Heineken

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Etiquetado Automatizado

El desecho de la botella es total

No se separa el liquido de la botella antes de desecharla

Las cajas son de carton

No se realiza control de calidad a las cajas empaquetdas

Trabajan con clones de clones de una levadura madre desde sus inicios

Con solo una ampolla se tiene 2 años de producción mundial de cerveza

La nave de embotellado de 10000 m2, es muy grnade para controlar se repite 1 millon de veces

Encavasa 12 tipos diferentes de envase.

El control e la zona de pasteurización es mediante una maquina, 65 mil botellas por hora

Por una sola maquina

Maquina de etiquetado, tiene que tomar en cuenta las líneas de mldeado de la cerveza

Coloca tres etiquetqas, una superior, otra frontal, y otra trasera, y se pone un código, para sabaer
en que línea y en que maquina se fabrico la botella

Mini cámaras analizan lcasa botella, para medir la preciosn del etiquetao y esta mal, se desecha

Este es un trabajo de mushco esfuerzo porque se tiene que vigilar muchas cosas

El procesos esta casi totalmente automatizado

El joo humano el que da el visto bueno, es importante tener mucha gente en las maquinas, porque
se hace muchos cambios y se usan diferente botellas

Casda que se cambia de botella el etiquetado es diferente

Una ves en la eituqetadroa son las utlimas personas que ven las botellas y tiene que comprobar
que todo este como dbe estar

Cuando se levanto la prohibición de beber alcohol, se incio una carrera por decagar cerveza en
eeuu procedentes de europa

Se convirtió una marca familiar en una marca internacional

Los críticos decían que la cerveza nunca podía ser un producto internacional como los refrescos

Reconoido por la estrella roja y botella verde

La estrella roja es un misterio hasta ahora


Durante la guerra fría la empresa la cambio por una estrella blanca para evitar su asociación con el
comunismo

El verde era un color para la naturaleza, el color idela para la ceveza

20 caminos todos con 3º troneladas de cevada malteadel perito de la ceveceria, experto catador,
hay que olerla para ver si esta fresca, no debe estar humeda

Los ceverceros tienen que enfrentar los continuos cambios de la materia prima, porque trabajan
con productos naturales.

Las variaciones naturales se controlan a base de analizar constantemente los productos desde las
materias primas hasta las botellas, latas o barriirles,

Se mide la turbiedad de la cerveza, para conseguir una cerveza muy clara se anliza el tip de
espuma y el agua

El euqipo de j¿karin es la última barrera entre la fábrica y el consumidor su misión es certificar que
cada gota de cerveza sea perfecta, eso siginifica la menor turbiedad o apasidad poible con el fin de
que la cerveza sea tan clara como el agua, una espuma consistente para proteger la frescura y el
uso de agua pura.

La reputación de la cerveza depende de cada trago

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