Colegio de Estudios Cientificos y Tecnol
Colegio de Estudios Cientificos y Tecnol
Colegio de Estudios Cientificos y Tecnol
Grupo;___________Correo Electrónico;__________________________________
Plantel;___________________Turno;______________Profesor;______________
Sobre el autor
Saúl Torres Acuña soy ingeniero Químico por la facultad de
ciencias de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
(UMSNH) mi experiencia docente es de cuatro años, en el
Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de
Baja California (CECYTE). Con cedula profesional 4293065.
Sobre el CECYTE
El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Baja California fue
creado en 1998 por decreto del Ejecutivo Estatal, siendo Gobernador el Lic. Héctor Terán
Terán (+), como organismo público descentralizado del Gobierno del Estado, con
personalidad jurídica y patrimonio propios, cuya cabeza de sector es la Secretaría de
Educación y Bienestar Social, con el objeto de contribuir, impulsar y consolidar los
Programas de Educación Media Superior Tecnológica en la entidad.
Misión: Servir a la comunidad formando alumnos con habilidades y competencias, que les
permitan desarrollarse profesionalmente para enfrentar los retos y desafíos del entorno
social, regional y global; orientados y apoyados por profesores íntegros y de calidad en la
enseñanza.
Visión: Posicionarse como centro educativo de referencia y ser un instrumento de
colaboración, participación y desarrollo, que facilite un proceso de enseñanza aprendizaje
de excelencia, creativo e innovar, que permita continuar con sus estudios superiores e
integrarse al ámbito laboral. http://www.cecytebc.edu.mx/cecyte/cecyte_myv.asp
1
DIEZ RECOMENDACIONES QUE LE AYUDARAN A OBTENER
EL MAXIMO BENEFICIO DE ESTE CURSO
2
Índice
Presentación………………………………………………………………………….…...5
Estructura de la Obra…………………………………………………………………..…7
UNIDAD I
COMPOSICION DE LA MATERIA (Bloque 1)
El Objetivo de la Química……………………………………………………………….15
División y Naturaleza de la química……………………………………………………17
Método Científico………………………………………………………………………...18
Cálculos y medidas………………………………………………………………………22
MATERIA Y ENERGÍA (Bloque 2)
Clasificación de la Materia……………………………………………………………...31
Elementos y compuestos…………………………………………………………….…33
Mezclas y sustancias puras………………………………………………………….…34
Propiedades de la Materia……………………………………………………………...38
Energía y cambios de Energía…………………………………………………………42
EL ÁTOMO (Bloque 3)
Teoría atómica de Dalton……………………………………………………………….49
Modelo Atómico de J.J. Thompson…………………………………………………….50
Modelo atómico Ernest Rutherford……………………………………………………52
UNIDAD II
ENLACE QUIMICO (Bloque 4)
Enlace Interatómico
Estructura de Lewis……………………………………………………………………...64
Regla del octeto………………………………………………………………………….65
Enlace covalente………………………………………………………………………...66
Enlace Iónico……………………………………………………………………………..70
Enlace metálico………………………………………………………..…………….…..72
FUERZAS INTERMOLECULARES
Enlace puente de Hidrogeno……………………………………………………………75
Fuerzas Van Der Waals………………………………………………………………..76
UNIDAD III
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGANICOS (Bloque 5)
Óxidos básicos……………………………………………………………….…………. 87
Óxidos ácidos…………………………………………………………………………….90
Hidruros…………………………………………………………………………………..92
Hidrácidos……………………………………………………………………………….. 94
Sales sencillas………………………………………………………………………….. 95
Oxiácidos…………………………………………………………………………..……..97
Hidróxidos……………………………………………………………………………….100
Oxisales………………………………………………………………………………….102
3
Estructura general de la asignatura de Química I
El contenido de esta guía de aprendizaje esta estructurada en tres unidades. Su
objetivo es dotar a los alumnos de los elementos necesarios para comprender los
diversos aspectos involucrados en el estudio de la química, como el método
científico y su aplicación, los modelos atómicos, los enlaces químicos y la
nomenclatura de los compuestos inorgánicos. Cuenta con una serie de
interesantes actividades que se pueden desarrollar individualmente o
colectivamente, cuya finalidad es reforzar los temas tratados de forma práctica.
Además, permiten que el estudiante comprenda la relación que existe entre las
propiedades de las sustancias en función de su composición y estructura, con el
propósito de que utilice los conocimientos adquiridos en la valoración y aplicación
de los materiales existentes en la naturaleza, así como las implicaciones de esta
en su vida cotidiana.
MATERIA Y ENERGIA
Composición de la Nomenclatura, de
Enlaces Químicos
Materia compuestos Inorgánicos
Enlaces Enlaces
Interatomicos Intermoleculares
4
Presentación
Al alumno
El presente material que tienes en tus manos, representa un esfuerzo grande de
su autor, elaborado pensando en ti, que formas parte del Colegio de estudios
científicos y tecnológicos del estado de baja california (CECYTEBC) y con ello se
busca que junto con tu profesor sigan un proceso de enseñanza-aprendizaje que
te permita adquirir competencias relacionadas con esta ciencia del conocimiento
en base a las secciones que forman parte de cada bloque tales como: Ejemplos,
saberes, ejercicios, resumen, para saber más, actividades experimentales,
evaluaciones e investigaciones.
Estas actividades están planeadas con el fin de proporcionarte los elementos
necesarios para el desarrollo de tus capacidades y habilidades y despertar el
interés y gusto por esta rama del conocimiento que tanto ha aportado al ser
humano, para el desarrollo y bienestar abarcando actividades y valores aplicables
en la toma de tus decisiones en tus actividades de la vida diaria.
El estudio de este material llamado guía de química I aprenderás a.
a) Identificar a la química como herramienta para la vida
b) Comprender las interacciones de la materia y la energía
c) Explica el modelo atómico actual y sus aplicaciones
d) Interpretar los enlaces químicos e interacciones intermoleculares
e) Manejar la nomenclatura química inorgánica
Por ultimo te recomiendo que aclares cualquier duda con tu profesor, repasar en
casa el tema visto en cada clase y cumplir con las actividades incluidas en esta
guía, con el único fin de que comprendas al máximo cada contenido y así lograr el
mejor rendimiento académico, deseándote suerte y esperando sea de tu agrado,
ya que es un material diferente, practico pero sobre todo de fácil entendimiento,
apegado a la reforma integral de la educación media superior (RIEMS)
5
Presentación
Al Maestro
Hola, apreciable docente, tienes en tus manos un libro que fue elaborado
pensando en el alumno y desde luego en usted, para facilitarle, apoyarlo en su
labor docente de manera práctica y sencilla.
Este libro es una propuesta para usted y sus alumnos para aprender química en
base a competencias genéricas y disciplinares establecidas en los planes y
programas de estudios en la educación media superior. Se proponen actividades
que fomentan el desarrollo de las mismas.
Usted como yo, reconocemos la importancia del trabajo en equipo y valores en los
jóvenes, por ello, promovemos el trabajo colaborativo con sus demás compañeros.
Aprovecho este espacio para comentarle que el uso de las tecnologías, la
información, y la comunicación; son herramientas claves en el proceso de
enseñanza aprendizaje.
Deseando que esta guía sea de su agrado y además útil en su práctica docente,
esperamos recibir sugerencias o comentarios respecto a la estructura y contenido
de este material educativo con el propósito de hacerlo aun mejor de acuerdo a las
competencias y requisitos establecidos por la reforma, deseándoles también un
excelente inicio de semestre.
6
Estructura de la guía
El siguiente material, guia de Quimica I, presenta una estructura didactica
organizada de tal manera que las secciones aquí descritas sean mas eficientes
para el logro del aprendizaje y estas a su vez se describen a continacion.
8.-Actividad experimental
2.-Saberes Le permite al alumno constatar y consolidar
Proporciona la información la información proporcionada, mediante una
necesaria respecto al tema, serie de prácticas en el laboratorio y así
logrando las competencias. llegar al aprendizaje significativo.
6.-Resumen
Incluye los aspectos más importantes que se estudiaron. Por ello, recomendamos que
el profesor propicie la lectura del mismo en el salón de clases, y retroalimente con sus
valiosos comentarios aquellos aspectos que considere más relevantes,
7
Competencias genericas del Bachillerato General
Las competencias genericas son aquellas que todos los bachilleres deben estar
en la capacidad de desempeñar, y les permitiran a los estudiantes comprender su
entorno (local, regional o intrnacional) e influir en el, contar con herramientas
basicas para continuar aprendindo a lo largo de la vida, y practicar una
convivencia adecuada en sus ambitos sociales, profesional, familiar, etc. Estas
comptencias junto con las disciplinas basicas constituyen el perfil del Egresado del
sistema Nacional de Bachillerato.
A continuacion, se enlistan las competencias genericas y se muestran algunos
ejemplos de este libro donde se aplican estas competencias.
Categoría COMPETENCIA Pagina
1. Se conoce y valora a sí mismo y aborda Bloque 4. Pag
Se problemas y retos teniendo en cuenta los 78. (proteínas,
autodetermina objetivos que persigue. párrafo 2)
y cuida de sí
3. Elige y practica estilos de vida saludables Pag.54,72, 105
5. Desarrolla innovaciones y propone Pag.21 el coche
soluciones a problemas a partir de métodos no enciende y 25
pastel de
Piensa crítica y establecidos. chocolate
reflexivamente 6. Sustenta una postura personal sobre Pag.52. Practica
temas de interés y relevancia general, 3. Elaborando
considerando otros puntos de vista de manera modelos
crítica y reflexiva. atómicos.
Aprende de 7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo Pagina. 120.
forma largo de la vida. Proyecto del
autónoma azúcar
Trabaja en 8. Participa y colabora de manera efectiva en Pagina 65.
forma equipos diversos Ejercicio
colaborativa
9.Participa con una conciencia cívica y ética Pagina. 36.
en la vida de su comunidad, región, México y Evaluación
Participa con el mundo. formativa
responsabilidad
en la sociedad 11. Contribuye al desarrollo sustentable de Pag. 25. Para
medio ambiente, de manera crítica, con acciones tu reflexión.
responsables. Cuidemos el
agua.
8
Competencias disciplinares basicas del campo de la quimica
BLOQUES DE
QUIMICA
COMPETENCIAS DISCIPLINARES
1 2 3 4 5
1.Establece la intrrelacion entre la ciencia, la tecnologia, la x x x x
sociedad y el ambiente en contextos historicos y sociales
especificos.
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la
tecnologia en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones
eticas.
3.Identifica problemas, formulas preguntas de carácter x x x x x
cientifico y planea las hipotesis necesarias para responderlas.
4. Obtiene, registra y sistematiza la informacion para x x x x x
responder a preguntas de carácter cientifico, consultando
fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5.Contrasta los resultados obtenidos en una investigacion o x x x x x
experimento con hipotesis previas y comunica sus
conclusiones.
6.Valora las preconcepciones personales o comunes sobre x x x
diversos fenomenos naturales a partir de evidencias
cientificas.
7.Explica las nociones cientificas que sustentan los procesos x x x x x
para la solucion de problemas cotidianos.
8.Explica el funcionamiento de maquinas de uso comun a
partir de nociones cientificas.
9.Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, x x x x
satisfacer necesidades o demostrar principios cientificos.
10.Relaciona las expresiones simbolicas de un fenomeno de x x x
la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o
mediante instrumentos o modelos cientificos.
11.Analiza las leyes generales que rigen el funcionaminto del x x x
medio fisico y valora las acciones humanas de riesgo o
impacto ambiental.
12.Decide sobre el cuidado de su salud a partir del x x x x x
conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno
al que pertenece.
13.Relaciona los niveles de organización Quimica, x x
biologica,fisica y ecologica de los sistemas vivos.
14.Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, x x
instrumentos y equipo en la realiacion de actividades de su
vida cotidiana.
9
UN mensaje Para ti
En el colegio de estudios científicos y tecnológicos del estado de baja California
(CECYTE) a aumentado el número de jóvenes que se forman en las filas, con la
finalidad de ingresar a este distinguido colegio, ya que éste cuenta con todas las
herramientas y oportunidades que se requiere para formar jóvenes triunfantes con
las exigencias del sector industrial y social. Es de importancia mencionar, las
adecuadas instalaciones y un mas el anexo de "GUIAS DE APRENDIZAJES”
con la única finalidad de apoyar a los jóvenes en el proceso enseñanza-
aprendizaje, ampliando aun mas sus conocimientos.
Me imagino que te has preguntado en mas de varias ocasiones, ¿por que
aprender química? El propósito de esta guía que tienes en tus manos, es ayudarte
a comprender los diversos fenómenos químicos que se presentan a diario por
todos lados, de una manera clara, práctica y sencilla.
Estas notas también constituyen un manual técnico que presenta prácticas del
laboratorio que capacitan al alumno y los complementan con las clases, ya que
hemos visto, que de otra forma es difícil aprender el fascinante mundo de la
química.
Por otro lado, la química busca contribuir al desarrollo de la humanidad al estudiar
las sustancias y sus transformaciones. Un buen número de fenómenos que
ocurren en el mundo que nos rodea se llevan a cabo mediante los cambios en los
que una sustancia se transforma en otras, se me viene a mi mente el proceso de
digestión.
Ahora es el momento de que te relajes y prestes atención, para que obtengas el
mayor provecho de este material, que está elaborado pensando en ti; joven,
alumno que me escuchas. Solo quiero compartir contigo lo que me gusta y me
apasiona, gracias al programa de estudio de tu colegio. ! Adelante!
10
INTRODUCCION
La química es la ciencia en la cual nos apoyamos para poder entender las
fenómenos o cambios que ocurren a nuestro alrededor, te la pongo fácil, quiero
que veas al cielo y observes por unos minutos esas nubes que adornan el cielo,
tal vez lo primero que se te viene a tu mente, va a llover y se dirigen hacia el norte,
pero también es importante como se forman y que ocurren con ellas, ¿Qué sabes
acerca de eso?
Ahora quiero que recuerdes algo de historia, acerca de ¿cuáles eran sus medios
de transporte de nuestros antepasados?, mejor dicho de nuestros abuelos, tal vez
pensemos lo mismo, en un caballo, y en una carreta. No digo que haya sido malo,
que hasta la fecha se siguen utilizando, pero que lento es viajar así. Esta
actividad fue observada y mejorada y hoy gracias a la química el mundo puede
trasladarse de un lugar a otro de manera más rápida y cómoda. Todo esto gracias
a los adelantes de la ciencia y pensar que todos los materiales utilizados en cada
una de las partes que conforman los diferentes medios de transportes utilizados
hoy en la actualidad, fueron obtenidos de las montañas, de la corteza terrestre, de
las minas y de las profundidades del océano, me refiero al oro negro, o sea al
petróleo, donde es llevado a las refinerías para convertir el petróleo crudo en
diversos derivados útiles tal es el caso de la gasolina, de los recubrimientos y de
los neumáticos entre muchos más.
Ahora entremos a lo referente al embarazo y al parto. Tú fuiste recibido en este
mundo con grandes adelantos de la ciencia y la tecnología; un buen doctor, tu
progenitora con todos los cuidados de un ginecólogo, un nutriólogo, pero crees tú
que ¿tuvo que ver la química en todo este proceso? Claro que sí, Fíjate bien, una
primera recomendación del nutriólogo a tu mamá, es una buena alimentación, es
decir comer frutas y verduras, ¿pero sabes tú que contienen esos alimentos?
