Emprendimiento - Proyecto
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“MACAS”
PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN
TEMA:
Macas-Morona Santiago
2021-2022
INDRODUCCIÓN
conocer la gastronomía porcina, así como sus platos, los pasos a seguir para realizarlo, los
ingredientes y también, el hecho de dividirlos por categorías, logrando así una mejor
Para una persona que está entrando en el mundo de los comercios, negociaciones,
“trueques” por primera vez, considero que es necesario tener espíritu emprendedor, desde
este término que es propio de cada persona, es donde demostramos la capacidad que tenemos
para crear cosas nuevas para un negocio, que sería nuestra fuente de ingresos.
negocio, pero es fundamental trabajar en equipo para que los negocios se puedan desarrollar
de manera estratégica e innovadora, sin fallo alguno con los objetivos y mejoras a largo
plazo. Para evitar fracasar en proyectos familiares o amistosos, ya que estos es posible que no
estuvieran a la calidad y profesionalismo que necesita la empresa, tenemos que crear una lista
con las posibles personas que sean trabajadoras y conozcan la palabra “compromiso”.
éxito, ya que las microempresas juegan un papel importante en la economía, estas son las
análisis y estrategia con pensamiento lógico para llegar a una innovación. Estas carreras son
conocidas por las nuevas demandas de las empresas y la sociedad actual, sobre todo, las
ofertas de empleo estas relacionadas con las disciplinas STEM y muchas se quedan sin
cubrir. Las empresas necesitan a personas con estas cualificadas en STEM (ciencia,
tecnología, las empresas necesitan cada vez más este tipo de profesionales, lamentablemente,
el sistema educativo no proporciona suficiente tiempo a estos tipos de disciplinas para cubrir
Datos Informativos
INTITUCIÓN EDUCATIVA:
Colegio Nacional Macas
comerciantes de tercenas.
Desarrollar una página web sobre una microempresa comercial para la venta de
FASE 1: DIAGNÓSTICO
Descripción General
la población, ya que es un alimento típico de la región, por ello, para satisfacer esta demanda
carne y tenga precios accesibles para el consumidor, sobre todo que maneje herramientas que
permita una fácil interacción de vendedor a comprador y viceversa, por lo que para abarcar
estas cuestiones se ejecutará una página online para que solventé a la empresa y le dé una
La carne de cerdo se le ha atacado por años, acusándola de ser grasosa, muy mala para
el colesterol y encima asociándola con males como la cisticercosis, más conocida como la
triquina. Nada más lejos de la realidad, teniendo en cuenta que la carne de cerdo,
sanitario y alimenticio, resulta ser muy buena para la salud y sorprendentemente mejor, en
algunos casos, que el pollo o la carne. Además, la carne de cerdo tiene la peculiaridad de
almacenar todas sus grasas en la piel; por tanto, si la retiramos obtendremos una carne
completamente dietética y buena para la salud, a diferencia de las de vaca y pollo que
contienen grasas en toda su estructura. La grasa que contiene esta carne es de la buena: el
50% lo forma el ácido oleico, el mismo que proviene del aceite de oliva, buena para el
corazón. Se pretende criara cerdos con los más altos estándares de calidad para su posterior
venta en pie con pesos que van entre los 90 y los 105 kilogramos de peso en la ciudad de
Macas.
Desarrollar una microempresa comercial con ánimo de lucro para la venta de porcinos
tiene beneficios positivos, porque es un alimento que contiene proteínas de alto valor
biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es
sector.
porque este es uno de los mejores negocios rentables, no es necesario de mucha inversión, a
comparación de otros emprendimientos, lo mejor de todo es que no hace falta empezar con
muchas hembras para producir y masificar a los cerdos, ahí es el punto fuerte de este
necesitaremos un lugar amplio para su crianza. También cabe recalcar que el cerdo es un
animal omnívoro, fácil de criar, precoz, prolífico, de corto ciclo reproductivo; requiere poco
espacio, se adapta fácilmente a diferentes climas y ambientes, posee una gran capacidad de
transformación para producir carne de alta calidad nutritiva, con una buena conversión
alimentaría. Es uno de los animales que más rendimiento produce, pues todo cuanto compone
su cuerpo se paga a buen precio y se aprovecha: carne, tocino, grasa, huesos, piel, intestinos,
juzgará el producto para quedarse con el mejor, para ello, la alimentación de nuestros cerdos
tiene que ser la mejor y adecuada para introducirnos en el mercado, así haciendo competencia
y demostrar que estamos a la altura de tener un puesto en la localidad. Los alimentos que se
pueden utilizar como fuente de energía son principalmente los granos de cereales, ya sean de
maíz blanco o amarillo. Como fuente de proteínas, se puede emplear la harina de alfalfa, ya
que esta es fuente de proteína, fibra, calcio, hierro y clorofila, por supuesto también
tendremos que implementar el gluten del maíz, es apreciada por su bajo nivel de fibra y un
alto contenido de proteínas. Sin embargo, las mejores fuentes de proteínas son las harinas de
pesado, carne, hueso o sangre, pero no se pueden tomar mucho en cuenta, porque su
accesibilidad es limitada para ciertas personas, pero tenemos otras fuentes más económicas,
que pueden ser los desechos de cocina como la papa, soja y maní, ya que estos tienen
proteína y vitaminas.
