Determinacion de Yodo en La Sabila

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La valoración o titulación es un

método corriente de análisis


químico cuantitativo en el
laboratorio, que se utiliza para
determinar la concentración
desconocida de un reactivo
conocido. Debido a que las
medidas de volumen juegan un
papel fundamental en las
titulaciones, se le conoce
también como análisis
volumétrico.
Un reactivo llamado
“valorante” o “titulador”, de
volumen y concentración
conocida (una
solución estándar o solución
patrón) se utiliza para que
reaccione con una solución del
analito, de concentración
desconocida. Utilizando una
bureta calibrada para añadir
el
valorante es posible
determinar la cantidad
exacta que se ha
consumido cuando se
alcanza el punto final. El punto
final es el punto en el que
finaliza la valoración, y se
determina mediante el uso de
un indicador (ver más
adelante). Idealmente es el
mismo
volumen que en el punto de
equivalencia—el número de
moles de valorante añadido es
igual al número de moles
de analito, algún múltiplo
del mismo (como en los
ácidos
polipróticos). En la
valoración clásica ácido
fuerte-base fuerte, el punto
final de la
valoración es el punto en el que
el pH del reactante es
exactamente 7, y a menudo la
solución cambia en este
momento de color de forma
permanente debido a un
indicador.
En la sábila se encuentran
pequeñas cantidades de yodo,
que se puede titular a fin de
determinar la cantidad.
Este análisis es importante
en un control rutinario de
calidad, para conocer las
características de nuestra
materia prima (la sábila) y
luego poder realizar distit
La valoración o titulación es un
método corriente de análisis
químico cuantitativo en el
laboratorio, que se utiliza para
determinar la concentración
desconocida de un reactivo
conocido. Debido a que las
medidas de volumen juegan un
papel fundamental en las
titulaciones, se le conoce
también como análisis
volumétrico.
Un reactivo llamado
“valorante” o “titulador”, de
volumen y concentración
conocida (una
solución estándar o solución
patrón) se utiliza para que
reaccione con una solución del
analito, de concentración
desconocida. Utilizando una
bureta calibrada para añadir
el
valorante es posible
determinar la cantidad
exacta que se ha
consumido cuando se
alcanza el punto final. El punto
final es el punto en el que
finaliza la valoración, y se
determina mediante el uso de
un indicador (ver más
adelante). Idealmente es el
mismo
volumen que en el punto de
equivalencia—el número de
moles de valorante añadido es
igual al número de moles
de analito, algún múltiplo
del mismo (como en los
ácidos
polipróticos). En la
valoración clásica ácido
fuerte-base fuerte, el punto
final de la
valoración es el punto en el que
el pH del reactante es
exactamente 7, y a menudo la
solución cambia en este
momento de color de forma
permanente debido a un
indicador.
En la sábila se encuentran
pequeñas cantidades de yodo,
que se puede titular a fin de
determinar la cantidad.
Este análisis es importante
en un control rutinario de
calidad, para conocer las
características de nuestra
materia prima (la sábila) y
luego poder realizar
distitntos
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