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1
PLAN DE MEJORAMIENTO DEL PROCESO ACTUAL DE DISTRIBUCIÓN
PRIMARIA DE CEMENTO A TRAVÉS DE UN MODELO DE OUTSORCING
FIDELIZADO
Director
JAIRO ALEXANDER LOZANO, Ph.D.
2
Nota de aceptación:
3
Quiero agradecer a Dios cada día por darme la oportunidad de vivir y seguir
luchando por todos mis sueños.
4
CONTENIDO
Pág.
1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 14
2. ANTECEDENTES 19
3. OBJETIVOS 23
5
4. JUSTIFICACIÓN 24
5. MARCO DE REFERENCIA 25
6. METODOLOGÍA 40
6.5. PROCEDIMIENTO 41
6.6. FUENTES 42
6
6.6.1. Fuentes Primarias 42
7.2. PRODUCTOS 49
7
9.1.1. Cantidad de proveedores utilizados 77
10. CONCLUSIONES 82
BIBLIOGRAFÍA 84
8
LISTA DE ILUSTRACIONES
Pág.
Ilustración 1 Estructura del sistema logístico 29
9
LISTA DE TABLAS
10
Tabla 18 Cantidad de vehículos utilizados en el mes 73
Tabla 20 Parámetros 76
11
RESUMEN
12
INTRODUCCIÒN
13
1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1
MONTOYA, J. Resolución del problema de diseño de redes de producción-distribución
internacionales para una empresa multinacional colombiana [en línea]. Pensamiento y Gestión,
2009. p. 105-131. [consultado 15 de enero de 2017]. Disponible en Internet:
http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/pensamiento/article/viewFile/844/490
2
BALLOU, Ronald. Administración de la Cadena de Suministro. 5 ed. México: Pearson Educación,
2004. 816 p.
14
tecnología3. Una adecuada cadena de suministros debe integrar armónicamente,
interrelacionada y flexiblemente a cada una de estas áreas de tal forma que
alcancen gran capacidad de adaptabilidad a todos los cambios que trae consigo la
globalización. Dentro de los problemas caracteristicos de la cadena de suministros
los siguientes aspectos4:
3
SOTO, David y ROVIRA, Juan. La cadena de suministro inteligente del futuro [en línea]. 2009.
[consultado 21 de Julio de 2016]. Disponible en Internet:
file:///C:/Users/Alddel/Downloads/Presentacion%20prensa%20cadena%20de%20suministro%20int
eligente.pdf.
4
Ibíd.
5
Ibíd.
15
negativamente a la rentabilidad de la empresa, ejerciendo un impacto directo
sobre el costo y la experiencia del consumidor. Un adecuado diseño de la
distribución podria derivar en ahorro de costos, satisfaccion del cliente y
responsabilidad corporativa. Así pues, nace la necesidad de lograr un diseño
óptimo de red de distribución para la cadena de suministros, que permita a la
organización el grado de flexibilidad necesario para lograr adaptarse de manera
eficiente a los cambios propuestos por la globalización.
Dicha elección depende de diferentes variables como las cualidades físicas del
producto, particularmente su volumen y peso, la demanda, la capacidad
productiva, los tipos de vehículos y su ocupación en cada despacho, entre otras
variables. Tal y como lo asegura Arango “la distribución logística es uno de los
eslabones más importantes que tiene la cadena logística hoy en día, puesto que
las empresas son las responsables de enviar los productos terminados al
consumidor final, generando el cierre del ciclo productivo”7, la literatura coincide en
la relevancia del transporte para dicha cadena:
6
MARÍN, Diana Marcela y RÍOS, Martha Lucia. De un modelo de transporte terrestre masivo
tercerizado a un modelo de integración vertical hacia adelante. Trabajo de grado Maestría
Ingeniería Industrial. Santiago de Cali: Universidad ICESI. Facultad de Ingeniería, 2012. 127 p.
7
ARANGO, Diana Marcela. Caracterización del proceso de distribución de las empresas
proveedoras de cemento y materiales agregados en el área metropolitana de Pereira. Trabajo de
grado Administrador de empresas. Pereira: Universidad Católica de Pereira. Facultad Ciencias
Económicas y Administrativas, 2011. 110 p.
8
ISLAS, Víctor Manuel, Jiménez, Elías y Vázquez, Florencia. Tercerización del transporte en el
contexto de la cadena de suministro [en línea]. México: Secretaria de comunicaciones y
16
Este aspecto es particularmente relevante en el caso colombiano, ya que el sector
Transporte de carga por carretera, impacta sustancialmente en la Economía
Nacional, al presentar una mayor participación del porcentaje total frente a los
otros medios de transporte, al tiempo que su labor se desarrolla en el marco de
una red vial deficiente e insuficiente limitando los procesos logísticos y la eficiencia
de las redes de distribución9. Adicionalmente, este factor tiene un elemento
agravante en la industria cementera, objeto de estudio del presente documento, de
la cual se dice que los altos costos derivados de la distribución son un factor de
riesgo para dicha industria:
17
otros. La empresa objeto de estudio ha determinado que su enfoque de gestión
se concentrara sobre sus tareas de producción y distribución específicamente.
18
2. ANTECEDENTES
11
HERNÁNDEZ, Roberto, FERNÁNDEZ, Carlos y BABTISTA, María del Pilar. Metodología de la
investigación [en línea]. 5 ed. México: Mc Graw Hill, 2010. p. 52 [consultado 02 de agosto de 2016].
Disponible en Internet:
https://www.esup.edu.pe/descargas/dep_investigacion/Metodologia%20de%20la%20investigaci%C
3%B3n%205ta%20Edici%C3%B3n.pdf
12
ISLAS, Víctor Manuel, Jiménez, Elías y Vázquez, Florencia. Tercerización del transporte en el
contexto de la cadena de suministro. México: Secretaria de comunicaciones y transportes, 2003. p.