Contienen minerales y vitaminas, sustancias químicas fundamentales para el buen
crecimiento, desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo. Por otro lado, la
química hace una aportación acerca de una sustancia química, tú ya la has
escuchado, la que duerme a las personas cuando se les realiza una cirugía, para
no sentir dolor, es el oxido nitroso mejor conocido como anestesia. Así como
estos ejemplos podría mencionarte una gran cantidad en la que la química a
participado, pero te comento que con la química, estamos involucrados todos.
Por último, el contenido de este manual, es con la finalidad de que lo apliques, lo
relaciones con lo que te rodea; fenómenos físico y químicos y que no quede en el
vacío o eso para que nos va a servir.
11
UNIDAD I COMPOSICION DE LA MATERIA
1.Clasificacion de la Materia 1.3. Átomo
1.1. Conceptos y definiciones 13.1. Modelos atómicos
1.1.1. Objetivo de la química 2.1.1. Teoría atómica
1.1.2. División y naturaleza de la de Dalton
química
2.1.2. Modelo atómico
1.1.3. Método científico
1.1.4. Cálculos y medidas
de J. J. Thompson
CONTENIDOS 2.1.3. Modelo atómico
1.2 Materia y Energía
1.2.2. Clasificación de la materia de Ernest Rutherford
1.2.3.Propiedades de la materia
1.2.4. Elementos y compuesto
1.2.5. Mezclas y sustancias puras
1.2.6.Energía y cambios de
energía
Clasifica la materia en relación con sus propiedades,
composición interna y externa, al utilizar sustancias de la
vida cotidiana, mediante el desarrollo de las siguientes
habilidades:
*Identifica las propiedades de la materia. Identifica las
partículas internas que componen a la materia con base en
sus características.
*Explica la estructura y composición del átomo por medio
COMPETENCIAS
DE LA UNIDAD de los distintos modelos atómicos.
*Identifica los diferentes tipos de materiales con base en
su composición y sus propiedades físicas y químicas.
*Identifica la materia con base en su composición externa.
Explica las cambios de estado de la materia a través de la
energía, al utilizar sustancias de la vida cotidiana,
*Identifica los tipos de energía y sus manifestaciones.
*Identifica los estados de la materia con base en sus
características
12
Competencia
Evaluación Diagnostica
A
13
Competencia
COMPOSICION DE LA MATERIA
BLOQUE 1
1.-Plomo en la sangre
2.- Jugo de naranja
14
OBJETIVO DE LA QUIMICA
1 2
Por último, deja te cuento, en una ocasión me encontraba en la parada del
camión, me dirigía a mi trabajo, eran las 6:30 de la mañana, después de un día
lluvioso, cuando en eso pasó un vehículo a gran velocidad y nos salpico a todos
los que ahí estábamos, preocupados tratando de limpiar esas manchas en la ropa.
Después de una larga jornada de trabajo regrese a mi casa empecé a lavar el
uniforme con jabón de barra, se me vino a mi mente ¡qué cosas hace el hombre!
Cada día batalla menos. Una vez disuelto el jabón, empezó a formar espuma y me
acorde cuando cursaba la preparatoria, el profesor de química, nos comento que
en todo se aplica la química, y me di la tarea de investigar la aplicación de esta
ciencia en esta actividad.
CH2—O—CO—R
|
CH—O—CO—R
+ 3 NaOH → +
3R—CO—
|
ONa
CH2—O—CO—R
16
DIVISION Y NATURALEZA DE LA QUIMICA
La química tiene estrecha relación con otras ciencias. Al ser la química la ciencia
de la materia, la energía y el cambio, todo el universo resulta objeto de estudio,
por lo tanto se relaciona con las siguientes ciencias.
17
METODO CIENTIFICO
Para entender lo que pasa a nuestro alrededor, el método científico es el camino
para encontrar explicaciones. Este método consta de ciertos pasos o
procedimientos recomendables que permitieran al investigador la posibilidad de
explicar un suceso o fenómeno que se presente y estos son:
Observación: Es el paso inicial de toda investigación; observar es fijar
cuidadosamente la atención en un hecho cualquiera, es necesario aprender a
observar científicamente.
Todo mundo hace observación diariamente; pero las observaciones científicas se
hacen con cuidado y con un fin determinado. Por ejemplo, la observación de un
cielo estrellado inspira un verso en el poeta, peo al científico le hace preguntar las
causas de esas luces.
Planteamiento de la Hipótesis: La hipótesis es una suposición tentativa acerca
de algo falso o verdadero, que trata de explicar los hechos y las causas de los
cambios observados.
La hipótesis es una explicación preliminar que se comprueba o rechaza en la
siguiente etapa del método científico.
Experimentación: Mediante la experimentación se produce o se provoca un
cambio observado en la naturaleza. Para comprobar la validez de la hipótesis con
la que tratamos de explicar es necesario experimenta.
Formulación de la Teoría: Después de haber comprobado que los cambios se
efectúan en determinado orden se formula una teoría que a diferencia de la
hipótesis, esta basada en numerosos experimentos y es mas general.
Formulación de la Ley: Las teorías pasan a ser leyes después de demostrarse
en repetidas ocasiones que los cambios cuya explicación ofrecen siempre se
verifican de la misma manera y en las mismas condiciones.
Inicio
Para tu reflexión
Fin
18
Con el objetivo de ejemplificar la manera en que la ciencia nos auxilia a resolver
problemas, a continuación se narra una historia real sobre una pareja,
David y Susana. Hace aproximadamente 15 años, los dos eran personas
saludables que vivían en el estado de California E.U.A., en donde David trabajaba
en el ejército. Con el tiempo Susana se enfermo de manera gradual presentando
síntomas muy parecidos a la gripe, los cuales incluían nauseas y dolores
musculares, inclusive, su manera de ser, se torno muy gruñona, es decir, se
transformo en una persona muy distinta de la mujer saludable y feliz de pocos
meses atrás. Atendiendo las instrucciones de su medico, tomaba mucho reposo e
ingería grandes cantidades de líquidos (café,
jugo de naranja) en su tarro favorito, el cual
formaba parte de una vajilla de 200 piezas de
cerámica italiana, adquirida en su ultimo viaje
a ese país. Pero sin embargo se seguía
sintiendo muy mal y empezó a presentar
fuertes calambres abdominales así como una
anemia muy fuerte. Durante todo este tiempo,
su esposo David también se enfermo y tenía
4
síntomas iguales a los de Susana (perdida de
peso, dolor muy fuerte en brazos y espalda así
como estallidos de ira). Esta afección se torno tan grave que solicito su jubilación
adelantada al ejército, y la pareja se cambio de hogar a la ciudad de Seattle.
Durante algún tiempo su salud mejoro un poco, pero para cuando terminaron de
desempacar sus cosas su salud empeoro de nuevo. El cuerpo de Susana se hizo
tan sensible que no soportaba ni una sabana; estaba a punto de morir. ¿Qué le
ocurría? Los doctores no lo sabían, pero uno de ellos sugirió la posibilidad de una
enfermedad denominada Porfirio, la cual es una afección muy rara en la sangre.
APLICACIÓN DEL METODO CIENTIFICO
Desesperado David comenzó a investigar todo la bibliografía relacionada con dicha
enfermedad, y cierto día cuando estaba leyendo sobre la porfiria una frase le llamo la
atención: “el envenenamiento con plomo en ocasiones puede confundirse con la porfiria”
¿Existiría la posibilidad de que el y su esposa estuvieran envenenados con plomo?..Hasta
aquí hemos descrito un problema muy grave capaz de poner en peligro la vida de una
persona. ¿Qué hizo David al respecto? En lugar de llamar por teléfono al medico para
discutir la posibilidad del envenenamiento con plomo, ¿podría resolver por si mismo el
problema usando el método científico? A continuación se procederá a aplicar los tres
pasos del método científico descritos anteriormente para resolver el problema. ¿De que
enfermedad se trata? ¿Qué la produce? ¿Cómo se cura? En primer lugar, se intentara
conocer de cual enfermedad se trata.
19
Pasos Resultado
David y Susana están enfermos y presentan síntomas ya
Observación descritos ¿Será posible que tengan envenenamiento con
plomo? ...
Hipótesis La enfermedad es envenenamiento con plomo
Si la enfermedad es envenenamiento con plomo los síntomas
deben de ser similares a los que caracterizan a dicha
Experimentación enfermedad. Hay que localizar los síntomas de la enfermedad.
David hizo lo anterior y observo que eran casi exactamente
iguales a los síntomas que presentaban.
ETAPA 2
El envenenamiento con plomo se debe a altos niveles de ese
Observación
metal en la sangre
Hipótesis La pareja tiene altos niveles de plomo en la sangre
Llevar a cabo un análisis de sangre. Los resultados obtenidos
mostraron altos niveles de plomo en el torrente sanguíneo de la
Experimento
pareja. Lo anterior confirma que el envenenamiento con plomo
probablemente sea la causa del problema.
ETAPA 3
Observación Hay plomo en la sangre de la pareja.
El plomo se encuentra en los alimentos o bebidas que
Hipótesis
consumen.
Determinar si las demás personas que consumen alimentos en
Experimento la misma tienda están enfermas (ninguna presento los
síntomas).
ETAPA 4
Observación Los alimentos que compran están libres de plomo
Hipótesis Los platos que utilizan son la fuente del envenenamiento conPb
Determinar si los platos contienen plomo. David y Susana
encontraron que frecuentemente los fabricantes usan un
Experimento compuesto de plomo para dar un acabado brillante a la
cerámica. Un análisis de laboratorio de los platos italianos de
cerámica, demostró que el esmalte contenía plomo.
ETAPA 5
Hay plomo en los platos, por lo tanto estos son una fuente
Observación
probable de Envenenamiento.
Hipótesis El plomo se transfiere a los alimentos.
Colocar alguna bebida en una de las tazas, y analizar para
determinar el contenido del metal. Los resultados demostraron altos
Experimento niveles de plomo en la bebida que estaban en contacto con las tazas
de cerámica
Después de aplicar el método científico en repetidas ocasiones, se resolvió el problema.
Podemos resumir la respuesta a dicho problema como sigue: La cerámica italiana que usaron
para comer a diario contenía barniz con plomo que contamino sus alimentos y bebidas; dicho
plomo se acumulo en su cuerpo hasta que interfirió de manera grave,
20
Nombre El coche no enciende
Contesta los ejercicios de acuerdo a tus conocimiento
Instrucciones
generales de química, si tienes duda pide ayuda tu profesor o
para el Alumno
con tus compañeros.
Observacion:__________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Hipotesis:_____________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Experimentacion:_______________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
21
CALCULOS Y MEDIDAS
6
Cuando se llevan a cabo investigaciones, experimentos, concursos de
emprendedores o creatividad en esta rama de la ciencia, es indispensable
realizar mediciones y cálculos de todas las variables de nuestro interés
como aquellas que pueden afectar nuestros resultados, tales como;
Temperatura, tiempo, presión, cantidad de materia, volumen, pH,
densidad, concentración entre otras. Te recuerdo que en química el orden
de los factores si altera los productos y además se deben de adicionar las
cantidades exactas de reactivos en el experimento o proceso de lo contrario nos
estaremos dirigiendo a un fracaso en los resultados. En la siguiente tabla se
muestran algunos instrumentos y expresiones matemáticas utilizadas.
Medición Definición Instrumento de Medición Cálculos
Matemáticos
El pH es una medida de la Papel Tornasol Peachimetro
pH log H
Acidez o Alcalinidad de
una solución. El pH indica
pH la concentración de iones
de Hidrogeno presentes
en determinadas
sustancias. 7 8
Probeta
El volumen es una
V .r 2 .h
magnitud definida como el Cilindro
Volumen
espacio ocupado por un
cuerpo.
9
º F 1.8º C 32
La temperatura es aquella Termómetro
propiedad física o magnitud
que nos permite conocer
Temperatura cuánto frío o calor presenta
el cuerpo de una persona,
un objeto o una región 10
determinada.
m ( ).(v)
Balanza
Masa: Cantidad de materia
contenida en los cuerpos.
Materia
n
Mol: Es la unidad con que gramos
se mide la cantidad de P.M
sustancia.
La concentración se refiere a M m
la cantidad de soluto que
M m
Concentración hay en una masa o volumen n n
determinado de solución o v Kg
solvente. 11
22
Para que puedas darte cuenta de la diferencia entre Medida y cálculo, nos
estaremos refiriendo a una bebida de sabor naranja, de esas que venden en los
supermercados. Donde en su etiqueta menciona que contiene 20 % de extracto de
naranja. ¿Cuántos mililitros de naranja tendrá esa bebida?
Medición:
En la etiqueta del envase, indica un
volumen de 960 ml
12
Calculo 1: Si no se conociera su volumen, Cálculo 2:
Largo 8cm
las dimensiones del recipiente son: Datos:
Ancho 8 cm
Volumen Total: 960 ml
Alto 15 cm
Porcentaje de naranja: 20%
v l arg o anchoalto
Formula:
% Jugo
Ahora se calcula el volumen:
ml.naranja
v 8cm8cm15cm
x100
Volomen.total
23
Nombre Pastel de Chocolate
Contesta lo que se te indique de acuerdo a tus conocimiento
Instrucciones
generales de química y de matemáticas, si tienes duda pide
para el Alumno
ayuda a tu profesor o con tus compañeros.
8 personas
Antes que nada, es recomendable aprender esta actividad de la cocina; platillos,
postres y golosinas, a todos nos gustan, tal vez puedas hacer un emprendedor,
crear tu propia empresa o negocio. Este ejercicio es con la finalidad de que
realices los cálculos necesarios y medidas exactas, empecemos con una receta
para 8 personas
Cantidad Ingredientes
½ kg de harina
500 gr Mantequilla
10 Huevos
½ kg Azúcar
4 cucharadas Polvo para hornear
1 cucharada Bicarbonato de sodio
½ taza De cacoa
¼ kg De azúcar glass
1 lata Leche evaporada
1 cucharadita Polvo para hornear
Preparación;
Se bate la mantequilla, y se va agregando poco a poco el azúcar sin dejar
de batir, se agregan las yemas de los huevos. Se cierne la harina con el
polvo para hornear y se va agregando a la mezcla alternando con leche, la
cocoa y la vainilla sin dejar de batir hasta que se revuelvan muy bien los
ingredientes. Se incorpora la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear a 200ºC por 45 minutos.
13
24
Ahora es la oportunidad para que demuestres lo aprendido, apliques técnicas,
procedimientos. De manera especial te solicito no caer en el punto de que!
profesor no puedo, no se como se hace! Si fueras escogido para organizar el
cumpleaños de uno de tus compañeros de tu salón de clases, en donde 38
decidieron disfrutar de un esquicito pastel de chocolate, de esos que prepara tu
mamá y los 7 compañeros restantes no tenían ningún inconveniente, les daba lo
mismo fuera lo que fuera. Ahora ¿Cuánto comprarías de cada uno de los
ingredientes? Para que alcanzara una rebanada cada uno de tus compañeros. En
esta tabla es donde anotaras las cantidades de acuerdo a tus cálculos, evita
mencionar cantidades tales como; mas o menos, creo que son, ponle como, hay
tantéale.
Cantidad Ingredientes
Kg de harina
Kg Mantequilla
Huevos
Kg Azúcar
Cucharada Polvo para hornear
Cucharada Bicarbonato de sodio
Taza De cocoa
Kg De azúcar glass
Lata Leche evaporada
Cucharadita Polvo para hornear
Pero tenemos un pequeño problemita, la estufa donde se va a hornear el pastel, la
escala de temperatura esta en ºF, por lo que tienes que realizar el calculo para
CUIDEMOS EL AGUA
El agua es la sustancia fundamental para sobrevivir a lo largo de la historia y día a día con el
crecimiento de la población se hace indispensable su uso racionado y el no contaminarla,
por lo que a continuación se sugiere tomar algunas medidas preventivas.
