto
más larga fuera la inflorescencia, está tendería a Referencias
curvarse se cree que es verdadera y puede ser
una de las variables que esté influyendo en la de França, R. P. A., Botini, A. F., Silva, C. A.,
curvatura de la esta. Almeida, H. M., & Krause, W. (2019).
Por otra parte, el promedio de brácteas Morphological and postharvest
que poseen las flores con curvatura (206,73) es treatments in Alpinia cultivars.
mayor al que poseen las flores sin curvatura Ornamental Horticulture, 25(3), 255–
(179,2) como se observa en la tabla 2, por lo 262. https://doi.org/10.1590/2447-
que podemos decir que las flores con mayor 536X.V25I3.1537
número de brácteas van a tender a curvarse.
Debido a que, hay una relación directa entre el
Garcia, A. E. O. (n.d.). Influencia de
número de brácteas y una longitud mayor de la
inflorescencia, entonces podemos decir que características del paisaje de manejo
aquellas con mayor longitud y por lo tanto, sobre la influencia de cochinillas
mayor número de brácteas van a tender a (Hemíptera) en Alpinia Purpurata
curvarse. En cuanto al grosor de la base, tanto (Vieill) K. Schum.
las flores que presentan curvatura como las que http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A5398e/A
no, tienen casi la misma medida de curvatura 5398e.pdf
como se observa en la tabla 2, por lo que este no
es un factor que afecte la curvatura de las flores.
Saldaña, M. I. H. (n.d.). El Colegio de la
Por otro lado, en cuanto a la variable Frontera Sur.
posición, se observó que de las 11 https://ecosur.repositorioinstitucional.mx
inflorescencias curvadas, 6 de estas se /jspui/bitstream/1017/1840/1/100000053
encontraban en la posición borde y 5 de estas en
272_documento.pdf
el centro, por lo que se determina que
ligeramente las inflorescencias ubicadas al
borde van a tender a curvarse

Conclusiones
La longitud y el número de brácteas son
variables que influyen en la curvatura de la
inflorescencia
El ancho de la base de la inflorescencia
no es una variable que tenga relación directa
con la curvatura de esta
La posición con respecto a la planta y el
sector no son factores que están influyendo de