12
13
Ibid
19
respectivo se realizó en el contexto de la gestión de la cadena de suministro,
denotando las diferencias que se derivan de estos dos tipos de modalidades (flota
propia, o servicio público de transporte) en la integración empresarial. La
metodología de análisis incluyó un modelo Multinomial Logit, con el cual se
evaluaron las variables determinantes en la toma de decisiones, desprendiéndose
un modelo calibrado que permitiera pronosticar el comportamiento en la gestión
del transporte en las empresas analizadas durante la investigación. Asimismo, a
partir de la bibliografía consultada y de los resultados del análisis de las variables
de decisión, se construyó una arquitectura metodológica diseñada para
sistematizar la toma de decisiones en la contratación de empresas de transporte
con un enfoque de integración empresarial14.
14
Ibíd., p.12
15
LOFRUSCIO, Fabio. Análisis de procesos de tercerización para una flota vehicular liviana en una
empresa ecuatoriana [en línea]. Trabajo de grado de maestria en control de operaciones y Gestion
logstica. Guayaquil. Escuela Superior Politécnica del Litoral, 2010.106 p. [consultado 04 de febrero
de 2016]. Disponible en Internet:
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/11106/1/TESIS%20MAESTRIA%20FABIAN
%20LOFRUSCIO.pdf
20
un transporte de flota liviana para transporte de pasajeros y la del presente trabajo
referida al transporte de carga pesada de cemento; resulta conveniente especificar
su diferencia:
16
Ibid., p. 2
17
CRUZ, Carlos Alberto. Metodología para la evaluación, comparación y selección de la modalidad
de autotransporte en empresas industriales [en línea]. Trabajo de grado Maestría Ingeniería
21
Uno de los principales aportes de Cruz está en la definición de las ventajas de
tercerizar el autotransporte en las empresas industriales para la distribución física
de sus productos finales, así como la estructura de costos de este modo de
transporte, uno de sus objetivos específicos del cual se deriva la identificación y
descripción de los costos de oportunidad asociados a la confiabilidad del sistema
de transporte, así como los beneficios fiscales para cada modalidad de
autotransporte18.
22
3. OBJETIVOS
23
4. JUSTIFICACIÓN
Existen de manera puntual dos aspectos que justifican la realización del presente
trabajo de investigación, las características propias del producto y
la importancia del cemento para el impulso económico del país. En cuanto al
primer aspecto, el producto de la empresa objeto de estudio se caracteriza por ser
un producto empacado en bolsa resistente y presentado en formato de unidad,
teniendo en cuenta lo importante que es este producto en el sector de la
construcción, el cual genera una expansión significativa en nuestro país.
24
5. MARCO DE REFERENCIA
21
SCHWARZ, Max. Semántica de la eficiencia, eficacia, efectividad, productividad y optimización
[en línea]. Gestiòn de operaciones y proyectos minero, 2012. [Citado el: 27 de Julio de 2016].
Disponible en Internet: http://max-schwarz.blogspot.com.co/2012/11/semantica-de-la-eficiencia-
eficacia.html.
22
BELL, María Rosaura y PÉREZ, Luimaris Carolina. Outsorcing como una herramienta de apoyo
empresarial para el presente y futuro [en línea].Trabajo de grado licenciatura en Gerencia de
Recursos Humanos Maturín: Universidad de Oriente, 2005. 75 p. [consultado 27 de julio de 2016].
Disponible en Internet: http://ri.bib.udo.edu.ve/bitstream/123456789/564/1/TESIS-
346.024_D482_01.pdf
23
SCHWARZ, Max. Semántica de la eficiencia, eficacia, efectividad, productividad y optimización
[en línea]. Gestiòn de operaciones y proyectos minero, 2012. [Citado el: 27 de Julio de 2016].
Disponible en Internet: http://max-schwarz.blogspot.com.co/2012/11/semantica-de-la-eficiencia-
eficacia.html.
24
BELL, María Rosaura y PÉREZ, Luimaris Carolina. Outsorcing como una herramienta de apoyo
empresarial para el presente y futuro [en línea].Trabajo de grado licenciatura en Gerencia de
Recursos Humanos Maturín: Universidad de Oriente, 2005. 75 p. [consultado 27 de julio de 2016].
Disponible en Internet: http://ri.bib.udo.edu.ve/bitstream/123456789/564/1/TESIS-
346.024_D482_01.pdf
25
SCHWARZ, Max. Semántica de la eficiencia, eficacia, efectividad, productividad y optimización
[en línea]. Gestiòn de operaciones y proyectos minero, 2012. [Citado el: 27 de Julio de 2016].
25
Finalmente Schwarz expresa que también existe una confusión con respecto al
significado de la palabra productividad, palabra que expresa el rendimiento de los
recursos por cada unidad de producto o servicio generado y la palabra
optimización expresa un proceso obtenido por medios matemáticos, el máximo o
el mínimo factible en un escenario específico de restricciones que puedan
plantearse26. Es conveniente indicar que para la presente investigación el término
que en mayor medida se ajusta a las pretensiones, es el de efectividad.
26
Del producto.
Del negocio.
Del mercado.
De los costos.
29
PÉREZ, Fabiana y RODRÍGUEZ, María Adela. Propuesta del sistema logístico de distribución
para las regionales centro, Santander y eje cafetero de una empresa de consumo masivo [en
línea]. Trabajo de grado Maestría en Ingeniería Industrial. Santiago de Cali: Universidad Icesi,
2011. 102 p. Disponible en Internet:
https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/67799/1/propuesta_sistema_logisti
co.pdf
27
Operadores logísticos: Utilizando su elevada capacidad de transporte de
carga completa se reduce el volumen de stock. También se puede utilizar su
elevado número de repartos en cada municipio para reducir los costos de
transporte y mejorar el nivel de servicio30.