1.- Mantener cerrados y con tapa los depósitos de agua.
2.- Asear por lo menos una o dos veces al año las cisternas, así como los tinacos.
3.-No arrojar desechos de ningún tipo a los depósitos o cubetas de agua.
4.-Mantener limpios y aseados los bebederos.
5.-Evitar las fugas de agua manteniendo llaves y muebles sanitarios en buen estado.
6.-Utilizar detergentes biodegradables y solo usar la cantidad necesaria y evitar
contaminación
Cantidades de espuma.
7.-No arrojar al drenaje solvente o residuos de aceites, etcétera; tampoco tirarlo al suelo.
8.-No arrojar basura en el drenaje.
14 25
No
Nombre Elaboración de una pelota de hule 1
. P
R
Objetivo: Obtener un producto de origen sintético
Materiales: A
Material C
50 gr de bórax T
50 ml de agua caliente
Resistol 850
I
2 vasos de precipitados C
Un agitador A
15 Una cuchara
Procedimiento:
1.- En un vaso de precipitados viertan una cuchara de bórax y cinco de agua
caliente. Mezclen perfectamente con el agitador.
2.-Agreguendos cucharadas de resistol 870 y con las dos manos denle forma D
esférica. E
Evaluación
1.- ¿Qué observan?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- ¿De que tipo de material es la pelota? L
__________________________________________________________________ A
__________________________________________________________________ B
3,-¿Por que?
__________________________________________________________________
O
__________________________________________________________________ R
4.- ¿Qué pasa si cambian las cantidades utilizadas de bórax y resistol para A
elaborar otra pelota?
__________________________________________________________________
T
__________________________________________________________________ O
5.-Haganlo y registren la diferencia con lo anterior.________________________ R
6.- Anoten sus conclusiones y describan el impacto que tiene en el medio I
ambiente el mal uso de los productos de origen sintético:
__________________________________________________________________ O
__________________________________________________________________
Evaluación
Observaciones
Inaceptable Aceptable Bueno Excelente
1.- Llega puntual al
laboratorio
2.- Se presenta con el
material necesario
3.- Entra al laboratorio
con bata
4.- Acata las instrucciones
del facilitador
5.- Manipula con
seguridad materiales y
reactivos
6.- Trabaja con orden y
limpieza
7.- Trabaja con seguridad
8.- Termina el
experimento con éxito
9.- Entrega reporte de la
práctica, al término de la
misma.
10.- Deja limpia su área
de trabajo
NOTA: El facilitador podrá agregar o eliminar rasgos, según su criterio.
Para tu reflexión
El Mercurio (Hg)
Es un metal de gran utilidad por ser líquido; se utiliza en termómetros y por ser buen conductor eléctrico
se emplea en aparatos de este tipo, así como en iluminación, pinturas, fungicidas, catalizadores,
amalgamas dentales, plaguicidas, etc. No obstante, contamina el agua, el aire y causa envenenamiento.
Las algas lo absorben, luego los peces y finalmente el ser humano. Los granos lo retienen y finalmente
el ser humano los ingiere.
27
DIRECCION DE IMÁGENES RECUPERADAS
EL DIA 10 OCTUBRE 2010
1.-Cecyte
2:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8f/Apollo_synthetic_diamo
nd.jpg
3: http://nellystella5048.files.wordpress.com/2008/11/cuerpo_humano_.jpg
4: http://www.argentinasbest.com/mosca/juego-platos2.jpg
5: cecyte
6: http://www.yoreparo.com/foros/files/calculadora_casio_fx95.jpg
7: http://www.natureduca.com/images_quim/papel_tornasol01.jpg
8: http://sites.google.com/site/iteplaboratorio07/peachimetro.jpg
9: http://www.soviquim.cl/intranet/img.php?id=W3110
10:http://2.bp.blogspot.com/_IQ4BnMgEPDk/S7waZDCjizI/AAAAAAAAAFE/XIlVr
9451O0/s1600/temper
atura-termometro-t12959.jpg
11:cecyte
12: http://www.deambrosi.com.uy/products/gourmet_jugo-naranja.jpg
13: http://www.schaer.com/smartedit/images/rezepte/schokoladentorte_es.jpg
14: http://mizonaesmeralda.files.wordpress.com/2010/02/aguas-residuales.jpg
15:http://sites.google.com/site/pelotamixteca/_/rsrc/1225427699851/Home/pe
28
Competencia
Materia y Energía
1.2
1.-Clasificación de la materia
2.- Elementos y compuesto
3.- Mezclas y sustancias puras
4.-Propiedades de la materia
5. Energía y cambios de energía
1.-Esencia de Menta
29
Competencia
Evaluación Diagnostica
B
Instrucciones: contestar las siguientes preguntas.
1.- ¿Qué entiendes por materia?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- ¿Cuáles son los estados de agregación de la materia que conoces?
__________________________________________________________________
3.- ¿Qué entiendes por elemento? Y anotar 20 símbolos de elementos químicos
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4.- ¿Qué entiendes por compuesto Químico? Y anotar la formula de 10
compuestos.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5.- ¿Que entiendes por mezcla?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6. ¿Cuántos métodos de separación de mezclas conoces?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7.-¿ Que es energía y cuantas conoces?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
8.- ¿Que es una sustancia pura? Cita 5 de ellas.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
9.- ¿En que consiste el método de separación de mezcla llamado destilación?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
10.- ¿En que consiste la energía cinética?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
30
CLASIFICACION DE LA MATERIA
Ahora estudiaremos a lo que nos rodea, todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio y su clasificación, me refiero a la materia. Partiremos de dos formas
principales para clasificar a la materia, de acuerdo a su estado físico y su
composición.
Estado Físico Composición Composición
17
Rígido; tiene forma y
volumen fijos. Las
Solido
moléculas están
firmemente unidas entre si.
16
31
La materia puede ser encontrada en la naturaleza en cuatro estados físicos;
sólido, líquido, gaseoso y plasma. Si se aumenta o disminuye la temperatura se
logra que cambie de estado. En el siguiente dibujo, puedes observar los
nombres de los distintos cambios de estado
22
23
Este diagrama muestra una manera de clasificar la materia. Observa que las
mezclas pueden sr homogéneas o heterogéneas y a menudo se pueden separar
en sustancias puras por medio de cambios físicos. También puedes ver que la
materia pura pueden ser elementos o compuestos.
Materia
Mezclas Mezclas
Homogéneas Heterogéneas Compuestos
Elementos
32
ELEMENTOS Y COMPUESTOS
Al examinar los cambios químicos de la materia se observa una serie de
sustancias fundamentales llamadas elementos. Estos no pueden descomponerse
en sustancias más sencillas por métodos químicos.
Los nombres de los elementos químicos se derivan de muchas fuentes. Con
frecuencia, el nombre del elemento se deriva de alguna palabra griega, latina o
alemana que describe alguna de sus propiedades. Por ejemplo el oro (Au) del
aurum, el plomo (Pb) del plumbum. También es muy común que un elemento
reciba el nombre del lugar en que se descubrió, tales como; francio (Fr), germanio
(Ge), Californio (Cf). Asimismo, algunos de los elementos más pesados se
conocen por el nombre de científicos famosos; por ejemplo, einstenio (Es) y
nobelio (No).
Orgánicos Inorgánicos
33
MEZCLAS Y SUSTANCIAS PURAS
Para tu reflexión
El Arsénico (As)
Se emplea en la elaboración de medicamentos, vidrios y pinturas, también se usa en venenos para
hormigas y en insecticidas. Es uno de los elementos más venenosos que hay, así como todos sus
compuestos, sin excepción.
34
Método Imagen Descripción
Consiste en separar partículas sólidas de
acuerdo con su tamaño. Prácticamente es utilizar
coladores de diferentes tamaños en los orificios,
TAMIZADO
colocados en forma consecutiva, en orden
28 decreciente, de acuerdo al tamaño de los
orificios.
Consiste en separar materiales de distinta
densidad. Se fundamenta que el material más
DECANTACIÓN denso, al tener mayor masa por unidad de
volumen, permanecerá en la parte inferior del
envase.
29
35
Las sustancias puras están formadas por uno o varios componentes y que
presentan un aspecto homogéneo. Si solo existe un componente, de manera
exclusiva. Son los llamados elementos químicos (carbono, oro, nitrógeno, calcio,
azufre, etc.) y si en cambio existen varios componentes, son los llamados
compuestos químicos. Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, no obstante
está formada por dos elementos: hidrógeno y oxígeno. En cambio, el diamante
está compuesto exclusivamente de un elemento: carbono.
Sustancias puras
Compuestos Elementos
Para tu reflexión
El Cloro (Cl)
Sus vapores contaminan el aire y son corrosivos. Se le emplea en forma de cloratos para
blanquear la ropa, para lavados bucales y en cerillos. Los cloratos son solubles en agua y la
contaminan; además forman mezclas explosivas con compuestos orgánicos. Los vapores de
compuestos orgánicos clorados como insecticidas, anestésicos y disolventes, dañan el hígado y el
cerebro del ser humano. Algunos medicamentos que contienen cloro afectan el sistema nervioso.
Evaluación formativa
En la ciudad de Mexicali diariamente se generan grandes cantidades de
basura. Aplica los métodos de separación que ya conoces y clasifica la
materia (basura) en orgánica e inorgánica. Haz un cartel donde propongas
como disminuir la cantidad de basura generada.
36
Instrucciones: aplicar alguno de los metodos de separacion aquí descritos
para extraer el Aceite de Menta
El aceite esencial es una mezcla de componentes volátiles, producto del
metabolismo secundario de las plantas. Se forman en las partes verdes (con
clorofila) del vegetal y al crecer la planta son transportadas a otros tejidos, Es uno
de los ingredientes básicos en la industria de los perfumes, alimenticia y en
medicina.
El aceite de menta relaja los músculos del tracto
digestivo, ayudando así a disminuir los cólicos
intestinales, su acción antiespasmódica calma los
síntomas de colon irritable, estimula el flujo de los
jugos digestivos naturales y la bilis por lo que
favorece la digestión, suaviza y tonifica el estómago,
desinflama y elimina los gases, previene la gastritis y
34 la formación de úlceras pépticas y contribuye a
restaurar la flora intestinal. La menta estimula el
buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, promueve la secreción de la
bilis y ayuda a disolver los cálculos biliares. Es un fuerte antiséptico que extermina
las bacterias en la boca y combate el mal aliento.
La menta es útil para el bienestar de las vías respiratorias, es un antiséptico que
combate las infecciones, contiene sustancias expectorantes, descongestiona las
vías respiratorias, es un anestésico que ayuda a disminuir toda clase de dolores,
de cabeza, oídos, estómago y otros.
¿Cuál método de separación se utiliza para extraer esta esencia¿
El método a utilizar es la destilación, es la operación de separar, mediante
vaporización y condensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos
disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla.
35
37
PROPIEDADES DE LA MATERIA
MATERIA: La materia es la base del universo, ocupa un espacio tiene masa y
energía. En general podemos decir que la materia es la sustancia de que esta
hecho un objeto. La materia tiene la misma estructura química; esta formada por
átomos y moléculas.
Ejemplos de materia:
36
Materia
Propiedades
Generales o Especificas
extensivas Particulares
Masa Olor
Dureza Color
Peso Tenacidad
Inercia Sabor
Ductibilidad Dureza
Volumen Maleabilidad
Divisibilidad Densidad
Elasticidad Solubilidad
Impenetrabilidad Calor especifico
Punto de Fusión
Punto de Ebullición
39
Las propiedades específicas de la materia corresponden a determinadas
sustancias y sirven para identificar y distinguirla de las demás; por ejemplo, calor,
olor, sabor densidad, punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad entre otras.
Propiedades Especificas
Propiedad Definición Ejemplo
La densidad es una medida utilizada por la Sustancia Densidad
física y la química para determinar la agua 1
cantidad de masa contenida en un Diesel 0.88
determinado volumen. La densidad nos Gasolina 0.70
Densidad indica que sustancia es más o menos
Alcohol 0.80
densa que otras. Los valores en gr/cm3 Manzana
0.66
Densidad
masa m
Hielo 0.88
volumen v
Los cuerpo en estado solidó pueden pasar Sustancia P.F
al liquido; por ejemplo, la mantequilla se Plomo 328 °C
Punto de
derrite al calentarse y el punto de fusión es Aluminio 660 °C
Fusión Cobre 1083 °C
la temperatura a la cual la materia cambia
Hierro 1535 °C
de estado.
Ebullición es el hecho de hervir un líquido y Sustancia P.E
el punto de ebullición de un líquido es la Agua 100 °C
Punto de
Alcohol 78 °C
ebullición temperatura a la cual aparecen las primeras Acetona 56.5 °C
burbujas
Vinagre 184 °C
Se denomina SOLUBILIDAD de un
compuesto a la máxima cantidad del mismo
que puede diluirse en un determinado
volumen de disolvente; corresponde a la
cantidad de soluto presente en una
Solubilidad disolución saturada. La solubilidad de un
compuesto depende de la temperatura: es
una característica de cada soluto para cada
valor de temperatura.
42
Para tu reflexión
¿Por qué el hielo flota en el agua?
Si te preguntan que “pesa” mas, una cubeta con agua o una cubeta con hielo, seguramente
contestaras que la cubeta con hielo, porque es probable que pienses que los sólidos son mas
pesados que los líquidos. Pero de manera sorprendente, el hielo es mas “liviano” que el agua.
Esto es de suma importancia para la vida acuática, ya que los peces los peces y plantas que
viven en lugares muy fríos quedan “protegidos”, cuando en la temporada de invierno se
congelan los lagos y ríos, puesto que el hielo flota formando una capa resistente, la cual queda
por encima debido a que tiene una menor densidad que el agua en estado liquido. Esto
permite que los seres que habitan allí continúen normalmente su vida. Si el hielo tuviera una
mayor densidad que el agua, la masa de agua congelaría desde el fondo hasta la superficie.
43
40
La historia cuenta que se fabrico una corona para el Hieron II gobernador de
Siracusa, el cual le pidió a Arquímedes matemático griego determinar si la corona
estaba hecha de oro solido o si un orfebre deshonesto le había agregado plata
.Arquímedes tenia que resolver el problema sin dañar la corona, así que no podía
fundirla y convertirla en un cuerpo regular para calcular su volumen.
Mientras tomaba un baño, notó que el nivel de agua subía en la tina cuando
entraba, y así se dio cuenta de que ese efecto podría usarse para determinar el
volumen de la corona. Debido a que la compresión del agua sería despreciable, la
corona, al ser sumergida, desplazaría una cantidad de agua igual a su propio
volumen. Al dividir la masa de la corona por el volumen de agua desplazada, se
podría obtener la densidad de la corona.
44
45
m
v
41
ENERGIA Y CAMBIOS DE ENERGIA
E p mgh m
Ec = energía potencial
= masa en kg o gr
v = aceleración de la gravedad m/s2
h = altura en m.
42
A continuación se describen cada una de las energías, en las cuales el hombre
conoce para su beneficio y así llevar acabo cada una de sus actividades
cotidianas.
Evaluación formativa
Anota en el paréntesis una S si la propiedad corresponde a los sólidos, una L si es de los líquidos
o una G si es de los gases.
( ) Están constituidos por pequeñas partículas llamadas átomos y tiene formas definidas.
( ) Este estado se caracteriza por poseer densidad mas baja que los otros estados.
( ) Estado que se distingue por su forma indefinida y alta densidad en la mayoría de las
sustancias que lo
Presentan.
( ) Los cambios de presión alteran su volumen mas que en los otros estados.
( ) En este estado las partículas constituyentes tienen menor libertad de movimiento, en
comparación con
Los otros estados.
