Materia

Química
UNIDAD I
COMPETENCIA
INTRODUCCIÓN
Materia
La química es el estudio de la materia y
de los cambios que experimenta.
1. La materia es cualquier cosa que ocupa un
espacio y que tiene masa.
2. Una sustancia es una forma de materia que tiene
una composición definida y propiedades
características.
agua, amoniaco,
sacarosa, oro,
oxígeno.
Materia: cualquier cosa que ocupa un
espacio y tiene masa.
Masa: medida de la cantidad de materia.
La unidad SI de masa es el kilogramo (kg)
1 kg = 1000 g = 1 x 103 g
Peso: fuerza que ejerce la gravedad sobre

un objeto.
peso = c x masa
sobre la Tierra, c = 1.0 1 kg sobre la Tierra
sobre la Luna, c ~ 0.1 0.1 kg sobre la Luna
Clasificación de la materia
Materia
Separación por
Sustancias
Mezclas puras
métodos físicos
Separación por
Mezclas Mezclas Compuestos Elementos
homogéneas heterogéneas métodos
químicos
1.4
Los tres estado de la materia
Sólido Líquido Gas

Sólido
Gas
Líquido
Un elemento es una sustancia que no se puede
separar en sustancias más simples por medios
químicos.
Se han identificado 115 elementos

• 83 elementos se encuentran en forma natural en
la Tierra oro, aluminio, plomo, oxígeno, carbono,
• 32 elementos se han obtenido por medios
científicos
tecnecio, americio, seaborgio
Un compuesto es una sustancia formada por
átomos de dos o más elementos unidos
químicamente en proporciones definidas.
Los compuestos sólo pueden separarse en sus

componentes puros (elementos) por medios
químicos.
Agua (H2O) Glucosa (C6H12O6)
Amoniaco (NH3)
¿Física o química?
Una propiedad física no altera la composición o
identidad de la sustancia.
azúcar disuelta
fusión de hielo
en agua
Una propiedad quimica altera la composición
o identidad de la sustancia(s) involucrada(s).
El hidrógeno se quema en presencia del aire
para formar agua.
AGUA SAL
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias
en la cual las sustancias conservan sus propiedades
características.
1. Mezcla homogénea: la composición de la mezcla es
la misma en toda la disolución.
bebida no alcohólica, leche, soldadura
2. Mezcla heterogénea: la composición no es uniforme

en todas partes.
cemento,
virutas de hierro en arena
MEZCLA HETEROGÉNEA
Los medios físicos puede
usarse para separar una mezcla
en sus componentes puros.
destilación
imán
Destilación, extracción, sublimación, cristalización,

cromatografía, evaporación, filtración, decantación,
magnetismo, absorción, etc.
Propiedades intensivas
Propiedades intensivas, propiedades físicas y químicas
que se emplean para identificar una sustancia
Propiedades física
•Tiene color amarillo pálido
•Es un sólido friable a temperatura ambiente
•Se desmorona con factivilidad cuando se aplasta
•No conduce la elécticidad
•No se disuelve en agua
Propiedades químicas
• Arde en oxígeno formando un gas, dióxido de azufre, tiene un olor irritante
al quemarse
• Reacciona can el carbono formando disulfuro de carbono, un líquido incolor
• Reacciona con el hierro formando disulfuro de hierro, un sólido, oro de los
tontos
Propiedades extensivas
Propiedades extensivas de una sustancia

dependen de la cantidad de muestra, en
incluyen las medidas de masa, volumen y
longitud.
Cambios físicos y químicos
Cambio físico: No se afecta

la composición
Cambio químico, una o

más sustancias se
consumen, en tanto que se
forman una o más
sustancias nuevas , cada
una con sus propiedades
físicas y químicas
Tabla 1 Unidades SI básicas
Cantidad fundamental Nombre de la Símbolo
unidad
Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Corriente eléctrica ampere A
Temperatura kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa candela cd
Tabla 1.2 Unidades SI básicas
Cantidad fundamental Nombre de la Símbolo
unidad
Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Corriente eléctrica ampere A
Temperatura kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa candela cd
Tabla 3 Prefijos utilizados con unidades SI
Prefijo Símbolo Significado
Tera- T 1012
Giga- G 109
Mega- M 106
Kilo- k 103
Deci- d 10-1
Centi- c 10-2
Milli- m 10-3
Micro- µ 10-6
Nano- n 10-9
Pico- p 10-12
Volumen: la unidad de volumen derivada del SI es el
metro cúbico (m3).
1 cm3 = (1 x 10-2 m)3 = 1 x 10-6 m3