30
Ibid, p. 37.
31
CRUZ, Carlos Alberto. Metodología para la evaluación, comparación y selección de la modalidad
de autotransporte en empresas industriales [en línea]. Trabajo de grado Maestría Ingeniería
México: Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ingeniería, 2010. 83 p.
[consultado 26 de julio de 2016]. Disponible en Internet:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/3869/TESIS.pdf?seque
nce=1
32
ANTÚN, Juan Pablo. Logística de distribución física a minoristas [en línea]. México: Instituto de
Ingeniería Unam, 2005. 95 p. [consultado 30 de julio de 2016]. Disponible en Internet:
https://books.google.com.co/books?id=HoEkmO_lKnUC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q
&f=false
28
Ilustración 1 Estructura del sistema logístico.
Fuente: ANTÚN, Juan Pablo. Logística de distribución física a minoristas [en línea].
México: Instituto de Ingeniería Unam, 2005. 95 p. [consultado 30 de julio de 2016].
Disponible en Internet:
https://books.google.com.co/books?id=HoEkmO_lKnUC&printsec=frontcover&hl=es#v=on
epage&q&f=false
33
CRUZ, Carlos Alberto. Metodología para la evaluación, comparación y selección de la modalidad
de autotransporte en empresas industriales [en línea]. Trabajo de grado Maestría Ingeniería
México: Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ingeniería, 2010. 83 p.
[consultado 26 de julio de 2016]. Disponible en Internet:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/3869/TESIS.pdf?seque
nce=1
29
relacionadas con la demanda, planeación de requerimientos, compras, el
aprovisionamiento y el inventario de producción, mientras que la distribución física
es responsable del inventario y planeación de distribución, el procesamiento de
pedidos, el transporte (distribución) y del servicio al cliente. Según Lofrouscio34
hay cuatro principales razones para optar por el uso de la tercerización:
34
LOFRUSCIO, Fabio. Análisis de procesos de tercerización para una flota vehicular liviana en una
empresa ecuatoriana [en línea]. Trabajo de grado de maestria en control de operaciones y Gestion
logstica. Guayaquil. Escuela Superior Politécnica del Litoral, 2010.106 p. [consultado 04 de febrero
de 2016]. Disponible en Internet:
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/11106/1/TESIS%20MAESTRIA%20FABIAN
%20LOFRUSCIO.pdf
30
Tabla 1 Ventajas y desventajas generales de la tercerización.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Aumentar la productividad y la calidad del La pérdida de control directo sobre la
servicio de la organización. actividad descentralizada.
Focalización en las competencias
La dependencia de terceros.
fundamentales del negocio.
Reducir los costos de operación, y los El traspaso de información sensible o
costos totales en la empresa. confidencial del negocio.
Mejorar el rendimiento financiero.
Mejorar el servicio al cliente. El eventual mayor costo externo (que
incluye la utilidad de quien presta
Mejorar la flexibilidad ante la estructura de el servicio y los mayores costos de
costos y los cambios del transporte).
entorno.
Tener acceso a nuevas tecnologías o
sistemas de última generación.
Mejorar la competitividad. La pérdida de talentos internos de la
Incrementar la capacidad del negocio. empresa por su salida.
La posibilidad de compartir el riesgo de la
inversión con terceros.
35
ESTRADA, Aura. Modelación de la distribución del transporte de carga por carretera de productos
colombiano [en línea]. Trabajo de grado en maestría en ingeniería. Medellín: Universidad Nacional de
Colombia, 2008. 91 p. [consultado 27 de febrero de 2016]. Disponible en Internet:
http://www.bdigital.unal.edu.co/2396/2/32182727.2008.pdf
31
Ilustración 2 Esquema general de modelos de transporte.
Ci,j= Costo de enviar una unidad desde la fuente i-ésima (i=1,...,m) al destino j-
ésimo (j=1,...,n)
36
LOFRUSCIO, Fabio. Análisis de procesos de tercerización para una flota vehicular liviana en una
empresa ecuatoriana [en línea]. Trabajo de grado de maestria en control de operaciones y Gestion
32
Costos de operación fijos. Los que no tienen variaciones por el nivel de actividad
realizada, dentro del rango normal de utilización del activo. Por ejemplo los costos
de depreciación, seguros, matrícula, permisos de circulación, etc37.
logstica. Guayaquil. Escuela Superior Politécnica del Litoral, 2010.106 p. [consultado 04 de febrero de
2016]. Disponible en Internet:
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/11106/1/TESIS%20MAESTRIA%20FABIAN
%20LOFRUSCIO.pdf
37
Ibid, p.76.
38
Ibid, p.23.
39
REINA, Martha Liliana. Logística de distribución de productos perecederos de economía
campesina. Casos Fuente de Oro, Meta y Viotá, Cundinamarca [en línea]. Trabajo de grado en
maestría en ciencias agrarias. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 2013. 187 p.
[consultado 04 de febrero de 2015]. Disponible en Internet:
http://www.bdigital.unal.edu.co/11408/1/790850.2013.pdf
40
Ibid, p.47.
41
: ANTÚN, Juan Pablo. Logística de distribución física a minoristas [en línea]. México:
Instituto de Ingeniería Unam, 2005. 95 p. [consultado 30 de julio de 2016]. Disponible en
Internet:
https://books.google.com.co/books?id=HoEkmO_lKnUC&printsec=frontcover&hl=es#v=on
epage&q&f=false
33
la que se encarga de hacer llegar los productos finales desde el lugar de
producción hasta el consumidor o cliente final42.