43
P
R
No A
Nombre Preparación de una pasta dental 1
.
C
Objetivo: Que el alumno aprenda a preparar mezclas y soluciones, elaborando
T
una pasta dental y una bebida gaseosa. I
Introducción: Una mezcla s la combinación de uno o más elementos o C
compuestos, sin que ninguno de los componentes pierda sus propiedades
químicas. La elaboración tanto de una pasta, por lo que podemos decir que la
A
elaboración de estos productos se trata solo de una mezcla.
Materiales: D
Material Sustancias E
Mortero Bicarbonato de sodio Alcohol
Pipeta Carbonato de calcio Jugo de limón,
Probeta Glicerina naranja etc L
Espátula Talco Agua A
Vaso de precipitado Esencia de menta Azúcar
B
Procedimiento 1: Pasta Dental
1.- Lavar perfectamente el mortero con agua y jabón, y después con alcohol. O
2.-Mezclar 50 gramos de Na2CO3, 100 gramos de CaCO3, 100 gramos de R
Glicerina, 25 gramos de talco, 5 gramos de esencia de menta y 1 ml de alcohol. A
Todo esto mezclarlo perfectamente en el mortero hasta obtener una pasta
homogénea. T
3.- Posteriormente vaciar la mezcla ya preparada a un recipiente adecuado para O
contener la pasta. R
Evaluación
I
1.- ¿Cambian las propiedades de los elementos al formar una mezcla? O
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- ¿En cual de las 2 experiencias anterior hubo mezcla, y en cual una
combinación?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3,-Escriba 4 ejemplos de mezclas en la vida diaria.
__________________________________________________________________
4.- Escriba las propiedades delas mezclas y las de las combinaciones químicas.
__________________________________________________________________
44
Guía de observación, por equipo
Evaluación
Observaciones
Inaceptable Aceptable Bueno Excelente
1.- Llega puntual al
laboratorio
2.- Se presenta con el
material necesario
3.- Entra al laboratorio con
bata
4.- Acata las instrucciones
del facilitador
5.- Manipula con seguridad
materiales y reactivos
6.- Trabaja con orden y
limpieza
7.- Trabaja con seguridad
8.- Termina el experimento
con éxito
9.- Entrega reporte de la
práctica, al término de la
misma.
10.- Deja limpia su área de
trabajo
NOTA: El facilitador podrá agregar o eliminar rasgos, según su criterio.
45
DIRECCION DE IMÁGENES RECUPERADAS
EL DIA 11 OCTUBRE 2010
16: http://blufiles.storage.live.com/y1pKTq8iSHboxFib-
RtrOKeOA5aJSEQ2oo_zrzm9LIGqlBmOgzV4DFleVbIsE9k52Sb1aZSeR_bXY0
17:http://4.bp.blogspot.com/_8wPbBisleUQ/Srz17kp7BhI/AAAAAAAAAEw/1vaNZtbQTG0/s4
00/ESTADOS+DE+AGREGACI%C3%93N.bmp
18: http://www.francescjosep.net/wp-content/uploads/2009/10/vaso_agua_herbalife1.jpg
19: http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Liquid3/Figura1.png
20: http://pichicola.com/wp-content/uploads/2008/04/globos.jpg
21: http://www.pacocostas.com/images/uploads/evial13_1.jpg
22:http://3.bp.blogspot.com/_B2wB5ZseGMI/ShhsyQPnRXI/AAAAAAAAAAk/ABRmthiSGvI/s
400/Dibujopaola.JPG
23: http://www.atomosybits.com/wp-content/uploads/2009/09/11-tres-estados.gif
24:http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisicayqu
imica/20070924klpcnafyq_20.Ees.SCO.png
25:http://us.123rf.com/400wm/400/400/walex101/walex1010907/walex101090700124/51
44149-estructura-molecular-del-agua-dos-partes-de-hidr-geno-una-parte-de-ox-geno.jpg
26:http://cms7.blogia.com/blogs/b/bu/bue/buenosdiascasares/upload/20081219170345-
palmera.jpg
27:http://us.123rf.com/400wm/400/400/kentoh/kentoh0808/kentoh080800178/3441045-
estructura-de-compuestos-qu-micos-de-las-mol-culas-aisladas-sobre-un-fondo-blanco.jpg
28: http://www.weavingideas.com/typo3temp/pics/00324e3f00.jpg
29:http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisicayqu
imica/20070924klpcnafyq_5.Ees.SCO.png
30: cecyte
31:http://wikimik.wikispaces.com/file/view/centrifugacion.JPG/91899303/centrifugacion.JP
32:http://3.bp.blogspot.com/_ob8Lou_fSsU/S8S1A849qrI/AAAAAAAAAAU/Dc06Qx6EUP0/s1
600/filtraci%C3%B3n.jpg
33:http://1.bp.blogspot.com/_3ydVNkcMp94/S9TyXWtxBfI/AAAAAAAAADQ/yBCvFZyP9rQ/s
1600/A1.htm4.gif
34: http://www.hidrotango.host56.com/web_images/hierba_buena.jpg
35:http://3.bp.blogspot.com/_s5g3dMQYp4k/ShWCXkMVTQI/AAAAAAAAALA/PQz_E3EV7zU
/s400/arrastre_vapor.jpg
36:http://api.ning.com/files/BrPIup4hvI6c6kAoH5zFZ68z3L3xsIOH*WsMzyZeULkEiqIAFT0eIw
A7EMIrO*mPIftNvMt1DF2*eYVR2UF08YvpzxEfmgGW/roca.JPG
37: http://knol.google.com/k/-/-/1cw2x9lkircra/d2qv2f/inercia.jpg
38: http://killuminati2012.files.wordpress.com/2009/12/gravedad.jpg
39: http://www.amig.es/datos/fotos/275/candado_llaves_iguales_10_25.gran.jpg
40: http://www.valesdedescuentos.com.ar/alquilermuebles/alquiler/livingsg.jpg
41:http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisicayqu
imica/20070924klpcnafyq_25.Ges.SCO.png
42:http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisicayqu
imica/20070924klpcnafyq_23.Ges.SCO.png
43:http://3.bp.blogspot.com/_Y6J2U1WsTzI/S_qpdtQErKI/AAAAAAAAA5w/0sAW1XYi3nE/s1
600/Hielo-artico.jpg
44.- http://imaginarlaciencia.files.wordpress.com/2007/07/de-arquimedes-a-einstein.jpg
46
Competencia
MODELOS ATOMICOS
1.3
1.-Modelos atómicos
2.-Teoría atómica de Dalton
3.- Modelo atómico de J. J. Thompson
4.- Modelo atómico de Ernest Rutherford
47
MODELOS ATOMICOS
Los modelos atómicos son utilizados para entender la estructura de la materia,
empezando por sus propiedades y comportamiento de la misma. Se han
desarrollado un sinfín de modelos a través de los siglos, cada uno se realizo con
el objetivo de dar aportaciones para que el hombre lograse una mejor, otra vez lo
repetiré, una mejor comprensión de las propiedades y comportamiento de lo que
nos rodea, dicho de manera científica la materia.
Algunos filósofos griegos, tales como Luecipo y Demócrito opinaban
que la materia no es divisible infinitamente, es decir, si tomamos un
trozo de cualquier material y lo dividimos, luego las partes
resultantes las volvemos a dividir y así sucesivamente, llegaremos
han punto de que ya no podamos seguir dividiendo, a lo que los
griegos denominaron Átomo.
49
Y como en todo, siempre hay alguien que no esté de acuerdo, en esa época.
Aristóteles y Platón eran otros dos filósofos que tenían una influencia mayor y
opinaban que la materia no podía estar compuesta por partículas indivisibles, por
lo que la idea de Leucipo y Demócrito fue descartada por un largo periodo.
50
Pues como vemos, jóvenes alumnos y profesores ya eran dos las
ideas diferentes, acerca de la materia. Pero la idea de que la materia
esta formada por átomos resurgió en el siglo XVII, apoyada, entre
otros científicos, por Isaac Newton. Así se mantuvo por mucho
tiempo, hasta que en 1808 John Dalton propone la primera teoría
atómica realmente útil para explicar algunos hechos conocidos en esa época
sobre el comportamiento de lo que hoy cocemos como materia y predecir algunos
otros. De esta teoría, en la actualidad se conservan algunos postulados cuya
vigencia ha perdurado a través del tiempo y hasta la fecha.
Para tu reflexión
112 años del descubrimiento del electrón.
El electrón, al cual se debe la electricidad y la luz artificial que se usa cotidianamente, cumplió
en 2009, 112 años de haber sido descubierto por Joseph John Thompson. En 1897 se
anuncio su descubrimiento: los átomos de Dalton no eran indivisibles, pues la luz ultravioleta,
el calor, las fuerzas eléctricas, magnéticas y el impacto de átomos de rápido movimiento,
podían desprender de ellos pequeñas partículas electrizadas negativamente; además, señalo
que todas esas partículas tienen la misma masa, carga eléctrica, se encuentran en todos los
átomos de los elementos químicos, y que la masa de esas partículas es inferior a la milésima
parte de la masa de un átomo de hidrogeno
51
48
52
TEORIA ATOMICA DE DALTON
John Dalton, Químico y Matemático, propuso en 1808 la Teoría
Atómica, en donde establece que la materia estaba formada por
átomos. Los postulados de su teoría son los siguientes.
H 2 Cl2 HCl
convierten en átomos distribución de los átomos.
de otros elementos
cuando se combinan en 54
una reacción química, En esta reacción química
ni tampoco se crean o 5 átomos + 5 átomos= 10 entran dos elementos y
se destruyen. Átomos salen dos elementos
combinados.
La representación de un
Cuando reaccionan los compuesto, se lleva acabo
átomos de dos o más por medio de su formula
elementos distintos química, en donde se
para formar un establecen los elementos
compuesto, se que la constituyen, como
combinan en también en la relación
proporciones definidas 55
matemática. La relación del
de números enteros y H 2O es de 2 a 1 entre
sencillos. átomos de hidrogeno y
oxigeno
Dalton propone su teoría a partir de sus observaciones macroscópicas realizadas
en su laboratorio; hasta ese momento, la existencia de los átomos era solo un
supuesto ya que se carecía de evidencias que lo demostraran, así como de
tecnologías, es decir de instrumentos capaces de detectarlos. Las investigaciones
seguían, se contaba únicamente de suposiciones acerca del átomo, por lo que
49
nacen nuevas generación de filósofos, investigadores, matemáticos y químicos.
Estas figuras realizaron grandes experimentos y descubrimientos, dando
respuestas a interrogantes, dándose grandes adelantos en la constitución
químicamente del átomo, dándole forma y estructura.
56
Modelo Atómico de Joseph John Thompson
58
57
El dispositivo que thompson utilizo era un tubo de rayos catodicos.Al retirar el aire
de su interior y aplicar voltaje a las placas se podia obsevar que desde una de las
placas(catodo) se emitian rayos luminosos con ciertas caracteristicas a los que
llamo rayos catodicos. Con estos rayos llego a la conclusion de que estaban
formados por particulas cargadas negativamente.Thompson decia que las
particulasnegativas que constituian a los rayos catodicos formaban parte del
atomo y que para garantizar que el atomo fuera electricamente neutro, las
particulas negativas deberian nadar en un mar de cargas positivas.
El modelo que Thompson propuso era congruente con sus observaciones, A la
hora de producir los rayos catodicos, los pocos atomo que se encontraban en el
tubo eran los electrones, estos viajaban desde el catodo al anodo por el efecto del
voltaje produciendo esa luz, el haz de rayos catodicos.Al concluir su modelo y
experimentos, este cientifico ilustre los electrones encontrados que forman parte
del atomo, eran las primeras particulas subatomicas descubiertas y gracias a sus
aportaciones se comprobo que el atomo no es indivisible como se creia por los
filosofos mencionados anteriormene.
50
Modelo atomico de Ernest Rutherford
Ernest Rutherford, nacido en Nueva Zelanda en 1871 y murio en
1937. A la edad de 24 años viajo a Inglaterra para estudiar en
Cambridge. Trabajo bajo la direccion de J.J. Thomson y centro sus
estudios y esfuerzos en los rayos X. Fue galardonado con el premio
Nobel de Quimica en 1908 por sus grandes aportaciones.En el año
de 1909 Ernest Rutherford el distinguido alumno de Thomson
descubre que los elementos radiactivos emiten tres tipos de
59
radiaciones.
60
62
Evaluación formativa
1.- Ennegrecer las placas fotográficas, ionizar a los gases y hacer los conductores de la
electricidad, son algunas propiedades de:
a) Partículas alfa b) partículas beta c) rayos gamma d) rayos X
2.- La región mas probable del espacio donde se encuentra un electrón se conoce como:
a) Núcleo b) Orbital c) Nivel de energía d) Nube de carga 51
Nombr No
Elaborando modelos atómicos 3
e .
Con la supervisión de tu maestro reúnete en equipos de 4 o 5 alumnos y resuelven
esta actividad. Contesten las preguntas y compárenlas con las de otros equipos.
Analicen y discutan las respuestas en las que tengan dudas.
Objetivo: Elaborar modelos de diferentes moléculas de alcanos.
Materiales:
1 caja de palillos
Pegamento blanco
Pintura roja y negra
1 pan de caja o migajón
Agua
63
Procedimiento:
1.- Mezclen un poco agua con pan(o migajón) y formen bolitas de dos tamaños
diferentes aproximadamente de y 2 cm de diámetro. Agreguen un poco de
pegamento para suavizar las esferas. Elaboren 5 de 2 cm y 5 de 1cm.
2.- Pinten de negro las bolitas mas grandes (representan al átomo de carbono) y
las pequeñas de rojo (representan al hidrogeno).
3.- Déjenlas secar perfectamente.
4.-Armen sus diferentes estructuras de compuestos orgánicos, uniendo las bolitas
negras y las bolitas rojas según el compuesto a formar.
Reporte
1.- ¿Cual es el nombre de cada hidrocarburo
formado?__________________________________________________________
2.- ¿Qué características tienen en común?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.- ¿De que color son los átomos de carbono e hidrogeno, respectivamente?
__________________________________________________________________
4.- Comparen los compuestos orgánicos saturados que formaron con los de otros
compañeros de clase.
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
52
Evaluación de la práctica 3
Guía de observación, por equipo
Evaluación
Observaciones
Inaceptable Aceptable Bueno Excelente
1.- Llega puntual al
laboratorio
2.- Se presenta con el
material necesario
3.- Entra al laboratorio con
bata
4.- Acata las instrucciones
del facilitador
5.- Manipula con seguridad
materiales y reactivos
6.- Trabaja con orden y
limpieza
7.- Trabaja con seguridad
8.- Termina el experimento
con éxito
9.- Entrega reporte de la
práctica, al término de la
misma.
10.- Deja limpia su área de
trabajo
NOTA: El facilitador podrá agregar o eliminar rasgos, según su criterio.
53
Para saber más
Un enfoque químico
64
CH 3 S (CH 2 ) 4 N C S
..
54
RESUMEN
55
COMPRUEBA TUS SABERES
I
N
Autoevaluación S
T
R
Química I U
M
PROFESOR INSTITUCIÓN
E
ALUMNO SESIÓN
N
FECHA DE APLICACIÓN
SEMESTRE T
O
I.-Subraya la opinión que conteste correctamente cada cuestión. S
1.-Rama de a química que estudia los compuestos que no contienen carbono en
su estructura. D
a) Quím Orgánica b) Química Analítica c) Química Cuántica d) Química Inorgánica
2.- Es la ciencia que estudia la materia, su composición y la energía así como su E
transformación en productos útiles a la sociedad.
a) Bioquímica b) Química c) Física d) Biología E
3.-El compuesto C4H10 es un gas que se utiliza en los hogares para preparar los
alimentos, quien se encarga de su estudio es.