nuestro mercado local. Cuando llegan días festivos, algunos alimentos suben de su precio de
manera rápida; sin embargo, también en los días de no festejos, suelen alcanzar sus niveles
más bajos. Estos hechos y otros parecidos son una serie de factos que actúan a través de la
oferta y demanda, que afectan en el mercado. La oferta y demanda determina el precio del
producto, se coordina las decisiones de los productores y los consumidores. Los precios bajos
estimulan el consumo y estimula la producción, si fijamos los precios en el mercado, este nos
asequible. La demanda refleja una intención a tomar en cuenta, mientras que la compra
El lado de la oferta tiene que ver con los términos de la empresa desea producir y
vender sus productos, debemos precisar la diferencia entre ofrecer y vender, ofrecer es tener
la intención o estar dispuesto a vender, mientras que vender es hacerlo realmente. La oferta
recoge las intenciones de venta de venta de los productores. En términos generales la oferta
global o de mercado se obtiene a partir de las ofertas individuales para cada precio las
Descripción de producto.
Producto: porcino
Raza líneas o cruces: Landrance Raza de origen europeo. Presenta una coloración blanca con
orejas del mismo color, dirigidas en su totalidad hacia delante. Son los más largos de todas
las razas. Muy prolíferos, con un promedio de 12 lechones con muy buen peso al nacer. Su
Presentación: en pie
Peso de venta: 90 a 105 kg Descripción: cerdo en pie de 90 a 105 promedio de edad 7 meses,
criado con los más altos estándares sanitarios que exigen las autoridades competentes a nivel
nacional
Europa, otra parte del Sureste asiático y en países mediterráneos. dice que probablemente
estos fueron domesticados en China hace unos 9.000 a.c. y más tarde en Europa. Fueron
introducidos a América por Cristóbal Colón en su segundo viaje y en 1493 fueron llevados a
El uso que se le dará a nuestro producto será la venta de cerdos en el peso y tiempo
adecuado para su posterior sacrificio con el ánimo de satisfacer la demanda de carne de cerdo
cuenta como lo son el alimento para cada etapa de cría, sus animales reproductores, mano de
obra, asesoramiento técnico y fuentes de financiamientos. Para lograr que la producción sea
eficiente se debe ver todo esto en su conjunto y no como partes aisladas. El cerdo es un
animal vertebrado, fácil de criar, con un ciclo reproductivo no mayor a 4 meses, se adapta a
distintos climas y ambientes, posee gran capacidad para convertir el alimento en carne, con
condiciones no muy aptas para el consumo humano, muchas veces dejando de lado las
normas mínimas de salubridad. En este punto nuestra empresa entrara muy firme dándole a
conocer y entender al cliente que no solo está comprando carne si no que está comprando
calidad, seguridad y tranquilidad para su alimentación y el de su familia sin pagar más, esto
es muy importante ya que nuestros clientes van a sentir constantemente un respaldo por parte
de nosotros.
Estudio de Mercado
Según Myriam Quiroa (2019) “El mercado es un proceso que opera cuando hay
personas que actúan como compradores y otras como vendedores de bienes y servicios,
SosDavid
Está encuesta es elaborada para conocer las sugerencias y críticas de la página web
mejoramiento al público.
Muchas gracias por invertir su tiempo y colaboración en nosotros, nos sirve de mucha
Tabla 1
Alternativa F FR %
Si 18 0,90 90%
No 2 0,10 10%
Total 20 1 100%
Gráfico 1
10% Si
No
90%
Fuente: Encuesta sobre la página web.
persona que visitan sitios web, mientras que el 10% no las visitan.
Tabla 2
Alternativas F FR %
Bueno 5 0,25 25
Regular 12 0,60 60
Malo 3 0,15 15
Total 20 1 100
Gráfico 2
Bueno
15%
25% Regular
Malo
60%
personas que consideran regular el uso de la página, mientras que el 25% les parece bueno y
Tabla 3
Alternativas F FR %
Total 20 1 100%
Gráfico 3
Contenido
Presentación
50% 50%
Fuente: Encuesta realizada sobre la página web.