Logística de Distribución. Con los años, se han llevado a cabo diferentes estudios
para determinar los costos de la logística para la economía en general y para las
empresas en particular. Hay estimaciones ampliamente discrepantes de los
niveles de costos. Según el Fondo Monetario Internacional (FMI), el promedio de
los costos logísticos a nivel mundial es alrededor del 12% del producto nacional
bruto del mundo. Para el caso de las empresas del sector de consumo masivo los
costos relacionados con el Transporte de distribución hasta el cliente y el costo de
almacenamiento son los que representan el mayor % de los costos logísticos. Es
precisamente sobre estos dos aspectos que se enfoca este proyecto43. Para el
caso Colombiano, se dice que por cada $100 de ventas de una empresa, se
invierten $15 en procesos de logística, con lo cual se ha llegado a estimar un
14.97% del costo total de logística sobre las ventas44.
42
CRUZ, Carlos Alberto. Metodología para la evaluación, comparación y selección de la modalidad
de autotransporte en empresas industriales [en línea]. Trabajo de grado Maestría Ingeniería
México: Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ingeniería, 2010. 83 p.
[consultado 26 de julio de 2016]. Disponible en Internet:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/3869/TESIS.pdf?seque
nce=1
43
PÉREZ, Fabiana y RODRÍGUEZ, María Adela. Propuesta del sistema logístico de distribución
para las regionales centro, Santander y eje cafetero de una empresa de consumo masivo. Santiago
de Cali: Universidad Icesi, 2011. Trabajo de grado Maestría en Ingeniería Industrial. P 23 24
44
DNP. 2015. “Colombia es Logística” Encuesta Nacional de Logística. Bogotá: Departamento
Nacional de Planeación, 201
45
BELL, María Rosaura y PÉREZ, Luimaris Carolina. Outsorcing como una herramienta de apoyo
empresarial para el presente y futuro [en línea].Trabajo de grado licenciatura en Gerencia de
Recursos Humanos Maturín: Universidad de Oriente, 2005. 75 p. [consultado 27 de julio de 2016].
34
Por su parte Islas y colaboradores46 refieren que el outsourcing, coadyuva a
fortalecer la capacidad individual de la empresa, mediante emplear o aprovechar
en su beneficio las ventajas o fortalezas del proveedor; pero también, en
combinación con otras herramientas, la “tercerización” está dando paso a la
consolidación de relaciones de colaboración, y éstas a su vez a la necesidad de
una mayor integración de los eslabones que componen la cadena de suministro.
35
entre un período de descanso diario y un período de descanso semanal, haya al
menos dos conductores en el vehículo que participen en la conducción50.
50
TODOEXPERTOS. Horas de conducción y descanso de transporte [en línea]. 12 de Abril de
2012. [Citado el: 6 de Marzo de 2017.] Disponible en internet:
http://www.todoexpertos.com/categorias/turismo-y-viajes/transportes/respuestas/ bpxgb8uausumo/
horas-de-conduccion-y-descanso-de-transporte.
51
ASAMBLEA NACIONAL CONSTITUYENTE. 1991. Constitución Política de Colombia. 1991
Bogotá: s.n.,.125 p.
36
El Decreto 410 de 1971 “Por el cual se expide el CODIGO DE COMERCIO” en los
siguientes acápites:
La Ley 336 de 199653, Estatuto General del Transporte: que tiene por objetivos:
Artículo 1. La presente ley tiene por objeto unificar los principios y los criterios que
servirán de fundamento para la regulación y reglamentación del Transporte
Público Aéreo, Marítimo, Fluvial, Férreo, Masivo y Terrestre y su operación en el
Territorio Nacional, de conformidad con la Ley 105 de 1993, y con las normas que
la modifiquen o sustituyan.
Artículo 3. Para los efectos pertinentes, en la regulación del transporte público las
autoridades competentes exigirán y verificarán las condiciones de seguridad,
comodidad y accesibilidad requeridas para garantizarles a los habitantes la
eficiente prestación del servicio básico y de los demás niveles que se establezcan
al interior de cada Modo, dándole prioridad a la utilización de medios de transporte
masivo. En todo caso, el Estado regulará y vigilará la industria del transporte en
los términos previstos en los Artículos 333 y 334 de la Constitución Política54.
52
MINISTERIO DE JUSTICIA. Decreto 410 Código de Comercio. Bogotá: Presidencia de la
República, 1971.
53
MINISTERIO DE TRANSPORTE. Ley 336 Estatuto nacional de transporte. Bogotá : Congreso de
Colombia, 1996.
54
Ibíd.,
37
La Ley 769 de 2002 Por el cual se expide el Código Nacional de Tránsito
Terrestre, modificada en su orden por55:
55
CONGRESO DE LA REPÚBLICA. Ley 769 Código Nacional de Tránsito Terrestre. Bogotá: s.n.,
2002.
56
CONPES. Conpes 3547 Política nacional logística. Bogotá: Consejo Nacional de Política
Económica y Social / Departamento Nacional de Planeación, 2008.
57
MINISTERIO DE TRANSPORTE. Resolución 4100 Límites de pesos y dimensiones en los
vehículos de transporte terrestre automotor de carga por carretera. Bogotá : s.n., 2004.
38
Ilustración 3. Configuracion de vehiculos de carga
39
6. METODOLOGÍA
58
HERNÁNDEZ, Roberto, FERNÁNDEZ, Carlos y BABTISTA, María del Pilar. Metodología de la
investigación [en línea]. 5 ed. México: Mc Graw Hill, 2010. p. 52 [consultado 02 de agosto de 2016].
Disponible en Internet:
https://www.esup.edu.pe/descargas/dep_investigacion/Metodologia%20de%20la%20investigaci%C
3%B3n%205ta%20Edici%C3%B3n.pdf
59
Ibíd.
60
Ibíd.