V
a) Química Orgánica b) Química Analítica c) Química General d) Química A
Inorgánica L
4.-Pedro alumno del cecyte de la especialidad de Turismo del turno matutino,
necesitaba el siguiente material para llevar cabo su practica de platillos y bebidas:
U
2 ½ Kg de tomate, 7 ¾ de pepinos, 3 ½ kg de cebollas y 6 ¼ kg de zanahorias. A
¿Cuántos kilogramos de verdura compro? C
a) 15 ½ kg b) 18 kg c) 18 ½ kg d) 20 kg I
5.-¿Qué método es el más conveniente para separar la sal del agua de mar?
a) Filtración b) Decantación c) Destilación d) Imantación e) Cromatografía O
6.- Etapa del método científico en la cual se establece lo que se hará para N
comprobar o desechar una hipótesis.
a) Desarrollo experimental b) Observación c) Preposición de un teoría, ley
o principio d) registro de resultados.
7.-Son instituciones en donde se desarrolla la mayor parte de las investigaciones
científicas en nuestro país.
a) Preparatorias b) secundarias c) Secretarias de Estado d) Universidades
e Institutos Tecnológicos.
8.-Energia que esta almacenada en los alimentos o en una pila.
a) Luminosa b) Solar c) cinética d) química
56
9.- Es el cambio del estado solido al líquido cuando aumenta la temperatura de la
sustancia.
a) Evaporación b) condensación c) sublimación d) fusión
10.-En una revista científica, aparece un articulo d un doctor muy reconocido, en el
cual se menciona que el encontró un remedio para curar la diabetes. El remedio
es un extracto de zanahoria. ¿Cómo clasificarías este artículo?
a) Hecho b) Mentira c) Hipótesis d) Teoría
11.- Cantidad de partículas contenidas en una sustancia.
a) Peso b) Energía c) Masa d) Fuerza
57
DIRECCION DE IMÁGENES RECUPERADAS
EL DIA 15 OCTUBRE 2010
49.- http://recuerdosdepandora.com/wp-content/uploads/2010/06/democrito.jpg
50.- http://www.teachersparadise.com/ency/es/media/1/19/newton.jpg
51.http://2.bp.blogspot.com/_CV1niQkJtQU/SYnL3lvYNHI/AAAAAAAAAEk/RwQrbKZkdB
c/s320/300px-Rutherford_atom.svg
52.- http://colegiojohndalton.netau.net/images/JHON%20DALTON.jpg
55.http://4.bp.blogspot.com/_2h_m_HTC0ps/TJqbtQZ6XDI/AAAAAAAAAEA/NHSWc9IsB
a8/s1600/Molecula+de+agua.jpg
56.- http://www.biografica.info/fotos/THO2B.png
57.http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisic
ayquimica/20070924klpcnafyq_29.Ges.SCO.png
58.http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisic
ayquimica/20070924klpcnafyq_14.Ees.SCO.png
59.- https://reich-chemistry.wikispaces.com/file/view/ernest_rutherford2.jpg
60.- http://sun.menloschool.org/~dspence/chemistry/atomic/images/rutherford_expt
61.http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisic
ayquimica/20070924klpcnafyq_15.Ees.SCO.png
62.http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200709/24/fisic
ayquimica/20070924klpcnafyq_30.Ges.SCO.png63.-
64.- http://www.hydroenvironment.com.mx/catalogo/images/Brocoli.jpg
58
UNIDAD II ENLACES QUIMICOS
Enlace Covalente
Enlace Iónico
CONTENIDOS Enlace Metálico
Enlace Puente de Hidrogeno
Fuerzas de van der waals
Para tu reflexión
El Hierro (Fe)
Metal dúctil, maleable, de color gris negruzco, conocido desde la antigüedad; se oxida al
contacto con el aire húmedo. Se extrae de minerales como la hematita, limonita, pirita,
magnetita y siderita. Se le emplea en la industria, el arte y la medicina. Se usa para fabricar
acero, cemento y fundiciones de metales no ferrosos. La sangre lo contiene en la
hemoglobina. En el país se le encuentra en unos 250 depósitos que están en : Baja
California, colima, Jalisco, chihuahua, Durango, Guerrero y Michoacán.
59
Competencia
Evaluación Diagnostica
C
INSTRUCCIONES: Contesta las siguientes preguntas
1.- ¿Cómo defines el enlace químico?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2.- ¿Cuáles son los tipos de enlaces químicos que conoces?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
3.-Para formar un enlace ¿Que datos se utiliza de la tabla periódica?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4.- ¿Qué enlace es más fuerte?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
5.- ¿Qué entiendes por electronegatividad?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6.- ¿Recuerdas la aportación de Lewis para formar enlaces?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7.- ¿Cuáles son los símbolos de los siguientes elementos? Cloro, Hierro, Mercurio
, Aluminio, Bario, Bromo, Azufre, Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Plata, Cobre,
Nitrógeno.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
60
Competencia
ENLACES QUIMICOS
2
61
ENLACES QUIMICOS
Es la fuerza con que están unidos los átomos. Cuando dos o mas
átomos se acercan lo suficiente, se produce una fuerza de
atracción entre los electrones y estos electrones son los que
intervienen en los enlaces químicos, los cuales son los del último
65
nivel energético de cada uno de ellos. Estos electrones pueden
perderse, ganarse o compartirse. El comportamiento químico de los sólidos,
líquidos y gases que nos rodea esta determinada por las formas en que los
átomos se unen entre si, lo que a su vez depende de las interacciones entre sus
electrones mas externos. Los electrones pueden transferirse de un átomo a otro,
compartirse entre átomos vecinos o moverse libremente de átomos en átomos.
Para el estudio del enlace químico se considera la existencia de tres modelos de
enlace:
Enlace
Metalico
Cada uno de ellos puede explicar las características de las uniones entre los
átomos para diferentes sustancias.
Electrones de valencia
A los electrones del último nivel energético de un átomo se le conoce como
electrones de valencia y para identificarlos se busca la posición del elemento en la
tabla periódica. El número de familia al que pertenece nos permitirá determinar el
número de electrones de valencia de un átomo.
Electrones de Nivel Numero máximo de
Familia
valencia energético electrones
IA 1 1 2
IIA 2 2 8
IIIA 3 3 18
IVA 4 4 32
VA 5 5 32
VIA 6 6 11
62
Obtener el número de electrones de valencia para el elemento cloro.
El cloro es mu
abundante en
corteza terrestre, se
la 17 Cl Gas de color verde amarillento y de olor
sofocante, es muy venenoso, altamente
encuentra en forma de
cloruros en el agua de Cloro reactivo. Se usa para blanquear y como
mar, en depósitos plaguicida, en la desinfección de aguas y
salinos y en tejidos -34.6 35.453 en la industria de los plásticos.
animales y vegetales.
-101.6 +-1,4,5.7
1.56
Este elemento tiene como numero atómico 17, lo que significa que tiene 17
electrones por lo que necesitamos la configuración electrónica y la obtendremos a
partir de la tabla siguiente.
Este elemento se
encuentra en el
grupo VIIA de la
tabla periódica. 1s2 2s22p6 3s23p5
63
Obtener el número de electrones de valencia y la configuración electrónica de los
siguientes elementos
Valencia
Es el número de electrones encontrados en el nivel más externo de un átomo
(último nivel de energía), que pueden compartirse con otro átomo para formar
enlaces químicos. La valencia puede ser negativa o positiva, positiva cuando
tenga menos de 4 electrones y es capaz de donarlos y negativa cuando tiene más
de 4 electrones y tiene la capacidad de aceptar electrones para completar el
octeto.
64
Representación de Lewis
Sc Ti Cr Mn Ni Zn
T
Pt Pb
a
F
r
65
Regla del Octeto
Los únicos que cumplen con esta condición son los gases nobles (grupo
VIII A).
Cuando los átomos se unen para formar moléculas, los únicos que a
completan el octeto o los ocho electrones son los elementos no
metálicos. La regla del octeto se aplica cuando se escribe la estructura
de Lewis de un compuesto.
Electronegatividad
Evaluación formativa
1.- ¿Por qué los átomos tienden a unirse?, argumenta tu respuesta con elementos
prácticos, cita un ejemplo,________________________________________________
____________________________________________________________________
2.- ¿Cómo se llama la capacidad que tiene un átomo o conjunto de átomos para unirse a
otro átomo o conjunto de átomos y formar un compuesto?
66
A continuación se dan los valores de electronegatividad de los elementos químicos
ENLACES INTERATÓMICOS
Todas las sustancias que existen en la naturaleza y a nuestro alrededor están
formadas por moléculas y las moléculas están formadas por átomos y los átomos
formados por; electrones, protones, neutrones y un núcleo. Tanto las moléculas
como los átomos se unen con sus similares de diversas maneras., como a
continuación describiremos.
Enlace Covalente
En este tipo de enlace, los átomos comparten un par de electrones, es decir cada
átomo proporciona un electrón. El enlace covalente se clasifica en dos tipos de
acuerdo con la forma en que son compartidos los electrones.
Compuestos con
Propiedades características
enlace covalente
H 2O *Son líquidos y gases
Enlace covalente *Puntos de Fusión bajos
CH 4
*Puntos de ebullición bajos
H2 *Insolubles en agua
HCl *No conducen la electricidad
67
Si los átomos del enlace son de elementos diferentes, uno de ellos tiende a atraer
a los electrones compartidos con mas fuerzas, por lo que los electrones pasan
mas tiempo cerca de ese átomo; a este enlace se le conoce con el nombre de
enlace covalente polar.
En este tipo de enlace se unen átomos con electronegatividades diferentes, y el
átomo más electronegativo, atrae los electrones de valencia del átomo a combinar.
H 2 Cl2 H Cl
Enlace
X H 2.1
X Cl 3.0
X 3.0 2.1 0.9
66
Molecula de HCl
El cloro es mas electronegativo, lo que nos indica que es mas
fuerte,y por consiguiente ganara los electrones de valencia del
Hidrogeno.
68
En la siguiente tabla se muestra todo el mecanismo para formar el enlace covalente polar.
Enlace
Los puntitos aquí ilustrados son los electrones de valencia utilizados para llevar
acabo el enlace de manera representativa de acuerdo a Lewis.
El acido clorhídrico conocido también como (acido muriático o cloruro de
hidrogeno). Se utiliza para la producción de fertilizantes, tintes y colorantes (de
telas, pinturas), refinado de grasas, de minerales, curtido de pieles, industria
fotográfica, del caucho entre otros.
En el enlace covalente no polar se unen átomos con electronegatividades iguales
de tal forma que ninguno de los dos predomina en la atracción de los electrones
de enlace hacia su núcleo, o bien la diferencia de electronegatividad entre los
átomos tiene un valor menor a 0.4.
Los electrones de valencia y
La diferencia de la representación de Lewis
electronegatividad entre los dos formando el enlace.
átomos es cero, lo que nos indica
que los electrones del enlace
covalente se comparten de forma
x H 2.1
equitativa.
x 2.1 2.1 =0
H H
69
Investigar los valores de electronegatividad de los elementos que forman parte de
los siguientes compuestos y calcula la diferencia de electronegatividad. Completa
la siguiente tabla
Para tu reflexión
Linus Pauling
Linus Pauling nació en Oregón, en 1901, y se graduó en ingeniería química y
posteriormente obtuvo su doctorado en California en 1925. En 1954 le fue
concedido el premio Nobel de Química por su investigación sobre la naturaleza
del enlace químicos y su aplicación a la estructura de sustancias complejas.
Publico aproximadamente 400 trabajos científicos, un centenar de artículos
sobre temas sociales y políticos, especialmente sobre la paz.
El 10 de octubre de 1963 se le otorgo el premio Nobel de la Paz. El y madame
Curie son los únicos científicos que han recibido dos premios Nobel hasta el
momento.
70
Enlace Iónico
Se efectúa entre metales y no metales por transferencia de electrones del átomo
metálico al más electronegativo.
Compuestos con
Propiedades características
enlace covalente
*Sólidos cristalinos
*Puntos de fusión elevados
NaCl *Puntos de ebullición elevados
Enlace Iónico KCl *Solubles en agua
CaO *Conducen la electricidad
fundidos o en disoluciones.
*No conducen la electricidad
en estado sólido.
Na Cl Na Cl
Enlace
X Na 0.9
El cloro es más electronegativo y por tanto es más
X Cl 3.0
probable hallar a los electrones del enlace más cerca
del átomo de cloro.
Atomos de Cloro
Molecula de NaCl
El cloro es mas electronegativo, lo que nos indica que
es mas fuerte,y por consiguiente ganara los electrones
de valencia del Sodio.
71
En la siguiente tabla se muestra todo el mecanismo para formar el enlace iónico.
Sodio + Cloro Cloruro de sodio
Metal + No Metal Enlace Ionico
Na + Cl2 Na 1Cl 1
z=11 z=17
Representa el numero Representa el numero Catión Na Anión Cl
atomico y es igual a 1 atomico y es igual a
electron 17 electrones
Enlace
Átomo de Sodio Átomo de Cloro
El atomo de Sodio dona su electron y el atomo de cloro lo recibe para completar
ocho electrones en su ultima capa de valencia, nos referimos a la regla de
octeto.
+
Enlace
Los punto aquí ilustrados son los electrones de valencia utilizados para llevar
acabo el enlace de manera representativa de acuerdo a Lewis.
67
72
Investigar los valores de electronegatividad de los elementos que forman parte de
los siguientes compuestos y calcula la diferencia de electronegatividad. Completa
la siguiente tabla
Enlace Metálico
Para tu reflexión
El Flúor (F)
Este no metal esta contenido en
la fluorita Ca3 (PO4)2. Los
huesos y los dientes contienen
este elemento. Tiene
aplicaciones en la elaboración
de detergentes, plásticos, lacas,
cerillos, explosivos, refinación
del azúcar, industria textil,
fotográfica, fertilizantes,
cerámica, pinturas, alimentos
para ganado y aves. Los
yacimientos mexicanos de roca
fosfatada se localizan en
Coahuila, Zacatecas, Nuevo
León y Baja California.
73
Ahora bien, las sustancias metálicas están formadas por átomos de un solo
elemento, en donde estos átomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros
y como resultado de estas uniones se producen estructuras muy compactas.
68
74
Por ultimo, mencionare algunas propiedades que posee el enlace metálico, y son
utilizadas para la fabricación de algún producto, tal es el caso, de la fabricación de
alambres donde se aplica el punto de fusión, ya que se tiene que fundir el mineral,
dicho de otra manera más clara, cambio de estado, del solido al liquido.
Propiedades características
*Sólidos cristalinos
*Dúctiles y maleables
Enlace Metálico
*Puntos de fusión elevados
*Puntos de ebullición elevados
*Insolubles en agua.
Evaluación formativa
1.- Describe 3 características del enlace metálico, menciona cual es su uso y comportamiento
en la practica de la vida común.________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
2. El enlace que esta constituido por iones positivos sumergidos en una nube de electrones
móviles es:
a) Iónico b) Covalente c) Metálico d) polar
3.- Los enlaces polar y no polar son una derivación del enlace:
a) Iónico b) Covalente c) Metálico d) polar
4.-Para que se forme un enlace iónico, se requiere la presencia de:
a) Hidrogeno b) Un metal un no metal c) oxigeno d) Dos metales
5.- Escribe tres propiedades de las sustancias con enlace covalente puro o no polar, señala
como estas sustancias se pueden aplicar y que importancia tienen en la vida cotidiana.
