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    Destilación Batch

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    RONDAN LOPEZ ELIAN PIERO
    En el presente trabajo se desarrollará el sistema de destilación de Batch, un proceso que consiste en destilar una mezcla con el fin de separarla en sus fracciones componentes. Se trabajó con diez soluciones de alcohol y agua con diferentes fracciones molares de alcohol y se desarrolló una interpolación con los índices de refracción para calcular las concentraciones molares del remanente, destilado y alimentación. Los resultados permitirán determinar las fracciones molares de alcohol en cada parte del sistema mediante mediciones del índice de refracción y el uso de

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    Destilación Batch

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    RONDAN LOPEZ ELIAN PIERO
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    En el presente trabajo se desarrollará el sistema de destilación de Batch, un proceso que consiste en destilar una mezcla con el fin de separarla en sus fracciones componentes. Se trabajó con diez soluciones de alcohol y agua con diferentes fracciones molares de alcohol y se desarrolló una interpolación con los índices de refracción para calcular las concentraciones molares del remanente, destilado y alimentación. Los resultados permitirán determinar las fracciones molares de alcohol en cada parte del sistema mediante mediciones del índice de refracción y el uso de

    Título original

    DESTILACIÓN BATCH

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    En el presente trabajo se desarrollará el sistema de destilación de Batch, un proceso que consiste en destilar una mezcla con el fin de separarla en sus fracciones componentes. Se trabajó con diez soluciones de alcohol y agua con diferentes fracciones molares de alcohol y se desarrolló una interpolación con los índices de refracción para calcular las concentraciones molares del remanente, destilado y alimentación. Los resultados permitirán determinar las fracciones molares de alcohol en cada parte del sistema mediante mediciones del índice de refracción y el uso de

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    Destilación Batch

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    RONDAN LOPEZ ELIAN PIERO
    En el presente trabajo se desarrollará el sistema de destilación de Batch, un proceso que consiste en destilar una mezcla con el fin de separarla en sus fracciones componentes. Se trabajó con diez soluciones de alcohol y agua con diferentes fracciones molares de alcohol y se desarrolló una interpolación con los índices de refracción para calcular las concentraciones molares del remanente, destilado y alimentación. Los resultados permitirán determinar las fracciones molares de alcohol en cada parte del sistema mediante mediciones del índice de refracción y el uso de

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    de 6

    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

    FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

    DESTILACIÓN BATCH
    LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II
    Grupo: 92G

    DOCENTE

    Mg.AGÉRICO PANTOJA CADILLO

    INTEGRANTES

    RONDAN LÓPEZ ELIAN PIERO

    CALDERON CCORE JOSELY GERALDINE

    CANALES GARCIA GEORGE CLAUDIO

    HUAMAN ECCOÑA DENNIS JAIRO

    QUIÑONES MORENO CARMEN TERESA

    CALLAO, 25 SETIEMBRE 2022


    solutions (n) VS their respective molar
    Resumen fractions (XA), later calculated the
    En el presente trabajo se desarrollará el refractive indices of the rest (remaining
    sistema de destilación de Batch, un part after distilled), distillate, and feed to
    proceso que consiste en destilar una calculate their molar concentrations.
    mezcla con el fin de separarla en sus
    fracciones componentes antes de que la Keywords: Batch Distillation, Remnant,
    destilación se vuelva a cargar con más Distillate, Feed, Refractive Index, Mole
    mezcla y se repita el proceso, este tipo de Fraction
    destilación forma parte de importantes
    producciones de productos químicos de
    alta pureza y es muy frecuente en la
    industria farmacéutica.
    En la elaboración de este informe se
    trabajó con diez soluciones de alcohol y
    agua con diferentes fracciones molares de
    alcohol, se desarrolló una interpolación
    con los índices de refracción de las
    soluciones de alcohol (n) VS sus
    respectivas fracciones molares (𝑋𝐴 ),
    posteriormente se calculó los índices de
    refracción del remanente (parte restante
    después del destilado), destilado y la
    alimentación con el fin de calcular sus
    concentraciones molares.