40
6.4. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
Se propuso un análisis documental consistente en los diferentes informes de los
viajes realizados dentro de un corte transversal de tiempo, en el cual se permitió
identificar la situación actual de la distribución primaria de cemento identificando
frecuencias y tiempos (seis meses de transito). Según Cruz el análisis documental
es un trabajo mediante el cual por un proceso intelectual se extraen nociones de
una serie de documentos para representarlos y facilitar el acceso a los originales.
Analizar, por tanto, es derivar de un documento el conjunto de palabras y símbolos
que le sirvan de representación61.
6.5. PROCEDIMIENTO
61
CRUZ, Carlos Alberto. Metodología para la evaluación, comparación y selección de la modalidad
de autotransporte en empresas industriales [en línea]. Trabajo de grado Maestría Ingeniería
México: Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ingeniería, 2010. 83 p.
[consultado 26 de julio de 2016]. Disponible en Internet:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/3869/TESIS.pdf?seque
nce=1
41
Análisis de las toneladas despachadas a cada centro de distribución.
Dimensión de la flota.
Colocación de vehículos.
Cumplimiento en la recolección.
Cumplimiento en la entrega.
6.6. FUENTES
42
de distribución y sus clientes. De dicho reporte se substrajo el periodo de análisis
enero-junio del año 2015. Así mismo se accedió a los resultados de los controles
manuales realizados durante los dos ejercicios en los meses de Julio y agosto,
controlando variables como:
Programación de vehículo.
Proveedores.
43
7. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA DISTRIBUCIÓN
PRIMARIA DE CEMENTO
44
42,5 kg, la distancia que separa este centro de distribución de la planta es de 78
km, con una vía en muy buenas condiciones logrando llegar a la velocidad máxima
permitida por la compañía 80 km/h.
*
No Aplica
45
capacidad real de cada centro por mantener determinados días de stock de
inventario.
DOSQUEBRADAS 209 4 30
TULUA 78 1,6 30
POPAYAN 156 3 30
CALI 18 1 30
46
Ilustración 4. Demanda de empaques de 50 Kg por Cd.
47
Como se había referido anteriormente, los análisis de capacidades de los centros
de distribución deben contemplar un cruce de las diferentes variables para lograr
diagnosticar apropiadamente la situación actual de la distribución primaria de
cemento. En cuanto a la autonomía de cada centro, es decir, la cantidad de días
que permite el sostenimiento de despacho; cambia entre cada uno de los centros
de acuerdo a la relación entre capacidad y despacho diario promedio, de esta
forma la capacidad de sostenimiento del centro de distribución de Popayán en
relación a empaques de 50 Kg es mejor que la de los demás centros, con un
sostenimiento de hasta cuatro días con lo cual se reduce sustancialmente la
cantidad de viajes que deben realizarse diariamente para suplir la demanda:
El caso de Cali es el que presenta una menor autonomía, sin embargo tal
incapacidad se mitiga con la reducida distancia que le separa de la planta
principal, 18 kilómetros, por otro lado el caso de Dosquebradas es el de mayor
preocupación ya que solo permite 3 días de autonomía al tiempo que es el más
retirado de la planta 209 kilómetros.
48
Ilustración 7. Autonomía de los centros de distribución en presentación 42.5
Kg.
7.2. PRODUCTOS
49
Para el caso de los centros de distribución y de la presente investigación, los
productos que se movilizan son los siguientes:
63
HOMECENTER. Cemento gris 50 kilos, Argos [en línea]. 2016. [Citado el: 18 de Agosto de
2016.] Disponible en internet: http://www.homecenter.com.co/homecenter-
co/product/13846/Cemento-gris-50-kilos,-Argos.
50
toneladas, vehículos que se utilizan en la operación de acuerdo a los requisitos de
la demanda.
51
7.4. PROCESO DE PROGRAMACION-DESPACHO-CUMPLIDO
52
Ilustración 3. Diagrama de flujo del proceso.
53
El programador debe haber solicitado previo a su análisis, la cantidad de
tractomulas necesarias para el despacho, llamando a los diferentes proveedores
de transporte hasta recibir la confirmación del cupo diario en vehículos
disponibles. Los vehículos que van llegando a la empresa disponiéndose para el
cargue se ubican en un patio de espera y realizan un proceso de enturnamiento en
orden de llegada, mientras tanto el programador realiza una orden de carga que
diligencia con todos los detalles necesarios y que entrega al encargado de bascula
para autorizar el ingreso. El encargado de báscula controla el ingreso y entrega la
orden a cada transportista. Los conductores se dirigen con la orden a la sacadora
donde son debidamente cargados con el producto. Se realiza el alistamiento de
los pedidos un proceso que utiliza los pallets previamente organizados, y por
medio de montacargas con capacidad de hasta dos toneladas se realiza el cargue
de los vehículos.
Total %
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
general general
CALI 3569,32 4733,608 6172,763 7503,809 5321,87 5303,693 32605,0615 33,35%
DOSQUEBRADAS 6166,09 4942,123 5021,02 6182,338 5198,798 4869,37 32379,7325 33,12%
POPAYAN 2018,78 2450,73 2225,25 2283,373 1898,35 2076,033 12952,515 13,25%
TULUA 3753,03 3699,61 2708,185 3290,155 3171,33 3217,313 19839,6175 20,29%
97776,9265 100%
54
La revisión general de la demanda total en el periodo de seis meses, indica que
Cali es el mayor cliente de la planta con un 33.35%, situación que es satisfactoria
con respecto a la distancia que los separa, Dosquebradas le sigue con un 33.12%,
situación que resulta un conflicto ya que este centro de distribución es el más
lejano de todos, Popayán demanda el 13.25% de las toneladas despachadas y
Tuluá es el centro de distribución de menor demanda con un 20.29%.
55
Ilustración 10. Toneladas despachadas desde planta a CD Cali.
56
En el caso de Popayán, se presenta estabilidad en la demanda durante todo el
periodo analizado.