______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
75
ENLACES INTERMOLECULARES
H 2O
71
Por ejemplo el agua, es una de las substancias que presenta este tipo de enlaces
entre sus moléculas. Una molécula de agua se forma entre un átomo de Oxigeno
con seis electrones de valencia (sólo comparte dos y le quedan dos pares de
electrones libres) y dos hidrógenos con un electrón de valencia cada uno (ambos
le ceden su único electrón al oxígeno para que complete el octeto).
72
76
Fuerzas de van der Waals
Son fuerzas intermoleculares muy débiles de tipo electrostático, cuya acción
permite que ciertas sustancias se manifiesten en estado sólido o líquido.
Existen varios tipos básicos de interacciones de van der Waals. Éstas mantienen
unidas a las moléculas, pero su fortaleza es mucho menor que la de los tres tipos
principales de enlace.
Evaluación formativa
77
Para saber más
Un enfoque químico
P
Proteinas
Los lipidos y carbohidratos son reservas energeticas importantes de los seres
vivos, pero los elementos fundamentales de un organismo son las proteinas.
Obseva con cuidado tus manos:las uñas, asi como los diminutos vellos que hay en
ella estan formados por queratina,
73
una proteina estructural; la piel que la envuelve contiene colageno, una proteina
que le da forma;por debajo de la piel estan los musculos, formados por actina y
miosina, proteinas contractiles, es decir moviles; si llegamos a los vasos
sanguineos, la sangre contiene varias proteinas, entre ellas la hemoglobina, que
transporta el oxigeno que respiras, y varias hormonas que regulan las funciones
del organismo, por ejemplo la insulina, que controla el nivel de azucar en la
sangre. Si sufrieras una herida, rapidamente se presentarian los anticuerpos,
proteinas de defensa, ademas, en todo momento dentro de cada celula, estan en
accion cientos de enzimas para llevar a cabo las reacciones quimicas que
mantienen la vida. ¡Y solo hemos analizado tu mano!
78
RESUMEN
1-Los enlaces quimicos mantienen unidos los grupos de atomos y se clasificn en
varios tipos. Un enlace ionico se forma cuando ocurre una transferencia de
electrones para formar iones; en un enlace covalente puro, los electrones se
conparten equitativamente entre atomos identicos. Entre estos extremos se ubica
el enlace covalente polar, en el que los electrones se comparten de manera no
equitativa entre atomos de distinta electronegatividad.
2.- La lectronegatividad se define como la capacidad de un atomo en una
molecula para atraer los electrones compartidos en un enlace. La diferencia de
valores de electronegatividad entre los atomo que prticipan en un enlace
determina la polaridad de este.
3.- Las estucturas de Lewis permiten representar el ordenamiento de los
electrones de valencia en una molecula. Las reglas para dibjar estructuras de
Lewis se basan en la observacion de que los atmos de no metales tienden a
alcanzar la configuracion electronica de gas noble compartiendo electrones. Del
Esto conduce a la regla del dueto para el hidrogno y a la regla del octeto para
muchos otros atomos.
4.-El enlace covalente no polar se tiene cuando dos atomos de un mismo
elemento se unen para formar una molecula verdadera, sin carga electrica cuya
diferencia de electronegatividad es cero.
5.- Los compuestos ionicos en estado solido no conducen la corriente electrica,
debido a que los iones no pueden migrar. Sin embargo, cuando se funden o
disuelven en agua, si conducen la electricidad.
6.-El enlace covalente se presenta en la mayoria de los compuestos organicos y
en muchos inorganicos. Se encuentra en gases, liquidos y solidos.Estos ultimos
pueden presentar puntos de fusion muy bajos, como en el caso de la parafina.
7.-En los enlaces metalicos algunas de las caracteristicas mas importantes
son;buenos conductores de la electricidad y del calor,a excepcion del mercurio, los
metales puros son solidos a temperatura ambiente, presentan brillo, son ductiles y
maleables y ademas presentan el llamado efecto fotoelectrico, es decir, emiten
electrones cuando son sometidos a una radiacion de determinada energia.Suelen
disolver unos en otros ormando disoluciones que reciben el nombre de aleaciones.
8.- El enlace puente de hidrogeno es un enlace intermolecular mas fuerte que los
otros de este tipo, pero mas debil en comparacion con la mayoria de los enlaces
covalentes o ionicos.La energia necesaria para romper un puente de hidrogeno es
alrededor de 5kcal por mol, en cambio, se necesitan de 80 a 100kcal para destruir
un enlace covalente.
79
P
R
No A
Nombre Conductividad eléctrica 4
.
C
Objetivo: Al finalizar la practica el alumno, en función de las propiedades de una T
sustancia, determinara la importancia del enlace y la polaridad de una sustancia I
en situaciones de uso común. C
Material y Sustancias:
Material Sustancias A
4 vasos de precipitados 25 ml de solución de 25 ml de HCl
de 100 ml NaCl D
Circuito eléctrico 25 ml de solución de 25 ml de H2O
azucar destilada
E
Procedimiento: L
En 4 vasos de precipitados de 100ml agrega las siguientes A
soluciones: en el primero, 25 ml de agua destilada; en el
segundo, solución de cloruro de sodio; en el tercero, B
solución de azúcar y en el cuarto, acido clorhídrico. Medir la O
conductividad eléctrica introduciendo en cada una de las R
soluciones las terminales de cobre, cerrando l circuito.
A
74 Evaluación: T
Observa lo que ocurre, anota tus comentarios: ____________________________ O
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________ R
__________________________________________________________________ I
O
Completa lo siguiente:
Sustancia Conductor eléctrico Polar o No polar
Solución de NaCl
Solución de Azúcar
Acido clorhídrico
Evaluación
Observaciones
Inaceptable Aceptable Bueno Excelente
1.- Llega puntual al
laboratorio
2.- Se presenta con el
material necesario
3.- Entra al laboratorio con
bata
4.- Acata las instrucciones del
facilitador
5.- Manipula con seguridad
materiales y reactivos
6.- Trabaja con orden y
limpieza
7.- Trabaja con seguridad
8.- Termina el experimento
con éxito
9.- Entrega reporte de la
práctica, al término de la
misma.
10.- Deja limpia su área de
trabajo
NOTA: El facilitador podrá agregar o eliminar rasgos, según su criterio.
81
COMPRUEBA TUS SABERES
I
Autoevaluación N
Química I S
T
PROFESOR INSTITUCIÓN
R
ALUMNO SESIÓN
U
SEMESTRE
FECHA DE APLICACIÓN M
E
I.-Subraya la opinión que conteste correctamente cada cuestión.
N
1.-Enlace donde ocurre una transferencia de electrones de un átomo a otro. T
a) Covalente coordinado b) Iónico c) Covalente polar d) Metálico O
2.- En el enlace covalente no polar, los átomos: S
a) Al compartir electrones lo hacen con la misma intensidad
b) Al compartir electrones lo hacen con diferente intensidad
c) No comparten electrones con la misma intensidad. D
d) transfieren sus electrones. E
3.-Los compuestos que presentan este tipo de enlace son buenos conductores de
corriente eléctrica cuando están en solución acuosa:
a) Covalente polar b) Covalente no polar c) Iónico d) Metálico E
4.-Este tipo de enlace se forma generalmente por dos elementos no metálicos, V
que comparten pares de electrones.
a) Covalente coordinado A
b) Iónico L
c) Covalente polar U
d) Puente de hidrogeno
5.-Son ejemplos de enlace covalente no polar:
A
a) H 2 O2 b) H 2 O , CO2 c) H 2 SO4 , HNO d) MgCl 2 C
6.- Completa la siguiente tabla. I
compuesto Estructura de Lewis O
H 2 SO4 N
NaClO
82
7.-Expresa que los átomos al reaccionar entre si tienden a completar la estructura
del gas noble más próximo en la tabla periódica
a) Polaridad
b) Regla del octeto
c) Estructura de Lewis
d) fuerzas intermoleculares.
8.- De acuerdo a los valores de electronegatividad, indique si cada uno de los
siguientes enlaces será iónico, covalente o covalente polar.
a) Na Cl
b) Cl F
c) Cl O
d) Ca Cl
II. Escribe sobre la línea la palabra o palabras que contesten correctamente
cada cuestión.
9.-casi en todos los compuestos estables, cada uno de los átomos ha alcanzado
una configuración electrónica análoga a la de los elementos _________
10.-Cuando dos átomos comparten dos pares de electrones, se dice que existe un
enlace __________ entre ellos.
11.- Un enlace químico _________ representa que se comparte en forma
equitativa un par de electrones entre dos núcleos.
III.- contesta las siguientes preguntas
12.- Defina un enlace químico
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
83
DIRECCION DE IMÁGENES RECUPERADAS
EL DIA 18 OCTUBRE 2010
65.- http://lh4.ggpht.com/_C565idg-
DIM/ShhWKSM2EwI/AAAAAAAABkA/I6_oV51WsGI/eslabon-enlace.png
66.- http://contaminacionmundial.files.wordpress.com/2009/08/molecula-co2.jpg
67.http://3.bp.blogspot.com/_wLRq7u67VCw/ShLCGPxmkHI/AAAAAAAABEg/0wvFSxLrn
XY/s400/Huev%C3%B3n+1.JPG
68.- http://html.rincondelvago.com/000736224.png
69.http://4.bp.blogspot.com/_0rESWQc9s78/SYYzyA5DSnI/AAAAAAAAAHk/x_nntPbLhU
U/s320/metalico.png
70.http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/ingenieria/media/200708/22/tecnologia/
20070822klpingtcn_107.Ges.SCO.png
71.http://3.bp.blogspot.com/_jJFvbSmtqkc/ScZr4Io6utI/AAAAAAAABQQ/PWqum4iGKj4
/s400/vaso.jpg
72.http://3.bp.blogspot.com/_jJFvbSmtqkc/ScZr4Io6utI/AAAAAAAABQQ/PWqum4iGKj4
/s400/vaso.jpg
73.http://4.bp.blogspot.com/_60jaHDTlfNg/S_MHLgg8_SI/AAAAAAAAABI/w301Hf0tp8k
/s1600/crema-casera-manos-450x337.jpg
74.- http://html.rincondelvago.com/000319830.png
84
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS
UNIDAD III INORGANICOS
1. Óxidos básicos
2.- Óxidos ácidos
3.- Hidruros
4.-Hidracidos
CONTENIDOS 5.- Sales sencillas
6.-Oxiacidos
7.-Hidroxidos
8.-Oxisales
Para tu reflexión
85
Competencia
Evaluación Diagnostica
D
INSTRUCCIONES: Contesta las siguientes preguntas
86
Competencia
NOMENCLATURA DE COMPUETOS 3
INORGANICOS
1. Óxidos básicos
2.- Óxidos ácidos
3.- Hidruros
4.-Hidracidos
5.- Sales sencillas
6.-Oxiacidos
7.-Hidroxidos
8.-Oxisales
Obtención de un Compuesto
87
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGANICOS
88
ÓXIDOS
Las aplicaciones de estos compuestos son de manera muy
cotidiana, tal es el caso del la cal viva (CaO) utilizada en la
construcción y como pasta de curación en dientes al
mezclarse con liquido dental. La Gel de sílice (SiO2) son
bolsitas blancas que suelen venir en aparatos
electrónicos, calzado, ropa y otros objetos. Se presenta de
forma granular en el interior de unas bolsitas, y tiene la función de absorber la
humedad del espacio donde se encuentra. El (N2O) gas hilarante, el cual fue
usado durante
74 mucho tiempo por los dentistas para que sus pacientes
toleraran algunos procedimientos dentales dolorosos y por último el Cr2 O3 se
utiliza para recubrir muchos metales y para protegerlos de la corrosión, como
defensas, molduras y rines automotrices.
Los óxidos son compuestos binarios, es decir están formados por dos elementos y
se dividen en dos grupos.
El oxigeno se puede combinar directamente con todos los elementos, excepto con
los gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn), los halógenos (F, Cl, Br, I,) y algunos de
los metales menos activos, como el cobre y el mercurio, que reaccionan
lentamente para formar óxidos.
89
Para formar los compuestos, las valencias con que trabaja cada elemento se
intercambian, una vez formado el compuesto, el elemento metálico contiene la
valencia del oxigeno y el oxigeno la valencia del elemento metálico.
Cuando se combinan los elementos y
sus valencias son numero pares, se
X 4 Y 2 X 2Y4 X 2 Y4 XY2
realiza una operación matemática
Cuando el elemento a combinar con el oxigeno contiene una sola valencia, tal
es el caso del grupo IA (Li+1, Na+!, K+!, Rb+!, Cs+!, Fr+!) y IIA (Be+2, Mg+2 Ca+2,
Sr+2, Ba+2, Ra+2) de la tabla periódica, el método para nombrarlos consiste en
poner la palabra oxido seguido el nombre del elemento metálico.
Na 1 O 2 Na 2 O
Elementos con sus Compuesto Nombre tradicional
respectivas valencias
Na 1O 2 Na 2 O Oxido de sodio
K 1O 2 K 2O Oxido de Potasio
2 2 Oxido de Calcio
Ca O Ca2 O2 = CaO
2 2
Ba O Ba 2 O2 = BaO Oxido de bario
Elementos con
Compuesto Nombre Tradicional
dos valencias
Fe2 O2 = FeO Oxido ferroso
Fe2,3
Fe 2 O3 Oxido férrico
Co2 O2 = CoO Oxido cobaltoso
Co2,3
Co2 O3 Oxido cobaltico
90
Otra forma de denominar a los óxidos es nombrar el metal con el número de
oxidación representado con números romanos entre paréntesis. Ésta manera
es la recomendad por la unión internacional de química pura y aplicada
(IUPAC) por sus siglas en Ingles.
Es necesario precisar que este sistema de números romanos solo se emplea para
señalar a cationes que pueden tomar más de una carga. En ningún caso debe
emplearse con metales que forman solo un tipo de catión.
CaO _______________________________________
1. Escribe el nombre de los siguientes óxidos metálicos:
b) MgO _______________________________________
A)
c) Cs 2 O _______________________________________
d) Cs 2 O _______________________________________
e) Al 2 O3 _______________________________________
91
3.- Obtener la formula de los siguientes compuestos
Compuesto Nombre
CO Monóxido de carbono
CO2 Dióxido de Carbono
N 2 O5 Pentoxido de dinitrogeno
92
Con la palabra anhídrido, mas la raíz del nombre del no metal, agregando la
terminación según el grado de oxidación del no metal.
Prefijos
Hipo Oso
Oso
ico
Per ico
93
HIDRUROS
Los Hidruros son compuestos binarios, al unirse un Metal con un Hidrógeno,
forman Hidruros Metálicos y al unirse con el No Metal forman los Hidruros No
metálicos.
Para formar a los hidruros metálicos, se necesitan los metales del grupo I y II de la
tabla periódica. Para nombrarlos se inicia con la palabra Hidruro enseguida el
nombre del metal. Cuando el hidrogeno reacciona para formar hidruros presenta
Li 1 H 1 LiH
valencia -1 ya que tiene mayor electronegatividad que estos metales,
Evaluación formativa
1.- Compuestos binarios formados por un metal con el hidrogeno
a) Óxidos b) Hidróxidos c) Sales d) Hidruros d) Oxácidos
2.- Son compuestos binarios que resultan de la combinación de un metal con el oxigeno.
a) Óxidos b) Hidróxidos c) Sales d) Hidruros d) Oxácidos
3.- Compuestos que resultan de la combinación de un no metal con el oxigeno se les
conoce como:
a) Óxidos b) Hidróxidos c) óxidos ácidos d) Hidruros d) Oxácidos
:
94
Dar el nombre y obtener su formula de los siguientes compuestos
KH Hidruro de estroncio
CaH 2 Hidruro de Magnesio
Para tu reflexión
Pirotecnia
La pólvora es una mezcla de carbono, azufre, una sal formada por perclorato de potasio y
otros componentes. Esta sustancia es un poderoso oxidante que al reaccionar con los demás
componentes de la mezcla produce diversos óxidos todos ellos gaseosos.