Con la encuesta realizada de 20 personas, se obtuvo que el 50% de las personas les
llama la atención el contenido de la página, mientras que el otro 50% les llama más la
Tabla 4
Alternativa F FR %
Si 14 0,70 70%
No 6 0,30 30%
Total 20 1 100%
Gráfico 4
Tabla 5
Si
30% No
70%
Alternativa F FR %
Si 14 0,70 70%
No 6 0,30 30%
Total 20 1 100%
Gráfico 5
30% Si
No
70%
FASE 2: PLANIFICACIÓN
CARACTERIZACIÓN DE LA DEMAN DA
caracterizándolo con sus principales diferencias. Demostrando lo que puede llegar a ofrecer y
porque lo ofreces, con el propósito de vender el producto con una mayor ventaja a la
Canales de Distribución.
circulación de un producto elaborado hasta llegar a las manos del comprador o usuario,
CANAL DE
TIPO DE CONSUMIDORES PROPUESTA DE VALOR DISTRIBUCIÓN
Los restaurantes más fieles tendrán un
Restaurantes 50% del interés generado en las ventas. Directa
Consumidor promedio.
Recibir y atender las insatisfacciones de los clientes para solucionarlo de manera rápida.
Recursos
Computadora
Impresora
RECURSOS MATERIALES Hojas
Esferos
USB
Costos de Producción.
CVU= 170$
Precio de Venta
P. de Venta 170,00
Porcentaje 59,50
Costo Total 229,50 $
productividad en el mercado:
Lograr una conexión entre los consumidores, para que elijan nuestra página, como primera
opción.
Misión
web, mediante una navegación sencilla y orientativa, con los precios más competitivos en el
mercado, para proporcionar el mejor servicio que nos exijan los consumidores.
Visión
HTML, CSS o Java Script, con el objetivo de mantener el liderazgo y demostrar nuestro
compromiso con el cliente, para elaborar su página deseada, sin ningún tipo de inconveniente
Valores de la Empresa
Puntualidad: Tenemos la obligación de entregar el pedido tal y como se solicitó, con sus
y ofrecer nuestros servicios, con una total sinceridad, porque nosotros como personas,
necesitamos saber lo que estamos consumiendo, para sentirnos seguras y cómodas con las
distribuidoras de alimentos.
productos, porque seguimos los mejores parámetros establecidos y prometidos, por cada
Lealtad: Si somos leales y fieles con nuestros principios, los consumidores también lo harán,
porque ellos son los que juzgan el verdadero principio de un producto para no abandonarlo y
alejarlo de su gusto.
Pación: Nuestra empresa transmite pación, ya que nuestro personal se motiva así mismo,
para cada crear el mejor producto accesible y competitivo en el mercado, logrando así
Financiamiento
Ahora que sabes cómo será tu negocio en 5 años, y tienes una idea de lo que te costará
arrancar, es esencial que identifiques las maneras de ponerlo en marcha. Por favor, haz una
lista de las maneras cómo crees que puedes obtener el capital/financiamiento necesario para
empezar con tu negocio. Recuerda que NO es necesario que llenes todas las casillas. Solo
Análisis Foda
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS
FASE 3: DESARROLLO
Proveedores Claves
PROVEEDORES CLAVES
Netfile
CNT
Bunker
Proveedor Principal
Netlife
Calidad de servicio.
Velocidad de internet.
Formas de pago.
Servicio al cliente.
Técnicos especializados.
Aliados y Precios
CANALES DE PROMOCIÓN
Canales de radio (Radio Canela)
Redes Sociales (Facebook, Twitter, Instagram)
Folletos
Canal de distribución:
Directo
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Venta por correo
Tienda Online
Comerciales públicos
FASE 4: ACCIÓN Y DEMOSTRACIÓN.
Gráfico de las fases del proceso para el diseño del a página web:
RECURSOS Personal
NECESARIOS(Equipos- Necesario
No. FASE Herramientas)
Esta página Web, ha sido diseñada, para todos aquellos emprendedores que ofrecen el
servicio de platos porcinos, con el fin de promocionar cada uno de los platos que dispongan,
con una estética de una página web profesional, explicando las principales características del
plato, ganando asa la fiabilidad del cliente, para posteriormente tener su total confianza, para
ser siempre la primera opción a la hora de elegir un plato porcino. Con la ayuda de nuestra
página web, todo es más amplio para los proveedores, y más sencillo clientes.
ANEXOS – FOTOGRAFÍAS
Componentes que se utilizaron para la realización de la página web.
página.
contenido.
Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones
Todo el proyecto tuvo fases, de las cuales fueron necesarios realizarlas y pulirlas,
logrando así su base, lo primordial para poder finalizar el proyecto sin tantos inconvenientes.
Como resultado del proyecto, se ha logrado presentar una página diseñada con estilos
HTML y CSS, logrando así su mejor estética y estructura, del cual se ha podido obtener
Recomendaciones
Es importante tener la base del proyecto, para no dudar a la hora de ejecutarlo en casa
Tener el un mayor conocimiento sobre el CSS, debido a que este te ayudará a ejecutar
Estar dispuesto a aprender más sobre el proyecto, porque este genera muchas dudas,