    Palabras clave: Destilación por lotes,


    remanente, destilado, alimentación, índice
    de refracción, fracción molar

    Abstract
    In the present work, the Batch distillation
    system will be developed, a process that
    consists of distilling a mixture in order to
    separate it into its component fractions
    before recharging the distillation with more
    mixture and repeating the process; this
    type of distillation is part of important
    productions. of high purity chemicals and
    is very common in the pharmaceutical
    industry.
    In the elaboration of this report, we
    worked with ten solutions of alcohol and
    water with different molar fractions of
    alcohol, an interpolation was developed
    with the refractive indices of the alcohol
    Introducción Materiales y Métodos:
    La presente investigación fue desarrollada
    en el laboratorio de Fisicoquímica de la
    La destilación por lotes es la operación de
    Facultad de ingeniería química de la
    separación más antigua e importante para
    Universidad Nacional del Callao, por lo
    industrias como la farmacéutica y en
    tanto, se utilizaron los reactivos: Alcohol
    general para aquellas de producción de
    etílico, así como también se armó un
    productos finos. Este tipo de columna de
    sistema de destilación batch (ver figura
    destilación presenta algunas ventajas con
    N°1) y un refractómetro (ver figura N°2).
    respecto a la destilación continua, como su
    flexibilidad y su viabilidad económica para Figura N° 1
    la elaboración de productos de alta calidad
    a baja escala. La flexibilidad de sus Sistema de destilación batch
    arreglos permite hacer frente a
    fluctuaciones en demanda y calidad del
    producto fácilmente.

    Los procesos de destilación reactiva


    combinan los beneficios de las
    operaciones de separación y reacción en
    un mismo equipo con una reducción
    considerable en los costos de capital y de
    operación. Para esta operación
    combinada, la configuración convencional
    (aquella en donde la alimentación se
    realiza en el rehervidor y el producto es Figmay. (s. f.). Equipo de
    retirado en el destilado) es particularmente
    adecuada cuando el producto de interés de destilación de paso corto.
    la reacción tiene un punto de ebullición
    más elevado comparado con los otros Recuperado 25 de
    componentes involucrados en la
    septiembre de 2022, de
    operación. La alta volatilidad de los
    productos restantes, aumenta la https://figmay.com/destilad
    concentración de líquido del componente
    de interés en donde se presenta un or-de-paso-corto-
    aumento de la temperatura, y de la
    velocidad de reacción, en el caso de las shortpath/.
    reacciones irreversibles. Con las
    reacciones reversibles, se tiene la Figura N° 2
    eliminación de los productos para
    favorecer la reacción en el sentido en que Refractómetro
    conviene.
    Xa n

    0 1.301

    0.0471 1.322

    0.100032 1.324

    0.160048 1.329

    M&m. (s. f.).Refractómetro abbe


    0.228635 1.33
    de mesa . Recuperado 25
    0.307769 1.331
    de septiembre de 2022, de
    0.400086 1.331
    https://www.myminstrument

    ostecnicos.com/producto/re 0.509181 1.3305

    fractometro-de-mesa-2waj- 0.640083 1.328

    jg-sc/
    0.80057 1.3245

    Para el estudio que se llevará a cabo en Fuente: Elaboración propia.


    esta investigación necesitaremos medir la
    concentración del remanente y del Utilizando los datos de la Tabla N°1 y
    destilado posterior a la destilación, para correlacionando la fracción molar de
    ello utilizaremos interpolaciones a partir del alcohol Xa y el índice de refracción con la
    índice de refracción. herramienta Excel con la cual se obtuvo
    una correlación polinómica de grado seis
    Es decir, previamente a la destilación con un coeficiente de correlación muy alto
    utilizaremos la correlación del índice de y cercano a uno lo que nos indica una muy
    refracción y de la concentración de alcohol alta correlación de las variables al modelo
    etílico a diferentes fracción molar. polinómico estudiado.

    Se prepararon diez soluciones de alcohol


    en agua a con diferente fracción molar de
    alcohol, los cuales los resumimos en la
    siguiente tabla N°1.