Si la reacción iniciada por la mecha se lleva a cabo debido a la rápida en un espacio cerrado,
se produce una explosión debido a la rápida formación de los gases. Sin embargo, si existe
un pequeño orificio, los productos gaseosos escapan por el e impulsan al conjunto, formando
un cohete pirotécnico.
El trasbordador espacial estadunidense utiliza el mismo principio para ponerse en orbita,
aunque es este caso cada despegue requiere 750 kg de oxidante. Si a la pólvora se le añade
determinados metales o compuestos de dichos metales, se producen explosiones de varios
colores.
Efecto
Luz roja Nitrato, cloruro o carbonato de estroncio
Luz verde Nitrato, clorato o cloruro de bario
Luz azul Carbonato, sulfato y oxido de cobre (II)cloruro de cobre (II).
Luz Sodio, oxalato de sodio o criolita
amarilla
Luz blanca Magnesio
75 Humo Mezcla de nitrato de potasio y azufre
blanco
Humo de Mezcla de clorato de potasio, azufre y colorantes
colores
Chispas Aluminio, magnesio.
blancas
Silbato Benzoato de potasio o salicilato de sodio.
95
HIDRACIDOS
Aplicando las reglas ya mecionadas, de acido seguida del nombre del no metal
con la terminacion hidrico
96
SALES SENCILLAS
Estas Sales Binarias, son el resultado de unir ácido con una base, fenómeno que
se da en las reacciones de neutralización:
SALES BINARIAS:
Metal + No Metal
Grupo:
VIA y VIIA
(principalmente)
Formula Nombre
PbCl 4 cloruro de plomo
Al 2 S 3 sulfuro de aluminio (III)
KCl cloruro de potasio
KCl ioduro de cobre (I)
LiBr bromuro de litio
Formula Nombre
MgCl 2 cloruro de magnesio
FeCl 3 cloruro férrico
CuBr Bromuro Cuproso
CuBr2 bromuro cúprico
97
1. Escribe correctamente el nombre de los siguientes compuestos:
a) Fe 2 S 3 _____________________________
b) NaCl _____________________________
c) FeCl 3 _____________________________
d) AlI 3 _____________________________
e) MgCl 2 _____________________________
f) FeCl 2 ____________________________
g) Cr2 S 3 _____________________________
h) Ni 2 S 3 ______________________________
i) PbF4 ______________________________
2. Escribe correctamente la formula de los siguientes compuestos:
Nombre Formula
Cloruro ferroso
Seleniuro de aluminio
Fluoruro de calcio
Yoduro de cesio
Fluoruro de aluminio
98
OXIACIDOS
Los oxiácidos se encuentran formados por tres elementos, por lo que se clasifican
como compuestos ternarios. Su fórmula típica es, H a X b Oc . En los oxiácidos, el
oxígeno actúa con índice de oxidación -2, el hidrógeno con índice de oxidación +1,
por lo que conocida la fórmula y teniendo en cuenta que el índice de oxidación
resultante para una molécula ha de ser nulo, resulta sencillo determinar el número
de oxidación correspondiente al elemento central X, que será siempre positivo.
Los oxiácidos como su nombre lo indica son ácidos que contienen oxigeno y se
obtienen a partir de un hidrácido más agua. Para nombrarlos existen tres maneras,
las cuales son:
Evaluación formativa
1.- Compuestos binarios formados por un No metal en combinación con el hidrogeno.
a) Hidrácido b) Hidróxido c) Sales d) oxido
2.- Compuestos ternarios formados al combinarse un elemento metálico con el radical OH
a) Óxidos b) Hidróxidos c) Sales d) Hidruros
3.- Compuesto ternario que resulta al combinarse el hidrogeno, con un no metal y el
oxigeno.
a) Óxidos b) Hidróxidos c) óxidos ácidos d) oxácido
4.- Este tipo de compuestos se forman al reaccionar un metal con un no metal (F, Cl, Br, I, S,
Te, Se).
a) Sales b) Hidróxidos c) óxidos ácidos d) Sales sencillas
99
1. Cuando el compuesto forma un solo oxácido.
100
2. Escribe correctamente la formula de los siguientes compuestos
Nombre Formula
Acido sulfuroso
Acido carbónico
Acido fosforoso
Acido telúrico
Acido carbónico
Acido nítrico
Fluoruro de aluminio
Para tu reflexión
Electrolitos
El cuerpo humano contiene sales en forma de iones a las que se les llama
electrolitos, los cuales son indispensables para la vida.
Ion Función
t1
Na Catión primario extracelular, mantiene la presión osmótica en la
sangre y tejidos; es necesario para la actividad nerviosa y muscular
-1
Cl Anión extracelular; es necesario para la secreción del jugo gástrico;
participa en el transporte de O2 y CO2 en la sangre.
t2
Ca Es necesario pata huesos y dientes y para la actividad muscular.
-2
HCO3 Es necesario como amortiguador para mantener el equilibrio acido-
base de la sangre.
t1
K Catión primario intracelular, mantiene la presión osmótica en la
célula; es necesario para la actividad nerviosa y muscular.
101
HIDROXIDOS
Ca OH 2
NaOH Hidróxido de sodio
Hidróxido de calcio
2.- Si se da el caso de que el elemento metálico presente más de una valencia,
para nombrarlo se utilizará de forma genérica la palabra hidróxido, seguida del
nombre del metal, indicando entre paréntesis en números romanos la valencia del
elemento metálico o la terminación “oso” o “ico” según el grado de oxidación que
corresponda.
102
1. Escribe correctamente los nombres de los siguientes compuestos:
a) AgNO3 ________________________________
b) Cu OH 2 _______________________________
c) Al OH 3 _______________________________
d) Al 2 SO4 3 ______________________________
e) FeOH 2 ________________________________
f) FeOH 3 _______________________________
g) Mg OH 2 ______________________________
103
OXISALES
Las Sales Ternarias son compuestos llamados también Oxisales, provienen de
los oxiácidos (ejemplo HNO3) con una base (ejemplo KOH), si las juntamos
tendremos el nitrato de potasio (KNO3) + Agua.
Es interesante conocer diferentes usos de las sales como el Sulfato de Cobre II, la
metalurgia del cobre varía con la composición del mineral. Los minerales que
contienen cobre nativo, se trituran, se lavan y se separa el cobre para fundirlo y
prepararlo en barras. Si la mina consiste en óxido o carbonato de cobre, se tritura
y se trata con ácido sulfúrico diluido para producir sulfato de cobre disuelto del que
se obtiene el metal por electrólisis o, utilizando chatarra, por desplazamiento con
el hierro.
Para nombrar a las oxisales se utiliza el nombre del anión, que indica el ácido de
donde proviene, pero no debemos de olvidar cambiar la terminación; si el ácido
termina en “oso”, la sal deberá de terminar en “ito”; si el ácido termina en “ico”, la
sal deberá de terminar en “ato”, y enseguida el nombre del elemento metálico.
Ion Nombre
NO2 Nitrito
NO3 Nitrato
2
SO 3
Sulfito
SO42 Sulfato
ClO3 Clorato
CO 32 Carbonato
3
PO 4
Fosfato
ClO 2
Clorito
ClO 4
Perclorato
2
CrO 4
Cromato
104
Acido Nombre del acido Oxisal Nombre de la sal
HNO 2 Ácido nitroso NaNO2 Nitrito de sodio
HNO 3 Ácido nítrico NaNO3 Nitrato de sodio
H 2 SO3 Ácido sulfuroso K 2 SO3 Sulfito de potasio
H 2 SO4 Ácido sulfúrico K 2 SO4 Sulfato de potasio
Evaluación formativa
Escribe el nombre de los siguientes compuestos, investiga para que se utilizan cada uno de
ellos y en que productos de uso domestico, fábrica, talleres, etc, las puedes encontrar:
1.- CuCl _____________________________
2.-FeCl2 _____________________________
3.-CuNO2____________________________
4.-NaOH_____________________________
5.-MnO2_____________________________
105
Para saber más
Un enfoque químico
106
RESUMEN
Los compuestos binarios se nombran de manera sistemática siguiendo un
conjunto de reglas simple o fácil. En compuestos que contienen un metal y un no
metal., siempre se nombra la raíz del no metal con la terminación –uro.
En compuestos que contienen un metal que forma más de un catión (tipo II), se
emplea un número romano para identificar la carga del catión. En compuestos
binarios que solo contienen no metales (tipo III), se utilizan prefijos para
especificar el numero de átomos.
Los iones poli atómicos son entidades con carga formada de varios átomos unidos
entre si. Además, estos tienen nombres especiales que es necesario memorizar.
La nomenclatura de los compuestos iónicos que contienen iones poli atómicos es
muy similar a la de compuestos iónicos binarios.
Los nombres de los ácidos (moléculas que tienen uno o mas iones H+) dependen
de que el anión contenga oxígeno. Los óxidos metálicos también llamados óxidos
básicos, resultan de la unión de un metal con el oxigeno. El numero de oxidación
del oxigeno es -2. Para nombrar a estos compuestos se antepone la palabra
oxido, seguida de nombre del metal correspondiente.
Los hidruros resultan de la combinación del hidrogeno con cualquier metal. En los
hidruros, el hidrogeno tiene numero de oxidación -1. Para nombrar estos
compuestos, se antepone la palabra hidruro, seguida del nombre del metal
correspondiente.
105
P
No R
Nombre Obtención de un Compuesto 5
.
A
C
Con la ayuda de su maestro reúnanse en equipo de 4 o 5 alumnos y realicen la T
siguiente actividad. Contesten las preguntas y elaboren un informe escrito de la
actividad con sus conclusiones.
I
Objetivo: obtener un compuesto en estado gaseoso a partir de un solido y un C
líquido. A
Material y Sustancias:
Material Sustancias
1 vaso de precipitado Cascara de huevo Vinagre D
100 ml E
Procedimiento:
1.- Coloquen vinagre hasta la mitad del vaso de precipitado
L
2.- Desmenucen una cascara de huevo y coloquen los trozos dentro del vinagre. A
B
Evaluación:
O
¿Qué ocurre?: R
__________________________________________________________________ A
__________________________________________________________________ T
__________________________________________________________________
¿Qué compuesto se formo?: O
__________________________________________________________________ R
__________________________________________________________________ I
¿Con que otra sustancia se puede sustituir las cascaras de huevo para realizar el
experimento? O
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Conclusiones:______________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
106
Evaluación de la práctica 5
Guía de observación, por equipo
Evaluación
Observaciones
Inaceptable Aceptable Bueno Excelente
1.- Llega puntual al
laboratorio
2.- Se presenta con el
material necesario
3.- Entra al laboratorio con
bata
4.- Acata las instrucciones
del facilitador
5.- Manipula con seguridad
materiales y reactivos
6.- Trabaja con orden y
limpieza
7.- Trabaja con seguridad
8.- Termina el experimento
con éxito
9.- Entrega reporte de la
práctica, al término de la
misma.
10.- Deja limpia su área de
trabajo
NOTA: El facilitador podrá agregar o eliminar rasgos, según su criterio.
107
COMPRUEBA TUS SABERES
Autoevaluación I
N
Química I
S
PROFESOR INSTITUCIÓN
T
ALUMNO SESIÓN
R
U
FECHA DE APLICACIÓN
SEMESTRE
M
E
I.-Escribe las formulas correspondientes a cada uno de los siguientes Óxidos N
básicos, e investiga si cada uno de ellos tiene un impacto ambiental y cual es: T
a) Oxido de sodio: _______________________________
b) Oxido de potasio: ______________________________ O
c) Oxido niquelico: _______________________________ S
d) Oxido cuproso: ________________________________
e) Oxido ferroso: _________________________________
f) Oxido Férrico: _________________________________
D
II.- Escribe el nombre de cada una de las siguientes bases: E
a) NaOH : ________________________________________________
FeOH 2 : ______________________________________________
b) CuOH : ________________________________________________ E
c) V
d)
Sn(OH ) 2 _______________________________________________ A
e)
Ni (OH ) 2 ________________________________________________ L
f) Ni (OH ) 3 ________________________________________________ U
A
III.-Proporcione el nombre de cada uno de estos compuestos iónicos binarios .en C
tu cuaderno
I
NaBr CaS AlI 3 , Cs 2 O , MgF2 , SrCl 2 , Li 2 O , BaI 2 , FeCl 3 , CoCl3 O
IV:- Escribe el símbolo y el numero atómico(en tu cuaderno) de estos elementos: N
Magnesio, estaño, plomo, sodio, hidrogeno, cloro, potasio,, calcio, bromo, neón,
aluminio, oro, mercurio y yodo.
108
DIRECCION DE IMÁGENES RECUPERADAS
EL DIA 20 OCTUBRE 2010
74.- http://linea10.files.wordpress.com/2007/09/muela.gif?w=490
75.http://revistainsomnia.files.wordpress.com/2010/01/pirotecnia_40
0x300.jpg
76.- http://www.radiodelguaran.com.ar/fotos/acido-muriatico999.jpg
78.http://eltemplodelaluzinterior.files.wordpress.com/2010/09/uva-
rosada.jpg
109
Autoevaluación Final
8.-Laquimica estudia:
I.- Señala la respuesta correcta a. El comportamiento de los seres vivos.
1.-Rama de la química que estudia a los b. El curso de los planetas
Siguientes compuestos; HCl, H2O, NaCl, NaOH, c. El movimiento de los cuerpos
H2SO4, Fe2O3. d.La estructura, las transformaciones y
a. Bioquímica manifestaciones de la materia.
b. Biología 9.-Propuso el concepto de átomo.
c. inorgánica a. Dalton
d. orgánica b. Aristóteles
2. Es una suposición acerca de un fenómeno c. Bohr
d. Demócrito
natural.
10.-Cantidad de partículas contenidas en una
a. Hipótesis sustancia.
b. Ley a. Materia
c. Teoría b. Masa
d. Problema c. Energía
3. ¿Cuál de estos es un ejemplo de energía d. Peso
potencial? 11.- Capacidad que tienen las sustancias
a. El agua que cae de una cascada. para realizar un trabajo.
b. Un cerillo encendido a. fuerza
c. Un resorte extendido b. Potencia
d. Un envase lleno de combustible c. Energía
d. Poder
4,Los elementos; He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn son 12.-Principal fuente de energía con que
considerados como. cuenta el hombre.
a. Metales a. Petróleo
b. Radiactivos b. Carbón
c. Maleable c.Sol
5. Son los productos finales de una reacción de d. Gasolina
combustión. 13.-Es una propiedad especifica de la
a. CO2 + H2O + energía materia
b. CO2 + H2O + O2 a. Punto de fusión
c. CO2 + O2 b. elasticidad
c. porosidad
d. CO2 + H2O2 + energía d. olor
6. Es el estado d agregación de la materia, en 14.- Es la energía producida por la fuerza del
donde las moléculas tienen una fuerza de viento.
cohesión no muy grande y sus moléculas tienen a. Eléctrica
fluidez o facilidad de moverse. b. solar
a. solido c.geodesica
b. Liquido d. eólica
c. Gaseoso 15.-Cuando una sustancia cambia del estado
d. Gel gaseoso al solido se lleva acabo la.