1 dm3 = (1 x 10-1 m)3 = 1 x 10-3 m3
1 L = 1000 mL = 1000 cm2 = 1 dm3
1 mL = 1 cm3
1 Litro
Matraz volumétrico
1.7
Densidad: la unidad derivada del SI para la densidad
es el kg/m3
1 g/cm3 = 1 g/mL = 1000 kg/m3
masa m
densidad = volumen d= V
Un pedazo de metal de platino con una densidad

de 66.4 g/cm3 tiene un volumen de 4.49 cm3.
¿Cuál es su masa?
m
d= V
m = d x V= 66.4 g/cm3 x 4.49 cm3 = 298.1 g

Densidad relativa: es la razón de la masa de
una sustancia a la masa de un volumen igual de agua
en las mismas condiciones
Densidad de la sustancia
Densidad relativa =
Densidad del agua
La densidad de un líquido es 1.5 g/mL. ¿Cuál es

Su densidad relativa? Densidad del agua 1.0 g/mL
Densidad del líquido

d= Densidad del agua
1.5 g/mL
d= 1.0 g/mL = 1.5
Comparación de las tres escalas de temperatura
Punto de
ebullición
del agua
K = 0C + 273.15
Temperatura
273 K = 0 0C
corporal 373 K = 100 0C
normal
Temperatura
ambiente
Punto de
congelación
= 9 x 0C + 32
del agua
0F
5
32 0F = 0 0C
212 0F = 100 0C
1.7
Convertir 98 0F a grados Celsius.
0F = 9 x 0C + 32
5
0F – 32 = 9 x 0C
5
5 x (0F – 32) = 0C
9
0C = 5 x (0F – 32)
9
0C = 5 x (172.9 – 32) = 36.6
9
Notación científica
El número de átomos en 12 g de carbono:
602,200,000,000,000,000,000,000
6.022 x 1023
La masa de un solo átomo de carbono en gramos:
0.00000000000000000000000199
1.99 x 10-23
N x 10n
N es un número n es un entero
entre 1 y 10 positivo o negativo
1.8
568.762 0.00000772
mover decimal a la izquierda mover decimal a la
derecha
n>0 n<0
568.762 = 5.68762 x 102 0.00000772 = 7.72 x 10-6
Adición o sustracción
1. Escribir cada cantidad 4.31 x 104 + 3.9 x 103 =
con el mismo exponente n
2. Combinar N1 y N2 4.31 x 104 + 0.39 x 104 =
3. El exponente, n, 4.70 x 104
permanece igual
Multiplicación
(4.0 x 10-5) x (7.0 x 103) =
1. Multiplicar N1 y N2
(4.0 x 7.0) x (10-5+3) =
2. Sumar exponentes n1 y n2
28 x 10-2 =
2.8 x 10-1
División 8.5 x 104 ÷ 5.0 x 109 =

1. Dividir N1 y N2 (8.5 ÷ 5.0) x 104-9 =
2. Restar exponentes n1 y n2 1.7 x 10-5
1.8
Cifras significativas
• Cualquier dígito que no es cero es significativo
1.234 kg 4 cifras significativas
• Los ceros entre los dígitos no cero son significativos
606 m 3 cifras significativas
• Los ceros a la izquierda del primer dígito no cero no son
significativos
0.08 L 1 figura significativa
• Si un número es mayor que 1, entonces todos los ceros a la
derecha del punto decimal son significativos
2.0 mg 2 cifras significativas
• Si un número es menor que 1, entonces sólo los ceros que
están al final y en medio del número son significativos
0.00420 g 3 cifras significativas
¿Cuántas cifras significativas están en
cada una de las medidas siguientes?
53 mL 2 cifras significativas
8009 g 4 cifras significativas
0.0330 m3 3 cifras significativas
5.4 x 104 moléculas 2 cifras significativas
560 kg 2 cifras significativas