57
En conclusión, puede decirse que la demanda es en general estable durante los
seis meses evaluados con el único caso particular de Cali, el cual se puede
justificar inestable por cuenta de su cercanía a la planta principal lo cual le da
ventajas para variar los pedidos, en los demás casos, la estabilidad es
consecuencia de la distancia que les separa de la planta, obligando a una mayor
organización en la planeación.
58
8. MODELO PARA EL ANÁLISIS DE PROVEEDORES DE TRANSPORTE
FIDELIZADO
59
Tabla 6. Comportamiento diario de los viajes en Julio (viajes permanentes de
36 toneladas).
CANTIDAD DE
DIA FECHA
VIAJES POR DIA
Viernes 01/07/2016 37
Sábado 02/07/2016 20
Domingo 03/07/2016 0
Lunes 04/07/2016 13
Martes 05/07/2016 35
Miércoles 06/07/2016 23
Jueves 07/07/2016 20
Viernes 08/07/2016 23
Sábado 09/07/2016 14
Domingo 10/07/2016 0
Lunes 11/07/2016 0
Martes 12/07/2016 21
Miércoles 13/07/2016 28
Jueves 14/07/2016 26
Viernes 15/07/2016 14
Sábado 16/07/2016 19
Domingo 17/07/2016 13
Lunes 18/07/2016 19
Martes 19/07/2016 18
Miércoles 20/07/2016 26
Jueves 21/07/2016 20
Viernes 22/07/2016 15
Sábado 23/07/2016 18
Domingo 24/07/2016 13
Lunes 25/07/2016 25
Martes 26/07/2016 20
Miércoles 27/07/2016 25
Jueves 28/07/2016 9
Viernes 29/07/2016 9
Sábado 30/07/2016 13
Domingo 31/07/2016 0
TOTAL VIAJES EN
536
EL MES
60
Al revisar la cantidad de vehículos diarios contratados a los diferentes
proveedores, se evidencio una incoherencia entre viajes y vehículos, esto obedece
a que muchos de los vehículos realizan más viajes, según su origen y destino (Ver
tabla 7).
CANTIDAD DE
VEHICULOS
DIA FECHA
UTILIZADOS
POR DIA
Viernes 01/07/2016 22
Sábado 02/07/2016 17
Domingo 03/07/2016 0
Lunes 04/07/2016 10
Martes 05/07/2016 20
Miércoles 06/07/2016 20
Jueves 07/07/2016 14
Viernes 08/07/2016 15
Sábado 09/07/2016 13
Domingo 10/07/2016 0
Lunes 11/07/2016 0
Martes 12/07/2016 15
Miércoles 13/07/2016 18
Jueves 14/07/2016 18
Viernes 15/07/2016 12
Sábado 16/07/2016 14
Domingo 17/07/2016 11
Lunes 18/07/2016 15
Martes 19/07/2016 15
Miércoles 20/07/2016 18
Jueves 21/07/2016 15
Viernes 22/07/2016 13
Sábado 23/07/2016 14
Domingo 24/07/2016 13
Lunes 25/07/2016 17
Martes 26/07/2016 12
Miércoles 27/07/2016 22
Jueves 28/07/2016 8
61
Tabla 8. (Continuación) Cantidad de vehículos solicitados por día en el mes
de Julio.
Viernes 29/07/2016 4
Viernes 29/07/2016 4
Sábado 30/07/2016 13
Domingo 31/07/2016 0
TOTAL VEHICULOS
UTILIZADOS EN EL 398
MES
NUMERO VALOR
TONELADAS
PROVEEDOR DE PAGADO POR
MANEJADAS
VIAJES FLETES
$
A 92 2688,4
79.986.669,00
$
B 39 1154,5
33.424.323,00
$
C 52 1655,7
55.199.900,00
$
D 25 664,2
25.211.172,00
$
E 17 499,3
15.517.627,00
$
F 66 2043,6
63.107.606,00
$
G 27 779,2
28.139.880,00
$
H 26 795,4
23.749.888,00
62
NUMERO VALOR
TONELADAS
PROVEEDOR DE PAGADO POR
MANEJADAS
VIAJES FLETES
$
I 17 517,15
15.661.045,00
Tabla 10. (Continuación) Comportamiento de los despachos mes de Julio
modelo tradicional.
$
J 61 1844,1
57.366.494,00
$
K 36 1126,5
32.114.805,00
$
L 51 1441,2
35.431.082,00
$
M 27 717,98
23.013.692,00
$
TOTAL
536 15927,23 487.924.183,00
Nombre de % del
$ Total flete pagado % Acumulado
proveedor Total
A $ 79.986.669,00 16,4% 16,4%
F $ 63.107.606,00 12,9% 29,3%
J $ 57.366.494,00 11,8% 41,1%
C $ 55.199.900,00 11,3% 52,4%
L $ 35.431.082,00 7,3% 59,7%
B $ 33.424.323,00 6,9% 66,5%
K $ 32.114.805,00 6,6% 73,1%
G $ 28.139.880,00 5,8% 78,9%
63
Tabla 9. (Continuación) Clasificación ABC proveedores.
64
Posterior a la elección del proveedor A en razón al porcentaje de participación en
los despachos, se procedió a evaluar diferentes criterios en función del servicio
general que prestan los primeros cinco proveedores del listado, considerando que
entre ellos se encuentra el 59.7% de la carga total de mercancía de la empresa.
Los criterios fueron propuestos por el autor del presente trabajo, y evaluados
directamente por la gerencia de la organización, con el fin de que, a partir de la
experiencia de la empresa con cada uno de los proveedores, se justificara
mediante un resultado ponderado la elección del proveedor ideal para el ejercicio
de prueba. Los criterios fueron los siguientes;
Calidad: Entrega del pedido con la menor cantidad de daños sobre el producto
final.