7. Las propiedades específicas o intensivas de la a. fusión
b. deposición
materia son: c.solidificacion
a. Densidad y longitud d.eolica
b. punto de fusión y ebullición
c. punto de fusión y peso
d. Volumen y peso
109
16.-Es un ejemplo de energía potencial. 24.-son las fuentes de energía más
a. un atleta corriendo importantes en nuestro país.
b. la luz del sol a. marítima, luminosa, magnética
c. El viento de un huracán b. hidroeléctrica, termoeléctrica, petróleo
d. Una resortera para disparar un objeto c. térmica, hidráulica, eólica
17.-En una lámpara de baterías, los d. radiante, acústica, solar
cambios de energía que se presentan 25.-particula más pequeña que no puede
son: descomponerse n otras mas sencillas.
a. eléctrica, calorífica, cinética, lumínica a. elemento
b. potencial, calorífica, lumínica b. mezcla
c. química, eléctrica, calorífica, lumínica c. átomo
d.quimica, cinética, lumínica, calorífica. d. molécula
18.-una propiedad particular de la materia 26.-es la suma de protones y neutrones en
es la maleabilidad, la cual se manifiesta un átomo.
cuando un metal: a. masa atómica
a. conduce la corriente eléctrica b. numero atómico
b. se lamina c. peso atómico
c. se hila d. numero de masa
d se oxida 27.- ¿por que es importante el estudio de la
19.-Expresion matemática de la ley de la química?
conservación de la materia. a. conocer la materia
a. E=mv2 b. para vivir mejor
b. E=mgh c. identificar los componentes de las
c. E=mc2 sustancias.
d. E=wf d. para ahorra energía
20.-Son ejemplos de propiedades 28.-es la energía producida por la fuerza del
especificas de la materia. viento.
a. masa, peso, volumen, inercia a. geoesica
b. temperatura, densidad, calor, punto de b. solar
fusión c. eólica
c.volumen, densidad, punto de fusión, d. marítima
divisibilidad. 29.-es la energía almacenada que posee los
d. solubilidad, masa, longitud, inercia cuerpos en base a su posición.
21.- ¿Cuál ejemplo corresponde a un a. eléctrica
fenómeno químico? b. cinética
a. Ennegrecimiento de un aguacate c. potencial
b. romper un vidrio d. calorífica
c. estirar una liga 30.-se realiza un cambio químico durante.
d. magnetizar el hierro a.la fusión del hierro
22.- ¿Cómo se llama el cambio de estado b. la corrosión de un metal
si un gas pasa al estado liquido? c. el calentamiento del agua
a. evaporación d. el viento del huracán
b. fusión 31.-Uso de las zeolitas dentro de los
c. sublimación convertidores catalíticos de los automóviles.
d. condensación a. Química general
23.- ¿como se llama la energía que tiene b. Química analítica
un objeto a una velocidad de 1m/s. c. Química descriptiva
a. cinética d. Química aplicada
b. mecánica
c. cibernética
d. potencial
110
32.-¿Cuál de las siguientes mezclas no es 39.-Elementos más electronegativos
homogénea? a. K, Sr, B
a. vinagre b. Ca, Mg, Be
b. bronce c. Fr, Cs, Ba
c. leche entera d. F, O, Cl
d. aire 40.-La distancia comprendida entre el centro
33.- ¿Qué procedimiento de separación del núcleo y el nivel externo de un átomo.
emplearías en una mezcla que contiene un a.Electronegtivad
líquido y un solido insoluble? b. Afinidad
a. destilación c. Radio atómico
b. evaporación d. Radio iónico
2 2 1
c. filtración 41.-La configuración electrónica 1S 2S 2Px
1 1
d. cristalización 2Py 2Pz
34.-Es el método de separación de mezclas que a. familia IA, periodo 2
aprovecha que algunas sustancias, como los b. familia IIIA, periodo 2
desodorantes, tienen la propiedad de pasar del c. familia VA, periodo 2
estado solido al gaseoso sin transformarse d. familia VA, periodo 2
previamente en líquido: 42.-conjunto de elementos dispuestos en
a. sublimación líneas horizontales en la tabla periódica.
b. decantación a. grupo
c. filtración b. periodo
d. cristalización c. familia
35.-Es el método de separación de los d. clase
componentes del petróleo. 43.-familia de elementos de la tabla periódica
a. decantación que se caracteriza por formar sales.
b. destilación fraccionada a. IA
c. sublimación b. VIIA
d . Cromatografía en capa fina. c. VIIIA
36.- Las propiedades físicas de una sustancia se d. IIA
clasifican en extensivas e intensivas. Las 44.-es el enlace que se forma cuando uno de
primeras dependen de la cantidad de materia; las los elementos”dona” el par de electrones:
segundas de la naturaleza del material. a. covalente coordinado
Selecciona la propiedad extensiva. b. covalente polar
a. masa c. iónico
b. color d. metálico
c. densidad 45.-expresa que los átomos al reaccionar entre
d. maleabilidad si tienden a completar la estructura del gas
37.- Es la partícula mas pequeña de una noble más próximo en la tabla periódica.
sustancia que conserva sus propiedades físicas y a. polaridad
químicas: b. fuerza intermolecular
a. átomo c. estructura de Lewis
b. molécula d. regla del octeto
c. núcleo 46.-Elemento ubicado en el grupo IB y en el
d. ion cuarto periodo de la tabla periódica.
38.- Es un procedimiento físico dinámico en el a. cobre
cual las sustancias que componen una mezcla b. potasio
son separados debido a sus diferentes afinidades c. plata
con dos sustancias. d. oro
a. destilación 47.- físico ingles descubridor de los electrones.
b. cromatografía a. P. Dirac
c. filtración b. A. Einstein
d. decantación c. J.Danton
d. JJ.Thomson
112
48.-Enlace donde ocurre una transferencia de 56.-El número de electrones de valencia en
electrones de un átomo a otro todos los halógenos es de:
a. covalente a. 8
b. iónico b. 6
c. covalente polar c. 1
d. metálico d. 7
49.-En el enlace covalente no polar, los átomos: 57.-En la tabla periódica actual, los elementos
a. al compartir electrones lo hacen con la misma están ordenados en función de su:
intensidad. a. numero atómico
b. al compartir electrones lo hacen con diferente b. valencia
intensidad c. masa atómica
c. no comparten electrones con la misma d. volumen atómico
intensidad 58.-Un compuesto es:
d. transfieren sus electrones a. dos o mas sustancias de composición
50.-Enlace en donde son cationes ordenados variable.
que comparten cargas sumergidas en un mar de b. una sustancia formada por dos o más
electrones: elementos en proporciones fijas.
a. por puente de hidrogeno c. una mezcla de dos o más sustancias de
b. metálico composición variable.
c. covalente polar d. una sustancia formada por átomos iguales.
d. iónico 59.-Uno de los siguientes recipientes no
51.-representa la formula condensada de un pueden someterse al calor:
compuesto. a. vaso de precipitado
a.RbI b. tubo de ensayo
b. Rb-I c. matraz aforado
c. Rb-++ d. matraz de bola
d.Rb-I** 60.-Lee los siguientes puntos:
52.-Enlace en el que los electrones se I. Realizar experimentos no autorizados.
transfieren totalmente de un átomo a otro. II. Oler sustancias directamente del frasco u
a. polar otro recipiente.
b. no polar III. Añadir acido concentrado en gua.
c. coordinado IV. Tirar los restos del sodio o mercurio al
d. iónico lavado.
53.-Los compuestos que presentan este tipo de a. Todas
enlace son buenos conductores de corriente b. ninguna
eléctrica cuando están en solución acuosa: c. solo I, II y IV
a. covalente polar d. solo II, III y IV
b. covalente no polar 61.-Para no provocar accidentes graves en un
c. iónico laboratorio, es de suma importancia:
d. metálico a. Llegar puntualmente
54.-este tipo de enlace se forma generalmente b. no jugar con la llave del gas, abriéndola y
por dos elementos no metálicos, que comparten cerrándola sin necesidad
pares de electrones. c. portar bata de algodón
a. covalente polar d. lavar bien el material utilizado en cada
b. puente de hidrogeno experimento.
c. covalente no polar 62.-Los átomos forman enlaces químicos para
d. iónico adquirir la configuración electrónica mas
55.-Enlace en el que los cationes metálicos se estable químicamente de los:
encuentran rodeados por un mar de electrones. a. Metales
a. Enlace iónico c. Enlace metálico b. Gases nobles
b. Enlace covalente d. Puente de hidrogeno c. Elementos representativos
d. Lantánidos y actínidos
113
63.-es la mínima unidad que presenta las 70.- El nombre del siguiente compuesto Au2(CO3)3
propiedades de un compuesto. es carbonato
a. compuesto a. áurico
b. molécula b. arsénico
c. mezcla c. de aluminio
d. átomo d. auroso
64.-enlace químico que se lleva a cabo entre 71.-La reacción de un metal con oxigeno da como
metales y no metales por transferencia de producto.
electrones. a. hidruro
a. polar b. oxido
b. iónico c. anhídrido
c. no polar d. hidrácido
d. coordinado 72.-Son los números de oxidación de los elementos
65.-son ejemplos de enlace covalente no polar. que forman el siguiente compuesto; BaSO4
a. H2O2 a.+1, +6, +2
b. H2O, CO2 b. -1, +6, +4
c. H2SO4, HNO c. +2, +6, -2
d. MgCl2 d. +3, +6, +8
66.-las cargas del electrón, protón y neutrón son 73.-El nombre del compuesto Al(OH)3 es hidróxido;
respectivamente. a.de plata
a. +,-, ± b. de arsénico
b. +, ±, - c. de aluminio
c. -, ±, + d. auoso
d. -, ± 74.-Los hidruros resultan de la combinación del
67.-El átomo esta formado por un núcleo hidrogeno con:
positivo, donde esta concentrada toda la masa y a. un no metal
los electrones se encuentran girando en niveles b. un metal
de energía cuantificada. Es una descripción que c. halógeno
hace referencia al modelo atómico de: d. oxigeno
a. Rutherford 75.-Es un ejemplo de oxido metálico:
b. Bohr a. NaOH
c. Dalton b. H2SO4
d. Thompson c. Na2O
2 2 6 2 3
68.-1S 2S 2P 3S 3P corresponde a la d. AgCl
configuración electrónica del elemento. 76.- Son compuestos cuyo nombre lleva la
a. fosforo terminación “uro” seguida del nombre del metal
b. calcio correspondiente:
c. aluminio a. hidrácidos
d. azufre b. oxisales
69.-Enlace en el cual el hidrogeno, con parcial c. oxácidos
de carga eléctrica positiva, que forma parte de d. sales binarias
una molécula es atraído por fuerzas 77.-Compuestos que se obtienen mediante la
electrostáticas por otro átomo mas combinación del hidrogeno con cualquier metal:
electronegativo con parcial de carga electica a. hidrácidos
negativa que forma parte de otra molécula del b. hidróxidos
mismo compuesto. c. hidruros
a. Enlace iónico c. Enlace metálico d. ácidos
b. Enlace metálico d puente de hidrogeno
114
78. El ácido sulfuroso, es el principal componente 83. El ácido sulfúrico, H 2 SO4 , es un oxácido
de la lluvia ácida. ¿Cuál es la fórmula muy utilizado en la industria automotriz para
Química de este compuesto? elaborar:
a. H 2 SO4 a) Acumuladores b) Neumáticos
b. H 2 S c) Cristales d) Accesorios
e) Motores
c. H 2 SO3 84. El compuesto de fórmula
d. H 3 PO 4 MgSO4 .H 2 O también conocido como sal
e H 3 PO3 de epsom, se
emplea en la industria como agente secante y
79. El ácido sulfhídrico se conoce comúnmente en medicina como sales de baño en terapia de
como gas de alcantarilla por su fuerte olor flotación ¿Cuál es el uso cotidiano que se les
a huevos podridos ¿Cuál es la fórmula que da a estas sales en el hogar?
representa a dicho compuesto? a) Panificación
a) H 2 SO4 b) Limpieza c) Laxante
d) Antigripal e) Analgésico
b) H 2 S 3
85. El compuesto de fórmula HNO3 es
c) H 2 S utilizado comúnmente para fabricar explosivos
y fertilizantes ¿Cuál es el nombre sistemático
d) H 3 S
que le corresponde a dicha sustancia?
e) HSO 4 a) Ácido nítrico
80. El óxido de di nitrógeno es conocido b) Ácido nitroso
comúnmente como gas de la risa, causa c) Ácido pernítrico
Alucinaciones, euforia y es un poderoso gas de d) Ácido hiponitroso
efecto invernadero ¿Cuál es la fórmula que e) Ácido nítrico (II)
corresponde a este compuesto? 86. El cloruro de cobalto (II) es un
compuesto utilizado comúnmente como
a) NO2
indicador de
b) N 3 O 2 humedad, ya que normalmente es de color azul
y cuando absorbe agua adquiere un color rosa.
c) N 2 O
¿Cuál es el la fórmula que representa a dicho
d) N 2 O 3 compuesto?
e) NO a) CoCl b) CoCl 3 c) Co 2 Cl
81. El compuesto de fórmula HCl, conocido
d) Co 3 Cl 2 e) CoCl 2
comúnmente como ácido muriático, es
altamente corrosivo y se utiliza para 87. El CuSO4 .5H 2 O se utiliza como
desincrustar el sarro en los hogares, ¿Cuál es ingrediente base en la elaboración de
el nombre del compuesto al cual corresponde fertilizantes ¿Cuál es el nombre sistemático
dicha fórmula? que le corresponde a dicha fórmula?
a) Ácido clórico a) Sulfato de cobre pentahidratado
b) Ácido clorhidrato b) Sulfito de cobre hidratado
c) Ácido clorhídrico c) Sulfato de cobre (I) pentahidratado
d) Ácido perclórico d) Sulfito de cobre (II) pentahidratado
e) Ácido perclorato e) Sulfato de cobre (II) pentahidratado
82. El Na 2 CO 3 es la fórmula de un compuesto 88.- El óxido de calcio es conocido
que se utiliza de manera cotidiana en todos comúnmente como cal viva, utilizada en la
los hogares ¿Cuál es el nombre sistemático construcción. Este compuesto está formado
que corresponde a la fórmula de este por oxígeno unido a un metal ¿A qué tipo
compuesto? de familia inorgánica pertenece este
a) Bicarbonato de sodio b) Carbonato de compuesto?
sodio c) Carbóxido de sodio a) Óxidos básicos b) Anhídridos c)
d) Bicarbonato de sodio (I) e) Carbonato de Oxiácidos d) Óxidos anhidros e)
sodio (II) Hidróxidos
115
II.- Dar el nombre a los siguientes compuestos.
116
III.-Obtener la formula de los siguientes compuestos
117
IV.-Colocar en el paréntesis el número que consideres correcto
118
PROYECTO
Evaluación 11.- Evaluación y autoevaluación. De manera individual y grupal hay que evaluar
su labor durante el proyecto.
119
Proyecto
Instrucciones: El alumno investigara el proceso completo para la obtención del
vino, desde el plantío de los viñedos en el Estado de Baja California, hasta la
información nutricional del la misma, su formula química, el equipo utilizado en la
industria química, es decir todo lo referente a la uva y su proceso, así como sus
derivados y usos.
78
Lista de cotejo
Para la presentación de un proyecto.
Concepto Evaluador
Aspecto a Observar Observaciones
Logrado No logrado
120
BIBLIOGRAFIA
1.- Química I . Basado en Competencias
Ehecatl L. D. Paleo González.
Progreso Editorial. 2009
2.-Quimica 2
Abel Salvador Granados
Compañía Editorial Nueva Imagen. 2007
3.- Química
Steven S. Zumdahl
Mc. Graw Hill. 2007
4.- Química.
Serie integral por competencias.
Víctor Manuel Ramírez Regalado
Grupo Editorial Patria.2009
121
122