Adición o sustracción
La respuesta no puede tener más dígitos a la derecha del punto
decimal que cualquiera de los números originales.
89.321
+1.1 una cifra significativa después del punto decimal
90.421 redondeo a 90.4
3.70 dos cifra significativa después del punto decimal

-2.9133
0.7867 redondeo a 0.79
Multiplicación o división
El número de cifras significativas en el resultado está
determinado por el número original que tiene el número
más pequeño de figuras significativas.
4.51 x 3.6666 = 16.536366 = 16.5
3 cifra sig redondeo a

3 cifra sig
6.8 ÷ 112.04 = 0.0606926 = 0.061
2 cifra sig redondeo a

2 cifra sig
Números exactos
Obtenidos por definición o al contar varios objetos,
pueden considerarse formados por un número infinito
de cifras significativas.
¿El promedio de tres longitudes medidas; 6.64, 6.68 y 6.70?
6.64 + 6.68 + 6.70

= 6.67333 = 6.67 = 7
3
Porque 3 es un número exacto

Exactitud: cuán cercana está una medición del valor real de la
cantidad medida.
Precisión: cuánto concuerdan dos o más mediciones de una
misma cantidad.
exactitud exactitud deficiente exactitud

y y buena precisión y
precisión precisión
buenas deficientes
El método del factor unitario para la resolución de problemas
1. Determine qué factor(es) unitario de conversión se

necesita.
2. Lleve las unidades a través del cálculo
3. Si todas las unidades se cancelan excepto para la
unidad(es) deseada, entonces el problema se resolvió
correctamente.
¿Cuántos mL están en 3.58 L?
1 L = 1000 mL
1000 mL
3.58 L x = 1630 mL
1L
1L L2
1.63 L x = 0.00358
1000 mL mL
La velocidad del sonido en el aire es aproximadamente
343 m/s. ¿Cuál es esta velocidad en millas por hora?
metros a millas
segundos a horas
1 mi = 1609 m 1 min = 60 s 1 hora = 60 min
m 1 mi 60 s 60 min mi
343 x x x = 767
s 1609 m 1 min 1 hora hora

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Química

Peso: fuerza que ejerce la gravedad sobre

Sólido Líquido Gas

Se han identificado 115 elementos

Los compuestos sólo pueden separarse en sus

bebida no alcohólica, leche, soldadura

2. Mezcla heterogénea: la composición no es uniforme

Destilación, extracción, sublimación, cristalización,

Propiedades extensivas de una sustancia

Cambio físico: No se afecta

Cambio químico, una o

1 cm3 = (1 x 10-2 m)3 = 1 x 10-6 m3

Un pedazo de metal de platino con una densidad

m = d x V= 66.4 g/cm3 x 4.49 cm3 = 298.1 g

La densidad de un líquido es 1.5 g/mL. ¿Cuál es

Densidad del líquido

División 8.5 x 104 ÷ 5.0 x 109 =

8009 g 4 cifras significativas

0.0330 m3 3 cifras significativas

5.4 x 104 moléculas 2 cifras significativas

560 kg 2 cifras significativas

3.70 dos cifra significativa después del punto decimal

3 cifra sig redondeo a

6.8 ÷ 112.04 = 0.0606926 = 0.061

2 cifra sig redondeo a

¿El promedio de tres longitudes medidas; 6.64, 6.68 y 6.70?

6.64 + 6.68 + 6.70

Porque 3 es un número exacto

exactitud exactitud deficiente exactitud

1. Determine qué factor(es) unitario de conversión se

1 mi = 1609 m 1 min = 60 s 1 hora = 60 min

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