65
Tabla 12. Evaluación ponderada de proveedores
Proveedor: A F J C L
CRITERIO DESCRIPCION EVALUACION PONDERACION TOTAL EVALUACION PONDERACION TOTAL EVALUACION PONDERACION TOTAL EVALUACION PONDERACION TOTAL EVALUACION PONDERACION TOTAL
Capacidad de colocar
SERVICIO vehículos según la 85 85% 72,3 60 60% 36 45 45% 20,3 50 50% 25 70 70% 49
necesidad de la planta
Capacidad de entregar
RENDIMIENTO 95 95% 90,3 90 90% 81 90 90% 81 85 85% 72,3 90 90% 81
a tiempo los pedidos
Percepción de
cordialidad y buena
relación con terceros,
ATENCION 90 90% 81 65 65% 42,3 80 80% 64 80 80% 64 90 90% 81
multiplicando una
buena imagen de la
empresa
Cantidad de vehículos
y conductores que
INFRAESTRUCTURA 100 100% 100 60 60% 36 80 80% 64 70 70% 49 50 50% 25
permitan dan soporte
a la operación
66
En cuanto al comportamiento de los viajes en el mes de Agosto, se pudo
evidenciar 513 viajes en total, los cuales fueron atendidos por el proveedor A sin
mayor inconveniente (Ver tabla 10).
.
CANTIDAD DE VIAJES
DIA FECHA
POR DIA
DOMINGO 01/08/2016 0
LUNES 02/08/2016 15
MARTES 03/08/2016 18
MIÉRCOLES 04/08/2016 18
JUEVES 05/08/2016 33
VIERNES 06/08/2016 14
SÁBADO 07/08/2016 12
DOMINGO 08/08/2016 13
LUNES 09/08/2016 16
MARTES 10/08/2016 23
MIÉRCOLES 11/08/2016 21
JUEVES 12/08/2016 13
VIERNES 13/08/2016 10
SÁBADO 14/08/2016 24
DOMINGO 15/08/2016 6
LUNES 16/08/2016 21
MARTES 17/08/2016 22
MIÉRCOLES 18/08/2016 7
JUEVES 19/08/2016 10
VIERNES 20/08/2016 26
SÁBADO 21/08/2016 16
DOMINGO 22/08/2016 26
LUNES 23/08/2016 30
MARTES 24/08/2016 18
MIÉRCOLES 25/08/2016 14
JUEVES 26/08/2016 19
VIERNES 27/08/2016 24
SÁBADO 28/08/2016 9
DOMINGO 29/08/2016 7
LUNES 30/08/2016 13
MARTES 31/08/2016 15
67
En el mes de Agosto se pudo identificar un promedio diario de 16.5 viajes. Al
respecto de los vehículos utilizados, puede decirse que en el mes de agosto se
utilizaron un total de 327 vehículos (Ver tabla 11).
CANTIDAD
DE
DIA FECHA VEHICULOS
UTILIZADOS
POR DIA
DOMINGO 01/08/2016 0
LUNES 02/08/2016 11
MARTES 03/08/2016 12
MIÉRCOLES 04/08/2016 11
JUEVES 05/08/2016 16
VIERNES 06/08/2016 8
SÁBADO 07/08/2016 8
DOMINGO 08/08/2016 10
LUNES 09/08/2016 11
MARTES 10/08/2016 14
MIÉRCOLES 11/08/2016 14
JUEVES 12/08/2016 8
VIERNES 13/08/2016 6
SÁBADO 14/08/2016 13
DOMINGO 15/08/2016 4
LUNES 16/08/2016 15
MARTES 17/08/2016 11
MIÉRCOLES 18/08/2016 6
JUEVES 19/08/2016 8
VIERNES 20/08/2016 14
SÁBADO 21/08/2016 10
DOMINGO 22/08/2016 16
LUNES 23/08/2016 18
MARTES 24/08/2016 13
MIÉRCOLES 25/08/2016 9
JUEVES 26/08/2016 13
VIERNES 27/08/2016 15
SÁBADO 28/08/2016 7
68
Tabla 11. (Continuación) Cantidad de vehículos solicitados por día en el mes
de Agosto.
DOMINGO 29/08/2016 6
LUNES 30/08/2016 9
MARTES 31/08/2016 11
TOTAL VEHICULOS
UTILIZADOS EN EL 327
MES
NUMERO VALOR
TONELADAS
PROVEEDOR DE PAGADO POR
MANEJADAS
VIAJES FLETES
$
A 513 15388
411.681.785,00
69
Tabla 13 Viajes realizados Julio y Agosto.
JULIO AGOSTO
Viajes realizados 536 513
En cuanto al flete pagado este tampoco represento una variabilidad tal que
pudiera considerar al ejercicio una dificultad en el análisis, la diferencia en pesos
fue de $ 76.242.398,00 (ver tabla 14).
JULIO AGOSTO
$
Flete pagado $ 411.681.785,00
487.924.183,00
70
Ilustración 16. Flete pagado
JULIO AGOSTO
Toneladas
15927,23 15388
movidas
71
Ilustración 17. Toneladas movidas.
Los proveedores que movilizaron la carga son quizás el mayor factor diferencial de
la operación, ya que se pasó de utilizar 13 proveedores de transporte a solo uno,
el proveedor A.
JULIO AGOSTO
Cantidad de
proveedores de
13 1
transporte
contratados
JULIO AGOSTO
Promedio de
vehículos
12,8 10,5
diarios
requeridos
72
Ilustración 18. Vehículos diarios requeridos.
JULIO AGOSTO
Cantidad de
vehículos
398 327
utilizados en el
mes
73
El ejercicio final requiere de un análisis detallado, ya que no puede dificultar el
análisis final y sus resultados, el hecho de que Julio haya tenido un mayor
movimiento de unidades (ver tabla 19).