    𝑋𝑎: 𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑒𝑡í𝑙𝑖𝑐𝑜 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑜 𝑎𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎.


    Figura N° 3
    Tabla N° 1
    Correlación polinómica de Xa y n
    Índice de refracción vs fracción molar
    de alcohol.
    Posteriormente al cálculo de la fracción
    molar de nuestro sistema lo utilizaremos
    para hacer un balance de masa de nuestro
    sistema donde:

    𝑋𝐹: 𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑒𝑡í𝑙𝑖𝑐𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛.

    𝑋𝑊: 𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑒𝑡í𝑙𝑖𝑐𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑚𝑎𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒.

    𝑋𝐷: 𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑒𝑡í𝑙𝑖𝑐𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑜.

    𝐹 =𝑊+𝐷

    𝐹. 𝑋𝐹 = 𝑊. 𝑋𝑊 + 𝐷. 𝑋𝐷
    Fuente: Elaboración propia.

    Ya teniendo nuestro modelo de correlación


    del índice de refracción y la fracción molar
    Resultados:
    del alcohol podemos proceder a realizar la
    destilación y poder medir la concentración A partir de la Tabla Nº1:
    o fracción molar de alcohol en la
    alimentación, destilado y remanente de
    nuestro sistema de destilación, esto lo
    haremos de una forma indirecta a través de
    la medición del índice de refracción de
    cada una de estas soluciones estudiadas y
    utilizando nuestro modelo polinómico de
    grado seis para correlacionar nuestra
    variable objetivo.

    Las medidas del índice de refracción de la


    alimentación, destilado y remanente de
    nuestro sistema batch de destilación los
    resumimos en la siguiente tabla N°2.

    Tabla N° 2
    Graficamos la correlación polinómica de
    Índice de refracción de sistema batch. Xo vs n

    Alimentación Destilado Remanente

    1.32845826 1.33068182 1.33068182

    Fuente: Elaboración propia.


    del índice de refracción. Utilizaremos la
    correlación del índice de refracción y de la
    concentración de alcohol etílico a
    diferentes fracción molar. Ya teniendo
    nuestro modelo de correlación del índice
    de refracción y la fracción molar del
    alcohol podemos proceder a realizar la
    DATOS destilación y poder medir la concentración
    o fracción molar de alcohol en la
    Fracción molar del alcohol alimentación, destilado y remanente de
    nuestro sistema de destilación.
    - Alimentador : 1, 330
    Posteriormente al cálculo de la fracción
    - Destilado : 1,3305
    molar de nuestro sistema lo utilizaremos
    - Remanente : 1,3265
    para hacer un balance de masa de
    Teniendo la ecuación podemos calcular el nuestro sistema.
    índice de refracción con los datos
    anteriores. Agradecimiento:
    En primer lugar, agradecer al profesor
    Siendo la ecuación
    Agérico Pantoja Cadillo por sus aportes y
    6 5 4 enseñanzas en la clase de laboratorio del
    y = 6,9891x - 16,718x + 15,115x - curso de Fisicoquímica II, y en segundo
    3 2 lugar agradecer a los integrantes de mi
    6,3487x + 1,1417x - 0,0275x + 1,3211
    grupo de trabajo por su dedicación,
    Calculamos el índice de refracción con empeño e interés por prestar atención en
    ayuda de la fracción molar del alcohol con clase lo que hizo posible la realización de
    ayuda de solver en el excel. este informe.

    Referencias bibliográficas
    1. de, C. (2019, January 28).
    Destilación por lotes.
    Wikipedia.org; Wikimedia
    Foundation, Inc.
    https://es.wikipedia.org/wiki/Destila
    ci%C3%B3n_por_lotes
    2. Moreno Narváez, J. (2013).
    Destilación por lotes reactiva. Caso de
    estudio-producción de ácido láctico.

    Discusión:
    Contratación de resultados con los
    estudios realizados. Para el presente
    trabajo que se llevará a cabo en esta
    investigación necesitaremos medir la
    concentración del remanente y del
    destilado posterior a la destilación, para
    ello utilizaremos interpolaciones a partir

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