Diferencia
JULIO AGOSTO
porcentual
Viajes realizados 536 513 4,29%
$
Flete pagado $ 411.681.785,00 15,63%
487.924.183,00
Toneladas
15927,23 15388 3,39%
manejadas
Promedio de
vehículos diarios 12,8 10,5 17,97%
requeridos
Cantidad de
vehículos utilizados 398 327 17,84%
en el mes
74
Sin embargo, deben evaluarse el desempeño del ejercicio de cara al beneficio
para la empresa, recordándose que los tiempos muertos eran uno de los
problemas revelados. Esto se revisa en el siguiente capítulo. En las ilustraciones
4 y 5 puede observarse el mejoramiento propuesto al modelo de transporte.
75
9. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA TERCERIZACIÓN DEL
TRANSPORTE
PARAMETRO DESCRIPCION
Se controló el tiempo entre la solicitud de algún centro
Programación de distribución y la confirmación de alguno de los
de vehículo proveedores de trasporte informando disponibilidad de
vehículo
Se controló la cantidad de empresas de transporte que
Proveedores debieron utilizarse para cumplir con los pedidos de la
empresa
Tiempo de
llegada de Se controló mediante formato digital la fecha y hora de
vehículo a llegada del vehículo a la planta
planta
Tiempo de
Se controló la fecha y hora de la salida de vehículo de
salida de
planta
vehículo
Tiempo de
llegada de
Se controló la fecha y hora de la llegada del vehículo a
vehículo a
cada centro de distribución
centro de
distribución
Cantidad de Se controla la cantidad total de vehículos requeridos
vehículos para la operación sumando todos las empresas de
utilizados transporte utilizadas
76
La herramienta de medición se configura con los siguientes indicadores de
rendimiento:
Dimensión de la flota.
Colocación de vehículos.
Cumplimiento en la recolección.
Cumplimiento en la entrega.
77
Tabla 21. Indicador dimensión de la flota.
Cantidad de vehículos
Modelo totales utilizados en el 398
13,2666667
tradicional mes
30 30
Cantidad de vehículos
Modelo totales utilizados en el 327
10,9
fidelizado mes
30 30
Número total de
460
Modelo solicitudes de vehículos
86,52%
tradicional Número de vehículos
398
colocados
Número total de
327
Modelo solicitudes de vehículos
100,00%
fidelizado Número de vehículos
327
colocados
78
9.1.4. Cumplimiento en la recolección. Este indicador mide el nivel de
cumplimiento del transportador o EPSL: Fecha y hora pactada, condiciones
requeridas, lugar establecido.
Numero de citas
cumplidas por el 253
Modelo proveedor de transporte
63,57%
tradicional Número total de citas
pactadas en un 398
determinado periodo
Numero de citas
cumplidas por el 327
Modelo proveedor de transporte
100,00%
fidelizado Número total de citas
pactadas en un 327
determinado periodo
79
Tabla 24. Indicador tiempo de espera por disponibilidad de vehículos.
Numero de entregas
realizadas en la fecha y 312
Modelo hora pactada
58%
tradicional Número total de entregas
efectuadas en un 536
determinado periodo
Numero de entregas
realizadas en la fecha y 486
Modelo hora pactada
94%
fidelizado Número total de entregas
efectuadas en un 513
determinado periodo
80
En cuanto al cumplimiento de las entregas se observa una mejoría en el indicador
de 36 %. La agilidad en la consecución de los vehículos permite garantizar el
cumplimiento de las citas de entrega en los centros de distribución.
9.1.7. Tiempo de cargue del vehículo. Finalmente, este indicador mide el tiempo
de atención de vehículos, desde que llegan a las instalaciones del generador de la
carga, hasta que salen del mismo.
Finalmente debe decirse que se ha podido culminar con éxito el desarrollo de las
dos evaluaciones de los modelos de transporte, demostrando los beneficios
conjuntos que representa un plan de mejoramiento con transporte fidelizado.
81
10. CONCLUSIONES
La prueba se realizó en los meses de Julio y Agosto del año 2016 en el mes de
Julio a la empresa con el modelo tradicional y en el mes de agosto mediante un
ejercicio de prueba con el modelo de transporte externo fidelizado. Como
resultado se pudo demostrar en este primer capítulo las ventajas para la
participación de un solo proveedor exclusivo. Los análisis le permiten al proveedor
reconocer cual es la demanda diaria de vehículos y de esta forma puede distribuir,
sus vehículos en otras actividades de transporte disponiendo solo los necesarios
para la actividad requerida; adicionalmente garantizaría con esta negociación,
eliminar la necesidad de poner en carretera a los vehículos que viajan a los
centros de distribución buscando carga que justifique los costos, ya que si los
vehículos logran volver lo más pronto posible a la planta, garantizarían muy
posiblemente un nuevo desplazamiento.
82
mes que corresponde a un 17.84% a favor del modelo de transporte fidelizado; así
como la optimización de 2.3 vehículos diarios que corresponde a una optimización
de la flota en un 17.97%, elementos que están a favor del proveedor y que le
motivan a entablar una alianza estratégica para consolidar el modelo sugerido por
la presente investigación.
83
BIBLIOGRAFIA
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de Agosto de 2016.] Disponible en internet:
http://www.brightlogisticsco.com/es/?page_id=146.
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Facultad de Ingeniería, 2010. 83 p. [consultado 26 de julio de 2016]. Disponible en
Internet:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/3869/
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Agosto de 2016.] Disponible en internet:
http://www.homecenter.com.co/homecenter-co/product/13846/Cemento-gris-50-
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Politécnica del Litoral, 2010.106 p. [consultado 04 de febrero de 2016]. Disponible
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https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/11106/1/TESIS%20MAEST
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_sistema_logistico.pdf
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uministro%20inteligente.pdf.
87